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李四川談政策須務實評估 重申兩岸交流優於對立
國民黨新北市長參選人李四川今（4）日表示，政策提出應以務實評估為前提，不能為選舉隨意開支票，並重申其兩岸立場，認為交流優於交惡、對話優於對立。針對外界關注選舉政策方向，李四川指出，自己已提出「校校有公托」構想，並強調政策須建立在財務與可行性評估基礎上。他以營養午餐政策為例指出，台北市也是在財劃法修正、具備預算後，經評估才推動相關措施，顯示政策不能憑空提出。李四川表示，若政策可以隨意提出，中央政府早已全面推動免費營養午餐，讓全國學童都能受惠，而非僅限部分縣市。他認為，政策應講求公平與可持續性，確保資源有效運用。在兩岸議題上，李四川再次強調，一貫主張「交流比交惡好、對話比對立好、和平比戰爭好」，並表示國民黨主席鄭麗文訪陸有助於促進溝通，對台灣是正面發展。至於藍白合作進度，李四川表示，目前新北市相關協調「相當順利」，將依照黨部既定步驟持續推動。對於台中市長盧秀燕被視為協助整合，他則回應，盧回到家鄉基隆參與相關活動，對藍白合作都是正面助力。此外，對於立法院即將審議的18歲公民權修法，李四川表示，相關法案若符合程序與規定，他原則上持樂觀其成態度。
藍白整合民調進入關鍵 張啓楷支持者南下嘉義催票
台灣民眾黨與國民黨就嘉義市長選戰進行藍白整合民調，進入最後關鍵階段。民眾黨參選人張啓楷與對手支持度呈現拉鋸，近期大批支持者自發南下嘉義，以實際行動催票，盼在民調期間衝高聲量。這群被稱為「小草」的支持者，從北部、中部前往嘉義市區街頭宣講，揹燈箱、持麥克風沿街呼籲市民接到民調電話時表態支持張啓楷，並高喊「接到電話請唯一支持張啓楷」，展現基層動員力。除實體宣講外，也有支持者透過網路串聯，號召各地民眾拍攝「唯一支持張啓楷」照片，擴大社群聲量。支持者認為，線上與線下同步推動，有助凝聚支持氣氛，也為藍白整合增添信心。據了解，這批支持者過去曾參與多項公共議題行動，包括柯文哲相關事件及能源議題，此次再度集結南下，被視為將議題動員延伸至地方選戰的具體展現。針對民調，支持者也喊出「返鄉顧電話，讓嘉義重新偉大」等口號，呼籲嘉義子弟在民調期間留意來電、踴躍表態。張啓楷陣營則提出多項市政主張，包括推動智慧園區、公託銀行、重振商圈、福利住宅及營養午餐免費等政策，強調打造「全齡共享、世代共好」的城市發展方向，爭取選民支持。支持者表示，希望在民調最後階段向市民推薦理想人選，並呼籲市民於民調時段踴躍接聽電話，以行動支持心目中的候選人。
《白日提燈》迪麗熱巴化身「最美鬼王」氣場全開！早晚敷面膜、「艾草泡腳」養出紅潤好氣色
備受粉絲期待的奇幻古裝劇《白日提燈》已正式上線，迪麗熱巴在劇中飾演活了四百年、天生喪失五感的萬靈之主「賀思慕」。劇中她與陳飛宇飾演的少年將軍段胥結下契約，展開一段跨越生死與感官的虐心愛戀。除了引人入勝的劇情，迪麗熱巴在劇中宛如仙女下凡的絕美造型更是頻頻登上熱搜，讓同劇演員與觀眾都忍不住讚嘆她的盛世美顏。然而，這份宛如芭比娃娃般的精緻美貌與完美身態，並非全靠天生麗質，私底下的她對日常保養與作息有著一套嚴格且充滿儀式感的標準。27套純手工重工戲服，打造《白日提燈》最美鬼王為了完美呈現「賀思慕」這位強大卻又帶著冷漠魅力的靈界鬼王，劇組在服化道上可說是下足了血本。由台灣知名設計師黃薇操刀，為迪麗熱巴量身打造了高達27套的純手工重工戲服。其中最受矚目的，莫過於一套極具氣場的「鬼王紅衣」——這套服裝上特別嵌有仿古琉璃珠，讓迪麗熱巴每走一步路都會伴隨著輕靈的風鈴聲，空靈之感直接穿透螢幕。這些精工製作的戲服雖然讓她美出新高度，但也因為重量極重，讓她在拍攝轉身動作時曾不小心摔倒，足見演員的敬業與服裝的極致華麗。（圖／取自 《白日提燈》 微博）迪麗熱巴保養秘訣：早晚各敷一片面膜，打造零死角水嫩肌迪麗熱巴那令人稱羨的水嫩發光肌，來自於她對「保濕補水」的極度執著。因為拍戲時經常需要長時間帶妝，加上本身膚質偏乾，她每天早上洗漱後的第一件事就是敷面膜，且維持著「早晚各敷一片」的習慣。在敷面膜之前，她還會先輕拍化妝水來幫助後續吸收。此外，她也非常注重毛孔的清潔護理，並堅持每天大量喝水，從體內補充水分，這是她不容易長痘痘、皮膚看起來隨時保持水潤澎彈的關鍵。（圖／取自 迪麗熱巴 微博）迪麗熱巴減肥秘訣：不挨餓的「原型食物」飲食法與日常伸展在身材管理方面，迪麗熱巴其實沒有特別嚴苛忌口，但她懂得聰明拿捏份量。當她想要減肥瘦身時，她會選擇「不吃晚餐」，但每天的早餐一定會吃得營養豐盛。她本身食量不大，採取「什麼都吃但量不多」的策略來維持纖細體態，並且特別偏好蔬菜、水果等天然的原型食物，不僅能攝取身體所需養分，熱量也比加工食品低上許多。在運動方面，她非常喜歡拉筋伸展，常在滑手機時順便伸展四肢，有空閒時也會跑步或跳舞；她特別提醒大家不要長時間站立或久坐，以免對腰部造成負擔，時常變換姿勢才是維持優美體態的關鍵。（圖／取自 迪麗熱巴 微博）迪麗熱巴美容秘訣：拒絕熬夜，靠「艾草泡腳」養出紅潤好氣色除了外在的塗抹保養，迪麗熱巴深知「睡眠」才是最好的美容聖品。她盡量保持早睡不熬夜的習慣，但由於自身體質容易手腳冰冷、進而影響入睡，因此她養成了一個超接地氣的習慣——睡前泡腳。她會特別購買艾草包來搭配熱水泡腳，讓身體由下而上暖和起來，四肢熱熱的不僅能大幅改善睡眠品質，還能促進全身血液循環。這種由內而外的調理方式，正是她即使工作滿檔，依然能在鏡頭前展現白裡透紅好氣色的終極秘訣！（圖／取自 迪麗熱巴 微博）
日劇女王篠原涼子 50+ 狀態封神！揭秘「不老傳說」背後的極致自律：每天 「蒸煮料理餐」＋3000c.c. 水喝出精緻輪廓
從《派遣女王》到現在的《失控的她－距離越獄還有xx天－》，篠原涼子不僅演技精湛，那份數十年如一日的纖細感與透明妝效，更讓觀眾好奇她的保養之道。近期她透露，為了貼近新劇中嚴格遵守規範的角色，連私生活都跟著「規律化」。面對 40 歲後代謝下降的生理挑戰，她不再追求極端，而是轉向更聰明的補水與烹調方式。今天我們就來拆解這位日劇女神如何透過「蒸」的智慧與驚人的飲水量，在半百之際依然閃耀著不輸年輕演員的迷人光彩。角色帶動生活：規律作息是美肌的基石在《失控的她》中，篠原涼子飾演嚴守紀律的獄警，她笑說因為演得太投入，「涼子本人」消失了，取而代之的是極度規律的生活。她私下開始調整作息，養成早睡早起的習慣，這不僅是為了接近角色狀態，更意外地讓身體進入修復的黃金期。規律的睡眠讓肌膚自然代謝穩定，這份「入戲」帶來的自律，正是她維持緊緻神采的第一步。（圖／friDay影音提供）抗水腫秘密武器：3000c.c 飲水與「戒糖」鐵律篠原涼子坦言，年過 40 以後深感代謝變慢，因此對「喝水」這件事變得無比積極。她平時每日飲水量至少 2000c.c，拍戲期間更會加碼到 3000c.c，用足量的水分帶走體內多餘鹽分、改善水腫。更令人佩服的是她的自律管理：除了白開水，她完全拒絕果汁與含糖飲料。這種純淨的補水方式，不僅讓她遠離糖化引起的蠟黃，也讓身材始終維持在完美曲線。（圖／friDay影音提供）「蒸」的更健康：保留營養、濾掉油脂的減法飲食飲食方面，篠原涼子除了攝取發酵食品維持腸道健康，近期更迷上了「蒸料理」。她認為蒸蔬菜能保留最多的植化素與營養，而豬肉等蛋白質透過蒸煮能大幅減少油脂攝取。她分享這類料理簡單又高效，即便家裡沒有專業蒸鍋，用平底鍋墊上打洞的烘焙紙也能完成。這種簡單、原型且低負擔的飲食法，讓她在享受美食的同時，也能精準控管熱量。（圖／friDay影音提供）運動節律調整：從狂熱瑜伽到適度的流汗美學篠原涼子一直是運動愛好者，過去曾投入大量時間在瑜伽等有氧運動，甚至曾因光做瑜伽就減掉超過 1 公斤。但她也坦誠分享，曾經因為過度投入導致反效果，讓身體感到疲憊。現在的她學會了調整節奏，不再追求極限的消耗，而是保持適度的流汗與規律，透過發酵食品與大量補水來相輔相成。這種「與年齡共處」的平衡感，讓她在鏡頭前後都能散發自然且高級的質感。（圖／friDay影音提供）《失控的她－距離越獄還有xx天－》故事描述篠原涼子&傑西展開一場賭上命運的禁忌愛情，人氣男團SixTONES成員傑西首度演出殺人嫌疑犯，藤木直人則是負責案件的刑警，描繪一段前所未見的女性獄警與殺人犯聯手越獄的故事，即將迎來大結局。
明明吃不多卻一直餓、瘦不下來！ 營養師揭真相：6方法改善
減肥卡關不一定是吃太多！營養師廖欣儀指出，問題可能不在意志力差，而是身體出現「瘦體素阻抗」，讓身體「聽不懂飽」，讓人不只容易餓，還會讓脂肪更難消耗。廖欣儀於臉書粉專發文表示，有些人一直瘦不下來，可能不是吃得太多，而是出現「瘦體素阻抗」，很多個案會詢問她「已經吃很少了，為何還是想吃？」其實這或許不是意志力的問題，是身體聽不懂「飽足訊號」。廖欣儀說明，「瘦體素」（Leptin）是由脂肪細胞分泌的荷爾蒙，主要負責傳遞2個重要訊號給大腦，一是「我已經吃飽了」，二是「可以開始消耗能量」，正常情況下，它像一個煞車系統，提醒身體要停止進食、維持體重平衡，如果身體長期失衡時，會出現「瘦體素阻抗」的現象，即使「瘦體素」很多，大腦卻收不到訊號。之所以出現「瘦體素阻抗」，廖欣儀解釋，這並非單一原因造成，而是生活型態長期累積的結果，包括「精緻糖、手搖飲攝取過多」、「長期壓力大（皮質醇偏高）」、「睡眠不足」、「體脂過高（特別是腹部脂肪）」、「慢性發炎」，若身體長期處在這些狀態，大腦就會開始忽略「飽足訊號」，讓人吃飽後還是覺得餓。廖欣儀指出，很多人的反應是「再吃少一點」，這其實會讓情況更糟，如果長期吃太少，「瘦體素」反而會下降，讓身體進入節能模式，更容易囤脂、更難瘦。因此，可以嘗試以下6種真正有效的調整方式：1、穩定血糖減少精緻糖、含糖飲料，每餐搭配蛋白質與膳食纖維，讓身體不再一直發出「想吃」的訊號。2、睡眠品質優先睡眠不足會讓「瘦體素」下降，同時讓人更容易想吃甜食，如果睡不好，控制食慾也會變得非常困難。3、降低慢性發炎多攝取原型食物、蔬菜，少吃加工食品，發炎下降，荷爾蒙訊號才會正常。4、增加肌肉量透過重量訓練與核心訓練，提升代謝能力，幫助身體回到穩定燃脂狀態。5、吃夠蛋白質與好脂肪蛋白質能增加飽足感，Omega-3脂肪酸則有助於降低發炎，讓「瘦體素」訊號更順暢。6、減少「一直吃」的習慣頻繁進食會讓身體長時間處在胰島素偏高狀態，反而干擾「飽足訊號」，可適度拉開用餐間隔3到4小時，注意細嚼慢嚥，讓「瘦體素」有時間發揮作用，提升飽足感。
嘉義營養午餐將全面免費 張啓楷：政策落實樂見、盼強化品質把關
嘉義市長黃敏惠宣布，自115學年度起將推動國中小學童營養午餐全面免費政策。對此，民眾黨嘉義市長參選人張啓楷今表示，樂見政策落實，認為此舉對減輕家長負擔具有實質意義。張啓楷指出，他在今（2026）年初即提出「營養午餐全面免費」政見，如今政策已由市府推動，代表理念逐步轉化為具體市政成果。他強調，營養午餐政策的核心不僅是「免費」，更重要的是讓孩子吃得健康、吃得安心。張啓楷表示，過去與家長及學校交流時，普遍關注餐食品質與食安問題，因此在提出政策時，也同步規劃品質提升與監督機制，希望讓每一份午餐都能讓家長放心。他進一步指出，未來若當選市長，將每週固定安排一天進入校園，與國中小學生一同用餐，直接了解實際供餐狀況，並掌握食材品質與流程。他認為，市長親自走入校園與學生同桌用餐，是最直接且負責任的監督方式，有助於落實食安管理。張啓楷也表示，黃敏惠長期施政穩健，此次政策展現對教育與下一代的重視；未來市政應在既有基礎上持續精進，讓營養午餐政策不僅全面落實，更在品質與安全上達到更高標準，為嘉義學童打造安心的成長環境。
立百病毒列第五類法定傳染病！症狀初期像感冒，「2」條件要通報、3大預防方式
疾管署今天（2）正式公告將立百病毒感染症（Nipah Virus Infection）新增為第五類法定傳染病，雖目前國內尚無確診病例，不過國際間持續有立百病毒感染症疫情發生，根據世界衛生組織（WHO）資料指出，致死率高達40%至75%，顯示立百病毒帶來的威脅性不容小覷；不過究竟何謂立百病毒呢？對於健康又會造成哪些威脅呢？透過文章帶你一次了解立百病毒以及預防方式。什麼是立百病毒？立百病毒自然宿主為果蝠，可造成多種動物感染，包括豬、羊、狗、貓等動物，並傳染給人類；根據衛福部資料指出，目前立百病毒 (Nipah Virus, NiV)可分為馬來西亞株與孟加拉株兩大毒株，屬於人畜共通的副黏液病毒。立百病毒最早於1998年在馬來西亞發現人類感染案例，而近期病例則主要發生於孟加拉及印度，其中有與果蝠活動及飲用生椰棗樹汁等因素有關。而印度疫情最早感染源於接觸受污染的水果以及醫療機構的人傳人。值得注意是，世界衛生組織(WHO）指出，目前尚無核准特效治療藥物或疫苗，致死率約40%至75%，又以孟加拉、印度及鄰近地區有持續發生風險。立百病毒「3種傳染方式」一次看！1.動物傳人：立百病毒可透過包括果蝠、豬隻等傳染給人，主要是接觸生病豬隻或經由呼吸道飛沫等途徑所感染。2.食物傳播：食用到受感染果蝠尿液或唾液污染的水果或生椰棗樹汁。3.人傳人：家人、照護者、醫療人員等接觸患者的體液、分泌物或排泄物等，皆可能受到感染。立百病毒症狀差異大，小心「這些」徵兆！衛福部資料指出，立百病毒可從無症狀感染到急性呼吸道疾病，甚至致命性腦炎，因此不得輕忽嚴重性。．初期：發病後3至14日內，症狀與感冒相似，像發燒、頭痛、肌肉痠痛、嘔吐與喉嚨痛等表現，不過感冒症狀通常會逐漸減緩，而立百病毒則會在24至48小時內迅速惡化。．中、後期：頭暈、嗜睡、意識混亂，可能演變為急性腦炎。此外，立百病毒也可能誘發肺炎、嚴重呼吸系統併發症，重症個案可能造成腦炎與癲癇發作，病情可於24至48小時內迅速惡化並導致昏迷。 3大預防方式目前立百病毒尚無疫苗或特效藥物，臨床上採以支持性療法，以緩解症狀為主，因此如何預防也成了遠離疾病關鍵：1.前往流行區注意飲食：若赴流行區應避免生飲椰棗樹汁，尤其也要避免接觸蝙蝠、豬隻等動物，若不慎接觸動物，也應使用肥皂澈底洗手。2.做好清潔防護：記得勤洗手，食用任何水果前也要充分清洗並徹底加熱食材。3.維持環境衛生：立百病毒在潮濕環境具有存活能力，因此針對受污染的物品或表面應做好環境清潔以及消毒工作。遠離立百病毒，你還要知道的「3件事」！1.符合2條件需立即通報：若同時具有急性發燒（≧38℃）以及頭痛、嘔吐、抽搐、精神症狀或咳嗽、呼吸急促等任一條件，則需進行通報。另外，在「檢驗條件」上，若具有下列任一個條件：臨床檢體分離並鑑定出立百病毒、臨床檢體分子生物學核酸檢測陽性、血清學抗體檢測陽性，也應進行通報。 2.主動告知旅遊史：若從疫情流行區回國後，出現發燒、頭痛、喉嚨痛、昏迷等症狀，應立即就醫並主動告知旅遊史，才能降低疾病帶來的健康威脅。3.與確診者隔離：立百病毒傳染途徑多元，照顧病患時應做好完善的防護以及衛生措施。資料來源：衛福部-立百病毒介紹立百病毒感染症更多醫健新聞報導頭髮一直掉、指甲容易斷？營養師：恐是缺乏「生物素」！吃這些食物有益處我的孩子掉頭髮正常嗎？家長必備初步判斷指南一次看 醫揭照護「3關鍵」
糖尿病控糖「陷情緒內耗」恐釀惡性循環！ 醫：先改1觀念
根據2024年《台灣糖尿病年鑑》資料顯示，台灣糖尿病人口約245萬人，盛行率達11.2%，其中40歲以下年輕族群發病率5年內增加25%。多數人直覺認為飲食是影響血糖的主因，卻可能成為疾病管理的盲點！耕莘醫院新陳代謝內分泌科馬文雅主任指出，臨床上常有患者困惑「怎麼沒吃東西血糖也升高」，其實背後就與情緒起伏影響壓力荷爾蒙、引發血糖波動有關。糖尿病管理也要兼顧情緒健康，第一步就是放下「對疾病的恐懼」。還沒吃血糖先飆 情緒也是影響因素馬文雅主任說明，人體的血糖來源除了飲食，還包括由肝臟調節的葡萄糖。從演化角度來看，在壓力狀態下，壓力荷爾蒙會刺激肝臟釋放更多葡萄糖，為應對危機提供能量；但這一機制放在現代，就會出現患者還未進食，只因為情緒低落或睡眠不足等，血糖卻出現上升的情況。「情緒低落時，想要進食放鬆是正常生理反應，但對糖尿病患者卻是一場拉鋸戰。」一方面想用食物安撫情緒，另一方面擔心影響血糖控制，放縱吃喝後又容易後悔與焦慮。長期下來，糖友容易陷入情緒內耗，有些人更對頻繁的回診、用藥、自我照護等感到厭倦與挫折，再加上生活中本就有的壓力堆疊，最終可能形成血糖控制不佳的惡性循環。「應緊張的不緊張、無需緊張的太焦慮」 患者也呈兩極化現代人人手一機，衛教資訊越來越隨手可得，臨床觀察患者反應卻呈兩極分化。馬文雅主任指出，醫療端經常強調血糖控制，以及提醒糖尿病惡化的可能結果，本意是希望血糖進步空間較大的患者多注意。結果看似繁瑣的疾病管理和對未來的恐懼，使得部分患者選擇逃避，也有人缺乏自覺、忽視病情，最後均加速疾病進程。「就像老師在台前提醒要注意學業，結果翹課的還在外面玩，坐在第一排的學生卻嚇得不行，以為自己要被當。」同樣一套衛教資訊，聽在本就自律、健康意識高的族群耳裡，反倒釀成過度焦慮。加上AI逐漸普及，部分民眾遇到身體變化習慣先問AI，卻因AI的回應放大了對風險的想像。其中「糖尿病前期」在醫學定義上為血糖數值接近診斷標準，但尚未確診的高風險群，常被誤解為與早期癌症概念相似，有人因此嚴格鞭策自己控糖，還沒罹病卻已過上患者般的生活，結果在長期壓力影響下，進入糖尿病的風險可能增加。「我個人臨床觀察發現，近幾年類似情況有增加趨勢。」以恐懼驅動改變難持久 翻轉疾病觀念從「愛」出發要改善糖尿病管理，第一步要先將糖尿病去污名化。馬文雅主任說明，罹患糖尿病，代表的是代謝效率因老化等原因變得效率不如過去，不是天塌了，也不是這輩子完了，透過生活調整與治療的及早介入，病情仍有改善或延緩的空間。她指出，若把自己對洗腎、失明或截肢等的「恐懼」當作動力，勉強改變往往難以長久維持。臨床上會引導患者思考「心臟停止跳動前，想要完成什麼事」，以「珍惜身體」的角度出發，透過調整飲食、規律運動、充足休息、積極治療等，目標為讓身體各器官陪自己更久，保有行動力與生活品質。「如果想要到處走跳，現在可能需要犧牲一些享樂來做交換，也許有些不方便，但可能可以避免未來的大麻煩。」有需求應與醫師討論 保持情緒穩定就是在控糖！馬文雅主任舉例，有患者容易緊張，空腹血糖長期偏高，經調整心態、不再全天緊盯血糖數值後，病況逐漸穩定。若擔心情緒變化對血糖的影響，她建議可透過血糖監測，了解是哪些情緒、什麼情況下造成血糖波動，同時要理解短期波動不代表長期失控，切勿過度焦慮，必要時可回診尋求醫療團隊協助。現代治療也正朝向「以病人為中心」，例如患者偶爾想攝取甜食，應向醫師提出，評估是否可以透過調整藥物或增加運動量取得平衡；若對長期用藥有疑慮，也應與醫療團隊討論，重點是「治療不中斷」。她形容，醫師是「翻譯身體語言的人」，協助患者理解身體發出的訊號，並決定自己接下來的對策。改變看待疾病的方式，糖尿病也可以是生活的其中一部分。「光是保持穩定情緒、舒緩壓力、減少壓力荷爾蒙，本身就是血糖管理的重要一環。」【延伸閱讀】想防糖尿病 生活壞習慣卻改不了？營養師教「從加分開始」更易落實！身體會「記仇」！血糖回穩心衰竭風險仍在 掌握糖尿病前期5警訊做好預防https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=68080
減重卡關不是吃太多！醫師揭身體罷工關鍵：回補熱量突破停滯期
減肥過程中，不少人選擇嚴格限制飲食，甚至完全避免攝取澱粉，但體重卻遲遲沒有變化。對此，減重醫師蕭捷健指出，長期過度節食可能導致身體進入「代謝適應」狀態，反而讓減重效果停滯。根據澳洲一項研究顯示，透過「間歇性熱量回補」策略，反而有助於突破減重瓶頸。蕭捷健分享，一名學員在減重期間採取極端飲食方式，每天僅攝取燙青菜、雞胸肉與水煮蛋，完全不敢碰澱粉，同時搭配跑步運動。然而持續一個月後，體重卻沒有任何下降。該學員表示，看到體重停滯的挫折感甚至超過個人情感事件帶來的打擊。他指出，這類情況並非個案，而是身體啟動自我保護機制的結果。當長期攝取熱量過低，人體會降低基礎代謝率，將攝取的能量更傾向儲存為脂肪，這種現象即為「代謝適應」。此時，即使持續減少攝取或增加運動量，減重效果仍可能有限。澳洲一項研究針對過重族群進行實驗，將受試者分為兩組，一組採取連續節食，另一組則採用「兩週減重、兩週維持」的方式，在維持期間適度提高熱量攝取，特別是增加碳水化合物至維持體重所需的總熱量（TDEE）。結果顯示，連續節食組平均減重9.1公斤，而採用間歇性熱量回補的組別則平均減重14.1公斤，效果更為顯著。研究指出，此現象與體內荷爾蒙「瘦素（Leptin）」有關。當適度增加熱量攝取，特別是碳水化合物時，瘦素濃度會上升，有助於調節能量消耗與脂肪燃燒，使身體恢復較正常的代謝狀態。蕭捷健建議，若減重出現停滯，可考慮安排1至2週的「維持期」，將每日熱量提高至維持需求，並攝取適量原型澱粉，如白飯或地瓜，以穩定身體機能。同時應優先攝取蛋白質與膳食纖維，有助於血糖穩定與營養分配。他也提醒，所謂增加澱粉攝取，並不代表可任意攝取高糖高油食物，而應選擇天然、未過度加工的碳水來源。此外，長期採取「低碳飲食加高強度運動」的模式，可能讓身體誤判為能量短缺，反而提高體重維持的設定點，不利減重。
細軟塌髮絲女孩必收！ 用STEPHEN KNOLL、VCool、阿原養出那種「髮根撐起來」的蓬鬆感
在現今充斥著頻繁造型、環境壓力以及各式熱工具使用的生活型態下，髮絲受損、乾燥斷裂早就是許多人每天對著鏡子嘆氣的共同困擾。市面上有許多標榜修護的洗護產品，洗完當下雖然滑順，但往往只是短暫停留在毛鱗片表層的「假滑」假象。若想真正拯救稻草髮，有效的保養必須「從根本出發」——也就是深入髮絲內部結構與頭皮環境。以下推薦三款口碑極佳的養護髮品，幫助一步步把受損的健康髮質「養」回來！STEPHEN KNOLL 沙龍質感 輕盈彈護洗髮露、護髮膜來自KOSE高絲旗下的沙龍級美髮品牌STEPHEN KNOLL（史蒂芬諾爾），向來以「淨化與滲透」的雙效養護理念深受專櫃客群喜愛。2026年全新升級的RENEW系列，將清潔視為替髮絲「減壓」的第一步。考量到染燙會使頭髮偏鹼性，加上自來水中的金屬離子易造成損傷，新品特別添加檸檬酸、乳酸及螯合成分，幫助髮絲回歸中性pH值並減少內部壓力與靜電。針對一般與細軟髮設計的「輕盈彈護洗髮露」，利用胺基酸及水解角蛋白深層補水，洗後清爽蓬鬆不扁塌；而「自然整護洗髮露」則專為乾燥毛躁髮量身打造，能大幅提升水潤柔順度與光澤感，讓秀髮更加服貼好整理。STEPHEN KNOLL 沙龍質感 輕盈彈護洗髮露 270ml／650元、自然整護洗髮露 270ml／650元（圖／品牌提供）在將頭皮與髮絲徹底淨化後，搭配同系列的修護髮膜使用，能讓護理效果達到極致。這款護髮膜專注於集中修復受損的外層毛鱗片，不僅能將營養牢牢鎖在髮絲內部，更能進一步提升整體的平滑度與耀眼光澤。此外，它還能讓質感香氣更持久地縈繞於髮間。建議在洗髮後，先將頭髮多餘水分輕輕擠乾，取適量髮膜均勻塗抹於髮絲，若能停留2至3分鐘再徹底沖洗乾淨，將會感受到宛如剛做完沙龍護理般的穩定與柔順。STEPHEN KNOLL 沙龍質感輕盈光采修護髮膜 220g／900元、自然光采修護髮膜 220g／900元（圖／品牌提供）VCool 雪松醇修護重建組打破傳統護髮僅著重於表面柔順的迷思，VCool全新推出的「雪松醇修護重建組」主打獨家「內部髮芯重建」技術，將頂級沙龍修護科技融入居家日常。其「雪松醇修護滋養洗髮精」不僅蘊含海洋膠原蛋白來提升滑順感，更導入了豌豆胜肽與水解角蛋白，從受損的結構深層著手修復。洗後髮絲不只柔順，更能感受到充滿生命力的彈性與支撐度。令人驚豔的還有它自帶的草本木質香調，從清新的柑橘綠意，過渡到柔和花香，最終以沉穩木質收尾，洗髮過程彷彿置身森林般放鬆療癒，日常使用絲毫沒有厚重感。VCool 雪松醇修護滋養洗髮精500ml／980元（圖／品牌提供）完成基礎清潔後，第二步的「雪松醇修護芯生抗熱護髮油」則是鞏固髮質的超級防護罩。這款被譽為「髮尾超級食物」的護髮油質地極為輕盈且吸收迅速，完全不會殘留黏膩油感。在吹整或使用電捲棒前抹上，能立即在髮絲表面形成一道透氣防護膜，有效抵禦高溫帶來的熱傷害。配方中更集結了印加果油、奇亞籽油與澳洲堅果油，並輔以維生素B群與維他命E，為乾燥毛躁的髮絲精準補充脂質。整套雙步驟持續使用下來，不只是當下的順滑，而是能真實感受到髮質被逐漸「養」得柔韌健康，大幅減少亂翹與打結的困擾。VCool 雪松醇修護芯生抗熱護髮油／880元（圖／品牌提供）阿原YUAN 人參豐盈養髮液深耕青草植萃長達二十年的本土品牌「阿原YUAN」，在邁入第二十一年之際，帶來了將自然哲學發揮至極致的全新力作——「人參豐盈養髮液」。品牌巧妙地將農人「翻土、施肥、養菌」的友善土地智慧，延伸轉化為頭皮養護的概念。這款養髮液嚴選了多重頂級草本精華，包含珍貴的錦山高麗黑參、柳葉益生原，以及來自阿原自家農場的白茶、紫蘇與魚腥草。搭配精心調配的複方精油與賦活因子，由內而外調理頭皮微生態，溫和且持續地回應現代人對頭皮與髮絲健康的深層渴求。阿原人參豐盈養髮液全新上市，將養土之道延伸至頭皮養護（圖／品牌提供）健康的頭皮是孕育豐盈秀髮的絕對基石。透過「人參豐盈養髮液」的日常深層調理，不僅能幫助頭皮長時間維持在清爽、穩定的健康狀態，更能讓生長出的髮絲自然展現出迷人的蓬鬆與豐盈感。這款備受矚目的新品於3月27日在全台實體門市與官方商城同步上市，品牌也特別推出限時優惠：即日起至5月10日，凡購買養髮液即贈送價值280元的「人參豐盈洗頭水60mL」，幫助輕鬆建立最完整的頭皮保養儀式。阿原YUAN 人參豐盈養髮液 50mL／2,980元（圖／品牌提供）
減肥一定不能餓肚子！趙麗穎靠改變「飲食結構」養出不復胖的纖細體質
久未更新社交平台的趙麗穎，日前一出手便震撼全網，在造型上大膽突破，以一頭層次分明的「Y2K 千禧風短髮」搭配齊劉海亮相，搭配純白連身裙與簡約項鍊，乾淨俐落又不失氣質。穎寶本人對新髮型十分喜愛，完全看不出來38歲。但是想要撐起這種俏麗感短髮又不能顯老氣，除了髮質管理，「體態的輕盈度」才是關鍵。來看看趙麗穎長期維持優雅體態的「佛系瘦身法」都有哪些？趙麗穎減肥法：用清湯與低卡食物預建「飽足屏障」為了守護代謝力，趙麗穎非常反對極端節食，因為餓肚子反而會讓代謝崩潰。她分享自己在減肥期間會徹底改變吃飯順序：餐前一定先喝一碗溫潤的清湯，接著攝取大量低熱量食物。這種方式能確保在吃進主食前就有足夠飽腹感。她強調，減肥不能受餓，而是要優化飲食結構——多吃優質肉類與蔬菜、嚴格減少碳水與糖分，在保證營養均衡的前提下，自然地瘦下來。（圖／取自 趙麗穎 微博）趙麗穎減肥法：應酬進食「過水法」，少油少鹽才不會影響代謝趙麗穎的日常餐桌幾乎與「清淡」畫上等號，她對油量與鹽分的控制到了近乎執著的地步。若在外工作或應酬，遇到餐點太過油膩時，她會在桌邊準備一碗清水，所有的菜餚在入口前都必須先「過水」洗去多餘油脂。她認為吃太鹹不僅會引起水腫，更會嚴重影響身體代謝。（圖／取自 趙麗穎 微博）趙麗穎減肥法：低糖莓果與黑巧克力當零食在採訪中，趙麗穎曾直言自己是個非常自律的人，絕對不會因為一時嘴饞就偷吃高熱量食物。當下午感到飢餓時，她會選擇高純度黑巧克力、原味堅果，或是低熱量、低糖分的藍莓與草莓來墊胃。這些食物富含抗氧化元素且能提供穩定能量。儘管內心深處也有大快朵頤的渴望，但為了呈現最好的作品，她將這份「想吃的心情」轉化為對工作的敬業忍耐。（圖／取自 趙麗穎 微博）趙麗穎減肥法：把握「零碎時間運動」除了每週定期的專業重訓，趙麗穎最推崇的就是「零碎時間運動法」。她認為不一定要長時間待在健身房才叫運動，例如利用去洗手間或起身喝水的兩三分鐘，隨手做幾組伸展或簡易運動。會是有空就在家裡跟著影片跳一段瘦身操，不放過任何零碎時間動一動，自律她將這些小動作當成生活中「愉悅的事情」來執行，而非壓力。正是這些看似微不足道的長久累積，讓她的身體自然給予正面反饋，養成不管什麼造型都能輕鬆駕馭的完美體態。（圖／取自 趙麗穎 微博）
喝瓶裝茶、手搖飲可養生嗎？ 營養師示警：好茶、劣質茶差很多
不少人為求養生時常喝茶，在買手搖飲時，也會想著「健康」而選擇茶飲來喝。對此，營養師曾建銘指出，喝茶確實有益健康，但市面上許多手搖飲、瓶裝茶其實只是「香料茶」，不僅缺乏營養，還可能因高糖、高添加物，抵銷原本的效果。曾建銘於臉書粉專發文表示，最近他常常遇到有病人分享「我都喝茶當水喝，這樣是不是很健康？」根據最新發表在《Beverage Plant Research》的研究顯示，喝茶確實能延年益壽，但「喝什麼茶」以及「怎麼喝」，才是健康關鍵。曾建銘說明，綠茶中富含的「兒茶素」，能保護心血管、幫助控制血糖，還能活絡身體的代謝機能，而規律喝茶能減緩認知功能退化，延緩肌肉流失，天然茶葉的多酚還能幫助身體對抗發炎反應，提升保護力。曾建銘指出，「好茶」與「劣質茶」大不相同，所謂的「好茶」是堅持「原葉」沖泡，完整的茶葉才能保留最完整的茶多酚與兒茶素，真正達到促進代謝的效果；而優質的茶葉泡出來，更帶有淡淡的天然植物清香，喝下去喉嚨會有自然回甘，茶湯清透亮澤。至於「劣質茶」，曾建銘提到，廉價手搖飲或瓶裝茶常使用香料模擬茶味，幾乎沒有天然兒茶素，經過「茶精」或「香精」調和，喝下肚的只有化學添加物；泡太久的茶會釋放過多單寧酸，不僅容易傷胃，茶湯中的「鉀離子」與「草酸」濃度也會飆高，對慢性腎臟病患增加代謝負擔；劣質茶常因苦澀而加入大量果糖與奶精，這些游離糖與反式脂肪不只會讓血糖狂飆，還會引起身體發炎，完全抵銷了茶的益處。曾建銘建議，無糖現泡的茶才是最好的，應拒絕瓶裝含糖茶與手搖飲；由於茶會影響植物性「鐵質」與「鈣質」的吸收，建議在飯後1至2小時再喝茶。曾建銘也提醒，長輩可適量飲用茶飲，但要注意的是，如果有吞嚥困難，喝清澈的茶飲容易嗆咳，記得要使用增稠劑調整質地，並在減少分心的環境下安全飲用。
名醫專訪》瘦瘦針非萬靈丹 李龍騰：愛吃剩菜剩飯易發胖、9成胖子非天生
隨著國人生活型態改變，肥胖問題日益嚴重，甚至有成為「新國病」的趨勢。前衛生署副署長、家醫科醫師李龍騰在接受《民報》專訪時指出，許多人將肥胖歸咎於遺傳，但臨床觀察發現，遺傳基因的影響力不到10%，剩下的90%以上是後天的生活與飲食習慣所造成。李龍騰醫師強調，民眾不應盲目尋求「瘦瘦針」或藥物減肥，回歸健康的規律生活才是根本之道，同時「過度節儉」愛吃剩菜剩飯也容易導致肥胖。減重首重原型食物 吃剩菜也是肥胖元凶針對如何健康減肥，李龍騰醫師建議，民眾應從飲食習慣著手，減少澱粉類的攝取，特別是精緻米飯或麵條應盡量減量，並改以五穀米或糙米取代，同時增加蔬菜與肉類的比例。在選擇食材上，李龍騰醫師說，比起加工的營養補充品，「天然原型食物」原汁原味的食物更安全健康。並且應避免食用「情緒性進食」下的重油重鹹食品；且許多人因為節儉，常常把一道菜反覆加熱許多餐來吃，但隔夜菜會因為反覆加熱會導致蛋白質變質，不僅營養價值減少，增加健康風險，還會攝取過多熱量，「過度節儉」導致吃剩菜反而更容易肥胖的狀況。此外，攝取足夠的蛋白質是維持代謝的關鍵，但許多長輩因牙口不好而不愛吃肉。李龍騰醫師建議，可以將瘦肉切細或絞碎後，與米一起燉煮成排骨粥，如此既能補充動物性蛋白，也方便咀嚼吞嚥。若有缺牙或牙齒脆弱問題，應先尋求專業醫師處理假牙，並補充維生素C保護牙齦，讓口腔功能恢復，從而達到健康的飲食型態。低強度漸進式運動 躺著抬腿也能練出核心肌群在規律運動方面，李龍騰醫師說，不一定要追求高強度的重訓或核心肌群訓練，以免造成肌肉或韌帶受傷。民眾可採取「漸進式訓練」，例如每天躺在床上練習抬腿100下，就能有效強化股四頭肌與背部肌肉，這便是最自然的「核心訓練」。當肌耐力提升後，可進一步使用居家室內腳踏車，訓練小腿肌肉與腳踝活動性，透過低強度的激勵訓練讓關節活動順暢，進而達到穩定行走與消耗熱量的效果。對於健檢報告上的紅字，許多民眾會相當緊張，李龍騰醫師提醒，青壯年族群應保持警覺，若40歲左右發現血糖、血壓、膽固醇或肌酸酐等指標異常，代表身體正發出警訊。但不宜依賴服用藥物治療，建議先與家庭醫師商量，從調整生活作息與飲食型態著手，讓身體機能有機會回轉。不明原因體重減輕莫輕忽 慎防肌少症惡性循環最後，李龍騰醫師提醒，雖然減重是國人趨勢，但若是「不明原因」的體重減輕則必須提高警覺。對於長輩而言，若出現體重下降，需判斷是一般減輕還是「肌少症」。 李龍騰醫師建議，可從三餐飲食及用藥史進行排除，若排除藥物影響，且發現長輩因為不吃肉或運動量極低，導致肌肉因「廢用性流失」而變細，這將大幅增加跌倒與骨折的風險。一旦骨折無法下床活動，便會陷入惡性循環。因此，除非過於肥胖影響心肺，否則不需過度計較微幅超標的數字，維持肌肉量與穩定的營養攝取才是長者健康的關鍵。
外籍移工人口破85萬！4/13家庭幫傭新制是毒藥還是解藥？
根據勞動部的統計資料顯示，截止115年2月外籍移工數量已逾85萬，為減輕育兒負擔，行政院會拍板新制，4月13號起，針對12歲以下兒童家庭申請外籍幫傭預估將有超過144萬戶家庭受惠，以利減輕家庭育兒負擔，前立委蔡壁如認為，雖然政府看是利益良善，卻沒有配套措施，首先，資源可能錯置，經濟較佳家庭更容易申請，弱勢家庭則「看得到、吃不到」，恐加劇階級落差。其次，外籍幫傭可能「避重就輕」，造成照護品質參差不齊，且現行制度配套措施不足，權益保障有待加強。此外，若申請人數過多，可能導致長照、重症家庭面臨缺工危機，形成「排擠效應」及「搶人大戰」。放寬12歲以下兒童家庭請外傭 蔡壁如憂「排擠效應」「外籍移工放寬進入12歲以下兒童照顧市場，對長照領域帶來明顯的衝擊。」蔡壁如直言，首先，由於家庭照顧需求大增，外籍移工人力將更加分散，原本專注於長照3.0（如重症、失能長者）照護的移工，可能因家庭申請外籍幫傭而轉向兒童照顧領域，導致長照人力供給減少。這種「排擠效應」、「避重就輕」不僅讓重症家庭面臨更嚴重的缺工危機，也使得長照服務品質及穩定性受到挑戰。此外，現行長照配套措施尚不完善，外籍移工權益保障不足，若申請人數過多，勢必進一步加劇市場搶人大戰，造成看護工與幫傭之間的競爭。由於不同家庭對照顧對象（兒童或長者）的需求及條件不同，外籍移工在選擇工作時可能傾向較輕鬆或待遇較佳的職務，進一步加大長照領域的人力流失。若無明確分流與完善管理，未來長照服務可能出現人力斷層，對社會高齡及失能人口的照護產生長遠影響。蔡壁如提出三大質疑，雖然政府看是利益良善，卻沒有配套措施，在少子化、高齡化，各家都需要看護工的前提下，第一點：該如何確保真正長照3.0的看護申請不會受到擠壓，第二點：外籍看護的權益是否會受到保障（根據現行《就業服務法》，一位外籍看護原則上只能照顧一位指定的被照顧者，禁止「一顧多」或從事許可外工作），最後，搶人亂象的狀況，也值得令人憂心，不該將長照3.0的看護政策與少子化混為一談，且兩件事始終未做到「對症下藥。」開放外籍幫傭是解藥？蔡壁如：應引導中高齡女性二度就業另外，根據勞動部《113年性別勞動統計》，台灣年輕女性的勞動力參與率在25～29歲時達89%，高於日本（88.2%）、南韓（78.3%）和美國（77.9%）。然而，女性到45~64歲勞動參與率降到56.1%，50歲後開始大幅下降，55～59歲以上的女性勞動參與率更是快速下探僅剩47.7%，低於日韓及美國。其他國家在育兒期結束後，女性勞動參與率往往會回升，但台灣女性回到職場的比例卻明顯偏低。蔡壁如強調，目前引進外籍看護政策不但與現行公共托育政策抵觸，對提高女性勞參率效益也不大，且外籍看護工跟外籍幫傭在國外的訓練課程基本上也不同，開放12歲以下兒童家庭申請外籍幫傭，是毒藥還是解藥？政府或許可以思考另一政策，如何讓中高年齡的女性回到職場，或分倉分流引導二次就業，進入家事兒童照護體系。更多醫健新聞報導RSV 非感冒！重症致死率比流感高 醫提「9大」族群要當心，疫苗、預防這樣做慢性咳嗽怎麼咳都不會好？掌握「3要訣」舒緩症狀，營養師：還要做到這「5件事」！
喝湯＝進補？ 營養師揭高鈉高油陷阱：一碗恐吃掉半天鈉量
不少人認為喝湯等於進補，經常在飯後來一碗熱騰騰的湯，但營養師羅晞蕾指出，真正的營養其實在食材裡，而一碗湯就可能喝掉800至1500 mg以上的鈉，相當於每日建議攝取量的一半，反倒對身體造成負擔。羅晞蕾於臉書粉專發文表示，許多人認為湯很營養，尤其是湯、藥膳湯等，能夠滋補身體，其實很多營養不是在湯裡，而是在食材本身；湯常常比一般民眾所想的更「重口味」，外食的一碗湯，鈉含量常常落在800至1500 mg以上。羅晞蕾提及，根據衛福部建議，每日鈉攝取量應低於2400 mg，這意味著光一碗湯，就可能喝掉一天一半以上的鈉，如果再加上醬料、主食、加工食品，相當容易超標；若鈉攝取過多，可能導致容易水腫、血壓上升、心血管負擔增加，也因為鈉會把水抓住，讓水分留在身體裡，會使得體重短期上升。羅晞蕾指出，大骨湯、麻辣湯、火鍋湯底、濃湯類等等，油脂其實早就被煮進湯中，只是「看不太出來」，特別是火鍋湯底常常含有動物油、飽和脂肪、調味料，如果把湯喝光，等於把整鍋「鈉和油的精華」一起喝下去。羅晞蕾提醒，很多人以為喝湯是在補身體，有時候真正讓身體負擔變重的，反而就是那一碗湯，若是真的很愛喝湯，應記住以下3件事：1、不要把整碗湯喝完，淺嚐幾口就好，尤其是外食湯底。2、選「清湯」，避免「濃湯」，濃湯、羹湯、麻辣湯等通常油脂與鈉含量都較高，燉湯雖然含有一些蛋白質，但其實含量不高，遠低於直接吃一口肉所能攝取到的蛋白質量。3、不要再加辣油或醬汁。
未滿40歲狂長白髮？營養師揭關鍵 多吃5食物有救
年紀輕輕卻白髮狂冒？營養師孫語霙提醒，黑色素生成與營養有關，白髮提早報到不一定就是老化，吃對食物便能改善頭髮狀況，但長白髮有時也會受個人體質、壓力等影響，如有個人化問題建議以醫生診斷為主。孫語霙於臉書粉專分享，有些人不到40歲就滿頭白髮，以為自己老了，可能是營養沒吃夠，因此建議多吃以下5種食物，補充頭髮、頭皮所需的養分：1、牛肉「酪胺酸」是製造黑色素的原料，攝取不足，頭髮就容易變白，如果不能吃牛，可改以雞肉、豬肉來補足。2、豬肝及內臟類B12和鐵有造血功能，能夠供應頭皮氧氣，懷孕或素食者要特別容易缺乏。3、奇異果維生素C能幫助抗氧化、保護毛囊並減少壓力，一天至少攝取2份水果才夠。4、鮭魚Omega-3防止頭髮乾燥斷裂，對抗自由基攻擊。5、綜合堅果及穀粉鋅、鐵及B群可幫助將養分運送到頭皮，每天至少吃一把堅果或一杯沖泡堅果飲就是很好的選擇。孫語霙也在底下留言區補充，吃黑芝麻也有助於抗白髮，但食療是保養和預防的作用，有時個人體質、壓力等影響也很大，如有個人化問題建議以醫生診斷為主。
柯文哲一審判刑17年 侯友宜：司法要接受各方檢驗
民眾黨前主席柯文哲一審判刑17年、褫奪公權6年，柯痛批賴清德分裂國家，「自己絕對不會屈服」。對此，新北市長侯友宜今（27）日表示，司法在進行的過程當中，一定要重視程序，更重要有公正、公平，要接受各方面的一個檢驗。新北市長侯友宜今日上午出席「動健康、喝營養、玩學習 新北打造有感兒童節 兒童節幸福再＋1」時，被問到對此看法，以及藍白合是否會受影響？侯友宜表示，司法在進行的過程當中，一定要重視程序，更重要有公正、公平，要接受各方面的一個檢驗。侯友宜指出，另外，當兩個政黨要合作，如何對人民更好，拿出政策讓人民知道，在合作中可以創造人民更幸福、家庭更美滿、社會更進步，這才是最重要的目標。侯友宜強調，藍白合其實最重要是政策議題上的合作，重點是可以讓社會更進步、未來會更好。
誰吃了斃死豬2／曾爆灌水牛！各大賣場都用這家肉 雅勝又傳食安破口
北台灣肉品巨頭「雅勝冷凍食品股份有限公司」，長年供各大賣場肉品，更憑藉著 CAS 優良農產品認證深入全台家庭的餐桌，該公司2024年曾爆出灌水牛事件，如今又遭控以食用為目的宰殺斃死豬，知情人士呼籲主管機關深入調查，守護大眾食品安全。據了解，雅勝由董事長許欽松於1979年創立，早年以外銷日本為主，全盛時期每日宰殺2400頭豬，口蹄疫爆發後轉型經營內銷市場，先後得到CAS（台灣優良農產品）、HACCP（食品安全管制系統）和ISO22000稽核認證，是消費者眼中的品質保證。雅勝的供應對象涵蓋大、中、小型食品加工廠、團膳機構、量販店和生鮮超市，包括與民眾生活息息相關的大型賣場，還是多間連鎖餐廳、國際企業的原料商，幾乎全台灣吃豬肉人群都曾食用過雅勝肉品，如今卻傳出斃死豬風波。雅勝2024年發生灌水牛事件，外部廠商將水管深入牛隻胃部強行灌水，手段極為惡劣。（圖／讀者提供）雅勝遭控為了節省成本，將運輸途中死亡的豬隻拖到牛肉內臟處理區宰殺，在滿是油污的骯髒地板「席地而宰」，更以自來水直接灌進屠體胸腔，絲毫不顧食品安全，讓屠體成為大型細菌培養皿，最終更成為桌上菜餚被吃下肚。記者比對屠宰影片、牛線屠宰師傅作業畫面，以背景判定屠宰影片確為牛肉內臟處理區，再以照片定位確認該處是雅勝內部空間。（圖／讀者提供，CTWANT合成）斃死豬是指豬隻在出生、生長至上市屠宰的過程中，可能因飼養管理、營養性等管理不當，或一般傳染性疾病、運輸緊迫等因素而造成死亡，藏有傳播非洲豬瘟等高傳染性惡性疫病風險，若隨意棄置恐導致環境污染與病毒擴散，被食用還會導致嚴重食品安全，因而被農業部列為一般事業廢棄物，得掩埋焚化或委託合法清除處理業者代為處理。知情人士透露，他多次目睹雅勝聘用的移工在牛肉內臟區肢解斃死豬，途中沒有獸醫在場，更未經過檢疫，而曾有人私下向雅勝高層透露此事，雅勝卻並未重視，2025年關閉牛隻屠宰線後，還將該區重新粉刷、重鋪磁磚，疑似是想湮滅跡證。而記者另外透過關係，取得過去牛線屠宰師傅作業畫面，以照片背景、磁磚和牆面判定，畫面內的確為雅勝的牛肉內臟處理區，移工卻在此肢解豬隻，並從供比對的照片拍攝定位，再次確認該處是雅勝內部空間，知情人士呼籲主管機關加強查緝、嚴格把關，避免食安和防疫出現破口。農業部防檢署表示，屠宰現場都有派駐屠檢獸醫，斃死豬會做記號並銷毀，目前未收到相關檢舉，鼓勵知情民眾提供確切人事時地等相關資料以便展開調查。雅勝回應，相關指控是子虛烏有、惡意栽贓，每日屠宰作業期間，防檢署派駐的專職獸醫師全程在場進行「屠前」與「屠後」檢查，凡死亡或健康異常之豬隻，在進入屠宰線前即會被剔除，並由派駐之專職獸醫師確認，所有合格屠體必須經過獸醫師全程衛生檢查，在官方高度透明的監督體系下，絕不可能發生所謂「宰殺斃死豬」之情事。雅勝表示，對於進場後因運輸或其他因素死亡之豬隻（非屠宰豬隻），均嚴格執行「化製流程」，所有斃死豬皆須噴漆標示，並集中存放於化製專區委由具備執照之化製車進行載運銷毀，且全程留存三聯單與化製清運紀錄備查，且廠區內設有24小時高畫質監控系統，隨時可供主管機關調閱檢視。雅勝強調，食安問題不應成為惡意競爭或個人恩怨的打擊工具，目前已委請律師針對此項不實指控進行蒐證，如未經查證或缺乏具體證據就發佈毀損雅勝商譽的報導，定將依法追究到底，捍衛清白。
篠原涼子拍新劇變規律 靠瑜伽甩1kg水腫
篠原涼子、SixTONES成員傑西、藤木直人共同主演的friDay影音跟播日劇《失控的她－距離越獄還有xx天－》，篠原涼子劇中化身嚴守規範的刑務官，她透露自己為了這次的角色，刻意調整生活習慣，也因此「變得很規律」。為了貼近角色的規律生活，篠原涼子透露自己私下也開始調整作息，「演著演著就變得很規律」，養成早睡早起的習慣，甚至開玩笑說「有稍微接近角色一點點」。平時喜歡流汗運動的她，也分享過去曾投入瑜伽等有氧運動，「聽說水腫是因為體內多餘水分，但光做瑜伽就可能減掉超過1公斤」，不過她也坦言曾因過度投入導致反效果，意識到需要調整節奏。飲食方面，她平時會攝取發酵食品並注意補充水分，近期則開始嘗試蒸料理，笑說目前才做過幾次，但之後想持續進行。她提到蒸蔬菜能保留營養，豬肉用蒸的也能減少油脂，加上料理方式簡單，「只要有蒸鍋就可以，沒有的話用平底鍋加上打洞的烘焙紙也能完成」，並透露是最近才學會這樣的做法。談到詮釋角色，篠原表示這次刻意收起以往在綜藝節目中展現的自然一面，「希望在現場盡量不要出現『涼子本人』」，而是維持角色狀態。這樣的轉換也讓傑西直言她在鏡頭前後差異明顯，稱讚「很厲害」，同時也笑說她偶爾會突然笑到停不下來，讓拍攝現場出現不同節奏。
豆芽菜不算燙青菜？醫證實「水分高、營養低」 長期單吃影響曝光
台灣小吃攤與餐廳常提供燙青菜，許多外食族為了營養均衡會額外加點，但不少人卻對端上桌的「豆芽菜」感到不滿，認為它成本低、非深綠色葉菜，「根本不能算燙青菜」。對此，家醫科醫師温梓言指出，豆芽菜含水量高、營養密度低且容易造成「偽飽足感」，長期單靠豆芽菜補充營養，恐讓身體缺乏多種微量元素，建議搭配其他葉菜才能補足纖維與營養。一名網友近日在社群平台Threads發文，向全台餐廳、小吃店喊話，建議菜單上務必有燙青菜，並提醒年紀增長後更需要搭配燙青菜吃飯。該文引發大量討論，許多網友表示，許多店家提供燙青菜卻未標示菜種，每次就像「開盲盒」，若拿到豆芽菜當作燙青菜，尤其令人感到不滿。一般民眾認為，燙青菜應該是深綠色葉菜或高麗菜，且豆芽菜在麵店大多屬於廉價配菜，價格與其他青菜相比偏低，讓人覺得「敷衍用的青菜」、「點燙青菜卻拿豆芽菜真的會想翻桌」。温梓言在留言區解釋為何豆芽菜不能算燙青菜。他指出，豆芽菜含水量超過90％，以綠豆芽為例高達93％，纖維含量遠低於多數葉菜類；雖然維生素C含量不錯，但鈣、鎂、鉀及葉酸等關鍵微量元素明顯不足。此外，豆芽菜纖維較硬，咀嚼久了會產生飽足感，但這只是水分帶來的「偽飽足感」，長期以豆芽菜替代葉菜，容易陷入「熱量足夠、微量元素卻不足」的亞健康狀態。他強調，豆芽菜雖然營養密度低，但仍含有一定營養，可作為飲食的一部分，但不應單靠它當作燙青菜，建議與其他深綠色葉菜搭配食用，才能補足纖維與微量元素，維持均衡健康。