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」 日本 黃軒 寒流 男性 日本研究中秋烤肉注意!小心煙霧致癌 專家建議:可放些沾過水木炭緩解
俗話說「一家烤肉萬家香」,燒烤的香味往往隨著煙霧四處飄散,但過程中可能會產生致癌物質「多環芳香族碳氫化合物」(PAHs),透過煙霧沾附在食材上,吃下肚可能造成危害。食藥署提醒,等待炭火溫度穩定、不冒煙時再放食材。專家則建議參考日本研究,在熱木炭上放一些沾過水的木炭,可減少煙霧產生。食藥署食品組副組長蕭惠文表示,為避免PAHs的危害,烤肉過程可選擇通風良好的場所,避免吸入過多煙霧,等炭火溫度穩定不冒煙時再放食材;建議先以鋁箔紙包覆易出油或出水的食材,難熟的食材先烹調再燒烤,食材燒焦的部位則應去除避免食用。輔仁大學食品科學系教授高彩華提醒,燒烤不見得要非常高溫,可以增加食品和熱源的距離,一方面降溫,另一方面減少煙霧附著在食物上,或改用電烤箱、氣炸鍋取代炭烤。一項日本研究顯示,在熱木炭上放幾根沾過水的木炭,可減少產生煙霧,水分也有助於煮熟食物。一名年近50歲的上班族長期患有代謝症候群,平常都是靠藥物維持血壓與血糖,但中秋節前夕周周烤肉、聚餐,抽血檢查發現三酸甘油酯飆升至750mg/dl,是正常值的5倍,肉眼就可看見抽出來的血液上浮著一層油,所幸靠大量補充水分,暫時禁食1-2餐,降低三酸甘油酯濃度,解除危機。收治病患的新陳代謝科醫師周建安表示,不少民眾中秋連假卯起來聚餐,但大量攝取高油脂食物與啤酒,蔬菜攝取嚴重不足,導致「三酸甘油酯血症」,過量脂肪酸造成胰臟細胞損傷、急性發炎,最終引發急性胰臟炎。
中秋節將近!烤肉卻怕致癌物? 食藥署曝5重點有效避免
中秋節即將來臨,而烤肉是許多名民眾中秋節必做的活動之一,不過因為食物在煙燻燒烤的過程中,可能會產生致癌物質多環芳香族碳氫化合物(PAHs)。對此,食藥署提醒5大重點,有效避免在烤肉過程中攝取過多致癌物。由於烤肉可能會產生致癌物質多環芳香族碳氫化合物,因此食藥署指出5大重點提醒,讓民眾可以烤得安心。第一是「烤肉宜選擇通風良好的場所,避免吸入過多煙霧」、第二「應等待炭火溫度穩定不冒煙時,再進行食材之燒烤,減少食材接觸到燃燒煙霧的機會」。第三是「易出油或出水之食材,建議先以鋁箔紙包覆或適當阻隔後再燒烤,減少因油脂或水分滴落燃料上產生之煙霧」、第四「難熟的食材,建議先經烹調(如蒸熟)後,再進行燒烤,減少食材燒烤的時間,也能避免食材燒焦」,最後一點則是「食材燒焦的部位應去除避免食用。」另外,輔仁大學食品科學系教授高彩華說明,多環芳香族碳氫化合物會產生有2大來源。第一是煙燻或炭烤過程中,木材或木炭不完全燃燒而生成煙霧,這些煙霧中便容易含有PAHs;第二是烤肉時用的動物性食材、烤肉醬中的油質和蛋白質,經過燒烤的高溫後,因為熱裂解反應而產生PAHs。高彩華指出,根據日本研究發現,如果在烤肉過程中,對最上層的燒熱木炭浸水或灑水,表面有一層水後,當下層的炭灰揚起時,就可以被吸附,有效降低食物被汙染的機會,且水蒸氣也有蒸煮功能。如果改用其他方式烤肉,如電烤箱、氣炸鍋,也能減少健康疑慮。
學生通勤時間太長要注意! 日本研究:憂鬱風險將增加1.6倍
長時間通勤上學恐影響憂鬱症?日本精神神經學會最新發表的論文發現,長時間通勤的學生,出現憂鬱和焦慮症狀的風險更高,研究人員就建議,家長與孩子在選擇就讀學校時,應該同時考量到通勤時間。根據日媒《朝日新聞》報導,明海大學醫學系副教授大塚雄一郎與研究員中島英合作,在2022年10月至12月期間,針對東京地區與東北地區約2000名私立高中生進行網路調查,詢問他們的心理狀態。結果發現,在約1900個回覆中,有17.3%學生有憂鬱症狀,19.0%有焦慮症狀,共有3成受訪者光是通勤到校就超過1小時;而與通勤時間少於30分鐘的人相比,通勤時間超過1小時者,出現憂鬱症狀的風險是1.6倍,出現焦慮症狀的風險是1.5倍。報導指出,到目前為止,日本很少有關於學校通勤時間與心理健康關係的研究,若青春期產生心理問題,可能導致成年後出現精神疾病,這也和暴力與自殺有關。對此,就有不少網友表示,「通勤上學的時間越多,你需要放鬆的時間就越少,這只會讓你的身體和精神都變得更加困難」、「我上學單程就要將近90分鐘,我還是不喜歡擁擠的火車和人群,有時會跌倒,所以會出現輕微的恐慌症」;但也有人認為,「這取決於個人,1個小時的通勤反而讓我有遠離家人和兄弟姐妹的獨處時間」、「上下學的時間對我來說是寶貴的學習時間,包括讓朋友抄作業,背當天的考試,背英文單字等等」。另外,同時在醫療監獄擔任醫師的身心科醫師藤野智哉指出,由於沒有看見原始數據,無法得知這些因素分析到什麼程度,但當通勤時間被佔用時,與朋友玩耍的時間減少,睡眠時間、寫作業的時間也會變少,但要選擇距離近或遠的學校,還是涉及許多原因,諸如認識新朋友、文化等等,「我認為沒有必要盲目相信這一點,而改變自己選擇的學校,或是過度擔心」。
打破認知!日研究指出「味噌湯喝越多罹癌風險越高」 全因「這一物」背後搞鬼
一般而言,日本人早餐常出現的味噌湯,被視為是養身保健的法寶,甚至是瘦身減醣的絕佳食材。但「無毒教母」譚敦慈卻表示,味噌湯容易在胃黏膜受損的情況下,提高民眾罹癌的風險,更引述日本研究,表示「喝越多,罹癌風險越高」,而這背後搞怪的,主要是味增湯的高鹽分所致。護理師譚敦慈日前在出席「健康2.0」的節目錄製時表示,韓國與日本一直在爭胃癌大國榜首的位置,其背後的原因主要是因為味噌與泡菜。這兩種傳統食材在製作的時候,都會放置大量的鹽巴,高鹽分雖然成功的延長食物的保存期限,以及增加食材的美味,但高鹽分卻是嚴重損害胃黏膜,導致罹患胃癌風險高。譚敦慈表示,針對胃癌大國一事,日本人也曾經做過研究,發現只要味噌湯喝得越多,罹患胃癌的風險就越高,韓國人後續也在一些研究中發現高鹽的泡菜對於胃部的損害之間的關係。除了高鹽份外,含糖飲料也是對人體的影響甚鉅。譚敦慈解釋,根據美國和新加坡的研究,每週只要喝三次含糖飲料,胰臟癌的風險就會增加八成。這個風險非常高,所以需要特別警惕。
酷熱臭傷害3/年輕人有老人臭「健康恐出事」 置之不理將爆心血管危機
除了汗臭、狐臭,密閉空間內經常還有一股「老人臭」,像極了老舊家具的味道,專家表示,「2-壬烯醛」正是造成老人臭的元兇,內臟脂肪過多也會產生「2-壬烯醛」,所以如果年輕人身上出現怪味,就要懷疑是否有三高問題,以免延誤治療時機惡化成心血管疾病。「所謂的『老人臭』,也就是日本說的『加齡臭』!」皮膚科醫師趙昭明說,日本曾針對26~75歲、共22名成年人,以襯衫收集體味進行研究,發現年紀愈大,體臭就更加劇烈。其中的關鍵就是「2-壬烯醛」,研究發現,若比較75歲與50歲襯衫上的「2-壬烯醛」濃度,年長者甚至超過3倍之多。趙昭明說,隨著生理機能老化,皮膚的荷爾蒙、皮脂腺分泌狀況也有所改變。大約從40歲後,人體四肢的皮脂腺分泌變少,但額頭、鼻頭、耳朵後方、胸背、鼠蹊部等皮脂腺卻依舊蓬勃,此時若與老舊角質混雜在一起,就會造成皮脂氧化反應產生「2¬壬烯醛」。尤其是角質層較厚的腳掌、腳後跟等等,特別容易產生很多「2¬壬烯醛」,再加上雙腳時常處於悶不透氣的環境,容易滋生細菌,混雜之下就出現驚天動地的臭腳味。根據日本研究指出,內臟脂肪過多也會使得血液中的「2¬壬烯醛」增加,同樣會造成老人臭。「所以年輕人也可能有老人臭問題!」趙昭明說,飲食習慣如果過於油膩,就更容易刺激皮脂腺分泌散發不好的氣味,一旦年輕人身上若出現老人臭,就要懷疑是不是有三高問題,最好就醫檢查一下,以免延誤治療惡化成心血管疾病。飲食與氣味息息相關,如果常吃重口味食物,身上排出的汗液就會散發出較刺激性的味道。(圖/黃威彬攝)想要預防老人臭,趙昭明建議先從飲食著手,少吃動物性脂肪如豬油、奶油等,也要避免炸雞、麻辣鍋等重口味食物,多吃抗氧化的食物如蔬菜、水果、維生素C和E、薑、堅果、大豆等,可以降低皮脂腺細胞的氧化、減少分泌油脂。「也要多喝水!」趙昭明提醒,血液若缺水變得更加濃稠,就會導致「2¬壬烯醛」濃度更高,所以建議每天喝大約2000c.c.的水,而且要分散時間攝取,才能讓細胞真正吸收水分。
襪子洗過還是臭?醫揭「翻過來洗」2好處 蛋白質污垢殘量少3倍
襪子洗過還是臭烘烘?醫師表示,襪子內外層材質不同,外層主要是透氣性較好的天然纖維,內層則是彈性較好的化學纖維,由於孔洞較小,容易卡住髒汙、汗水及脫落的腳皮和皮脂,這些都是細菌和黴菌等微生物的食物來源,除了會導致異味還可能造成感染,例如香港腳等,建議可以把襪子反過來清洗。醫師「虞哥」在粉專「醫食無虞 It's well」透露,襪子內外層材質不同,外層主要是透氣性較好的天然纖維,而內層是彈性較好的化學纖維,孔洞較小容易卡住髒汙、汗水之外,還會有脫落的腳皮和皮脂,這些都是細菌和黴菌等微生物的食物來源,除了會導致異味還可能造成感染,例如香港腳等。醫師提到,把襪子翻過來洗有2個好處,首先是可以把卡在襪子內側的「食物們」洗出來,減少細菌滋生;根據日本研究,在2週時間,比較分別用正面和反面洗襪子後,發現正面洗的襪子上,蛋白質污垢的殘留量高出反面洗的3倍。至於第2個好處,則是可以延長襪子壽命,醫生說明,襪子外層的天然纖維容易因摩擦損壞,正面與反面的襪子同時清洗100次後,正面洗的襪子會有明顯的彈性變差和退色,但反面洗的則影響不大,「以上是指平常穿在鞋子裡的襪子,如果是穿著襪子直接踩在骯髒的地面上,那正面也應該要好好清洗。」另外,醫師也分享晾曬襪子的小技巧,雖然直接把襪子從洗衣機拿出後晾著都會乾,如果家中的曬衣處有太陽的話,建議把襪子翻過來以內層朝外晾曬,可以減少紫外線直射,造成襪子褪色。
9類人不適合喝咖啡! 重症醫示警:1疾病每天2杯「死亡風險暴增105%」
喝咖啡已是許多現代上班族的例行公事,但重症醫療專業醫師黃軒也提醒,其實有「9類人」不適合喝咖啡,包括缺鐵性貧血、心律不整、大腸激燥症患者,以及孕婦、未成年等。其中根據日本研究,嚴重高血壓者,若每天喝2杯咖啡或以上,心血管疾病死亡風險還會爆升105%。黃軒近日在臉書粉專《黃軒醫師 Dr. Ooi Hean》發文解釋「哪些人不適合喝咖啡」。他提醒,雖然咖啡作為一種廣泛流行的飲品,因其獨特的香氣和提神醒腦的效果深受人們喜愛,但並非所有人都適合飲用咖啡,尤其是以下這「9類人」:高血壓患者根據日本研究,在正常血壓高的民眾,和從不喝咖啡的人相比,每天喝1杯或大於等於2杯咖啡的人,其實心血管疾病風險分別降低了16%和25%。但是,如果沒有控制好自己的血壓,其實喝咖啡是有心血管疾病風險的:高血壓在第一級(收縮壓 >140mmHg)的民眾,和從不喝咖啡的人相比,每天喝1杯或大於等於2杯咖啡的人,心血管疾病風險分別升高了16%和6%。嚴重高血壓(收縮壓>180mHg)民眾,和從不喝咖啡的人相比,每天喝1杯咖啡的人,心血管疾病死亡風險降低了26%;而每天喝大於等於2杯咖啡的人,風險則升高了105%。另根據1項發表在《美國心臟協會雜誌》的研究指出,患有嚴重高血壓(≥160/100 mmHg)的人群,每天喝2杯或以上的咖啡,可能會使心血管疾病死亡風險升高1倍多,「所以如果你的血壓偏高或控制不好,可能要考慮減少咖啡的攝入量了。」心律不整患者心律不整患者不適合飲用咖啡。因為咖啡因能夠刺激心臟,使心跳加快、血壓升高。對於已經存在心律不整的人來說,這可能會加重病情,甚至引發嚴重的後果。容易焦慮/恐慌的人患有恐慌/焦慮等情緒問題的人群,也應謹慎飲用咖啡。因為咖啡因可能加劇這些情緒問題,導致焦慮、緊張等不適感加重。根據2022年的1項瑞典研究發現,5杯咖啡的咖啡因劑量,就會引起大部分恐慌症患者的恐慌開始發作。研究還顯示,咖啡因也會使健康的成年人,增加更多的焦慮情緒!孕婦孕婦也應謹慎飲用咖啡。根據研究,咖啡因攝入過多,可能會增加流產、早產和低出生體重的風險。雖然不是所有的孕婦都需要完全避免咖啡。大多數健康專家和研究建議孕婦每天的咖啡因攝入量不應超過200毫克,「這意味著,如果你是孕婦,最好限制自己的咖啡攝入量,或者選擇無咖啡因的飲品。」胃食道逆流患者火燒心的人,確實需要避免飲用咖啡。咖啡含有咖啡因和其他酸性物質,這些成分可以刺激胃酸分泌,從而加重胃食道逆流的症狀,如胃酸倒流和燒心症狀。而咖啡中的酸性物質,還可能對食管黏膜造成進一步刺激,尤其將加重食管黏膜的症狀。大腸激燥症患者大腸激躁症(Irritable Bowel Syndrome,IBS)患者確實應該小心咖啡的攝入。咖啡因含量可能會刺激腸道,導致腹痛、腹脹或是腹瀉,特別是對於腹瀉型的大腸激躁症患者,咖啡因可能會加劇症狀。除了咖啡因,咖啡中的其他成分,如多酚和植酸,也可能對腸道功能造成影響。研究發現,即使是低咖啡因或無咖啡因的咖啡,也可能引起大腸收縮,對於某些人來說,喝咖啡後可能會有立即想上廁所的衝動。失眠患者睡眠障礙的人應避免飲用咖啡。咖啡中含有的咖啡因,是一種能夠刺激中樞神經系統的物質。對於已經存在睡眠障礙的人來說,咖啡因可能會加重失眠、多夢等症狀,影響睡眠品質。睡眠障礙的人群,應避免飲用咖啡,特別是在睡前幾小時內攝入。研究顯示,即使在睡前6小時內喝咖啡,也可能對睡眠質量造成嚴重影響。咖啡因,會減少深度睡眠階段,延長入睡所需時間,並可能導致整夜睡眠不足。缺鐵性貧血患者缺鐵性貧血患者需要注意咖啡的攝入。咖啡中含有的多酚、咖啡因、植酸等成分會與鐵結合,降低鐵的吸收率,從而影響非血紅素鐵的吸收。對於缺鐵性貧血患者來說,這可能會導致病情加重。未成年人兒童及青少年真的不宜飲用咖啡。因為神經系統尚未發育完全,對咖啡因的敏感性和代謝能力相對較低。飲用咖啡,可能容易影響兒童及青少年的睡眠、情緒和學習能力,不利於其健康成長。黃軒也在文末強調,享受咖啡帶來的提神效果時,也要考慮到它可能帶來的健康風險,「當然,如果你沒有以上問題,適量喝咖啡還是有好處的喔! 咖啡可以提神醒腦、增加代謝、甚至還有抗氧化、預防慢性病的效果呢!不過,記得要適量喔!每天最多不要超過300毫克的咖啡因,大約是2至3杯咖啡的量即可。」
貓咪噴起尿來「特別臭」? 日本研究解密:是這種成分在搞怪!
養貓的朋友應該知道,貓咪到處亂噴尿時的尿液,會比一般正常排尿什的尿液更臭,日本研究發現,這是因為兩者的化學成分不同。研究表明,貓咪噴尿中含有一種特殊的酵素蛋白質,除了會使尿液產生惡臭,還可以讓貓的尿液更容易附著在物體表面,把氣味擴散出去,達到區分地盤、求偶的目的。近日,日本岩手大學農學院教授宮崎雅雄與研究所學生上野山怜子,在生物期刊《Journal of Chemical Ecology》發表論文,表示找到了貓咪噴尿特別臭的確切原因。在過去,普遍認為貓咪噴尿特別臭的原因,是因為沾染了肛門腺分泌的惡臭物質,但並未有確切的證據證明這一論點。而宮崎教授採集了7隻貓故意噴尿時的尿液、正常尿液以及直接從輸尿管收集的膀胱尿液中釋放的揮發性有機化合物的化學特徵進行比較,發現每一隻貓的尿液各自有其不同的特徵,而且透過分析貓咪的行為,確認了貓咪會將噴尿尿液和噴灑後留在膀胱中的尿液視為近似的氣味,而另一隻貓的尿液則被視為不同的氣味。宮崎教授認為,這表示噴射的尿液直接源自膀胱尿液,沒有添加其他分泌腺的化學物質。至於為何噴尿時的尿液會比正常尿液更刺鼻,宮崎與野上注意到,當將貓尿樣本轉移到玻璃瓶中進行尿液揮發物分析時,貓尿樣本很容易黏附在塑膠注射器的內表面上。過去,宮崎教授曾發現,健康的貓會大量分泌一種被他命名為「好奇心」(cauxin)的尿蛋白,而這種蛋白有助於產生含硫氣味劑,從而產生具識別性的臭味。「一般來說,液體在固體表面的潤濕性隨著表面張力的降低而增加。基於這項知識,我們假設貓尿中的高蛋白質濃度可能會降低貓尿的表面張力,從而增強尿液中揮發性化合物的排放,並跨大尿液的垂直表面積。」上野山表示。實驗證明,當比較含蛋白質和不含蛋白質的貓尿的表面張力時,富含蛋白質的尿液會比脫蛋白的尿液更容易擴散。有趣的是,與脫蛋白尿液相比,含有蛋白質的尿液對垂直放置的玻璃板黏附力也更強。總而言之,貓咪噴尿的尿液僅源自膀胱,沒有其他肛門分泌物參與,加入了這種獨特的尿蛋白後,由於在垂直表面上的黏附力增強,噴射的尿液會散發出強烈而刺鼻的氣味。宮崎教授表示,探明了貓咪噴尿更臭的原因,就能針對性的研究,開發更能有效解決這種噴尿惡臭的除臭劑。
花蓮強震後3小時「避難所開始收人」 日本防災專家:台灣官民合作值得學習
根據中央災害應變中心7日統計,花蓮403強震共造成13人死亡、1140人受傷,尚有6人失聯。不過地震發生後,當地收容所的設施與物資迅速到位,也讓日本防災專家國崎信江直言,這就是官民密切合作的成果,「也是日本應該學習的地方。」日本媒體在花蓮強震後前往當地了解災後安置狀況,並發現避難所的戶外帳篷、淋浴間、流動廁所等設施均於地震過後數小時內就設置完畢,且避難所內的日用品、糧食等物資充足,甚至還設有按摩服務的「紓壓小站」,並為兒童提供電動玩具,相關單位也有提供手機充電及無線網路服務。對此,日本防災專家及顧問國崎信江也在節目中分析,台灣在這之前已透過311大地震與熊本地震,從日本的收容所中汲取認為值得效法之處,「但很可惜地,日本的收容所及相關設施與物資要等到災後約2至3週才會備齊,而台灣在地震發生後2小時做好相關準備,震後3小時開始收容災民,這有賴地方政府與民間團體的密切合作」並坦言:「這次換我們必須向台灣學習了。」國崎續稱,日本在災後建立收容所較耗時的原因之一,是因為日本地方政府的職員工作負擔很重,日本是由地方政府職員建立與營運收容所,並非民間團體,而且帳篷與簡易床鋪平日由地方政府管理,災害發生後由政府職員運送,而且還要觀察災後路況,以及確保運送卡車與燃料無虞。有時候更會遇到地方政府的職員無法集合,也幾乎未設想或預演最差狀況的情形,災後協調與調度物資自然就會比較耗時。花蓮市社會課的職員也在受訪時表示,「當局透過通訊軟體LINE設置防災群組,並隨時上傳照片掌握災害地點與評估應對措施,相關部門就可馬上因應,而群組成員也包含民間團體」,因此救災與重建集結了相關行政單位與民間團體,可謂官民合作的典範。而台灣日本研究院主任研究員藤重太則指出,台灣有許多志工團體,負責在花蓮地震後建立設備、物資完善的收容所,這其中包含佛教和基督教等宗教團體,例如慈濟為確保災民隱私設計的「淨斯福慧環保隔屏」,就在本次地震後成為日本網路上的熱門話題,有網友甚至用「日本完敗」來形容。藤重太也補充,這些志工團體大多經過訓練,還會定期召開防災相關會議,確認演習與職員的人手等深植防災意識,且各個志工團體在緊急事態發生之前均已經分配好工作,所以不需要等到政府指示就可以行動,效率極高。
民眾擔憂「餘震規模越來越大」 專業醫分析論文:「大致」會隨時間變小
花蓮3日早晨發生規模7.2的地震,後續截至6日上午7點,共計發生596起餘震,其中在凌晨4點26分左右甚至還發生規模5.3的地震。由於如此接連數日的密集餘震十分罕見,就有民眾擔憂餘震規模會不會「越來越大?」醫師黃軒為此翻閱相關論文,解釋餘震要比主震大的機率非常低,一般而言是「規模越大的餘震,發生的機會會隨著時間過去而降低」。醫師黃軒在FB紛絲專頁發文,內容中表示,每次地震後,總是會有人提到「地震後會有餘震,不排除更大的餘震會出現」、「地震雲,前幾天就出現了」等言論,這也讓他十分好奇地去翻閱餘震相關的科研文章,而在翻閱之後,黃軒得出以下結論。黃軒解釋,餘震(aftershock)是指跟隨在主震後發生的一連串地震。主震發生後,斷層上的應力分佈會產生改變,在應力再調整的過程中就造成一系列的餘震。餘震與主震,通常發生在「同一個破裂帶」上,那麼「餘震就會比主震的規模變小」了。黃軒也提到,依照目前科學研究的分析:「真實的餘震,要比原本主震更大」,這機率仍非常低的。簡單來說就是餘震的規模「大致」上會隨時間變小,但要細究下去,其實應該是「規模越大的餘震,發生的機會會隨著時間過去而降低」。在同個地區能量已慢慢釋放,再發生規模7.3以上的地震機率也就不高了!他也實際舉例日本研究的紀錄,在熊本縣發生芮氏規模6.4地震後,當天的餘震規模演變如下:3.9→4.9→4.0→3.0→3.3→5.7→4.3→4.2→3.3→4.6→3.6→3.3→5.0→4.3→3.5→3.3→4.4→5.0而在隔天,熊本當地發生規模超過3.0的餘震如:6.4→4.5→4.2→4.0→4.8→4.2→4.1→3.1→3.5→4.6→3.8→3.0→3.5→4.2→4.4→3.8→3.9→3.5→4.0→4.1→3.5→3.6→3.8→3.6黃軒也引述中央氣象署地震測報中心主任吳健富的說法,解釋目前餘震數量,已有下降趨勢,預估後面餘震不會再超過主震規模。至於「地震雲」的部分,黃軒也解釋,地震雲(Earthquake Cloud)是非氣象學中雲體分類的一種預示地震的雲體。但黃軒也提醒,到目前為止沒有任何證據表示「地震,能由雲體變化而預測」。
床以外都是遠方!天寒地凍只想賴床 專業醫解釋:身體在抗寒
有道是「床鋪以外的都是遠方,手碰不到的都是他鄉,上個廁所就是發送邊疆,出門上班就是背井離鄉」用如此語句形容近期的天氣,可以說是再適當不過。人只要天氣一冷,就想要賴在溫暖的床上動都不動。這看在胸腔暨重症專科醫師黃軒眼裡,是再正常不過的反應。黃軒更表示「可以賴床,不急著起床」。由於近期寒流來襲,黃軒醫師也為此在FB發出幾篇文章,像是人們一到冬天就想賴床,黃軒醫師就引述日本研究表示,日本冬天人們的睡眠時間顯著高於夏天,住在寒冷北部的日本人,他們睡眠時間又顯著多於中部和南部的日本人。黃軒醫師解釋,冬季人體合成脂肪的速度比平常快2-4倍,而脂肪分解的速度則比平常低10%。這是因為人體在寒冷環境下會加快新陳代謝,以「保持恆定的體溫」,從而「消耗更多脂肪」。當氣溫低於人體正常氣溫時,為了保持體溫並吸入濕潤的空氣,人體需要消耗大量熱量。研究顯示,在零下5℃至零下10℃的環境中步行,消耗的熱量比在零上10℃的環境中步行多34%。因此學者認為,當溫度下降時,人體需要消耗更多的能量來維持體溫,因此我們會感到「更加疲勞,更加無力起床,尤其是極冷的清晨」。所以,冬天的寒冷環境,使得我們的身體需要消耗更多的熱量來維持正常的體溫。我們會更易感到疲勞,更加無力起床,尤其是極冷的清晨,這是「生理抗寒的正常機制」現象。至於在賴床的部分,黃軒醫師表示,在這寒流籠罩的日子裡,記得給自己一些溫暖。再次提醒:「可以賴床,不急著起床」,慢慢享受溫暖的被窩,讓整個冬天充滿幸福的氛圍。睡覺時,保持身體的溫暖同時也是關鍵,穿上「厚實的被子,保暖上床」,讓寒流無法侵襲你的身體。一杯熱飲、一本好書,慢慢品味這溫馨而悠閒的冬日時光。他也提醒民眾,在寒流來襲時要務必注意「四床」,分別是可以賴床、不急起床、厚被暖床以及保暖上床。
天冷就想賴床!醫師揭3原因 出現這情況要注意
每當時序進入冬季,被窩就如天堂讓人不捨離去。胸腔暨重症專科醫師黃軒,就對這每個人都經歷過的「鬧鐘叫不醒」現象,提出3大主要原因。黃軒在臉書指出,冬天賴床的第1個原因自然是「冬天溫度太低」,多個東西方研究都指出,人在冬季時睡眠時間比夏季更長,以美國馬里蘭州為例,該州居民夏天均睡眠時間7.05小時,冬季則為7.41小時;日本研究更顯示,北部日本人睡眠時間明顯多於中部及南部同胞。造成睡眠冬長夏短的原因為「熱量消耗變多」,人體在冬季時為保持體溫,需消耗更多脂肪而加速新陳代謝,又冬季時同樣行為如走路,所消耗熱量可比夏季多出34%,身體自然更加疲勞,而極冷清晨時不想起來的行為,也是生理抗寒的正常機制。第2個原因,則是因日照減少影響褪黑素分泌,導致生理時鐘認為還沒到清醒時間,是褪黑素影響生理時鐘的身體正常運作機制,也是部分寒帶國家冬季時把時間往後撥1小時的原因。最後,現代人可能被年終歲末的工作影響到情緒,並因焦慮影響睡眠品質,又冬季本就更易令人感到陰鬱,也進一步波及睡眠。另有研究指出,睡眠衛生習慣和睡眠品質得分不佳,都是來自於焦慮程度增加,所以應保持規律作息時間、避免在床上使用3C產品,以及創造舒適的睡眠環境,維護睡眠品質。
「1上班壞習慣」增加罹癌風險 醫揭3種恐怖危害:多運動還是傷
久坐等於慢性自殺!許多人都知道吃油炸燒烤、抽菸、喝酒等壞習慣有可能致癌,卻對「久坐」這個危險因子渾然不知。對此,營養醫學博士劉博仁醫師指出,長期久坐會導致血液流通較慢,使內臟脂肪容易累積、乳酸過多就容易引起發炎,發炎久了就會增加細胞突變的機率,值得注意的是,即使有規律的運動,但生活型態上長期久坐,對身體還是會產生傷害。劉博仁今(8日)在臉書粉專《劉博仁營養功能醫學專家》發文示警,「久坐等於慢性自殺!」尤其若長期久坐,血液流通會比較緩慢,使內臟脂肪容易累積,同時乳酸在周遭的組織也容易過多;而這些內臟的組織或是過多的乳酸,會導致細胞發炎,久而久之,自由基增加了,細胞的突變機率也會升高。劉博仁續稱,久坐還會導致肌肉不太收縮,更容易引起胰島素阻抗,而「胰島素阻抗也是導致癌症風險增加的原因之一。」與此同時,久坐還會讓肝臟解毒力下降,使身體累積的環境荷爾蒙,或是雌激素需要代謝的肝臟二階段的解毒酵素活性下降,導致身體細胞變化,而過多不好的雌激素代謝物對於乳房的刺激也會增加,進而提高癌變風險。此外很多人會認為,雖然上班期間久坐,但下班後只要多運動,就會把久坐的負面效果抵銷。但劉博仁也引述日本研究澄清,即使有規律的運動,但生活型態上仍然久坐,「對身體還是會造成傷害。」因此劉博仁也建議,解決的方法很簡單,只要每50分鐘起來喝個水、上廁所,然後再回到座位上工作,這樣子就能減少連續久坐對身體健康的威脅。至於下班之後的運動,「整體來說對健康的效益還是有幫助的」,可以繼續維持!
室內保暖同樣重要! 醫師警示「三大情況」成猝死高風險
每到寒冷的冬天來臨,不幸的猝死案例也隨之增加,很多人在床上、浴室旁或者房間內猝死。胸腔暨重症專科醫師黃軒醫師提醒,不僅要為自己保暖,同時也要注意房間的保暖,若是稍不留意,以下這三大情況恐成猝死的好發時機。不少人冬天會開暖氣,但一走出房間就感到空氣冷颼颼。黃軒提醒,如果房間溫差大於5度以及沒有維持在18至20度左右,特別需留意以下三種情況,分別是「脫光衣服」、「洗澡前後」、「睡眠當中」,避免猝死風險大增。當人們身處低溫環境時,生理狀態也會悄悄改變,不知不覺讓你接近死亡的風險。首先「血壓會一直上升」如果室溫持續寒冷,身體刺激交感神經系統興奮性增高,體內兒苯酚胺分泌增多,會使人的身體血管收縮、血壓升高、心率加快,造成心臟工作負荷增大耗氧量增多,嚴重時心肌就會缺血缺氧而猝死。根據日本研究,當持續身處在寒冷的房間,在清晨每下降10度,血壓會上升8.2 mmHg,若繼續沉睡下去,直到心臟血管也縮緊,心臟一時負荷不來,身體就可能死亡。此外,另一個香港研究指出,當房間溫度每下降1度,猝死機會升高5.6%。黃軒提到,冬天時很多救護車都會在5點到7點出動,不是因為病人剛猝死,而是猝死可能已經是一陣子,只是剛好在起床時間才被家人發現。另外,在寒冷的氣溫下,產生的生理狀態「血液會逐漸濃稠」。根據醫學研究抽血證明,身體若長期處在冷環境,體內的選擇素、內毒素、血栓素都會增加,不僅使血液濃稠度增加,更導致血栓,增加血管阻塞的風險。
日本客少5成!來台觀光改以「這國」為大宗 專家曝「3大致命傷」
自去年10月台灣國門開放後,外國旅客逐漸回流,國內觀光旅遊復甦,與台灣鄰近的韓國及日本一直是來台旅客大宗,但根據《TVBS新聞網》報導,疫情後日本客竟少了5成,反以韓國為大宗。對此,專家們點出,台灣觀光業有「3大致命傷」,確實正影響日本民眾來台旅遊的意願。據交通部觀光署觀光統計資料庫顯示,截至9月,今年來臺旅客國籍以韓國為最多;觀光署也統計,截至今年8月,我國出境人數共734.3萬人次,其中就有260多萬人到日本,但日本訪台,僅49.3萬人次,台日觀光逆差出現超過5倍的情形。除此之外,日本人去韓國的比率也大幅超越台灣,今年8月赴韓的日本遊客,達26.3萬人,選擇到台灣的只有9.7萬人,來台率明顯降低。截至8月,日本人赴韓旅遊人次為26.3萬,來台人次僅9.7萬,赴韓觀光比率大幅超越來台觀光的比率。(圖/翻攝自TVBS新聞網)從原先以日本觀光客為大宗的永康商圈,店家都很有感,表示至今有時甚至韓國遊客來觀光的人次遠超過日本人,針對此趨勢,永康商圈理事長李慶隆推斷,日本觀光客衰退5成的原因即「日幣貶值」,因此若日本人來台消費,對於他們而言就會成為較重的負擔。而且日人來台旅遊不僅消費成本提高,機票也相較疫情前貴了7成之多!日本資深媒體人矢板明夫及日本研究學程教授李世輝更認為,雖然台灣景點多、美食多,但同質性高缺乏特色,近10年也沒有開發出新的觀光資源,會讓日本人產生「台灣只要去過一次就好」的想法。交通部觀光局原訂今年以「來台旅客600萬人次」為目標,眼見來台旅遊的日本旅客不如往年,台日觀光逆差持續擴大,這樣的趨勢看在服務業及旅遊業者的眼裡,更滿是無奈及徬徨。
幼兒運動量銳減影響發展! 日專家建議每日戶外活動2小時
疫情期間幼兒運動量減少,使用3C產品時間增加,影響身心發展。根據衛生福利部統計,2022年台灣發展遲緩兒童人數突破3萬人!日本早稻田大學人類科學研究所前橋明教授近期來台交流分享,建議孩子每日進行至少2小時戶外遊戲,以促進正常骨骼和牙齒發育,同齡遊戲則能刺激各種感官及語言發展,另父母也可以在家與孩子做親子運動。疫情後遺症 2022年台灣遲緩兒突破3萬人新冠疫情長期的隔離政策,對兒童發展出現影響。根據衛生福利部統計,2022年台灣發展遲緩兒童人數突破3萬人,創下11年來新高;其中又以語言障礙最多。發展遲緩兒童指在認知、生理、語言及溝通、心理社會發展或生活自理技能等方面,經評估確認異常。日本專家建議 每日至少戶外活動2小時 疫情3年期間幼兒運動量減少,使用3C產品時間增加,影響幼兒的身心發展。日本早稻田大學前橋明教授及其團隊,來台傳授0-2歲幼兒體操及親子運動要領。他表示,自2020年開始,因新冠疫情導致室外活動限制,孩子們減少外出活動,造成戶外遊戲時間大幅減少,靜態活動及使用3C產品時間至少增加2倍,不僅造成近視風險增加,也因長時間戴口罩,引起語言發展、認知能力、睡眠品質等多方面問題。如今疫情解封,前橋明建議各托嬰中心與幼兒園,每天應帶孩子進行至少2小時戶外遊戲,曬太陽所產生的維生素D,可活化蛋白質功能,幫助鈣、磷吸收,促進孩子正常骨骼和牙齒發育。同時藉由同齡遊戲,刺激各種感官及語言發展,養成生活規律,充足睡眠和營養,父母也可以在家與孩子做親子運動,例如把報紙捏成球、互相拋球,就是一個簡單的互動小遊戲。▲前橋明團隊指導新北市公私立托嬰中主任、老師讓小朋友過山洞的橋式。(圖/新北市政府社會局提供。)新北市社會局長李美珍表示,非常感謝新北市幼兒教保發展協會理事長江束引進前橋明博士的理論和實務,這是前橋明教授第3度來新北市指導,也是疫後第一次。就他在日本研究室的觀察研究,其實國內問題也相去不遠。新北市府鼓勵各公私立托嬰中心主任、保育老師、母機構理事長等一起參加課程研討和演練,提升專業知能,並回饋在日常嬰幼兒的照顧上,促進幼兒的身心健康和體能發展。免買器材 親子互動、多閱讀有助於學習新北市政府社會局兒童托育科科長林秀穗進一步表示,疫情期間幼兒依賴3C產品情況尤為明顯,加上家長工作忙碌壓力大,也常以3C育兒。她建議別讓小孩自己玩3C,親子間應多增加互動,不用特別買教具或器材,也不用特別找場地,在日常生活中尋找可行的簡單活動方式即可,例如丟球、握手、跳格子等等,相當方便。另也觀察到,國人在疫情期間長時間戴口罩,0-3歲的孩子常常看不懂大人的表情,比較不懂得察言觀色,對於語言與人際互動都深有影響。推薦增加孩子的閱讀時間來學習語言,並且多外出與別的小朋友互動玩樂,可學習如何與他人社交、理解社會運作。
又窮又病又憂鬱! 醫警告台男3大「夜尿症」盲點危害
【健康醫療網/記者鄭宜芬報導】最新調查顯示,高達9成40歲以上台灣男性有睡眠問題,中斷睡眠主因為夜間排尿(54%),但竟有8成男性不以為意。台灣泌尿科醫學會秘書長許毓昭表示,不少國際研究證實,夜間排尿造成的睡眠中斷,不僅會衝擊白天精神與工作績效,還可能衍伸如憂鬱症、勃起功能障礙、糖尿病及心血管疾病等,甚至增加死亡風險與造成經濟損失。提醒民眾一晚出現至少2次以上的強烈尿意而中斷睡眠,應及早就醫檢查。知識盲區一:凡事無三不成禮? 醫:夜尿1晚2次即警訊!近6成民眾認為入睡後起床排尿3次以上才算夜尿症;但根據國際尿失禁防治協會定義,一晚出現至少2次以上的強烈尿意而中斷睡眠,即是「夜尿症」。尿失禁防治協會理事長廖俊厚表示,許多人認為「3」才是多的象徵,事實上醫界對夜尿症的標準更為嚴苛,提醒民眾千萬別輕忽。知識盲區二:都是攝護腺惹的禍? 醫:賀爾蒙分泌不足才是主因!夜尿症有許多成因,其中近9成屬於夜間尿量大於整天尿量1/3的「夜間多尿」(Nocturnal polyuria)。廖俊厚分享,臨床觀察夜間多尿最大宗的原因來自老化後腦下垂體功能異常,使賀爾蒙—抗利尿激素(ADH)分泌不足,容易在人體睡覺時引發夜間尿量太多的問題。然調查卻點出仍有3成認為是攝護腺肥大所導致,正確選填「賀爾蒙分泌不足」者僅3%。知識盲區三:夜尿不打緊免就醫? 醫:夜尿症的睡眠障礙,恐成多種慢病病根廖俊厚警告,長期睡眠中斷與睡眠品質不佳恐衍生許多健康問題。國外研究顯示,每晚睡眠時間若少於6小時,慢病風險可能大增30%;另一份日本研究也指出,長期睡眠不足罹患心血管疾病風險較一般人高3倍。夜尿影響睡眠品質會導致一連串健康危機,但自評有夜尿困擾的男性中,高達65%並未尋求任何就醫管道;其中近4成從發現有夜尿問題到實際求診至少間隔超過1年。國際研究揭夜尿頻 將招致又窮又病又憂鬱3大危機國人對夜尿症病不僅充滿迷思,許毓昭補充,臨床有許多患者都是等到嚴重影響日常生活才就醫。夜尿導致的睡眠障礙已存在民眾生活中,且不少國際文獻更證實與數種中年危機有關:夜尿危機1:憂鬱纏身研究顯示,有夜尿症的男性出現憂鬱症狀的風險是無夜尿症患者的3倍,且每晚起床如廁5次以上的夜尿症患者,患憂鬱症的風險更暴增至6.5倍。廖俊厚提醒,原先就因邁入中年、背負家庭重擔而倍感壓力的中年男性,可能因為夜尿問題讓憂鬱情況雪上加霜。夜尿危機2:多病短命睡不好為百病之源,國外研究統計,夜尿症會增加近6成的住院風險,且夜尿的嚴重程度與死亡風險有高度正相關,男性夜尿症患者因睡眠障礙導致的壽命減損,可能高達近5年之多。夜尿危機3:職場失利夜尿睡不好不僅衝擊身心健康受衝擊,也衝擊個人職場表現。研究指出,夜尿造成遲到、早退、缺勤等各種工作時數損失近10%,更會導致近4成工作生產力耗損,讓國家勞動力支柱搖搖欲墜。許毓昭引用國際研究說明,夜尿症導致的醫療費和住院費用,除增加患者的個人經濟負擔,美英西德日澳6國因夜尿症所損失的工作效率成本逼近800億美金。▲台灣尿失禁防治協會與台灣泌尿科醫學會共同呼籲台灣民眾關注夜尿症,遠離中年健康危機。檢測口訣「夜尿23醫」 ByeBye中年危機為方便民眾快速發現夜間排尿問題,學協會共推「夜尿23醫,ByeBye中年危機」口訣,簡易檢查排尿狀況:2:一出現至少2次以上的強烈尿意,且已中斷睡眠需起床如廁3:夜間尿量大於整天尿量的1/3醫:務必盡速前往泌尿科就「醫」,現已有口服賀爾蒙藥物可緩解夜間多尿問題為提升中年男性對夜尿症的正確認知,台灣尿失禁防治協會與台灣泌尿科醫學會攜手知名插畫家「八耐舜子」,推出首款結合藝術與金融的夜尿症衛教NFT。台灣泌尿科醫學會理事長馮思中表示,期盼透過藝術提醒民眾留意夜尿疾病的徵狀,勿因小失大。另外,民眾也可透過夜問AI智能聊天室,搜尋全台超過300家泌尿專科醫療院所資訊,方便又隱密獲得正確衛教資訊,一秒找到離自己最近的就醫管道。 參考資料[1] 40歲以上民眾睡眠中斷原因與排尿狀況認知調查報告(2023.05.04-2023.05.14)[2] Miller, P. S., Hill, H., & Andersson, F. L. (2016). Nocturia work productivity and activity impairment compared with other common chronic diseases. Pharmacoeconomics, 34, 1277-1297.[3] Breyer, B. N., Shindel, A. W., Erickson, B. A., Blaschko, S. D., Steers, W. D., & Rosen, R. C. (2013). The association of depression, anxiety and nocturia: a systematic review. The Journal of urology, 190(3), 953-957.[4] Cho, J. W., & Duffy, J. F. (2019). Sleep, sleep disorders, and sexual dysfunction. The world journal of men's health, 37(3), 261-275.[5] Nilsson, P. M., Rööst, M., Engström, G., Hedblad, B., & Berglund, G. (2004). Incidence of diabetes in middle-aged men is related to sleep disturbances. Diabetes care, 27(10), 2464-2469.[6] Liu, Y., & Tanaka, H. (2002). Overtime work, insufficient sleep, and risk of non-fatal acute myocardial infarction in Japanese men. Occupational and Environmental Medicine, 59(7), 447-451.[7] Moon, S., Kim, Y. J., Chung, H. S., Yu, J. M., Park, I. I., Park, S. G., ... & Cho, S. T. (2022). The relationship between nocturia and mortality: data from the national health and nutrition examination survey. International Neurourology Journal, 26(2), 144.[8] Von Ruesten, A., Weikert, C., Fietze, I., & Boeing, H. (2012). Association of sleep duration with chronic diseases in the European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition (EPIC)-Potsdam study. PloS one, 7(1), e30972.[9] Cheng, W., Fan, Y. H., Liou, Y. J., & Hsu, Y. T. (2021). The predictive factors of nocturia in young Asian adult males: an online survey. Scientific Reports, 11(1), 16218.[10] Jhaveri, J., Gauthier-Loiselle, M., Gagnon-Sanschagrin, P., & Wu, E. Q. (2019). The economic burden of nocturia on the US health care system and society: A national health and nutrition examination survey analysis. Journal of Managed Care & Specialty Pharmacy, 25(12), 1398-1408.[11] Li, H., & Qian, F. (2023). LOW-RISK SLEEP PATTERNS, MORTALITY, AND LIFE EXPECTANCY AT AGE 30 YEARS: A PROSPECTIVE STUDY OF 172 321 US ADULTS. Journal of the American College of Cardiology, 81(8_Supplement), 1675-1675.[12] Miller, P. S., Hill, H., & Andersson, F. L. (2016). Nocturia work productivity and activity impairment compared with other common chronic diseases. Pharmacoeconomics, 34, 1277-1297.[13] RAND Europe Nocturia Survey 2019. https://www.rand.org/randeurope/research/projects/nocturia-effects-on-health-and-productivity.html.
「膠原蛋白粉」選擇多 營養師:具臨床實證最關鍵!
【健康醫療網/記者黃俐綺報導】根據體育署去年公布的111年運動現況調查成果,運動人口來到歷史新高的34%,從事戶外活動比例更高達81.6%,營養師提醒,運動之餘也要注意防曬和補充水分,對於膚況才有加分的效果,如果能適時搭配維生素C和膠原蛋白,會更加分。超過25歲膠原蛋白流失 作息不正常恐加速流失營養師許育禎表示,「膠原蛋白」是人體結締組織中重要的蛋白質,在人體內扮演著黏合、支撐的重要角色。飲食當中如果蛋白質與維生素C攝取充足,可以自行由體內合成膠原蛋白,但超過25歲後,合成速率會下降,若加上生活壓力熬夜或酗酒、抽菸等不良生活習慣,或愛吃甜食破壞膠原蛋白結構,恐會加速肌膚老化。營養師:水解配方選擇多 具臨床文獻佐證最關鍵許育禎提到,部分女性透過吃豬腳、豬皮、雞皮、雞腳,想要獲取膠原蛋白,分子太大,人體無法吸收,攝取過多熱量也易引發肥胖危機。雖然目前有許多市售的膠原蛋白保健品可供選擇,但她提醒民眾,強調水解的膠原蛋白,雖然分子量小,但較無法確認是否能被人體吸收,因此建議選擇具有臨床文獻佐證的保健品,才能夠更有效率的吸收膠原蛋白,達到事半功倍的效果。膠原蛋白有多種形態,其中「一型膠原蛋白」約佔人體90%含量,對於女性來說尤其重要,能幫助提升皮膚延展性及彈性,附著於肌肉組織、不易斷裂,有助於皮膚維持健康。目前膠原蛋白大致分為錠劑、液態及粉劑,許育禎解釋,錠劑雖方便但劑量不足無法達到有效攝取量,液態狀的膠原蛋白在價格上比較昂貴,通常也會添加甜味劑和許多添加物,相較之下,粉劑劑量高,也可以與日常飲食結合搭配、熱量相對低,民眾也不會有過大負擔。二肽分子人體最好吸收 「豬隻」Pro-Hyp含量最高!許育禎解釋,根據臨床研究,二肽分子proline-hydroxyproline(Pro-Hyp,PO)(脯氨酸+羥脯氨酸) 是人體主要能吸收的膠原蛋白-特殊二肽成分的形式,也最能夠增加皮膚彈性和支撐力。其他臨床研究也指出,二肽分子能同時刺激膠原蛋白增生、玻尿酸合成酵素的活性,與皮膚健康息息相關,因此,二肽分子Pro-Hyp含量越高功效也越好。目前豬隻、魚皮、魚鱗這三種來源的膠原蛋白,以豬隻所含的Pro-Hyp含量為最高。日本研究結果顯示,實驗者在食用豬皮、魚皮及魚鱗所萃取的膠原蛋白後,測量血液中Pro-Hyp(PO)濃度,結果以食用『豬皮』成分所製成的膠原蛋白產品,所偵測到的濃度為最高達95%,魚皮其次為42%,最低濃度為魚鱗僅達39%,以功效面來說,豬隻來源膠原蛋白也是一個比較好的選擇。「膠原蛋白粉」彈力新生膨潤有感! 持之以恆最重要最後,營養師說明,補充膠原蛋白空腹吃最好,但亦可以搭配飲品使用,例如溫開水約40度,牛奶或豆漿等等,最重要的是不能中斷,必須持之以恆。以她本身經驗來說,配合良好的生活作息及飲食習慣,大約一個月可看出效果,肌膚保水度及光滑感也大幅提升。建議大家平日也能多補充富含維生素C的蔬果,例如紅心芭樂、木瓜、奇異果及柑橘類水果等等,促進膠原蛋白生成,維持肌膚健康。
美日山區出現「粉紅海鹽」 雪藻已成為氣候變遷指標
日本山形縣「出羽三山」之一的月山,近來觀測到有大量雪藻(Snow algael)繁殖,導致雪地出現紅色痕跡。除了日本之外,美國西部了洛磯山脈(Rocky Mountains)也出現類似情況,專家表示,這種藻類已成為融雪和氣候變遷的指標,顯示全球面臨極端氣候威脅。日本山形縣「出羽三山」之一的月山,近來觀測到有大量雪藻繁殖。根據《日本時報》報導,日本研究團隊近日就在山形縣的高山上發現整片因「雪藻」形成粉紅色積雪,畫面看上去相當詭異,除了日本,美國洛磯山脈在接近猶他州的山區也觀測到大量雪藻出現。據《美聯社》指出,大量雪藻覆蓋在積雪上引發遊客好奇,「雪地就像灑了粉紅海鹽,用手觸摸之後發現,這些東西只停留在表面上」。雪藻通常生長於高山或極地的積雪表面,並在夏天時開始生長,它們會將雪地染成紅色、綠色、橘色等色彩,在日本又被稱為「西瓜雪」。一般來說,雪藻通常生長於高山或極地的積雪表面,並在夏天時開始生長,它們會將雪地染成紅色、綠色、橘色等色彩,在日本又被稱為「西瓜雪」,而雪藻大量繁殖後,會造成積雪的反射率降低40%,增加輻射作用造成周圍環境暖化,目前已成為融雪和氣候變遷的指標。報導指千葉大學的研究團隊從2019年春季開始,針對月山的雪藻進行監測,教授竹內望表示,看遍日本各大山區的雪藻狀況,月山的雪藻不論是在顏色、亮度或密度都令他印象深刻。另外,猶他州立大學生態學家霍塔林(Scott Hotaling)也呼籲民眾不要去觸摸或食用雪藻,「儘管它本身不構成直接威脅,但雪藻經常和污垢與灰塵接觸,可能會含有毒素」。雪藻大量繁殖後,會造成積雪的反射率降低40%,增加輻射作用造成周圍環境暖化,目前已成為融雪和氣候變遷的指標。(圖/翻攝自推特)
口腔健康影響大腦情況? 日本研究:少1顆牙「腦袋衰退變快1年」
日本東北大學(Tohoku University)牙科學院研究團隊,日前在醫學期刊《Neurology》指出,牙齒和牙齦的健康情況與人腦的海馬迴的萎縮有關,因此患有牙齒缺失或牙齦疾病的民眾,海馬迴的萎縮速度更快,且若老年人平均少1顆牙齒,腦部衰退的速度就會加快1年。根據《News1》報導,日本宮城縣仙台市東北大學醫院口腔機能科講師山口哲史,帶領研究團隊先對55歲以上的中年族群,進行牙齒健康程度、過往病史與記憶力的相關調查;另也集合172名記憶力無恙的成年人,展開為期4年的追跡和觀察,再對受試者的牙齒數量、是否患有牙齦疾病調查,同時利用核磁共振(MRI)影像檢查腦部海馬迴的體積。研究團隊分析的結果顯示,牙齒數量、牙齦健康與否和腦部的狀況,3者相互影響。其中,牙齒數量較少的輕度牙齦疾病者、健康牙齒數量多的重症牙齦疾病者,他們的左側海馬迴萎縮得比普通人更快,而在罹患阿茲海默症(老年痴呆)初期,海馬迴的體積都會變小。 研究團隊表示,牙齒數較少的輕微牙齦疾病者,左側海馬迴委縮得也很快,平均减少1顆牙齒,腦部老化的速度加快1年;相反,嚴重牙齦疾病者,即使牙齒數量較多,海馬迴的萎縮速度不會降低,平均增加1顆牙齒,腦部老化的速度加快1.3年。有鑑於此,研究團隊指出,維護牙齒、牙齦健康、不僅影響口腔衛生,還能改善大腦狀況,「不妨透過定期的牙醫檢查,盡早治療牙齦和牙齒的疾病。」