殘留
」 農藥 重金屬 大陸 清潔 醫師
知名餐飲品牌涉環保犯罪！非法廢棄物處理鏈曝光 不法獲利逾3億
士林地檢署近日破獲1起橫跨十餘年的重大環保犯罪案件，多家知名餐飲企業與黑心業者聯手，非法處理大量有害廢棄物，嚴重破壞環境。涉案企業包括貴族世家、鬍鬚張等，檢方估計不法所得超過新台幣3億元，目前已起訴18人，另有10人獲緩起訴。這起案件的調查由檢察官林思吟主導，聯合新北市調查處及台北市、新北市環保局，經過長時間的追查，揭開了一個龐大的非法廢棄物處理網絡。調查發現，1名蔡姓環保業者自2010年起，承攬多家企業的油脂截油槽保養工程，卻未依法取得清運許可，反而將業務非法轉包給洪添福、洪昭明、潘東裕及童鈞毅等人。這些業者非法清運超過13000公噸的廢油泥，並將污染物排放至市區水源及排水系統，嚴重威脅公共衛生。蔡男透過非法轉包獲利超過2億元，而童鈞毅在2014年至2023年間，非法清運2000餘公噸泥漿廢棄物，獲利達2000萬元。其他業者則長期透過「混合污水、偷排市區」的方式，節省處理成本，累積不法所得數千萬元。為掩蓋非法行為，涉案業者還指示開立假發票。環保業者蔡東元供稱，當企業委託清運廢棄物時，他會明確要求：「發票上不能寫『廢油泥清運』，只能寫『污水清運』！」此外，企業內部還主動銷毀證據。例如，周宇軒在2023年12月4日，調查局即將搜索土石堆置場前，指示員工刪除雲端存檔的清運紀錄，試圖湮滅證據。檢方已依《刑法》第165條湮滅證據罪將其起訴。新北市環保局的化驗結果顯示，本案非法棄置的廢棄物中含有重金屬與毒性化學物質，嚴重影響地下水與水源安全。檢方指出，這些非法清運的廢棄物包括高濃度油脂、重金屬及清潔劑殘留的廢油泥，來自金屬加工與電鍍廠的電解槽廢液，含鉛、鉻、銅等重金屬，恐影響飲用水安全。此外，建築泥漿廢棄物中含有石灰粉及化學添加劑，長期排放恐對農作土壤造成嚴重影響。涉案的知名餐飲品牌在日常營運中產生大量廢油泥，卻為節省成本，委託非法業者處理，導致污染問題擴大。企業內部員工供述：「我們會把油跟水肥攪在一起，然後進污水處理廠。」這些廢油泥與污水混合後，直接偷排至市區排水孔或污水處理場，導致管線堵塞、病菌孳生，嚴重危害市民生活環境與健康。在檢察官林思吟持續偵辦後，共查出28人涉案，其中18人遭起訴，10人獲緩起訴處分，須繳納100萬元至5,000元不等的處分金。檢方查扣涉案資金5000餘萬元，並沒收3輛涉案車輛。依《刑法》第38條之1規定，檢方向法院聲請沒收不法所得，並追徵犯罪獲利。士林地檢署也強調，「這次的查緝只是開始，未來將全面清查企業違法行為，嚴防環保犯罪！」此案涉及企業範圍廣、影響層面大，且牽涉長達十餘年的非法廢棄物處理鏈。未來將加強執法，持續追查企業是否有更深層的環保違規行為。
拆快遞遭飛來橫禍！數十根「透明鋼針」瞬間插入眼球 最細僅髮絲1／20
「沒想到啊，拆一次快遞險些把眼睛弄瞎了！張醫生，我又來取異物了。」大陸浙江省寧波市一名42歲的夏先生（化姓）捂著紅腫的右眼，再次找到奉化區中醫醫院眼科的張瑩斌醫生。夏男是張瑩斌的老患者，短短10個月間就醫取了9次眼內異物，每次都能從眼中取出透明細刺樣的玻璃纖維。《寧波日報》報導，這次張瑩斌在顯微鏡下取出了6根透明細刺，但患者眼中還殘存著很多微米級碎屑。10個月前，夏男在家人陪同下，急急忙忙地趕到該院急診科。他告訴醫生，因為工作需要在網上購買了一些彈性支架，當天一拆開快遞，耳邊就響起一聲爆裂聲，數十根透明「鋼針」瞬間齊刷刷地刺入他的眼睛。在顯微鏡下，張瑩斌看到令人震驚的一幕，只見夏男的眼中有多處劃傷，右眼角結膜及眼瞼密布著幾十根比針頭更細的透明異物，好似中了現實版「暴雨梨花針」。醫生表示，「顯微鏡下能看到的異物基本都取出來了。但是這種玻璃纖維非常細，無色透明，眼組織裡還是殘留了很多，根本看不見，也取不了。」張瑩斌回憶，他和同科室的醫生經過1個多小時的手術，清除了30多枚肉眼可見的玻璃纖維，然而玻璃纖維材料特殊，看不見的「隱形殺手」仍在暗中作祟。醫師進一步解釋，「這些透明細刺只有在移動至表層引發劇痛時才會暴露，因此需要反覆接受異物取出手術」。事後，張瑩斌發現，生活中從帳篷支架到合金筷子，從網線外皮到吸音玻璃棉，許多材料中都有玻璃纖維製品。玻璃纖維斷裂後形成的微米級碎屑，最細的只有頭髮絲的1／20的大小，不僅有超強的穿透力，光滑耐腐蝕的特性也讓它們能長期潛伏在人體組織內。他分析，「平時一般不會出現這種情況，但如果這些玻璃纖維材料存放過久或經擠壓，就極有可能產生大量微米級碎屑，形成肉眼難辨的透明細刺。另外，如果包裝得太緊，中間部分被擠壓彎折，那麽打開時也容易有玻璃纖維飛出。」張瑩斌特別提醒，選購玻璃纖維製品時，務必選擇正規品牌；日常使用中避免劇烈彎折，存放超過2年的製品建議及時更換，「如果有纖維刺到皮膚的話，不要去抓撓，如果無法取出及時到醫院，向專業醫生求助。」
高雄驚魂夜！債務糾紛竟開車撞民宅+蛋洗 警5小時內神速逮人
高雄市小港區一處民宅8日凌晨發生一起驚悚事件，1輛車突然衝撞住戶大門，導致鐵門嚴重凹陷，地面上還留有被蛋洗的痕跡，疑似惡意尋仇，警方接獲報案後，立即展開調查，並迅速鎖定犯嫌，僅用5小時就將肇事車主逮捕到案。報案的31歲余姓女子表示，事發時正值深夜，家中鐵門突遭不明車輛高速衝撞，巨響嚇壞家中成員，事後還發現地面上有大量蛋液殘留，顯然是有人惡意報復，警方接獲報案後，立即派遣快打部隊趕赴現場，並透過周邊監視器追蹤可疑車輛，經過調查，發現余女疑因16萬元債務問題與人發生糾紛，才遭對方恐嚇報復。警方迅速鎖定1名86年次陳姓男子，並在5小時內將其查緝到案，經調查，陳男涉嫌刑法毀損、恐嚇及公共危險等罪，目前已被移送高雄地檢署偵辦，警方也呼籲，若有金錢糾紛應循法律途徑解決，切勿以暴力手段處理，以免觸法自毀前程。
粉撲一週沒洗比馬桶蓋還髒？網友狂長痘去看醫生才發現超噁原因！
你每天上妝的粉撲，多久沒洗了？如果超過一週還沒清潔，恭喜你，你可能正在用比馬桶蓋還髒的東西往臉上按壓！最近有網友在社群上分享，自己臉上瘋狂長痘，怎麼擦藥都沒效，最後去看皮膚科才發現元兇竟然是-長時間沒洗的粉撲！這消息一出，網友們瞬間炸鍋，紛紛表示：「原來粉撲這麼恐怖？！」粉撲真的比馬桶蓋還髒？別不信，根據調查未清潔的美妝工具可能比馬桶蓋髒六倍，因為它吸附了皮脂、粉底、汗水，加上潮濕環境，簡直就是細菌溫床！而且，如果你是油肌或痘痘肌，長期用髒粉撲上妝，細菌可能會進入毛孔，導致閉鎖性粉刺、發炎，甚至加重痘痘問題。（圖／翻攝自小紅書、取自by_ttt_IG）多久洗一次？一週不洗=在臉上抹細菌！皮膚科醫師建議，粉撲至少一週清洗一次，如果你是油性肌，最好三天洗一次，不然真的很容易變成痘痘工廠：至於美妝蛋這種超會吸水的工具，更是每天都要清洗，否則裡面的殘留粉底和水分會讓細菌大量繁殖，還可能發霉！（圖／取自vim_bymarilyn IG）正確清洗粉撲的方法，你做對了嗎？洗粉撲不是隨便沖個水就好，錯誤的清潔方式可能讓細菌殘留，甚至縮短粉撲壽命。正確做法是：1.先用溫水浸泡粉撲，讓粉底浮出來。2.加入溫和的清潔劑(如中性洗面乳或專用清潔液)，用指腹輕輕搓揉，直到泡沫變乾淨。3.用清水徹底沖洗，擠出多餘水分。4.放在乾淨的毛巾上陰乾，避免潮濕環境滋生細菌。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 粉撲髒了會讓皮膚變差，真的不是迷信！如果你最近發現皮膚容易過敏、長痘，或是上妝後變得不服貼，真的該檢查一下你的粉撲是不是該洗了！很多人以為保養品不夠力才導致皮膚變差，但其實可能只是你的化妝工具沒洗乾淨！現在就拿起你的粉撲看看，還要繼續讓細菌陪你一起美嗎？
皮膚科醫師提醒「補擦防曬前」要注意這事否則會有汗斑或毛囊炎！潤色、防水型防曬一定要卸妝
專業皮膚科醫師曾德朋表示，想要達到抗老效果基本只要做到「保濕」＋「防曬」這兩點就很足夠，但是擦防曬還有什麼要注意的地方呢？趕快來看看皮膚科醫師怎麼說？除了選擇合適防曬產品，曾醫師提醒在防曬前/中/後三階段更要注意正確使用方式【1】防曬前│保養要「減/單」肌膚生理時鐘(白天機能運作&夜晚修復)日夜各不同，所以肌膚保養要「因時而異」，白天出門前的保養要減少步驟，保養品項使用單純，作好清潔/保濕/防曬即足夠。使用太多保養品質地容易相互影響，不僅造成肌膚負擔，也會影響到防曬效能，步驟越單純越好。專業皮膚科醫師曾德朋醫師提醒大家要做好防曬保護皮膚。（圖／品牌提供）【2】防曬中│補防曬乾濕有別補防曬前很多人會忽略徹底清潔殘留汗水，曾醫師表示補防曬前若發現在臉上肌膚有汗水應該要用「濕紙巾」擦拭清潔乾淨後再補防曬品，因為汗水內含有阿摩尼亞等分泌物是黴菌及有害微生物維生來源，如未先擦拭清潔乾淨再擦防曬，會把汗水悶住在肌膚內造成汗斑或毛囊炎等問題。【3】防曬後│防曬不過夜多功能防曬產品如果帶潤色、粉底或防水功能，「每天」都需要透過卸妝方式清洗卸除乾淨，避免成份殘留造成肌膚下一個敏感來源。防曬乳推薦：適樂膚 全效清爽修護防曬乳 SPF50 PA++++特別推薦給敏感性肌膚的修護防曬乳，曾醫師表示這款防曬乳加與肌膚結構相同、親膚性佳的神經醯胺 Ceramide EOP+NP+AP 三重神經醯胺能有效發揮肌膚保濕與強化屏障防禦力，結合完整防禦長波 UVA/UVB防曬配方，幫助肌膚建立雙層抗 UV 防護網，讓紫外線 UV 不會趁虛而入造成曬黑、曬老傷害。新生代女星詹子萱也強力推薦！適樂膚 全效清爽修護防曬乳 SPF50 PA++++ 52ml／629元（圖／品牌提供）防曬乳推薦：安耐曬 金鑽高效防曬露NA 5XSPF 50+ PA++++超高人氣的亞洲時尚ICON王嘉爾也表示，無論當天工作與否都會習慣在保濕乳霜後擦上防曬抵抗紫外線。安耐曬在日本已連續24年銷售No.1，人氣明星商品金鑽系列擁有SPF50+ PA++++高防曬係數搭載自動防禦感知技術可將潮濕水氣、汗水轉化為U V 防禦膜，超清爽水潤質地不只防水抗汗還抗摩擦。安耐曬 金鑽高效防曬露NA 5XSPF 50+ PA++++ 60ml／950元圖（圖／品牌提供）防曬乳推薦：雪肌精 輕水感UV防曬凝膠(航海王魯夫限定版)SPF50+/PA++++採用富含水分的柔軟型聚合物，不黏膩也無負擔的輕盈薄膜，讓肌膚保持水潤也能防禦紫外線。是一款讓你每天都會很想使用的防曬，輕盈如水般延展力很好，擦在皮膚上毫無負擔感，在肌膚上釋放水分，潤澤肌膚同時能給予防曬保護。這次與海賊王聯名真的要全包，送給另一半一起塗防曬剛好！雪肌精 輕水感UV防曬凝膠(航海王魯夫限定版) 90g／650元（圖／品牌提供）防曬乳推薦：雪肌精 輕水感UV防曬乳(航海王索隆限定版) SPF50+ PA++++運用草本植物的力量，保濕、抗老化、修護肌膚同時美白肌膚，保護肌膚不受紫外線傷害。添加的三種薏仁配方能充分潤澤還能幫皮膚保濕提亮！凝乳更添加大幅度活動也能完美服貼的延展性薄膜，運動或是進行一些休閒活動時，即使動作很大也能讓防曬緊緊服貼不脫落，持續最高防護力。雪肌精 輕水感UV防曬乳(航海王索隆限定版) SPF50+ PA++++ 60g／750元（圖／品牌提供）防曬乳推薦：雪肌精 漾活低敏UV全效防禦乳(航海王喬巴限定版)SPF50+ PA+++開架通路販售的是喬巴瓶身的雪肌精漾活低敏UV全效防禦乳，也是敏弱肌專屬的防禦乳，無添加紫外線吸收劑、酒精、PARABEN類防腐劑、香料、色素等，大大降低刺激性，不論是敏肌人還是醫美術後特殊時期，都能安心溫和的保護肌膚！且具抗老化同時修護陽光受損及抵禦外部環境的壓力。雪肌精 漾活低敏UV全效防禦乳(航海王喬巴限定版)SPF50+ PA+++ 50mL／620元 （圖／品牌提供）
日本Calbee「幼兒蝦味條」重金屬鎘超標 逾887公斤進口草莓農藥殘留違規
日本幼兒零食又出包！食藥署今（4）日公布最新一批邊境檢驗不合格產品，其中日本出口的Calbee「幼兒蝦味條四連」檢出重金屬鎘超標，而同樣來自日本的「鮮金柑」共268公斤則檢出殘留農藥氟大滅超標，均需依規定退運或銷毀。食藥署今公開9項邊境查驗不合格名單，包括日本的鮮金柑、黃柚、鮮草莓、幼兒蝦味條四連，巴拉圭的白芝麻、美國的活力營養餐、印尼的棕櫚油等，分別遭檢出有農藥、重金屬、甜味劑、汙染物質及毒素不符規定。日本品牌Calbee的「幼兒蝦味條四連」檢出重金屬鎘0.046 mg/kg，依據「食品中污染物質及毒素衛生標準」，重金屬鎘於嬰幼兒穀物類輔助食品及嬰幼兒副食品限量為0.040 mg/kg，因此不符規定，共19.20公斤將依規定退運或銷毀。食藥署副署長林金富指出，根據食藥署統計，從113年8月24日至114年2月24日止，受理日本報驗的嬰兒或幼童用餅乾，報驗批數為298批，檢驗不合格批數13批，不合格率為4.4%，不合格原因皆為重金屬鎘超標。而食藥署已從今年2月18日起到4月3日止，在邊境針對日本報驗的嬰兒或幼童用餅乾進行逐批查驗，100%檢驗重金屬鎘合格後才可以輸入境內。另外，日本進口的2批次「鮮金柑」共268公斤，分別檢出殘留農藥氟大滅0.01 ppm、0.02 ppm；日本「黃柚」共5公斤檢出殘留農藥白克列0.08 ppm、克收欣0.02 ppm；日本2批次「鮮草莓」共887.04 公斤檢出殘留農藥福賽絕0.11 ppm、農藥賽芬蟎4.4 ppm；美國「活力營養餐（NUTRIMEAL ACTIVE）」香草口味共887.04公斤，檢出甜味劑新橘皮苷二氫查爾酮0.06 g/kg，但依「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」不得添加，故以上產品都要退運或銷毀。
空姐空少集體爆料再一彈：你一定想不飛機上這些地方超級髒，記得上飛機帶這些必備品！
不少人認為飛機上的環境相對乾淨，畢竟機艙每天都會被清潔，最近空少和空姐集體在社群上爆料有些地方根本沒在消毒！以下這些地方千萬別輕易碰，尤其是「手」絕對不要直接接觸，最好用濕紙巾擦拭或乾脆別碰！1. 椅背上的摺疊桌這張小桌子或許是你用來放食物、飲料的地方，但你知道嗎？它其實是整架飛機上最髒的地方之一。許多乘客會在這裡換尿布、放腳、甚至直接靠在上面睡覺，而機組人員的清潔時間有限，通常只會簡單擦拭，細菌和病毒根本無法完全清除。暖心建議：登機後用酒精棉片或抗菌濕紙巾擦拭摺疊桌。 盡量不要在上面直接放食物，最好墊個紙巾或塑膠袋。(圖/取自華航 IG)2. 安全帶扣環安全帶本來是為了保護乘客安全，但它也是大家最常接觸卻很少清潔的物品。許多乘客會打噴嚏、咳嗽、吃東西後直接摸安全帶，然而它卻不會被頻繁消毒，導致上面可能藏著大量細菌。暖心建議：盡量用衣袖或紙巾隔著扣環再觸碰或用乾洗手液或酒精噴霧擦拭手部。3. 座椅口袋這裡是乘客最常塞垃圾的地方，甚至有人會把用過的紙巾、食物包裝、甚至襪子都放進去……更可怕的是，座椅口袋不會每天清潔，最多只是把可見垃圾拿走，裡面早就成為細菌溫床。暖心建議：千萬不要把手機、食物、耳機等個人物品直接放進去。如果真的需要使用，可以先用紙巾墊著。(圖/取自長榮、華航 IG)4. 廁所門把 & 沖水按鈕飛機上的廁所空間狹小、使用頻繁，而清潔時間有限，因此這些地方幾乎天天都是細菌滿滿。尤其是沖水按鈕，很多人上完廁所後沒洗手就按，導致上面可能沾滿大腸桿菌或其他病菌。暖心建議：用紙巾隔著按沖水按鈕和門把手。上完廁所後一定要用肥皂洗手或用酒精消毒。5. 機上毛毯 & 枕頭如果你搭的是短途航班，那些毛毯和枕頭很可能不是新的，而是上一個航班的乘客剛用過的！許多航空公司只會在長途航班才提供消毒過的毛毯，短途航班的毛毯和枕頭可能只是簡單折好再發出去，上面可能殘留著口水、皮屑、甚至是病毒。暖心建議：最好自備薄毯或披肩，避免使用機上的毛毯。枕頭可以用自己的外套或衣物包著再使用。(圖/取自長榮、華航 IG)6. 空調出風口 & 觸控螢幕空調出風口和座位上的螢幕也是細菌的溫床，很多人上機後會立刻調整出風口方向，卻沒想到上面早已布滿灰塵和病菌。至於觸控螢幕，每一位乘客都會觸碰，但很少有人會清潔它，導致它變成機艙內最容易傳播細菌的地方之一。暖心建議：先用濕紙巾擦拭出風口旋鈕和觸控螢幕再使用。 觸碰後記得用乾洗手液消毒。另外，坐飛機到底該帶哪些東西呢？小編整理了幾樣上飛機最好隨身攜帶的品項，包括消毒清潔用品和空中保養品，讓你才不會開開心心出國玩不但中獎流感，更搞得皮膚變糟！1.唇部養護精華植村秀「幻閃小白管」推出全新養唇精華，而且帶有低飽和的色彩，7色讓你選出自己最愛的色帶上飛機，在飛機上能保養同步美唇！內含的80%高濃度養護精華，整段飛行航程不怕唇乾燥脫屑，又能擁有飽滿水波光質感，在飛機上打造澎又嫩的神級美唇！SHU UEMURA植村秀無色限透光潤唇膏7色/1,280元。(圖/品牌提供)SHU UEMURA植村秀無色限透光潤唇膏7色/1,280元。(圖/品牌提供)2.高防護保養型潤色防曬修麗可的極致煥白防曬隔離乳SPF50 PA++++也是機上必選之一，不但有SPF 50 PA++++，而且加入傳明酸及菸鹼醯胺混合，深度保養同步提亮均勻膚色、使皮膚更有光澤！修麗可的極致煥白防曬隔離乳SPF 50 PA++++ 40ml/1,540元。(圖/品牌提供)此外，Cerave適樂膚則全新推出清爽又溫和不起屑的全校清爽修護防曬乳，這款養膚級的防曬添加高校三重神經醯胺，是品牌專屬配方，難怪許多人用了他們家的品項都覺得很有感，除了保濕度佳外，防曬乳最重要的就是要不黏膩清爽，它也做到了，超級快速吸收，而且完全不會跟底妝打架，用了它不用等待吸收，可以直接接著上底妝，完全不起屑，絕對是最佳底妝的妝前防曬選擇！適樂膚全效清爽修護防曬乳SPF50 PA++++ 52ml/629元。(圖/黃筱婷攝）3.必備防老防傷害乳霜一瓶上機搞定長程飛行，這是英國 NO.1 奢華護膚品牌 ELEMIS 愛莉美頂級護膚品牌，因應近年備受矚目的再生醫學美容趨勢，領先推出專櫃品牌第一個注入植物外泌體萃取成分(從薑黃中萃取)乳霜！讓肌膚上機的途中一瓶搞定肌膚，加上9 種天然植萃精油味道超舒服，機上整個安穩睡好覺，起床後不但不怕長途飛行造型的老化，完美定格KEEP住肌膚上機前的美麗！ELEMIS海洋膠原超時空逆時賦活霜 50ml /6,000元(圖/黃筱婷攝) (左)ELEMIS海洋膠原超時空逆時賦活霜 50ml /6,000元；(右)#小藍寶:ELEMIS海洋膠原全能逆時精華 30ML NT$4,950；ELEMIS海洋膠原超時空逆時賦活霜 50ml /6,000元；#藍鑽霜:ELEMIS海洋膠原全效修護晚霜 50ML NT$7,500(圖/黃筱婷攝)4.超長效保濕精華一瓶搞定出國的各種困擾，到各個國家一網打盡的完美保濕精華，適樂膚全效水光B5玻尿酸修護精華能在擦上後即刻補水，持久的保濕感，讓你在飛機上或較為乾燥的國家都是萬能小幫手，加上無添加香精，酒精，Paraben類防腐劑，敏弱肌都可用！適樂膚全效B5玻尿酸修護精華30ml/829元。(圖/黃筱婷攝)搭飛機時，環境不見得比你想像中乾淨，尤其是流感季節或流感病毒爆發疫情期間，更要特別注意！記住這些小技巧，讓你的旅途更安全、衛生，不再成為「細菌樂園」的受害者！
高麗菜越重越好？ 營養師揭挑選訣竅：比較鮮甜
高麗菜不論是清炒或加入火鍋，都能帶出鮮甜風味，深受民眾喜愛。然而如何挑選到美味又營養的高麗菜？有「無毒教母」之稱的林口長庚醫院資深護理師譚敦慈，近日在健康節目《挖健康》中分享挑選高麗菜的兩大秘訣，顛覆不少人對挑選高麗菜的既有印象。高麗菜營養價值極高，富含維生素B群、維生素C、維生素K、維生素U，以及鈣、磷、鉀、有機酸與膳食纖維等多種營養素。其中，鈣、鐵、磷等人體必需微量元素含量，在眾多蔬菜中名列前茅，尤其鈣含量更是黃瓜的五倍、番茄的七倍。除此之外，高麗菜內含的維生素K有助於血液凝固，而維生素U則能促進胃部新陳代謝與黏膜修復，對預防胃潰瘍與十二指腸潰瘍十分有幫助。此外，維生素C能提升免疫力，幫助人體抵抗感冒，而其所含的吲哚素、異硫氰酸鹽與蘿蔔硫素，則具抗氧化與抗癌作用，有助於降低乳癌、肺癌及食道癌的風險。談到買菜技巧，譚敦慈表示，她習慣到傳統市場購買當天所需的份量，即便遇到菜商推出「買多打折」的優惠，也不會因此購買過量，以避免蔬菜放置過久而腐壞浪費。她還建議，如果是購買當天就要食用的蔬菜，應選擇帶有水分的較為新鮮；若是要保存到隔天，則應挑選相對乾燥的蔬菜，以延長保鮮時間。至於如何挑選高麗菜，她特別提醒，許多人認為挑選較重、葉片緊密的高麗菜才好，但事實上，應該選擇重量較輕、橫剖面空隙較多的，這類高麗菜口感較為鮮甜。此外，清洗高麗菜時，不必逐片剝開，只要稍微將葉片剝鬆，再用細水柱（如竹筷般粗細的水流）沖洗，水流會自然滲透進去，達到清潔效果。最後譚敦慈也建議，購買蔬菜時應優先選擇當季盛產的品項，因為不僅價格實惠、農藥殘留較少，營養價值也較高。如何判斷是否為當季蔬菜？她透露，只要觀察市場上是否有多家攤販販售，且價格相對便宜的品項，通常就是當季盛產的蔬菜，值得多加選購。
台灣泡麵「最費工是這款」！很多人吃錯30年 老饕認證：每次泡都攪不散
台灣泡麵款式百百種，每款都有擁護者喜愛，先前有網友分享自己從小吃到大的「香菇肉焿湯麵」這款泡麵，竟泡錯30年，因其煮法相當麻煩，而引來眾人討論正確不失手的泡法。有網友在臉書社團《泡麵公社 泡麵俱樂部》貼出一張桌面上擺放一碗香菇肉焿湯麵，碗內加了許多調味粉，經過攪拌，粉末卻未消失，還有勾芡狀殘留在碗內，對此這名網友竟稱讚表示，「香菇肉焿泡麵的精華，就在於那沒有攪散的勾芡狀物體」。原PO的圖文一曝光，立刻吸引不少老饕回應，「最費工的泡麵，但真的很好吃」、「不敗經典，那個勾芡的物體真的非常讚，囤貨必買」、「我也是故意不攪散的人」、「這款論經典的程度，我認為不輸維力炸醬麵」、「這樣的泡麵泡了30幾年，每次泡都攪不散！」。這款「香菇肉焿湯麵」就是由「味王」所生產的速食泡麵，其歷史也是非常悠久，是不少人從小吃到大的好滋味，從官網得知，該款泡麵以「濃稠的勾芡」搭配「提味的黑醋與蔥花」，讓消費者享用時能品嘗出酸中帶鹹的特殊口感。至於該如何正確食用，官網也提供特別教學3撇步，第一步就是將碗蓋掀開至標示處，再來取出調味油包倒入碗中，沖入適量沸騰開水，最後就是蓋上碗蓋等候3分鐘，接著掀開碗蓋加入調味粉包勾芡拌勻，再拌入黑醋，提升風味。另有不少網友分享，「粉包要慢慢倒並搭配持續攪拌就成功了呀」、「調味粉內含有太白粉，先用熱水把麵條泡軟後撈起，調味包撕開一小角，一手攪拌熱湯汁，一手倒入少許調味粉至完成，需注意粉是否有攪拌均勻，才不會有結塊的慘案發生」，若一次將調味粉過量導入，恐會導致粉末無法溶解。
廚房隱形殺手！專家建議避開「3大煮菜地雷」防致癌危機
廚房油煙可能是健康的隱形殺手！長期暴露在高濃度的油煙中，不僅會對呼吸道造成傷害，還可能增加罹患肺癌的風險。專家提醒，烹飪時的3大壞習慣，可能讓民眾吸入大量PM2.5，甚至讓癌細胞找上門。據TVBS的報導，1名65歲的吳女士與丈夫經營自助餐多年，每天長時間在高溫、高油煙的環境中工作。由於工作繁忙，她常常忘記開啟抽油煙機，甚至回家後還要繼續為家人做飯。2年前，她的丈夫因肺癌去世，而最近她也發現自己呼吸不順，檢查後竟發現肺部長了0.3公分的腫瘤。這個案例讓人不禁反思，廚房油煙對健康的威脅究竟有多嚴重？對此，家醫科醫師陳君琳指出，烹飪時產生的油煙中含有大量PM2.5，其濃度甚至可能超過某些高污染城市的室外空氣。PM2.5不僅會刺激呼吸道，引發氣喘、支氣管炎等問題，長期暴露還可能導致肺癌。此外，PM2.5還會引發炎症反應，產生自由基，進而影響心血管和腦血管健康。更可怕的是，油煙直接接觸眼睛也可能造成傷害。為了避免油煙對健康的危害，林口長庚醫院臨床毒物科護理師「無毒教母」譚敦慈分享了她多年來的烹飪心得。首先，她強調絕對不要高溫爆香，因為油一旦冒煙就會產生有毒物質，吸入或食入都對身體有害，因此她建議採用低溫烹調方式，如燉煮或加水烹調，這樣可以將溫度控制在100度以下，避免高溫產生的有害物質。此外，譚敦慈還提醒，煎魚後直接炒菜是錯誤的做法。煎魚時產生的有毒物質可能附著在菜上，食用後對健康更加不利。每煮完一道菜後，最好徹底清洗鍋具，尤其是鍋底，避免殘留的油污再次產生油煙。至於不沾鍋，她建議先用廚房紙巾擦拭，再用少量油擦拭，以油抑油的方式保持鍋具清潔。譚敦慈還特別強調，開火前一定要先開啟抽油煙機，並且在熄火後繼續運轉5至10分鐘，這樣才能有效降低環境中的PM2.5濃度。如果沒有這個習慣，即使烹飪結束，油煙中的有害物質仍會殘留在空氣中，對健康造成威脅。廚房油煙對健康的危害不容小覷，尤其是長期暴露在高濃度PM2.5環境中的人群。透過改變烹飪習慣，如避免高溫爆香、徹底清潔鍋具、正確使用抽油煙機等，可以有效減少油煙對身體的傷害。
男把酒瓶從18樓扔出砸壞鄰車 遭逮捕急求饒：怕妻發現
做壞事怕妻子發現，一個決定卻讓更多人知道！大陸湖北襄陽派出所近日獲報，有居民停在路邊的轎車遭玻璃酒瓶砸穿，經酒瓶殘留的生物信息進行DNA比對，找到嫌疑犯是住在18樓的史姓男子。史男已遭警方刑事拘留，他解釋自己扔酒瓶只是怕妻子發現他喝酒，全案調查中。根據陸媒《央視網》報導，日前湖北襄陽派出所接到民眾報案，受害人停在社區周遭的轎車，12日晚間因一個從天而降的玻璃酒瓶，引擎蓋遭砸穿，慶幸的是，事發當下沒有其他路人，才沒有造成任何人受傷。警方循線逐戶走訪並蒐集線索，同時採取酒瓶上殘留的生物信息，試著透過DNA比對找嫌疑犯。經警方送驗後，找到嫌疑犯正是住在受害人停車旁的大樓、18樓的史姓住戶，事發隔日警方已帶著證據找到史男，他解釋因為害怕妻子知道自己在家裡喝酒，才會趁夜深人靜時把空酒瓶往窗外扔，坦言沒考慮帶來的後果。雖然史男此舉沒傷到人，但警方依法將他帶回刑事拘留，案件正在進一步調查中。有當地專家分析從高空丟東西有多危險，一顆30公克的雞蛋，從18樓砸下在重力加速度的情形，能砸破人的頭骨，若從25樓砸下，威力更足以導致人死亡。◎喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
「普拿疼」吃1顆殘留體內5年？ 林氏璧曝真相
許多民眾擔心吃止痛藥會殘留在體內，網路上甚至流傳一個非常經典的假訊息，也就是1顆普拿疼會殘留在身體5年，「有人經痛時就吃普拿疼，30歲就洗腎了」。對此，前台大感染科醫師林氏璧表示，普拿疼成分是乙醯胺酚，是一個存在百年以上的老藥，有充分的使用經驗，且由肝臟代謝，乙醯胺酚的肝毒性主要是和劑量有關，過量才會傷肝。林氏璧今（20日）在臉書發文分享，他前陣子看到普拿疼的廣告，當中標榜「24小時排出體外 ，不殘留」，也讓他好奇查了一下這句話的來源，原來是為了破解網路上長久流傳的假訊息：「一顆普拿疼會殘留在身體5年，有人經痛時就吃普拿疼，30歲就洗腎了」。林氏璧解釋，普拿疼的主要成份是乙醯胺酚（acetaminophen），這是一個存在百年以上的老藥，有充分的使用經驗。醫界長期做為第一線使用的解熱鎮痛藥物，因為它長期使用相比於其他止痛藥，相對比較安全。且對於非類固醇抗發炎藥（NSAID）會有過敏狀況的朋友，因為藥物結構不同，止痛藥物的首選就是乙醯胺酚。他續稱，乙醯胺酚的機轉尚未完全明瞭，一說是透過中樞神經的作用，一說是通過抑制環氧合酶（cyclooxygenase，COX）。比較確認的是他退燒和止痛的效果都比較有限，也不像NSAID一樣有抑制發炎的作用。林氏璧指出，乙醯胺酚為肝臟代謝，NSAID多數主要為腎臟代謝。乙醯胺酚主要要小心的是傷肝，NSAID則要小心過敏，傷胃，傷腎。但乙醯胺酚的肝毒性主要是和劑量有關，過量才會傷肝。正常成人每天建議安全劑量是4公克，也就是市售包裝的8顆。只要每天不要使用超過8顆，不要長期服用，原則上是安全的。超過此劑量可能引發肝毒性，嚴重時可導致肝功能衰竭。他還闢謠，許多人擔心吃止痛藥或是一些藥物會有藥物殘留。這裡要從藥理學和大家解釋了。藥物的代謝主要是經由肝臟或腎臟，藥物的代謝時間我們會看他的「半衰期」，顧名思義就是多少時間血中的藥物濃度會下降到一半。以乙醯胺酚來說，如果是肝腎功能正常的人，半衰期大概是2至3小時，因此他大概4至6小時就可以吃一次。一般在算藥品排出身體的到底需要多久的時間，會以4至5個半衰期來看。 所以普拿疼在大約12至15個小時之後，濃度就極低了，再過更久就會完全排出體外，「網路流傳殘留5年是沒有根據的說法！」他還提醒，若是肝腎功能比較不好的朋友，許多藥物代謝的時間可能會延長，排出體內的時間也會增加，相對也比較容易出現副作用。服用藥物前請記得諮詢專業醫師和藥師喔。而乙醯胺酚因為是肝臟代謝，也可能有肝毒性，因此有飲酒習慣或B型、C型肝炎、嚴重肝病或肝硬化者應謹慎使用。相對來說，有慢性腎臟病的病人，則建議盡量避免使用NSAID，就算要使用也要調整劑量。長期吃NSAID後來導致腎臟衰竭的機率，應該是遠大於乙醯胺酚的。林氏璧還透露仿單建議用法是：每次1至2錠，初次應使用最小建議劑量，再視症狀增減用量。發燒或疼痛時服用，若症狀持續，則每4至6小時可重複服用，成人及12歲以上：2次間隔請勿短於4小時，每24小時內不可超過4次，也請勿超過建議劑量4000毫克（8錠）。
皮膚不好可能是卸妝不乾淨造成的！看完7個卸妝誤區才恍然大悟：「難怪保養砸大錢卻沒效果」
俗話說「卸妝不到位、護膚都白費。」卸妝是保養的第一步，很多肌膚問題比如毛孔堵塞、痘痘、暗沉...，都可能來自錯誤的卸妝習慣！以下是常見的 7 大卸妝錯誤，看看你有沒有中招？卸妝誤區1：只用洗面乳代替卸妝NG作法：以為洗面乳就能卸除彩妝，實際上殘留的粉底、防曬會堵塞毛孔。正確做法：先用專門的卸妝產品（卸妝油、卸妝水、卸妝膏）卸妝，再用洗面乳清潔。現在防曬產品主打防脫落、防水、防汗之類諸多功能，因此針對許多高強度防曬、多功能型防曬還是要卸妝比較好，加上灰塵、皮膚分泌的汗水、油脂...，如果不清潔乾淨，會使肌膚毛孔容易粗大、堵塞、蠟黃。蘭芝首創洗卸合一的潔顏油，獨家「植萃卸妝油」轉化為綿密細緻「潔顏泡沫」配方，卸除厚重妝容同時深層潔淨肌膚，並添加5重精華植萃油，卸妝同時舒緩滋養肌膚。蘭芝 完美新生賦活潔顏油 200ml／1,150元（圖／品牌提供）卸妝誤區2：用力搓揉肌膚NG作法：認為「用力才能卸乾淨」，但過度拉扯會破壞皮膚屏障，導致敏感、細紋。正確做法：用溫柔的畫圓動作按摩卸妝，不要過度摩擦皮膚。蘊含超強滋養能力的瑪魯拉果油與1.0%燕麥萃取物，能舒緩滋潤肌膚、平衡調節肌膚油脂。即使是眼部肌膚也能溫和洗淨，有效深層潤澤保濕肌膚。醉象 瑪魯拉保濕洗卸潔顏乳150ml／1,250元 （圖／品牌提供）卸妝誤區3：眼唇妝沒特別卸NG作法：眼線、睫毛膏、防水口紅殘留，長期累積會造成黑眼圈、眼周細紋、唇色暗沉。正確做法：先用眼唇卸妝液（倒在化妝棉上）敷 10 秒，輕輕擦拭，記得不要用手直接搓揉眼睛。用棉花棒在睫毛根部由內往外擦拭，嘴唇也可以先敷一段時間再卸除，卸除的手法可以由內往外輕輕擦，不要左右來回搓揉。卸妝誤區4：選錯卸妝產品NG作法：乾肌用卸妝水容易過度清潔、導致乾燥；油肌用卸妝油但沒有充分乳化會導致毛孔堵塞；敏感肌用到含酒精、香精的卸妝產品會刺激皮膚。正確做法：根據膚質挑選適合的卸妝產品乾肌 / 敏感肌 → 卸妝乳、卸妝膏（溫和、不刺激）油肌 / 混合肌 → 卸妝油、卸妝水（記得乳化＆清潔）淡妝 → 卸妝水即可濃妝 → 卸妝油或卸妝膏獨特的油溶技術能軟化頑固的粉刺與黑頭，溫柔清除毛孔內的堵塞物，並保持肌膚的油水平衡。使用後，毛孔清透零殘留，肌膚煥發自然光澤，為底妝提供完美的基礎。A.M Fairyland 希望精萃卸妝膏 100mL／880元（圖／品牌提供）卸妝誤區5：沒有乳化就沖水（針對卸妝油）NG作法：卸妝油沒有乳化直接沖水，會讓油脂殘留，毛孔堵塞。正確做法：用乾手乾臉按摩卸妝油約 30 秒，接著加水乳化（變成白色乳狀）後再沖洗。（圖／取自 sjkuksee IG）卸妝誤區6：用卸妝濕紙巾代替卸妝NG作法：卸妝濕紙巾含酒精、香精，只能擦掉表面妝容，沒辦法真正清潔毛孔，長期使用會讓皮膚變乾、變敏感，而且經常摩擦還容易長斑、長細紋。正確做法：濕紙巾只能當緊急卸妝工具，回家後還是要用卸妝產品+洗面乳洗臉。卸妝誤區7：卸妝時間不夠NG作法：卸妝不到 30 秒就沖水，殘妝可能還卡在毛孔裡會容易長粉刺、痘痘。正確做法：卸妝油/卸妝乳按摩 30 秒～1 分鐘、眼唇妝敷 10～15 秒再輕輕擦拭、卸妝後一定要洗臉。（圖／取自 sjkuksee IG）
壽司店熱水出水口超髒！ 店員用抹布擦她傻眼
18日有女網友在臉書社團「爆料公社二社」控訴，她到北部某間連鎖壽司店用餐時，發現熱水出水口處有毛屑，後續更發現還有綠茶粉、水垢等汙漬附著在上面。當下網友立刻請店家處理，沒想到對方只用抹布擦一擦，令她相當傻眼。1名女網友18日在臉書社團「爆料公社二社」發文指出，她到北部某間連鎖壽司店用餐時，正準備如往常一樣泡杯熱茶來喝時，竟發現熱水出水口處有毛屑，女網友的丈夫得知後，將頭低下查看並用手機拍照，兩人這才發現出水口髒汙不堪，不僅有毛屑，還有綠茶粉、水垢等汙漬。女網友指出，當下立刻通知店家處理，對方表示馬上會幫他們處理，沒想到只是用抹布擦一擦了事，令網友實在看不下去，於是發文提醒網友們，以後看到此類出水口，最好查看一下再裝水。貼文一出引起網友熱議，1名有環工科背景的網友留言指出「這是水垢，尤其容易出現在熱水出口端，因為出口溫度高會把水分蒸發殘留的固體結晶就是碳酸鈣、碳酸鎂，這種東西可以透過檸檬酸去除，我們公司的熱水器也有水垢，不過沒這麼恐怖就是，不過毛髮應該是人……的問題吧。」對此當事壽司店「濱壽司」的總公司向《三立新聞網》回應，指出熱水出水口的水垢，是加熱過程中產生的結晶體，至於毛絮，則是用乾淨抹布清潔過程中殘留下的。總公司目前已通知各店鋪進行檢查及改善，並加強出水口清潔頻率，對於造成消費者不好的消費體驗，深感抱歉。
寶寶肌膚新品牌報到！來自法國天然母嬰品牌Minois、專為台灣寶貝設計的KÜSSEN葵森，絕對是新手媽媽們最安心選擇！
你是不是也在為寶寶挑選護膚用品時，一邊擔心成分安全，一邊又想要找到真正能幫助寶寶和自己的保養品？ 市面上的母嬰護膚品牌百百種，到底哪一款才最適合自家寶寶，還有媽媽自己擦了不擔心寶寶吃到化學成分？來自法國媽媽心中最喜愛的 Minois天然母嬰品牌和專為台灣寶寶敏弱肌設計的 KÜSSEN葵森，讓寶寶有安心的保養！（圖/品牌提供）Minois：來自法國的香氛呵護，每次沐浴都是親子療癒時光！還記得寶寶剛出生時的奶香味嗎？ 氣味是寶寶與媽媽情感連結的重要橋樑，而 Minois 正是利用這點，將護膚品變成充滿愛與記憶的「親子儀式感」。這個來自純正法國的天然母嬰護膚品牌，名字在法文中意為 「孩子可愛的小臉」，專為嬰幼兒與媽媽設計 「無添加、有機、安心」 的護膚產品，強調讓每一次的洗澡、按摩，都是親子之間最美好的交流時光！（圖/品牌提供）Minois讓媽媽們愛上的理由！天然成分、全法國製造，符合最嚴格的歐盟安全標準，給寶寶肌膚最純粹的溫柔呵護，全系列圍繞著橙花香氣，法式浪漫與安全感的完美結合，讓寶寶長大後還記得跟媽媽天然香氣記憶的連結。而且全產品線通過法國皮膚科實驗室抗敏測試，敏感肌寶寶也能安心使用Minois 熱門單品，媽媽圈狂推！1. 寶寶溫和洗髮沐浴露（500ml）綿密泡泡 + 有機蜂蜜 + 有機橙花水，不殘留肌膚，好沖洗，洗完肌膚軟嫩嫩，讓洗澡變成愉悅的SPA！Minois寶寶溫和洗髮沐浴露 500ml/900元（圖/品牌提供）2.潤膚油（150ml） 7 種有機植物油，適合當睡前幫寶寶的按摩油，或者媽媽可以自己當髮油、當全身保濕油，媽媽和寶寶都可以用，一瓶多功能！Minois潤膚油 150ml/ 1,500元。（圖/品牌提供）3.萬用修護膏（50ml） 有機金盞花、山金車萃取，針對乾燥、敏感肌膚的「SOS」急救神器！包括割傷，蚊蟲等都可以使用，建議三歲以上的寶寶適用唷！除了寶寶的護膚品，Minois 也為媽媽準備了 孕期撫紋霜、按摩油，讓媽媽懷孕的每一天，也能像寶寶一樣被溫柔呵護！Minois萬用修護膏 50ml/1,000元。（圖/品牌提供）（右）Minois媽媽撫紋油100ml/1,500元；（左）Minois媽媽撫紋霜 100ml/1,500元（圖/品牌提供）KÜSSEN葵森：亞洲寶寶肌膚的科學級守護者，敏弱肌媽媽最愛！如果你的寶寶皮膚容易乾燥、紅癢等皮膚狀況，KÜSSEN葵森就是針對這個設計！這個台灣品牌專為亞熱帶氣候設計，針對台灣寶寶肌膚普遍較敏感、易過敏的問題，採用德國專利技術，打造最貼合亞洲寶寶的護膚方案。不同於一般保養品，KÜSSEN葵森強調科學護膚，讓寶寶肌膚回到平衡狀態！透過德國專利益生菌 ProRenew Complex CLR™、SK-influx® 神經醯胺 0% 香精、礦物油、Paraben防腐劑，是寶寶安心的選擇。KÜSSEN葵森 必收熱賣單品：1.寶寶二合一洗浴慕斯（210ml）超綿密泡泡+植物甘油保濕，洗後水嫩不緊繃！KÜSSEN葵森寶寶二合一洗浴慕斯210ml/400元（圖/品牌提供）2.益菌護膚霜（加強型）（50ml）專為敏弱肌研發的修護霜，內含神經醯胺 + 益生菌，極度乾燥肌必備！KÜSSEN葵森益菌護膚霜（加強型）50ml/600元。（圖/品牌提供）3. 寶寶益菌屁屁膏（50ml）10% 氧化鋅 + 金盞花萃取，預防尿布疹、濕疹等紅屁屁狀況！KÜSSEN葵森寶寶益菌屁屁膏 50ml/420元。（圖/品牌提供）
高雄碎屍案首次找到人骨 警打撈第12天只剩大嫂還未見遺骸
高雄市73歲張介宗涉嫌殺害71歲林姓婦人、74歲張姓婦人和75歲黃姓大嫂，並將3人遺體支解後丟棄，警方經過連日打撈，現已找到63塊人體組織，16日更是首次發現人骨，已緊急送往化驗比對確認骸骨身分，相關案情仍須釐清。警方16日根據據中山大學田文敏副教授提供的聲納探測，在水下發現2個球狀物體，其中一個為石頭、塑膠籃和光碟片，另一個則是5件衣服，衣服上還疑似殘留血跡和焚燒痕跡，不排除與分屍案有關。而警方經過連日打撈，16日在前鎮河內首度發現人骨2公分*7公分的人骨，已送專業單位進行DNA比對，將釐清骸骨身分，警方17日則繼續進行第12天的水下作業。據了解，警方目前找到的屍塊大部分為林姓婦人所有，張姓婦人也發現頭皮和胸骨組織，黃婦至親卻仍無所獲，警方則持續打撈，希望能早日找到相關跡證，讓案情能盡快水落石出。
新光三越氣爆傳施工工班是派遣工 曹美虹：簽約合法廠商
台中新光三越氣爆釀4死37傷，澳門2歲女童頭部重創仍重度昏迷，檢警消初步定調為瓦斯肇禍，台中地檢署檢察官複訊18人以求還原現場狀況；中市消防局4度重返現場找尋關鍵證據，局長孫福佑16日表示，火調結果1個月內送交中檢。另傳疑似施工工班為派遣工，新光三越營業本部長曹美虹16日90度鞠躬且4度表示，「我們（新光三越）比誰都更想知道原因」。檢警消初步定調此事故為瓦斯氣爆，據消防署公布關係人說法，13日氣爆前上午10點30分，11樓施工人員看到廠商用砂輪機切割瓦斯管線，施作至東北角處發生爆炸，也有機電人員稱11點10分廠商詢問瓦斯管線開關位置，表示要處理瓦斯管線，不久即聞到瓦斯味，20分鐘後、11點30分發生爆炸。氣爆後現場瓦斯管線照片也流出，顯示天然氣管線外觀及封塞塞頭仍完整正常。欣中天然氣公司強調，施工前已完成瓦斯表拆卸及管路封塞，氣爆發生後逐樓檢測，確認無瓦斯洩漏、燃燒跡象，且依規定瓦斯管線切割必須通知欣中瓦斯工作人員到場。有專家推斷從瓦斯表端到瓦斯管分支可能殘留瓦斯氣體，對此，新光三越表示，待檢方調查後再追究。孫福佑表示，檢方要求盡速完成火災調查，火災鑑定報告書1個月內送交檢方。消防局火調人員連續4天進入現場蒐證，檢方更已傳訊18名證人複訊，釐清是哪個施工環節出錯？因當時在11至12樓施工的工班仍有多人住院治療，中檢強調，任一證人的證據都很重要。外傳施工的工班均為派遣工，曹美虹昨4度重申「我們比誰都更想知道真相。」她強調，新光三越有核定廠商規範，施工廠商一定是簽約且合法廠商。曹美虹深深鞠躬感謝所有第一線投入救援的警消、醫療單位及無名英雄，並表示新光三越已啟動關懷措施，自13日開設0800-008011專線，已接獲約115通來電，涉及車損、受傷、顧客取貨及訂貨等問題，會全力協助讓相關人士獲得即時回應與妥善處理。這場氣爆釀4死37傷，11人仍住院，傷勢最重的是澳門2歲女童，至今仍深度昏迷，昨病況暫無重大變化；24歲姜姓樓管14日晚間清醒後，目前給予鎮靜劑穩定，從客觀數據看預計會恢復得不錯，5名未住在台中的工人，均已轉院至居住地附近醫院持續治療。
別讓小孩吃！點名4食物「煮過也不能給」 專業醫示警：「這食材」大人也可能中毒
多數民眾都知道，透過加熱食材的方式，可以去除掉食材中大部分的細菌與病毒。但兒科專科傑登醫師表示，其實有4種食物，即便是加熱烹煮後，最好也別給小孩吃，而這4種食物，也可能讓大人中毒。這4種食物分別是銀杏果、含酒精料理、蜂蜜與未保存好的食物。兒科專科傑登醫師在FB發文表示，銀杏果（白果）含有天然毒素，如銀杏酸、氰化物以及4－甲氧基吡啶，這些有害成分可能導致噁心、嘔吐、腹痛甚至抽搐。傑登醫師指出，儘管烹煮過程可降低毒性，但無法完全消除這些有害物質。成人若一次食用10至50顆煮熟的白果可能會中毒，而兒童的耐受劑量更低，哪怕少量攝入亦可能引發嚴重中毒，因此家長應避免讓孩子食用此類食材。傑登醫師也提到，針對含酒精料理（薑母鴨、羊肉爐等）的安全問題，有研究顯示，即使在烹煮過程中酒精部分揮發，但不同烹調方式留下的酒精殘留量卻相差甚遠。以快炒約2至3分鐘計算，酒精殘留量約為75%至85%；而若經燉煮約2小時，殘留量則約為5%至10%。這意味著，即使湯汁或醬汁中的酒精含量相對較低，對於18歲以下的兒童來說仍屬不安全，因此家長務必避免讓孩子接觸含酒精料理。另一方面，傑登醫師也嚴令禁止給1歲以下嬰兒食用蜂蜜，因為蜂蜜中可能存在肉毒桿菌孢子，這些孢子極具耐熱性，即便經過加熱也無法完全去除其毒性。由於嬰兒的腸道發育尚未成熟，對這些孢子的抵抗力極低，一旦攝入可能引起肌肉無力、呼吸困難甚至危及生命，因此不論是生蜂蜜還是經烹調後的蜂蜜，均不適合嬰幼兒。最後就是未妥善保存的食物。當食物在室溫下放置過久，如粿條、濕米粉或黑木耳等，極易孳生細菌和黴菌，甚至可能產生米酵菌酸毒素，這類毒素即使經過加熱處理也未必能完全去除。過去曾發生過類似事件，例如寶林茶室事件就與食物保存不當引起中毒有關。因此，無論大人還是小孩，都應避免食用長時間未妥善保存的食品，以降低中毒風險。傑登醫師表示，小孩的身體尚在發育階段，其免疫系統與解毒能力均未成熟，因此在飲食上必須特別謹慎。家長在日常選購與烹調食物時，不僅要關注食品的新鮮度與保存狀況，對於含有天然毒素或可能殘留酒精的食材更應嚴格把關。這些飲食安全提示提醒民眾，儘管烹調能夠減少部分危險，但並非萬全之策，有些食材直接杜絕才是最安全的做法。
流感高峰期 醫揭「減少辦公室感染」10方法：傳播率降低至60%
每年流感高峰期，辦公室內的病毒傳播風險大幅上升，不僅影響員工健康，還可能衝擊企業正常營運。對此，胸腔暨重症專科醫師黃軒就提醒，減少辦公室內流感傳播的十大方法，透過系統性防護策略，可將辦公室內的流感傳播率降低60%至90%，同時維持正常的工作效率。黃軒在臉書粉專「黃軒醫師 Dr. Ooi Hean」撰文表示，每日定期清潔與消毒是預防流感傳播的第一道防線。企業應要求清潔人員在上班前，徹底消毒門把、電梯按鈕、影印機及茶水間設備等「多人接觸熱點」，並每兩小時以含75%酒精或稀釋漂白水擦拭。個人設備如鍵盤、滑鼠，也建議員工自行使用消毒濕紙巾清潔，以降低病毒殘留風險。黃軒提到，辦公室的空氣流通管理同樣重要。研究顯示，開窗通風可降低82%的氣溶膠病毒濃度，建議每小時打開窗戶10至15分鐘，特別適用於20人以下的中小型辦公室，透過分區輪流通風，減少冷空氣對員工的不適。此外，中央空調應加裝HEPA濾網，並定期清潔與更換，以確保空氣品質。黃軒說明，在密閉空間，如會議室或茶水間，員工應全程佩戴口罩，若有咳嗽症狀，建議使用防護力較強的N95口罩，同時避免觸摸口罩外層，並在取下口罩後立即洗手，以降低交叉感染風險；手部衛生更是預防感染的重要環節。專家建議，員工在接觸公共物品後、進食前，應使用七步洗手法清潔雙手至少20秒。若無法及時用水洗手，可使用含酒精的乾洗手液，確保手部潔淨。此外，為減少辦公室人數密度，企業可採取分流上班制度，如「AB班輪流到崗」或彈性工時安排，減少人員聚集的風險。重要會議則可改為視訊方式進行，若必須進行實體會議，則應將時間控制在30分鐘內，並要求所有與會者佩戴口罩，以降低飛沫傳播的機率。企業也可以在相鄰座位間加裝透明防疫隔板，阻擋飛沫直接傳播，並鼓勵員工使用個人文具，避免共用原子筆、訂書機等文具，以減少接觸傳染的機會。黃軒認為，企業應建立每日健康監測機制，要求員工進入辦公室前量測體溫，若出現發燒（37.5°C以上）或咳嗽等症狀，應立即返家休息，避免病毒進一步擴散，同時可提供流感快篩試劑，讓有疑似症狀的員工能即時檢測，確保辦公環境的安全性。疫苗接種也是降低流感傳播的有效手段。黃軒指出，企業可於每年秋季補助員工施打流感疫苗，提升職場內的群體免疫力。研究顯示，當疫苗接種率達70%以上，可有效降低流感爆發的風險，進而維持正常的工作運作；當辦公室內單日出現超過三名確診者時，企業應立即啟動消毒程序，並實施全員遠距辦公至少三天，同時追蹤確診員工在發病前48小時內的接觸史，通知相關人員進行自主健康管理，以防止病毒進一步擴散。黃軒表示，企業還應備妥「緊急防疫箱」，內含備用口罩、血氧機、退熱貼等物資，並定期檢查效期，以確保在疫情發生時能迅速應對。流感防治不只是個人責任，更需要企業與團隊的共同配合。透過環境清潔、空氣流通管理、個人防護措施、辦公模式調整、疫苗接種與應變機制的建立，可有效降低病毒傳播風險，並維持企業正常運作。系統性防護策略可將流感傳播率降低60%至90%，並確保工作效率不受影響。企業應將防疫視為長期職場健康管理的一部分，為員工打造安全、健康的工作環境，而非病毒溫床。
寒流襲擊日本「大雪停不下」 群馬積雪突破116公分
雖然已經過了寒流最強的時刻，但由於持續受到寒流影響的關係，日本全國各地9日依然受大雪與嚴寒的影響，尤其是日本海一側。從8日晚間至9日清晨，降雪未曾間斷，積雪量也持續加厚，部分地區甚至出現了本季最高積雪數值。據資料顯示，山形地區的積雪厚度達54公分，草津（群馬）則累積至116公分，關原（岐阜）及松江分別錄得20公分與14公分。根據日本媒體報導指出，也由於受大雪影響的關係，許多地區交通狀況十分混亂，不少車輛出現打滑事故，局部地區甚至發生停電情形。即使在降雪已告一段落的區域，路面仍因結冰或殘留積雪而存在一定程度的行車風險。而在9日早晨，名古屋氣溫一度下降至-1.6度，而京都則降至-1.3度。截至上午5時50分，日本全國超過八成的觀測站均記錄到零下溫度。日本氣象廳預報顯示，日本海一側將持續出現間歇性降雪至10日早晨，北陸至東北山區將以中心地帶可能再增加40至50公分的積雪。與此同時，東日本及西日本的太平洋一側雖然僅可能出現局部短暫降雪，但大部分地區則預計以晴朗天氣為主。但白天的最高氣溫普遍偏低，部分地區雖較8日日略有回升，但整體仍呈現嚴寒狀態。其中松江最高氣溫僅有4度，福岡與廣島分別維持在7度左右，名古屋與大阪則約為8度，而鹿兒島則記錄在9度左右；即便是東京，最高氣溫也僅達11度，而在強風的影響下，可能使實際體感溫度更低。而也因為受到大雪影響的關係，目前也傳出日本東北新幹線、東海道新幹線、中央本線、山形新幹線、北總線等多條鐵路有出現暫停運行或班次延誤等情形。（圖／翻攝自社群網站X）