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」 羽球 泰國 提拉米蘇 台北公開賽
《黑白大廚》看健康1／操出乾眼症？冠軍、評審瘋狂眨眼 強光低溫+熬夜是主因
Netflix熱門實境秀《黑白大廚》爆紅，吸引無數觀眾目光，卻也發現擔任評審的米其林三星主廚安成宰、勇奪冠軍的「拿坡里美味黑手黨」權聖晙不停猛眨眼，似乎出現乾眼症症狀。醫師分析，攝影棚的強光與低溫乾燥環境，再加上熬夜比賽，都是誘使乾眼症發作的原因。《黑白大廚》邀來100位廚師展開料理對決，當中20位是知名廚師取名「白湯匙」；另外80位是無名廚師取名「黑湯匙」，並找來韓國國民大廚白種元與韓國唯一米其林三星主廚安成宰擔任評審。根據業界估計，《黑白大廚》製作成本可能超過100億韓元，9月中《黑白大廚》上線後，在韓國、台灣、新加坡和香港等4個地區拿下第一，也在28個地區中進入TOP 10榜單。參賽廚師也因此暴紅，所屬餐廳一位難求。根據韓國餐廳訂位和評分服務CatchTable10/7的數據，黑湯匙廚師「外送員廚師」經營的中餐廳「度量」，約有6萬5,000人上線搶訂，10月份的訂位在1秒內被搶空。最終奪得《黑白大廚》冠軍的，是黑湯匙廚師「拿坡里美味黑手黨」，本名權聖晙的他，成功抱回3億韓元獎金。他用超商食材製作的栗子提拉米蘇在節目中大受好評，韓國超商CU也開賣此商品，10/8開放預售，2萬個提拉米蘇杯短短20分鐘就被搶光。除了廚藝驚人，許多觀眾發現權聖晙時不時就會猛眨眼，因此一度傳出他割雙眼皮的傳聞。權聖晙特別在IG限時動態澄清「真的沒整形」，並解釋是因為凌晨5點才睡，一早又接著拍攝節目，眼睛因此感到乾燥，才有了這些瘋狂眨眼的習慣動作。猛眨眼的還有擔任評審的安成宰，身為韓國唯一米其林三星主廚，安成宰在《黑白大廚》中展現了對精緻餐飲的高標準，透過其專業實力對味道敏銳把關，因而圈粉了許多觀眾。但隨著節目集數的推進，安成宰也開始頻頻眨眼，眼睛似乎感到十分乾澀。「攝影棚的強光跟低溫乾燥的環境，的確有可能誘發乾眼症！」朝沐和安診所院長、眼科醫師陳韵臻說，無法確定《黑白大廚》安成宰、權聖晙是否患有乾眼症，但如果本身有，又長時間待在強光、低溫乾燥的地方，就可能會出現眨眼、眼睛乾澀、怕光等乾眼症症狀。「研究顯示，在無塵室、機艙這類乾燥環境長時間工作的人，的確容易患有乾眼症。」米其林三星主廚安成宰（右）是評審之一，他講評時經常猛眨眼睛，似乎出現乾眼症症狀。（圖／Netflix提供）《黑白大廚》攝影棚有多冷？從節目中一旁觀賽的廚師紛紛披上毛毯就可見一般，白湯匙「港式點心女王」鄭智善也在自己的YouTube頻道中透露，比賽時她看起來很酷、很有氣勢，都是因為冷到笑容都僵住。另外，《黑白大廚》高強度的比賽節奏，也是導致安成宰、權聖晙出現乾眼症狀的原因。白湯匙主廚安惟鍟就透露比賽期間曾熬夜35小時，期間精神不振時只能看母親照片幫自己打氣。比賽最後甚至進行「無限料理地獄」，每隔半小時就要推出一道豆腐料理比賽，淘汰至最後只剩一人進入冠軍賽，這樣高張力的車輪戰持續3小時之久。陳韵臻說，長時間用眼、熬夜都會增加眼瞼的瞼板腺發炎機率，進而無法分泌油脂造成乾眼症，這也是近來乾眼症年輕化的主要原因。陳韵臻提醒，乾眼症屬慢性疾病，若不早期控制，長久下來甚至可能會造成永久視力衰退，建議尋求醫師協助，找出根本原因後才能對症下藥。
Netflix黑白大廚拿坡里黑手黨「栗子提拉米蘇」要開賣了！ 韓國超商預購日、售價出爐
Netflix熱門廚藝競賽節目《黑白大廚：料理階級大戰》推出後在Netflix的非英語劇集中排名全球第一，成為時下最受歡迎的節目，其中也有不少料理在賽後掀起討論，其中黑湯匙「拿坡里美味黑手黨」利用超商食材做出的「栗子提拉米蘇」更是令人讚嘆不已，讓許多民眾也想在家動手做，好消息是「栗子提拉米蘇」已確定要在韓國的連鎖便利商店CU上市，稍早CU也正式公告預購日與售價。《黑白大廚：料理階級大戰》是韓國料理界20位明星主廚「白湯匙」和80位素人廚師「黑湯匙」之間的烹飪競賽，播出後便引起熱議，不只是廚師的廚藝受到關注，許多創意料理也讓人為之驚嘆。而在其中一集的敗部復活賽中，CU接到《黑白大廚》製作團隊的要求，希望在片場打造便利商店，利用便利商店食材進行烹飪比賽，黑湯匙「拿坡里美味黑手黨」在比賽中使用CU的「延世牛奶栗子鮮奶油麵包」和自家品牌商品「HEYROO 栗子」製成的栗子提拉米蘇，讓評審一口接著一口，最終獲得第一名。據韓媒報導，播出後導致相關產品熱賣，從10月1日至6日，食譜中使用的栗子、延世牛奶奶油麵包等產品的銷量較前一周同期大幅增長。面對顧客的熱情反應，CU決定邀請「拿坡里美味黑手黨」本人參與製作產品配方，推出採用栗子鮮奶油、太妃糖堅果拿鐵、餅乾、巧克力、麥片等食材的「栗子提拉米蘇杯」。而CU也正式公告預購日與售價，價格為4900韓元（約新台幣117元），從8日到10日可在App「Pocket CU」提前預訂，本月12日即可在全國CU便利商店取貨。CU未來也計劃將與「拿坡里美味黑手黨」陸續推出更多產品，透過中長期合作進一步提升產品競爭力。
南義海味巡禮、走進主廚家吃飯 饕客秋季「義」猶未盡
季節交替、味蕾嘗鮮，不如透過舌尖感受來自義大利的風情。位於國泰飯店觀光事業旗下慕軒飯店二樓的「GUSTOSO義大利餐廳」即日起推出期間限定的「南義海味巡禮」，將南義經典風味與台灣在地食材結合，運用來自礁溪、花蓮鳳林等地食材，加上嚴選美國緬因州龍蝦、霸王麵包蟹與北海道生食級干貝等各式海味，於單點時段推出「瓦倫西亞緬因州龍蝦干貝寬扁麵」、「利古里亞海鮮燉湯」與「西西里島義式爐烤海島漁獲佐香料血橙醬汁」，於半自助式時段則可獨家品嘗到「歐陸式三層海鮮拼盤」。品味新菜還可同步搭配當月壽星活動，與壽星同行即享整桌85折優惠，提前預訂再贈精選紅酒或白酒乙瓶。「慕軒歐陸海鮮拼盤」嚴選整隻美國緬因州活龍蝦，以炭火直烤保留鮮甜與彈牙口感，搭配肥美明蝦、日本生食級干貝、澎湖軟絲、馬祖淡菜與法國直送生蠔。（5,680元，圖／國泰飯店觀光事業提供）「皮耶蒙特金槍魚噶瑪蘭黑豬里肌」。（420元，圖／國泰飯店觀光事業提供）慕軒飯店資深主廚Abraham Tsai使用台灣食材融入經典義式料理，例如他以肉質細嫩的噶瑪蘭黑豚肋排製成的「皮耶蒙特金槍魚噶瑪蘭黑豬里肌」，這是起源於皮耶蒙特的傳統國民菜式，當時因缺乏冷藏技術，漁民在捕撈金槍魚後會將其打成泥以便儲藏。主廚將金槍魚泥與瑪蘭黑豬里肌搭配，經過低溫慢煮並配合香料醃製，減低豬肉的騷味，並搭配炭烤時蔬與炸過的酸豆，為整道菜增添一抹清新的酸味與豐富層次感；亦有以濃郁的歐洲黑松露與台灣埔里產的波特貝勒菇為主角的「阿爾巴黑松露野菇燉飯佐嫩煎國產波特菇」，廚師秉持支持在地小農與環境永續的理念，特意選用台灣小農食材，讓台、義食材碰撞出獨特火花。「阿爾巴黑松露野菇燉飯佐嫩煎國產波特菇」。（奶素，880元，圖／國泰飯店觀光事業提供）「馬里勿－炭烤紐西蘭南島高地和羊排佐自製阿根廷醬」。（2,080元，圖／國泰飯店觀光事業提供）尋味之旅除了沿著義大利蜿蜓的海岸線，至義大利西北部利古里亞、皮耶蒙特與南部的西西里島，讓賓客能一嘗新鮮黑松露、羅馬羊乾酪、清新的油漬炭烤朝鮮薊與夏竹筍，透過各式香料巧妙平衡；也同步使用來自全球的頂級食材如挪威鮭魚、新鮮北海道扇貝以及有「羊肉界的愛瑪仕」之稱的高地和羊排。其中和羊排料理同樣與台灣在地特色融合，主廚以「馬里勿」為名，向台灣鳳林鎮的古老名字致敬，意指「向陽之地」，從而引伸出這道菜的靈感來源：南義陽光明媚的風景與台灣鳳林鎮優質的剝皮辣椒，搭配鮮美不羶的高地和羊為菜品增添層次。採全預約制的「VEATALIA谷廚義味」充滿溫馨的歐洲鄉村氛圍，讓來客有如走進主廚家中用餐般自在。（圖／VEATALIA谷廚義味提供）「手工馬鈴薯扭奇搭配夏季黑松露」。（圖／VEATALIA谷廚義味提供）另外位於台北中山區公寓2樓的義式私廚「VEATALIA谷廚義味」，主廚Vito Grippa擁有多年於義大利、美國、杜拜、北京及法國巴黎米其林高端餐廳擔任主廚的工作經驗，精心設計CP值高的8道式套餐，目前這季菜單有些特色菜，例如「馬鈴薯薄餅佐時蔬&奶酪醬」透過奶酪的香濃與口感細膩的馬鈴薯薄餅、清新豐富的蔬菜交織，帶來有趣的味覺體驗；另外也有以主廚拿手的、可追溯到古羅馬時代的義大利傳統料理「扭奇Gnocchi」（馬鈴薯麵疙瘩）製作的「手工馬鈴薯扭奇搭配夏季黑松露」，讓義大利黑松露添上獨特香氣；還有適合現在仍是高溫的天氣品嘗的「地中海番茄冷湯」，除了番茄還融合西洋芹、甜椒、小黃瓜、哈密瓜，使湯品更加爽口。「時令海味搭香草泡沫和白色馬丁尼醬」（左）、「香煎櫻桃鴨胸佐橙汁」。（圖／VEATALIA谷廚義味提供）另外也少不了海鮮料理「時令海味搭香草泡沫和白色馬丁尼醬」，以鮭魚、干貝及其他當令海鮮輪番搭配，由於香草和馬丁尼是義大利烹飪中的經典元素，主廚特地發揮創意將兩者結合，也讓海鮮的鮮甜與香草的香氣巧妙融合；主餐「香煎櫻桃鴨胸佐橙汁」選用鮮嫩多汁的宜蘭櫻桃鴨胸，以橙汁的酸甜提亮了鴨肉的濃郁風味，是一道融合了法國和義大利風情的料理；甜點「開心果提拉米蘇」則將傳統的提拉米蘇升級，加入了開心果的香脆，為經典注入更多層次。套餐每人2,450元＋10%。VEATALIA谷廚義味除了提供義大利美食，主廚亦親自挑選了多款來自義大利各地的精品紅、白葡萄酒。由於義大利的風土條件多樣、葡萄品種豐富，這些葡萄酒也展現了不同地區獨特的風味和特色，也能享受到深入探索義大利酒文化的樂趣。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
再沒錢都要買的保養品！品牌透露：連續五年保養品5成業績最多是買「眼霜」，根本成為跨世代最不可活缺保養品！！
現在連20歲的年輕小女生都怕老，而且從18歲就開始使用抗老保養品，可見台灣女生的容貌焦慮症有多嚴重？！加上研究發現，老化並不一定是只有年紀大才會有的現象！生活中有許多習慣、生活方式都會影響老化的進程！全新研究發現，褪黑激素竟然也是眼周抗老關鍵。研究發現，當你的褪黑激素分泌減少，不但會導致睡不好，也會讓夜間皮膚修護機制無法順利啟動，疲憊的眼周也沒辦法自行在夜晚修護，眼周是最容易看出老化的部位，當睡不好就會讓眼周出現色素沉澱，包括常見的各色黑眼圈，漸漸地，眼周出現老態，看起來就變得比同年紀的老，這也就是為什麼，眼霜已經成為跨世代最重要的保養品之一。Sisley亞太區行銷總監Nathalie（圖／品牌提供）這次Sisley亞太區行銷總監Nathalie也特別飛來台灣跟我們分享最新眼周抗老趨勢，並帶來最新極致夜間奇蹟系列新成員：Supremÿa極致奇蹟逆時眼部精萃！Nathalie跟我們分享，其實上推出眼霜並不是跟隨現在抗老趨勢的潮流，而是Sisley的死忠客人，本來就對眼霜特別愛好，她也特別提及，Sisley經典熱賣的抗皺活膚御緻眼唇霜一直以來就是sisley熱賣前三名品項，它更佔了整個sisley銷售業績的五成，這個驚人的數字直接告訴我們，眼霜在頂級品牌的重要性。因此在2024年的秋天，研發已久的Supremÿa極致奇蹟逆時眼部精萃終於隆重登場，並奢華搭贈的全新推出的金緻煥眼提塑儀x獨家夜間煥眼拉提儀式，讓你透過按摩，讓眼部精萃更有感，夜間重獲令人期待的雙眼！許多韓國的KOL、貴婦歐膩都是最新Supremÿa極致奇蹟逆時眼部精萃的愛用者。（圖／sangeunann ig）Nathalie更進一步提醒，其實歐美人跟亞洲人的眼周並沒有太大的區別，老化徵兆也都一樣，差別就在於歐美與亞洲人對於生活習慣的不同，就會導致眼周老化的速度加快，例如：曬太陽、熬夜、揉眼睛等，都會讓眼周問題變嚴重，因此保養的路上，除了有好的保養品加持，自己的保養生活習慣也很重要。（圖／choisolha ig）眼周黑眼圈包括色素型、血管型、結構型等暗沉原因，色素型暗沉的黑眼圈會是棕色感，它是因染色蛋白質色素沉澱及循環不良造成的暗沉，而血管型暗沉 會看起來有點藍藍的，是因為循環不良而使眼周老化，導致血液阻塞造成的藍色暗沉，另外一種則是凹陷型暗沉 (結構型)，這種是因老化而導致膠原蛋白流失，使眼下凹陷而產生陰影的凹陷型眼圈。如果你有以上的黑眼圈問題，你就需要一款全方位的眼部產品！頂級眼霜天花板：Sisley Supremÿa極致奇蹟逆時眼部精萃Sisley Supremÿa極致奇蹟逆時眼部精萃成分包括逆時奇蹟因子，搭配法國黃龍膽萃取和有機松藻萃取物、腺苷，和頂級奢潤植物精萃包括乳木果油和李子核油，再創眼周保養新巔峰。Sisley Supremÿa極致奇蹟逆時眼部精萃 15ml/10,800元；Sisley Supremÿa極致奇蹟逆時眼部精萃 補充裝/8,800元。（圖／品牌提供）老化的根源跟「重力」拖不了關係，它更是肌膚老化的終極因素，而減緩其影響的新關鍵正是「定位基底膜」。全新Natura Bissé 6D立體緊緻豐潤乳霜靈感源自醫美分區逆齡療程的概念，以抗重力複合物為肌膚定錨，從根源最大幅度對抗重力老化。當肌膚無法抵禦重力，肌膚就算藉由醫美拉緊、澎了，但整個臉和眼周仍然可能因重力下移導致不和諧、怪怪的，全新Natura Bissé 6D立體緊緻豐潤乳霜 除了以重力出發著手，更推出獨家面部拉提按摩法，針對3大向度抗重力所設計的的結構性按摩，讓6D立體緊緻豐潤乳霜更有感，雕塑面部和眼部整體輪廓。Natura Bissé 6D立體緊緻豐潤乳霜 50ml/13,700元。（圖／品牌提供）Step 1 額頭和眉部提升眉心：雙手比出七字手勢，大拇指按住顴骨，兩隻食指從眉心向上推額頭：以雙手的食指至小拇指，8隻手指同時向上提拉。太陽穴：用食指與大拇指向上以C字型揉捏。Step 2 眼部拉提+顴骨雕塑兩頰：將雙手的大拇指放在顴骨、食指放在鼻翼兩側，沿著蘋果肌的輪廓，同時向斜上方拉提數次。蘋果肌：用大拇指以C字型加強蘋果肌飽滿按摩，最後用食指與大拇指在太陽穴向上以C字型揉捏收尾。Step 3 下顎緊實和鵝蛋臉提拉下顎線：雙手比出C字手勢，將大拇指放於下巴，食指沿著下顎線同時向上拉提至前耳。下顎線強化：用大拇指從下巴兩側，針對雙下巴部分，施壓上推至前耳，最後用食指與大拇指在太陽穴向上以C字型揉捏收尾。Natura Bissé 6D立體緊緻豐潤乳霜 50ml/13,700元。（圖／品牌提供）
爆紅零食「蠟瓶糖」恐致癌？營養師：只賣2元不可能用蜂蠟！
中國爆紅零食「蠟瓶糖」近日陸續出現在台灣電商平台，也引爆食安疑慮，「蠟瓶糖」一開始是在中國社群如小紅書、抖音等爆紅，許多網紅手拿七彩繽紛、形狀小巧可愛的各式蠟瓶糖，因此讓不少民眾好奇口感。大多數的蠟瓶糖是由蜂蠟製成外膜，中間包裹糖漿或果醬，外膜不可吞嚥，其中可食用部分，成分標註使用水、麥芽糖漿、白砂糖、食用香料與色素和包含食品級蜂蠟等食品添加劑，外型千變萬化、口味也非常多如提拉米蘇、鹹蛋黃、焦糖鮮奶等，利用新奇口味與繽紛包裝刺激消費者的好奇心。根據中媒《新京報》報導，蠟瓶糖售價普遍便宜低價，例如一組4個僅售人民幣9元（約新台幣40元），普遍都在網路販售，關於生產資訊、生產地點與聯絡資訊、食品生產許可號碼等資訊卻一概不提，中國官媒《新華社》就提醒這種網紅零食可能是來源不明的「三無產品」（無生產日期、無生產廠家、無生產地址）。報導指出，儘管蜂蠟是食品添加劑，但在製作過程無人監督、聯絡資訊又不明確的情況，蠟瓶糖的原料可能被使用工業蠟替代，造成身體吃進重金屬的風險，甚至有中國部落客在實測過程發現蠟瓶糖檢測出了致癌風險物質「多環芳烴」。營養師薛曉晶在粉專「營養師曉晶」表示，「1個２塊錢的零食怎麼可能用真正的蜂蠟呢？因此即使在中國，也有新聞報導蠟瓶糖的原料疑似是工業用蠟。」醫師杜承哲表示，食品級的東西才能合法食用，工業蠟有致癌風險，且通常內含汞、鉛、砷等重金屬，攝取過多，會對人記憶力及免疫功能造成損害，也可能導致貧血。食藥署提醒，無論為自行攜入或透過網路購買海外食品，如超過免驗範圍亦未辦理輸入食品查驗而有販賣銷售之行為，則違反食品安全衛生管理法第30條第1項，可處以新台幣3到300萬元之罰鍰。
微風變得好好逛！超多新櫃開幕有貴婦最愛護膚品、也有明星御用服飾⋯明天放假就去微風踩點！
最近微風迎來好多新櫃登場，不管是名媛貴婦欽點的GAIA TORAH，還是歐美明星都愛穿的GANNI，對喜歡血拼的女生來說，絕對能滿足妳的採買慾望！曾榮獲眾多國際美容賽事大獎的頂級保養品牌GAIA TORAH，便宣布於9/11正式進駐台北微風廣場！主打使用天然有機的草本植萃精華結合現代科技，打造出頂級全效保養品的GAIA TORAH，在店內可找到齊全豐富的品項，除了經典的至愛面膜，還有針對不同膚質需求的仕女DEMETER提拉緊緻和ETERNAL ZENITH極致調理系列、紳仕ARNGRIM清爽緊緻護膚系列等，都能在高級感購物空間盡情體驗外；更棒的是，微風眾神店還有獨家提供尊榮SPA護膚方案，以頂級護膚品搭配專業儀器與老師的按摩手技，帶領顧客感受古老草本的療癒之美。（圖／品牌提供）（圖／品牌提供）（圖／品牌提供）而來自丹麥的話題精品品牌GANNI，繼今年2月於微風廣場開設首間品牌形象旗艦店後，因為看好極具潛力的台灣市場，也開心和粉絲分享，將於10月選定於微風信義開設GANNI第二間品牌形象店。（圖／品牌提供）小編也搶先幫大家揭露如果要去逛店，有哪些必買單品是一定要鎖定的？當然最標誌性的item，絕對是它們家的GANNI LOGO T恤、毛衣背心、彼得潘及蝴蝶結襯衫、豹紋系列下身、GANNI尖頭飾釦鞋、靴款及GANNI BOU BAG，從超模Gigi Hadid、國際大咖歌手Taylor Swift、韓國人氣巨星BLACKPINK Jennie、韓韶禧，到台灣知名藝人小S、昆凌、Sandy吳姍儒，幾乎人手一件都曾在IG上曬過她們穿著GANNI入鏡的美照，接下來要去微風店血拚的話，應該知道要怎麼買才對了吧？（圖／品牌提供）
連兩局遭泰國組合逆轉成功 楊博軒、胡綾芳拿下台北公開賽混雙亞軍
2024年台北羽球公開賽於8日迎來最後的決賽賽程，其中混雙項目的比賽由台灣組合楊博軒和胡綾芳對陣泰國組合提拉薩庫爾（Pakkapon Teeraratsakul）和門翁（Phataimas Muenwong）。但最後台灣組合還是因為連續兩局遭泰國組合逆轉，最終拿下台北公開賽的混雙亞軍。根據媒體報導指出，比賽開始後，楊博軒和胡綾芳展現出強勢的氣勢，先是在首局一度取得領先優勢，但泰國組合在後半段展開驚人的反撲，最終以21比17逆轉取勝。而在第二局賽事中，楊博軒和胡綾芳一度以11比10的比分進入技術暫停。暫停結束後，台灣組合再度展現出良好的默契，連續得分並保持領先優勢。但在這時候，提拉薩庫爾和門翁將比分追平至16比16。隨後，泰國組合抓住關鍵時刻，以20比19領先。在最後一分，泰國選手成功提出挑戰，最終以21比19再下一城，直落二獲得本屆混雙冠軍。賽後，楊博軒和胡綾芳兩人對自己的表現進行分析。楊博軒強調，他們主要的問題在於發球和接發球環節，再加上這場比賽在某些方面運氣欠佳，同時還有一些關鍵球沒有處理好。但楊博軒也提到，這場比賽讓他提前適應了場地和風向，對即將進行的男雙決賽有所幫助。胡綾芳則表示，雖然沒能奪冠有些遺憾，但他認為他們的表現比之前更進步了，特別是在場上顯得更加穩定，成功的在比賽中做到了自己該做的事情。泰國提拉薩庫爾、門翁。（圖／黃耀徵攝）
台北公開賽／李佳馨開賽就扭傷 混雙止步4強「沒想到這樣結束」
巴黎奧運國手羽球混雙葉宏蔚／李佳馨6日在台北羽球公開賽4強戰，遭遇泰國的提拉薩庫爾／門翁，卻因李佳馨首局才開始3分鐘就扭傷左腳踝，兩人以19比21丟掉首局後，直接宣告棄賽，李佳馨賽後痛到彎腰無法起身表示，「我還真的沒想到這樣結束！」比賽才打3分鐘，李佳馨就不小心自己扭傷左腳踝倒地，幸好經過簡單治療後，她仍繼續起身繼續再戰，可惜打完首局後仍告棄賽，李佳馨說：「因為當時我剛好側跳出去，下來的時候直接扭到，過往因為我的腳踝較鬆，很少這樣扭到，但從扭到後就一直在痛。」但李佳馨痛成這樣，到底怎麼撐完第一局的比賽，她說：「就是靠他(葉宏蔚)打單打撐完，這是我第一次痛到棄賽，但我真的打不完，或許他一個人就可以打完，我假如硬打的話，他一個人絕對可以，可是我們還有接下來的比賽要打，所以不想冒險。」葉宏蔚與李佳馨下周將會前往香港(超級500)、下下周前往大陸常州(超級1000)參賽，屆時是否能夠順利參加，仍看李佳馨這兩、三天的恢復情況而定。
張娜拉《好搭檔》扮菁英女律師超正！沒想到卸妝素顏43歲直接年輕20歲變成學生妹！
最近被封黑馬韓劇的《好搭檔》，戲裡女主角張娜拉為了詮釋幹練律師的角色，特別換上一頭俐落短髮造型，搭配知性套裝扮相，真的很有職場女性魅力。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 但其實被稱為韓國童顏女星代表的張娜拉，她的素顏look可是一點都沒有OL感覺，因為張娜拉卸妝後整個人皮膚狀態又嫩又亮，完全沒有鬆弛細紋，粉絲都說她看起來像20歲的大學生>////<。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 張娜拉曾在受訪時透露自己的美肌習慣就是多喝水、敷臉、勤按摩，但其實小編覺得要找到真正能有感抗老的保養品也很重要！畢竟隨著年齡增長，肌膚也在逐漸流失膠原蛋白，沒有提早擦起來，真的過了30歲就會覺得膚況階梯式下滑。小編推薦抗老好物>品木宣言針對初老肌量身訂做的「蘋果奇肌煥膚精露」和「蘋果奇肌澎潤胜肽霜」，採用了蘋果幹細胞並加入抗氧果萃，可以把肌膚的活力找回來！實現澎嫩亮的滿滿膠原感蘋果肌。（圖／吳雅鈴攝）適逢週慶即將開打，還有推出「蘋果奇肌澎澎組」，直接把有助攻提拉效果的特製蘋果肌拉提棒一起帶回家。（圖／吳雅鈴攝）小編推薦抗老好物>東森自然美的白藜蘆醇活顏系列，運用關鍵成分”白藜蘆醇”，從打底保濕的精萃露到能密集修護的精萃液、持續補水的精萃乳液，最後是可促進肌膚澎潤的精萃霜，既能煥白亮膚又能緊緻線條，被許多愛用者稱為是抗老最快捷徑！（圖／品牌提供）小編推薦抗老好物>蕾莉歐這罐以維他命C結合奈米化24K純金，再加上膠原蛋白協同作用的黃金逆齡緊實精華液，平常在櫃上就是貴婦的最愛，很建議可以趁週年慶有推出優惠組合時入手，只要6折起的超有感價格，絕對是補貨的最佳好時機。（圖／品牌提供）
台北公開賽／李佳豪逆轉泰國好手闖進男單4強 場邊球迷叫老公裝沒聽見！
先前闖進韓國公開賽男單決賽的李佳豪(世界排名第24)，6日在台北羽球公開賽男單8強戰，竟然先讓泰國選手提拉薩庫爾(世界排名第78)以21比14搶下第一局，幸好李佳豪隨後分別以21比13、21比拿下，精彩以2比1逆轉擊敗提拉薩庫爾闖進男單4強，對手將是「左手重砲」林俊易或郭冠麟。但在比賽快結束時，場邊突然有名男球迷高喊，「佳豪老公加油！」讓全場都嚇了一大跳，賽後詢問李佳豪是否有聽到這個加油聲，他一臉尷尬表示，「有嗎？我沒有聽到，我這輩子還沒被人叫過老公，我只是感覺到今天這麼多球迷進場替我加油，讓我很感動。」至於自己意外丟掉第一局的原因，李佳豪表示，主要是第一局中段被對方追過，且讓對方速度打了起來、得分太順利，「整個第一局導向，就像變成我跟著對方節奏在走，當然打來格外吃力。」至於後面兩局拿下的關鍵，他強調是限縮對方比賽場地策略成功。能夠創下台北公開賽最佳成績4強，李佳豪表示自己相當開心，畢竟是在台灣比賽晉級，希望明天可以延續下去，至於自己姐姐李佳馨也跟葉宏蔚搭配闖進混雙4強，讓李佳豪不禁自嘲，「我跟姐姐都闖台北公開賽4強應算創舉，以前通常都是姐姐晉級，我早就不知道到哪去了。」
不只麻油雞、薑母鴨！「9種含酒料理」小孩易吃到 醫示警：煮再久仍有殘留
酒精會對發育中的腦部造成造成不良影響，兒童一旦食用後，長期下來，可能因酒精作用導致情緒失控、暴力問題。兒科醫師傑登指出，除了大家熟知的麻油雞、薑母鴨、羊肉爐之外，還有許多單從名稱不容易察覺的酒精料理，而他也整理「9種含酒料理」，提醒民眾要避免讓孕婦和孩子接觸。傑登日前在臉書粉專「傑足先登 傑登醫師」發文分享，若兒童過量食用酒精，可能出現低血糖、精神不振、嘔吐、頭痛，甚至代謝性酸中毒，雖然家長都努力不讓孩子接觸酒精料理，但像是提拉米蘇、紅酒燉牛肉、酒釀桂圓麵包、鳳梨苦瓜雞、紅糟肉或紅麴排骨、三杯雞、東坡肉、蛤蜊湯、酒釀桂花湯圓等，都是外食容易吃到的含酒精料理，建議在點餐時可和廚師溝通，將改成其他調料，減少孩子接觸機會。接著，傑登說到，時常有人問「我知道酒精對小孩不好，但先拿去煮過把酒精蒸發掉不就可以了嗎？」但實際上，根據實驗發現，悶煮1小時的食物，酒精殘留約25%，而超過2小時的含酒料理，仍會殘留5至10%或以上的酒精量。傑登引述《烹飪的科學》一書的內容指出，即便是直接點火在菜餚上，當火熄滅時，鍋裡的酒精還會殘留3分之2以上，這是因為當菜餚「上方空氣的酒精濃度」降到3%以下，火焰就會熄滅，「鍋裡的酒精會剩下很多沒燒掉，所以再怎麼煮都還是有酒精被吃到喔」。而關於「小孩吃到多少酒精會對身體造成影響？」的問題，傑登坦言，只知道長期累積會有害，但不知道精準的劑量，「因為不會有人明知有害還去做這個實驗」。另外，如果孩子已經吃過含酒精料理，傑登則認為，「都吃下去了也不能怎麼辦」，未來只能盡可能減少接觸，給他們更安心的用餐環境。
食髦嘉義2／「隱居。酣」餐酒館成酒客秘密基地 人氣麵包店「貓尾巴」可頌、泡芙必搶
稍微偏離嘉義市區的山樣子美食基地，目前前往的客人多半都是特地造訪，其中位於園區內中心醒目的白色建築是「隱居。酣」餐酒館所在地，便吸引了偏好安靜小酌、好好吃頓飯的客人。老闆之一的阿晃提到，自己有在嘉義市區開設餐酒館與酒吧的背景，全新據點是和經營婚宴會館的友人合夥、結合雙方長才，客人來此可以品嘗到異國料理、下酒菜、創意調酒與威士忌等。進駐基地除了希望與其他在地名店共好，也想吸引到不同客群，像目前來此的酒客，多數都喜歡酒感微微、不太烈的酒款，與另一半、三五好友輕鬆用餐。店內客製化創調每杯350元起，例如圖中創調以I’M青梅酒系列的2023年份抹茶梅酒為基酒，搭配台茶12號金萱、綠茶利口酒，清新易飲，可搭配濃郁下酒的「經典雞軟骨」。（180元，圖／焦正德攝）融入鹽漬櫻花、接骨木糖漿的櫻花氣泡飲可選擇添加蘭姆酒的有酒精版本「櫻落隱居」，喝來甜鹹又有暢快氣泡感。（240元，圖／焦正德攝）讓人暫離塵囂的「隱居。酣」餐酒館，空間既摩登又不失沉穩。（圖／焦正德攝）如果入店只想小酌，首選是阿晃特意與嘉義在地酒廠合作釀製的I’M青梅酒系列，他從2021年開啟釀酒計畫，使用來自高雄甲仙的有機青梅，每年3～4月釀製，不加任何香精、保留天然原味，由於每年梅子的甜度、酸度都不同，透過不同年份酒款也記錄下當年度的風味。喜歡嘗鮮的人也可以試試「傳說中的客製化特調」這個選項，與調酒師交流偏好的風味、基酒，有時特調選材還會隨著季節變化，例如使用新鮮洛神花入酒等。而搭配下酒的菜餚有涮嘴炸物、飽足的披薩與義大利麵等，例如重口味小食「經典雞軟骨」，既融合傳統台灣阿嬤配方的醬油、砂糖、大蒜，又添加日式風味的唐辛子與芥末椒鹽粉，讓人一口接一口；特色料理「焦糖香檸松阪豬」則是將表層有焦糖脆感的松阪豬，搭配酸度較低的萊姆片一起入口，透過微微果香來平衡油脂、爽口不膩。加入麻糬與抹茶慕斯增添內餡口感，並以草莓點綴的「抹茶泡芙」（前）十分討巧，「藍莓泡芙」則以藍莓醬融合卡士達，帶出酸甜滋味。（各70元，圖／焦正德攝）貓尾巴大雅店特色可頌包括苦甜大人系「巧克力可頌」（前左，70元）、有一層檸檬糖霜的「檸檬可頌」（前右，65元）、份量十足的「培根蛋沙拉可頌」。（70元，圖／焦正德攝）而在美食基地臨路的一排店家中，有一間即便碰上大雨、道路施工，仍有民眾在11點開店前便守在外頭等待，這便是在地24年、首次展二店的人氣烘焙店家「貓尾巴」。這個由兩對夫妻合夥創辦的品牌，最初以大家熟悉的台式風味麵包起家，後來逐步創新、因應客人反饋增加歐式麵包、泡芙等選擇，最具人氣的便是包括草莓、芒果、黑糖珍珠、提拉米蘇等多口味的創意泡芙。但老闆之一王士維也提到，大雅店為了與本店有所區隔、注入新意，特地將所有品項精緻化，例如原本以灌餡為主的泡芙用料、造型再升級，每一顆外型都彷彿水果塔般精緻。此外，還新增了本店較少的可頌與丹麥麵包品項，原先本店主要僅賣一般款的原味與巧克力可頌，這裡則增加至每天提供16～18種可頌選擇，除了使用法國AOP產區認證奶油製作，整體也盡量因應現代人喜好減糖，並推出能輕易擄獲大小朋友的草莓口味、注入香草檸檬卡士達內餡的檸檬可頌、用苦甜巧克力搭配酒漬櫻桃的巧克力可頌等，還有以煙燻培根加上馬鈴薯蛋沙拉的鹹口味，為了與外酥內軟的麵包體更契合，蛋沙拉的口感還特意做得鬆軟一些。另外正在話題上的扁可頌與千層蛋塔也沒少，塔皮如花瓣層層綻放、冷了一樣酥脆的「千層布蕾酥」，目前同樣只有在大雅店才吃得到。話題美食「千層布蕾酥」外脆內軟、個頭不小。（75元，圖／焦正德攝）許多嘉義人從小吃到大的「貓尾巴」開設大雅分店，主打可頌與精緻款泡芙，有些熟客一等店開門便入內搶購。（圖／焦正德攝）◎喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。DATA隱居。酣電話：（05）271-0898地址：嘉義市東區大雅路一段730號（山樣子美食基地內）營業時間：17：30～翌日01：00網址：https://www.instagram.com/inhousechiayi2023/備註：低消每位300元，需加收10%服務費，8月推出用餐抽沖繩來回機票與梅酒的活動，詳情可參IG貓尾巴 大雅分店電話：（05）278-9208地址：嘉義市東區大雅路一段730號（山樣子美食基地內）營業時間： 11：00～18：00，週一休備註：由於每日剛開店時品項最齊全，通常11～12點客人最多，泡芙通常於11：30後陸續上架
東南亞料理夏日最消暑 泰籍名廚客座獻上王室美饌 4人同行再抽曼谷飯店住宿
夏日就是要吃點酸辣開胃的東南亞風味佳餚，以度過悶熱高溫的天氣。台北遠東香格里拉自助餐廳遠東Cafe特邀來自曼谷香格里拉泰式餐廳「薩拉提普」（Salathip）的主廚亞納提（Yanavit）來台客座，自8/9至10/3推出「泰饗曼谷」美食活動。活動期間4人同行用餐還可獲得抽獎券乙張，有機會入住價值超過萬元的曼谷香格里拉尊榮客房兩晚！主廚亞納提擁有超過20年的豐富資歷，並與泰國王室有著深厚的淵源，其追隨的啟蒙老師查理．阿馬蒂亞庫（Charlie Amatyakul）便出身於泰國著名的王室廚師家庭。而在亞納提的職業生涯中，還曾有幸為當今泰王的親妹妹詩琳通公主烹飪美食，公主對他創作的「泰式燙河蝦」讚不絕口；後來，亞納提又為前泰王最寵愛的小女兒、當今國王的妹妹朱拉蓬公主烹製佳餚，不僅成為他人生中的輝煌時刻，也是對他廚藝的莫大肯定。遠東Café夏日餐檯充滿濃郁鮮辣的泰式風情。（圖／魏妤靜攝）主廚亞納提．提拉松博恩昆（左）於記者會現場示範來自母親食譜、曾於國際獲得冠軍的「泰式炒粿條」。（圖／魏妤靜攝）在這次推出的30多道泰式佳餚中，有不少值得一試，其中首推來自主廚母親食譜的「泰式炒粿條」，除了將粿條與鮮蝦、豆芽菜及韭菜大火快炒，鑊氣十足，還加入以魚露、羅望子醬和棕櫚糖特調的醬汁，起鍋後再撒上炒花生粒，並可依個人喜好搭配檸檬角或辣椒粉，既富有鹹辣風味與多重口感，還有濃郁的椰奶香氣；不容錯過的還有「泰式軟殼蟹柚子沙拉」，主廚將軟殼蟹炸至金黃香酥後，撒上蒜酥、烤椰子肉和碎花生，並沾附檸檬、魚露、羅望子和辣椒醬特調的泰式酸甜醬，清涼爽口又鮮脆，正好以此開啟味蕾。「泰式酥脆紅尼羅魚」記得搭配甜甜鹹鹹的蘸醬，十分涮嘴。（圖／魏妤靜攝）還有泰王最愛與王公貴族們招待賓客必備的「泰式酥脆紅尼羅魚」，其原是泰國街邊或市場常見的庶民小食「Miang Kham」，泰文音譯為「棉康」。主廚選用紅尼羅魚切小塊裹上麵粉，炸至外皮金黃酥脆、魚肉鮮嫩，並搭配花生粒、蝦米、檸檬、辣椒、嫩薑、洋蔥和椰絲等7種食材。主廚表示這道菜的靈魂在於蘸醬，需先用南薑、中薑、香茅和椰子肉搗成香料泥，再加入椰糖、魚露、蝦醬熬煮，最後拌入花生粒和椰子肉，嘗來甜鹹適中。當民眾享用時，可取一片生菜抹上醬汁，再依喜好放入配料並包成一口吃下，開胃又帶勁。「泰國傳統斑蘭葉雞」（左）、「泰式鮮蝦鳳梨炒飯」。（圖／魏妤靜攝）現場有專人現搗的「青木瓜沙拉」。（圖／魏妤靜攝）許多旅客到泰國必吃的「芒果糯米」。（圖／魏妤靜攝）其他特色菜還包括曾被CNN評選為全球50大美食冠軍、含多種辛香料的瑪莎曼咖哩，以此延伸的「瑪莎曼羊肉咖哩」以濃郁醬汁包裹著柔嫩羊肉塊，還可搭配帶嚼勁的烤餅一起享用；另外還有撒上乾煎生糯米增添口感的泰北傳統菜「泰式烤醃牛肉沙拉」，以及大眾接受度高的「泰式鮮蝦鳳梨炒飯」、濃郁而不厚重的「正宗泰式椰子雞肉湯」等。喜歡泰式甜點的人則不妨試試軟糯香醇的「泰式芒果糯米」，可是連泰國政府都計劃將其申請為聯合國非物質文化遺產；另外還有消暑的「泰式椰香紅鑽荸薺椰奶湯」，此道甜品做法十分繁複，需先將荸薺去皮後切成小塊，放入紅色糖水中染色，再用木薯粉輕裹一層再煮熟與冷卻，之後要品嘗時再將煮好的荸薺淋上自製椰漿、菠蘿蜜片和碎冰，吃下一碗瞬間沁涼。遠東Cafe自助餐廳午、晚餐每位1,580元+10%起。遠東Café特色甜點「泰式椰香紅鑽荸薺椰奶湯」（左）、「泰式斑蘭葉甜糕」。（圖／魏妤靜攝）「南島夏日」下午茶親子分享套餐優惠價799元＋10%，可任選2份餐點及2杯飲料。（圖／和逸飯店·台南西門館提供）另外和逸飯店·台南西門館館內的「Cozzi KITCHÉN卡通頻道派對歡樂廚房」，8月起也推出全新下午茶「南島夏日」，預訂再加碼贈送價值399元的「奇趣操場暢玩體驗」。餐點內容包括以涼拌青木瓜絲搭配Q彈鮮蝦的「泰式鮮蝦沙拉佐金錢蝦餅」，在炸至金黃酥脆的蝦餅內吃得到整隻蝦仁內餡，搭配特調泰式酸辣醬更是酸爽開胃；還有東南亞最受歡迎的街頭小吃「南洋沙嗲雞肉串」，選用多種辛香料調配醃製的雞柳，燒烤後搭配沙嗲醬一起享用，雞肉多汁、醬香味美；另外也少不了消暑甜點，像是以當季芒果融合瑞士頂級巧克力蛋糕與新鮮果泥的「盛夏繽紛水果聖代」，既澎湃又沁涼；飲品則推出泰國必喝的「手標泰式奶茶」和深受小朋友喜愛的「美祿恐龍」可可飲，輕鬆進行一場餐桌上的東南亞味蕾旅行。
被拱爬33層樓高摩天輪 籃籃嚇到閉眼狂喊：好恐怖
民視、八大《綜藝新時代》職人好厲害，本週主持人阿翔、籃籃、楊繡惠與藝人鮪魚日前來到雲林古坑，體驗遊樂園員工的工作。阿翔、籃籃、楊繡惠被點名維修33層樓高的摩天輪，籃籃居然搬出自已在啦啦隊也是資歷老的，可以不上去，看著眾人相互推托，職人跳了出來說公道話，被拱的籃籃只能放棄抵抗，一肩扛起這個刺激又有難度的工作。籃籃（左二）曾因遊樂園打破一段曖昧情。（圖／民視提供）籃籃爬高時一邊發抖一邊爬，一邊尖叫大喊「風好大、好高、好恐怖、OH MY GOD」等，尖叫聲不絶於耳，看的大家是冷汗直留，只能在下面不斷的為籃籃鼓掌加油打氣。過程中，籃籃直呼「這比想像中還恐怖100倍」，在抵達位於33樓高的軸心時，籃籃為了慶祝這項成就，居然在平台上跳起了最近流行的「提拉米蘇舞」，看的一旁的製作人無語的說這大概是看過最高「提拉米蘇舞」了。籃籃跟著職人檢查完摩天輪的軸心安全後，在爬鋼架下去時，籃籃說這比上來更可怕，隨即閉上眼說好像閉上眼睛往下爬比較不怕，嚇得工作人員大叫不能閉眼爬啦，太危險了。聊起關於遊樂園的回憶，籃籃也自爆一段自已的遊樂園故事，在她大學時期與她非常有好感的同學相約來樂園坐摩天輪，就當摩天輪包廂曖眛氣氛滿點，快要牽起手時，摩天輪突然一個晃動，嚇到一旁怕高的同學隨口飆罵出髒話，讓籃籃火熱的心瞬間冷卻，而這段戀情還沒開始就結束了，爆笑的曖昧故事讓全場笑翻。
法式甜點中秋飄香 台灣風土入餡、藝伎咖啡助陣
喜歡法式點心風味的人，若想為今年中秋伴手禮增添一些法式浪漫，不妨將以下幾家品牌禮盒納入參考清單。創立超過10年的「深夜裡的法國手工甜點」（以下簡稱深法），在網路擁有極高聲量，2024年推出的「月夜印象」禮盒網羅費南雪、瑪德蓮、夾心蛋糕、磅蛋糕、蛋白餅、布列塔尼酥餅與奶油千層酥等16款常溫糕點，除了有經典風味，亦有融入酒漬果乾、研磨茶粉的台灣風土創意點心，再搭配烘豆名店達文西咖啡量身訂製的藝伎配方濾掛包，為中秋團聚的甜點時光帶來絕佳體驗感。「百香紅玉蛋白餅」（左圖中）、「焦糖榛果磅蛋糕」（右圖左上）都是月夜禮盒中特色糕點之一。（圖／魏妤靜攝）在今年禮盒中，最特別的是融入台灣茶與國產水果，深法創辦人Rick持續關注能將好茶研磨成細緻粉末的技術，今年嘗試以茶粉取代茶湯融入蛋糕麵糊和奶油糖霜中，製成新品「東方美人柚子夾心蛋糕」與「烏龍茶奶油擠花餅乾」，茶香濃郁又不顯苦澀；另外還有將國產水果冷凍乾燥後製成粉末入甜點的「百香紅玉蛋白餅」，融合富有香氣又不過酸的埔里百香果粉與紅玉紅茶粉，做成入口即化、韻味悠長的特色點心。另外還有滋味溫潤的磅蛋糕，質地紮實的「焦糖榛果磅蛋糕」交織柴燒黑糖、蘭姆酒與榛果醬，加上胡桃與葡萄乾畫龍點睛，咀嚼中讓人想起懷念的傳統黑糖糕；另外還有加入大量香吉士果汁與皮絲烘烤的「香吉士磅蛋糕」，清香宜人、甜而不膩。說到磅蛋糕，今年特別採取非整模切片後分裝，而是直接以7公分見方的烤模個別烘烤的方式，原因是創辦人Rick會參考每次客人回饋做出修改，發現調整形狀與份量後更適合大家分切共享。達文西咖啡為深法量身訂製藝伎配方濾掛包，適合搭配融入咖啡元素的「焦糖瑪奇朵費南雪」和「無花果咖啡瑪德蓮」。（圖／魏妤靜攝）深法創辦人Rick今年也力邀好友「達文西咖啡」創辦人蔡治宇，為「月夜印象」禮盒量身定製兩款藝伎配方濾掛包。其中「月光小夜曲」是衣索比亞與哥倫比亞兩支淺焙藝伎豆的組合，前段有柑橘、檸檬、水蜜桃等多層次水果香氣，搭配綿長的綠茶香氣尾韻，風味較鮮明強烈；「夜姈」則是衣索比亞咖啡豆、多種烘焙度的拼配作品，入口可先感受奔放的花香果酸，隨後釋出香甜可可尾韻，大眾接受度高。「月夜印象」禮盒共推出雙層頂級款、單層經典款和精選餅乾禮盒三種選擇，深法的中秋禮盒除了原本的粉專私訊訂購方式，還新增iOPEN Mall的訂購連結以優化流程。「蓬萊中秋禮盒－森林綠」有蛋糕冷藏版、常溫版與餅乾常溫版共3種選擇，加碼買7送1。（早鳥預購價836元，圖／法絨提供）而做為藝人Energy張書偉指定喜餅品牌的「法絨法式手工甜點Velvet Patisserie」，也推出「蓬萊中秋禮盒」，共有6款創新點心。其中主打款「蜜蘋無花果費南雪」使用土耳其無花果及日本糖漬蘋果丁帶來完美酸甜比例、「鹹蛋黃杏仁酥餅」則以屏東在地新鮮鹹鴨蛋融合法國發酵奶油併發驚喜滋味、「柚香碧螺春軟餅乾」擁有三峽碧螺春茶葉濃郁茶香與畫龍點睛的日本柚子絲、「花生桂圓酥餅」將新福源花生醬與台灣桂圓巧妙結合、「荔枝烏龍瑪德蓮」將荔枝乾充分浸泡於荔枝酒中，烘烤出每口都帶有濃郁茶香的台法混血瑪德蓮，以及特選日本糖漬檸檬丁與台灣龍眼蜜製作的「蜜香檸檬達克瓦茲」，一入口還有檸檬香氣在舌尖綻放。「柚香碧螺春軟餅乾」（左）、「蜜香檸檬達克瓦茲」。（圖／法絨提供）2024「蓬萊中秋禮盒」推出森林綠（11、12入）及月夜藍（8入）兩種盒型，並提供冷藏及常溫款共5種版本，結合山水畫與現代藝術風格，並運用雷射燙金刻畫出雲霧繚繞的山水風情。即日起至8/23推出早鳥優惠，加碼祭出凡購買森林綠禮盒任2盒即可獲得限量「品牌設計師款針織提袋」，買7盒森林綠禮盒再送1盒月夜藍禮盒，下單就送月光灑落明信片，還有官網滿3,000元享免運優惠活動。每盒都有專屬編號的「星夜藍調寶盒」為限量提供，8/26起可取貨。（1,889元，圖／PAUL Taiwan提供）「月影巴黎」含提拉米蘇蝴蝶酥與經典奶油蝴蝶酥各14入，買再贈PAUL限定提袋。（899元，圖／PAUL Taiwan提供）另外擁有135年歷史的「PAUL法國麵包甜點沙龍」特別推出兩款禮盒，其中「星夜藍調寶盒」以法式經典珠寶盒為主軸，外盒以優雅寶藍的皮革包覆，增添奢華貴氣。2024年PAUL首度融合月餅，推出東方美人桃山月餅、蝴蝶酥、玫瑰蜜桃茶，並加附一個PAUL經典馬克杯，方便收禮者品嘗桃山月餅同時還能搭配茶飲一起享用。另外還有台灣限定款「月影巴黎」，將法式蝴蝶酥做成迷你款，並推出「經典奶油、提拉米蘇」兩種口味，使用麵粉、奶油、糖，來回反覆揉捻延壓，堆疊768層，口感濃郁酥脆。外盒設計以品牌識別黑搭配質感古銅金，再點綴巴黎鐵塔、滿月、玉兔圖騰，增添時髦摩登感，可於8/12開始取貨。兩款禮盒都推出早鳥專屬優惠，於8/15前訂購享95折；若大宗採購於8/30前訂購任一組禮盒滿30盒（含）以上，即享9折+免運。
林心如48歲本人臉蛋真的無敵小！靠3招養出「少女感巴掌臉」！
小編今天在保養活動現場看到台灣戲劇女神林心如本人，只能說她的狀態真的無敵好！不只臉蛋在發光，就連40+女生最害怕的鬆弛輪廓線，在她臉上也完全看不到，真的是360度都零死角的逆生長少女顏代表。林心如以品牌摯友身分出席HR赫蓮娜活動。（圖／品牌提供）而提到她的「緊緻小臉」保養方法，林心如說除了自己平時有定期施作電波保養，關於術後如何維持、延長效果也非常重要！像她愛用的HR黑繃帶，就非常適合在醫美電波療程後使用，既有修護效果又能實現上緊緻、中撫紋、下拉提，她說很像有隱形繃帶繃住臉部線條的感覺！不但每天都認真擦，還會在重要工作前一天奢侈的厚敷，並搭配化妝棉沾取化妝水濕敷個5分鐘，隔天起床就會容光煥發！還笑說畢竟電波費用不便宜，沒辦法天天做，但#電波乳霜卻能天天擦，這樣換算下來小編也覺得CP值超高呢。林心如的小臉不只靠電波保養，還有這罐HR的黑繃帶#電波乳霜也是關鍵！（圖／品牌提供、取自林心如IG）林心如愛用的電波乳霜，在momo購物網新開張的HR赫蓮娜官方旗艦館有超狂價優惠！價值4,710元的「頂級醫美小奢華禮盒」竟然只要999元！必須手刀搶吧。（圖／品牌提供）另外林心如也透露自己有很多按摩小道具，她會趁在敷臉的時候用美容儀來提拉按摩，會這麼時時刻刻想要維持「緊實輪廓線」，就是因為演員在拍戲時有可能會被鏡頭拍到不同角度，總不能覺得自己左臉好看就要求導演永遠只拍左臉XD，這麼認真做保養，難怪林心如也時常在IG上曬出自己年輕時的舊照來對比，一點都不擔心被說變老了，根本是吃了防腐劑完全都沒變阿~~~。林心如坦言最在意的地方就是「輪廓線」，得靠認真保養才能達到10年前10年後一模一樣的境界>////<。（圖／取自林心如IG）
蛋熟度不同營養價值相差甚大！ 營養師曝：「全熟蛋」吸收率最高
說起補充優質蛋白質，很多人會想到隨手可得的雞蛋，不過多種烹調方式下，不同「熟度」的雞蛋，營養吸收率可是大不相同；營養師劉怡里在fb粉專的短影音中提到，水煮蛋與生蛋的吸收率竟然相差到1倍。熟蛋最營養、最安全劉怡里指出，雞蛋的熟度會直接影響到營養的吸收率。生蛋的吸收率只有50%，而水煮蛋的吸收率則高達99%。一般熟蛋如炒蛋、煎蛋、蒸蛋等，吸收率也有80%以上。她強調，熟蛋不僅營養價值高，還更安全也更衛生；她特別提醒忙碌的上班族，可以選擇方便又營養的茶葉蛋作為補充；雖然雞蛋是優質的蛋白質來源，但減重期間過量攝取仍可能導致體重增加，因此建議適量攝取，避免過量。每天可吃多少蛋？針對經常被問到每天應該吃多少雞蛋的問題，劉怡里建議，一般成年人每天可以吃2到3顆蛋，而且最好吃全蛋，因為蛋黃中含有豐富的維生素A、D、E，以及對眼睛和身體健康有益的葉黃素和玉米黃素。「所以建議蛋黃要一起吃」，她說，這樣才能獲得完整的營養。雞蛋的營養價值根據劉怡里的說法，一顆雞蛋的營養價值相當於：- 35克魚類（約半個手掌心）- 35克白蝦（約4條）- 30克雞胸肉（約半個手掌心）- 35克雞腿（棒棒腿一隻）- 190毫升無糖豆漿- 80克傳統豆腐（約4塊豆腐）- 35克豬肉（約半個手掌心）- 35克牛腱（約半個手掌心）在食用雞蛋時，劉怡里提到有幾個需要注意的小叮嚀。首先，烹煮蛋類食材前請務必洗手並徹底搓洗雞蛋。另外，生雞蛋中的蛋白含有會阻礙「生物素」吸收的抗生物素「Avidin」，長期大量食用容易導致生物素缺乏，進而引發掉髮、皮膚炎、憂鬱、昏睡等健康問題。此外，免疫力低下者、嬰幼兒、孕婦及哺乳婦女應避免攝取未熟蛋及其製品，如提拉米蘇、溫泉蛋、鹹豆漿加蛋、自製美乃滋及火鍋醬料拌生蛋黃等，以確保飲食安全和健康。
用造型蛋糕討好老爸 溫馨剪影、擬真工具箱吃下肚
父親節即將到來，該用哪款蛋糕討好辛勞的老爸呢？記者整理了幾款各具特色的蛋糕，有需求的人不妨作為參考。位於台北東區的烘焙名店「神旺普諾麵包坊」推出「伯爵爹地」限定蛋糕，以帶有佛手柑香氣的伯爵茶為主軸，融合醇厚的巧克力戚風蛋糕，搭佐清新的萊姆慕斯與自製茂谷柑果醬，內餡具有豐富層次、淡雅滋味。蛋糕外型部分以「父親牽著孩童」做為發想，使用巧克力手工雕塑為剪影妝點，搭配酥脆的馬卡龍，茶香馥郁、別具質感。「伯爵爹地」原價980元，即日起至7/31預訂付款，享限時優惠價862元；此外，門市14款慶祝系列蛋糕同慶父親節，7/31前預訂並付訂，並於8/1至8/8至「神旺普諾麵包坊．忠孝店」取貨，皆享88折優惠。「紳士品味」蛋糕。（1,280元，圖／台南晶英酒店提供）「工具人老爸」父親節蛋糕。（1,280元，圖／台南晶英酒店提供）台南晶英酒店點心房主廚則設計了三款手工精緻的蛋糕，分別以雪茄、威士忌酒瓶與展現「爸」氣的板手螺絲工具箱為造型，讓爸爸感受心意滿滿的祝福。其中象徵風度翩翩老爸的「帥氣雪茄」內餡是義式經典甜點提拉米蘇，將浸泡過咖啡酒的微苦酒香海綿蛋糕，裹上馬斯卡邦起司，再灑進跳跳糖與巧克力酥菠蘿，每一口都充滿驚喜；還有淬煉單一莊園典藏可可豆、造型是金色威士忌酒瓶的「紳士品味」，以原味海綿蛋糕為主體，內餡裹入香氣濃醇的開心果奶油與白巧克力慕斯內餡，搭配質感巧克力木盒儀式感十足。還有讓人驚豔的是裝滿可以吃的巧克力螺絲板手、老虎鉗與螺帽的「工具人老爸」蛋糕，將上層工具巧克力移開後，底層是甜而不膩、鬆軟濕潤的巧克力杏仁蛋糕，內餡包覆香濃焦糖花生巧克力與焦糖慕斯，還有Q彈的花生焦糖凍與巧克力粒豐富整體口感。上述蛋糕每款售價1,280元，7/31前預訂享88折優惠。即日起至7/31購買「紳士風采」（左）或「一桿進洞」指定款冰淇淋蛋糕，即可享早鳥88折優惠。（2,380元／7吋，圖／哈根達斯提供）「米奇MVP」派對盒以果香豐富的芒果冰淇淋結合酸甜的藍莓冰淇淋，搭配派對盒設計讓全家能創造父親節歡樂回憶。（1,980～2,380元，圖／哈根達斯提供）而頂級冰淇淋品牌哈根達斯Häagen-Dazs則一口氣推出三款造型冰淇淋蛋糕，經典雋永款「紳士風采」為主打蛋糕之一，選用了醇厚細膩的香草冰淇淋搭配濃郁香脆的花生醬冰淇淋，除了延續過往造型呈現出西裝背帶、襯衫領口等細節，更推出全新領結設計；還有造型擬真的「一桿進洞」蛋糕再度回歸，結合抹茶和夏威夷果仁口味冰淇淋，復刻高爾夫球場果嶺造型；以及驚喜推出迪士尼聯名款「米奇MVP」冰淇淋蛋糕派對盒，以芒果冰淇淋結合藍莓冰淇淋，蛋糕上精巧加入米奇小籃球場與籃球框等設計，搭配巧克力製成的米奇、米妮、唐老鴨等經典角色們，彷彿正在上演一場真實球賽。打開派對盒盒身，還附贈人氣角色及盒身布置紙卡，讓全家大小都能代入迪士尼角色中，增添更多食玩樂趣。8/1前預購「我的超人爸爸」生巧克力慕斯蛋糕，贈獨家Super Dad蜂蜜精釀啤酒。（990元／6吋，圖／BAC提供）另外巧克力蛋糕品牌BAC今年手工打造外剛內柔的「我的超人爸爸」6吋生巧克力慕斯蛋糕，以搶眼的S徽章造型獻給超人般的老爸。其外層使用70.5%比利時苦甜巧克力，包裹法式生巧克力慕斯、覆盆莓果餡，酸甜清新不膩口，最內層則是蛋香濃郁的戚風蛋糕，口感濕潤柔軟。8/1前，至BAC官網或全台門市預購，再贈BAC獨家限量「Super Dad」蜂蜜精釀啤酒一瓶，以100%龍眼蜜結合香甜麥芽，釀出獨特的清新花蜜氣韻；另外8/1～8/11，至BAC門市購買任一6吋（含以上）蛋糕，加購獨家啤酒亦可享每瓶88元優惠價。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
聯手斷頭阿飄「開鬼屋」 泰鬼片狂賺1.5億打敗《腦筋急轉彎2》
泰國靈異愛情喜劇片《哈囉!萌鬼屋》找來《愛情太需要翻譯》梅拉達蘇斯麗Maylada Susri (Bow)、《高校泰皇》蘇提拉素維傑拉Sutthirak Subvijitra (Gee)兩位泰國當紅新生代演員演出，片中結合靈異、搞笑、驚悚、感人、愛情等多重元素，被視為全新型態的泰式鬼片，今年5月在泰國上映後造成轟動，僅僅19天便突破億萬大關，總票房更逼近1.5億泰銖（約台幣1.36億），就連今年全球票房冠軍神作《腦筋急轉彎2》上映一個多月都依然無法超越它的成績。《哈囉!萌鬼屋》在泰國衝出破億票房。（圖／威視提供）《哈囉!萌鬼屋》是泰國導演孔克里特里維蒙（Komgrit Triwimol）睽違17年回歸大銀幕的靈異喜劇新作。早年曾擔任《幽魂娜娜》副導、《小情人》聯合導演的孔克里特里維蒙，近年則執導Netflix話題泰劇《轉學來的女生》。相隔多年再戰大銀幕，新片不僅口碑絕讚，更一舉成為今年最賣座靈異愛情喜劇，讓孔克里特里維蒙晉升「億萬導演」，對此他表示：「我很久沒導電影了，但其實我都在演藝圈，主要都是當演員，或執導電視劇。」談到新片中人鬼聯手開鬼屋的故事緣起，他解釋最早是從兩位業內朋友那得到的靈感，真的很開心有機會拍成這部電影。」《哈囉!萌鬼屋》描述沈迷電玩的單身廢宅男「阿喬」意外繼承了一棟破舊「鬧鬼」老宅，屋中還被斷頭男、開腸屍和吊死鬼佔據。財迷心竅的他突發奇想，和鬼達成協議聯手開鬼屋，電影將於8月30日在台上映。
雞蛋怎麼吃？ 營養師曝這樣吃「吸收率99％」：一天2到3顆
如何適量攝取蛋，營養師劉怡里說明，正常成年人建議還是以2到3顆為主，並且吃熟蛋，吸收率99%，相對來講比較營養，比較衛生、比較健康。營養師劉怡里在粉專表示，診間被常問到的是有關雞蛋要怎麼吃，以及吃多少，雖然說現在雞蛋已經開放了，但是一天，正常成年人建議還是以2到3顆為主，第二建議吃全蛋，相對來講，營養比較豐富，尤其蛋黃裡面有維生素A、D、E、葉黃素、玉米黃素，對眼睛，還有身體健康是非常好的。劉怡里說，此外也建議大家要連蛋黃一起吃進去。她提醒，研究發現，不同熟度的吸收率，生蛋50%、水煮蛋99%、炒煎蒸蛋80%，所以建議大家還是以熟蛋為主，相對來講比較營養，比較衛生、比較健康。劉怡里提到，大家如果要減肥，如果蛋吃太多的話，一樣會肥胖，所以還是要注意一下。劉怡里指出，生雞蛋中的蛋白有抗生物素「Avidin」，會阻礙「生物素」的吸收，長期大量吃的話，容易生物素缺乏，引起掉髮、皮膚炎、憂鬱、昏睡等狀況。至於免疫力低、嬰幼兒、孕婦、哺乳婦等，劉怡里則建議，請盡量不要攝取未熟蛋和製品，例如提拉米蘇、溫泉蛋、鹹豆漿加蛋、自製美乃滋、火鍋醬料拌生蛋黃等。