![alt](https://static.ctwant.com/images/cover/35/345935/sm-01204d8fc9b875cd900d0222ef420208.jpg)
雞蛋需求下降又生產過剩 農業部7月淘汰180萬隻蛋雞
農業部長陳駿季27日表示,暑假預期雞蛋需求下降,加上近期生產過剩,為了優化產業供應與維持市場價格,會加強淘汰生產力已弱的老母雞。近期雞蛋買氣低迷,指標性蛋商組織台北市蛋商公會便多次調降參考蛋價,各小吃店食品「加蛋」是否隨之降價,也引起消費者議論。農業部官員分析,生產過剩的雞蛋目前約32萬顆,其中產地價大約每斤新台幣25.5元,批發價則為每斤35元,雙雙創下3年來新低。陳駿季強調,雖然雞蛋價格大致尊重市場機制,但也藉此機會,過濾掉生產效率不佳的老母雞,因為適度淘汰,確實有助健全產業鏈。陳駿季預告,農業部與全國養雞協會將於7月啟動「寡產蛋雞淘汰計畫」,預計淘汰180萬隻產量較差的老母雞,每淘汰一隻會補助農戶20元。台北市蛋商公會理事長林天來表示,雞蛋在夏天不易儲存,搬運如有破損就會生蟲,加上新鮮雞蛋不能冷凍,單單冷藏根本不能放多久。林天來說,疫後民眾出國多、國內觀光客少,進一步影響飯店早餐銷量,加上暑期學生營養午餐暫停,在在都重擊賣蛋市場。亞洲大學食品安全中心主任蔣育錚則向本刊表示,挑選雞蛋首先要觀察雞蛋的外觀有無破損,蛋殼表面要平滑、蛋殼也不能太薄,畢竟運送和保存過程中難免碰撞,若是外殼出現裂痕,就有微生物進一步汙染風險。蔣育錚說,民眾也可以手機光源對蛋品初步檢查,一旦蛋殼上有裂痕,或肉眼可辨識的斑點、腐壞,都會在光源下顯露出來,是人人都能做到的過濾方法。
![alt](https://static.ctwant.com/images/cover/82/345582/sm-82ef8e1944c4f33e12d1276a194570ef.jpg)
蛋再降2元創3年新低! 超商茶葉蛋跌破10元
受到雞蛋生產過剩及雞蛋消費市場低迷等影響,台北市蛋商公會25日宣布蛋價再降2元,產地價從每台斤27.5元調降至25.5元、創下近3年新低,批發價27日從每台斤37元調整至35元。順應蛋價調幅,萊爾富首先推出降價計畫,緊接著OK mart、全家也推出相關降價優惠,引發網友熱議,希望早餐店也快快跟進降價。茶葉蛋近期最後一次變動為去年蛋荒時期,多數通路的價格均調漲至13元。萊爾富25日宣布,自26日零時起至7月23日止,門市原價單顆13元的茶葉蛋,活動期間直接下殺單顆9元,現省4元;OKmart則於OKmall雲端團購推出30顆318元、50顆500元茶葉蛋優惠,等於單顆下殺只要10元。全家則自26日起至7月5日間推出會員APP隨買跨店取連續10天「茶葉蛋10入99元」限定優惠組合,7月1至3日、7月8至10日,實體店舖推出「茶葉蛋加7元多1顆」優惠活動;7-ELEVEN茶葉蛋因長期維持每顆10元,因此這波並未特別調整售價。據農業部的雞蛋產銷資訊網統計指出,目前產蛋雞隻為3559萬隻,每日產下12萬1550箱(約2431萬顆),相較日常所需的2400萬顆還多。台北市蛋商公會理事長林天來呼籲,蛋農應盡速淘汰母雞,才能讓蛋價維持在一定水準,且暑假到來,需求量更低,未來可能還會就市場情況討論是否再跌價。常務理事劉威志坦言,目前跌價已經不是為了刺激買氣,而是希望蛋農盡速淘汰蛋雞。農業部畜牧司副司長李宜謙指出,7月1日起補助淘汰180萬隻寡產老母雞,農業部初估每隻補助蛋農10元,產業團體還有另外5元基金補助,再加上屠宰場抓雞、加工後費用希望可以達到一隻至少20元。二林鎮洪姓蛋農指出,因飼料高漲,現在1斤蛋成本就要約30元,1箱蛋20斤產地價卻僅510元,已遠低於成本價,等同養愈多、賠愈多,讓他無奈表示「快麻痺了!」洪姓蛋農也提及,去年國內雞蛋生產不足,造成蛋價上漲,政府曾專案從國外進口雞蛋因應,如今國內蛋價崩盤,建議政府是否也能協助蛋農,開拓外銷市場,讓國產優質雞蛋也能出口到歐美等地。
![alt](https://static.ctwant.com/images/cover/54/345454/sm-30372d9b95f96db9bdf8b971e9469df7.jpg)
蛋價再降2元「創3年新低」 公會:蛋農要加速減產
蛋價持續降價!受到近期國內雞蛋消費市場低迷,雖然先前已5度調降救市,但仍無法提升買氣,台北市蛋商公會25日宣布,蛋價再降2元,產地價即日起從每斤27.5元降至25.5元,批發價從本周四起,每斤37元降至35元。這也是近期第6度調降,創下近3年新低。根據台北市蛋商公會常務理事劉威志指出,夏季本來就是雞蛋消費淡季,學校又即將放暑假,營養午餐將暫停供應,現在雞蛋產量過剩,蛋價再降已經無助買氣,因此,跌價主要目的是希望產地減產,平衡市場供需,蛋農也能減少虧損。包括台灣蛋雞事業產銷督導委員會再度示警,根據內部資料顯示,雞蛋生產仍供過於求,全台各分區生產動態「產量充裕」,蛋商銷售動態卻是「市況稍弱」,且中南部仍有蛋雞舍持續新建中,呼籲各產區加速雞蛋減產動作、延後進雞作業。另外,據農業部本周最新雞蛋產銷資訊平台顯示,目前國內投入生產蛋雞約3559萬隻,雞蛋每日生產量12萬1550箱,每箱約200顆,超過國人每日12萬箱需求,每天生產過剩31萬顆。
![alt](https://static.ctwant.com/images/cover/70/345270/sm-bf619a97e48447d958c1de5b14ef34f7.jpg)
蛋價崩盤!20斤箱蛋驚售300元 業者:小心買到臭雞蛋
前陣子蛋荒潮緩解,加上雞蛋生產過剩,蛋商面臨囤貨壓力,蛋價連跌,2)日傳出,市場營業用20台斤箱蛋1箱只要300元,遠低於行情價,就連零售價也出現每斤30元的低價,對此,台北市蛋商公會表示,由於進入暑假,國人出國多,營養午餐停供,雞蛋將變得更不好賣,有降價空間,不過也提醒,天氣炎熱影響雞蛋保存,近期要小心買到臭雞蛋。國內雞蛋每日持續生產過剩逾30萬顆,市場甚至傳出,「蛋價已經崩盤,恐將持續到9月」,提供給餐飲業者使用的20斤營業用箱蛋,一箱喊價300元至500元,遠低於行情的740元,等同1台斤售價下殺到只要15元。對此,蛋商公會強調,公布的產地價、批發價只是提供業界參考,業者仍可自行調節售價。據台北市蛋商公會理事長林天來表示,雞蛋買氣今年相當差,原因除了產量過剩,國人出國玩也是原因之一。由於國旅太貴,國內消費減少,加上0403花蓮大地震,當地業者沒有進蛋,雞蛋內銷大受影響,接著學校放暑假,營養午餐停供,雞蛋更不好賣,並坦言蛋價仍有降價空間,預計明天開會討論。除了蛋價崩盤,最近也傳出雞蛋壞掉比例變高,台北市蛋商公會常務理事劉威志指出,由於天氣太熱,影響雞蛋保鮮期,有不少消費者近期反應有「壞蛋」,雖然從產地到零售端,約有3周的保存期限,但受到高溫和暴雨不斷,雞蛋運送途中難免受損產生裂縫,導致變質機率高。消費者若要購買雞蛋時,可先掃描蛋箱或蛋盒側邊的QR code,確認保鮮期限。買回家料理時,先把蛋打在其他的碗裡,確認鮮度沒問題再下鍋,如果雞蛋變質壞掉,會有明顯的臭味,蛋白也會出現泛綠變色情形。
![alt](https://static.ctwant.com/images/cover/72/344972/sm-b7b03f72b4031affa317069e56f1abfa.jpg)
最衰扣牌!給客人聽聲浪「他酒駕騎走」 200公尺外被警攔查GG了
馬來西亞48歲退休工程師史蒂芬蕭(Stephen Siaw)4月來台旅遊時,到台中某知名居酒屋用餐,席間跟老闆暢談摩托車話題,老闆更大方展示愛車390Duke,未料史蒂芬蕭疑似在酒意驅使下,沒戴安全帽騎走黃牌重機,且只騎200公尺就被警察攔下,慘害老闆愛車被扣牌2年。據悉,史帝芬蕭4月11日到台中自助旅遊的首晚,在勤美商圈1間著名居酒屋用餐,席間得知老闆也喜歡MotoGP(世界摩托車錦標賽),兩人便熱烈暢談摩托車話題,老闆甚至讓史蒂芬蕭聆聽奧地利廠牌KTM的390 Duke的排氣管聲浪。員警攔查沒戴安全帽的史蒂芬蕭。(圖/警方提供)但早已喝下數罐啤酒的史蒂芬蕭,突然跨上要價新台幣31萬元(2024年版印度產地價新台幣12萬元)、以狂暴性格著稱的單缸390 Duke,並在沒戴安全帽情況下奔向勤美商圈綠園道。史帝芬蕭還來不及體會「浪漫Duke」的魅力,就在200公尺外被巡邏員警攔下,員警對散翻濃濃酒味的史蒂芬蕭酒測後,發現其酒測值高達0.68mg/l,當場依公共危險罪辦理;居酒屋老闆的390 Duke也因此被扣牌2年。酒醉誤事的史蒂芬蕭5月11日經簡易判決判處3個月有其徒刑,得易科罰金並以1日1000元計算,史蒂芬蕭繳清總計新台幣9萬元的罰金後,已出境離開台灣。◎喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
![alt](https://static.ctwant.com/images/cover/67/344167/sm-e77ae574edd219a51a29178eb8e8220c.jpg)
受今年2月低溫影響...高雄金煌芒果產量驟減 1台斤恐破20元
高雄金煌芒果今年受到2月低溫影響,整體產量不到3成,隨著產期接近,農民卻不敢接單,直呼今年可說是10年來最慘的一次,但由於產量少,根據桃源及六龜農友表示,雖然產地價尚未開盤,不過今年價格可望攀升至1台斤20元以上,應可創下近年新高。六龜區果樹產銷21班班長蘇文龍表示,每年12月至隔年1月是芒果開花期,未料今年這段時間氣候冷熱溫差大,導致開花不到3成,2月下酸雨又將花葉打掉,能結果的少之又少,他種金煌超過40年,從原本種6公頃,已減少一半面積,今年金煌狀態可說10多年來最慘一次,至今他不敢接訂單,目前可估已慘賠上百萬元。桃源區王姓農友說,他種植約5公頃金煌芒果,今年開花結果不到2成,擔心沒貨源給顧客,去年金煌產量多且過熟,當時盤商以每斤6元收購,呈現20年來價格最低,而今年雖然產地價未開盤,但價格應會創近年新高。桃源區復興里謝姓農友說,他種植7分地金煌,去年套袋2萬顆,今年才套袋2000顆。農友們一致認為,今年產地價格至少每台斤超過20元。
![alt](https://static.ctwant.com/images/cover/54/344054/sm-005e027cbb3da9e4882f81fdb46cae10.jpg)
蛋價跌到每台斤27.5元 農業部:每月增加淘汰50萬隻老母雞
近期國內禽流感疫情控制得宜,國產蛋雞飼養及雞蛋生產平穩,目前每日產蛋箱數已達12萬1,600箱(每箱200顆),且自去年起,除今年4月中旬有短暫減少外,每日雞蛋生產維持在12萬箱以上已達7個月。對此,農業部表示,為確保雞蛋供應無虞,農業部協助產業增加蛋種雞進口數量、3年投入約10.5億元協助養雞場改善禽舍設備、加速寡產蛋雞淘汰作業等,近期雞蛋生產量穩定且品質優良,請國人安心消費國產雞蛋。農業部說明,近期雞蛋生產穩定,自今年6月11日起產地價格為27.5元/台斤,與新冠肺炎疫情前的價格相當,農業部為確保雞蛋供應無虞,在去年協助產業增加蛋種雞進口數量近6萬隻,另外也透過疫後增進畜牧業經濟韌性協助計畫,3年投入約10.5億元協助養雞場改善禽舍設備,目前新母雞已陸續投入生產,所產雞蛋新鮮且品質優良,請國人安心消費國產雞蛋。農業部進一步說明,由於雞農投入成本改善禽舍設備,且更新母雞群後產蛋效率明顯提高,雞農如有意願加速淘汰寡產老母雞,農業部將酌予補助寡產蛋雞淘汰作業,目標每月增加淘汰50萬隻,為期2個月,另外將協調屠宰場提高屠宰產能,以加速及提高寡產蛋雞的淘汰數量。同時種雞場如有意願提早淘汰種母雞,農業部也將酌予協助。農業部強調,農業部持續輔導國內蛋雞產業調整體質並穩定生產中,尤其輔導產業改善設備及增加引進種雞群後,本年迄今蛋雞場感染禽流感的案例獲得控制,整體蛋雞產業體質提升,歡迎國人以行動支持國產蛋雞產業。
![alt](https://static.ctwant.com/images/cover/32/344032/sm-410a2cef152f973e880629b7531126f7.jpg)
蛋價跌破成本價!養雞協會盼「飼料降價」:讓蛋農少賠一點 這大廠首開先例調降
國產蛋近2個月價格5連降,目前產地價27.5元,跌破產地成本價,中華民國養雞協會組長黃榮珍呼籲調降飼料價格,讓蛋農少賠一點。新農科技首開先例,宣布18日起所有飼料每公斤降價0.4元;台灣飼料同業公會總幹事鄒信南則表示,由於原物料成本下跌、政府延長營業稅減免,應陸續會有業者跟進降價,但降幅有限。針對蛋價及飼料價格,黃榮珍表示蛋價因供過於求下跌,尊重市場機制,然而飼料成本已大幅調降,國內飼料大廠仍無明顯降價,先前有幾波調降但每次只有幾毛,目前每公斤約14.6元;國際飼料大漲前,價格約每公斤10元,將爭取每公斤至少調降1元,以減少成本虧損,要求農業部協調飼料業者降價,否則將號召到農業部抗議。鄒信南則表示,近1年多因國際玉米價格下跌,採購成本下降,價格已有3次調降,另行政院延長玉米加值營業稅減免5%到今年9月,飼料價格確有調降空間,惟因水電調漲、人事成本增加,預期降幅不高,約降2到3毛,不過實際降幅還要開會討論。農業部畜牧司副司長李宜謙指出,已促成養雞協會和飼料公會的雙方對話,近幾天就會進行協商。李宜謙也強調,農業部不該是主要的抗議對象。國內多家飼料大廠因應大宗原料成本下降,近1年已有陸續宣布降價,肉雞、蛋雞、種雞、豬隻、鵝鴨等飼料均全面調降,最近1次降價為今年3月,每公斤調降0.4元。
![alt](https://static.ctwant.com/images/cover/7/343207/sm-ba336dc622b11d29d0dd0dcb7087997e.jpg)
蛋價直直落…早餐店加蛋還要20元 業者「不見降價」原因全說了
雞蛋產量持續回穩,加上民眾買氣低迷,導致雞蛋供應過剩,國內蛋價已連續5度調降,不過部分餐飲業者仍維持「加蛋15元、20元」的售價,讓不少民眾哀號吃不消,直呼「寧可買超商茶葉蛋!」對此,早餐店業者也給出回應了。台北市蛋商公會日前宣布,雞蛋產地價每斤再降3元、跌至27.5元,批發價從每斤40元降至37元,而這也是國內蛋價近2個月來第5度調降,續創近3年新低紀錄,僅管蛋價暴跌,但多數早餐店仍不見跟進降價,繼續維持加蛋15至20元的價格,讓消費者瘋狂抱怨看得到吃不到。對此,有早餐店業者透露「無法降價」的背後壓力,指由於紙盒、沙拉油等原物料成本不斷調漲,因此光是雞蛋價格調降,也難以收支相抵。說法曝光後,民眾顯然不買單,「不要說什麼電費、水費、瓦斯費、人事成本、租金、加盟金都漲所以沒辦法降價,你要漲價就直接說,不要拿蛋價來當藉口」、「蛋在降價還扯到其他原物料,然後把其他成本算在加蛋裡是什麼邏輯」、「老闆永遠只會說水電不用錢?人工不用錢?瓦斯不用錢?」、「不降就不買,看誰先撐不住。」不過,也有人持不同看法,「你有看過汽油降價,計程車起跳價跟著下修嗎?」、「油降價也沒看見搭客運比較便宜,習慣就好,有些事情回不去了」、「其他東西漲的時候又不會馬上跟著漲,截長補短而已」、「奇怪了,之前因為蛋價漲,所以你各位的基本薪水跟著漲,現在蛋價降了是不是你各位的薪水也要跟著降呢?」
![alt](https://static.ctwant.com/images/cover/88/343188/sm-77e57fca30a35747cafa2e8d2a91f93c.jpg)
去年鬧蛋荒...今年過剩到餵豬 農業部擬再補貼殺老母雞
近日受到雞蛋生產過剩等原因,蛋價迅速回跌至近2年新低,產地價每台斤僅剩27.5元,農業部表示,如蛋農有意願加速淘汰寡產老母雞,農業部將補助寡產蛋雞淘汰作業,目標每月增加淘汰50萬隻,為期2個月,盼把產蛋箱數控制於約12萬箱(約2400萬顆),也將協調屠宰場提高屠宰產能,以加速及提高寡產蛋雞的淘汰數量,如果種雞場如有意願提早淘汰種母雞,農業部也將酌予協助。目前每日產蛋箱數已達12萬1600箱,較預估的12萬箱需求每天約多出32萬顆,且每日雞蛋生產維持在12萬箱以上已達7個月。農業部進一步說明,由於雞農投入成本改善禽舍設備,且更新母雞群後產蛋效率明顯提高,雞農如有意願加速淘汰寡產老母雞,農業部將酌予補助寡產蛋雞淘汰作業,目標每月增加淘汰50萬隻,為期2個月,另外將協調屠宰場提高屠宰產能,以加速及提高寡產蛋雞的淘汰數量。同時種雞場如有意願提早淘汰種母雞,農業部也將酌予協助。農業部強調,將輔導國內蛋雞產業調整體質並穩定生產中,尤其輔導產業改善設備及增加引進種雞群後,2024年迄今蛋雞場感染禽流感的案例獲得控制,整體蛋雞產業體質提升,歡迎國人以行動支持國產蛋雞產業。
![alt](https://static.ctwant.com/images/cover/38/343138/sm-3fb71ac2a9672fbccb49640b3ea40187.jpg)
蛋價跌不停!各通路14日起最多降8元 「這間」今天就降價
蛋價直直落,雞蛋產地價雞蛋產地價和批發價再跌3元,分別為每台斤27.5和37元,創下近3年來新低。而各大通路對此也紛紛發出公告調整價格,包含全聯、大潤發、美廉社、家樂福及好市多等,希望可以增加買氣。全聯福利中心發出短訊宣布,盒裝平價蛋10入裝自明(14)日起從50元調降為47元,茶葉蛋目前單顆9元;大潤發平價蛋也跟進台北市蛋商公會雞蛋調幅,每盒10入從50元調降為47元。家樂福也表示,明(14)日起平價洗選蛋10入裝售價為47元至55元,等於調降5元至8元,而冷藏籠飼蛋與非籠飼折扣85折至9折。愛買量販也自明(14)日起常溫洗選蛋10入裝原本每盒售價51元,明天起特價47元至49元。而美廉社則「今天」就調降,公告盒裝蛋每盒調降3元,同時維持2顆茶葉蛋18元。好市多則強調,因為市場調降售價雞蛋屬籠飼蛋,好市多販售為放牧蛋,所以目前維持原價販售。
![alt](https://static.ctwant.com/images/cover/50/343050/sm-3eac81b398b0671cd2785d30dcf6d82c.jpg)
蛋價創新低 3通路調降1次看「最多省6元」
隨著雞蛋產量不斷攀升,蛋價不斷降價,創下近幾年來新低,各大通路也宣布調整價格,包括全聯、家樂福、美廉社等,調降最多6元,農業部長陳駿季也點名早餐店等雞蛋售價應降低,希望能藉此增加買氣。雞蛋買氣低迷,雞蛋產地價從每台斤30.5元降至27.5元,是近2年新低,也是國內蛋價近2個月第5度調降,蛋商盼農業部協助淘汰老雞、讓產蛋量減少。全聯福利中心宣布,因應近期蛋價調整,盒裝平價蛋預將自明(14日)起從50元調降為47元,每盒省3元,茶葉蛋目前單顆9元為全台最低價;另推出美味堂阿薩姆茶葉蛋原價單包65元(6入),6月14日至6月17日一次買2包,特價只要119元。家樂福自6月起,常溫洗選蛋10入裝較上月調降4~6元,售價50~55元,冷藏籠飼蛋與非籠飼持續特價,折扣約在85~9折。美廉社的富翁洗選盒蛋白600g10入、Simple Life 洗選盒蛋(白蛋)560g10入、金寶蛋品洗選盒蛋白600g10入、Simple Life 洗選盒蛋(白蛋)600g10入,盒裝蛋原價每盒54元,即日起調降為每盒51元,每盒降價3元。而2顆茶葉蛋目前維持18元,為全通路最便宜。至於好市多部分,因為市場上調降售價雞蛋屬籠飼蛋,好市多販售為放牧蛋,所以雞蛋維持原價販售。
![alt](https://static.ctwant.com/images/cover/2/343002/sm-0682e437f0aa93385001f4082e8c7508.jpg)
蛋商大武山掛牌首日大跌13% 中籤戶慘賠逾7千
近期由於產量過剩,蛋價連續下跌創近3年新低,也使蛋商大武山今(13)日掛牌上市後蜜月行情失靈,開盤一度跌到49.5元,跌幅13%,以承銷價57.13元來看,等於中籤戶最多賠逾7千。據了解,近期蛋價連4週下降,本週雞蛋產地價和批發價再跌3元,分別為每台斤27.5和37元,創下近3年來新低。蛋商大武山辦理承銷作業,今日以承銷價57.13掛牌上市,截至上午10點28分,股價來到53.3元,跌幅6.65%。大武山主要產品涵蓋鮮蛋、液蛋、溏心蛋、蛋捲等產品,鮮蛋日產量高達80萬顆以上;在屏東、台南、桃園3地設有牧場與洗選場。該公司2023年營收新台幣11.49億元,生鮮雞蛋約佔79%,液蛋17%,蛋加工品及中雞銷售約占4%。大武山日前也表示,自2013年起即與日本最大蛋雞牧場「TAMAGO&COMPANY株式會社(原:伊勢食品)」進行交流,也預計於6月19日在台正式對消費者推出生食級的「幸せ鮮蛋」,雙方也攜手合作興建彰化洗選廠預計於2024年底落成,未來更可望聯手在海外建廠投資,擴大營運規模。
![alt](https://static.ctwant.com/images/cover/4/342904/sm-a0bb392e20fae1624f3eb9b7c4230647.jpg)
蛋價5連跌!茶葉蛋有望「跟進降價」? 超商業者回應了
雞蛋產量持續回穩,加上民眾買氣低迷,導致雞蛋供應過剩,國內蛋價已連續5度調降。對此,消費者關心蛋價回落,超商的茶葉蛋售價是否跟進調降,業者也給出答案了。台北市蛋商公會昨(11日)宣布,雞蛋產地價每斤再降3元、跌至27.5元,批發價從周四(13日)起從每斤40元降至37元,這也是國內蛋價近2個月來第5度調降,續創近3年新低紀錄。截至目前,四大超商僅7-11茶葉蛋維持10元售價,全家超商、OK超商及萊爾富超商的茶葉蛋則以13元販售,僅管蛋價暴跌,但消費者卻哀號無感,紛紛敲碗「茶葉蛋要降價了沒?」對此,就有業者回應,由於水電、原物料、物流等各項成本持續上漲,加上超商營業24小時,茶葉蛋恐無望調降。超商龍頭7-11則表示,茶葉蛋長期維持每顆10元,盒裝蛋品也未調整,以穩定價格滿足消費者需求。針對雞蛋產量供過於求,台北市蛋商公會常務理事劉威志透露,夏季雞蛋買氣不佳,蛋價已下跌至接近蛋荒爆發前的水平,南部已有業者用「低於市場」的價格進行拋售,甚至出現蛋多到不得不「拿去餵豬」的窘境,若情況繼續惡化,恐要請農業部介入幫忙。
![alt](https://static.ctwant.com/images/cover/50/342650/sm-e6bf6e6c7188763ce152376169726472.jpg)
國內雞蛋消費市場低迷「蛋價再降3元」 台北市蛋商公會:通路也要降
蛋價再降3元!近期國內雞蛋消費市場低迷,為了提升買氣,台北市蛋商公會今(11日)宣布,產地價即日起從每斤30.5元降至27.5元,跌破30元成本價,批發價從本周四(13日)起從每斤40元降至37元,跌破40元大關,創近3年新低。台北市蛋商公會理事長林天來表示,從產地到蛋行,雞蛋越積越多,端午連假買氣更低迷,因此只能降價刺激買氣,他也呼籲整個產業鏈都要降價,除了生產端降價外,飼料大廠也要降價,讓蛋農減輕成本負擔,也再度喊話通路端和餐飲業者同步降價,讓消費者「有感」。2023年我國陷入蛋荒,農業部專案進口雞蛋引發爭議更導致前部長陳吉仲下台,沒想到相隔1年雞蛋價格創下2年新低,國內近期雞蛋近2個月來已4度調降救市,但仍無法提升買氣,台北市蛋商公會因此宣布蛋價再降3元,產地價即日起降至27.5元,跌破30元成本價,批發價自13日起降至37元,跌破40元大關,這也是近期第5度調降。據農業部本周最新雞蛋產銷資訊平台指出,目前國內投入生產蛋雞約3569萬隻,投產數量再創新高,雞蛋每日生產量12萬1700箱(每箱約200顆),超過國人每日12萬箱需求,每天生產過剩34萬顆。農業部籲產業界加速淘汰效率差的寡產老母雞,降低成本,必要的時候也會由加工廠製成液蛋等加工品。另從台灣蛋雞事業產銷督導委員會的內部報告顯示,全台各分區生產動態「產量充裕」,但是蛋商銷售動態「市況稍弱」,由於蛋雞淘汰或換羽隻數並未明顯增加,雞蛋減產不如預期,加上雞蛋銷售仍未好轉,委員會也示警,若不加速雞蛋減產,恐怕會血本無歸。