暴食
」 暴食 減重 營養師 減肥 瘦身這鍋不一樣2/手切台灣溫體牛、美國牛、日本和牛 「Bulimia」以純粹的鮮甜決勝負
台灣人吃牛肉火鍋,通常不是溫體牛專賣店便是主打油花分布均勻的日本和牛,但今年7月起,卻有一間罕見集結了台灣溫體牛、日本A5和牛與美國牛的牛肉火鍋店「Bulimia」開幕,而且採全手工精修,就是要讓客人吃到最軟嫩的口感。Bulimia原意為「暴食症」,言外之意就是希望大家愛上這裡的鮮甜滋味,忍不住常常上門「爆吃牛」,這也是旗下有餐酒館、牛排館與燒肉店等的路易奇餐飲集團全新品牌。路易奇餐飲集團CEO武俊傑提到,這家店的誕生與疫情期間不能出門、常常要「自煮」有關,某天他突然很想吃火鍋,由於家裡沒有切肉的機器,他索性自己手切了一盤美國牛小排,卻意外為其柔嫩度所驚艷。由於Bulimia的三種肉品須盡量薄切、每塊肉幾乎只保留6成精華,因此還特別從旗下品牌各店調來最會切肉的師傅掌刀。「熟成極上美國牛小排」依喜好提供嫩的與彈牙兩種(前左,嫩的980元)、每日僅有固定進貨量的「今日台灣溫體牛」(中,360元),左後為脆彈的「手切本產頂級松阪豬」。(520元,圖/焦正德攝)店內師傅每天都要花許久時間手切肉品,通常會修除約4成筋膜、保留6成最嫩的部分。(圖/焦正德攝)吃牛肉也可以點盤「明太絕絕子」,帶點辛辣與鹹味的明太子與牛肉十分契合。(120元,圖/焦正德攝)厚切的「招牌牛舌」大口吃來相當過癮,可以搭配提味的柚子胡椒或自製蔬菜醬感受食材本味。(360元,圖/焦正德攝)這裡的台灣溫體牛會每日向合作的彰化廠商進貨,為求品質數量有限,通常進貨部位都是國人喜愛的紐約客、肋眼、牛小排部位;手切美國牛主要提供牛小排部位,而且將筋膜修清後口感從彈牙變得柔嫩。由於食材嚴選、工序講究,這裡的鍋底反倒簡單地只提供兩種:「蔬菜」與「赤味噌」,後者是為了愛吃牛腸等內臟的饕客而設,但若要感受最純粹鮮甜的牛肉風味,還是建議搭配清爽淡雅的蔬菜湯底。蘸醬部分亦有其特色,除了從日本進口柚子胡椒,還有與蔬菜湯底概念相仿,將各種蔬菜打成泥的自製蔬菜醬,同樣以鮮明蔬菜香氣襯托牛肉甜味;另外亦有從日本人吃法取經推出的「明太絕絕子」,便是透過氣味濃郁但又不會搶掉肉味的明太子,和牛肉一起包覆入口;若能生食的人可別錯過店內的「刺身」系列,咀嚼間能充分感受肉質鮮甜、油脂香氣的「手切日本和牛刺身」,還搭配店家以日式醬油、清酒與日本味醂熬煮的刺身醬油,甘鹹甜香優雅引味;「生蛋拌牛肉」則拌入麻油、黑醬油及以紫蘇葉做的紫蘇鹽,鹹淡適中又不失清香。柔嫩無比的「手切日本和牛刺身」蘸點刺身醬油與阿里山山葵入口,滋味令人難忘。(680元,圖/焦正德攝)「生蛋拌牛肉」一開始會先嗅聞到鮮明的麻油香,入口後則是紫蘇獨有香氣在口中溢散開來。(260元,圖/焦正德攝)「炸半筋半肉」(前,120元)除了可感受酥脆度,亦有客人會下鍋涮煮品嘗如「排骨酥」吸飽湯汁的口感,右後為「牛煮御飯」。(60元,圖/焦正德攝)打入雞蛋增加滑順度與口感的「蟹膏粥」,吸附了韓國蟹膏香氣與蔬菜鍋底鮮甜,攪拌後加點蔥花更是美味。(自己煮160元、專人煮200元,圖/焦正德攝)除了生食類菜品,亦有些小菜或附食可以點選,例如「炸半筋半肉」便是先熬再炸,還可搭配店家調和的四川辣油;還有將手工精修的牛肉筋膜不浪費地與玉米同煮的「牛御煮飯」,讓米飯帶有淡淡肉香;最後也少不了日式鍋物常見、將剩下的火鍋精華煮成的雜炊,雜炊中還會放入已經燉煮2小時、切成碎末的牛橫膈膜,帶出牛肉與鐵質香氣;稍微奢華些則可加價選擇「蟹膏粥」,加入米酒與原本的湯頭融合,不浪費地將每一口都吃進肚子裡。武俊傑提到,開設Bulimia的初心並非想製造話題或噱頭,而是將自己也想長久吃的東西分享給大家,「只要東西用得好,就不用太多複雜堆疊,直接以食材決勝負。」西餐廚師出身的路易奇餐飲集團CEO武俊傑(右)推新品牌Bulimia,除了強調手切肉品,店內醬料、湯頭也盡量自製。(圖/焦正德攝)DATA電話:(02)8772-0131地址:台北市大安區延吉街131巷20號1樓營業時間:週二~週五17:00~23:00,週六、日 12:00~15:00、16:00~22:00,週一休備註:內用需加收10%服務費,用餐限時2小時
韓星李廷鎮來台挺温昇豪 曝十年前同房交情
温昇豪邀請韓國男星李廷鎮加入《整形過後》陣容,今(29)日特別舉辦歡迎茶會,温昇豪與李廷鎮10年好友重聚,並由劇中護理師群龐蕾馨、言芯、禾雁凱、邱咪舉應援板列隊歡迎,而護理師代表安心亞送木槌象徵「打破框架」,洪暐哲則獻上台灣伴手禮鳳梨酥與牛軋糖餅,李廷鎮表示,早就知道台灣美食多,「我怕會暴食,還特別帶了消化劑(腸胃藥)!」温昇豪與李廷鎮因拍攝電視劇《如果愛可以重來》結為至交,他透露當時拍戲曾一起到澳門玩,還睡在同一間,「這是我最後一次跟別人一起住同間」,顯示兄弟好感情,但李廷鎮趕緊澄清房間是一個很大的空間,並不是睡同床!李廷鎮在《整形過後》演出韓國醫生。(圖/焦正德攝)温昇豪在《整形過後》首任監製,便親自找好友合作,「我和他已認識11年,每年我都會去韓國找他,跟他打球、喝酒、敘舊,這些年他也有到台灣兩三次來找我,所以我在拍《整形過後》考慮到韓國演員的時候,第一個時間就想到他,也為他量身打造了一個霸總感覺的角色,很謝謝他代表韓國來台灣拍攝,促進台韓影視交流。」李廷鎮也二話不說力挺好友,他回憶當時温昇豪跟他提出合演邀約時,「因為我們是朋友,所以我毫不猶豫就答應演了,而且到開拍幾個月前,他還再訪韓國和我聊了很多。」李廷鎮將飾演韓國整形外科醫師,出道27年來首次演出醫師角色,他為了符合角色形象,開拍前特別注重皮膚保養和身體狀態的管理,也諮詢了一些整形醫師朋友做職業田調。安心亞送木槌象徵「打破框架」。(圖/焦正德攝)李廷鎮已開拍約2週,温昇豪讚嘆他氣場好強,「我都會坐在監視器前面看他演出的感覺,明明一樣是亞洲面孔,但對戲時就是有說不出的化學反應,這就是我一直很期待的!」他還透露李廷鎮劇中有騎重機的戲碼,打趣說,「他是生平第一次騎,為了《整形過後》有特別特訓騎重機。」李廷鎮最近在韓國節目中曾說自己是旅行達人,因為總是幫忙規劃行程或列清單,專業程度讓他甚至想過要不要自己開間旅行社,這次來台灣long stay,問及有沒有特別想造訪的景點或想吃的美食?他坦言之前已經去過九份與台中,也體驗過放天燈,當時拍攝夜市還臨時call out温昇豪,對方竟抽空來現場一起錄影,温昇豪在旁笑說當時他義氣拍攝,現在換李廷鎮來還。至於來台長住有沒有打包什麼必備物品?注重健康的他笑說,「旅行途中不能生病,所以有帶了維他命,還有因為台灣美食太好吃了,怕吃太多我還帶了消化劑(腸胃藥)。」《整形過後》為李廷鎮特別舉辦歡迎茶會。(圖/焦正德攝)温昇豪也盡地主之誼,「他來的第一天我就請他吃飯了,前幾天帶他去打高爾夫球,是我們共同興趣。等我有空檔會帶他去吃一些比較道地的台灣小吃、中式美食。如果他想去拍照,在閒暇之餘也會找司機帶他去台灣北部重要的景點攝影,我期待他能去九份、淡水,或者陽明山上拍一些美麗的風景,用外國人的眼光去紀錄台灣美麗的影像。」
繼父性侵女兒「視若無睹」 已故諾貝爾文學獎得主:與我無關
已故加拿大作家、2013年諾貝爾文學獎得主孟若(Alice Munro),日前遭女兒斯金納(Andrea Robin Skinner)指控,在其生前時,斯金納曾被繼父性侵,但孟若不僅視若無睹,甚至還表示這是繼父與女兒之間的問題「與我無關」。根據《衛報》報導指出,斯金納日前投書加拿大《多倫多星報》,內容中表示自己在9歲的時候,遭到繼父弗雷姆林(Gerald Fremlin)的性侵,自己雖然曾經向親生父親提及此事,但是親生父親並未把如此嚴重的事情轉達給母親孟若。食髓知味的弗雷姆林,後續行為更加誇張,不僅對斯金納展示出自己戀童的癖好,更向斯金納求婚。而為了杜絕弗雷姆林繼續染指,斯金納透過暴飲暴食來改變自己的體態,希望降低弗雷姆林對自己的興趣。而直到十多歲之後,體態完全改變的斯金納的確沒再受到弗雷姆林的侵犯,但他也因為長年的暴飲暴食確診了暴食症,甚至還有出現失眠、偏頭痛等跡象。2005年,斯金納向警方報案,指稱弗雷姆林對自己猥褻,弗雷姆林也直接認罪,最後被判處2年緩刑。而即便已經在司法體系面前認罪,但孟若對弗雷姆林還是不離不棄,一直陪伴弗雷姆林到2013年去世為止。其實斯金納曾在自己25歲的時候向孟若坦承繼父的誇張行為,但孟若的反應卻嚴重傷害到斯金納,孟若向斯金納表示「一切都太晚了」,孟若甚至對斯金納直言,自己不會因為「孩子的幸福」而犧牲自己的幸福,因為這樣就是服從了「厭女文化」,更對斯金納表示,這些事情都是女兒與繼父之間的事情,與自己無關。而斯金納之所以會向警方報案,主要是因為2005年時,斯金納看到孟若在媒體上大讚弗雷姆林。如此內容讓斯金納完全無法接受,最後才憤而向警方報案。但礙於當時孟若的超高人氣,許多人都對於這些事情視若無睹。斯金納也表示,自己投書的目的,就是希望大眾在談論到母親的時候,也能理解自己過去曾經的遭遇。
爸嫌女兒太胖烙狠話:不減斷絕關係 她曝體重…兩派網友舌戰
近日大陸一位女子說,她之前因為暴食胖到70公斤,而爸爸更是烙狠話,看到她的體重睡不著,如果明年她沒減到55公斤以下,就要跟她斷絕關係。文章一出,也引發兩派網友討論。女子發文稱,爸爸因為她胖要斷父女關係,她158公分70公斤,這樣真的胖嗎,之前她60公斤,因為家人給的減肥壓力太大,暴食了一段時間。爸爸說,如果女兒不減肥就要跟她斷絕關係。(圖/翻攝微博)爸爸跟她說,想到她的體重他都睡不著,肥胖不要命,但肥胖的併發症才嚴重,他公司已經死了幾個胖子,生前都說不要虧待自己的胃,他看了很怕,胖子產生的心血管疾病,讓他們一輩子吃藥,每天打針又做透析,如果她沒被餓死,就照減肥食譜吃。最後,爸爸強調,如果她明年沒減到55公斤以下,「我就徹底放棄你了,因為這幾年你都一生病。」此文曝光後,網友紛紛留言「你爸是不是有焦慮症沒仔細看以為你120公斤一看70而已,你爸就感覺天要塌了」、「是不瘦,但是也沒到會崩潰的程度吧,這就睡不著覺了」。也有人說「158,140不胖嗎,你老爸也是為了你好,雖然有點誇張」、「覺得你爸有問題,那就別聽他的繼續吃吧吧,反正到時候進醫院的又不是網友們」、「這爸說話的語氣是一回事,這身體狀況是另一回事了,看著身高體重狀況感覺遲早得躺進醫院」。
體重317公斤 英國最胖的男人「生日前一周」器官衰竭亡…享年33歲
「英國最胖的男人」霍爾頓(Jason Holton)日前因嚴重肥胖以及器官衰竭,在生日前1周離世,享年33歲。霍爾頓曾經以烤羊排當早餐、每天攝取超過1萬卡熱量,以及自稱全英國最胖的男人而聞名,但他2020年在自家暈倒後健康每況愈下,最後不幸辭世。據《太陽報》報導,來自薩里郡(Surrey)的霍爾頓因暴食肥胖,再因肥胖而離世的根源,來自3歲喪父、中學時期遭到霸凌,並從10幾歲開始用暴飲暴食應對創傷,他曾坦言:「如果爸爸在我身邊,或許我就會阻止自己把食物放進嘴巴,嚴格控制飲食。」霍爾頓55歲母親萊薩(Leisa)透露,兒子之前已經用掉了8條命,「我以為醫生可以再救他一次,但遺憾的是不可能了」,因為霍爾頓的腎臟已經停止運作,醫師雖進行洗腎、靜脈滴注治療,但兒子的病情還是快速惡化,並在1個禮拜內去世,無法迎接34歲生日到來。霍爾頓與母親萊薩。(圖/翻攝畫面)霍爾頓2020年在家中暈倒時,救護人員在消防隊動用起重機及30多名消防員協助下,才得以讓霍爾頓就醫;霍爾頓2022年因多次中風、血栓無法工作,必須靠救濟補助度日。霍爾頓生前雖有服用Wegovy 減肥藥並減少飲食,但效果不大,他也明白自己的處境宛如定時炸彈,可能活不過35歲。此外,前英國最胖的男人湯普森(Carl Thompson)33歲開始因為喪母暴飲暴食,他在2015年以65歲離世後,霍爾頓正式成為英國最胖的男人。
細嚼慢嚥是減重秘訣? 醫曝:與「飽腹激素」直接相關!
日前知名韓星韓韶禧分享了她的瘦身秘訣,透露每口食物咀嚼達3到5分鐘,每口咀嚼約50次!有人瘋傳使用細嚼慢嚥的飲食方法可達到瘦身效果,究竟這是真的有效還是只是都市傳說呢?血糖水平可影響食慾營養師黃品瑄表示進食時緩慢且反覆地咀嚼可以顯著增加飽腹感,自然減少攝取食物的量。進食速度慢能延長用餐時間,讓大腦有足夠時間接收飽足訊號。此外,緩慢進食可使血糖在進食過量前就升高,減少因過度飢餓而短時間內暴食的情況。這種簡單的習慣改變不僅有助於控制體重,還可以預防過度進食帶來的健康問題。科學研究揭示咀嚼與飽腹激素的關聯中國醫藥大學附設醫院住院醫師江孟霖表示,咀嚼行為與「飽腹激素」直接相關。增加咀嚼次數會刺激身體釋放更多助於飽足的激素,如胰島素和膽囊收縮素。這些激素向大腦傳達「飽足感」和停止進食的訊號,有助控制飢餓感和食慾,進而降低整體熱量攝取。日常生活中,均衡飲食,多攝取蔬果、適量補充蛋白質和膳食纖維亦能促進飽腹激素的釋放。而細嚼慢嚥可提高食物的消化和吸收效率,減少消化不良和多餘脂肪積聚,有助保持健康體重。如何將細嚼慢嚥融入日常生活營養師黃品瑄指出,雖然多次咀嚼有助於控制體重,但不需過度咀嚼,每口咀嚼約20次即可。此外,在用餐時避免分心(如看電視或使用手機),有助於專注於食物的咀嚼和享受口感。這種做法不僅有助於減重,還能改善消化健康和生活品質。透過持之以恆的實踐,這種健康的飲食習慣將帶來長遠的益處。同時提醒大家,單靠這種方法無法達到減重目標,仍需搭配均衡飲食和適量運動才能有效控制體重。儘管這種飲食方式對減重有幫助,但不能單獨作為減重的絕對解決方案。
16歲高中生焦慮狂吃!近30顆牙齒全蛀光 意外引發蜂窩性組織炎
16歲的「小杰」有焦慮緊張之情緒問題,平時經常靠進食及喝飲料紓緩心情,長期下來造成全口嚴重齲齒及肥胖,且有重度發炎疼痛情形,甚至引起蜂窩性組織炎送至急診!在家長陪同下至中國醫藥大學兒童醫院牙醫求診,透過兒童牙科、根管治療、口腔外科及膺復牙科,以全身麻醉方式完成全口治療,同時解決小杰焦慮緊張的問題,患者終於不再過度進食,成功減重6公斤。小杰經兒童牙科主任孫國丁檢查後,發現門牙整排齲齒深入至神經,全口竟有28顆齲齒,其中有10顆需要根管治療,另外亦需拔除1顆殘根與2顆智齒。跨團隊全身麻醉精準治療中醫大兒童醫院集結跨專科團隊,包括兒童牙科、根管治療、口腔外科及膺復牙科,以全身麻醉方式完成全口治療,並解決小杰焦慮緊張的問題。治療過程中,牙醫部以移動式x光機等尖端醫療設備來精準監測,孫國丁在2次門診中成功為小杰完成28顆齲齒治療與3顆牙齒拔除,包括第一次根管治療、第二次牙套治療。小杰術後牙齒狀況良好,目前由中醫大兒醫定期追蹤。同時在孫國丁的鼓勵下,小杰不再過度進食,已成功減重6公斤。近1/3青少年看牙恐懼焦慮孫國丁表示,小杰非常害怕看牙,看診時手上緊緊握著點心及飲料,甚至連基本檢查也極度抗拒,經考量病人情緒問題並與家屬討論後,於2023年6月進行第一次全身麻醉接受根管治療、殘根拔除,並於隔月進行第2次全身麻醉裝上牙套。小杰經過全方位專業治療及正確衛教,現在三餐後都會仔細潔牙。由於小杰的齲齒嚴重狀況是進食頻率過高造成的,因此特別選擇不會蛀牙之點心,如無糖綠茶及無糖口香糖,並盡量克服用吃來舒緩焦慮。根據臨床文獻顯示,青少年有看牙恐懼及焦慮之比率高達近1/3,孫國丁強調這多是源自於兒童時期恐懼之經驗,因此兒童時期的看牙經驗更為重要,請家長重視孩童時期之看牙經驗,由兒童專業牙醫師循循誘導,建立孩童良好看牙經驗。若極度害怕無法配合,也可以嘗試使用牙科治療專用輕微麻醉氣體-笑氣以輔助治療,減少兒童及青少年焦慮緊張心情。孫國丁提醒,青少年時期錯誤的飲食習慣及青春期荷爾蒙的改變,容易造成蛀牙及牙齦發炎。正確的潔牙方式不可省略,也可利用牙線或含氟漱口水輔助清潔,並每3至6個月定期做口腔健康檢查。
營養過剩害爆肥?專家授3招破迷思:越來越胖恐是「營養不良」
現代人飲食越來越精緻化,伴隨肥胖所產生的健康問題也日益加劇,傳統觀念認為「變胖」是因為營養過剩,不過營養師李婉萍指出,其實發胖的潛在警訊是「營養不良」,身體無法獲得足夠營養素,因此不斷發出飢餓訊號,導致掉入暴食的惡性循環。「還在以為胖是太營養?小心是營養不良越來越胖!」營養師李婉萍日前在臉書粉專發布小短片,破除「營養過剩變胖」的大眾迷思,她解釋由於肥胖者經常攝取過量的高熱量澱粉、精緻糖的食物,但另一方面優質蛋白質及蔬菜又攝取不足,導致身體缺乏維他命、礦物質、蛋白質及植化素等營養素。李婉萍進一步說明,當營養素攝取不足就會造成營養不良,一旦營養不良熱量就無法代謝,最終導致脂肪堆積,這時身體便會發出「飢餓訊號」,促使人們吃下更多高熱量的食物,因此陷入暴飲暴食的惡性循環模式。對此,李婉萍也教戰擺脫體重惡夢3大招,第一、飲食上需換掉精緻澱粉和減醣,舉例若喜歡吃麵包,就該替換成糙米飯、五穀飯等未精製全穀米;第二、增加蔬果量,一餐至少吃2個拳頭大小的蔬菜水果;第三、多吃原型食物,減少攝取加工食品及過度調味的食物,多吃未經加工或只簡單處理「保留原型態」的食材。
60旬婦人常喊累醫一查竟「心臟衰竭」 醫列「10原因」造成疲倦
一位60歲婦人近半年體力不佳,出遊行程時常跟不上大家,就連在家煮飯就感覺累,兒女擔心母親得憂鬱症攜母前醫院就診,經醫師安排心臟超音波發現有心臟衰竭的跡象,醫師洪暐傑則表示,疲倦感從生活習慣到免疫疾病,甚至心肺疾病等10原因都有可能發生,若是疲倦持續一週以上,無特別原因且影響日常活,或是出現胸痛、心悸、心律不整等盡速就醫檢查。義大醫院家醫部預防醫學科主任洪暐傑臉書分享個案,疲倦有許多可能的原因,問診發現婦人的疲倦是一整天,容易因活動量大累得更快,甚至爬樓梯會喘於是往心肺疾病去安排檢查,檢查發現婦人有心臟衰竭的狀況,每當心臟收縮時,心室裡的血至少打出40%才夠,但婦人僅有36%,因此心臟打血量不夠,造成運動、爬樓梯等需更多血時,容易覺得喘。他經進一步檢查發現,婦人是貧血,血紅素標準才9g/dl,正常標準為12g/dl,長期貧血的情況下,心臟需要提共身體足夠的血量,因此只能更用力打血,於是心臟過勞導致心臟衰竭;也列出身體疲勞容易累的10項原因。1.生活習慣:飲食沒有均衡、飲酒過多、沾染毒品成癮、壓力生活、過勞、久坐、時差。2.睡眠疾病:輪班工作睡眠障礙、睡眠呼吸中止症、猝睡症、失眠。3.藥物:安眠藥、抗焦慮藥物、抗精神疾病藥物、類嗎啡類藥物、抗痙攣藥物、肌肉鬆弛劑、乙型阻斷劑、抗組織胺(過敏藥物)。4.感染性疾病:流感、新冠肺炎(COVID19)、肺炎、感染性單核球症、萊姆病、HIV感染。5.心臟與肺部疾病:心衰竭、心血管疾病、肺氣腫、慢性阻塞性肺疾病。6.精神疾病:憂鬱症、焦慮症、創傷後壓力症候群。7.自體免疫疾病:類風溼性關節炎、多發性硬化症、乾燥症、紅斑性狼瘡、重症肌無力。8.內分泌疾病:甲狀腺低下、腎上腺皮質素低下。9.其他疾病:糖尿病、腎臟病、慢性疲勞症候群、癌症、化療、骨髓移植、肝臟疾病、纖維肌痛症、貧血、維生素D、B12缺乏、脫水。10.飲食與體重問題:與厭食症、暴食症、肥胖、體重過輕有關。他建議,每天睡足夠7到8小時,睡前不要喝咖啡及滑手機等,養成睡眠規律,固定睡覺及起床的時間點改善睡眠;避免喝酒、健康飲食、調整壓力等,可做瑜珈、冥想等規律運動,維持體重在正常範圍。
「星星月亮太陽」成員胡曉菁被鬼纏身7年 她聽到奇怪咒罵聲曝轉超狂職業
台灣元祖級女團「星星月亮太陽」,在80年代紅極一時,其中,「星星」胡曉菁嚐過走紅滋味,不過她曾因為身體問題淡出演藝圈,甚至透露當年曾經被邪靈攪擾,有一段非常黑暗又低潮的過去,這10多年來轉職為牧師,透過自己的基督信仰傳福音,也將自己的過去,成為見證,盼能帶給更多人心中平安。胡曉菁分享自己的人生故事。(圖/三立新聞網)根據《三立新聞網》報導,胡曉菁當年會踏進演藝圈,是陪著男友去應徵小虎隊,不過後來因故沒有上,自己反而被經紀人看上,「當時小虎隊的經紀人就語重心長跟我說,我覺得妳比較有藝人的氣質,對我比較有興趣,就留了我的電話」,但當年「星星月亮太陽」可說是紅遍全台,還一起參演了大咖雲集的電影《七匹狼》,不過才出道沒多久,胡曉菁就因為健康因素,導致團體必須解散,回想起這段往事,胡曉菁也笑說「那時候青少年時期,該學的沒有學到,就藉著神把我自廢武功之後,那時候我吃得跟豬一樣,得了暴食症,自以為聰明,智商降低,連國字都看不懂」。除此之外,胡曉菁透露當年還曾經被邪靈攪擾,有一段非常黑暗又低潮的過去,「就是起床就非常想不開,找不到我們家出去的門在哪,覺得有七八個門,晚上一閉上眼睛,就覺得有一堆聲音,忽然就不能動,就覺得底下有一個無底洞」。當時她不只生活無法自理,甚至還會幻聽到很多奇怪的聲音,「聽到一堆講話的聲音,就是魔鬼的語言,知道那語氣就是控告跟咒罵,那我要醒過來,都要非常困難的,都要用我自己的虎牙,用力地把我自己咬醒」,最後所有事情都失控,就連工作也是一團混亂,讓她只能全面停工。印象最深刻的,就是胡曉菁主持選美比賽,當時居然脫稿演出,甚至胡言亂語,當下自覺不對勁,「我那時候心裡有很多鬼,完全亂了,介紹來賓都跳號,整個邏輯都壞,丟臉丟到外國去,完全沒有人敢請我」,甚至還有戲劇演出,只是三句台詞都背不起來,也因此讓胡小菁開始有了警覺,認為自己必須要尋求方法,讓自己可以更好。好在後來找到了信仰,當時有教會的牧師師母收留,她透露當時透過藥物治療,並無法根治病況,「第一個接待我的牧師師母家,師母以前是長庚護校的老師,建議我去看精神科,那是一個我開始要尋求醫治的起點」,而胡曉菁求助醫生後,也被診斷的確有精神上的問題,「那我那時候有領重大傷病卡,定義為重大情感性精神病,我那時候有住院,住精神病院」。胡曉菁被檢查出有非常嚴重的暴力傾向,「但是你檢查的出來我有暴力,但並不見得可以醫治我的暴力,所以後來這件事情,就開始讓我想要去探索,到底解法在哪裡,後來我發現,近在咫尺,就回到教會」,如今不只身心狀況都轉好,胡曉菁也回到教會成為牧師,透過自身經驗去幫助更多需要幫助的人。
女孩罹暴食症「1餐叫10份外送」月花8.7萬 控父親:不讓我吃東西
暴食症非常普遍,可能對健康帶來不良影響。中國上海有一對父女到精神科求助,女兒情緒崩潰,控訴爸爸不讓她吃東西,而爸爸則解釋,女兒一頓飯可以點10份外送,1個月的開銷高達2萬人民幣(約8.7萬新台幣),十分驚人。據《看看新聞Knews》報導,這對父女到精神衛生中心就診,女兒向醫生講述病情,稱爸爸不讓她吃東西,甚至放話「讓妳去死」、「我給妳吃X」、「妳要吃自己去賺」,坦承自己很痛苦,更發誓絕對沒有亂說。對此,爸爸無奈表示,有的時候實在是沒辦法,女兒光是一頓飯就可以點10份外送,1個月花費將近2萬人民幣。女兒哭訴爸爸不讓她吃東西。(圖/翻攝自微博)醫師建議父女一起住院治療,目的是為了讓爸爸學習,如何用適當的方式和女兒溝通,因為打罵只會加重女兒的病情,解決問題不僅僅是女兒一個人的事情。爸爸承認雙方之間很難溝通,目前採取的基本方式是陪伴。醫師直接糾正家長的錯誤,表明只有陪伴是不夠的,醫院會對家長進行溝通培訓,然而爸爸明顯有些抗拒,婉拒「天天陪著可能是不大行」,醫師則表示這是「病根」,要他回去好好考慮。消息一出,引來一番討論,不少網友認為醫師的說法有問題,「何不食肉糜的醫生」、「精神方面有問題了啊,都住院誰掙錢啊」、「暴食症還是父親慣的,不給錢怎麼點?醫院就知道賺錢」,也有人提醒暴食症很危險,「暴食之後就是厭食,不及早干預是會死人的」。
他點名「窮人3特徵」手機用最好! 1習慣掀網共鳴:超明顯
日常生活中的習慣,可以看出一個人的個性,貧窮或富有也能窺視嗎?一名網友發文分享,他觀察到窮人擁有3大特質,包括暴食、講話浮誇及愛面子,好奇大家是否也曾發現過「貧窮人的特徵」,貼文曝光後,有網友驚曝「1習慣」長大改不掉。一名網友在PTT以「貧窮最具體特徵是啥」為題發文,指出自己直到長大後才發現,原來家中並不富有「有多窮,大概全班50人的話,那就財富倒數前3名的那種」,以觀察自己為例,認為暴食、講話浮誇及愛面子,都是貧窮人的特質。原PO透露,他特別喜歡吃零食和甜點,貪吃程度就好像以前從沒吃飽過,除了講話浮誇之外也很愛面子,害怕其他人發現自己沒錢,所以會花錢買高價位的配件裝闊,且手機一定要比別人用更新、更好,讓他忍不住好奇問「貧窮人的特徵,大家覺得有啥?」對此,網友看完貼文後,紛紛回應「愛裝闊+1」、「喜歡把錢花在彩券行」、「不敢薯條加大,騙自己是吃不完」、「一定要舔布丁蓋」、「去吃Buffet每一樣都夾」、「很怕被別人知道背景」、「買東西看價錢、算優惠」、「穿涼鞋拖鞋穿習慣,長大還改不掉」、「及時行樂就是窮人的特徵。」不過,引起最多人共鳴的卻是「習慣抱怨」,「很負面、愛抱怨真的很窮」、「失敗主義,動不動就要噹人投對胎比什麼成就都重要」、「最具體的就是哭粉,超明顯整天哭窮,哭世界對他們不公平」、「最大特徵就是整天抱怨東抱怨西,永遠不檢討改進自己。」
168斷食並非人人適用!營養師點名「9種人」:別輕易嘗試
168斷食法正夯,除了能幫助減肥外,還有抗氧化、改善胰島素阻抗等多項優點,受到不少人推崇,雖然斷食法好處多多,不過營養師提醒,有「9種人」千萬別輕易嘗試,包括體重過輕、有腸胃或腎臟問題、糖尿病患者、需哺乳的孕婦及正在發育的青少年等,皆不適合實施斷食法,否則反而有害身體。 近年大受歡迎的「168間歇性斷食法」,顧名思義就是一天只有8小時可以進食,其餘的16小時都要禁食,但究竟168斷食在夯什麼?營養師程涵宇說明,在這斷食的16小時裡,能幫助身體促進燃脂,並限制進食的時間,達到攝取較低卡路里的效果,藉由荷爾蒙穩定,減少飢餓感,是一種較不會造成身體負擔的減重方式。除此之外,168斷食法的好處還有抗氧化、增加DNA修復、改善胰島素阻抗、幫助血壓穩定、改善認知功能、不影響運動表現等,也因此風靡全球。營養師程涵宇指出,有「9種人」不適合實施168斷食法。(圖/翻攝自「程涵宇營養師」臉書粉專) 即使168斷食法能為身體帶來不少益處,但並非人人都適合,程涵宇指出,以下「9種人」最好不要輕易嘗試斷食法: 1. BMI <18的人:先以健康體重為優先,調整成營養充足的飲食型態,如果想追求外型更纖細,可以透過健身來訓練肌肉。 2.沒刻意減重,半年內體重卻下降超過體重的10%:體重在短時間內大量下降的狀態,可能代表罹患了某些疾病,最好先找到體重減少原因才安全。 3.消化道急性疾病/胃潰瘍的患者:長時間空腹會對腸胃造成刺激,可能會加重消化道潰瘍或胃炎的症狀,應先將疾病完全治療好,再與醫生討論。 4.腎臟疾病患者:斷食對腎臟疾病患者來說,可能會造成電解質不平衡的危險。 5.第一型糖尿病患者:由於第一型糖尿病患者會定時施打胰島素,進行168斷食可能造成低血糖,非常危險,如果有減重需求應該找醫生討論。 6.半年內進行過大型手術的人:手術後身體會需要更多營養修復身體組織及適應生理運作,因此較不適合進行斷食。 7.懷孕和哺乳:懷孕及哺乳期需要充足的營養供給胎兒,不適合刻意長時間的空腹。 8.青少年、兒童:正處於發育階段,需要均衡充足的營養。 9.暴食症/厭食症:飲食失調者應該要以恢復健康的飲食狀態為主,同時進行斷食減肥會影響暴食厭食症狀的治療。
牛奶摻入「4級管制藥物」餵食…害9月嬰中毒癱軟 無照惡保母下場曝
台北市大同區一名毛姓無照保母,為了防止9個月大男嬰哭鬧,竟將第4級管制藥物蘿拉西泮(Lorazepam)與溴西泮(Bromazepam)摻入牛奶中餵食,導致男嬰全身癱軟、陷入昏睡,經醫師抽血檢驗確定「苯重氮基鹽中毒」,士林地院日前依法判處毛姓保母1年徒刑,可上訴。據起訴書指出,毛女去年3月起以每小時250元的酬勞,受託照顧僅9個月大的男嬰,4月4日上午她為了不讓男嬰哭鬧,竟將自己用來治療暴食症、酒精依賴等疾病的第4級管制藥品,以不詳劑量摻入牛奶等食物中餵食嬰兒,母親下午前去毛女住處接男嬰時,發現孩子兩眼無神、全身攤軟叫不醒,緊急送醫治療後才發現,原來男嬰是藥物中毒,家屬隨即向警方報案。毛女到案坦承,自己的確因病領有鎮定安眠藥物,但否認將其摻入男嬰餐食中,不知為何嬰兒會產生中毒現象。士林地方法院審理認為,男嬰才9個月大尚無吞服藥丸的能力,身上也無藥物注射痕跡,認定毛女在經手餐食的過程中摻入藥物。士院審酌,毛女不但未善盡照顧責任,且犯後態度不佳又未達成和解,加上惡行難以被社會容忍,故依《成年人故意對兒童犯傷害罪》判處毛姓保母1年徒刑,可上訴。
巴金森病患者運動是最好良藥 善用APP紀錄用藥助提高療效
巴金森病雖尚無法完全治癒,但林口長庚醫院神經內科部副主任暨主治醫師吳逸如表示,當被診斷患有巴金森病時,先調適心情,不必太難過,因為這不是絕症,有許多藥物可以提供很好的症狀治療。建議可先檢視症狀是否已影響日常生活,如果尚未受到明顯干擾,運動是最好的良藥。若症狀輕微,可以考慮藥物治療,但需每位患者的病情各異,醫師會根據患者的症狀和生活方式調整合適的藥。吳醫師提醒,患者應避免自行停藥或調整藥物劑量,這可能會影響藥效。當遇到用藥不適時,最重要的是與醫師討論,讓醫師了解用藥狀況,以確保藥物的效果最佳。為增進患者與民眾正確用藥知識,承聯合勸募支持,高雄市聰動成長協會與RBI瑞金抗齡照護研究教育基金會,於台北華山文創齊力舉辦「藥你知道:巴金森用藥與巴金森手記」公益講座。治療巴金森病的藥物類型吳醫師說明,治療巴金森病的藥物種類包括左旋多巴、多巴胺促效劑、抗乙醯膽鹼、MAO-B抑制劑和COMT抑制劑等:1.左旋多巴:美道普、心寧美左旋多巴是治療巴金森病最主要且有效的藥,可提升腦部的多巴胺濃度,改善病人的動作。然而,需知曉用藥蜜月期通常為五到七年間,之後可能會出現藥效漸減,導致異動或對藥物沒有反應的「斷電」現象。所以早期不建議大劑量使用,應用到最低之有效劑量配合運動或他種藥物,以減少藥物副作用並延長蜜月期。左旋多巴可能的副作用包括噁心、頭暈、產生多巴胺失調症候群,多巴胺失調症候群以年輕男性病患居多,他們會在動作症狀控制穩定下,因自覺身體不適而不斷有服藥的衝動和行為。儘管如此,不應隨意停藥,而是應在醫師的指導下進行劑量調整。關於藥物服用,蛋白質會阻礙左旋多的吸收,建議最好空腹三十分鐘以上或飯後一小時服用,以確保藥物有效吸收。2.多巴胺促效劑:力必平、樂伯克、紐普洛貼片劑多巴胺促效劑的作用是模擬多巴胺刺激腦中的多巴胺接受體,以代替腦內不足的多巴胺。易有噁心、失眠、姿態性低血壓等副作用,也可能引起衝動性控制行為,如病態性賭博、強迫性購物、性慾亢進、暴食症等。因此,醫師多開立小劑量,對於年輕且心智清晰的會先開立多巴胺促效劑,延緩異動症的出現。但年齡較大者可能引起幻想,需謹慎使用。3. 抗乙醯膽鹼抗乙醯膽鹼藥物對於控制顫抖、緩解僵直和減少唾液過多的症狀相當有效,但可能會引起口乾、便秘、視力模糊、排尿困難、意識混亂、記憶力下降等副作用。因為記憶力與乙醯膽鹼有關,過量使用抗乙醯膽鹼藥物可能會對記憶力造成不利影響,尤其對年長的患者,須謹慎使用,所以,通常會開立給年輕且有顫抖問題的患者。4. MAO-B:Selegilne、律莎錠、阿茲列特錠、愛可穩MAO-B抑制劑可抑制MAO-B酵素對多巴胺的分解,從而增加多巴胺進入大腦,有助減少左旋多巴的使用量,延長左旋多巴的藥效。使用時,需特別注意起司的食用,以及可能與其他藥物引起相互作用,引起更多的副作用,如導致嚴重的高血壓。這些藥物可在早期和晚期使用,但需要謹慎調整劑量以避免副作用,如譫妄現象。這些副作用都與多巴胺有關,一旦出現副作用,應該請醫師進行藥物調整。5. COMT抑制劑:諾康婷COMT抑制劑通常與左旋多巴一同使用,它的作用是抑制COMT酵素,從而減少周邊多巴胺的分解,增加多巴胺進入大腦。需要強調的是,單獨使用COMT抑制劑,對於巴金森病是無效的。服用時,盡量將整顆藥丸吞下,以確保最佳藥效。有些患者可能無法一次吞下整顆,部分吞下也是可以的,但可能會導致牙齒褪色問題。這種藥物還有一個缺點是,會讓尿液呈現較深的顏色,可能會讓褲子看起來有點髒,但這不是什麼大問題。吳醫師表示,每位巴金森氏病患者的病情變化不同,100位巴金森氏症可能就有100種藥物組合治療,因此,吳醫師和高雄長庚紀念醫院神經內科陳盈發醫師建議使用「巴金森手記」app或建立詳細用藥列表,以記錄並追蹤用藥時間、劑量與症狀,這樣可更有效地掌握自己的狀況,以幫助醫師調整治療方案。此外,吳醫師鼓勵患者保持運習慣,太極、騎腳踏車、散步、跳舞、瑜珈等都是不錯的選擇,安全為上,只要選擇喜歡的,持之以恆。參加病友團體的活動也可以增加社交互動和快樂感。要相信醫生的專業,避免自行治療及參加不明團體進行特殊治療,積極面對疾病,改善動作障礙。▲林口長庚醫院神經內科部副主任 吳逸如醫師文章來源:瑞金抗齡照護研究教育基金會
甜食控看過來!想減肥又怕挨針,合併用藥控制你的「情緒饑餓」
瘦瘦筆風靡全球,但挨針實在讓人皮皮剉!嘉義基督教醫院減重中心主任周莒光表示,肥胖類型可分為三大類,包括一般肥胖、情緒飢餓與心理疾病飢餓,對於想減重卻不敢打針的肥胖患者,可使用合併用藥策略。診間一位3旬女性上班族工作壓力大、難以克制食慾,體重重達80公斤,BMI值更逼近30!拼命瘦身仍不見起色,苦於體型而至醫院求診,起初使用血糖用藥控制體重,接著加入口服藥抑制食慾,搭配運動雙管齊下成功甩肉,未來更有望逐漸減少用藥劑量,邁向夢想中的芭比身材。肥胖族群有這些 3種「情緒飢餓」警訊要注意夏日來到減重門診的民眾,常見的有愛美瘦身需求者以及本身肥胖者,求診患者主要為一般肥胖,其次為情緒飢餓族群,其他還有社交型飢餓與心理疾病型飢餓。1. 一般肥胖肥胖如何定義?根據世界衛生組織建議,以身體質量指數(BMI)來衡量肥胖程度,計算公式是以體重(公斤)除以身高(公尺)的平方。衛生福利部國民健康署建議我國成人BMI應維持在18.5至24之間。過重:24<=BMI<27輕度肥胖:27 <= BMI < 30中度肥胖:30 <= BMI < 35重度肥胖:BMI >= 352. 情緒飢餓(心理性/情緒性進食)指的是因情緒導致的飢餓,無法抑制暴飲暴食的行為而形成的肥胖,因此想要減重,如何排解壓力與「抑制食慾」為此族群的功課。周莒光醫師舉例,壓力性進食與情緒性進食的特徵是會為了減重而激烈或多日斷食,但當身體不適或感到壓力時又開始暴飲暴食。而且個案進行飲食紀錄時,常常傳達出挫折感與情緒低落的問題,若旁人能提供情感支持,加上藥物治療較有助於控制體重。他提醒民眾應注意下列警訊,及早尋求專業治療:(1) 身形已肥胖,仍然忍不住想吃東西(2) 大吃大喝後感到極度罪惡感(3) 曾做出催吐的極端行為3. 其他類型飢餓例如社交型飢餓與心理疾病型飢餓,占比僅約1成。若因精神疾病如憂鬱症、暴食症導致的暴飲暴食,可轉介至身心科共同治療。肥胖代價越來越高 醫病溝通減重用藥策略依據國健署公布國民營養健康狀況變遷調查,民國106-109年成人肥胖率已攀升至23.9%。1以行政院109年常住人口2,383.4萬人2來算,台灣約有569.6萬人肥胖,亦即每4個人裡面就有一位肥胖者。周莒光表示,台灣十大死因有8項與肥胖相關,體重越高罹患慢性病的風險就越高,不只會造成體能衰退,從減重手術到放置心血管支架、中風治療,代價也會越來越高。單單靠意志力很難減重,使用藥物協助減重會比較有成就感,建議保持良好生活習慣、飲食與運動,及早治療控制體重。與肥胖相關的常見慢性病:1. 三高:高血脂、高血糖、高血壓2. 心血管疾病3. 中風4. 代謝症候群5. 睡眠呼吸中止症新型複方口服減重藥物 降低患者對甜食渴望停滯期與復胖一直是減重者的困擾,周莒光提醒,減重若急於求成,無法從根本問題解決口腹之慾者,復胖危機將很快找上門。而過激飲食者,總熱量攝取過少易流失蛋白質與肌肉,體態也無法維持好的狀態,建議採用漸進式減重較為安全。診間常見的復胖案例:1. 達到體重下修目標後的疲乏鬆懈2. 透過減重手術者,術後沒有改變飲食習慣而形成的復胖該類型患者最明顯的特徵是無法戒除特定飲食習慣,例如愛好甜食、炸物、正餐過量米食、不餓也想吃宵夜等。其中不乏社交因素飲食,例如上班族經常面臨的老闆請吃下午茶、同事揪團外送飲料,不餓也想吃成為肥胖當代問題。由於肥胖情況多為生理混和心理因素,每位個案肥胖情況與治療方針不同,對於情緒飢餓/心理性進食/壓力性進食,現有最新複方口服減重藥物,能同時減少飢餓感、降低食物渴望,有明顯特徵的患者使用藥物治療會比較有效。此外,對於不敢打針的族群,也可調整減重策略。周莒光分享,診間約有1/3民眾使用口服藥物抑制食慾,醫師會評估個案體況調整口服劑量。不靠打針或催吐,也能以口服藥物搭配運動來控制體重,遠離慢性病危害。Reference1.https://www.hpa.gov.tw/File/Attach/15562/File_18775.pdf2.https://www.dgbas.gov.tw/News_Content.aspx?n=3602&s=27386
大胃王女星驟逝…生前厭食症纏身 醫揭「6大前兆」:有1項快就醫
日本大胃王女星高橋知成(高橋ちなり)21日驟逝,享年30歲。據悉,高橋知成生前罹患厭食症、疑似自體免疫疾病等4種病症,去年底又因脊椎壓迫性骨折住院,健康似乎早已亮紅燈。雙和醫院精神科指出,厭食症患者在體重變輕過程中,容易感到虛弱和體力衰竭,只要出現1項警示症狀,即需立刻住院治療。雙和醫院精神科表示,厭食症的患者非常在意自己的身材、體重,對身體形象有知覺錯誤,一直認為自己過胖而僅進食非常少量食物,過度運動,並因此造成體重過輕。厭食症分成2型,一是節制型厭食症,另一則是暴食或清除型厭食症。雙和醫院精神科說明,厭食症大部分見於年輕女性,因為體重過輕常合併許多身體問題,厭食症也合併許多情緒和行為問題。當患者合併嚴重營養不良徵狀,或行為問題如自傷、瀉藥濫用和催吐時,應接受住院治療。雙和醫院精神科補充,厭食症者體重變輕的過程中,容易感到虛弱和體力衰竭。厭食症的住院治療,有2個重要方向,最主要是恢復健康體重和建立正確地飲食習慣;再者是針對怕胖心態給予認知行為治療。當患者出現以下任何一種症狀時,即需立刻住院治療:1、體重低於標準體重80%。2、電解質(血鉀、鈉、氯等)不平衡,口服藥物無法矯治。3、身體檢查和心電圖顯示心臟功能不正常、嚴重心律不整。4、每天暴食、催吐或無節制使用瀉劑。5、體溫過低或失水嚴重。6、有自殺行為、嚴重憂鬱、精神失常。
科技健身躺著也能瘦?醫師曝「這方法」最適合懶人
夏天到來,穿著上想清涼一下卻又怕肥肉跑出來見人,許多人因此追求快速或局部瘦身,想透過儀器進行減脂達到良好的效果。然而「情緒飢餓」常常讓人無法控制食慾,想用吃來抒發壓力或緩解情緒,獲得滿足、愉悅感。像40歲的A女本身是OL上班族,由於身材微胖被男朋友劈腿偷吃,失戀分手後A女更自暴自棄,受到情緒影響暴飲暴食,希望藉由吃來改善心情,但體重也因此直線飆升到80公斤。情緒飢餓會讓人在不知不覺中吃下過多的熱量,即使用各種方法減重一段時間後,仍會因為控制不了食慾又再次胖回來。因此若要維持長時間的效果,儀器類減脂搭配能控制食慾和降低飢餓感的口服藥物,克服情緒飢餓,可以讓減重效果維持更久。認識「情緒饑餓」 設定「食物定錨點」有效抑制食慾衝動減重「少吃多動」相當重要,許多人都有這樣的認知、觀念,但實際上若要執行相當困難,尤其是「少吃」。陳建名醫師提到,人會產生想吃東西的念頭,主要分為2種原因,第一,真的因為餓才吃也就是所謂的「生理飢餓」;第二,因為單純想吃、追求吃東西時的快樂及滿足感,這叫「心理飢餓」。心理飢餓也就是所謂的「情緒飢餓」。陳建名醫師指出,前往門診尋求減重治療的民眾超過8成都屬於情緒飢餓。很多人體重過重就是因為吃太多東西,通常會有病態性肥胖或是無法控制進食的人大部分都是因為心理飢餓,進而造成肥胖問題。而A女也是這樣的情況,陳建名醫師表示,這樣的案例醫師會先了解病人求診的原因,並透過心因性問卷評估,了解飲食習慣、進食行為、壓力情緒後提供減重建議,如果有過度的神經性暴食、情緒飢餓等無法控制口腹之慾時,會建議使用一些作用在神經中樞抑制食慾的藥物,來減少神經或中樞性飢餓,但藥物有以下適應症、禁忌症:BMI>30,或BMI≧27且有三高問題(高血糖、高血壓、高血脂)者可使用有神經或中樞問題、憂鬱等情形者不適合使用不過陳建名醫師認為,如果沒有上述禁忌症,身材有點肉肉的或BMI稍微超標(BMI≧24),但飲食型態上有過度神經性暴食,或追求吃東西產生的欣快感,其實也可以使用這類減重藥物,但仍需要先進行評估、溝通後再選擇適合的減重方式。陳建名醫師表示,這類藥物最重要的就是幫助民眾設定「食慾的定錨點」,將原本可能100分的食慾壓到剩下50分,更有效、快速地達到減重的目標,就好比爬山時穿在腳上的鞋子一樣,能讓人走得更高更遠,但問題是若不邁開雙腳去「動」,就算穿上鞋子山頂還是在那無法抵達,所以「運動」也是不可以少的。減重不只要少吃也須多動 懶得動可考慮「科技健身」減重不能單純只靠少吃、藥物使用,還是需要運動才能達到更好的減重效果。像A女在使用了作用於神經中樞抑制食慾的最新複方口服減重藥物後,治療過程中仍有暫時卡關的情形。不過,陳建名醫師表示,在與這名患者持續接觸,並追蹤其飲食、鼓勵日常運動後,3個月左右便瘦了20公斤。運動可以讓脂肪減少、增加肌肉並提升基礎代謝率。但現代人常常生活忙碌沒有時間運動,或是工作太累懶得動,陳建名醫師表示,像這樣的病患其實可以考慮使用科技健身或儀器類減脂。不過,陳建名醫師強調,科技健身或儀器類減脂屬於局部瘦身,且若是患者脂肪過厚治療效果其實較差,因此在使用前醫師通常會使用減重藥物先讓患者達到全身性的體重控制,在皮下脂肪瘦到2公分以內再去做儀器類減脂效果會更好。減重藥物的用藥時機,包含儀器介入前的體重下修、儀器減脂後的體重維持。而A女在經過醫師建議下,透過抑制食欲的減重藥物與儀器減脂重獲健康,瘦了20公斤的她變得更加美麗、更有自信,現在也拋下過去悲傷的經歷,獲得一段新的戀情,目前和男友穩定交往中。陳建名醫師表示,科技健身加上藥物治療相當適合情緒肌餓的肥胖患者,或是曾減重成功但因心理饑餓無法控制食慾又再次復胖的民眾,更適合懶人減重,不過要怎麼去選擇用藥或搭配儀器瘦身,建議還是洽詢專業醫師做更進一步的瞭解。不只吃「喝」也要注意 情緒饑餓最愛飲料、酒應控制在夏季,喝的東西也要注意,像是手搖飲、酒等都是民眾常常會因情緒影響而喝的飲品,尤其現在天氣熱,飲料幾乎是人手一杯。陳建名醫師提醒,酒的熱量相當高,100ml的威士忌2杯就已將近500大卡,而飲料含有糖,糖對大腦的吸引力不亞於毒品,還與老化、各種疾病有關。陳建名醫師建議,以上表現都是「嘴饞、腦饞」現象,如果沒辦法控制對飲料、精緻澱粉的衝動,還是可以靠作用於神經中樞,能同時抑制食慾、降低饑餓感的的複方口服減重藥物,下修你的「食物定錨點」抑制對任何東西想放入嘴巴中的衝動。
娛樂報報/納豆重返美食天堂台南 六月忙翻手機滑不完
上周納豆與六月、曾子余和製作單位在台南安平出外景。(圖/讀者提供)納豆歸隊TVBS《食尚玩家》2天1夜go,日前還首次出國外景前往他最愛的日本,節目製作單位特地嚴格替他把關飲食,女友依依也在陪同前往,深怕常不自覺會暴食的納豆一吃就停不下來;不過時報周刊CTWANT讀者上周一(10日)下午,在台南市安平區的知名飯店,也巧遇正在出外景的納豆、六月、曾子余,3人與《食尚玩家》製作單位一行人一同辦理住宿,復工的納豆身邊雖然少了依依,但心情看來仍十分愉悅,身體應該也已完全恢復健康。納豆和曾子余一直開心聊天,而六月卻忙著滑手機停不下來。(圖/讀者提供)讀者透露在該遊艇酒店遇到《食尚玩家》2天1夜go,第一眼就看到納豆那顆招牌爆炸頭,穿著白T恤的他精神抖擻,與曾子余很有話聊,等待工作人員辦理check in,雖然該飯店距離熱鬧的台南市區有一段距離,但也就是因為如此,錄影時也較不容易受到過多人潮的干擾。辦好入住手續後這群人先進了房間入住,直到隔天中午退房時間才離開。納豆其實過去也不只一次去台南出外景,但大病初癒的他這次沒有依依同行,再度造訪遍地美食的台南,令人有些擔心會不會一時「把持不住」。只停留一天、隔天納豆等一行人就辦理退房離開。(圖/讀者提供)至於近期才考上國立台師大EMBA的六月,當天一身牛仔服裝打扮,模樣看來十分年輕,不過身兼藝人、母親、人妻、學生等多種身分,六月沿路一直不停地滑手機,偶爾還不忘穿插要陪納豆曾子余聊兩句,光是從表情,就可得知她沒辦法像納豆和曾子余那麼輕鬆啊!納豆、曾子余不只一次到台南出外景,照片還張貼在店家牆上。(圖/讀者提供)
納豆復工首次出國外景!信心喊話:「我來日本放鬆!」
納豆歸隊TVBS《食尚玩家》2天1夜go,日前首次出國外景與六月、曾子余3人一起探訪日本最後祕境「高知縣」,節目製作單位也嚴格替他把關飲食,此次出國錄影納豆女友依依(陳依依)也在幕後陪同前往,她開玩笑說:「他有暴食症,沒控制他就停不下來!」對納豆的身體健康一刻也不鬆懈,但出發前納豆信心喊話:「我是來放鬆的!」為了納豆健康,製作單位嚴格把關的飲食。(圖/TVBS提供)近期3位主持人的社群不斷釋出一些搞笑的短影音,曾子余分享:「因為這趟外景依依也有一起來,活潑的她邀請大家一起拍攝最近很流行的舞蹈影片,沒想到大家一拍就上癮,連續玩了3、4天每天都能拍,甚至邀請當地日本人加入跳舞,讓嚴謹的日本工作人員也被我們團隊的歡樂氣氛感染,豆哥(納豆)就在中間接受我們大家的群魔亂舞,非常有趣。」高知縣森林覆蓋率位居日本第一,有豐富的自然景觀和靈魂美食,優美的景色與人文氣息堪稱日本最後清流。在這集《食尚玩家》中,3位主持人享受天然溫泉、親自料理當地美食火炙稻草鰹魚燒、逛超過300年歷史的封街市集,充分體驗當地的文化與美食,展現滿足身心靈的高知深度之旅,提供最專業的美食旅遊指南。