炎夏
」 冷氣 電費 高溫 日本台灣「這種魚」日本人只給兩星:不難吃 一票人點關鍵
虱目魚富含維生素A、DHA,又有蛋白質,是不少人的最愛,也是台南的特色美食,不過近日有網友說,虱目魚在日本魚貝類圖鑑只有2星。有人說,「魚刺太多,沒辦法做生魚片,做和食也不好吃」、「日本人不會煮啊,味覺貧乏的民族」原PO在PTT發文,「剛剛無聊去日本魚貝類圖鑑逛逛,結果發現,台灣人最愛吃最引以為傲的虱目魚,美味評價度只有兩顆星。」虱目魚全身是寶,營養價值又高,魚鱗還能做面膜,乾煎魚腸有錢也不一定能吃到,「怎麼日本人只給他兩顆星,有沒有卦。」從照片中可見,日本給虱目魚兩星評價,「まずくはない(不難吃)。」此文曝光後,不少人紛紛留言「刺多」、「沒有生的」、「就真的難吃,有錢有其他海魚,誰要吃這個」、「做成和食不好吃」、「真的有人覺得好吃嗎」、「光刺就扣一堆分了,還渾身是寶」、「虱目魚要新鮮才有一定程度的美味,麻煩」。也有人說,「日本人不會煮啊,味覺貧乏的民族」、日本每個都想吃生的,虱目魚就不適合他們啊」。漁業署曾表示,虱目魚富含蛋白質、多種維生素、礦物質及微量元素等,營養價值很高,就像是牛奶般被視為優質營養品,所以又有牛奶魚(milkfish)之稱。虱目魚幾乎可全魚利用,除魚肚、魚頭為老饕首選外,魚背肉可製成魚漿、罐頭、魚丸、魚鬆等產品。虱目魚肉質鮮美,風味獨特,而且料理變化多,不僅可以煎、滷、煮湯、燉補、也可以涼拌,適合夏令食用,是炎炎夏日補充流失元氣的最佳選擇。
秋遊好夥伴!輕鬆擁有Škoda Kamiq「5大細節」 讓每趟旅程都更舒適愜意
揮別炎炎夏日,迎來舒適又涼爽的秋天,是一個適合出遊、踏青的好時機,這次開著新生代生活休旅生活表率Škoda Kamiq,以其靈巧身形符合都會叢林恣意探索樣貌漫遊台北,除了享受繁忙台北中的片刻寧靜以外,也能感受Kamiq無時無刻的貼心和細心,讓旅程變得安心又舒心。本刊從6月在台東與Kamiq接觸,到11月在台北的相處,從這「5大細節」真真切切的發現,Kamiq的好,完全融入在行駛中、旅行中和生活中,能輕鬆地全部擁有。(圖/黃耀徵攝。)細節1:照亮眼前的每條路 讓視界更不一樣 Škoda Kamiq頭燈採用3D立體水晶設計,不僅打造引人注目的亮眼焦點,更能提升行車安全,以炯炯有神的銳利雙眼讓眼前的每條路更清晰、更明亮;尾燈搭載LED智慧照明技術,並進一步導入LED動態轉向指示設計,以歐洲設計思維彰顯Kamiq的非凡品味。Kamiq炯炯有神的車頭燈,不僅是車本身的亮點,也能照亮駕駛的路(圖/黃耀徵攝)。值得注意的是,除了LED前霧燈具備角落照明功能外,Kamiq全新配置的Matrix LED智慧複眼頭燈,除了具備遠/近光燈自動切換的效果以外,更可透過車內攝影鏡頭感知環境變化,進而改變照射角度、距離與光形,不只是駕駛前方視線獲得安心保障,對向用路人也能避免強光直射。(圖/黃耀徵攝。)這次從台北市區開往福德坑,由於行駛山路時天色陰暗且面臨眾多彎路,好在有Matrix LED智慧複眼頭燈,照亮每一條眼前的路,更提高出門時的安全性、安心感。細節2:智能配備不怕迷航 旅行中不可或缺的好幫手Kamiq車內配有10.25吋全數位虛擬儀表板、以及採用寬螢幕比例的8.25吋中控觸控螢幕,主畫面中可以看到「空調」、「車輛」等分類,在使用上更直覺;同時搭配無線Apple Carplay/Andriod Auto,只要連上手機導航,就是每趟出遊實用的好夥伴。主畫面分類非常仔細,不會找不到設定在哪裡的問題(圖/黃耀徵攝)。透過無線Apple Carplay能使用導航、聽音樂,完全不怕出遊迷路或是開車無聊(圖/黃耀徵攝)。而且,全新Kamiq無線充電面板功率從原本5W加強至15W,在導航到達目的地後依然有滿滿電力。不僅如此,前、後座共具備4個USB Type-C插座供應45W快速充電,經本刊記者實測,就算充筆電也能在20分鐘內回充超過10%以上的電量,出遊、辦公全都能兼顧。即使手機電量只剩10%以下也不用擔心,不僅有無線充電板,還有多個USB Type-C插座(圖/黃耀徵攝)。細節3:空間機能滿分 載客載物不是問題雖然這次只是台北一日遊,並沒有帶太多行李,不過行李廂在基本乘坐狀態下擁有400公升置物空間,透過60:40分離傾倒的後座椅背支援下,最高具有1,395公升,兩側還附掛鉤提升收納功能,以這次出遊購買小紀念品來說,有掛鉤剛好可以避免東西在後座滾來滾去的困擾。行李廂設有掛鉤,可以將提袋掛上,避免在後座滾來滾去的情形(圖/黃耀徵攝)。不只是載物方便、好用,Kamiq駕駛與前座乘員還有1,051mm頭部空間以及 1,439mm肘部空間,坐起來很舒適、寬敞;而且後座更享有1,003mm頭部、1,425mm肘部及73mm的膝部空間,簡單來說,就是一位175公分的男性在後座乘坐,完全沒有壓迫感,腳部也有許多空間擺放。後座坐起來舒適、寬敞,且膝部和頭部空間也非常足夠,出遊時載親朋好友完全不是問題(圖/黃耀徵攝)。值得一提的是,全新Kamiq搭載電動啟閉尾門,在日常生活中,如果到大賣場採購後,手騰不出空間開門,就可以一鍵開啟取物、置物,提升生活中的便利性。雖然是一輛小休旅,但是具有最大1,395公升的載物空間,對出遊、採買來說非常夠用(圖/黃耀徵攝)。細節4:全新動力系統增添行駛舒適感 油耗表現也驚為天人全新Kamiq採用集團先進的MQB底盤及提供2種動力配置,包含1.0 TSI、1.5TSI渦輪增壓引擎。以這次試駕1.5 TSI採用的直列四缸引擎來說,具備150匹最大馬力及25.5kgm最大扭力,0至100km/h加速所需時間為8.3秒,並搭配DSG七速雙離合器自手排變速系統。根據能源局公布數據顯示,1.5 TSI平均油耗為18.8km/L以上,即使時常國旅,也不用擔心在油錢上的預算過高。此次Kamiq試駕車型為1.5 TSI,採用的直列四缸引擎具備150匹最大馬力及25.5kgm最大扭力(圖/黃耀徵攝)。這次實際駕駛從台北遠東香格里拉飯店、台北松菸到木柵福德坑公園、山水綠公園,再到台北木柵動物園,沿途從市區到郊區、從平地到山上,4,241mm x 1,531mm x 1,793mm的車身尺碼可以輕易穿梭在大街小巷,在狹窄的單向路段中,也能從容開過,相當方便。在熱鬧的台北市區穿梭,對靈活的Kamiq來說都是輕而易舉(圖/黃耀徵攝)。此外,開往山路上時,能充分感受到動力回饋優異、油門反應靈敏,即使行經不平路面,也不會感覺車身晃動,過彎穩定性也相當足夠。身為駕駛開起來輕而易舉,而身為乘客坐起來也輕鬆自在。不論是山路、高速公路及彎路,Kamiq的穩定性都相當足夠,令人安心(圖/黃耀徵攝)。細節5:生活美好夥伴 安心自駕成最強後盾全新Kamiq改款後也大幅提升車輛安全性,不僅具有完整ADAS配置(AdvancedDriver Assist System先進駕駛輔助系統),包括全速域ACC主動式定速跟車系統、Front Assist 前方輔助系統、AEB行駛中緊急煞車系統、車側盲點警示系統、車道維持及偏移警示系統,同時加強搭載Crew Protect Assist前座乘員防護系統及Drive Alert疲勞駕駛警示系統,不僅降低行駛時的危險性、出遊時的疲勞度,也大幅提升乘坐時的安心感。全新Kamiq改款後也大幅提升輔助系統(圖/黃耀徵攝)。Kamiq還配有同級最多9具氣囊,加上附圖像及車距顯示的倒車警示系統,不僅開車安心,倒車、停車也都不是問題。倒車警示系統能讓駕駛掌握車後視線、周遭環境,降低不確定性和不安全感(圖/黃耀徵攝)。Škoda旗下熱門小型休旅Kamiq在改款後,不僅行駛穩定度更提升、車內智能配備也更豐富,而且雖然定位在小型休旅,但是空間和輔助配備也完全不輸給其他更大型的車款。這次趁著舒適宜人的天氣,開著Kamiq在台北一日遊,如同前面提到的,Kamiq不論在旅行還是生活中都是駕駛的好朋友,就像秋天的微風一樣慢慢地吹入生命中,那麼舒適、涼爽,成為一個難以忘懷的存在。(圖/黃耀徵攝。)
有望引進「加蓋機車」? 交通部規劃納管、建議列入討論
許多機車族難忍受在炎炎夏日頂著豔陽騎車,近期有「加蓋」的二輪或三輪車將引進台灣,立委建議因車體較寬,相關路權因比照大型重機。交通部表示,正著手規畫納管,後續還要與各地方政府討論,相關建議會列入參考。立委廖偉翔今在立法院交通委員會指出,近來出現新型態的機車,有兩輪和三輪式、全覆蓋或有傳統龍頭手把式等,民間一直有希望開放的聲音,不過涉及安全、道路管理及監理等問題,交通部目前針對這類新型態的機車合法上路有無規畫?進度如何?年底有無可能上路實施?且因加蓋機車的車體偏大偏寬,建議路權比照大型重機辦理。交通部長陳世凱說,這種新型態的車子,台灣過去確實沒引進,現在有引進的可能性,交通部已有在研議,會將建議列入討論。交通部公共運輸及監理司長林福山表示,歐盟將這類型車輛列入L5三輪機車,因最後仍會行駛在地方道路上,因此後續還需與縣市政府溝通。他也說,二輪加蓋機車較單純,屬於一般的二輪機車,但三輪加蓋機車的寬度較寬,未來要如何管理,交通部還在研議中。
高雄隱藏版美食在地老饕狂推! 1000cc綠豆湯只要銅板價40元
炎炎夏日來上一碗冰涼的綠豆湯正能解渴,在高雄市楠梓區有一家沒有招牌的綠豆湯店是在地人的口袋名單,不起眼的店面賣著一袋約1000cc的綠豆湯,只要銅板價40元,CP值超高,古早味讓老饕們回味無窮。位在高雄市楠梓區的「右昌綠豆湯」店面十分低調,沒有招牌,外觀就跟一旁的住宅沒什麼差別,但卻賣著讓在地人都讚不絕口的古早味綠豆湯,其CP值之高,一袋約1000cc的綠豆湯,只要銅板價40元,雖然外觀只用透明塑膠袋及紅色繫帶包裝,卻在當地相當知名。(圖/翻攝 GoogleMaps)有網友分享,老闆娘說都是在地熟客在買,喝起來是古早味的偏甜綠豆湯,綠豆口感粒粒分明,卻綿密好吃。而「右昌綠豆湯」開店許久,有人透露早在民國71、72年就已營業,當時一包才5元,不變的是懷念的味道。「右昌綠豆湯」還有賣古早味紅茶,且1000cc只要30元,有網友推薦紅茶買回家後加鮮奶簡直絕配,還可以自己買粉圓、珍珠加料,便宜又美味。
熱過頭啦!日廣告看板寶寶「塗料融化」 平價服飾店秒變猛鬼恐怖屋
日本滋賀縣長濱市有一間以另類方式出名的平價服飾、雜貨商店「はんがい」,原來是去年店門口看板上的可愛寶寶,塗料因為不堪極端高溫而融化、模糊,讓可愛寶寶變成恐怖片畫風。由於在網路上造成話題,老闆並沒有撤換招牌,又是一年炎夏過去,日本網友赫然發現這面看板的狀況已經持續進化成了厲鬼風格……據日媒報導,位於長濱市的平價商店「はんがい」創立於1933年,販售服飾、寢具、雜貨等7萬多件商品。由於價格平易,不少當地人會在假日攜家帶口前來購物,在當地家庭頗受好評。為此,老闆板谷政直特別在2014年前後,在店門口掛上了一張畫有可愛寶寶的廣告招牌,讓寶寶介紹「這裡有很多便宜的商品哦!」希望可以進一步凸顯親子同樂的風格。沒想到,由於2023年的極端熱浪,廣告看板上的黑色墨水忽然融化,這面看板的風格也徹底走調。板谷先生受訪時表示,自己也是被客人提醒才發現這件事,「今年比往年都要熱,這面招牌已經設置9年了,還是第一次發生這種事。」2023年的看板狀況。(圖/翻攝X/@mormormar747)板谷2023年曾表示,消息傳出後確實有許多人慕名而來拍照打卡,但他擔心有些人會因為它覺得毛骨悚然,所以一度想將它撤下,只是因為正好撞上日本的盂蘭盆節假期,想說可能可以為民眾帶來一點獨特的夏季恐怖體驗,因此擱置了拆除計畫。原來,日本的「盂蘭盆節」又稱「御盆節」,是日本夏季的重要傳統節日,民眾會在這天祭祀祖先或已故親人的靈魂,地位類似中華文化裡的「中元節」,而盂蘭盆節期間也類似中華文化說的「鬼月」。或許是因此放棄了看板拆除計畫,總之這片猛鬼寶寶看板就這麼稀里糊塗的留存了下來。今年日本網友造訪「はんがい」時發現,又經過了一次酷夏之後,這面看板的狀況仍在持續惡化,去年看起來頂多像模模糊糊的怨靈,今年由於看板嚴重變色又斑駁,看起來就像棲息火災地的厲鬼一樣,因此在網路上掀起新一波話題。2024年的看板狀況。(圖/翻攝X/@MokeibaseYamat)
變頻冷氣「出門不要關」比較省電? 台電闢謠:30分鐘內才行
炎炎夏日,不少人都會選擇開冷氣來度過高溫,不過長時間開冷氣會導致高昂的電費,讓許多民眾心疼不已。日前就有網友分享,「出門10小時回家,變頻冷氣不關更省錢」。對此,台電副總經理陳銘樹則建議,若是出門超過30分鐘,還是建議關冷氣,才能省電省荷包。近期一名高雄網友在臉書社團「左營楠梓人」發文分享,家中只有一台冷氣,室內面積約30坪,開冷氣時搭配電扇,連續兩年於7、8月實測冷氣連續開機的電費情況。結果發現去年電費為3304元,而今年在天氣更熱且電費調漲的情況下,電費為3907元,僅增加了603元,與頻繁開關冷氣相比,實際上沒有明顯增加電費,這也讓他驚訝地感嘆,「越吹越省電」。對此,台電副總經理陳銘樹也特地拍影片說明,「這是哪個詐騙集團放出來的假消息?」陳銘樹表示,變頻冷氣雖然比較省電,但如果出門10小時不關機,為了維持室內固定溫度,壓縮機仍需要持續運轉,累計下來的用電還是會比出門關掉冷氣高,「短時間外出大約30分鐘內,可以考慮不關冷氣,但長時間外出,台電還是建議您要關冷氣,省電也省荷包」。此外,台電提醒,若是民眾想要省電,一定要記得「回到家,先開窗散熱」。台電說明,炎熱的白天裡,使得家中的家具、地板一整天都在吸熱,會讓室溫上升不少,等到下班回到家時,別忘了「先讓熱氣OUT」,將窗戶打開散熱,讓空氣循環流通,就可以使室內先降溫。台電表示,當室內降溫後,再將門窗關上、打開冷氣,冷氣機就能更省時省力、事半功倍,進而減少運轉時的耗電量。台電也補充,白天出門前可以選擇拉上窗簾,達到預先隔熱的效果,而打開窗戶散熱時,若搭配使用電風扇、循環扇輔助,更能加速空氣流通排除熱氣。
康康靠酒紓壓月灑百萬 Melody嚇喊:肝壞掉了!
康康日前登上《11點熱吵店》,分享人生中最累的故事。同時身兼主持、歌手、演員等多重身份的他,長期忙碌工作讓他常常感到身心俱疲,回憶3年前在高雄錄製廣播節目時,突然接到來自老婆的電話,得知孩子因意外被送進加護病房,讓身在高雄卻心繫家人的康康感到非常無力,表示當時工作又多又累,但卻怎麼樣都睡不著,不禁感嘆「人最累的是『心累』!」康康也在節目中加碼透露,年輕時因同時主持多個節目,工作壓力大無法排解,只能靠喝酒紓壓,最高花費紀錄曾一個月喝到一百萬,讓主持人Melody一聽不禁嚇喊:「肝都發黑壞掉了!」曾因健康問題差點中風的康康,如今對自己的健康更加重視,為了老婆與小孩,也開始懂得保養身體,除每天跑步運動,他的健康狀態也有賴於護肝保健品。靠喝酒紓壓差點讓康康中風,現在他靠跑步維持健康。(圖/TVBS提供)此外,近日正全力籌備演唱會的康康,不僅在音樂和表演上全力以赴,連身體狀態也不敢鬆懈,即使在炎炎夏日中,依然每天堅持穿著長袖長褲,進行5公里的跑步特訓,並且在護肝產品加持之下,可以明顯感覺到精神狀態大幅提升,康康笑言「以前跑完5公里會覺得有點累,甚至有點勉強,但現在精神超級好,好像根本沒跑過一樣!」
顧身障兒「83歲奶奶沖麥片止飢」 愛心資助緩經濟壓力
在社會的角落裡,一群弱勢家庭照顧者背負著沉重的經濟與身心負擔,需要被看見。道家人文協會舉辦宜蘭縣弱勢家戶物資捐贈活動,由協會秘書長王愍之帶領志工群自費至宜蘭縣員山鄉訪視三戶弱勢家庭,捐贈成人復健褲、蔬菜箱,便於存放的米、麵等食品,以及衛生紙、洗沐用品等民生物資共143件,期盼能減輕弱勢家庭的經濟負擔,給予支持的力量。協會訪視弱勢家戶捐贈蔬菜箱、成人復健褲、食品及民生用品共143件物資。(圖/道家人文協會提供)此次捐贈的三戶案家,第一戶83歲的阿綿奶奶(化名)獨自照顧身障兒子,家中生計入不敷出,每月補助扣除房屋租金、醫療支出後所剩無幾,為節省開銷,奶奶常以沖泡麥片當作一餐,加上年事已高、身體功能退化,需每天穿著復健褲以防漏尿,對阿綿奶奶來說是一筆不小的開銷。第二戶阿國(化名)的哥哥、母親與姑姑皆為重度身障者,哥哥與母親的生活在姑姑的協助下尚能勉強自理,家中經濟皆仰賴阿國的微薄收入支撐一家四口。第三戶阿龍(化名)的哥哥與母親為重度身障者,父親失智無法自理,三人白天皆由日照中心照顧,姐姐則因精神疾病長期住院,阿龍除了要照顧四位家人外,還要養育三名子女,經濟與身心負擔龐大,全家人經常三餐不固定,迫切需要外界伸出援手。協會了解案家實際狀況後,著手規劃各戶物資項目,除提供第一戶與第三戶急需的成人復健褲外,並採購米、麵、保久乳、罐頭等耐於存放的食品,搭配豆漿、蔬菜箱等品項補給各戶日常營養所需,同時根據需求提供個人衛生用品及洗沐清潔類等民生用品。活動當天由志工們親自送往第一戶與第二戶住家進行訪視並關懷其生活。雖然時值炎夏,但協會志工依舊頂著高溫,齊力將愛的物資親送到家戶家中。(圖/道家人文協會提供)協會秘書長王愍之表示:「協會秉持『零行政費』的創會初衷,公益捐款全數專用於弱勢族群。我們期盼能盡一己之力,提供弱勢家庭適用的急需物資,紓解生計之急,透過這次活動讓弱勢家庭的照顧者在沉重的壓力下稍稍緩口氣,也期盼志工們的關懷能讓他們感受到社會的溫暖與支持。」
Tilly Birds吃「金魚飯糰」讚美味 拍BL劇堅持三人行
泰國人氣搖滾樂團Tilly Birds昨晚於Zepp New Taipei辦專場,這是他們繼2月的台中浮現祭之後,時隔半年快速二訪。提到上次的台中行,三位成員讚不絕口,粉絲的熱情想讓他們想要要一直唱下去,也趁機品嘗不少美食。他們的二首破億金曲曾搭配BL劇,被問到三人拍若是拍BL劇會選擇什麼類型,Tilly Birds回答「一定要三人行」,情比金堅。Tilly Birds由主唱3rd、吉他手Billy和鼓手Milo組成,2月曾來台參加浮現祭,Billy回憶:「那是我們第一次來,現場有種遊行狂歡的感覺,很開心。」3rd讚同:「粉絲的活躍度在我們唱過的地方可以排到前幾名,很想繼續表演下去。」Milo驚喜發現粉絲會跟唱且試著用泰語跟他們溝通,非常有心。Billy還記得當時工作人員拿了飯糰給他們,他們使用Google翻譯查詢是什麼口味,竟顯示「金魚飯糰」,Billy笑說:「至今還不知道吃了什麼,但很好吃。」3rd曾於2019年私下來台灣玩,對臭豆腐讚不絕口,一連吃了三家臭豆腐。Milo上學時每天都要喝珍奶,他比出大拇指直呼台灣珍奶比泰國好喝很多。Tilly Birds曾於2月來台參加浮現祭,當時便對台灣歌迷的熱情留下深刻印象。(圖/翻攝Tilly Birds IG)三人也對台灣藝人也很熟悉,3rd欣賞周杰倫、王力宏,Milo常聽落日飛車的歌曲,當年紅遍亞洲的《流星花園》更是共同回憶,Milo還記得大學同學中有一位台灣人,那時他們經常要求那名台灣人唱〈流星雨〉,一旁的3rd聽了大笑。Tilly Birds出產許多失戀情歌,3rd坦言自身確實有失戀經驗,但其中也有不少朋友的故事,3rd說:「難過的歌比快樂的歌容易詮釋,而且唱出來也是抒發情緒。」他們的〈Until Then〉、〈Same Page?〉、〈Just Being friendly〉各累積破億流量,後兩首同時也是BL劇《Bad Buddy Series》及《My School President》的插曲。若是Tilly Birds演出BL劇會是什麼類型?他們表示怎樣都要三人行,但還是專心做音樂好了。Tilly Birds舞台熱力四射,現在又正值炎炎夏日,Billy透露曾發生汗流得太多導致耳機毀損的狀態,Milo則表示會請工作人員回報當日有多熱,是落在1到10級中的哪個範圍,他們補充耳機損毀的那天有到20級。最後Tilly Birds也預告,10月會有驚喜,請大家期待。
法式景觀餐廳、花藝品牌強強聯手 將森林綠意搬上夏日餐桌
雖然已過立秋,但秋意未濃、暑氣仍盛,此時餐廳推出的新菜仍有不少以綠意發想,以此為風味組合增添清新或在擺盤中營造繽紛視覺感。像是位於台北微風南山的高空景觀餐廳MiraWan Eatery於近日推出夏季新菜,行政主廚Josh(鄭裕錞)與甜點副主廚Tony(洪御軒)攜手透過午、晚間套餐及下午茶詮釋他們心中的「夏日後花園」,此次更跨界與花藝品牌「煙花蕨醒」主理人曾建銘合作,將花藝設計的陳列與料理巧妙結合,打造全新的視覺體驗。行政主廚Josh提到,每次於MiraWan出餐時,都可透過餐廳落地窗見到窗外的象山景致,因此他嘗試將「森林與山」的元素融入夏日料理之中,更挑戰選用不同以往的食材,希望從中呈現對山林的想像。以晚間套餐為例,輕巧放置在綠意方盒上的3款開胃小品「瑪莎拉」、「肉桂」與「杜松子」,一上桌便帶來濃厚的森林氛圍,首先品嘗的「瑪莎拉」復刻印度街頭小吃Pani Puri,內含台灣青芒果醬、栗子泥、瑪莎拉燉菇泥、是拉差辣椒醬共4種醬料,酸、甜、辣多重風味交織,再加入荸薺與菊芋增添口感;「肉桂」則於松子奶醬湯球鋪上紅酒、肉桂醃製的葡萄及巴薩米克醋製成的小晶球,味道豐富而立體;最後入口的「杜松子」則以經典調酒Gin Tonic為靈感,咬破後可品嘗到自製無酒精的琴酒、青蘋果、小黃瓜與通寧水,還有跳跳糖在口腔內彈跳,帶來不少趣味。「法國魚子醬 酸奶 綠豆蔻」以香水銀耳和濃郁的山羊乳酪冰淇淋相互映襯,形成巧妙平衡,並撒上些許綠豆蔻粉增添風味。(圖/魏妤靜攝)「日本鯖魚 鮭魚卵 香料脆片」以微酸的白椪醋提味,讓香料脆片的風味與鯖魚的鮮美相互呼應。(圖/魏妤靜攝)接續的「法國魚子醬 酸奶 綠豆蔻」以香水銀耳為主角,下方鋪著烤無花果與草本食材,周圍以甜白酒茉莉木耳凍襯托,提升了清爽感;香料亦是與森林呼應不可或缺的元素,盤飾如畫筆塗抹的「日本鯖魚 鮭魚卵 香料脆片」,亮點是以肉桂與陳皮製成的香料脆片,透過其獨特香氣適度與日本鯖魚菲力融合,鯖魚中間又鋪上以法式傳統手法燜煮的法國韭蔥、全程不使用一滴油或水,使食材鮮味得以保存。「高山高麗菜 澳洲冬季黑松露 康提起士」保留爽脆又略帶焦香的口感。(圖/魏妤靜攝)「緬因龍蝦 迷你蘿蔔 咖哩」點綴以蔥油拌過的西谷米,帶來有趣的顆粒感。(圖/魏妤靜攝)頗能詮釋山間清新意境的「高山高麗菜 澳洲冬季黑松露 康提起士」,是將嚴選台灣高山高麗菜烙烤至半生熟,並夾入香濃的澳洲黑松露與康提起士,搭配蘿蔓和甘甜的鳳梨雙醬,為炎炎夏日帶來一抹清爽;最讓人印象深刻的則是以咖哩及多種香料調製醬汁的「緬因龍蝦 迷你蘿蔔 咖哩」,有別於法式澄清湯常以雞或牛肉為主軸,主廚以「魚」為重點製作的法式澄清湯為基底,藉此突顯龍蝦鮮甜,在味覺上展現出深度與層次。以香草苗、綠酸模與金蓮葉呈現綠意的「澳洲小牛胸腺 火烤綠蘆筍 綜合香草」,搭配酥炸過以雞高湯熬煮的冬瓜,加上黑胡椒注入木質調香氣。(圖/魏妤靜攝)5分熟的「澳洲和牛紐約客 茄子 羊肚菌」頗具嚼勁,除了醬汁還可搭配濃郁鹹香的赤味噌茄子泥。(圖/魏妤靜攝)接續的「澳洲小牛胸腺 火烤綠蘆筍 綜合香草」打破大家對小牛胸腺的既定印象,經過牛奶浸泡並靜置一晚去腥後以低溫烹調,並以雞高湯與台南特產冬瓜糖熬製成的醬汁反覆刷烤入味,微甜風味讓人聯想到串烤或港式叉燒;主菜「澳洲和牛紐約客 茄子 羊肚菌」嚴選來自澳洲的全自然放牧和牛,油脂豐富、肉質緊實,淋上以煙燻骨髓與羊肚菌調製而成的醬汁,讓深沉香氣與和牛相互交織;套餐甜點「南杏 哈密瓜 苦瓜」更讓人不忍破壞,特別的是在上桌時會放上以哈密瓜、佛手瓜與苦瓜製成的瓜果冰沙,融合薄荷油醋醬,清爽中又略帶苦味。套餐甜點「南杏 哈密瓜 苦瓜」以糯米香草布丁為基底,再鋪上杏仁奶凍、麝香葡萄與桂花接骨木凝凍。(圖/魏妤靜攝)下午茶套餐從外觀到與「煙花蕨醒」的花藝裝飾合作,處處展現花園般的浪漫氛圍(左,980元起),右為主甜點「香檳白桃優格乳酪慕斯」。(圖/魏妤靜攝)除了帶有枝頭綠意的套餐甜點,甜點副主廚Tony(洪御軒)也以「花」為靈感替人氣下午茶套餐進行升級,其中三款一口小甜點皆以不同花卉為發想,淺綠色可麗露的「茉莉花」藏有以黃肉哈密瓜製成的流芯凍,搭配牛奶與茉莉花冷泡茶的內餡,清新甜美;以「紫羅蘭」發想的馬卡龍則以綜合莓果為餡,風味酸甜;在花園中不可缺少的「泥煤」則以蒙布朗作為代表,將柚香沙布列作為底層,層層堆疊咖啡布蕾、黑糖凍與焙茶香緹,透過焙茶提升了栗子香氣。此外,下午茶套餐的主甜點「香檳白桃優格乳酪慕斯」如雲朵般輕盈,在白巧克力淋面下疊加草莓白桃奶餡、香檳白桃凍及優格乳酪慕斯,綴以白酒蜂蜜凍與時令水果,十分爽口清新。京翠港式飲茶邀請代港點藝術家鍾貴照嚴選台灣在地食材,設計多款精緻繽紛的港點。(圖/高雄萬豪酒店提供)同樣滿眼繽紛、宛如小巧藝術品的還有高雄萬豪酒店京翠港式飲茶9/1起將展開的「潮流港點嘉年華」。高雄萬豪禮聘擄獲港台名流味蕾的香港名廚鍾貴照客座,被外媒譽為「港點魔術師」的他,以天然食材為調色盤,傾心設計每一道港點的造型與色彩。像在此次推出的8道港點中,包裹著蝦仁、胡蘿蔔、綠花椰與馬蹄的「彩鳳珊瑚魚餃」,不只捏製出金魚游水的模樣,更以橘、紅、白、綠的撞色營造亮眼的視覺感;還有「松仁野菌石榴粿」使用工法繁複的水晶餃子皮,在石榴般的袋狀外型下還填滿冬菇、杏鮑菇、百靈菇、松子及黑松露等餡料,蕈菇香氣濃厚、綴以雞蛋絲畫龍點睛;色彩鮮艷的「甘筍鮮蝦鳳眼餃」則以胡蘿蔔調製出天然橘紅色外皮,再填入石斑魚肉、蝦肉、芹菜、黑松露及魚卵,完整封存海陸精華。
今夏必喝! 蘇格登醇金13年 冰封貴腐豐味 打造「醇金凍飲室」品嚐凍飲極致體驗
蘇格蘭威士忌領導品牌蘇格登,將蘇格登醇金13年運以凍飲方式,打造今夏最富含香甜豐味的威士忌品飲方式,共邀所有威士忌愛好者一同探索前所未有的冰封滋味。並且隆重推出「醇金凍飲室」,聯名米其林星級名店「斑泊」,激盪出以低溫為題的沁人餐酒搭配。今年夏天與蘇格登醇金13年一同品嚐凍飲醇金的「新凍」滋味吧!「蘇格登醇金13年單一麥芽威士忌」採用極富盛名的法國波爾多蘇玳產區的醇金貴腐甜白酒過桶,是世界最著名的頂級貴腐酒產地之一。而貴腐酒源自於珍稀貴腐葡萄,當貴腐菌附著於成熟葡萄上使葡萄水分揮發甜度濃縮更甜美,精挑細選後的葡萄需進行壓榨及發酵,並經過長時間的釀造,方能得到珍稀的貴腐酒。將整瓶蘇格登醇金13年放入冷凍庫冰置後,鎖住貴腐葡萄的豐厚醇香,在冰鎮過後從入口的極致冷冽,到隨著溫度回升逐漸釋放的甜美果香,每一口,都能感受到豐富的風味變化,激起多重韻味併發分明果香,可謂最適合凍飲的威士忌。嶄新的威士忌凍飲喝法打破以往對於威士忌醇厚的口感不宜於夏日飲用的迷思,蘇格登醇金13年凍飲打造全新夏日品飲概念,變化出饒富韻味的創新品飲模式。蘇格登特別打造沉浸式「新凍」體驗,推出「醇金凍飲室」,邀請所有想一嚐蘇格登13年醇金凍飲滋味的消費者們共襄盛舉(圖/蘇格登提供)。今年夏天蘇格登特別打造沉浸式「新凍」體驗,推出「醇金凍飲室」,邀請所有想一嚐蘇格登13年醇金凍飲滋味的消費者們共襄盛舉。除了可以試飲體驗蘇格登醇金13年凍飲之外,更和米其林星級名店「斑泊」合作,享用付費餐搭的品飲體驗,「斑泊」餐廳此次以”低溫”作為發想題材,藉由波光粼粼的夏日池塘景象,展現蘇格登13年醇金凍飲與炎炎夏季的結合,感受冰鎮後酒體緩釋的分明果香豐味,佐以富含巧思的餐品,顛覆味蕾的完美搭配。蘇格登「醇金凍飲室」將於八月底開始,陸續於台中及台北隆重登場,期間限定的「新凍」之旅,共邀大眾一同感受全新豐味感受,探索前所未有的凍飲極致體驗!「蘇格登 醇金凍飲室」資訊:台中場:2024/8/31-2024/9/16,台中勤美誠品南側大門台北場:2024/9/21-2024/10/13,微風松高H&M前更多活動詳情請洽「The Singleton 蘇格登單一麥芽威士忌」粉絲頁:https://www.facebook.com/thesingletontw蘇格登醇金13年單一麥芽威士忌附盒圖,建議售價:NT$1,680(圖/蘇格登提供)。月月有抽獎!你想懂酒嗎?你想品酒嗎?LINE社群搜尋:「買醉-My Drinks」。加入我們,隨時獲取最新酒類資訊,了解烈酒投資,還可參加品酒會,接收最深入的品酒心得與報導。(飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒!)
曬夜市沙丁魚照註明「這不是墾丁」! 網一看吐槽:有錢人還是很多
台灣國旅近幾年受疫情、出國潮及景氣等因素影響,已好景不常,其中熱門景點之一墾丁,今年暑假觀光十分慘淡,旅宿業訂房率竟約剩5成,當地業者紛紛哀號「史上最慘」,還有飯店業者透露,住房率是27年來最低。而近日有民眾曬出1張夜市裡人山人海的照片,還註明「這不是墾丁」!對此,網友則紛紛認出是嘉義民雄大士爺文化祭夜市,並回報「剛逛完...差點擠不出來」、「這比墾丁大街還要恐怖」,引起熱議。原PO於24日在臉書社團《路上觀察學院》曬出2張夜市裡人山人海的照片,可看到攤販間幾乎被逛街人潮塞滿,每個人手上幾乎都人手一包,看起來不受炎炎夏日影響,逛的不亦樂乎。對此,原PO則笑稱「這不是墾丁」!此文一出,便引起熱議,不到1天已有4千多人按讚,有網友認出是24至26日舉辦的民雄大士爺文化祭,預計3天湧入超過10萬人,活動有封街擺攤形成全台最大的集市,「民雄一年一度的雨傘節,最後一天去價格就會開始殺了」、「一看就知道民雄大士爺」。還有人回報「這比墾丁大街還要恐怖」、「剛擠回來」、「好險下午去逛完了」、「人真的爆多」、「剛剛才去完回來,整個塞爆」、「民雄小過年,不,是大過年,因為過年還沒這麼熱鬧」、「剛逛完...差點擠不出來」。但也有人分享墾丁大街的即時人潮,驚呼「墾丁也是人滿為患啊,10分鐘前拍的」,忍不住吐槽「看來大家還是口嫌體正直啊!都是愛去又愛嫌」、「誰說景氣不好的,有錢人還是很多,一堆留在台灣旅遊的啊」。
「BOOM!怪物星人」小V鞋跟斷掉陷入沙洲 琳誼膽大曝喜歡生命受威脅
由溫妮WINNI、小V 郁采真、小魏魏嘉瑩、琳誼 Ring所組成的創作女團「BOOM!怪物星人」今(23日)推出全新單曲〈我不可一世的輕狂〉,這次MV特別選擇到台南頂頭額沙洲拍攝,而她們首唱新歌是在師兄五月天香港演唱會的舞台上,當時天氣是大雨滂沱加上打雷,只能撐著傘敬業演出,沒想到拍攝MV的氣候完全相反,變成是在遼闊沙漠,還被炎炎夏日「火烤」,真的是飽受另類三溫暖考驗,讓她們笑說:「真的想像蒲公英一樣,想先飛走。」MV特別選擇到台南頂頭額沙洲拍攝,四人熱到說想像蒲公英一樣飛走。(圖/ 相映音樂)為了追求最美的地景畫面呈現,四人不僅早起拍攝日出戲,下午還得追日落拍攝唯美夕陽畫面,但她們不嫌苦的任由強風吹襲、忍受沙子狂飛,哭嘆:「我們今天超早起床,晚上十一點就得開始梳畫,清晨四點就開拍!」而小V這次拍攝穿上美美高跟鞋,未料才剛拍就傳出噩耗,整個鞋跟當場斷掉,消失在沙洲裡,讓她哭笑不得,只能克難步行,在沙洲裡行走移動相當不容易。四人下午還得追日落拍攝唯美夕陽畫面。(圖/ 相映音樂)溫妮還自我揶揄:「雙腳深陷進去,會越來越矮,身高只剩一百四十五公分。」拍攝充滿各種考驗,小魏也苦笑:「感覺過很久,才早上七點。」四人坐上沙灘車被載到拍攝地,沙漠裡一路崎嶇沙丘高高低低,讓她們在車上東倒西歪、尖叫聲不停,只見琳誼膽子超大,毫無懼怕地說:「非常好玩!我喜歡這種刺激的感覺,生命受到威脅感覺好好。」該曲突破團體過往音樂曲風,讓樂迷聽見新的音樂樣貌,小V 郁采真展現其音樂才華,不僅包辦了詞曲創作,更參與製作、合聲編寫的作品,靈感來自於她當年離鄉「北漂」到北京工作時面對未知的期待和焦慮,她也解釋歌詞中的「命為草根」,「象徵每一個人來到世上就像小草一樣,會以為自己沒辦法飛翔,但都會如同蒲公英長出力量,播下夢想的種子。」透過創作自我勉勵,也希望給予樂迷們力量。〈我不可一世的輕狂〉已於各大數位音樂平台上線;BOOM!怪物星人音樂祭將於本週唱回台北,25日14:00在信義香堤大道廣場登場,邀來黃氏兄弟成員瑋瑋、Ray 黃霆睿擔任特別嘉賓,團員將帶來精彩表演,還會與粉絲近距離擊掌互動。
大新莊8萬戶停水頻頻喊苦 林秉宥籲台水加強宣導
新北市議員林秉宥22日表示,近期新北市大新莊地區8萬戶居民,不時受到停水影響生活,適逢夏季用水量大,如恰巧又遇周末,對民眾生活實在不便,呼籲工程將預期停水的施工單位,盡早通知並集中施工,降低生活阻礙。林秉宥指出,新北市大新莊(新莊、五股、泰山、林口部分區域)近8萬自來水用戶夏季二個多月來間歇性停水,除了24日起新莊、泰山部分地區連二日停水外,回溯6月起便有多起連續兩日停水情況,而炎炎夏日正值用水旺季,一旦周末恰逢停水日,造成不便更是讓居民難受。林秉宥說,除了台水工程外,近期台電公司也頻繁更新線材,可謂民生工程高峰期,而為了工程安全順利,短期停電與停水是必要過程,其實多數居民能理解,但也擔心不少老舊公寓儲水槽容量不大,甚至停水時抽水馬達未及時關閉,一旦空轉恐釀祝融,不能馬虎。他說,多數居民能體諒,也呼籲工程單位加強宣傳,自己也會結合社區管委會與里長加強宣導。台灣自來水公司主責該地供水的第12區管理處副處長郭文彬回應,近期停水並不是故障問題,而是因著法規與追求供水穩定,早已排定的既定檢修與優化工程,懇請民眾體諒。他說,停水檢修大多排定周末的原因,主要為了減輕轄區機關與商家用水不便,也都在停水期間派水車待命,而水公司會在10天前左右就通知停水訊息,實務上也常因太早通知,民眾反而忘了這件事。郭文彬說,民眾可以加入「台水公司停水公告查詢系統官方Line」,並按下「訂閱停水資訊」按鈕,只要輸入住址,未來停水時會先傳訊息通知,能加強宣傳,以利及早儲水。
女子誤服乾燥劑「狂喝水自救」 醫生傻眼:急性水中毒
近日,中國福建泉州一名女子誤服了少量乾燥劑,她害怕自己中毒,上網查詢得出「需大量喝水促進新陳代謝」的自救方法,於是在3個小時內狂喝5公升的清水,最後依然被送進加護病房,原因是「急性水中毒」。據《新浪新聞》報導,近日福建泉州一名女子誤服了少量乾燥劑,因為憂心自己中毒,上網查詢後得到「大量喝水自救」的結論,於是在3小時內狂喝牛飲5公升清水。不料喝完沒多久,就出現頭暈噁心、手腳抽搐等症狀。緊急送醫後,該女子被確診為急性水中毒,病情危急,立即被送入ICU接受治療,經過數日全力救治才脫離險境。報導指出,「水中毒」源於體內水分與電解質的嚴重失衡。短時間內大量飲水,尤其是缺乏電解質的純淨水,會導致體內水分過多,而鈉含量相對不足,進而出現中毒症狀。報導還指出,抗利尿激素異常、或是口渴中樞受刺激引發的過度飲水,以及精神性飲水過量等,也是水中毒的常見誘因。近日正值炎夏,高溫天氣下,戶外工作者、運動愛好者常遇見大量出汗而急需補水的狀況。醫師提醒,除了飲用白開水外,可以適度飲用含有電解質、鈉、鉀等關鍵元素的運動飲料,協助身體維持水鈉平衡,預防水中毒事件的發生。
品選時光之淬 註記時代之最 大摩典藏珍稀年份系列Vintages 2005 / 2008 雋永面世
以時光,淬選斑斕之最!8月12日於台北寒舍艾美酒店所舉辦的《大摩典藏珍稀年份系列Vintages 2005 / 2008》新品發表會,由大摩獨家代理的尚格酒業董事長奚大寧以小提琴,攜手大提琴演奏家共同為《大摩典藏珍稀年份系列Vintages 2005 / 2008》揭開活動序幕。活動開場特別選了與大摩首席釀酒師Richard Paterson一樣曾獲封英國皇室OBE勳章,來自的英國殿堂級古典樂作曲家¬----卡爾·詹金斯的作品《Palladio》來為活動開啟序章,作品曲風激揚,充滿勝利的喜悅和人類藝術創作的頌揚,展現大摩Vintage精選卓越桶藝的不凡精神。大摩獨家代理的尚格酒業董事長奚大寧(右)與大提琴演奏家攜手為《大摩典藏珍稀年份系列Vintages 2005 / 2008》揭開活動序幕(圖/尚格酒業提供)。此次活動的主題圍繞「書本紀載時光的美好」展開,每年釀酒師親臨酒廠,漫步鎏光漣漪中,穿越時間長河,以珍稀桶藏,重現輝煌年代之景,如同翻閱時光書卷,頁頁斂藏歲月精髓。味蕾是世上最精巧的時光機,涓滴風味都能驅動回流,抵達記憶刻下的瞬間。180多年來,大摩雕琢風味的野心從未被馴服,除了彰顯老酒銀行的高度,更不忘拓寬時代,力獻新作。今年仲夏,《大摩典藏珍稀年份系列Vintages 2005 / 2008》乘著威士忌行家對本系列酒款的青睞,以第三號作品之姿雋永面世,喚醒那些註記在2005與2008年的味蕾記憶 ,重返當代輝煌。 在絕佳季節 劃記絕美風味歷久彌新的經典,源於歷久不變的精心挑選。逾五十年來,坐落蘇格蘭高地、臨眺Cromarty海灣的大摩酒窖,總在每年十一月迎來大摩釀酒師的造訪;此時炎夏逐漸褪去,氣溫讓酒桶進入休眠,每一吋桶壁都平靜和緩地呼吸,使酒液風味得以鮮明釋放,這是品鑑威士忌的絕佳時機。由首席釀酒師 Richard Paterson與總製酒師Gregg Glass 領銜品賞,唯有能展現大摩標誌性風味的酒桶,才能被粉筆劃選為Vintage。談及橫跨半世紀的選酒傳統,Gregg Glass說:「這是大摩威士忌工藝之中,最燦爛的精髓。」大摩獨家代理尚格酒業董事長奚大寧(中)揭示全新限量酒款「大摩典藏珍稀年份系列Vintages 2005 & 2008」(圖/尚格酒業提供)。大摩典藏珍稀年份Vintage 2005 – Bottled 2023: 濃郁深刻靈魂系列一式兩款,以細微差異展現巧克力、橙香、香料等大摩最具指標性的風味。「大摩典藏珍稀年份Vintage 2005 – Bottled 2023」 熟成於美國白橡木波本桶,隨後轉入釀酒師手選的Matusalem珍稀雪莉桶及2005單一年份雪莉桶,濃度落在 49.3% 的酒液呈現漂亮的天然色澤,並以黑巧克力、鹹焦糖、古董皮革及濃郁橙柑為靈魂。初入口中,包裹味蕾的是濃郁可可、血橙、黑色水果、杏仁糖與濕潤薑餅的氣息;尾韻則是馬達加斯加香草和塞維利亞橙,伴隨扎實的堅果香氣與繁複悠長的乾巧克力調性。從嗅覺的前奏到味覺的撫觸,「大摩典藏珍稀年份Vintage 2005 – Bottled 2023」帶來的體驗,每一吋都深刻而細膩。大摩典藏珍稀年份Vintage 2008 – Bottled 2023: 燦亮定格時光「大摩典藏珍稀年份Vintage 2008 – Bottled 2023」捕捉時光的瞬亮,自然平衡了牛奶巧克力、焦糖、新鮮柑橘與柔和黑胡椒的層次變化,完美示範大摩一貫的精緻優雅。入口瞬間,您可以感受到麥蘆卡蜂蜜、甜可可、燉蘋果和金色葡萄乾風味;尾韻則是香草奶油、巧克力布里歐、納韋利納橙和溫暖悠遠的肉桂。這縷迷人氣息,熟成於美國白橡木波本桶,經手工嚴選的Matusalem及Pedro Ximénez 雪莉桶勾兌,透過非冷凝過濾,綻放天然色澤,酒精濃度45.8%。大摩獨家代理的尚格酒業董事長奚大寧與台灣獨家手工打造、附有Riedel威士忌對杯的精緻「大摩典藏珍稀年份系列Vintages 2005」奢藏木盒(圖/尚格酒業提供)。稀品同場佳映:大摩極尊波特桶單一麥芽蘇格蘭威士忌自2018抵台就讓威士忌行家們爭相收藏的《大摩極尊波特桶單一麥芽蘇格蘭威士忌》,在眾望之下終於再度釋出。本酒款熟成於美國白橡木波本桶,隨後將一半的酒液轉入跨越兩世紀來自葡萄牙傳奇酒莊Graham’s酒莊、由釀酒師手工精選的Twany Port珍稀波特桶,歷時深度對話,「揉合了繁複酒體和葡萄牙風土,完美展現威士忌在個性上的豐富與內斂,是一件不容錯過的大摩經典之作」,首席釀酒師 Richard Paterson如此形容。《大摩極尊波特桶單一麥芽蘇格蘭威士忌》擁有紅色莓果、苦橙、果乾與焦糖布丁的香甜氣息;入口綻放桃子、焦糖奶油的華麗與炭烤堅果咖啡調性;最後由梅子、葡萄乾、血橙與浸漬櫻桃,牽曳出細膩且奢華無邊的尾韻。2024盛夏,無論是年份註記的經典《大摩典藏珍稀年份系列Vintages 2005 / 2008》,或是無從以歲月定義卓越的《大摩極尊波特桶單一麥芽蘇格蘭威士忌》,都回應著威士忌行家對酩品的炙熱共鳴,敬請收藏極稀。大摩獨家代理的尚格酒業董事長奚大寧與大家分享著眾多大摩珍稀典藏酒款(圖/尚格酒業提供)。月月有抽獎!你想懂酒嗎?你想品酒嗎?LINE社群搜尋:「買醉-My Drinks」。加入我們,隨時獲取最新酒類資訊,了解烈酒投資,還可參加品酒會,接收最深入的品酒心得與報導。(飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒!)
夏天越來越熱 專家示警:2050年全球剩沒幾個地方能辦奧運
2024年夏季奧林匹克運動已經順利地落幕,但過程中,因為炎熱氣候的關係,讓不少參賽國運動員叫苦連天。目前也有專家表示,因為全球暖化的關係,到2050年時,全球可能剩沒幾個城市能舉辦夏季奧運。根據《CNN》報導指出,氣候分析組織CarbonPlan透過資料分析,認為在未來幾十年內,大多數世界城市在夏季將超過安全的濕熱壓力指數(Wet-bulb globe temperature,WBGT)臨界值。濕熱壓力指數是一種包括熱度、濕度、風速、太陽角度和雲層覆蓋等因素的綜合評估。CarbonPlan發現,到2050年時,美國東部幾乎所有城市的濕熱壓力將遠超過82.1度的限制,當濕熱壓力指數超越該數值,專家通常會建議取消體育賽事。報導中提到,在未來,佛羅里達到德州東半部的墨西哥灣沿岸地區,以及東部中國、包括北京和上海、香港和東南亞的大部分地區,也會因為濕熱壓力值超過限制而無法在夏季舉辦奧運會。而隨著全球氣溫上升,高海拔的南美城市,像是智利的聖地亞哥,將成為更具吸引力的候選地。下一屆夏季奧運會將在洛杉磯舉行,該城市的氣溫因為受到太平洋調節,所以氣候涼爽宜人。2032年的奧運會將在澳大利亞昆士蘭州北部的布里斯班舉行,雖然該城市夏季十分炎熱,但由於南半球的關係,奧運舉辦期間是該城市的冬季。報導中也提到,目前已有超過10個國家表示有意主辦2036年夏季奧運會,其中包括印度的艾哈邁達巴德、印尼的新首都努桑塔拉、卡塔爾的多哈、土耳其的伊斯坦堡、波蘭的華沙和智利的聖地亞哥。但是透過CarbonPlan的資料去比對的話,會發現這些城市在某個時候都會超過安全的濕熱壓力值。只有聖地亞哥全年都在臨界值以下,包括在夏季最熱的時候。至於在炎夏中舉辦奧運到底會如何。報導中引述了2021年的東京奧運,該屆奧運成為有記錄以來最熱的奧運,約1%的運動員患上了與炎熱相關的疾病。好在最後沒有人因此住院,因為一部分原因是日本政府準備周全,另一部分是日本奧運官方將馬拉松等賽事移至較涼爽的札幌舉辦。
女大生每日僅兩餐「暴肥5公斤」 醫師曝光炎夏3大肥胖理由
炎炎夏日,許多人都胃口不好,甚至有人以此萌生少吃減重的想法。但減重專科暨家醫科醫師許芷瑜醫師表示,先前就曾接獲一個個案,一名每日僅2餐的女大生在短時間內暴肥5公斤,仔細詢問後才知道,原來是「吃錯食物」。根據媒體報導指出,一名19歲女大學生因短短一個月內體重驟增5公斤而感到困惑不已,遂前往診間求助。經過詳細檢查,醫生發現這名女學生的血液檢驗結果一切正常。許芷瑜醫師在詢問患者的日常飲食後,發現該名女大生為了減重,將三餐縮減為兩餐,主食多以超商涼麵或輕食為主。此外,為了消暑,他每天都會飲用手搖飲料,當中也添加大量紅豆、豆花,晚上還會額外享用桶裝冰淇淋。許芷瑜醫師指出,這種飲食模式容易導致體重增加。許芷瑜醫師解釋,患者的飲食雖然看似減少了正餐熱量,但實際上攝取了大量碳水化合物。再加上冰品甜點中含有高油脂和高糖分,這些因素共同導致了體重的快速上升。所幸患者並無其他健康問題,在醫師的指導下,女大生開始採用211餐盤比例進行配餐,並戒除含糖飲品,輔以核心運動。兩個月後,該名女大生的體重從65公斤降至58公斤,體態比之前更為優美,甚至收穫暗戀已久的男同學的告白,在七夕前夕結束了單身生活。許芷瑜醫師解釋,夏季容易導致體重增加的原因主要有三個。首先,夏天氣溫較高,身體調節體溫所需的能量消耗較少,不像寒冷季節會啟動棕色脂肪產熱來維持體溫。其次,為了避暑,人們外出頻率和活動量往往會減少,久坐時間相對增加。最後,夏季食慾不振時,人們傾向選擇涼麵、三角飯糰等碳水化合物為主的食物,過度攝取可能影響血糖和胰島素阻抗,導致脂肪堆積和營養素缺乏。此外,夏季甜品通常熱量很高,更是減肥的大忌。對於想在夏天既消暑又不想發胖的人來說,許芷瑜醫師推薦飲用無糖果醋。醋酸能改善身體代謝,增加胰島素敏感性,有助於穩定血糖,使身體更容易燃燒脂肪。然而,許芷瑜醫師強調,無糖果醋雖然有助燃脂,但仍不能取代水的重要性。此外,許芷瑜醫師建議腸胃較弱的人應控制攝取量,最好在飯後飲用,以避免造成不適。
電器全是1級變頻…他收「1萬7電費帳單」傻眼了 內行揭1招解決
炎炎夏日天氣高溫炎熱,許多人都離不開冷氣,不過隨著電價調漲,不少民眾也開始關注家中的用電量,擔心收到巨額電費帳單。1名網友透露,自己家中是一般住家用電,使用的電器也都是一級省電款式,然而他最近收到電費帳單,只見3層樓的電費竟要價1萬7000多元,讓他相當傻眼。「我在電費單實現財富自由…。」原PO在臉書社團「爆怨公社」分享電費帳單,可見1樓的電費為1890元,2、3樓加起來則要1萬5232元,等於整棟住家的電費要1萬7000多元。他強調,「使用者付費,要享受就要付出,合情合理」,但家裡只是一般住家用電,所有電器也都是一級變頻,看到帳單還是有些錯愕。貼文引發討論,不少網友留言「這是營業用吧」、「太誇張了⋯我才用1200元」、「住家累計電價非常不公平」、「住家以累計度數計算,差額三倍四倍非常不公平,根本是拿民眾的錢補助財團」、「去年同期用電量相同,今年電費多了快要一倍,政府說過不漲電價的」、「用電度數高建議去改時間電價,差很多」。另外,內行人建議「2顆電表加起來使用3600度電,而且金額懸殊,其中一顆破千度後,後面所使用的電費都是最高級距的單價⋯當然貴~把2、3樓獨立各一個電表,耗電的電器配置好,一樣的使用方式金額會少許多」、「二三樓的電比一樓高這麼多,你的用電配置可能要改一下」、「跟我家以前差不多,自從我把3樓的電改併到1樓,現在2張帳單加起來很少破萬元」。
田亞霍當二寶爸竟變「舔狗」 父親節曝老婆貼心驚喜
田亞霍與李東軒合作新歌〈天狗食月〉,搭上流行語「舔狗」,意指追愛不惜淪為工具人的癡情男,也可引申為已是幸福二寶爸的田亞霍,為了家庭無怨無悔的付出。MV邀請網紅「一樓」擔任女主角,田亞霍和李東軒為了劇情還換上小狗裝和狗耳朵,化身為黑白忠犬,保護被渣男所傷的女主人。田亞霍與李東軒合作歌曲〈天狗食月〉。(圖/邦寧影視傳播提供)〈天狗食月〉MV在體感溫度直飆40度的炎夏拍攝,田亞霍和李東軒仍敬業換上厚重的狗狗裝上陣,田亞霍化身黑狗兄、李東軒則扮成白色奶油犬,圍繞在女主角身邊。但因為天氣實在太熱,亞霍說:「但實際上包在毛毛衣裡頭的身體汗如雨下,全濕不說,根本像做了汗蒸幕!」李東軒則說:「因為內裡都濕了,還跟原來身上的衣服黏在一起,脫掉後發現自己衣服上是一身毛。」今天適逢父親節,田亞霍表示自己身為爸爸,本來沒有想要過節,「沒想到老婆給了驚喜,訂到了一家雅致、很不錯的餐廳,算是小確幸。」表示全家今晚會共度父親節大餐。李東軒則忙於演藝工作,父親節在表演中度過,爸媽也會出席觀賞,他打算收工後,秘密訂個大披薩,再加上個大蛋糕,為父親康雷過父親節,來個過節驚喜。