本週蛋價
」 蛋價 雞蛋 台北市蛋商公會 缺蛋
雞蛋產量回穩進入淡季仍高價？ 蛋商公會：蛋價回不去了
雞蛋產量回穩，加上進口雞蛋鋪貨到民生賣場，以及進入需求淡季，不過民眾卻發現蛋價仍居高不下，雖然已有4字頭的蛋價，但比起以往一斤20幾元的價格，仍有一段距離，蛋商公會理事長就表示，如今蛋雞的飼養成本高，坦言如今「蛋價回不去了」，甚至每斤批發價50元恐成常態。雞蛋產量回穩且進入淡季，但是蛋價仍出現5字頭的狀況，台北市蛋商公會今（30日）表示，考量國內蛋雞產能尚未恢復以及蛋農飼養成本高，本週蛋價仍維持產地價40.5元、批發價50元的價格。農委會則公布最新雞蛋產銷資訊，目前每日約有3188萬隻蛋雞投入生產，比上週再減14萬隻；雞蛋日生產量上週有11萬4000箱（每箱約2百顆），再降至11萬3500箱，與國內日需的12萬箱仍有差距，代表產量仍尚未恢復，不過因正值雞蛋消費淡季，因此市場供應無虞。但對於消費者質疑過去淡季的蛋價都在30元以下，蛋價公會理事長林天來也表示，如今物價、飼料、人力成本都上漲，低蛋價已經回不去了，坦言「蛋價已經回不去了」，未來正常蛋價可能都會維持在50元上下。
雞蛋價格有望5月再降 蛋商公會公開下週蛋價
雞蛋荒因國內雞蛋供應產能逐漸恢復，加上外國進口雞蛋數量多，也讓蛋價逐漸回穩，日前蛋農就表示若現在一斤超過80元不要買，今日台北市蛋商公會就表示，下週蛋價仍維持產地價45.5元、批發價55元，傳統市場零售散蛋每斤合理價約70元以下，加上進口雞蛋抵台，5月蛋價不排除再下修。蛋價目前市場價格混亂，日前蛋商公會也呼籲若一斤超過80元就不要買。（示意圖／翻攝自pexels）台北市蛋商公會理事長林天來表示，近幾週國內蛋量回穩，目前箱蛋1箱約1100到1200元，市場散蛋每斤合理價約65至70元，與公告盤價接近，但考量禽流感疫情仍未完全結束，下週蛋價仍維持現有價格，但不排除5月有可能每斤再下修2到3元，但他也表示仍須觀察市場銷售，以市場機制為原則，不可能以人為操作蛋價。據《ETTODAY》報導，有蛋農指出國內蛋價狂飆的原因，出在雞蛋通路商和大盤商上，先前用一箱1200至1400元去高價收蛋，甚至不惜簽約挖角收購雞舍，如今回到一箱910元不含運的價格，也會讓這些業者繼續維持高價不降，因此近期蛋價混亂，每斤80元以上的仍相當常見。
本週蛋價不漲了！「無限期休市」也取消 據傳遭「農委會」施壓
台灣蛋蛋危機仍未解除。對此，中華民國蛋價委員會與台北市蛋商公會原訂今天（26日）再次調漲3元蛋價，不過農委會傳出以進口蛋將上架為由壓制漲價，本週蛋價確定維持產地價45.5元、批發價55元。就連原本打算採取的「不漲價，就休市」策略，都驚傳因為高層壓力而暫緩。因國內雞蛋缺口短期無法解決，蛋價評議委員會原訂上週調漲蛋價，就連蛋價評議委員會執行長陳進丁、台北市蛋商公會理事長林天來都喊出要「無限期休市」拒絕報價，因為產地價和盤價，已經實際交易價格脫勾，導致黑市橫行，市場蛋價漫天喊價。不過台北市蛋商公會26日中午會後決議蛋價仍是持續凍漲，至於凍漲原因，蛋商公會理事長林天來並未說明，而且27日也不會「無限期休市」，蛋商公會仍會持續報價。據傳是因為遭到農委會當局施壓凍漲。據《ETtoday新聞雲》援引不願具名的蛋商指出，現在南部黑市價格已經出現一箱喊價1700、1800元，中間經過大盤、中盤、運輸，到市面上每斤破百很正常，報紙上的報價卻還停留產地價45.5元，農委會卻不斷干預價格，就算進口蛋抵達，也解決不了每天4、500萬顆的雞蛋缺口，這場蛋荒鬧劇，只怕還會沒完沒了，而且也嚴重撕裂蛋商、蛋農與官方的互信基礎。據農委會最新公布的雞蛋產銷資訊顯示，每日雞蛋生產量目前已回升至11.2萬箱，較上周增加了1000箱，整體產能已止跌回穩，目前產蛋雞隻數略升至3158萬隻，比上週多了67萬隻，雞蛋每日缺口約100萬顆。但根據產業界最近一期的雞蛋產銷報告指出，全台各區雞蛋生產仍是「嚴重不足」，缺蛋問題短期內難解，且每日雞蛋缺口，至少超過400萬顆，絕非官方資料顯示的100萬顆。