產量減少
」 價格 漲價 產量 農委會 蛋價
蛋價回升！蛋商公會宣布明起批發價「每斤漲3元」 產地價週四跟進
國內蛋價連跌2個多月，終於見到止跌回升。受近期蛋價崩盤影響，陸續有蛋農宣布棄養、提早啟動淘汰換羽作業，導致雞蛋產量減少。為進行產銷調節，台北市蛋商公會今（27）日宣布，明起雞蛋批發價每斤調漲3元，每台斤從31元調至34元，產地價周四（31日）跟進，每台斤從21.5元調至24.5元。根據農業部最新雞蛋產銷資訊顯示，國內產蛋雞隻數量約為3634萬隻，較前2周蛋農自主減量前略有下降，然而每日雞蛋產量仍高達12.6萬箱，超過國人每日12萬箱需求。若以每箱200顆計算，每日生產量過剩逾120萬顆。台北市蛋商公會理事長林天來表示，前陣子蛋價低迷帶動蛋農提早淘汰換羽作業，導致雞蛋供應量減少，各地蛋商「塞蛋現象」已緩解。加上近期菜價飆高帶動雞蛋買氣，後續又有颱風可能侵台等因素，今天開會決定蛋價調漲3元，下週則視產銷狀況再進行評估。據《ETtoday新聞雲》報導，有蛋農受訪時指出，近期蛋價一路殺低，價格「真的太低了」，許多小型蛋雞場被飼料錢壓得喘不過氣，乾脆提早淘汰減產，也有人變賣蛋雞停損，甚至有部分雞農乾脆收掉不養了。這名蛋農表示，「目前每斤飼養成本約28元，希望蛋價能維持在30元以上，產業才能永續。」
極端氣候影響開花率！高雄龍眼蜜欠收 今年產量恐腰斬
由於今年2月高溫炎熱，加上3、4月下雨的關係，導致高雄龍眼樹的開花率不佳，影響龍眼蜜收成，高雄市農業局昨預估，今年產量恐怕只有去年的一半。民進黨高雄市議員黃秋媖表示，隨著老年蜂農慢慢凋零，加上氣候不穩的關係，未來蜂農恐將愈來愈辛苦。高雄市長陳其邁昨天上午頂著豔陽到阿蓮區參加大崗山蜂蜜節活動，陳其邁表示，這是由橋頭、岡山、田寮、阿蓮區農會輪流舉辦的活動，所有蜂蜜都經過兩階段的評鑑與認證，包括HACCP認證跟ISO22000認證，也都必須經過農藥檢測之後，再由專家評鑑，品質保證。因為極端氣候，造成今年蜂蜜產量減少許多，陳其邁昨日當起推銷員說「希望民眾要買要快，晚一步就買不到全台灣品質最好、最香醇的蜂蜜，請民眾不要猶豫」。陳其邁還自誇因為吃蜂蜜，所以皮膚保養得不錯，皮膚狀況比民進黨立委許智傑好得多。黃秋媖表示，今年上半年因為下雨導致龍眼樹開花率不佳，所以她協助蜂農向高市府申請補助。對於蜂蜜產量減少，她分析，這包含生態保育、氣候關係等因素，且蜜蜂平日除採花蜜之外，也需要受蜂農照顧，但近來蜂農放的蜂箱愈來愈少，也導致蜜蜂數量與蜂蜜產量下降。國民黨高市議員陸淑美也提出她的擔憂，因為龍眼樹木很高，無法採用溫室去經營，氣候太熱或下大雨都會影響龍眼樹開花，大概只能祈求風調雨順。今年高雄市農會推出的蜂蜜為600公克裝，價錢為700至900元。高市農會呼籲民眾向農會購買蜂蜜，品質有保證。高市府農業局表示，由於2月高溫影響花芽發育，導致開花情況不佳，開花率約僅3到4成，高雄蜂蜜去年產量約1213公噸，約占全國10％，居全國第4名，主要是以龍眼蜂蜜為主，多集中於大小崗山周圍的岡山、阿蓮、田寮及燕巢區，而今年的產量恐怕只有去年的一半。
西班牙乾旱進入緊急狀！民眾被迫排隊領取瓶裝水 橄欖油價格1年翻漲50％
過往被歐洲客稱為是冬天避寒後花園的西班牙巴，是最熱門的旅遊目的地，當地擁有海岸線風景迷人，不過西班牙多個區域出現乾旱的情況，其中，東北部加泰隆尼亞甚至歷經3年苦旱，水庫蓄水量只剩1、2成，限水措施在2024年還擴大到首府巴塞隆納，由於無水可用，部分地區民眾甚至被迫排隊領取瓶裝水以滿足基本生活需求。由於無水可用，西班牙部分地區民眾甚至被迫排隊領取瓶裝水以滿足基本生活需求。（示意圖／達志／美聯社）根據《每日郵報》等外媒報導，2024年初起，西班牙加泰隆尼亞遭受自1916年以來最嚴重的旱災，供應巴塞隆納都會區及加泰隆尼亞東半部的供水系統於2月只剩下16％蓄水量，迫使當地政府緊急發布民生用水限水令，令當地居民苦不堪言，民眾甚至只能排隊等領政府發放瓶裝水。加泰隆尼亞政府也坦承面臨史上最嚴重乾旱，限水措施包括減少農業灌溉20% 和禁止公園綠地澆水、公共和私人游泳池也被迫關閉、水上樂園和溜冰場也是同樣的情況。西班牙加泰隆尼亞遭受自1916年以來最嚴重的旱災。（示意圖／達志／美聯社）限水令同時衝擊到夏季旅遊熱潮，因為西班牙遊客消耗水量比居民更多，不少歐洲遊客得知當地情況，也紛紛飛到其他南歐國家去度假，乾旱不只影響西班牙北部，包括西班牙南部安達盧西亞也受到牽連，連續3年炎熱乾燥，同時摧毀橄欖收成，產量減少 50%，橄欖油價格也因此持續飆升。西班牙加泰隆尼亞遭受自1916年以來最嚴重的旱災。（示意圖／達志／美聯社）根據歐盟的統計，橄欖油價格在過去一年內已上漲了50％；西班牙農業部的數據則顯示，2019年西班牙橄欖油每100公斤售價約228歐元，約台幣7940元，到了2023年已飆漲到2萬6600台幣，2024年甚至更突破2萬7千台幣。西班牙不僅因地形造成雨水易流失，也和台灣依樣有水資源難以保存的因素，例如降雨分布不均和超抽地下水等，雨水易流失的多山環境，加上降雨量驟減、溫度上升、用水人口增加，造成西班牙長期受到缺水所苦，隨之而來的糧食產量下滑與土地退化等問題，也讓西班牙社會更加動盪不安。
氣候異常結果率差...白河蓮子減產5成 每斤飆破400元
台南市白河區蓮子採收期到來，但今年疑受氣候影響，產量不甚理想，以往1個蓮蓬可以長出20多顆蓮子，今年卻剩下10顆左右，初估減產高達5成。由於整體產量減少，加上工資成本上漲，平均市售價格每台斤罕見飆破400元；不過，有蓮農嘆道，雖然價格好，但沒有貨賣，損失仍多，現在只求能回本。台南市白河區是蓮花故鄉，也是全台最大的蓮子、蓮藕產地，花謝後約21天可採收蓮子，今年疑受氣候影響，產量不甚理想。（圖／張毓翎攝）白河是蓮花故鄉，也是全台最大的蓮子、蓮藕產地，主要分布在大竹、詔豐、廣蓮、竹門、永安等里，極盛時期約有500公頃農地種蓮。然因種蓮需要大量人力，但鄉村人口外流，即使今年水情較佳，白河蓮田面積僅維持約200公頃，清明節前後蓮花陸續盛開，等花謝後約21天，蓮農就能採收蓮子。蓮農陳克明說，今年提早開花的田區蓮子歉收，後期天氣多變，一下子下雨，過不久又出大太陽，溫差變化大，加上蜜蜂少，影響到授粉，導致結果率差，估計減產5成左右；但因投入成本不變，在產量減少的情況下，農民損失很多，大家都哀哀叫。陳克明提到，白河蓮子產季以往都在6到10月，今年產季提前1個半月，清明節後即有零星的蓮子上市，只是至今產量都不多，今年恐怕沒有所謂的「盛產期」，產季也可能提前到8月初結束，農友們只能少量採收，若趕不上訂單量，恐怕就得延遲出貨時間。白河蓮子市售價格去年每台斤約380元，今年漲了30元，平均在410元左右，有的蓮農認為，跟產量減少有關，但有的人認為主因是工資上漲所致。蓮農葉辛芳說，剝蓮子的工人難求，大多仰賴農村的阿公、阿嬤，能請到的工人有限，當這些人力逐漸凋零，蓮農們為了請到工人，彼此爭相調高工資，導致蓮子剝工行情年年漲，現在每台斤蓮子的剝工成本已達150元，未來恐怕只會升、不會降，農民不得已只好調高售價，否則就要虧本。
低價購進口牡蠣混充台灣產高價售出獲取暴利 不良業者6萬交保
基隆地檢署24日傳喚林姓商家等3人到案接受，揭發一宗引人矚目的牡蠣風波，瑞芳區一家水產店竟然在販售牡蠣時，混充進口牡蠣和台灣牡蠣，讓消費者難辨真偽，並從中牟取不法暴利，偵訊後林男被依食品安全衛生管理法、詐欺、販賣虛偽標記商品等罪嫌諭知6萬元交保據悉，該案的涉案人員包括瑞芳區的謝姓老闆、基隆的游姓批發商，以及雲林台灣牡蠣產地的林姓負責人，據檢方調查，林負責人在台灣牡蠣產量減少時，竟然以低價向越南等東南亞國家大量進口牡蠣，並將進口牡蠣與台灣牡蠣混合後販售，不知情的消費者可能已經食用了來歷不明的食品。基隆地檢署主任檢察官陳照世指出，林負責人進口國外牡蠣混充台灣牡蠣對外販售，嚴重侵害消費者的權益，也損害食品行業的信譽，並強調，食品安全是關乎民眾健康的重要問題，任何偽冒、仿冒行為都應受到懲處。檢方將對涉案人員展開進一步的調查，也呼籲所有從事食品行業的商家，應該如實標示產地等資訊，確保商品的品質和消費者的權益。全案經檢察官訊後，將依林負責人觸犯《食品安全衛生管理法》、《詐欺罪》及《販賣虛偽標記商品》等罪行，諭知交保6萬元，謝、游2人訊後則分別請回。
地球暖化農業災損已成常態 林岱樺籲農業部化被動為主動
立委林岱樺15日在經濟委會質詢中指出，全球氣候暖化已成為不可逆的情勢，也因為氣候暖化造成農產品產量減少，除了台中水蜜桃外，高雄有多項農產品亦因氣候異常關係導致開花率與結果率皆下降，造成農民收成減少，近來又獼猴偷吃損失，要求農業部對於農產品災損補助應化被動為主動，林岱樺舉例說，台中梨山水蜜桃是當地是最大產地，其種植面積約234公頃，年產量約2,246公頃，且一年只有一收，每年7、8月是水蜜桃採收期，4、5月則是結果期，但有農民反映因氣候異常，造成水蜜桃只開花不結果，導致水蜜桃產量減少，農民收入銳減苦不勘言，今年初估產量恐少五成，很有可能不到四成。林岱樺說，除了台中水蜜桃外，高雄有多項農產品亦因氣候異常關係導致開花率與結果率皆下降，造成農民收成減少；而現今又有獼猴大軍偷吃，包括高雄那瑪夏水蜜桃、六龜芒果、內門鳳梨及芭樂果園皆遭到獼猴入侵果園，導致農民被迫放棄採收，忙碌一整年卻徒勞無功，心血付諸流水損失慘重。林岱樺表示，關於「農業天然災害救助辦法」第四條規定目前僅就颱風、焚風、龍捲風、豪雨、霪雨、冰雹、寒流、旱災或地震所鑿成之災害給予補助，請農業部研擬考慮應將蟲害、病害及動物入侵所造成的損害納入補助範圍。林岱樺進一步表示，農業部與高雄市政府皆有編列經費補助防猴設施，但對於種植水蜜桃面積達1甲以上的農民來說，架設費用昂貴，設備成本高，補助不足以負擔，對農民來說亦是一筆不小的開銷；甚至曾有新聞報導指出花蓮有民眾誤觸電網慘遭電死，足以顯現電網防治效果有限，亦有可能造成民眾誤觸；因此，她認為農業部應研擬更合適的防阻方案，讓農民與動物皆能夠共存。林岱樺指出，農業部所推廣的智慧農業，其中「自動化」雖可節省時間，人力，大面積種植，但若因氣候變遷其農產品收成不佳的情況將會一直存在。她要求農業部應該將智慧農業的重點放在「智慧化」和「精準化」來提升產能，進而以協助農民因應氣候變遷。林岱樺說，農業部應「掌握種源基因定序」為主軸，以「調適科學」為架構，進而才有機會調整農時，找出適應物種，針對耐寒、耐熱、耐旱等不同極端氣候的情形，發展出不同的種植技術，以利農民因應未來氣候變遷。林岱樺說，農業部應除了補助之外，應有全新的政策規劃，對於農產品災損補助應化被動為主動，應主動要求各縣市政府在第一時間與中央聯繫，啟動災損評估，主動補助以確保農民生計，不要等到民怨沸騰或是媒體報導後才提供協助；同時亦讓智慧化農業的「智慧化」和「精準化」，協助農民在氣候變遷的時代也能種植與豐收。
氣候潮濕！稻熱病真菌迅速擴散 台南百公頃稻穗成「空包彈」受損3成
台南市新市區潭頂里有上百公頃稻田，近日鋒面過境降雨，氣候潮溼，稻熱病真菌迅速擴散，短短3天就造成稻穗枯黃形成「空包彈」，受災稻田受損約3成，稻農擔心災情持續擴大，重現5年前歉收8成慘況。立委陳亭妃接獲農民陳情，9日邀集新市區公所、農業部台南農業改良場、市議員陳碧玉、李偉智潭頂里長李淑帆及受災農民到潭頂里災區現勘。立委陳亭妃（左一）會勘新市區潭頂里稻熱病災情。（圖／中國時報記者寶智華攝）農民指出，前幾天連續降雨，影響噴灑農藥，才短短3天就發現部分稻穗乾枯，且迅速擴散，當地5年前曾發生一次類似病變，百公頃農田嚴重歉收高達8成，至今仍記憶猶新，所以這次一看到同樣的病變，稻農們連忙相互通知警告，大家都不知該怎麼辦。台南農業改良場場長羅正宗指出，這是真菌感染造成的稻熱病，在潮溼環境下特別好發，唯有抓準水稻抽穗時噴灑農藥，才能有效防治。稻熱病要發作需蘊釀一段時間，一旦真菌大爆發，就會很快散播。台南農業改良場場長羅正宗指出乾枯稻穗是得了稻熱病。（圖／中國時報記者寶智華攝）羅正宗指出，目前僅潭頂里部分稻田傳出稻熱病情況，其他地區稻田僅零星發生，很可能是之前連續降雨，影響農民噴藥，再加上氣候潮溼，才造成真菌迅速擴散。新市區長譚乃澄指出，水稻都有政府投保，若產量減少2成以上即可獲得保險補助。稻農可以採樣估算實際受損情況，報由公所向農業部申請保險補助。立委陳亭妃表示，初步目測受災稻田的損失約3成，請農民儘速於10日內完成採樣，以利統計損失，才能盡速申請保險補助。另外，保險理賠的產量依據似乎過低，制度面有重新檢討必要。潭頂里地區農民聚集關切災情。（圖／中國時報記者寶智華攝）
全球暖化恐引糧食危機...年初氣溫忽冷忽熱 農漁產量歉收
全球暖化影響農漁產生產，基隆區漁會總幹事陳文欽8日表示，近年來漁產量的確有減少趨勢；中華民國稻米協進會理事長黃麗琴也表示，當夜間溫度升高攝氏1度，不但水稻產量減產10％，米還會變難吃，儘管目前高溫影響稻作產業狀況未顯著，但一定要審慎因應。另花蓮芒果因3月太冷不著果，農業部昨啟動現金救助。陳文欽表示，目前漁會已透過休漁、海洋保護區、放流等方式保育海洋資源，漁產減少是否和氣候有直接因果關係，期待相關機構能夠長期研究來釐清。國立海洋科技博物館副館長林青海表示，氣候變遷已經造成北部海域珊瑚大量白化，南部海域珊瑚白化情況更為嚴重，海科館近年透過引進耐熱珊瑚復育，希望能夠因應氣候變遷對北部海洋生態的影響。黃麗琴則指出，全球暖化是值得重視的議題，這幾年農業改良場持續培育新品種的稻米，以因應極端氣候；在台南市北門區種植洋香瓜的錦湖里里長陳國庸則說，近年氣候不穩定，有時冬天竟然熱到可以穿短袖，洋香瓜和紅蔥頭是當地冬季作物，受高溫影響，使得產量都不甚理想。今年初氣溫忽冷忽熱，除讓屏東玉荷包及龍眼收成不如預期，也讓高屏縣市芒果開花著果不佳。屏東縣政府農業處表示，今年2月出現寒害，造成屏東芒果農損，相較往年產量減少約3、4成；朋泉合作社理事主席盧旺昇表示，他因採高科技管理，農損較少，還是受損約2成。崙背鄉是雲林縣洋香瓜主要產地，面積達130公頃，今年春天炎熱，降雨後出大太陽，不少植株枯死，收成時又遇梅雨，受損嚴重而大幅減產5成，損失嚴重。目前中南部多個縣市均因果樹歉收，紛紛向農業部爭取補助度日。雲林縣農業處副處長蔡耿宇表示，雲林超過6成人口從事與農業相關事業，氣候變遷導致農業難以維持產量與品質，引發糧食安全危機並非不可能，農業轉型是必須積極尋求解方的重大課題。他認為，未來病蟲害可能增多，高溫也會造成稻子稔實困難，最嚴重是無水可灌溉，前幾年的大乾旱已經發生過缺水休耕事件。中研院特聘研究員許晃雄表示，政府現除積極推動淨零減碳工作，也應加強重視因應水資源、農漁業、生態系統國土規畫等；環境部氣候變遷署副署長黃偉鳴也說，將由農業部與地方政府一起進行風險評估，並透過監測、預警系統等，確保農業生產穩定及生物多樣性。
蛋雞數量略上升「產量仍不足」 蛋商公會：目前暫無調降空間
由於蛋雞數量減少、蛋農自主減產，目前國內蛋雞投產數量下滑到近半年的低點，北市蛋商公會理事長林天來於7日表示，清明連假地買氣略為下降，下周蛋價仍會維持在產地價每斤39.5元、批發價49元。根據媒體報導指出，北市蛋商公會理事長林天來表示，目前雞蛋產量持續下探，主要是因為蛋農淘汰老母雞，以及禽流感等疫病的影響所致。而清明連假的買氣略有下滑，雖然目前部分蛋商還有庫存，但預計下周就會消化完畢，搭配上產地產量減少，目前蛋價仍無調整空間林天來也表示，再加上時間已經接近每年的淡季端午檔期，天氣越熱、需求越少，蛋價也會跟著調整。但林天來也強調，還要看屆時的產銷狀況，才能評估漲跌幅度。根據農業部最新資料顯示，目前國內生產蛋雞有3358萬隻，相較於上週增加20萬隻，但雞蛋每日產量還是維持12萬箱（每箱約200顆）。而報導中也提到，有蛋農私下表示，由於禽流感疫情的影響，再加上先前蛋價下滑之際，產地進行老母雞的汰換、自主減產，目前產量早已跌破12萬箱，但由於買氣下滑，所以勉強維持產銷平衡的狀態。
蛋價一台斤漲3元 畜牧場嘆產量減3成
因禽流感疫情及氣候變遷問題影響母雞飼養環境，導致雞蛋產能下降，全台蛋價25日起1台斤調漲3元，雖然桃園地區雞蛋產量僅占全國6％，不足以影響市場蛋價走勢，但有民間蛋商指出提前漲價是為了清明假期雞蛋價格會大降，也有畜牧場怨嘆今年的蛋量相比去年少3成。桃園市農業局漁牧科長高明表示，因中南部雞蛋場陸續淘換老母雞及受禽流感疫情影響，雞蛋產量下降，桃園雞蛋產量穩定但僅占全國6％，尚不足以影響市場蛋價走勢，全國的蛋價於25日調漲3元，產地價格從每台斤36.5元上漲至39.5元，批發價格每台斤從46元調漲至49元。桃園市宏昇畜牧場提到，每年這個時期的雞蛋產能都會受天氣影響，而今年的氣候溫差更明顯，忽冷忽熱的氣候讓母雞的身體機能不如以往，導致雞蛋的產量跟往年同期相比下降了3成，畜牧場在飼養母雞時有明顯的感受，蛋價上漲也是可預期的事。桃園市錢記蛋行說，一般民眾透過媒體得知蛋價上漲的消息，在買蛋前也早有預期心理，但仍有民眾會將蛋價跟菜價做比較，向蛋行抱怨「菜價沒漲，蛋價卻漲」。他也提到，每年清明節前蛋價都會先漲一波，因為清明節掃墓祭祖過後，許多家庭都不會買菜回家煮，蛋量滯銷過剩而導致蛋價下跌，為因應市場需求，沒有先漲價的話，清明過後下跌會讓蛋商虧損。桃園市農旺雞蛋供應商表示，近期除了天氣原因導致雞蛋產量減少外，因這段時期是雞蛋的淡季，不少牧場會趁此期間協助母雞進行脫毛療程，脫毛療程可以讓母雞的身體狀況較健康，產下的雞蛋品質也較佳。
暴雨導致產量不足！又遇貿易商搶貨 可可期貨價格雙破新高
其實從2023年中開始，就傳出盛產可可的西非國家迦納、象牙海岸，當地因為天候、病蟲害等問題，導致產量下滑，價格也不斷攀升。而近期因為產地因為大雨襲擊的關係，導致產量直線下滑，連帶影響可可的售價，目前可可期貨在倫敦、紐約交易所都創下了歷史新高。根據《路透社》報導指出，由於大雨襲擊迦納、象牙海岸的關係，導致當地可可產量大減，迦納當地專職出口可可的貿易商表示，目前本季產量預估僅為47.5至50噸，但在去年預估則有65.5噸。《路透社》先前也發布一份可可的調查預測，報告中認為，2024年可可的短缺量將會達到37.5萬噸，這是2023年8月時調查所預估的2倍之多。而由於可可產量下滑、短缺，進而導致不少貿易商紛紛搶貨，連帶地帶動可可的售價。目前可可在紐約交易所的期貨價格飆升為每噸6030美元（折合新台幣約19萬668元），創下了自1977年5379美元紀錄的新高。在倫敦交易所方面，目前可可的期貨價格來到每噸4786英鎊（折合新台幣約19萬3976元），在2023年6月時，可可在倫敦交易所的期貨價格則是2590英鎊，半年來接近翻了快一倍。有知情人士表示，象牙海岸政府曾於7月時估計，10月至明年3月的可可產量恐怕會比2022年同期產量減少將近20%，但由於一些農民已經預計到可可的價格會上漲，所以可能會減產其他作物來投入可可的種植，推估產量還會有所變化。
油價走勢強勁布蘭特重回80美元 分析師：需求趨緩未來大漲機率低
今年開年以來，國際原油市場走勢強勁，布蘭特原油價格重新站上每桶80美元關口，成爲表現最佳的大類資產之一。截至昨天（27日），布蘭特原油3月合約報每桶83.68美元，月漲幅達9%；WTI原油最新收報每桶78.23美元，今年已漲8.89%。儘管油價一路上行，但在分析人士看來，考慮到相對溫和的需求，油價未來繼續大幅上漲的機率並不高。國際油價上漲有其基本面支撐。數據顯示，1月19日當周，EIA美國原油庫存少923.3萬桶，預期少215萬桶；EIA俄克拉荷馬州庫欣原油庫存少200.8萬桶，且EIA原油庫存降幅達2023年8月25日以來最大值。供應端方面，1月19日當周，美國原油產量減少100萬至1230萬桶，當周美國原油產量爲2023年7月28日以來最低值。有分析師指出，EIA公佈的庫存數據中，商業原油庫存下降近900萬桶，超過美國石油學會（API）庫存下降幅度。年初以來美國商業原油庫存降幅超預期且出現反季節性，主要來自三個原因，寒潮導致的原油產量下降、煉廠開工率維持高位、出口維持高位。此外戰略儲備也在緩慢增加。中期來看，美國頁岩油產量增長在2024年將會顯著放緩，而煉廠開工與原油出口將會維持高水平，整體平衡表依然相對偏緊張，但從近期來看，隨著煉廠逐步進入春檢，預計反季節去庫的趨勢將會有所緩和。有業者也認為，考慮到上周產量數據下降主要由寒冷天氣引起，隨著寒流結束，實際減產有限，同時當前緊張的地緣局勢對油價有一定支撐。但是從宏觀層面看，短期內宏觀及需求預期仍然偏中性，剔除地緣因素外，原油要形成趨勢上漲動能仍然不足。值得關注的是，OPEC+監督委員會將於2月1日舉行視訊會議，會議將於維也納時間中午12點開始，業內預計其不會改變石油產量政策，將維持當前減產措施。
利用進口液蛋調降關稅？農業部擬「禽流感好發季節時啟動方案」
台灣去年面臨史上最嚴重的蛋荒，農業部因而啟動專案雞蛋進口，至今已有超過1／3進口雞蛋耗損或到期，挨批浪費公帑，傳出農業部規劃在禽流感好發季節（11月至隔年3月）、國內雞蛋產量減少5％（約120萬顆）時，擬啟動冷凍液蛋及冷凍蛋黃時季節性機動調降關稅機制，提高業者進口意願。據統計，截至11月13日為止，專案進口共進口1.5億餘顆雞蛋，其中洗選上架有2995萬顆、加工用有3173顆，庫存達3646萬，還有5772萬顆耗損與到期，其中有5580萬顆待銷毀。日前為彌補國內雞蛋產能不足，農業部去年曾委託中央畜產會與業者合作推動「專案雞蛋進口」，但遭外界詬病，因此農業部代理部長陳駿季日前在立法院備詢時表示，未來將透過調整關稅的方式，由業者端看自行需求進口。據悉，農業部曾規劃「秋冬禽流感因應措施季節性機動關稅調降」計畫，擬在高病原性禽流感好發季節（11 月至隔年 3 月），國內雞蛋日產量減少5％（約 120 萬顆）時，針對冷凍液蛋及冷凍蛋黃啟動季節性機動調降關稅，不限定進口量，提高業者進口意願，並將採階梯式分段調降關稅。農業部官員表示，該方案仍是芻議階段，或許能透過進口關稅調降增加進口商進口意願，要視國內生產狀況及缺口才會推動，且因雞蛋非管制商品因此不會限制進口數量，但業者得要自行估算成本、庫存等，以免有損失；農業部畜牧司代理司長江文全說，目前雞蛋生產相對穩定，尚未實際規劃。逢甲大學國際經營與貿易學系教授楊明憲認同該規劃，國內液蛋使用約占用蛋約1成，液蛋降低關稅後可以減少國內殼蛋需求，讓國內的雞蛋更有餘裕提供一般民眾所需，且較放寬全數雞蛋關稅而言，更能保障蛋農權益，冬季放寬也能為禽流感預做準備。
苗栗輕旅行4／親子揪採大湖草莓正是香甜時 走訪壢西坪動手做餅乾、品嘗玫瑰霜淇淋
每當說起適合親子族群出遊的景點，有互動體驗、能讓孩子自在跑跳，可以品嘗美食又兼顧賞景的地方，總能位列其中。這次我們就來介紹苗栗的親子出遊路線攻略，首個體驗就從每年11月～隔年4月的大湖草莓季開始。大湖栽種草莓方式包括平地（如圖）與高架兩種，但都能種出甜度爆表又大顆的草莓，圖為六合農場平地區。（圖／趙文彬攝）在大湖草莓文化館農特產品展售區可選購不少草莓口味伴手禮。（圖／趙文彬攝）「草莓淡酒」是大湖酒莊的明星商品，嚴選大湖草莓釀製、帶有鮮明莓果香氣。（290元／2入，圖／趙文彬攝）苗栗縣大湖鄉可說是全台最大也最享盛名的草莓產地，每逢草莓季就有許多果園會提供採果體驗，考量成熟數量，通常在12月中以後較能盡興體驗採草莓樂趣。這裡包括平地與高架種植，以鮮豔多汁的「香水草莓」為大宗，另外像具有淡淡牛奶香的「豐香草莓」或較為稀有的「白草莓」，都能在大湖吃得到。今年雖有病害導致草莓整體產量減少，但因雨水少、日照充足，果實甜度更勝去年，而當地知名果園包括讓草莓喝牛奶長大的「六合高架牛奶草莓農場」、50年老字號的「國際草莓園」、占地寬廣的「假期觀光果園」與「巧合草莓園」、地勢較高位於山巒間的「山之戀草莓園」等，都能體驗採果樂趣。如果想買草莓系列伴手禮，還可以來到販售在地農特產品的「大湖酒莊‧草莓文化館」，遊客可以在一樓的農特產品展售區購買草莓方塊酥、草莓果乾、草莓煎餅與草莓米乖乖等特色草莓商品，也可到2～3樓的草莓生態教育區、5樓空中花園鳥瞰大湖地區景觀。除了選購老少咸宜的伴手禮，大湖酒莊還利用在地生產的優質草莓釀製全台獨家的草莓酒，包裝小巧可愛、酒精濃度僅6.5%的「草莓淡酒」最具人氣，11～16%的「湖莓戀」、「戀戀情莓」亦香甜順口，甚至還有50%的草莓蒸餾酒「挑戰50」、入喉具有濃郁花香；除了草莓酒，酒莊用李子釀造的「陶然紅」散發淡淡杏仁甜味，也頗受好評。用造型模具壓出自己的番茄餅乾。（圖／趙文彬攝）遊客可以到壢西坪遊客中心預約番茄餅乾DIY體驗。（圖／趙文彬攝）接下來轉場到周邊的卓蘭鎮，這裡的「壢西坪休閒農業區」集結了多個特色農場，方便遊客採果、DIY、用餐與住宿，冬季時還有「農村體感藝術季」活動，可以欣賞到與地景結合的藝術作品。此外，壢西坪以種植小番茄出名，在「壢西坪遊客中心」就利用當地製成的番茄乾研發餅乾DIY，在烘焙老師協助下，大小朋友可以利用奶油、蛋、糖粉、番茄乾與低筋麵粉，經歷攪拌、揉製、壓模、進烤爐等多道工序，最後吃到自己親手做的番茄餅乾，還能增加親子互動。花露休閒農場的雨林部落餐廳可見鴨、鵝在池中悠游，可愛模樣也吸引了親子客群。（圖／趙文彬攝）雨林部落人氣餐點包括「私房豬小排飯」（前，480元）、「迷迭香雞腿飯」（右，480元）以及小朋友喜愛的「奶油海鮮焗烤麵」。（420元，圖／趙文彬攝）室內蘭花館不僅有蝴蝶蘭、文心蘭與萬代蘭等多種蘭花，今年還改造了鏡中花區域，相信會成為花露熱門的IG打卡點。（圖／趙文彬攝）而在壢西坪休閒農業區內的「花露休閒農場」，因為有多項造景、美食，受到各年齡層的遊客歡迎。農場被花卉與綠植環繞包圍，除了不同季節有薰衣草、繡球花等美景，還有可愛討喜的波波球花園、應景的聖誕紅主題區，以及今年10月剛翻新的室內蘭花館等，隨處都是好拍景點。另外像園區內的「雨林部落」也提供多樣主食搭配含蔬果沙拉、小菜、濃湯、甜點等的飽足套餐，以及寒冬正適合的養生小火鍋；農場的Roses Bar還供應香甜「花淇淋」，遊客來此都得人手一支。如果選擇下榻在農場內，房間內亦有原木床、精油泡澡浴缸讓人好好放鬆，若住客選購2瓶精釀玫瑰啤酒，還能向服務人員租借野餐組在草地野餐。在花露的Roses Bar可購買以香水玫瑰製作的「濃情玫瑰霜淇淋」，散發著玫瑰香氣，繡球花季時也會推出繡球花造型霜淇淋。（180元，圖／趙文彬攝）花露農場「桐心雙人房」（如圖）設有景觀窗台、內外皆充滿綠意，房價4,880元起，另有「王后四人房」。（圖／趙文彬攝）遊客到飛牛牧場可以近距離親近綿羊與乳牛。（圖／攝影組攝）第二天除了可走訪壢西坪休閒農業區其他農場，也可以驅車前往通霄鎮，造訪有許多可愛動物的「飛牛牧場」，在牧場除了可以體驗彩繪肥牛、牛奶雞蛋糕、冰淇淋搖搖樂等DIY，還能近距離幫牛媽媽擠牛乳、餵小牛喝奶，而且廣大園區內還有兔寶寶的家與綿羊、黑山羊生態區，讓小朋友流連忘返；通霄還有一個知名的歷史建築「通霄神社」，位於虎頭山公園半山腰，建於日治時期的神社雖然主殿已遭拆毀、僅存基台，但保留了鳥居、拜殿、參道、社務所等設施，仍可遙想昔日風貌。若仍意猶未盡還可轉往西湖鄉，當地知名烘焙工坊「柴燒卡帕尼」的披薩DIY可是深受小朋友喜愛；或到造橋鄉的「龍昇湖」走走，可以沿著幽靜的環湖步道散步，每年5～6月還會舉辦「造橋南瓜節」，在湖邊設置南瓜隧道，吸引不少遊客朝聖。通霄神社仍保留兩座鳥居與參道。（圖／攝影組攝） DATA六合高架牛奶草莓農場電話：（037）993-521地址：苗栗縣大湖鄉富興村7鄰水尾2-23號網址：https://www.facebook.com/profile.php?id=100063703012252大湖酒莊‧草莓文化館電話：（037）994-986地址：苗栗縣大湖鄉富興村八寮灣2-4號營業時間：週一～週五09：00～17：30，週六、日與例假日09：00～18：00壢西坪遊客中心電話：（04）2589-9221地址：苗栗縣卓蘭鎮西坪里109-41號備註：番茄餅乾DIY每人200元，4人以上即可預約，從製作到烤好冷卻、裝袋約1.5小時；另有客家三角圓、植物敲拓染等體驗可預約花露休閒農場電話：（04）2589-1589地址：苗栗縣卓蘭鎮西坪里西坪43-3號營業時間：平日09：00～1700、假日08：30～17：30（最後入園時間17：00），週三休網址：http://flowerhometw.com/備註：入園每人200元（100元可單一折抵消費），6歲以下兒童免費飛牛牧場電話：（037）782-999地址：苗栗縣通霄鎮南和里166號網址：https://www.flyingcow.com.tw/備註：全票280元、團體票260元、學童票220元、幼童票與敬老票160元、優惠票140元，憑門票可兌換乳製品乙杯通霄神社地址：苗栗縣通霄鎮虎頭山公園※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。苗栗縣政府文化觀光局 廣告
受颱風重創減產七成 台東洛神花價飆新高
台東縣為台灣洛神花主要產區，每年11、12月進入盛產期，今年受海葵、小犬颱風影響，產量銳減7成，目前台東地區農會契作收購價每公斤100元，飆破近20年紀錄，旗下洛神花加工食品不敵成本壓力，12月中起全面調漲1成。鮮紅欲滴的洛神花富含類黃酮素、原兒茶酸、花青素等抗氧化物質，被譽為「植物界紅寶石」，且易栽培管理，無論是肥沃或貧瘠土壤地皆可種植，由於新鮮洛神花收益低，近年透過加工加值，成為台東特色農產品。台東地區農會食品加工廠主任趙正源表示，洛神花產期短，但經冷凍保存可達1年以上，加工後可製成果乾、果醬、果汁及蜜餞等產品，全年營收突破億元。台東縣洛神花種植總面積約300公頃，占全台產量9成以上，台東地區農會與台東市、卑南鄉等產區農民契作，面積約40公頃，保證收購價為每公斤50元，去年已小漲至每公斤60元，尼伯特颱風期間則上漲至每公斤80元，今年破天荒站上百元大關。趙正源表示，受到海葵、小犬颱風影響，洛神花農損嚴重，產量減少7成，市場供不應求下出現搶收潮；往年每公斤50至60元，今年創下有史以來天價，每公斤100元，甚至還收不到貨。羅姓農民表示，種植面積約1公頃的洛神花田，幾乎被颱風吹得倒光光，原預計收成可達10萬元，搶收後僅剩7至8萬元。趙正源說，因洛神花原料漲幅逾4成，預計12月中旬調高洛神花系列產品售價1成，以反映成本。
高麗菜漲價引搶種潮！連6旬亮紅燈 農糧署示警：12月價格恐崩盤
農業部農糧署今（13日）表示，依據該署「敏感性蔬菜供育苗量預警系統」資料，今年9月上旬至10月下旬甘藍種植數量連續6旬呈現紅燈，12月至1月盛產期產銷壓力漸增，籲請農友種植前參閱該署「大宗蔬菜供育苗資訊預警」專區網頁大宗蔬菜種植資訊，審慎評估種植風險，以維護合理收益。農糧署說明，自今年8月起接連受颱風及強降雨影響，部分產區蔬菜植株受損、產量減少，另10月初小犬颱風強風夾帶鹽塵，造成中部沿海甘藍等作物枯萎及倒伏，致市場到貨量減縮，價格上漲，農民種植甘藍等大宗蔬菜意願增加。農糧署指出，因近期天氣穩定，日暖夜涼，適合作物生長，蔬菜單位面積產量逐漸提高，查臺北果菜批發市場11月上旬（11／1－11／10）國產甘藍交易量2,075公噸，較上月同期增加117.4％；每公斤交易價格23.2元，較上月同期下跌43.5％，交易量價已明顯回穩。為保障農民權益，農糧署呼籲，請農民購苗種植前，可點閱農糧署全球資訊網（https://www.afa.gov.tw/）「大宗蔬菜供育苗資訊預警」專區，暸解大宗蔬菜供苗資訊，審慎評估種植風險，切勿集中種植，以維護合理收益。
惡劣氣候與病蟲害襲擊 西非2國家可可供應緊張…全球巧克力恐漲價
許多人都知道巧克力的原料就是可可，而全球主要供應可可的象牙海岸及迦納，在去年就因為病蟲害與惡劣氣候的關係產量大減，導致全球可可價格狂飆。外媒分析認為，如果今年的收成還是不如預期，全球巧克力的價格恐怕會再更進一步上漲。根據《彭博社》報導指出，2022年，就因為惡劣天氣與病蟲害襲擊的關係，西非國家象牙海岸及迦納當地的可可產量就直線下降，價格狂飆47%之多，也由於這兩個國家的可可產量佔全球需求的三分之二，這也導致可可的全球價格直線飆漲。而有知情人士表示，象牙海岸政府曾於7月時估計，10月至明年3月的可可產量恐怕會比2022年同期產量減少將近20%，但由於一些農民已經預計到可可的價格會上漲，所以可能會減產其他作物來投入可可的種植，推估產量還會有所變化。也因為如此，荷蘭合作銀行和Marex的分析師估計，2023至2024年這段期間，西非國家的可可產量確定會下降，Marex則估計全球可可需求量的缺口為27.9萬噸，是前兩次缺口的總和。由於意識到可可的產量下滑，導致全球價格上漲，好時公司（Hershey）和瑞士蓮（Lindt & Spruengli AG）等巧克力製造商也公開示警，表示巧克力的價格恐怕更進一步的上漲。
台東文旦柚名氣不如西部產區滯銷 企業家全收購免費贈旅人
中秋節即將到來，最應景的水果就是「柚子」，高雄市燕巢區生產的西施柚經常是民眾選購中秋伴手禮首選，今年受到颱風影響產量少，燕巢農會首度出現無貨供給訂客；不過，台東文旦柚因名氣不如台南麻豆、花蓮鶴岡響亮，導致海葵颱風前採收的柚果出現滯銷情形。高雄燕巢西施柚果肉豐腴又大顆，加上汁多味美，受到消費者喜愛，由於受到今年杜蘇芮及卡努颱風影響，西施柚產量減少許多，燕巢農會收購11度甜度的，今年首度出現供不應求情況，農會緊急將訂單媒合給其他農友。農會表示，今年閏二月讓西施柚產期剛好趕上中秋佳節，民眾訂購相當踴躍，雖然價格調高約100元，但訂單仍不斷，出現無貨供給的現象。而台東東河鄉果樹類農作物以釋迦、晚崙西亞、文旦柚、大白柚等為主，其中文旦柚種植面積約60公頃，多為40年以上老欉，皮薄肉細、汁多味甜，但名氣不如台南麻豆、花蓮鶴岡響亮，導致海葵颱風前採收的柚果滯銷。江姓柚農無奈表示，颱風一來掃光光，果樹上只剩零星幾顆文旦柚，所幸早先搶收的柚果品質不受影響，賣相佳的A級果產地價每台斤30元，B級果每台斤約15至20元，但是競爭力不敵西部產區。為挽救柚農心血免淪為堆肥，富豪居創辦人李杰收購8萬5000斤文旦柚，昨日於台東火車站免費發送，透過「遊客1人1袋」方式，打響台東文旦柚名號。郝姓遊客又驚又喜地說，搭火車還能拿到免費柚子非常開心，因以前都買花蓮鶴岡的文旦，不知道台東有出產柚子，好吃的話下次會自購。
旗山香蕉價格直直落 40元跌至20元
農曆7月一般民眾不喜愛用香蕉祭拜好兄弟，讓盛產香蕉的高雄市旗山區農友擔心香蕉賣不出去而大力宣傳，不過根據盤商表示，旗山香蕉在農曆7月的盤商收購價1公斤40元，反而這個月受到颱風造成品質不佳，收購價下滑，昨天1公斤僅20元。香蕉是高雄市旗山區最重要的代表性果品，受到少數民俗及命理人士影響，因水果的諧音如香蕉、李子、水梨等是「招你來」，造成每年農曆7月期間，誤認香蕉是中元祭拜的禁果，導致銷路受限。不過專門收購旗山蕉農的柯姓中盤商表示，今年農曆7月時期由於香蕉量少，價格反而比去年明顯上揚，往年同期收購價1公斤不到10元，今年還曾經收購價達1公斤40元，但是隨著近期多次颱風影響，香蕉的枝葉折斷及香蕉皮外觀不佳，由於品質不良，最近香蕉盤商收購價又下滑，前2天1公斤28元、昨天1公斤下滑至20元。另根據台北拍賣市場香蕉交易行情顯示，農曆7月期間香蕉平均價最高達1公斤38.9元，上周平均價約31元，前天則是下滑至30元，昨天再減少至1公斤28.9元。柯姓中盤商指出，香蕉產量是影響價格漲跌最大因素，往年價格低落主要是因為產量過剩，今年7月底後國內陸續接二連三颱風侵襲，造成香蕉產量減少，所以價格比往年同期的價格大幅提高，但又因為颱風導致香蕉受損或品質打折，目前香蕉價格又普遍下滑。柯姓蕉農說，小盤商在高雄果菜市場的收購價1箱為550元，盤商也透露，香蕉最近不少銷售，因此小盤商也不太願意選購香蕉，加上夏秋季節，民眾仍是喜愛吃水分較多的水果，也是造成香蕉銷售不好的原因。
極端氣候衝擊農業！現經常性休耕 恐面臨缺糧危機
嘉南平原今年破天荒一、二期稻作休耕，台南後壁等地明年一期作逢「大區輪作」休耕，農業部長陳吉仲雖曾口頭允諾若明年供水無虞，這些區域可不列入大區輪作範圍，但這幾年水情變化讓農民不敢太樂觀。面對缺水難關，為確保民生及工業用水，灌溉用水先被犧牲，此一惡性循環之下，未來將面臨稻米產量減少，是否引發缺糧問題，恐怕得未雨綢繆。面對極端氣候考驗，台灣連年面臨缺水危機，嘉南平原今年一、二期稻作休耕，育苗場、代耕業、碾米廠、肥料及農藥等產業鏈都受波及。後壁區育苗業者李明倉說，育苗需要經驗與技術，農村人口老化凋零快，所以必須傳承，現在經常性的休耕，不僅生意減少，員工也流失，想要回聘更是困難重重，明年一期作是否正常供灌仍是未知數，現在他都還不敢徵人。前台南縣長蘇煥智早在2009年88風災過後，即曾針對極端氣候致台灣易澇易旱，示警糧食生產恐現危機。一晃眼10多年過去，極端氣候對台灣農業衝擊愈來愈劇烈，蘇煥智直言，「我們政府在因應極端氣候的農業政策，到底做了什麼？」他說，缺糧危機是全球性議題，台灣不可能置身事外，而國內農業政策並沒有針對缺水議題提出具體有效解方，這幾年只要一遇缺水，農民就被迫休耕，衝擊農業甚鉅。蘇煥智也說，雖然國人食用稻米產量逐年減少，但台灣目前過度依賴進口麵粉、雜糧及飼料等等，一旦氣候變遷持續、國際通膨造成物價波動，極可能面臨缺糧危機。他指出，先前缺蛋就是讓國人都很有感的例子，自從禽流感後，蛋價就回不去了，今年初缺蛋議題發生後，讓全台灣吵了至少半年，不只淪為政治炒作，更造成民心不安，除了雞蛋漲價，國際飼料漲價，連帶國內畜牧業如雞肉、豬肉也喊漲。蘇煥智也提到，台灣可以參考日本的作法，以日本努力提高國內稻米需求為例，以米粉替代價格不斷上漲的麵粉，生產米麵包等，台灣也須努力提高糧食自給率，避免過度依賴國際進口糧食，才能降低缺糧風險。