批發蛋價
」 蛋價
雞蛋價格再調降！美廉社宣布洗選蛋最便宜62元 全聯、家樂福調降3到5元
台北市蛋商公會7日公布雞蛋產地價調降2元，批發價週四起也將同步調降，產地價降至38.5元、批發價48元，這也讓超市的洗選蛋宣布調降，美廉社就表示，即日起盒裝蛋品降3元，全聯福利中心也表示調降3元。雞蛋蛋價超市賣場調降價格。（圖／攝影組攝）蛋價連三週跌價，如今批發價調降為48元，洗選盒裝雞蛋也紛紛調降，美廉社就表示，盒裝蛋品調降3元，自有品牌的雞蛋10入62元，「金寶蛋品洗選盒蛋」10入62元、「富翁洗選盒蛋」10入62元等。全聯也表示，11月8日起盒裝平價蛋從63元調降為60元。家樂福則推出特價調降3到5元，大成巨蛋10入90元、勤億葉黄素蛋15入168元、早安日鮮蛋99元、舞賀家洗選蛋65元。
雞蛋荒話題不斷「非主食卻被糧食安全綁架」 專家：沒有國家會為蛋造反
缺蛋問題持續，引入進口雞蛋後緩解國內雞蛋荒狀況，卻爆出補貼特地貿易商問題，且政府表示不缺蛋，但市場正常需求量12萬箱卻還是沒有達到，如今中秋節來臨糕餅業者需要用蛋，但蛋價仍居高不下，農業專家就指出，對於非主食的雞蛋討論半天，糧食安全應是針對米、麥等主食品，質疑如今雞蛋之亂，到底是「政府失能」還是「市場失能」？專家認為，雞蛋這種非主食的東西，卻出現這樣大的爭議，相當不可思議。（示意圖／翻攝自pexels）農業部進口國外雞蛋，從3月到7月有1億4095萬顆，補貼價差約5.59億；進口液蛋約192公噸，補貼價差約1040萬，共計近5.7億。但後續卻爆出有進口商資格、雞蛋品質、吸收價格都有爭議的狀況。台灣產業關聯學會名譽理事長、前台大農經系系主任兼所長徐世勳表示，蛋這種非主食品的副食品，政府動不動就把「糧食安全」的神主牌搬出來，認為世界上沒有國家的人民是為了缺蛋而造反的。徐世勳指出，對副食品的雞蛋值得我們大有為的政府大動干戈嗎？美國蛋價現已降到每顆蛋不到新台幣5元，不可思議的是，美國納稅人沒有花任何一塊錢。台灣蛋荒是「政府失能」還是「市場失能」？這點值得大家深思。「Lin bay好油」版主林裕紘指出，7月的時候蛋商公會理事長就提醒了已經進太多雞蛋，有700萬顆處理不掉，結果8月還變成有3700萬顆處理不掉。台灣缺蛋已經超過3年，因為2015年禽流感進來之後，現場的情況就越來越糟，在2019年農業部還被監察院糾正，從2021年4月疫情爆發的時候才短時間不缺蛋，但之後就出現了雞蛋荒爭議。農委會（農業部）問題不斷，甚至早被警告進口雞蛋過剩，但依舊進口。（示意圖／CTWANT攝）林裕紘表示，2月時各路側翼還在配合表示不缺蛋，結果不到一個月的時間，就變成缺蛋很緊急，需要專案進口。農業部過去沒有時間處理嗎？當然有，但這些謊言的背後把時間都消耗光了，只能凍結批發蛋價製造假象，最後實際蛋價跟批發蛋價脫鉤，就變成政府緊急開放雞蛋是為了解決黑市現象。但好消息是，國內雞蛋場量逐漸恢復，農業部官網顯示，國產雞蛋日產量近1個月增2000箱，一週內日產量11萬5500箱，離全國正常日需求量12萬箱，還少4500箱。農業部分析，有可能再2個月後可以達到12萬箱。農業部畜牧司也告訴《中央社》，蛋雞場持續汰換老母雞換新雞，維持日產量逐步上升，加上後疫情時代解禁防疫措施，消費者選擇增多，日需求量可能下降，或更早達到國內自給自足的日產量。
陳吉仲：3月底前500萬顆進口蛋到位 業者：難補缺口
蛋價不動！今年過完年後我國面臨缺蛋危機，產地蛋價及批發蛋價本月每台斤漲3元來到45.5元及55元的歷史新高，但卻傳出更多蛋商得用更高的「黑市價」才買得到雞蛋，影響產銷秩序，中華民國養雞協會蛋雞事業產銷督導委員會昨天召開會議討議價格訂定，會中決議下周蛋價暫時不調整。不過業者也直言，政府提及3月底前會進口500萬顆，但完全補不上缺口。農委會先前說會專案進口澳洲、土耳其國家的雞蛋，不過目前都還沒抵達台灣，農委會主委陳吉仲受訪時表示，進口雞蛋會透過洗選廠洗選完之後，按既有通路調配到生鮮超市，在3月底前都會到超市；至於蛋價，由蛋商跟蛋農討論，會尊重這樣的機制運作。根據農委會統計，上周產蛋雞數略有回升達3091萬隻，但產蛋箱數仍維持11萬1000箱（約2220萬顆），距離民眾需求的12萬箱（約2400萬顆）差距仍逾百萬顆。中華民國養雞協會蛋雞事業產銷督導委員會執行長陳進丁表示，會中討論後決議暫不調整價格，至於外傳黑市價格、產銷亂象，他說，他們是提供參考的價格，蛋商與蛋農的交易價格為兩廂情願。陳進丁認為，目前政府僅提及3月底前會進口500萬顆，但完全補不上缺口，「要每天500萬顆才夠」，否則蛋商面對消費者、通路壓力，也恐怕只能違約，「大家都想做生意」；至於下次開會時間，他則說，尚未邀約。農委會日前提及，近日氣候回暖，疫病趨緩，蛋雞整體產能已止跌並逐漸回穩，農曆春節期間換羽雞隻84萬隻，將於4月中旬逐漸投入生產，推估5月上旬，氣溫暖和，將有休產母雞及蛋中雞約280萬隻開產，整體產蛋雞可達3380萬隻，雞蛋產量將可逐漸增加。
蛋價調漲喊卡 業者批農委會干預準備北上抗議
目前台灣每日缺蛋高達460萬顆，上個月蛋農已經和農委會談妥漲價，周日（5日）下午蛋雞產業團體也公告蛋價昨日起將從每台斤40.5元漲到43.5元，批發價從50元漲到53元，成為批發蛋價歷史新高；不料不到2小時漲價消息又撤回。雞農痛批農委會伸手凍漲，準備北上抗議，農委會今日則將召集業者開會安撫。近期受禽流感、寒流衝擊加上產地缺雞，中雞、小雞等供應不足，換羽老母雞提槍上陣也只是硬撐；雞隻緊迫，產蛋率直直落，有蛋農透露現階段產蛋率僅5成左右甚至更低，蛋農叫苦連天。因應生產成本高漲，原本雞蛋產地價昨日起將由每台斤40.5元調漲至43.5元，批發價則由每台斤50元調漲至53元，若調漲將創歷史高價，不料蛋雞產業團體5日下午發的6日將漲價公告，不到2小時卻被告知取消漲價。中華民國養雞協會蛋雞組組長黃榮珍不滿表示，本來農委會和各縣市蛋商公會、蛋雞業者、加工業者等已在大年初三（1月24日）就談好調漲蛋價，也都已經通知蛋農；結果農委會主委陳吉仲怕漲價會引起民眾反彈，所以以維穩物價為由，伸手凍漲。黃榮珍指出，現在每天供應量11多萬箱，每日缺口已高達460多萬顆，因為這幾波寒流來母雞都生不出蛋，加上老母雞要換羽，預計之後的用蛋缺口會更大，假如繼續凍漲，農民在高昂成本下就會決定不再養，老母雞也會被淘汰，缺蛋現象就會繼續。不過農委會表示，目前雞蛋價格並未有波動，因氣候低溫及日夜溫差大而影響雞蛋產蛋與育成率，目前日產量11.6萬箱，相較農曆春節前12.2萬箱減少。也因為春節後消費減少，部分蛋雞場循往年生產周期調整雞群產能，因此換羽休產或更新雞群。彰化吳姓雞農說，現在是缺雞又缺蛋，漲價完全合情合理，但農委會卻出爾反爾凍漲蛋價，市場機制本來就應該根據供銷來協調，生產成本更影響農民的生產誘因，農委會一再出手干預實在令人不解。另有業者指出，養雞協會等業者代表今日下午4時將於農委會開會討論蛋價事宜，但若不滿意討論結果，不排除將展開抗議行動。