水份
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蘋果「鐵含量高」吃多會便秘？醫生破4大迷思：可促進排便
臺灣有水果王國之稱，其中蘋果是最常見的水果之一，除了四季皆出產，且營養價值高，但不少人認為吃蘋果會導致便秘。小兒科醫師表示，蘋果含有豐富的水溶性和非水溶性纖維，大部分情況下可以促進排便，但必須攝取足夠的水分，否則非水溶性纖維可能會吸收腸道內的水分，使便便變得乾硬，反而加重便秘。小兒科醫師傑登在個人粉專發文透露，蘋果含有豐富的水溶性和非水溶性纖維，其中水溶性纖維如果膠，主要在果肉，能夠吸收水分，形成凝膠狀物質，讓便便保持柔軟；非水溶性纖維則像是纖維素等，增加便便體積，促進腸道蠕動，尤其是熟透的蘋果，在水份攝取充足的情況下，能幫助便便順暢。「為什麼有人認為吃蘋果會便秘？」醫師說明，首先是水份攝取不足，如果吃了富含纖維的蘋果，但沒有搭配足夠的水分，非水溶性纖維可能會吸收腸道內的水分，使便便變得乾硬，反而加重便秘；第2是個人體質，因為每個人的腸道狀況不同，對少部分人來說，吃到特定的食物可能會減緩腸道蠕動。醫師進一步解釋，蘋果果肉中的果膠有保護腸壁、吸附水分的作用，在腹瀉時吃可減緩腹瀉嚴重度，但嚴格來說不會抑制腸道蠕動造成便秘；最後，很多人認為鐵質含量高容易便秘，雖然吃高劑量的鐵確實會容易便秘，但蘋果的鐵質含量其實很低，每100克蘋果中只有0.1毫克的鐵。醫生強調，蘋果切開後不久，果肉會變得黃褐色，讓人以為是鐵氧化生鏽了，其實那只是表面的部分酵素氧化，和鐵質沒啥關係，「蘋果可以幫助腸道機能正常、改善便秘以及減緩腹瀉（去皮適量）。平時吃記得要搭配充足的水分、連皮一起吃（要洗乾淨）、別過量攝取，就能讓便便順暢」。
這腰圍尺寸＋馬甲線太狂了吧！韓女團ITZY李彩領4招減肥方法，不挨餓的晚餐菜單超級美味
李彩領為JYP娛樂旗下女子團體ITZY成員，在隊內擔任主舞、副唱及副饒舌。李彩領帶點狐狸相的冷艷感在減肥成功後更加有魅力與特色，趕快來看看她的減肥方法都有哪些？ITZY李彩領減肥方法：不吃油膩的食物＋大量吃蔬菜ITZY李彩領比較注重清淡飲食，不吃過度油膩的食物也很少吃零食，同時她非常喜歡吃蔬菜沙拉，她還說為了讓身體能夠淨化會攝取大量水份，她提到自己很喜歡吃地瓜尤其早餐，冰箱裡也會囤放很多玉米、雞胸肉、魚肉香腸棒方便食用，像是冷凍芒果、冷凍藍莓...早上就可以拿來做優格碗很方便。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 ITZY李彩領減肥方法：午餐和晚餐多攝取蛋白質像是牛排、鮭魚午餐跟晚餐她會多吃牛排、鮭魚、沙拉，在她的Vlog裡面家人的飲食習慣也都是喜歡搭配大量蔬菜，尤其喜歡「菜包肉」這樣的料理，除了菜跟肉再搭配泡菜、涼拌韭菜。早上起床她也會搭配吃保健食品像是益生菌、膠原蛋白、綜合維他命，不論對於氣色或者體力都有好的幫助是生活中不可缺少的部分。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 ITZY李彩領減肥方法：即時凌晨一點也會堅持運動如果睡不著或者是工作到很晚依然會堅持去健身房運動，像是跑跑步機、一分鐘平板撐、腰間扭轉運動，另外還會搭配拳擊、游泳等全身性的運動來幫助大量燃脂，達到運動維持緊實身材線條的效果。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 ITZY李彩領減肥方法：居家腹肌鍛鍊動作＋泡澡刮痧消水腫李彩領曾提到很喜歡泡澡跟刮痧來幫助消除水腫、浮腫感，有時候睡前也會搭配女團腹肌訓練菜單，比如交替抬腿、腳尖點地、雙腿舉45度...等動作來幫助核心訓練，短短20分鐘也會感覺腹肌非常痠，大家也可以試著在YT找影片一起跟練養出女團馬甲線。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文
「韓國第一美腿」李聖經逆天長腿養成術！尤其「這個動作」做完，小腿立馬少一吋！
提到「逆天長腿」，韓國女星李聖經絕對是不容忽視的代表之一。她的完美比例和修長雙腿讓人羨慕不已，那麼李聖經究竟是如何養成這雙人人稱羨的美腿呢？今天就來揭開她養成「韓國第一美腿」的秘密，尤其是她非常重視的按摩步驟，在家也能簡單做到！1.每日腿部按摩，消除水腫與疲勞李聖經擁有修長雙腿的秘訣之一就是按摩。她每天都會花時間進行腿部按摩，尤其是在長時間拍攝或運動後，按摩能幫助加速血液循環、消除水腫，減少疲勞感！建議可在沐浴後進行腿部按摩，因為此時的肌肉是最放鬆的，效果最好，並搭配使用具有舒緩效果的按摩油，從腳踝開始向上按摩到大腿，以打圈的方式慢慢揉壓，這樣能有效減少腿部浮腫，幫助塑造纖細的線條。小編大推Dunay這瓶緩解雙腿腫脹感效果一級棒的「Exoso-Metic絲絨水光美足霜」，不只能消水腫，因為添加有滿滿修護保濕成分，還可以厚敷在後腳跟部位，對於龜裂問題也能有效解決。（圖／吳雅鈴攝）其實按摩沒有想像中的難，最簡單的方式只要雙手握拳利用「手指滾輪」在小腿肚的地方出點力道上下滾個20下，不誇張浮腫的小腿立馬小一吋！（圖／吳雅鈴攝）PAUL&JOE新登場的凡爾賽植粹緊緻彈潤美體油，使用了多款珍貴保濕植物精華油如馬尾草油、亞麻籽油、摩洛哥堅果油和玄米胚芽油，能滋潤活化肌膚，加速循環與排除水份滯留，搭配手技按摩讓身體線條更為緊緻有光澤、輕盈無負擔。（圖／品牌提供、取自yk_0728x IG）不過如果妳是懶人一族，或是有時候也想解放雙手？就交給FUJI的美腿按摩神器-小姿足美腿機！尤其這次它們還跟Hello Kitty聯名，以三段高頻䟴動黑科技結合Hello Kitty的萌趣元素，搭配上溫感熱敷揉捏技術與輕巧易收納翻蓋等貼心功能設計，為居家腿部放鬆帶來視覺與體感雙重療癒的迷人體驗。Hello Kitty聯名款-FUJI小姿足美腿機／新品優惠價15,800元 全台僅限量500台，要買要快！（圖／品牌提供）2.高抬腿運動，打造修長曲線除了按摩，李聖經還非常注重腿部的運動，她最常做的就是「高抬腿」運動。這個動作對於改善腿型和增加腿部力量非常有幫助，讓雙腿看起來更加纖長修長。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 3.保持低鹽飲食，減少水腫李聖經表示，想要擁有纖細的美腿，飲食控制也是關鍵之一。她平時會刻意減少鹽分的攝取，因為高鹽飲食容易導致身體水腫，而減少鹽分攝取後，身體自然就不會容易囤積多餘的水分，也可以多攝取蔬菜和富含鉀的食物(如香蕉、番茄)，能幫助身體代謝多餘的水分。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 4.瑜伽和拉伸，讓腿部線條更優美李聖經也經常做瑜伽和腿部拉伸運動，這些運動能幫助增加身體的柔軟度，讓腿部線條變得更修長且流暢。尤其瑜伽中的一些動作，像是下犬式和戰士式，都對腿部的伸展和強化有很大的幫助，能讓腿部肌肉不僅有力量，還能保持柔軟。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文
冬季皮膚缺水！不自覺發癢 藥師曝「3不5藥」保養肌膚
隨著氣溫逐漸下滑，許多人發現，皮膚總是不自覺的發癢，尤其是晨起、睡前，更是奇癢無比。皮膚保養如果沒做好不只是肌膚不再美麗，更有可能疾病上身，最常見的就是冬季搔癢症，主要引起的原因是皮膚缺乏水分，嚴重時會引起皮膚發炎，甚至造成蜂窩性組織炎。冬季癢乾燥、脫屑及龜裂 嚴重發炎常發生在四肢衛生福利部草屯療養院藥師蕭麗美表示，冬天氣溫下降使皮膚血管收縮，汗腺及皮脂腺分泌減少，一開始皮膚會變得粗糙失去彈性，表面出現乾燥、脫屑、龜裂，進而出現紅疹伴有癢感，皮膚表面充血及腫脹，嚴重者併有滲漏、發炎及疼痛的急性皮膚發炎反應。常見的部位在四肢的身側，尤其是小腿前面，而腰部鬆緊帶束縛處因為摩擦的關係，也是好發的部位，病患常在晚上癢得睡不著，蓋上棉被後癢得更加厲害。預防冬季癢 牢記「3不5藥」蕭麗美藥師提出「3不5藥」預防冬季癢的秘訣：一、「3不」不宜用超過40°C的水沐浴，沐浴後以乳液、嬰兒油、凡士林補充皮膚的油脂適當塗抹身體，但要注意五分鐘內身體未完全乾燥時立刻塗抹。某些水性乳液在蒸發時，會使表皮層脫水情況惡化，應避免使用。不可搔抓患部，以免使皮膚表層的破損加劇，引起更嚴重的發炎。可採輕拍患部、塗止癢藥水，或冰敷來止癢。不宜泡澡或過度清潔，勿使用去污力過強的肥皂。穿著的衣物宜選擇棉質衣物對皮膚的刺激最小，避免使用毛料。二、「5藥」潤膚劑功用為滋潤皮膚，使皮膚有充足的水份而避免乾燥、搔癢及不適。潤膚劑的性質溫和而沒有太大的副作用，病人應遵照醫生的指示定時使用，以確保皮膚滋潤，在病情好轉的情況下，仍需繼續使用，從而避免皮膚乾燥。外用類固醇藥膏使用潤膚劑後仍未能控制病情，可使用外用類固醇藥膏，以減低皮膚發炎的情況，如搔癢和紅腫。外用類固醇依其藥效有不同強度之分，醫生會按病人的年齡、患處的嚴重程度、位置及大小選擇使用的藥膏。使用此藥時務必依照醫生指示，在患處適量薄薄的塗擦一層並依照醫生處方的療程使用。口服抗組織胺具有抗敏感及止癢的作用。第一代的抗組織胺有較強的昏睡及鎮靜作用，對於因搔癢而導致入睡困難者有幫助，服藥期間切忌飲酒。口服類固醇比外用類固醇藥膏有更多全身性的副作用，通常不會長期使用。但在一些急性濕疹及皮膚廣泛受到影響時，可使用短期療程以加強控制病情，但病人必須在醫生的處方下才可使用。中藥治療方面保養的部分可外用及內服雙管齊下，外用的部分可以容易取得的麻油及紫雲膏外敷，內服的部分則以當歸飲子來改善皮膚癢的症狀，當歸飲子中何首烏、生地黃補腎填精；當歸、黃耆補氣血、潤肌膚，而又能固表；當歸、川芎、白芍養血活血；白鮮皮祛風止癢。
丁海寅明辦見面會媽媽也來了 盼能合作劉以豪
韓星丁海寅今抵台準備明日的見面會，他受訪透露媽媽這次也一起來了，會在明天的見面會與粉絲一起同樂，能和家人共度活動，對他來說意義非凡。明天就是金馬獎，被問到是否有意願來台拍片，丁海寅表示：「一定會想，如果能和台灣導演合作一定會仔細研究劇本，把握機會。」他也現場秀了句中文「有你才有我」。丁海寅分享目前正在挑選劇本，明年也會是忙碌的一年。（圖／趙文彬攝）丁海寅與台灣男星劉以豪曾在金鐘獎一同頒獎，去年又一起參加精品活動，上次丁海寅在台辦見面會，劉以豪也送花祝賀，丁海寅表示兩人有交情，如果有機會想一起合作。36歲的丁海寅童顏依舊，他大方分享凍齡秘訣。（圖／趙文彬攝）36歲的他童顏依舊，丁海寅分享凍齡的方法：「睡眠品質很重要補，還要補充水份，飲食方面鹹的以及澱粉盡量少吃。」但他也表示自己正在慢慢變老。被問到哪個部位最迷人，他自認是手臂，因為肌肉很明顯。出道以來穿過各式制服，被喻為「最適合吃公家飯的演員」，他認為軍服穿起來舒適，因為不用擔心會皺，之後想演出沒演過的角色。他分享現在正在挑選劇本，明年也會有很多行程，是忙碌的一年。2024年快結束，丁海寅回顧今年對他而言最重要的事，就是主演的電影《辣手警探2》以及戲劇《媽媽朋友的兒子》在差不多的時間上映，觀眾可以看到他展現不同的演技。若選一個字做為今年的總結，他選擇「黑白」，因為在這兩部作品中，一個是角色是反派，另一個是正派，對他來說很有成就感。
最有愛媽媽！德州女捐母乳破2000公升創紀錄 數十萬寶寶受惠
母乳被認為是寶寶成長最好的營養來源，但並不是每個媽媽都有足夠的母乳提供給孩子飲用。美國德州一名36歲女子奧格特里（Alyse Ogletree）在14年前生下第一個孩子後，發現自己母乳異常多，決定把多的母乳捐贈給需要的人；奧格特里這些年來捐贈超過2000公升母乳，創下金氏世界紀錄外，更有多達35萬名寶寶受惠。根據外媒《衛報》報導，來自美國德州的3寶媽、36歲的奧格特里，14年前她生下大兒子凱爾後，意識到自己的乳量比一般人多，當時醫院的護理師建議她，可以將母乳捐給乳量稀少的媽媽們；自此奧格特里聽取護理師的建議，開始她的捐母乳之路，之後生下二兒子和小兒子時，也繼續捐贈母乳。事實上奧格特里在2014年就以捐贈1569.79公升母乳創金氏世界紀錄，直到2023年7月又以2645.58公升改寫個人捐贈最多母乳的紀錄，她很高興自己的善舉幫助不少人，北德州母乳銀行告訴她，每公升母乳可以餵飽11名早產兒，若這個說法準確，她捐贈的母乳量能幫助超過35萬名寶寶。另外，奧格特里表示，自己沒有診斷出患有任何會影響乳量的疾病，她相信自己的豐沛乳量，靠得是她大量攝取水份和健康飲食。關於創下金氏世界紀錄，奧格特里則強調，她想藉此呼籲其他女性，都能夠在不勉強的狀況下幫助其他媽媽和他們的小孩。北德州母乳銀行高層斯坦克斯(Shaina Stanks)也公開感謝奧格特里的善舉，謝謝她的母乳提供給許多脆弱的寶寶得以健康成長，「她創下的紀錄證明她不一般的大方和同理心」。
得了「喝水困難症」減肥好難！ 醫揭補水5撇步綁橡皮筋也有用
現代人常常外食，其油膩及高鈉都需要由水帶出體外，此外減肥時期喝水更顯得重要，不僅可以提高新陳代謝，也能把體內的脂肪帶出體外。然而，卻有許多人都得了「喝水困難症」。對此，好日子診所的黃煜晏醫師整理了在喝水時常遇到的困難，以及破解方法，讓補充水分更容易。黃煜晏近日在臉書粉專「好日子診所」發文指，一般來說減重期間會建議患者，一天要喝到「體重的40倍」，所以以50公斤的人來算，一天建議要至少喝到50x40=2000cc 的水份。然而，常常有患者說，實在喝水喝不到量，他則整理了幾個在診間常遇到的困難，以及破解方法。不喜歡水的味道，解法為「讓水有味道」這點是滿常遇到的，沒有習慣喝水的人，忽然開始喝水，會覺得水有一個怪味道。破解的方法就是「讓水有味道」，加檸檬片、維他命C發泡錠、水果乾、梅子，或者是喝氣泡水，都會讓味道變得好喝一些。工作忙到沒時間喝水，解法為「準備吸管」大家有沒有發現，平常在喝手搖飲的時候，因為是吸管，所以拿起來吸一口，很快放下，喝的速度可以很快。但如果是用需要轉蓋子的水瓶，想喝水的時候，要先把水壺拿起來、轉開蓋子、仰頭喝水、鎖回蓋子、放回地上，步驟太多，又要雙手操作，效率太差，反而讓自己更難喝到水。所以準備一個有吸管的冰霸杯，是個不錯的方法喔！會忘記喝水，解法為「定鬧鐘」有些患者一忙起來就忘記喝水，這類患者建議可以「設定喝水鬧鐘」，每半個小時響一次，一次喝200cc，或者可以下載app，有些喝水app很可愛，會給你獎勵、讓你看到還差目標多少、甚至還有小遊戲，很有趣！視覺化提醒有一位患者跟我分享，他會在水壺上面綁橡皮筋。舉例來說，假設今天要喝3000cc，他就會在600cc的水壺上面綁5條橡皮筋，喝完一壺就拿下來一條，等到5條都拿下來，就喝到3000了！視覺化的提醒自己，且設計成遊戲化的挑戰，一路看到橡皮筋慢慢變少，也會很有成就感！啞鈴大水壺現在市面上有一種超大水壺，一壺3000cc那種，一天喝完一壺就達標，過程中還可以抱著他做深蹲，一舉兩得！
3款可以直接當成妝前乳的『高保濕型防曬』！單擦就有柔膚提亮感也太讚！
出門前必擦防曬是每天都要做的事！但那麼多道保養化妝步驟實在有點麻煩？其實如果選擇有保濕效果的防曬產品，那就可以直接把它當成妝前乳使用，妳會發現因為肌膚吃飽水份了，後續底妝用量可以更節省，而且還能更吃妝不服粉，優點多到說不完。ELEMIS海洋膠原全效防護隔離乳SPF50結合輕盈絲滑質地與強效防護力的ELEMIS海洋膠原全效防護隔離乳SPF50，除了可以有效抵禦紫外線、環境污染造成的老化問題，預防皺紋生成，更棒的是還能提升肌膚的鎖水度&保濕度，用過的女生都真心回饋:擦上它之後，皮膚看起來變得明亮又光滑。ELEMIS海洋膠原全效防護隔離乳SPF50／2,500元（圖／吳雅鈴攝、品牌提供）週慶加碼贈！「光感SPF50限定組」優惠價2,500元，等於買海洋膠原全效防護隔離乳SPF50，直接送妳海洋膠原精油卸妝膏20g！（圖／品牌提供）同場加映~也是近期新上市的海洋膠原家族系列新成員，還有這罐被稱為#音波精華的「海洋膠原全能逆時精華」，可以針對膠原蛋白下降的肌膚有感逆時修護，現在也有推出週慶組合，只要69折超佛心。ELEMIS海洋膠原再生精華組／4,950元 內含海洋膠原全能逆時精華30ml+海洋膠原緊緻精華乳霜15ml+海洋膠原精油卸妝膏20g。（圖／吳雅鈴攝、品牌提供）FANCL全效清透防曬露50+重磅升級的FANCL全效清透防曬露50+，特別加入能賦予深層保濕修護力的護養成分，即使是物理性防曬配方，卻有著滑順好推勻的質地，觸感也相當水潤清爽不黏膩，而且還具備修飾勻亮膚質的美膚效果，難怪在日本一上市就備受好評！FANCL全效清透防曬露50+ SPF50+/PA++++ 60ml／1,140元（圖／品牌提供）適逢週年慶期間，不但只需738元就能輕鬆入手，假如購買兩瓶以上每瓶再優惠只要664元，想入手當然要趁現在。安耐曬濾鏡美顏日間防護精華蘊含多重美顏保養精華的安耐曬濾鏡美顏日間防護精華，運用了全球首創「美肌光轉化科技」，能使紫外線照射到肌膚瞬間，轉為美肌能量，折射出宛如自帶「美顏濾鏡」的紅潤好氣色，平日如果犯懶不想化妝的時候，使用日間防護精華就可以省去防曬、潤色、粉底、腮紅等多項步驟，避免紫外線對肌膚傷害的同時，還可以修飾膚色增添肌膚光澤，堪稱是最強懶人保養法！安耐曬濾鏡美顏日間防護精華SPF50+/PA++++ 30ml／1,100元（圖／品牌提供）
新型痔瘡手術不可怕！微創雷射大幅減少疼痛感 快速康復回歸正常生活
粉領族林小姐因為白天坐辦公桌，在家就躺著追劇，加上愛吃辣、不愛喝水，因此長期受痔瘡所苦，除了肛門口有搔癢不適、異物感之外，每次排便都會有出血，更是覺得相當困擾，但因為聽說痔瘡手術很痛、術後還要臥床2到3週，所以一直很排斥去看醫生。直到最近聽說朋友接受了新型微創「雷射痔瘡消融手術」，幾乎沒什麼疼痛、1到2天就可以恢復正常生活，林小姐才願意就診，積極處理痔瘡問題。痔瘡不可輕忽 選擇最適合的治療方式衛生福利部雙和醫院大腸直腸外科顏珉玄醫師表示，痔瘡已經是現代社會的文明病，久坐久站、缺乏運動、纖維和水分攝取不足等因素都是痔瘡的成因。輕微的痔瘡可以透過藥物治療，但是如果已經影響到日常生活，仍然建議儘速就醫、接受專業評估。目前處理痔瘡的手術方式很多，最新的技術是採用「雷射痔瘡消融手術」，因為不像傳統手術需要大範圍切除痔瘡組織，因此可以避免術後肛門狹窄的問題，消融的方式也不會破壞肛門周遭的黏膜與括約肌，相對來說是非常安全的手術方式。雷射痔瘡消融手術 疼痛少、恢復快顏珉玄醫師進一步說明，通常需要手術治療的痔瘡都已經是第3級或第4級痔瘡，這種比較大的痔瘡，不管用什麼方式切除，病患在術後都會感受到強烈而且持久的疼痛，更何況每天還是需要正常排便，除了撕裂感讓人難以忍受之外，更有傷口感染的風險。「雷射痔瘡消融手術」不同於傳統手術的方式是切除痔瘡組織，雷射消融的目的是透過光纖導引雷射能量，將痔瘡組織內部血管的水份蒸發氣化，進而讓痔瘡自然收縮。由於治療方式是透過雷射的消融，而不是傳統的切除，所以病患只會有一個0.2公分讓光纖進出的小傷口；即便經過評估還是需要切除外痣，透過雷射消融的痔瘡組織已經大幅度的縮小，需要切割的範圍小，疼痛度也比傳統手術要低的多。除了疼痛少之外，「雷射痔瘡消融手術」的小傷口對於術後的照顧來說也相對輕鬆，不像傳統手術需要定時溫水坐浴，患者術後返家只需要在肛門局部多沖涼水即可，不用擔心日常排便造成傷口感染，更不需要臥床等待傷口復原，許多人可以在手術隔天就直接重返工作崗位。改善作息 避免痔瘡再次復發顏醫師提醒，手術可以治療痔瘡帶來的徵狀，但改變生活習慣也很重要，除了要飲食上盡量避免辛辣等刺激性的食物，並且多攝取膳食纖維、補充水份之外，多運動、養成良好排便習慣，不在馬桶上划手機，都是可以避免痔瘡再次復發的根本之道。
同是豆腐也差很多！營養師列「4種豆腐大PK」：百頁熱量驚人、凍豆腐鈣質最高
最近Netflix《黑白大廚：料理階級大戰》熱度相當高，其中「無限豆腐」車輪戰就讓大廚們彷彿陷入地獄般，必須把自身的創意和體力榨乾。對此，好食課營養師Oliver楊哲雄就在臉書粉專「好食課」分享，同樣是豆腐，營養素、熱量卻差很多，而他便列舉4種豆腐進行「大PK」，列出其熱量、蛋白質、鈣質含量的比較。加工製程差異1. 百頁豆腐：是由大豆蛋白、沙拉油、澱粉、品質改良劑、粘稠劑等原料混合後，待凝固成型2. 凍豆腐：將板豆腐放入冷凍庫中製成3. 板豆腐：將豆漿加入硫酸鈣或鹽滷後，待開始凝固就倒入模具後壓製，將水份壓出4. 嫩豆腐：將豆漿加入葡萄糖酸內酯後注入豆腐盒中凝固，不經過壓製過程，因此保水度較高營養比較以同樣100克重量下：熱量：百頁豆腐 > 凍豆腐 > 板豆腐 > 嫩豆腐蛋白質：百頁豆腐 = 凍豆腐 > 板豆腐 > 嫩豆腐鈣質：凍豆腐 > 板豆腐 > 百頁豆腐 > 嫩豆腐楊哲雄也補充，其實營養素的差異，一大部分與水分含量有關，所以同重量下嫩豆腐熱量低、蛋白質少；而凍豆腐是係由板豆腐經冷凍的產物，所以水分較少，同重量下營養也相對較高，不然以同樣一塊板豆腐去冷凍製成一塊凍豆腐來說，這3項營養是相同的。
張員瑛驚人美貌現身巴黎時裝周！嘟嘟唇、大眼睛被公認是韓國最佳整型範本！
被粉絲們稱為「人間洋娃娃」的張員瑛，最近出席巴黎時裝周的精品活動，仙到不行的甜美臉蛋，穿起復古風洋裝，就連外媒都被她驚豔，直誇真的是神復刻奧黛麗赫本的優雅氣質！（圖／取自張員瑛IG）而其實之前韓國綜藝節目《TMI News》也曾訪問過韓國整型醫生，請他們評選韓妞心中「最想擁有女星臉孔」的排行榜，果然張員瑛也在名單內！尤其大家都對她的juciy美唇很心動，很想擁有她的嘟嘟嫩唇。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 若希望實現澎潤雲朵唇，建議可先從日常唇部護理開始著手，除了勤擦護唇膏，以下3個NG行為也要避免！1.嘟嘴、用吸管喝水經常性用吸管喝水、飲料等嘟嘴動作，經年累月下來會讓唇部的肌肉產生記憶，導致唇周出現垂直細紋，會讓視覺年齡倍數增加。2.清潔不到位口紅可以增加氣色打造不同妝容，但如果沒有徹底卸妝，唇彩不斷積累就會讓唇色越漸黯淡，也會發現因為雙唇黯淡不均勻，讓唇框變得不明顯，影響妝容細緻度。3.忽略內部補水因為嘴唇沒有皮脂膜、角質薄弱，導致水分特別容易流失，所以建議可搭配使用針對唇部開發的唇部精華或唇霜加強，延長雙唇保濕力，揮別乾唇緊繃感。黛珂的「超微導全能修護嫩唇霜」，主打添加有超微小尺寸的唇部專用超微導美肌晶球，於唇瓣輕輕一抹就能送入滋潤修復成分，幫助雙唇抵禦外界刺激和乾燥導致的暗沉、粗糙、脫皮。（圖／品牌提供）以4種不同大小的玻尿酸組成立體鎖水網的RéVive「光采再生唇部精華」，對內注入飽滿水份、對外建立鎖水屏障，幫助快速恢復澎潤彈嫩。（圖／品牌提供）
張員瑛驚人美貌現身巴黎時裝周！嘟嘟唇、大眼睛被公認是韓國最佳整型範本！
被粉絲們稱為「人間洋娃娃」的張員瑛，最近出席巴黎時裝周的精品活動，仙到不行的甜美臉蛋，穿起復古風洋裝，就連外媒都被她驚豔，直誇真的是神復刻奧黛麗赫本的優雅氣質！（圖／取自張員瑛IG）而其實之前韓國綜藝節目《TMI News》也曾訪問過韓國整型醫生，請他們評選韓妞心中「最想擁有女星臉孔」的排行榜，果然張員瑛也在名單內！尤其大家都對她的juciy美唇很心動，很想擁有她的嘟嘟嫩唇。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 若希望實現澎潤雲朵唇，建議可先從日常唇部護理開始著手，除了勤擦護唇膏，以下3個NG行為也要避免！1.嘟嘴、用吸管喝水經常性用吸管喝水、飲料等嘟嘴動作，經年累月下來會讓唇部的肌肉產生記憶，導致唇周出現垂直細紋，會讓視覺年齡倍數增加。2.清潔不到位口紅可以增加氣色打造不同妝容，但如果沒有徹底卸妝，唇彩不斷積累就會讓唇色越漸黯淡，也會發現因為雙唇黯淡不均勻，讓唇框變得不明顯，影響妝容細緻度。3.忽略內部補水因為嘴唇沒有皮脂膜、角質薄弱，導致水分特別容易流失，所以建議可搭配使用針對唇部開發的唇部精華或唇霜加強，延長雙唇保濕力，揮別乾唇緊繃感。黛珂的「超微導全能修護嫩唇霜」，主打添加有超微小尺寸的唇部專用超微導美肌晶球，於唇瓣輕輕一抹就能送入滋潤修復成分，幫助雙唇抵禦外界刺激和乾燥導致的暗沉、粗糙、脫皮。（圖／品牌提供）以4種不同大小的玻尿酸組成立體鎖水網的RéVive「光采再生唇部精華」，對內注入飽滿水份、對外建立鎖水屏障，幫助快速恢復澎潤彈嫩。（圖／品牌提供）
方文琳罹患食道癌！前夫于冠華早知此事 要出手術費「這原因」遭拒
59歲女星方文琳昨（25）日深夜突在社群上自曝6月底罹患食道癌零期，經過手術後身體已無大礙，只需定期回診追蹤。方文琳2006年與于冠華結束10年婚姻，兩人和平離婚當家人，于冠華被問及此事，他坦言有向前妻表達願意出手術的費用，但遭到方文琳以自己有保保險而婉拒。據《壹蘋新聞網》報導，于冠華與方文琳育有兩個女兒，他離婚後已梅開二度，但兩人仍有往來維持良好關係，擁有一輩子的親情。于冠華受訪時坦言早知道方文琳罹癌的事，但也相信她會沒事，「她每次慢跑至少10公里，馬拉松的運動是最能夠排汗、排毒的，加上延途補充水份，相信文琳身體是會很健康的，慶幸她透過健檢及早發現問題，避免一次重大災難。」被問到是否有因為方文琳罹癌而落淚，于冠華僅回答「當然會難過，但還是勸她要保持樂觀。」于冠華透露前陣子才和方文琳聚餐，有發現她氣色頗佳，說話語氣聲音也都很正常，證實她術後恢復良好，狀況不錯。方文琳昨日透露自己6月被診斷罹患食道癌，女兒還一度忍不住淚崩向她宣洩情緒：「不該妳會有啊，這癌幾乎是以男性為主，都是妳！都是妳愛喝高粱！」她回想過往的生活習慣，這些年來她在睡前都會喝一小杯濃度58度的高粱酒，加上平時也超愛喝熱湯，「燙到嘴巴破掉都沒關係，但就是傷害了食道。」所幸醫師診斷為食道癌零期，不需要切除食道，不過仍要動手術除掉10公分的腫瘤。方文琳至今已術後滿2個月，身體都恢復正常，才敢發文與大家分享，還說好友江蕙到醫院探望她時帶了面膜，江蕙告訴她：「病房冷氣很強皮膚要顧好，看我是不是很細心啊！」由於江蕙也曾罹癌，方文琳在文末隔空向她喊話「我愛妳，我們都要健健康康的。」于冠華與方文琳（左）於2006年離婚。（圖／報系資料照）
「蘇力」颱風最快今生成！ 氣象專家：三颱共舞全都錯過
今（17日）迎來中秋節，氣象專家林得恩提醒，大家在晚上烤肉之際，別忘了夜晚氣溫偏涼，戶外賞月請多注意添加衣物。至於「三颱共舞」的貝碧佳颱風、葡萄桑颱風及準蘇力颱風，「都對臺灣沒有興趣，不只路過，也都錯過。」中央氣象署指出，今水氣增加，臺灣東半部地區及恆春半島有短暫陣雨或雷雨，並有局部大雨發生的機率，大臺北地區有零星短暫陣雨，其他地區及澎湖、金門、馬祖為多雲到晴，桃園及新竹地區有局部37度以上高溫發生的機率，午後嘉義以南地區及苗栗以南山區有局部短暫雷陣雨，清晨南部地區有局部短暫陣雨或雷雨，並有局部大雨發生的機率，中部地區及北部山區亦有零星短暫陣雨。氣象署今日還針對11縣市發布高溫警戒，包括中午前後新北市為橙色燈號，有連續出現36度高溫的機率，請加強注意。桃園市、新竹市、新竹縣、苗栗縣、臺中市、彰化縣、雲林縣、嘉義市、嘉義縣、臺南市為黃色燈號，請注意。氣象署也提醒，避免非必要的戶外活動、勞動及運動，注意防曬、多補充水份、慎防熱傷害。室內保持通風及涼爽，建議採取人體或環境降溫的方法，如搧風或利用冰袋降溫等。關懷老人、小孩、慢性病人、肥胖、服用藥物者、弱勢族群、戶外工作或運動者，遠離高溫環境。對此，台灣大學大氣科學博士林得恩今稍早在臉書粉專《林老師氣象站》發文提醒，今天是中秋節，大家在晚上烤肉之際，別忘了夜晚氣溫偏涼，戶外賞月請多注意添加衣物。至於「三颱共舞」，林得恩分析，貝碧佳颱風因登陸中國大陸陸地，結構明顯被破壞，預計今天就會減弱為熱帶性低氣壓；葡萄桑颱風繼續朝西北西轉西北運動，預估會在臺灣北部外海通過，19日距離臺灣最近，強度只能維持在輕度颱風；準蘇力颱風，TD17今天就會成颱，往南海走，「這3顆月亮，以現況來看，都對臺灣沒有興趣，不只路過，也都錯過。」林得恩補充，根據今晨美國NCEP最新數值模式模擬結果顯示，20日前後，還有1顆比這3顆月亮還大的熱帶擾動正朝我們接近當中，「由於，大氣環境變數大，不確定性高，仍需持續追蹤守視監測。」
14縣市大雨特報！大雷雨轟3縣市 下周恐有雙颱接力
今（14日）水氣偏多，台灣西半部、東北部地區及澎湖、金門、馬祖有局部短暫陣雨或雷雨，並有局部大雨發生的機率，其他地區為多雲，午後各地有局部短暫雷陣雨。氣象署預報，今（14日）水氣偏多，大氣環境也不穩定，西半部、東北部地區及澎湖、金門、馬祖有不定時的短暫陣雨或雷雨，午後配合熱力作用下，苗栗以南山區雨勢會比較明顯，並且有局部大雨發生的機率，至於花東地區也是要留意午後雷陣雨；各地高溫約32到34度，沒下雨時感受較悶熱。第13號輕度颱風「貝碧佳」，今（14日）上午8時位於台北東方980公里的海面上，以西北轉西北西方向前進，今天將通過琉球附近海面，周一登陸中國上海一帶，對於台灣的天氣沒有直接影響。氣象署稍早也發布大雨特報，提醒民眾，對流雲系發展旺盛，易有短延時強降雨，今（14日）桃園以北、南投、彰化至高雄地區及新竹至台中山區有局部大雨發生的機率，請注意雷擊及強陣風，山區慎防坍方及落石，低窪地區慎防積水。大雨特報。（圖／氣象署）氣象署針對「嘉義市、嘉義縣、台南市」發布大雷雨即時訊息，持續時間至13時30分止，請慎防劇烈降雨、雷擊，溪（河）水暴漲，低窪地區慎防淹水，以及低能見度。氣象署指出，未來一周南海至菲律賓東方海面仍為大低壓區，有利於熱帶系統發展，部分模式資料顯示，下周有2個颱風生成，其位置及動向有較大不確定性，且和下周天氣有密切關係。氣象署分析，周日（15日）至周一（16日）白天水氣減少，天氣穩定，各地為多雲到晴，僅北部、東半部地區有零星陣雨，午後西半部山區、近山區平地有零星雷陣雨；各地高溫可達33至35度，北部地區有局部36度以上高溫發生的機率，外出應多補充水份避免熱傷害。周一晚上至周二（17日，中秋節）由東邊移入的水氣增加，大台北、東半部地區及恆春半島有局部短暫陣雨，其他地區為多雲，午後各地有局部短暫雷陣雨；周二西半部氣溫仍偏高，北部地區有局部36度以上高溫的機率。周三至周五（18日至20日）台灣位於低壓帶內，北部、東半部地區及恆春半島有局部短暫陣雨，其他地區為多雲，午後有局部短暫雷陣雨。
快訊／13縣市大雨特報 氣象署示警：慎防短延時豪雨
由於今（7日）對流雲系發展旺盛，易有短延時強降雨，氣象署也對13縣市發布大雨特報，提醒民眾注意局部大雨或短延時豪雨。氣象署指出，今日桃園以北、南投、雲林、嘉義地區及新竹至台中、台南、高雄山區有局部大雨發生的機率。氣象署也對基隆市、台北市、新北市、桃園市、新竹縣、苗栗縣、台中市、南投縣、雲林縣、嘉義市、嘉義縣、台南市、高雄市發布大雨特報，提醒民眾注意雷擊及強陣風，山區請慎防坍方、落石及溪水暴漲。氣象署說明，今天水氣偏多，南部及東半部地區不定時有局部短暫陣雨，澎湖、金門也有降雨的機會，其他地區及馬祖為多雲，午後天氣不穩定，各地出現短暫雷陣雨的機率高，下雨時間長，中南部地區及北部山區易有局部大雨或短延時豪雨，外出請留意天氣變化，建議攜帶雨具備用。至於溫度方面，氣象署提到，由於雲量增多，高溫和昨天相比略下降，各地普遍約32到35度，大台北仍有局部36度左右的高溫，沒下雨前感受悶熱，請多補充水分。氣象署表示，未來一週台灣仍處於低壓帶的範圍內，雲量多且降雨機率高，極端高溫發生的機會下降，各地普遍高溫落在32到34度左右，但沒有下雨時感受上仍悶熱，請多留意氣溫補充水份，以防中暑；近期南海至菲律賓東方海面及琉球附近海域為大低壓區，不排除有熱帶系統發展，其發展位置、強度、動向及影響台灣程度目前預報不確定性較高，請留意氣象署發布之最新預報資訊。
天氣準備變涼！低壓環流下周登場 今2地區局部陣雨「明起雨區擴大」
雖然目前中央氣象署對台北、新北發佈高溫警報，其中提到7日中午前後，新北市為橙色燈號，有連續出現36度高溫的機率，臺北市為黃色燈號。但由於本日水氣偏多，盛行偏南風到東南風，因此在南部與東半部地區會出現局部短暫陣雨。而自9日起，則因低壓環流通過的關係，北部、東北部不僅氣溫會下降，還會面臨到較大的雨勢。根據媒體報導指出，中央氣象署預報員陳姵安受訪時表示，根據最新氣象預報，7日、8日全台水氣偏多，南部、東半部地區降雨情況最為顯著。其他地區則以多雲天氣為主。清晨時分，中部以北地區可能出現零星短暫陣雨。在氣溫方面，陳姵安表示，由於環境水氣增加，各地高溫較前一日略有下降，預計各地氣溫普遍在32至35度之間，但大台北地區由於盆地關係，仍可能出現36度左右的高溫。陳姵安也提到，8日會由於低氣壓接近台灣的關係，環境風向轉為東北風。屆時，北部及東半部地區將有局部短暫陣雨，其他地區則維持多雲天氣。午後各地仍有機會出現局部短暫雷陣雨，部分地區更可能出現較大雨勢。而根據《三立準氣象.老大洩天機》專欄指出，今(7日)晨2時中央氣象署「路徑潛勢預測圖」顯示，第11號颱風「摩羯」近中心平均風速昨曾達58米/秒、確定為今年最強颱風；登陸海南島後、受地形破壞，持續減弱；目前暴風圈籠罩海南島、廣東南部，將再撲向廣西、越南北部，都將帶來嚴重災情。而根據最新(6日20時)歐洲模式(ECMWF左圖)模擬顯示，下週二(10日)20時在台灣附近的擾動(1)結構鬆散、將以低壓環流的型態，通過台灣；關島附近則有的擾動(2)醞釀；美國模式(GFS右圖)所模擬的擾動位置、強度則皆有差異。而其未來的動向，由於大氣環境複雜，歐、美模式模擬亦不相同、且持續調整，應繼續觀察。今(7日)晨恆春半島已有明顯降雨；截至4點42分，各地區平地最低氣溫約在23、24度，其中北部(新北石碇區)23.3度、中部(南投中寮鄉)24.0度、南部(屏東萬巒鄉)23.7度、東部(花蓮壽豐鄉)22.8度。根據最新模式模擬顯示，下週一、二(9、10日)低壓環流通過，各地區皆偶有局部短暫陣雨的機率，中南部以午後雷陣雨為主，北部、東北部則轉有較大雨勢、並轉涼，應注意。下週三至週五(11至13日)台灣附近水氣多，大氣不穩定，午後易有強對流發展的環境，其他時間偶有局部短暫降雨的機率。但模擬資料調整中，應續觀察。而根據FB粉絲專頁「林老師氣象站」發文表示，今（7）日，水氣偏多，環境盛行風轉為偏南風到東南風，南部及東半部地區整天不定時都有局部陣雨，澎湖、金門也有降雨的機會；其它地區及馬祖則維持為多雲天氣。要注意到的是，環境大氣非常不穩定，午後各地都會有局部短暫雷陣雨的機會；尤其是中南部地區及北部山區更有局部大雨或短延時豪雨發生的可能。至於，高溫部份，各地普遍為攝氏32至35度之間，大臺北盆地仍有局部攝氏36度或以上的高溫；各地無雨時，體感悶熱，外出仍請注意防曬，多多補充水份。
8縣市「高溫警戒」！強颱摩羯侵襲路徑曝 下週低壓區接近「天氣不穩定」
今、明（6日、7日）兩天水氣偏多，臺灣南部及東半部地區有局部短暫陣雨，清晨中部以北地區亦有零星短暫陣雨，其他地區及澎湖、金門、馬祖為多雲，午後各地有局部短暫雷陣雨，中南部地區及其他山區並有局部大雨發生的機率；今日桃園以北有局部37度以上高溫發生的機率；今、明兩天南部沿海及恆春半島、蘭嶼、綠島、澎湖有長浪發生的機率。颱風部分，強颱「摩羯」（YAGI）預估今明兩天就會陸續侵襲海南島、廣東西部沿岸、廣西沿海以及越南北部等地，對台灣天氣無直接影響，另今年第12號颱風「麗琵」（LEEPI）則非常弱，對台亦無影響。中央氣象署指出，各地天氣高溫炎熱，今（6日）白天臺北市、新北市、桃園市、新竹縣為橙色燈號，有連續出現36度高溫的機率，請加強注意。彰化縣、臺南市、高雄市、屏東縣為黃色燈號，請注意。氣象署也提醒民眾，避免非必要的戶外活動、勞動及運動，注意防曬、多補充水份、慎防熱傷害。室內保持通風及涼爽，建議採取人體或環境降溫的方法，如搧風或利用冰袋降溫等。關懷老人、小孩、慢性病人、肥胖、服用藥物者、弱勢族群、戶外工作或運動者，遠離高溫環境。氣象粉專《天氣風險 WeatherRisk》氣象部經理吳聖宇今早也發文指出，「摩羯颱風外圍水氣影響，高溫炎熱午後留意大雷雨。」位於南海的摩羯颱風在昨天增強至強烈颱風等級，並且持續往海南島方向移動，預估今明兩天就會陸續侵襲海南島、廣東西部沿岸、廣西沿海以及越南北部等地，由於這個颱風的強度相當強，預期會帶來相當劇烈的風雨。同時摩羯颱風寬廣的外圍環流也影響港澳等地，雖然沒有直接侵襲，但仍然會造成較大的風跟雨，港澳等地陸續發出了8號烈風或暴風信號，當地海陸空交通以及活動勢必都會受到影響。預估整個摩羯颱風對於華南西部的風雨影響可能要等到週日（8日）才會逐漸減小，提醒如果要前往當地的朋友特別注意。台灣附近同樣受到摩羯颱風外圍擴散的水氣影響，昨天除了迎風面的台東、恆春半島雨量較多之外，中午過後在南部地區有旺盛的熱對流發展，並且一路往北擴散到中部一帶，台中以南普遍有大雷雨出現的情況，熱對流發展的程度比預期要明顯很多。吳聖宇續稱，今天的大氣條件跟昨天類似，水氣甚至還比昨天要略多一些，除了迎風面的花東、恆春半島等地持續有短暫陣雨以外，西半部地區午後容易有熱對流雷雨，並且有局部大雷雨出現的機會，有些地方的降雨甚至會持續到夜間，提醒大家午後外出要特別留意天氣快速變化的情況，到山區、溪流邊活動更要小心安全。溫度持續偏高，各地高溫普遍可達34至36度，西北部地區、大台北一帶仍然有機會來到37至38度高溫，防曬、防中暑的準備仍然不可少。明後天是週末假期（7日至8日），吳聖宇分析，雖然摩羯颱風已經遠離，但是台灣附近的水氣仍多，加上台灣東方海面逐漸有大範圍低壓區建立，並且往台灣方向延伸靠近，整體大氣狀態並不穩定，包括花東地區、恆春半島以及高屏等地容易有海面移入的雲層帶來短暫陣雨機會，白天配合熱力作用，陸地上熱對流的發展也會比較旺盛，出現局部大雷雨的機率高，如果要安排活動的話，要多留意降雨較多的情況，避免前往比較危險的區域活動。溫度方面，各地高溫還是可以來到34至36度，局部區域有超過36度以上的高溫機會，戶外活動仍然要做好防曬、防中暑的準備。下週一到週三（9日至11日）台灣以東的低壓區會逐漸接近，並且通過台灣附近後繼續向西移動，吳聖宇解釋，目前的預報資料普遍不看好它的發展，大多認為會是一個不成形、強度較弱的低氣壓系統，但是低氣壓的通過還是會帶來不穩定的天氣，因此下週前半台灣各地的天氣較差，降雨機率高，白天配合熱力作用，出現局部大雷雨的可能性頗大，如過要外出活動時還是要特別注意。吳聖宇補充，下週四、週五（12日至13日）隨著低氣壓遠離，太平洋高壓外圍區域來到台灣附近，天氣狀態可望會稍為穩定一些，但還是有機會出現午後雷雨的情況。由於後續的預報資料顯示在關島以西、琉球東南方海域還可能有另一個熱帶擾動逐漸發展，未來也有機會逐漸靠近台灣東方海域一帶，因此下週末（14日至15日）甚至一直到中秋前後（16日至17日）的天氣情況變數很大，吳聖宇認為，後面這個擾動的發展情況，以及是不是會明顯影響台灣都還有待觀察，目前的預報變動性還很高，可能要等到下週再來預估才會比較明確。
颱風環流「沉降效應」發威！10縣市高溫警戒「上看37度」
受颱風外圍環流沉降影響，高溫炎熱，北部地區有局部37度以上高溫發生的機率。中央氣象署今（5日）白天也針對10縣市發布高溫警戒，新北市、新竹縣、彰化縣、臺東縣為橙色燈號，有連續出現36度高溫的機率，請加強注意。臺北市、桃園市、新竹市、高雄市、屏東縣、花蓮縣為黃色燈號，請注意。氣象粉專《報天氣 - 中央氣象署》3日發文提醒，這幾天天氣穩定，「但我們的西南邊有個星座颱風摩羯，4日及5日外圍環流會對南部、東半部、基隆北海岸、大臺北山區不定時的帶來陣雨。至於其他地方，因為這個星座颱風的沉降效應，就是非常熱，記得要注意防曬並補充水分喔！各地高溫普遍可達33至35度，苗栗以北注意局部37度以上高溫！天氣晴朗的時候，紫外線過量達危險級，午後雷雨集中在中南部地區或各山區。」（圖／翻攝自Facebook／報天氣 - 中央氣象署）氣象署今日也指出，今受颱風外圍環流影響，臺灣東半部地區及恆春半島有局部短暫陣雨，東南部及恆春半島並有局部大雨發生的機率，南部地區、基隆北海岸亦有零星短暫陣雨，其他地區及澎湖、金門、馬祖為多雲到晴，午後中南部地區及其他山區有局部短暫雷陣雨，並有局部大雨發生的機率；高溫炎熱，北部地區有局部37度以上高溫發生的機率。氣象署今早7:30也針對10縣市發布高溫警戒，新北市、新竹縣、彰化縣、臺東縣為橙色燈號，有連續出現36度高溫的機率，請加強注意。臺北市、桃園市、新竹市、高雄市、屏東縣、花蓮縣為黃色燈號，請注意。氣象署提醒，避免非必要的戶外活動、勞動及運動，注意防曬、多補充水份、慎防熱傷害。室內保持通風及涼爽，建議採取人體或環境降溫的方法，如搧風或利用冰袋降溫等。關懷老人、小孩、慢性病人、肥胖、服用藥物者、弱勢族群、戶外工作或運動者，遠離高溫環境。地形影響，背風側小區域可能產生焚風或類似焚風的效應，可架設防風設施或噴水、灌水降溫，防範農損。
文旦輸陸首批僅限花蓮 張麗善籲下一波開放雲林「魚翅文旦」
雲林縣長張麗善3日表示，對岸近期宣布台灣文旦可以輸入大陸，可惜首批16家認證果園中，雲林沒有趕上，但相信在不久的將來，文旦仍有機會輸陸。大陸海關總署2日宣布恢復台灣文旦輸入對岸，但僅限「來自獲得註冊登記的包裝廠和果園」，目前正面表列有16家果園與19個包裝廠通過註冊，拿到銷陸許可，而16家果園剛好都在花蓮縣境內。對此，張麗善3日北上到立法院康園前主持由雲林縣政府主辦的「柚見幸福慶中秋」文旦推廣記者會時坦言，第一波開放潮雲林趕不上，但下次樂觀其成，希望今年就可把雲林文旦輸到大陸。張麗善指出，雲林文旦占全台產量8％，是每年中秋節盛產必吃的明星果品，有著晶瑩剔透的果肉，吃起來口感細緻水份多，同時也是是佳節團圓烤肉與月餅大餐吃到膩後，解油膩的最佳「神隊友」，其中幾間育種獲認證的「大斗六文旦」，更獲得「魚翅文旦」的雅稱。張麗善說，自己是護理人員出身，對營養很是關心，而雲林文旦含有豐富的營養，比如維生素A、B1、B2、C、膳食纖維、果膠、有機酸及礦物質等成分，當民眾買新鮮的文旦回家後，不妨放置1周左右，待果皮稍微轉黃「辭水」後，甜度將更美味。隨行縣府官員則說，雲林縣文旦總種植面積約242公頃，年產量約5749公噸，主要集中於斗六約191公頃、古坑約25公頃。官員強調，即使經過7月底凱米颱風入侵毀了些農作物，雲林文旦甜度還是保持在13度到17度之間，品質不減。