年糕
」 韓式料理 食品 蘿蔔糕 外帶年菜繁花上海1/「寶總套房」每晚9萬訂不到!黃河路、繁花拍攝基地現況曝光
描述90年代上海經濟起飛的陸劇《繁花》,從內地一路火到台灣,CTWANT記者也化身小影迷,用鏡頭帶大家朝聖《繁花》景點,包括戲中紙醉金迷的黃河路、至真園原型苔聖園,以及位在上海車墩影視樂園內復刻的黃河路拍攝場景,尋覓劇中「排骨年糕」、「霸王別姬」美食,寶總下榻的和平飯店英國套房每晚要價2萬元人民幣,已預訂到明年!現在除了和平飯店住房、用餐客人,及預約飯店導覽的民眾,否則一律會被保安擋在門外,只見遊客在外面拍照留念。(圖/林榮芳攝) 「寶總(胡歌飾)住的英國套房,面積約54坪,1室2廳2衛,《繁花》播出後入住的客人沒有斷過。」CTWANT記者走訪和平飯店,公關Vera說,和平飯店的九國套房住房率一直都很高。所謂九國套房,便是9間不同國家特色的主題套房,除了《繁花》中的英國套房,還有印度、中、美、法、日、德、義大利、西班牙等,每間套房推開窗都能看到外灘夜景,每晚房價約新台幣4.5~9萬元,是一般的客房的10倍。 和平飯店前身為華懋飯店,1929年落成,其典雅外觀加上奢華裝潢,又有「遠東第一樓」美譽。1956年為了紀念第一屆國際和平大會召開,將飯店更名重新開業,至今仍是外灘地標酒店。據了解,有超過40部國內外知名影視作品曾在和平飯店取景,1樓大廳也擺放不少歷史照片與文物。和平飯店接待不少政治人物及明星,因此沒有開放非入住或用餐的客人參觀。不過有導遊表示,過去想要入內拍照參觀是不會阻止的,但《繁花》播出後參觀人潮多,管制就更嚴了,「畢竟和平飯店已經不純粹是酒店,它還代表著上海的門面。」建議想參觀的民眾可提前預約和平飯店導覽服務。上海車墩影視樂園《繁花》拍攝場景開放民眾參觀,園區內另可見《功夫》《色戒》等多部經典電影拍攝場景。(圖/林榮芳攝) CTWANT記者也實際造訪位於上海車墩的影視樂園,解說員曲小姐介紹,「上海影視樂園建於1992年,1999年正式對外開園,占地615畝,已拍了430多部電影和980多部電視劇。」《繁花》劇組則在此一比一復原了90年代的上海黃河路,包括劇中的至真園和紅鷺酒家。 記者造訪當日,正巧是《繁花》拍攝場景開放民眾參觀首日,園區特別舉行了別出心裁的開幕點燈儀式。在眾人高聲倒數下,爭奇鬥艷的招牌瞬間點亮,至真園大門前,迎賓小姐親切喊著「歡迎光臨」,一旁還有演員穿梭人群中,演著「包打聽」情報交換和餐廳老闆娘們拉客的情景。 CTWANT記者隔日也走訪上海黃河路,尋找至真園,現實生活中現在叫「苔聖園」,該餐廳也跟風推出「繁花套餐」。劇中出現過的「霸王別姬」要價人民幣268元,服務員介紹,「這道菜是烏骨雞和甲魚燉成的砂鍋湯」。雖然劇中「寶總泡飯」和「排骨年糕」不是出自至真園,苔聖園的菜單也找不到這兩道菜,但是因為點的人多,「客人想要我們也能做!」《繁花》中「至真園」餐廳參考現實中黃河路上的「苔聖園」打造,「苔聖園」也因為《繁花》的爆紅成為打卡景點。圖為排骨年糕。(圖/林榮芳攝) 土生土長上海人、新東苑滬劇團團長沈慧琴分享,《繁花》呈現的90年代,「黃河路有很多餐廳,像是小南國、大吉祥、小吉祥一整排全部都是飯店,我們經常去黃河路吃飯、談事,手裡拿個大哥大。」但當地人表示,黃河路其實已經沒落一段時間了,確實因為《繁花》,再度湧入大量觀光客。
韓流美食熱潮再起 人氣炸雞台灣首店進駐大巨蛋
最近又有人氣餐飲品牌進軍台灣或於跨縣市拓點,限時推出開幕優惠,大家可別錯過。像是曾在經典韓劇《來自星星的你》中亮相,開啟炸雞配啤酒的「雞啤(CHIMAC)」文化熱潮的「BHC炸雞」,從11/2起便在台北大巨蛋遠東Garden City展開試營運,吸引大批民眾排隊,首店於今(11)日正式開幕。為歡慶開幕,11/11~11/12開幕首兩日,每日前50組顧客可享炸雞買一送一,單筆消費滿800元即贈品牌開幕紀念袋;11/11~11/18凡加入BHC會員,即可參加「賽事預測活動」,會員可利用點數預測比賽結果,成功預測者有機會獲得BHC餐點優惠券及CHECK inn雀客旅館9折住宿優惠券。人氣品項星星、醬王、金王炸雞等同步登場,並有多款點心可挑選。(圖/橘焱胡同集團提供)台灣BHC炸雞由橘焱胡同集團引進,首波推出的經典產品包括「星星炸雞」、「醬王炸雞」及「金王炸雞」,主打正宗韓式風味。橘焱胡同集團董事長吳念忠表示:「預計首月營收將突破500萬元,更計劃於明年進一步擴展至南台灣,掀起新一波的韓式炸雞風潮。」為更符合台灣消費者的喜好,台灣BHC炸雞特別選用國人最喜愛的大棒腿、小棒腿、二節翅及去骨腿塊4種部位,與韓國本部及其他競品使用全雞部位的做法不同。每種炸雞皆提供3種不同份量,從1人獨享到6人共享皆可滿足。台灣BHC炸雞所有肉品均使用大成新鮮冷藏雞肉,員工亦親赴韓國總部接受專業指導訓練,並且全程使用韓國原裝進口的葵花籽油現點現炸,搭配獨家兩段式油炸工序,全面提升風味與酥脆度。BHC炸雞品項相當多元,相信會讓首次入店的人有選擇困難症,主打款包括外裹酥脆麵衣、內有多汁雞肉的「星星炸雞」,加上濃郁的起司、大蒜、洋蔥巴西里調味,滋味酸甜鹹香;「醬王炸雞」則嚴選上等雞肉炸至酥脆,再裹上以醬油為基底的秘製醬汁,醬汁的鹹香與雞肉的鮮嫩交融,讓人回味無窮;「金王炸雞」則於酥脆炸雞刷上蜂蜜及特製大蒜醬,每一口都散發濃郁香氣。台灣門市以海外店型設計,融合棒球元素打造活力氛圍。(圖/橘焱胡同集團提供)另外還有嚴選上等葵花油、搭配獨家調製炸粉的「復古炸雞」;以及將雞肉炸至外酥內嫩後,再淋上特製香辣醬汁的「火辣復古炸雞」;而大家最熟悉的「洋釀炸雞」採獨門調製的洋釀醬汁,酸甜恰到好處。除了炸雞之外,還有顛覆傳統的「粉紅醬炒年糕」,以濃郁奶香結合經典辣味,並讓Q彈年糕包裹著香濃醬汁;另一款小點「星星起司球」則在招牌起司球撒上BHC獨家特製星星風味粉,讓濃郁起司的香氣在口中縈繞不散。此次進軍台灣讓BHC炸雞海外據點增加至7個國家,相較於韓國門市,台灣採用海外店型,以明亮、休閒的裝潢風格為主,更融入品牌吉祥物BBURING與棒球元素,營造出活力的視覺氛圍。考量到賽季觀賽及展演活動的外帶需求,門市特別設置面向人流的收銀櫃檯,並劃分內用和外帶的動線,讓顧客可以更快速地依照需求選擇與支付。同時為響應12強棒球賽,BHC炸雞特別推出「棒球迷個人套餐」,持賽事門票的顧客前往消費可享專屬折扣。台南女婿AKIRA為台南YOKU MOKU新光三越新天地門店開幕擔任剪綵大使。(圖/YOKU MOKU提供)YOKU MOKU推出充滿濃厚節日氣息的2024耶誕節禮盒特別版。(圖/YOKU MOKU提供)此外,於2011年引進台灣的東京頂級甜點品牌YOKU MOKU,上週也首度跨越濁水溪進駐新光三越台南新天地,在台開出第6家分店,台南女婿AKIRA黑澤良平更出席擔任剪綵大使與快閃店長。台南女婿AKIRA與YOKU MOKU有著深厚緣分,原來林志玲與AKIRA於2019年6月登記結婚、11/17在台南盛大完婚,選用的喜餅組合便是YOKU MOKU的「沐禾藏寶」,再過幾天恰逢小倆口台南婚宴5週年紀念,因結婚5年為木婚,YOKU MOKU台灣總代理富好股份有限公司董事長特別以檜木訂製寶盒致贈,盒上刻有「良平&志玲 Happy 5th Anniversary」、內盒裝有經典明星商品「雪茄蛋捲」,象徵每一口都帶來幸福的滋味。主攻頂級伴手禮、喜餅、彌月禮市場的YOKU MOKU,因應新光三越台南新天地百貨週年慶,即日起至11/20,推出消費滿3,000元現折300元,經典雪茄蛋捲禮盒亦有暖心折扣。
台版黑白大廚開打 名廚金度潤來台攜手阿基師當評審
Netflix推出的火紅料理競賽節目《黑白大廚:料理階級大戰》,在各地掀起一股熱潮,黑、白湯匙主廚話題不斷,不僅「港點女王」鄭智善近日快閃金門,之前曾秘密訪台的人氣主廚金度潤,這次還將來台擔任台版「黑白對決」的評審! 旗下包含涓豆腐、北村豆腐家、韓姜熙的小廚房、姜滿堂、帕泰家、阿達師五星麵舖、飛機河粉等7個品牌的台灣連鎖餐飲集團─豆府股份有限公司(以下簡稱為豆府),有鑒於《黑白大廚》帶來的廚藝秀熱潮,深信有許多「黑湯匙」隱藏在台灣各個角落。因豆府長期與學校合作,想搭起一個讓餐飲系學生能盡情揮灑廚藝的舞台,因此決定舉辦一場定調為「黑白對決」的廚藝賽事,力邀潛力無限的學生廚師們與社會專業主廚進行對決,讓全台箇中好手一起切磋廚藝,贏得冠軍者將獲得10萬元現金。「黑白對決」的廚藝決賽將在國家級比賽場地萬能科技大學舉辦,該場地具備中餐、西餐、異國料理烹調與烘焙功能。(圖/豆府提供)為提升賽事規格,豆府特邀來自韓國、曾獲得米其林一星殊榮的人氣主廚金度潤,以及台灣曾任國宴主廚、長年主持烹飪節目及教學的阿基師擔任評審。兩位評審雖然見長於不同文化的料理,但在擺盤品味、口感細緻度以及完成度皆十分嚴苛。目前「黑白對決」的廚藝初賽線上報名已啟動,預計至11/18截止,11/21將就初賽書面評選出黑廚6名、白廚6名進入決賽,晉級結果將於11/22正式公告、12/2舉辦決賽。另外看好《黑白大廚》引發的話題熱潮,豆府也邀請金度潤擔任集團客座主廚,攜手推出星級料理。金度潤表示自己非常注重食材來源,這次可利用台灣多樣又豐沛的食材來製作料理,對他而言是一件非常幸福的事。他為豆府量身訂做的星級料理,預計將在12/10正式推出。在《黑白大廚》中,白宮名廚李愛德華以甜點手法轉譯「辣炒年糕」,旅天下將帶旅客一同感受韓國的「年糕精神」。(圖/旅天下提供)除了餐飲相關,《黑白大廚》也同時帶動了旅遊。節目播畢後,相關旅遊行程詢問度激增5成。旅天下聯合國際旅行社(以下簡稱旅天下)也特地規劃「韓國黑白大廚體驗5日」,目前參團客群年齡落在30至55歲,有別以往韓國團以女性客群居多,此團旅客男女比例不分軒輊,預計該類團體行程將帶動韓國線產品買氣逾3成。旅天下近期推出數支「韓國黑白大廚體驗5日」商品,安排旅客至節目評審白種元的餐廳享用美食,如香港飯店0410、新村食堂等,並前往節目中黑白隊餐廳主要聚集商圈明洞、梨泰院、漢南洞或京東市場,讓旅客自行到餐廳朝聖打卡,並體驗黑白大廚相似料理DIY,包括至首爾「稻花農夫」體驗製作辣椒醬、韓式拌飯與年糕,行程每人22,900元起。
BLACKPINK Rosé的5個小故事!特愛吃辣、是路痴還會長大悶痘?
作為BLACKPINK的主唱,Rosé以獨特的嗓音和迷人的氣質俘獲了全球粉絲的心,不過今天我們不談她的音樂成就,而是透過她親口分享的有趣小故事,帶你更貼近這位迷人偶像的真實生活。對辣味食物的無限熱愛Rosé曾在節目中透露,自己對辣味食物情有獨鍾,特別是韓國的辣炒年糕和辣湯麵,她笑稱即使吃得滿頭大汗也無法抵擋辣味的誘惑。有一次,她為了挑戰自己的極限,嘗試了超辣辣椒,結果被辣得直流眼淚,讓其他團員們看到後紛紛笑她吃辣吃到太誇張。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 迷糊的方向感Rosé自曝自己是個「路痴」,經常在熟悉的地方迷路,她分享過之前在公司明明只是去洗手間,卻找不到回練習室的路,最後還是靠工作人員的幫助才回到原地!被大家笑稱她很需要裝個GPS。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 皮膚好卻會冒大痘痘其實Rosé的皮膚已經算是非常完美的狀態,幾乎零毛孔也很少看到她長痘痘,但沒想到Rosé卻說,自己假如一冒痘痘就是又紅又腫的可怕大悶痘!所以她還為了大痘痘上網購買一款星星造型的痘痘貼,貼上去之後就會發現討厭的痘痘也變可愛了XD。Rosé手上的星星痘痘貼是來自美國品牌STARFACE的產品,不只Rosé愛用,許多好萊塢明星如小賈也會用它來遮痘痘。(圖/翻攝自網路、STARFACE官網)而除了STARFACE之外,另外像是韓國品牌GLYF也有推出爆炸可愛的造型痘痘貼。(圖/取自GLYF IG)另外台灣女孩都很熟悉的DermaAngel護妍天使,它們家的造型痘痘貼則是採用了品牌明星級配方-專業級水膠體mix水楊酸添加,甚至還有炫彩光裝飾,現在到康是美、屈臣氏、寶雅等藥妝店通路,還有買一送一優惠能直接把它們帶回家喔。(圖/品牌提供)對植物的特別關愛Rosé特別喜歡種植多肉植物,她曾經在宿舍養了一盆心愛的多肉,還幫它取名「小肉肉」,但卻因為行程繁忙忘了幫植物澆水,結果讓「小肉肉」枯萎了>_<,她為此感到十分內疚,從此在手機上也會設置澆水提醒。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 對鬼故事的矛盾心理Rosé對鬼故事可說是又愛又怕,有一次和團員們一起看恐怖電影,她全程捂著眼睛,只透過指縫偷看,但之後卻睡不著覺,還要求Lisa陪她聊天到深夜,讓大家哭笑不得。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文
《旬蟹知秋》福容台北一館秋蟹風味上桌 新北萬里蟹特色盛宴只要880元!
每到金風送爽之時,意味著品蟹佳期到來。福容台北一館由蔡長庚行政主廚所領軍的廚藝團隊遵循時節、應季賞味,率中餐廳與日式料理兩廳匠心演繹【旬蟹知秋 秋蟹季】季節限定,自10月1日起至11月30日止,「福粵樓 港式飲茶」推出「蔥薑奶焗萬里蟹」、「醬爆蟹年糕」每道NT$880起,以新北萬里蟹之「三點蟹」以及國人喜愛的紅蟳特色料理;「順園 日式料理」以日本帝王蟹為主角,匯集頂級海陸食材鱈場蟹、圓龍鱈、A5宮崎和牛打造「秋蟹套餐」每套NT$2,500起,以蟹入饌為喜愛品蟹嚐鮮之民眾增添秋日芬芳。順園秋蟹套餐《旬蟹知秋》以日本帝王蟹為主軸,匠心打造9道時令美饌(圖/福容大飯店提供)。在台灣,近八成海蟹由新北市萬里區捕撈而來,萬里「三點蟹」生存在深度20至60公尺不等的海水中,如同住在深海龍宮的野生海蟹肉質飽滿細緻,每年9月到11月為新北萬里蟹產季,此時大啖肥美秋蟹正是最佳時機!今年福容台北一館與新北市政府所成立之「萬里蟹」品牌合作,共同推廣萬里蟹限定料理以饗大眾。「福粵樓 港式飲茶」鄭昌黎主廚嚴選產地新鮮直送三點蟹製作「蔥薑奶焗萬里蟹」,以奶焗料理方式保留了食材本身的鮮甜滋味,簡單地運用蔥花、薑末與乾辣椒的提升色香味,清爽淡雅的奶焗香氣與淡淡海水鹹味融化在舌尖,每一口都吃得到蟹肉的滑順鮮甜,鮮味堆疊層次感驚豔眾人味蕾,可謂是老少咸宜餐桌上的人氣佳餚,每道NT$880+10%;「順園 日式料理」許家豪主廚以日料細緻手法結合當季海鮮食材,選用日本素有「蟹之帝王,百味之王」美譽的鱈場蟹,打造極致鮮美日式饗宴,搭配海膽、胭脂蝦、圓龍鱈、A5日本宮崎和牛、及日本麝香葡萄等頂級海陸食材,讓喜愛日式料理的民眾盡情享受豐沛海藏之餘,也能細細品味9道時令美饌潤養身心,「秋蟹套餐」售價每套NT$2,500+10%,以上任一活動福容享福卡會員均可再享會員折扣優惠。
中國列「石鍋拌飯」為文化遺產 南韓外交部抗議:扭曲歷史
「石鍋拌飯」是韓國著名的傳統米飯料理,主要食材包括米飯、炒過並調味的蔬菜、牛肉、雞蛋及韓式辣醬,可熱食或冷食,食用時需將所有材料拌勻,風味獨特。然而中國吉林省於3年前將「石鍋拌飯」列為非物質文化遺產,稱其為「朝鮮族」的三大名菜之一,此舉引發南韓的強烈反彈。近日韓國外交部也公開譴責中國,批評其扭曲歷史,進一步加劇兩國間的文化爭議。根據韓媒《韓國日報》報導,中國東北的吉林省政府於2021年12月在其官方網站上公佈了第五批「省級非物質文化遺產」名單,並將石鍋拌飯食譜列入了名單。當時發布的文件中,包括了「朝鮮石鍋拌飯食譜」,而推薦石鍋拌飯成為省級文化遺產的地方是吉林省延邊朝鮮族自治州。此外,用米製作的年糕食譜,如大麥年糕,也被登記為吉林省非物質文化遺產。消息近日曝光後,引發韓國網友與外交部官員的強烈反應。韓國外交部強調,歷史與文化認同對韓國人至關重要,並堅決否定中國扭曲歷史的企圖。韓方官員表示,韓國外交部一直要求中國正視這些文化認同問題,尤其是吉林省的行為,避免對兩國的友好關係產生負面影響。報導中也指出,根據中國政府2011年頒布的《非物質文化遺產法》,各地方政府可向中央政府申請將省級非物質文化遺產提升為國家級非物質文化遺產。中國政府將韓國傳統文化定為地方政府層級以外的國家文化遺產的例子很多,並聲稱其起源於中國少數民族。《韓國日報》對中國「非物質文化遺產網」公佈的國家級非物質文化遺產名錄進行分析後發現,2000年代以來至少有17項是韓國的非物質文化遺產,但被稱為是「朝鮮族中國人的傳統」,像是「農樂舞」。然而即使韓國正式提出抗議,中國也可以以「這是地方政府的事」來否認。根據中國《非物質文化遺產法》,文化遺產保護和保存計畫的預算由地方政府承擔。中國憲法也規定,有關少數民族文化遺產的事務,由自治區人民政府管轄。針對這些文化爭議,韓國誠信女子大學教授徐慶德指出,中國不斷以「朝鮮族」名義侵占韓國文化,韓國政府亟需制定應對策略。,韓國外交部也敦促中方採取行動,避免對韓國人的文化認同造成損害,否則將影響兩國人民之間的友好關係
墾丁消費被罵爆!百萬YTR實地走訪「觀光物價現況」曝光
南台灣旅遊勝地墾丁近期爭議不斷,除了沙灘遭陽傘業者占用影響海岸風光外,物價更被詬病剝削遊客,導致墾丁觀光逐漸沒落。對此,YouTuber見習網美「小吳」也實地走訪墾丁大街,公開當地消費現況。網紅小吳昨(27日)在IG發出多則限動,並打卡標記墾丁大街,只見他與團隊好友Yoyo走在攤販林立的墾丁大街上,隨手拍下一家炸物攤,發文表示「大家都在討論物價,我們來實際走訪。」墾丁物價一直遭詬病剝削遊客,YouTuber小吳實地走訪墾丁大街,公開當地的消費現況。(圖/擷取自Instagram/beauty___wu)從照片中可見,炸物攤的招牌上寫著,炸年糕價格小份60元(7個)、大份100元(14個);炸湯圓小份60元(12個)、大份100元(24個)。小吳也預告,接下來會將這次的墾丁探訪之旅剪成影片上架,提醒大家記得關注,「之後影片一定要看喔,好好笑。」不過由於小吳所創立的手搖飲品牌「十盛熟成奶茶專賣店」,先前才剛爆出「假奶」風波,因此遭到網友紛紛撻伐,「至少別人的東西真材實料」、「把人當盤子的人,去看別人怎麼把別人當盤子」、「墾丁再怎麼坑也沒拿假的來騙」、「應該是去場勘看看能不能再開一間盤子店」、「跟他的奶精奶茶比墾丁的東西算便宜吧。」
潑辣2越女互毆「一路打進百年糕餅店」!持木棍猛追畫面曝
台中市豐原區知名百年糕餅店「老雪花齋」昨(18日)驚傳鬥毆事件,2名越南籍女子不知何原因爆發口角爭執,雙方一言不合下大打出手,2人從街邊一路廝殺進糕餅店內,火爆互毆畫面全程被錄下。據了解,該起事件發生於18日晚間8時許,台中市豐原警分局接獲店員報案,指位於中正路212巷的「老雪花齋」糕餅店爆發激烈肢體衝突,隨即派遣約10名警力前往現場支援,發現打架鬧事的是年紀同為44歲的越南籍黎姓女子與武姓女子。從現場民眾錄影的畫面中可見,一名身穿黑色短洋裝的女子光著腳、手持木棍,對著另一名短褲女窮追猛打,短褲女眼見態勢不對,直接跑進糕餅店裡試圖躲避,怎料短裙女卻追進店內,2人又是一陣扭打,店員見狀才趕忙報警處理。警消表示,涉事的2名越南籍女子身上均有擦挫傷,被分別送往台中榮總及豐原醫院就醫,經治療後已無大礙,事後也雙雙被帶回警局訊問,詳細事發原因仍待進一步調查釐清,全案將朝《傷害罪》及《社會秩序維護法》偵辦。
中秋禮盒這裡最完整!新光三越攜手8大米其林主廚推出餐廳限定中秋月餅,首度引進日本7大登台伴手禮、台北五大老字號糕餅打造最文藝的中秋禮盒一次網羅!
一年一度的中秋節即將在下個月報到,今年新光三越擴大中秋禮餅的選擇,一次網羅5成獨家及近8成初登場推出超過300款禮盒,更首度攜手8家米其林星級主廚/餐廳,推出最強8家星級月餅,包括陳泰榮、簡捷明、林泉等共八大米其林星級主廚/餐廳,通通買得到!此外金澤萬久、菓子工房あん庵、五條堂、菓子工房yamao等日本7大秋季超人氣伴手禮也首度登台,還有引爆排隊熱潮的資生堂Parlour、法國精品甜點PIERRE HERMÉ、摩洛哥百年品牌夿萐咖啡 Bacha Coffee等人氣品牌亦推出中秋限定禮品!尤其是法國精品甜點PIERRE HERMÉ馬卡龍特別從法國製作今年中秋最貴的月餅,四顆要價2100元,超級精美的法式手作禮盒,絕對是送禮自用的最佳選擇。8/14(三)起消費者即可在新光三越全台15家分店、APP、超市禮品城及skm eats共五大渠道搶先預購!(圖/業者提供)另外,為歡慶台北建城140年,新光三越也與在地合作,攜手台北五大老字號糕點舖─艋舺80年糕餅老店二和珍、飄香一甲子太和傳統餅、百年台式餅舖台北犁記、大稻埕傳承近百年的十字軒餅舖和全台第一家蜂蜜蛋糕南蠻堂,並與郭雪湖基金會合作將台灣膠彩畫家郭雪湖的名作〈昔日西門情景〉印製於外盒上,打造全台唯一的【臺北印象昔日西門情景 中秋極選禮盒】,絕對是一次吃到最強傳統名店味!(左)前米其林三星頤宮主廚陳泰榮帶領團隊連續5年摘下米其林三星榮耀,獨家研製經典奶皇月餅,濃郁奶香、口感滑順、層次細膩,絕對值得你一試。米其林三星陳泰榮 港式奶黃月餅禮盒推薦價2,380元(獨家,初登場)(右)連續六年榮獲米其林一星肯定,揉合熱情南洋與經典港式風味,打造班蘭蛋黃、XO干貝及橙香檸檬三種口味月餅,外盒以台灣藍鵲為主視覺設計,將最誠摯的心意送給至親好友。LONGTAIL 中秋月餅禮盒 1,380元(獨家,初登場)(圖/黃筱婷攝)(左)連續六年榮獲台北米其林餐盤推薦。外皮以口感細緻不甜膩的桃山皮精製而成,內餡運用食材特性,將台式月餅融合日式元素茶梅、柚子、芝麻製作而成,味道清新可口!Orchid蘭 蘭Orchid中秋月餅禮盒1,380元(獨家,初登場)。(右)來自法國精品甜品Pierre Herme,首度製作的月餅禮盒,結合了傳統法式甜點的精髓和現代烘焙技術的創新,打造四款台灣限定月餅!PIERRE HERMÉ法式精品中秋月餅禮盒2,100元(首度登台)(圖/業者提供、黃筱婷攝)由米其林星級主廚林泉監製,首度推出最受歡迎的人氣口味─金沙奶黃流心專屬月餅禮盒,細膩奶香與金黃熔岩流心,收服老饕挑惕的味蕾!TASTE by MMHG TASTE月映星夜月餅禮盒 /1,380元(獨家,初登場)。(右)由米其林星級主廚林泉開設全新inari現代居酒屋(inari Izakaya),以最貼近飲酒文化潮流為主打,特別將台式蛋黃酥融入日本威士忌KAKUBIN角瓶,打造大人味蛋黃酥。inari X KAKUBIN聯名蛋黃酥禮盒 899元(獨家,初登場)。(圖/業者提供、黃筱婷攝)(左)臺北印象昔日西門情景 中秋極選禮盒990元(獨家,初登場)。(圖/業者提供)(左)金澤萬久 栗子蕨餅年輪蛋糕5入禮盒820元(獨家,首度登台)。(右)日本電視節目電視冠軍王和菓子職人三冠王─松田明創立,展現日本和菓子文化的熱忱與喜愛。嚴選北海道發酵奶油及甜菜糖、日本蜂蜜與紅東地瓜,添加瀨戶內檸檬的清爽酸度。和菓子工房あん庵 奶油檸檬風味地瓜燒6入禮盒900元(獨家,首度登台)(圖/業者提供)
夏季吃鍋這樣最省 鍋底凍豆腐免費續加 FB領券直接升級「松露菌菇鴛鴦鍋」
即便炎夏依然阻擋不了台灣人愛吃火鍋的慾望,而「辣」更是讓人就算爆汗,但在夏天也少不了的開胃秘方。人氣麻辣鍋品牌「青花驕」就在夏季推出香而不麻、帶有青花椒香氣的「驕香松露菌菇鍋」,入口便能感受到花椒獨特香氣,同時也使湯底原有菌菇的天然鮮味更添層次,用料配方還經過特殊設計,五辛素食者也可放心享用;而品牌另一款獨家綠色麻辣鍋—「青麻椒肥牛鍋」,原本無法續加的鍋底凍豆腐,因廣受消費者歡迎,現也開放無限量續加!「驕香松露菌菇鍋」(左)以獨家提煉的「青花椒麻香淬油」入鍋,「青麻椒肥牛鍋」鍋底凍豆腐開放無限續加。(每人鍋底130元,鴛鴦鍋每桌+158元,圖/魏妤靜攝)人氣配料「精品綜合滑」可一次品嘗鮮甜的墨魚滑、鮮蝦滑、干貝花枝滑。(438元,圖/魏妤靜攝)青花驕新推出的「驕香松露菌菇鍋」,以松露、洋菇、蟲草、鹿茸菇及枸杞等食材烹煮,並加入特製「青花椒麻香淬油」,風味鮮野,鍋底的凍豆腐也因吸飽湯汁,每一口都充滿菌菇香氣。而品牌向來以「鮮、香、麻」為味型,堅持採用新鮮重慶江津九葉青花椒,另一款獨家麻辣鍋「青麻椒肥牛鍋」,美味關鍵就在於熟成的青老油與秘製青麻底醬,熟成青老油是以新鮮重慶江津九葉青花椒與十多種辛香料精煉成油,再經7天靜置熟成,再加入青辣椒、蒜頭、紅蔥頭與洋蔥拌炒成青麻底醬,讓湯頭鮮麻辛香。鍋底則以新鮮青辣椒、大白菜與凍豆腐煨煮3小時,清香又不厚重。8/1起上述兩款鍋物皆開放鍋底凍豆腐無限量續加,相信會吸引更多粉絲上門。肉食控建議加點包含安格斯無骨肩小排、雪花牛、牛梅花的「牛三拼盛宴」,特別適合搭配青麻椒肥牛鍋。(858元,圖/魏妤靜攝)新菜色「青花椒麻口水牛」淋上紅油添香。(298元,圖/魏妤靜攝)為歡慶全新湯頭上市,消費者即日起至青花驕粉絲團還可領取價值158元的「驕香松露菌菇鴛鴦鍋」免費升級券,一次品嘗雙重湯頭(其中一鍋需點菌菇鍋方可使用升級券)。除了新湯頭與新增的鍋底續加好康,品牌也推出全新熟食菜色「青花椒麻口水牛」,以帶有嚼勁的板腱牛肉搭配特製川味辣醬,每一口都具有豐富的椒麻層次。肉多多首度插旗香港銅鑼灣,全台門店同慶兩人同行用餐加送「肉蛋糕」。(圖/肉多多集團提供)另外樂多多集團疫情後首度進軍海外市場,海外首家直營店由「肉多多火鍋」品牌打頭陣,近日甫插旗香港具指標性的銅鑼灣商圈。肉多多火鍋於2017年在台北發跡,7年來發展到全台近50家直營店,過去兩年展店重心放在有發展潛力的城市或地區,不僅擴展全台門店數,也順利達成品牌覆蓋率。目前集團重啟海外市場,首站選擇觀光人潮聚集的香港銅鑼灣,主要還是看好有逛街、聚餐、購物等一條龍消費模式接軌所帶動的商機。為歡慶香港銅鑼灣店開幕,即日起至8/31,肉多多全台門店推出二人同行用餐,並於前一天訂位時說出通關密語「香港開幕大放送」,即加贈價值249元的「肉蛋糕」乙份。萬客什鍋歡慶新北永和中正店全新開幕,推出獨家「擔擔特濃豆漿鍋」。(圖/萬客什鍋提供)而台中人氣火鍋名店「萬客什鍋」也於7月正式進駐新北永和,插旗中正路美食戰區。一向以多元湯底和新鮮食材著稱的萬客什鍋,此次除了帶來鎮店鍋物「萬客三寶」:燒酒麻香鍋、剝皮辣椒鍋與爆炒蒜頭鍋,也呼應在地特色,推出永和店限定的「擔擔特濃豆漿鍋」,讓香濃豆漿與擔擔鍋略帶辛辣的味道融合,湯頭香氣四溢、口感濃郁。此外,也同步獻上備受好評的雲朵白糖粿和古早味炸年糕,讓大家在餐後享受懷念的傳統甜品滋味。
《繁花》今晚迎精彩大結局 胡歌坦言未接新戲因不捨離開「阿寶」
王家衛首部執導的電視劇《繁花》今(19日)晚將迎來最終結局,該劇引爆討論熱潮,除了讓黃河路成為熱門打卡景點、排骨年糕訂單爆量,劇中演員的身價也因而水漲船高,然而胡歌飾演完「阿寶」後卻不急著接戲,坦言還不想從角色走出來,「《繁花》對我來說意義不一樣,雖然戲播完了,但角色尚未離我遠去,在戲裡面所有曾經感動我的地方,現在回想起來仍然會熱淚盈眶,所以我也不想這麼快從這個人物跳脫出來。」該劇迎向結局,也將揭曉寶總(胡歌 飾演)情歸玲子(馬伊琍 飾演)、汪小姐(唐嫣 飾演)、李李(辛芷蕾 飾演),還是保留給初戀雪芝(杜鵑 飾演)?這是全台觀眾最關心的焦點。對此,原著小說曾出現一個詞「空門」,作者金宇澄在最新釋出的幕後訪問中解釋:「空門就是陰錯陽差,男女之事要有天時、地利、人和,差一分一厘就是空門。」馬伊琍(右)很明確「玲子深愛阿寶」,卻狠心切割胡歌(左)。(圖/澤東電影、MyVideo)胡歌在受訪影片中談到寶總的初戀雪芝,心頭仍然炙熱,「我跟雪芝的戲,拍得時候越拍越難受,可以看到人在命運的洪流裡,他是非常無措的!」雪芝因為擔任13路公車車上售票員而與阿寶相識,阿寶為了看她一眼,總是默默地上車、下車,這也是阿寶成為寶總的契機,就是因為雪芝,她無疑是阿寶生命中最重要的女人之一,胡歌說:「下了13路的車,象徵的不僅僅是指阿寶與雪芝的這段感情,我認為也是阿寶某一個人生階段的結束。」似乎也暗示了兩人的結局。馬伊琍談到玲子則是感慨,「我很明確,『玲子深愛阿寶!』」她回想第十七集中她重返夜東京,卻要求阿寶退股,下定決心完美切割眼前這個男人,「那是唯一一場我沒有跟阿寶大聲嚷嚷的戲,之前很多戲都是我罵他、跟他吵。」然而阿寶轉身就走,也沒有挽回,胡歌透露王家衛看到這幕曾問他:「你就這樣同意了嗎?沒有絲毫留戀嗎?」胡歌回應那就是阿寶,「如果是我肯定是會再哄哄她的吧!」唐嫣(右)表示演到寶汪這段情時哭得特別痛。(圖/澤東電影、MyVideo )劇中因為革命情感被湊成「寶珠CP」,唐嫣回想到第十四集中她約了寶總到排骨年糕店,寶總卻遲遲沒有現身的一段戲,「汪小姐那天晚上可能不理解,但五年、十年後回頭看,我想她應該是能夠理解阿寶的。作為一個觀眾跳出來看,每次我看到這裡都錐心地痛,這也是為何我每次演到寶汪這段情時,眼淚都像自來水一樣,哭得特別痛。」胡歌也說:「我自己的話肯定是忍不住就衝過去的,很多時候我們用愛情來看兩個人的關係,但愛情跟愛是不一樣的!」辛芷蕾則認為她飾演的李李是一個能把一切都看透、看開的人,因為寶總和她及她曾愛過的人有很多相似的地方,才互相吸引。四個女人出現在阿寶生命中不同的位置,給他帶來不同的影響,胡歌笑說:「如果阿寶真的像他表面上這麼灑脫的話,早就跟其中的她或她在一起了,我想他的內心是很複雜的。」《繁花》正於MyVideo全台獨家首播,全劇已上架。辛芷蕾(右)認為飾演的李李是一個能把一切都看透、看開的人。(圖/澤東電影、MyVideo )
姜敏赫首遊玩水族館獻人生初體驗 深陷企鵝魅力反差萌反應全曝光
韓國樂團CNBLUE鼓手姜敏赫近年以演員、歌手、作家等多個身份展開個人活動中,最近也同時忙於團體演出、商演及音樂節演唱會,日前他於繁忙的行程中特地與高中時期以來的好友到香港觀光兼慶生旅行。姜敏赫不僅在IG上傳香港遊玩美照,還同步在個人YouTube頻道發布香港海洋公園遊玩vlog,記錄他在遊樂園中獻出的人生初體驗,影片曝光的十分鐘內即有許多留言,粉絲們留言說:「看到敏赫非常有趣的表情,就知道這趟旅行多麼開心了,實在好可愛!」姜敏赫表示這次遊玩非常盡興,最難忘的是在香港海洋公園獻上他的人生初體驗,也就是參加海洋公園與企鵝親密接觸的互動體驗,他穿上體驗活動提供的制服,在訓練員指示下餵飼企鵝,數十隻企鵝排排站仰頭等待他餵食銀雪魚,場面逗趣。興致高昂的姜敏赫還現場模仿企鵝甩動脖子身體及搖晃走路的模樣,笑說:「天啊,我該怎麼辦?牠們實在太可愛了!」他看著企鵝不下二十次的直喊:「好可愛喔!」更開心與一隻企鵝合照,還指揮著企鵝說要看著鏡頭,深陷在動物可愛的魅力中。第一次去水族館的姜敏赫相當興奮,園區也為他安排了慶生驚喜。(圖/香港海洋公園)探訪企鵝後,第一次看到海象的姜敏赫忍不住驚嘆牠的巨大體型,之後更成功隔著玻璃與伸展游動的牠合照,成功和牠對眼相看後更興奮地說:「媽媽,我成功了!」非常搞笑。而遊玩當天接近姜敏赫的生日,海洋公園也安排了生日驚喜,在水族館為背景的餐廳內為他慶生,由公園吉祥物威威與他的朋友們唱生日歌,送上特製的企鵝造型蛋糕,讓他直說感動開心,他生日當天在IG上傳的慶生照片內也有PO出企鵝生日蛋糕,看來對驚喜安排留下了美好回憶。姜敏赫表示印象中沒有去過水族館,「這是第一次,我覺得很神奇,海底神秘的感覺,對我就像是童話世界,我覺得每個人在童年時一定要來一次水族館,會讓你一輩子都印象深刻。」看著兩層樓高的巨型透明玻璃屏幕及水族館內的餐廳圍繞有玻璃箱內悠遊的魚群,他笑說:「這裡超浪漫,我覺得很適合來這裡求婚。」而當看到園中布置的50到70年代場景的香港老大街,他驚喜直呼充滿香港懷舊美感、霓虹光管燈牌及古董老爺電車等,他與好友不僅以此背景拍美照留念,更沿路掃街品嚐傳統港式小吃腸粉、雞蛋仔、炒麵等,身為吃貨的他還表示:「我看到腸粉以為就像是韓國的年糕。吃了之後發現口感更軟一些,很好吃。」姜敏赫說一邊淋雨一邊玩雲霄飛車很像在拍偶像劇的戀愛戲。(圖/香港海洋公園)接著姜敏赫乘坐可欣賞三百六十度無敵海景的纜車,「在纜車上吹著海風邊欣賞海景,無比的享受。」還在商店親自購買挑選小貓熊和企鵝玩偶,身高一百八十四公分的他笑瞇著眼睛手捧著小貓熊玩偶直呼:「好可愛!」遊樂園的魅力讓他與平日在舞台上帥氣表演的形象截然不同,反差萌爆棚。挑戰雲霄飛車的同時雖然下起小雨,但完全無阻姜敏赫享受刺激,「實際體驗比我想像中的高,雖然還有其他更恐怖的遊樂設施,但因為這個雲霄飛車建築在山上,視野特別空曠,所以玩起來更加恐怖!下墜感覺也更刺激。」更說一邊淋雨一邊玩雲霄飛車很像在拍偶像劇的戀愛戲,「結果一看旁邊,是我的高中好友就醒了,哈哈,但很好玩,能看著無敵海景的雲霄飛車,除了這裡應該就沒有了。」
涓豆腐用餐抽潮牌玫瑰香水、項鍊 金色三麥應援奧運、台灣奪牌免費送啤酒
為了讓民眾到店裡消費更有新鮮感、選擇更多元,現在各餐廳大打「融合牌」,例如全台最大韓式料理餐廳─涓豆腐,從7月起在全台門市推出玫瑰咖啡系列飲品,基底來自咖啡潮牌「CAFÉ!N咖啡」的黑咖啡搭配有機玫瑰醬;向來主打分享型美式料理的金色三麥則呼應即將展開的巴黎奧運,搖身一變為法國餐酒館,將法國從南到北的特色風味端上桌,推出期間限定的「冠軍應援料理」。而且兩品牌分別推出抽獎與招待啤酒活動,粉絲們可別錯過用餐享好康的機會。頗受韓國女孩喜愛的「樂天粉紅星空清河氣泡酒」。(優惠價258元,圖/魏妤靜攝)韓式餐廳涓豆腐為了讓消費者在品嘗道地韓式料理之外,也能像沉浸於文青咖啡廳的氛圍,全新推出玫瑰咖啡系列飲品。其中「玫瑰拿鐵」採用高雄杉林有機玫瑰花製作而成的粉紅玫瑰醬,揉合CAFÉ!N黑咖啡精萃的馥郁香氣,再撒上酸甜的草莓丁,風味醇厚又有迷人花香;「黑玫瑰氣泡咖啡」則以黑咖啡、有機玫瑰花醬搭上氣泡水,除了有夢幻漸層,在細膩花香中也凸顯咖啡的純粹,並混合氣泡口感帶來更暢快清爽的體驗。為了照顧奶茶控,也另外推出「玫瑰奶茶」,同樣加入高雄杉林有機玫瑰花製成的粉紅玫瑰醬、香甜草莓丁,喝起來口感柔順,尾韻還能感受得到玫瑰花在濃郁奶茶中盛放的香氣。另外風靡韓國少女的「樂天粉紅星空清河氣泡酒」,也正式在涓豆腐開賣。在粉紅色系的酒瓶內,是以清河清酒風味與接骨木莓、白葡萄酒的酸甜結合的氣泡酒,讓人一口就上癮。「韓式宮廷炒年糕」(308元,圖/魏妤靜攝)「蟹味韓式起司烘蛋捲」。(308元,圖/魏妤靜攝)除了新飲品,涓豆腐也推出兩道新菜色,其中「韓式宮廷炒年糕」原為韓國傳統宮廷料理之一,現在則常見於韓國高級餐廳。其嚴選新鮮香菇、紅、黃甜椒,杏鮑菇、洋蔥絲,加入軟嫩肉片以及白白胖胖的年糕條,經過醬料拌炒帶來鹹甜交織的滋味。若嫌單吃不過癮,還可以拌入熱氣騰騰的石鍋飯內,讓紫米飯吸飽滿滿醬汁;另外涓豆腐也將在韓國超市、便利超商裡熱賣的蟹味棒,華麗升級為「蟹味韓式起司烘蛋捲」,嚴選產銷履歷新鮮雞蛋以文火層層慢烘,再放上滿滿起司與整條蟹味棒,除了有滑嫩口感還有誘人的起司牽絲,主打要讓大人小孩都愛上。歡慶新菜上市,涓豆腐從7/25至8/31也推出抽獎活動,凡點任一新料理、單筆消費滿1,000元,結帳刷豆府鐵粉卡會員條碼,就有機會抽中潮牌「TOM FORD設計師系列深焙玫瑰香水」、「PANDORA白玫瑰綻放項鍊」。金色三麥將新菜集結成「冠軍應援套餐」,包含「經典尼斯沙拉」、「法式淡菜鮮蛤鍋」、「冠軍大拼盤」、「啤酒醬烤松阪豬串」與燉飯。(3,580元+10%,圖/金色三麥提供)另外四年一度的世界體壇對決即將展開,呼應本屆奧運地主國法國,金色三麥特別研發一系列法式「冠軍應援料理」,即日起~8/11,在全台金色三麥門市限時供應。金色三麥也於活動期間集結新菜推出「冠軍應援套餐」(售價3,580元+10%)優惠,凡內用可以每杯199元優惠價加購4杯500ml精釀啤酒,外帶即贈SUNMAI金色三麥「晃晃白啤500ml」4入。同時,金色三麥門市巨型投影、電視螢幕也將於營業時間全時段LIVE轉播,並將隨台灣晉級戰況彈性延長營業時間。每當有一面台灣獎牌入袋起24小時內,來店內用消費即免費招待每人一杯精釀啤酒。「地中海馬鈴薯盅」。(380元,圖/金色三麥提供)在這次推出的法式菜色中,「經典尼斯沙拉」選用了鮮美鮪魚、鹹酸橄欖、水煮蛋與新鮮生菜,淋上主廚自製檸檬油醋醬,可以享受輕盈的地中海飲食;常見於法國北部的「法式淡菜鮮蛤鍋」,則可嘗到淡菜伴隨檸檬、鮮奶油帶來的鮮甜,肥嫩的蛤蜊更讓鮮美升級;「地中海馬鈴薯盅」使用地中海代表食材「番茄」,與每頭豬僅有500克的霜降肉一起燉煮,讓番茄肉醬點綴辛香料、醃漬辣椒、馬自拉起司,烤出香濃鬆軟的馬鈴薯,風味迷人。金色三麥更推出兩道適合觀賽享用的美食:「啤酒醬烤松阪豬」烤肉串、「冠軍大拼盤」。其中「冠軍大拼盤」以藍莓白巧克力醬、法式黃芥末、墨魚美乃滋、薄荷醬、番茄醬設計五色沾醬,搭配法式吐司、烤脆皮豬腳、酥炸洋蔥圈、酥脆鮮蝦球、現炸薯條,只在賽事期間限定供應。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
留學生來台讀書 曝遇到「心寒3狀況」:台人沒那麼善良!全網逆風
一名國外的留學生日前在網路上發文,表示她因為要學習中文,便到台灣留學,而來台前就耳聞台灣是一個人情味很足的國家。沒想到來台後,卻遇到借電話遭狠拒、買年糕疑似買貴,和同學雙面人講壞話的狀況,讓她感到十分失望,貼文一出立刻引起大批網友熱議。一名國外留學生日前在Dcard中發文,表示自己原本在美國讀中文系,後來決定到台灣研讀中文,在她要來台讀書以前,也有聽說台灣是個人人好的地方。但實際來台生活2年後,她卻感嘆「台灣人其實沒有像大家說的那麼善良?」原PO也在貼文分享自己遇到的3個不愉快的經驗,第一個是她剛搬來台灣時,因為手機突然無法使用網路,她便向鄰居詢問能不借手機打電話。但鄰居因為有點懷疑原PO,感覺借手機的意願很低,於是原PO便立刻向對方解釋情況「但他就說『你去7-11買那個什麼卡」然後就關門了」且第二次在台北車站,也是遇到相同情況。第二個是原PO在路邊攤販買傳統年糕時,被老闆收費300元,但在她後面的顧客,卻只要付85元,讓她懷疑自己被騙。後來試圖詢問老闆時,對方卻一直以台語回應,最後只能無奈放棄溝通。最後一個則是,原PO發現許多台灣大學生喜歡背後說壞話,但又假裝跟對方很好。譬如說A私下說B很機車幼稚,結果隔幾天兩人單獨去逛街,不禁讓原PO擔心「他們是不是也是這樣對我假假的?」貼文一出也引起許多網友熱議,紛紛留言表示「關於1和2,對不起,這年頭詐騙實在太多了,我們也是為了自保」、「臺灣人本來就不是每個人都善良。大家都想去美國淘金,那美國真的遍地是黃金嗎?日本色情片上演的電車到處是癡漢,那電車上必有癡漢了?你要求遇到每個人都是天使,有可能嗎?」、「抱歉,但我也不會借陌生人手機」、「你認知錯誤了,別人說台灣人善良,是基於和其他國家比,有平均水準以上的善良,也就是整體路上的小偷、傷害人、騷擾人的人、不亂丟垃圾的人較少,絕對不是「人人都善良」的意思」。
台中無人拉麵店PO照公審客挨告 業者曬1圖「你們自己細品」
台中市南屯區一家24小時「無人拉麵店」的老闆娘,日前因為把客人倒廚餘的影像PO上網公開,表示想下架影片就得依照店規,捐出100元當愛心待用餐,被不少網友認為是在「公審」引起議論。對此,轄區第四警分局則證實,被公審的2位客人已到警局提出妨害名譽告訴。業者則強調,自己並不是神經病,「不可能只有倒渣渣就發出來譴責浪費」。日前有網友在Dcard以「台中最扯無人拉麵店」為題發文,表示自己近日到台中某間無人拉麵店用餐,回家一查評價卻發現,店家不僅會在網路上和留下負評的網友對嗆,還會將浪費食物的客人無碼放上店家IG公審,傻眼詢問「這樣沒有經過他人同意會有法律責任的吧?」。此外,店家還表示被公審的客人「給100元浪費食材費用」才願意下架,並稱「所有和解費都將用於愛心待用餐」。對此,轄區第四警分局則證實,被公審的2位客人已到警局提出妨害名譽告訴。業者則在IG限動貼出一張照片,先要外界「細品」,並表示圖中的廚餘是一名女顧客在7月2日倒的,總共有5個年糕、10個魚板、幾片大白菜,她強調「闆娘不是神經病、沒有躁鬱症,不可能只有倒渣渣就發出來譴責浪費」、「這樣還覺得不多的可以聯絡闆娘把店頂讓給你」。最後店家則表示,「發這樣一張圖,肯定會有人懷疑是否真的為一個人所為,所以為什麼我要發完整影片就是避免爭議」。業者在IG限動貼出照片,要外界「細品」。(圖/翻攝自店家IG)
開箱韓國全新度假城3/到綠洲美食街用舌尖環遊世界 主題餐廳大啖韓式烤肉、打卡熱氣球
一個有規模的度假城內除了展演與娛樂設施還有購物街之外,當然少不了各國美食選擇,在韓國最新的Inspire迎仕柏度假城內,就有多家主題餐廳以及特色美食街,從點心到大餐皆能滿足旅客需求,讓你透過味蕾體驗更加享受當下。在綠洲美食街可以吃到各國料理、小吃,例如韓式鍋包肉、辣炒年糕與日式天婦羅、烤糰子,或是白醬義大利麵等。(圖/記者魏妤靜攝)綠洲美食街某些設計很有熟悉的香港情懷。(圖/記者魏妤靜攝)其中5月1日新開幕的「綠洲美食街」(OASIS),室內空間以「世界樹」為概念,意即希望讓人透過美食環遊世界,因此在這裡除了能品嘗韓國風味美食,還有日式餐點、粵菜與美、義料理。這個可容納1千人的美食街,主要採取自助式機台點餐,除了設置一般座位,還有讓人想起如京都「鴨川納涼床」的搶手座位,某些轉角更讓人聯想到香港掛滿招牌的霓虹街區設計。美食街集結了多家首爾人氣餐廳,如可吃到日式火鍋的「Oncheonjip」、有韓國鍋物與飯類的「Woomoolzip」、融合風香港菜的「嘗嘗」;還有少數為INSPIRE度假城全新推出的原創品牌,像是融合風休閒美食的「榻榻米文食」、提供自製漢堡的「煙燻麵包」、可選擇美式披薩和義大利麵的「Pizza Brooklyn」等。松湫釜谷IN URBAN調味過的韓牛排骨柔嫩多汁,是必吃餐點。(圖中約2人份肉量,圖/記者魏妤靜攝)單人套餐還可以選擇清爽的水冷麵(前)或辣味咸興冷麵做為主餐,更有飽足感。(圖/記者魏妤靜攝)如果想和親友一起在有獨立空間的主題餐廳內用餐,亦有不少選擇。像是來到韓國免不了想品嘗韓式烤肉的誘人滋味,在度假城也引進自1981年便創立的連鎖餐廳「松湫釜谷IN URBAN」,該品牌是曾被選為「韓國100大餐廳」的排骨專門店,以熟成韓牛燒烤、韓式排骨湯做為招牌菜,可幫助平衡濃郁風味的冷麵亦頗受好評。建議可以直接選擇35,000韓元的單人套餐,會送上包括小菜、肉品以及單人份飯、麵主餐,吃飽又吃巧。「Brasserie 1783熱氣球法式餐酒館」中央吧台以熱氣球為造型,連一旁的燈具都像是掛滿繩網的小型熱氣球燈。(圖/記者魏妤靜攝)喜歡有強烈視覺感與異國美食的人,則可造訪以熱氣球為亮點的「Brasserie 1783熱氣球法式餐酒館」,餐廳特色是為了致敬法國孟戈菲兄弟,原來在1783年6月4日的法國凡爾賽宮廣場上,世界上首個升空的熱氣球便是由孟戈菲兄弟製作,於當時法國國王路易十六及瑪麗安東尼皇后面前展示。這家餐廳備受好評的早午餐提供搭配開胃菜、甜點與主菜的兩道菜或三道菜套餐選擇,價格主要落在38,500~44,000韓元。特色開胃菜有加了紫蘇葉與檸檬的「鮮蝦盅」;主菜則有淋上溫熱楓糖漿的「炸雞和華夫餅」,以及豪邁添入蝦、扇貝與魷魚的「海鮮番茄義麵」等,而且還貼心提供中文菜單。若為多人至Garden Farm Café用餐,建議可直接點選套餐一網打盡店內人氣品項。(圖中為2份雙人套餐升級版主菜與開胃菜,圖/記者魏妤靜攝)花園餐廳「Garden Farm Café」充滿綠意裝飾,讓人像是在森林中用餐。(圖/記者魏妤靜攝)喜歡「從農場到餐桌」理念的人,則可前往以綠葉裝飾和木質雕塑為主,走入其中宛如置身森林的花園餐廳「Garden Farm Café」。這裡的一大特色是提供有多種蔬菜選擇的沙拉吧,還可搭配開胃菜、主菜、甜點等配成主餐。以記者於晚間品嘗的150,000韓元「雙人套餐升級版」來說,除了可讓雙人享用沙拉吧,還可選擇1份開胃菜或沙拉、雙人份湯品、1份義大利麵、1份燒烤主菜與1份甜品。醬料搭配上也各有巧思,像是酥香不膩的開胃菜「炸魷魚」搭配香濃的大蒜蛋黃醬;燒烤主菜「烤牛里脊」搭配波特酒醬,滋味濃郁的「烤排骨」則以酸奶薄荷醬來解膩。店內亦有多款健康奶昔可選擇,並分別添入酪梨、漿果或胡蘿蔔,風味清爽少負擔。DATA綠洲美食街營業時間:平日11:00~21:00,假日11:00~22:00松湫釜谷IN URBAN營業時間:11:30~14:30、17:00~22:00Brasserie 1783熱氣球法式餐酒館營業時間:平日10:00~14:00、17:30~22:00;假日09:30~15:00、17:30~22:00;平、假日07:00~16:00皆提供外帶Garden Farm Café營業時間:平日07:00~10:00、11:30~15:00、17:30~22:00;假日07:00~10:00、11:30~16:00、17:00~22:00Inspire迎仕柏度假城網址:https://www.inspirekorea.com/zh-hant備註:綠洲美食街與以上餐廳皆位於Inspire迎仕柏度假城1樓;新台幣:韓元匯率約1:42
避免寶林案再發生!北市抽驗米溼製品 查到違規蘿蔔糕
寶林案造成5人死亡,為保障消費者食用米苔目、米粉、糕粿類等米溼製品的衛生品質,台北市衛生局至傳統市場、麵攤、餐飲業及雜貨行等地抽驗30件產品,其中「田中湯圓」蘿蔔糕檢出防腐劑不符規定,由於無法交代來源,已令下架違規產品,後續可依《食品安全衛生管理法》處3萬元以上、300萬元以下罰鍰。衛生局指出,此次抽驗30件米溼製品,包含10件米苔目、8件米粉、5件粄條、5件糕粿糬類製品、2件炊粉,檢驗防腐劑及過氧化氫,米粉、炊粉及米苔目加驗丙酸,其中1件「蘿蔔糕」檢驗結果防腐劑不符規定,因無法交代來源,則依《食安法》可處分販售業者3萬元以上300萬元以下罰鍰。衛生局表示,「苯甲酸」為可合法使用的防腐劑,進入人體後,可從尿中排出,依據衛福部食藥署公告的「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」規定,苯甲酸可使用於「糕餅」產品,如傳統市場販售的年糕、蘿蔔糕等,其用量為1.0 g/kg以下,但不得使用於「其餘米溼製品」,如米粉、米苔目、粄條等因屬國人主食,故不可添加任何防腐劑。衛生局呼籲,食品業者應遵循「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」,勿濫用食品添加物;由於米溼製品屬高水活性產品,常溫下極易使微生物繁殖,故經生產後,於批發、零售或供麵(店)攤使用時,皆應盡可能冷藏保存於攝氏7度以下,並採「先進先出」原則,以維持產品的新鮮與品質。
不是意外死亡!金鐘女星親揭「父親噎死真相」:家中長輩覺得丟臉
明天即將迎來端午3天連續假期,家家戶戶已準備好大啖美味粽子,但在過節前夕,曾獲廣播金鐘獎的31歲電台主持人陳思安卻憶起至親,發文透露父親就是因為吃粽子而不幸噎死,但家中長輩覺得丟臉,要求對外說法一律謊稱病逝,她也藉由親身經歷提醒大家,端午應景吃粽子時別忘了細嚼慢嚥。陳思安昨(6日)在社群平台Threads發文表示,逝世1年的父親其實並非意外死亡,而是吃粽子不小心噎死,「不過家中長輩可能覺得很丟臉,所以都叫我們要對外說是心肌梗塞」,但自己一點也不認為這是件丟臉的事,反倒覺得是「很嚴重的問題」值得被重視。馬上又要迎來端午佳節,陳思安提醒,粽子雖然軟糯但很黏,務必叮囑家中的長輩及爸媽,吃粽子時一定要慢慢吃,仔細咀嚼後再吞下,特別是牙口不好的人更應注意,「由我爸的死亡來警惕各位。」貼文曝光後,網友紛紛留言回覆,「警惕+1,沒什麼好丟臉的」、「小朋友吃東西被噎掉是件很嚴重的事情對吧,為什麼換到成人卻變成丟臉的事情,這也是很嚴重的事情耶~謝謝妳的提醒」、「這為什麼會丟臉?!這是很常見且危險的事!老人家除了噎到危險,還有嗆到也可能會有嚴重後果」、「畢竟粽子是糯米,吞食對於年長者,真的很危險,大家真的要注意。」另外也有不少人分享類似憾事,「我阿嬤是吃藍莓噎死的」、「我朋友的阿公是元宵節吃完湯圓噎死,結果要對外宣稱是幸福的吃完湯圓去睡覺結果壽終正寢」、「這是我聽過第二個真的吃肉粽噎到過世的,第一個是我朋友的家人」、「不只粽子年糕也是,曾曾祖母和舅公都是吃年糕噎死的」、「我曾祖母是吃芭樂走的,被芭樂的籽噎到,真的要小心。」
林熙蕾曬深V美胸曝被女兒嫌老 老公鼓勵秀性感讚爆:很辣
48歲女神林熙蕾今(6日)出席醫美皮秒記者會,以一身銀色禮服亮麗現身,秀出深V美胸。即便擁有美麗外貌,她也坦承有過容貌焦慮的時期,直到新冠疫情後才看淡一切,更笑說女兒雖然平時老愛翻她白眼,虧她老了,讓她有點走心,但老公會給足她各種鼓勵,「老公常會說我很辣,hot mama之類的,還會要我平時去運動可以穿辣一點,蠻可愛的!」林熙蕾自豪肌膚狀態維持得很不錯,笑說下次可以素顏出席活動,至於保養身材的秘訣,她表示除了運動外,平時也不忌口,「還是會喜歡吃麻辣鍋、韓式炸雞和年糕。」有時候還會偷吃女兒的洋芋片,不過她就算吃洋芋片,也是頂多吃一片嚐嚐味道,相當有自制力。林熙蕾對皮膚有信心,表示下次出席活動可以素顏上陣。(圖/林士傑攝)林熙蕾透露平時保養的秘訣就是卸妝卸乾淨、注重保濕跟防曬,還養成一週運動5天的好習慣,包括拳擊、皮拉提斯、網球還有拉伸等等,更笑說拳擊是發洩情緒的好方法。至於發洩什麼情緒?她開玩笑回:「老公很煩啊!」接著解釋說是其實是疫情後,她就養成一週運動5天的習慣,「就讓情緒有個出口。」她表示疫情後才領悟到人要好好面對自己,她過去也有過容貌焦慮的時候,「有段時間當然會覺得說有鬆弛下垂、有皺紋什麼的。」但看見許多親戚、友人突然驟逝,讓她深深體會到,自己還有機會「老去」其實是值得欣慰的事情,才開始改變心態,「這幾年就真的多了很多自信,自己好不好自己知道,要讓自己開心最重要。」
亞洲發燒星/宋康昊首演電視劇學會新技能 自喻「紅豆年糕」愈嚼愈香
坎城影帝宋康昊出道33年首次演出戲劇作品《逆貧大叔》,他飾演的政治操盤手「朴斗七」秉持著「就算在戰亂之中,也要一日三餐」的鐵律,被人們稱為「三食大叔」。劇中後期出了韓國傳統食物紅豆年糕,宋康昊期許自己像這道甜食一樣,雖然看起來不精緻,但愈嚼愈香。宋康昊從影33年首演小螢幕作品,引發觀眾好奇,他表示之前並非只想拍電影,而是一次只能做一件事,他非常羨慕其他演員可以兩者兼顧,自己只能集中精神在一部作品上,再加上這些年不斷與李滄東、朴贊郁、奉俊昊、金知雲、是枝裕和這些名導合作,所以直到現在才跨足小螢幕。劇中宋康昊秉持著「就算在戰亂之中,也要一日三餐」的鐵律,被人們稱為「三食大叔」。(圖/Disney+ 提供)他發現戲劇和電影的拍攝有些不同,電視劇集數多,演員的戲份和台詞也多,因此他努力地背台詞。宋康昊觀察到同劇演員李奎炯在拍攝時不斷地拿出手機來看,坦言一度心想「這是什麼態度」,後來才發現李奎炯是在用手機看劇本,他也跟著照做,自稱電視劇新人的宋康昊幽默表示:「這是從前輩那裡學到的技巧。」李奎炯也開玩笑接話:「因為他是新人演員,所以這次學到了很多東西。」李奎炯(左)用手機看劇本,宋康昊跟著照做,笑說自己學到一課。(圖/Disney+ 提供)1960年代的韓國動盪不安,人民挨餓受凍,「三食大叔」擁有可以讓人三餐溫飽的強大能力,宋康昊表示「大叔」這個詞在韓國社會不僅用於血緣關係,還代表著遭遇困境時可以依靠的人物,「在我的人生中,孤獨和困難的時侯,除了家人以外沒有其他可以依靠的存在」,他有感而發表示,對於需要援手的人來說,有這樣的存在會很棒。宋康昊演出「三食大叔」融入了部分自己的樣子,劇中有句台詞「同意吧」,是他平時的口頭禪,導演申延植希望能把這句話自然地融入劇中,於是他在重要的場面中吐出了這句話。後期出現的紅豆年糕,也是源自宋康昊說過「我喜歡像紅豆年糕般的人」,宋康昊解釋:「最近不是有很多又甜又華麗的糕點嗎?紅豆年糕看起來又大又樸實,但是愈嚼愈香,我說了想成爲那樣的人。」宋康昊在新戲記者會上與卞約漢比臉頰愛心賣萌,十分平易近人。(圖/Disney+ 提供)不管拍攝哪部作品,宋康昊都花很多時間在現場,他笑說:「理由只有一個,我不會做別的,例如不打高爾夫球。」雖然很多人告訴他邊走邊聊天,暫時放下工作想些別的事情比較好,但宋康昊一點兒也不覺得好玩,「拍攝的時候,只談論作品是最有趣的」。