米其林
」 米其林 必比登 餐廳 泰國 食安
吳申梅當香港媳婦!盆菜圍爐幸福肥
「金曲女神」吳申梅(Gigi)與香港丈夫Eric邁入四年婚,馬年春節她飛往香港團聚,小倆口遵循習俗在「年二八」大掃除,除夕,她更親自操辦,張羅米其林餐廳「新同樂」的豪華盆菜,以飽滿山珍海味象徵圓滿。夫妻倆除夕夜宅家開啟「電影Party」並大啖湯圓宵夜,吳申梅甜笑稱已經「幸福肥」。大年初二,Eric陪同吳申梅回台朝聖影史冠軍片《陽光女子合唱團》。因親情是她的罩門,Eric貼心準備整包百抽面紙,果不其然讓吳申梅哭到「無法踩煞車」,用光整包面紙。今日初四(20日),吳申梅已提前開工前往雲林投身公益,將新春祝福化為實際行動。回顧2025年,吳申梅成果豐碩,親自參與創作的新歌〈外家〉橫掃電台與串流榜前三名,年前更空降各大KTV台語新歌榜,讓她直呼是最好的新年禮物。
大老闆愛旅遊2/永遠玩不膩的「觀光變形金剛」 五福總座跑遍世界最愛「這國家」
「你看了全世界這麼多國家,哪個地方才是你心目中的第一名?」在旅遊業打滾將近30年、口條極佳的五福旅遊總經理王哲彥思索許久後坦言,這問題很難回答,日本精緻、歐洲壯麗、紐澳純淨,各有千秋,但如果要把標準設定為「能方便前往」「性價比高」「無論去幾次都有新花樣」,他私心推薦「泰國」! 然而,這不僅僅是他個人的私心,若從旅行社的經營數據來看,泰國絕對是「觀光資優生」,更是產品線上的「變形金剛」。他用一點點專業視角,加上一點點粉絲的濾鏡,帶CTWANT的讀者解構這個讓全球旅人把「他鄉當故鄉」的神奇國度。ICONSIAM暹羅天地斥資超過540億泰銖打造,並將泰國最具特色的水上市場搬進購物中心裡,奢華裝潢相當適合拍照打卡,是曼谷必去的熱門景點。(圖/五福旅遊提供) 一、曼谷:混亂與秩序並存的迷人怪獸曼谷是一個充滿矛盾的城市,而這正是它的魅力所在,你可以在素坤逸路看到與東京表參道無異的高級百貨與摩天大樓;轉進巷弄裡,卻又是電線纏繞、商家正在賣泰式炒河粉或香蕉煎餅的庶民景象。這種「亂中有序」的生存哲學,其實就是泰國生命力的縮影。 他分享,這幾年曼谷最讓他驚豔的是「百貨商場」的進化,泰國人真的把「逛街」這件事,提升到了國家級景點的藝術層次。其中的巔峰之作,絕對是昭披耶河畔的ICONSIAM(暹羅天地)。 「你有看過誰把整個『水上市場』搬進室內冷氣房的嗎?ICONSIAM做到了!」他常跟客人說,不要把它當成百貨公司,要把它當成一個景點來逛,ICONSIAM集結了泰國各地特色美食,還有人工河道,不用頂著35度的高溫去郊區擠水上市場,在這裡就能優雅地吃到最道地的船麵,這對遊客來說簡直是無比幸福的體驗。 而樓上則是世界一線精品的旗艦店,站在戶外露台看著對岸夕陽與穿梭的船隻,那種繁華感會讓你深刻體會到:「曼谷,真的是一座世界級的國際大都會!」泰國清邁「巨樹咖啡廳」建在一棵古老的大樹旁邊,可一邊喝咖啡,一邊觀賞森林美景。(圖/五福旅遊提供) 二、泰北清邁:在這裡,「放空」是唯一的正經事如果想體驗有別於曼谷的喧囂,王哲彥推薦把目光轉往泰國北部的清邁。他表示,在旅遊產品的定位上,如果曼谷是時尚都會,清邁就是「慢活文青」。清邁是蘭納王朝的古都,護城河環繞著紅磚古牆,幾百公尺就有一座金碧輝煌的寺廟。 「但清邁最迷人的,不是景點,而是氣質!那裡擁有泰國最強的咖啡文化與文創設計力,寧曼路簡直是文青的聖地,隨便一間巷弄裡的小店,其設計感都強到讓人想跪下來拜師。」王哲彥表示,在清邁,時間的流速彷彿變慢了,你會驚訝地發現,光是坐在古城邊看著鴿子飛過,或者在半山腰的咖啡廳看著雲霧繚繞,一個下午就過去了,而且心裡卻感到前所未有的充實,好像「浪費時間」不是一種罪惡,反而是一種生活美學。圖為珊瑚島,擁有豐富的海洋生態景觀,島上的飯店、餐廳、潛水等各式水上活動一應俱全,是泰國普吉旅遊最富盛名的旅遊景點之一。(圖/五福旅遊提供) 三、南部海島普吉:安達曼海上的璀璨珍珠如果清邁是優雅的隱士,普吉島就是熱情奔放的派對女王。身為泰國最大的島嶼,普吉島在旅遊操作上有著難以撼動的地位,因為它「夠成熟」。 王哲彥表示,很多客人嚮往無人祕境,但往往忽略了交通與食宿的不便;但普吉島厲害就厲害在,它擁有世界級的沙灘與水域,同時卻擁有國際一線城市的硬體設施。 「無論你的預算多少,普吉島都能接招。你想住一晚幾十萬台幣的頂級懸崖Villa?有。你想找熱鬧喧騰的酒吧街與夜市?芭東能讓你嗨到天亮。」王哲彥大推,無論是蜜月、家庭旅遊還是企業獎勵旅遊,普吉島總能精準地滿足每一位旅客的需求。 四、靈魂與軟實力:泰式美食與微笑服務除了風景,王哲彥認為,泰國真正能留住人心的,是它的軟實力。 首先是美食。泰國菜講究酸、甜、苦、辣、鹹的平衡,這就像泰國這個國家給人的感覺:五味雜陳卻又和諧共處。你可以坐在街頭的塑膠椅上,汗流浹背地吃一碗濃郁的米粉湯,那個湯頭的層次感會讓你覺得50泰銖花得比5,000泰銖還有價值;你也可以在「藍象」這樣的精緻餐廳,體驗米其林推薦的泰式宮廷皇室料理。 讓王哲彥笑稱,「在泰國,減肥是回台灣以後的事,因為這裡連便利商店的熱壓吐司都好吃到讓人犯罪!」 然而「泰式服務」才是泰國觀光能歷久不衰的關鍵因素。不是日本那種精準到鞠躬角度都要測量的SOP,也不是歐美那種大而化之的隨性。王哲彥認為,泰國人的服務是一種「柔軟」,那種柔軟來自於他們文化中對樂趣的追求,「你會發現,泰國服務人員笑容,多半是發自內心的,這種強大的軟實力,是我們旅遊業者最堅強的後盾,因為它大幅降低了客訴率,提升了旅客的回購率。」 王哲彥表示,從泰北清邁的古樸寧靜、南部普吉島的蔚藍熱情,到曼谷市區的現代奢華,是3個截然不同的畫面,竟然都存在於同一個國家,這就是泰國最厲害的地方──「包容性與多樣性」。且旅客的預算如果是台幣2萬元,足以玩得非常開心;如果預算拉到20萬元,它能給予的奢華體驗甚至超越歐洲。 但不管怎麼選,泰國永遠會張開雙手,笑著對你說「撒哇滴咖」。這就是為什麼,王哲彥無論去過多少地方,給自己的下一張機票,常常還是將目的地訂往泰國,這個令他心馳神往的微笑國度。
吃雞汁麵線驚見「紅橡皮筋綑綁」 業者:該品項暫停售
已連續多年榮獲米其林必比登推介美食「雙月食品社」近日又爆出食安問題,有民眾吃到紅色橡皮筋捆著的麵線。對此,業者坦言,同仁在製作過程中沒有確實拔除,致上萬分歉意,將持續與廠商探討如何修改製程不要再有橡皮筋的使用,在此之前該品項暫時停止販售。「雙月食品社」創始店青島店2024年9月傳出顧客於餐點中發現蟑螂的食安問題,業者考量青島店的環境設備老舊,難以真正杜絕蟑螂,因此10月宣布關閉店面,直至2025年2月才全新開幕。然而,近日有民眾在Threads上發文指出,8日透過外送平台購買雙月食品社的「鎏金雞汁麵線」,都快吃完才發現有一坨麵拌不開,翻來翻去後仔細觀察發現一條捆綁麵線的紅色橡皮筋。讓原PO傻眼直呼:「萬一被老人或小孩誤食真的有危險」,並透露已向雙月北投店反映狀況,店家表示會改善,因此請消費者一同監督。對此,業者回應表示,客人反應在餐點內的異物為捆綁麵線束的橡皮筋,同仁在製作過程中未確實拔除,感到萬分抱歉,將持續與廠商檢討如何修改製程不再使用橡皮筋,避免類似問題發生,「在此之前,該品項暫時停售,對於未能提供最優質的餐點品質,實在感到抱歉,盡速改善。」台北市衛生局則表示,將派員前往現場針對人員衛生、食材處理、病媒防治及作業場所衛生等進行稽查,若查獲相關衛生缺失事項,將責令限期改善;期屆複查如仍不符規定,將依違反食安法第8條及第44條處6萬到2億元罰鍰。
高雄7、8字頭豪宅市場消失 2025高雄五大豪宅僅「這案」站6字頭
台灣房屋集團根據內政部實價資料統計,2025年高雄豪宅王排名,亞灣區指標豪宅「國城定潮」,以38樓戶每坪65.04萬元,成交總價約1.1億元,榮登高雄2025年豪宅王寶座,這也是繼「國硯」之後,亞灣區豪宅再度強摘高雄豪宅桂冠!2025年高雄五大豪宅王,第一名為「國城定潮」,也是唯一站上成交單價6字頭的建案;第二名起分別是「皇苑御之苑」「遠雄THE ONE」「皇苑國際館」「雄崗信義美術館」,單價分別皆有5字頭。其中,五大豪宅中「國城定潮」及「遠雄THE ONE」皆為近年亞灣區新興豪宅代表作。台灣房屋亞洲新灣區加盟店店東劉沛緹表示,亞灣區為高雄近年主力發展計畫,區段具備獨特且難以複製的港灣景色與國際產業聚落優勢,近年包括輝達、鴻海、超微等科技大廠及亞洲金融資產管理中心相繼布局,帶動高階科技就業人口與產業發展前景,吸引高資產族群積極卡位。此外,區內坐落多家國際級酒店,高端生活圈逐步成形,進一步推升高端置產需求,讓亞灣區成為高雄豪宅市場的新聚落。而榮登高雄豪宅王的「國城定潮」,規劃41層樓大坪數格局,從建築外觀、公共空間、庭園景觀、營建管理到燈光設計,皆邀集國際知名團隊操刀,並創業界先例,引進米其林星級餐廳,除地段紅利與景觀優勢外,品牌建商出品及產品稀有性,對高資產客群而言更具吸引力,也成為創價關鍵。進一步觀察,2025年五大豪宅成交單價表現,僅「國城定潮」為年度唯一穩守6字頭的豪宅社區,其餘包括「皇苑御之苑」「遠雄THE ONE」及TWICE周子瑜曾入手的「雄崗信義美術館」等指標豪宅,年度最高單價均落在5字頭,且皆未突破社區歷史新高,整體成交單價走勢收斂。台灣房屋集團趨勢中心經理李家妮表示,2023~2024年,高雄豪宅交易屢屢刷新房價天花板,美術館預售豪宅「御皇苑」頂樓戶,更於2024年以每坪84.72萬元,正式寫下高雄房價新紀元,相較於前兩年的精彩程度,2025年豪宅市場氛圍明顯轉趨保守。且去年全年度總價超過4000萬元以上的「預售交易」,除了1筆店面外,其餘住宅戶均掛零,為近5年來首見。李家妮指出,2025年全台房市迎來景氣寒冬,在多波信用管制影響下,高總價住宅貸款成數已下修至3成,且無寬限期,相當自備款比例高達7成,加上2025年受地緣政治、關稅風波等影響,雖然多數企業主及高端客具備購屋資金實力,但考量財務運用彈性、通膨風險及整體景氣不確定性,進場態度轉為觀望,高雄豪宅市場以往就相較中北部去化慢,在市場轉冷之際,高端客對資產重新配置的決策也更趨謹慎。此外,李家妮也表示,前兩年因高雄豪宅買氣熱絡,部分指標預售案已完成一波去化,市場可售物件相對減少,加上近期豪宅推案量明顯放緩,面臨供給收斂、限貸令管制及資金彈性下降「三箭齊射」,也使得豪宅成交動能,呈現價量盤整格局。
冒牌金鑰匙1/謊稱認識周杰倫、達賴喇嘛 「喬事情」詐多名企業主
飯店禮賓界最高榮譽獎章「金鑰匙」,原是替頂級客層處理各種「不可能任務」的專業代表,如今竟淪為詐騙分子的新偽裝!CTWANT接獲讀者爆料,中台灣出現一名「冒牌金鑰匙」到處行騙,竟是前年花蓮五星飯店盜竊新人80萬禮金的鄧姓男子。2025年他跨越中央山脈,改名換姓轉移詐騙陣地,這次他假扮「金鑰匙」,四處謊稱「什麼都能幫忙處理」,已知累計詐騙金額至少300萬元。 2024年9月,一對新人在花蓮五星飯店宴客,將80萬元禮金交給飯店禮賓部經理鄧姓男子保管,沒想到竟被鄧男私吞,最後鬧上新聞版面引發熱議。據讀者爆料,鄧男這次謊稱自己是飯店界服務過多名層峰級貴賓的「金鑰匙」管家,遊走在台北、台中企業主間,自稱人脈廣闊,可以幫忙「喬事情」。夏男自稱在中國大陸取得金鑰匙認證,因曾服務過而認識周杰倫、達賴喇嘛、泰國總理...等人。(圖/侯世駿攝) 讀者爆料,鄧男改名換姓成了夏男,於去年5月前在台北某高端會員俱樂部任職,後來結識了幾位中部企業主,並自稱曾在中國連鎖國際五星飯店服務,在中國拿到「金鑰匙」認證,服務過多位頂流人士,像是周杰倫、達賴喇嘛、泰國總理等人,凡聽聞企業主們有什麼投資想法,他便自告奮勇稱有人脈可幫忙「處理」。孰料,「金鑰匙」根本就是騙局一場,他的朋友多人,已得知被騙了至少300萬元。 金鑰匙是國際旅館金鑰匙協會頒發給飯店禮賓人員的最高榮譽徽章,入會條件需具備5年以上飯店禮賓主管經驗、精通2~3種以上語言,經嚴格考試與評審,才能獲得這項飯店服務界最高榮譽。金鑰匙會員又被稱為「萬事通」,能處理從日常安排到極難任務的客戶需求,舉凡搶演唱會門票、訂位米其林熱門餐廳、行程和活動規劃等,他們會竭盡所能達成任務,台灣目前經過認證的金鑰匙總共有28把。夏男自稱人脈廣能幫大家處理事情,進而打進企業主社交圈。(圖/爆料人提供)據讀者爆料,去年中,夏男聲稱可以拿到某精品品牌6折價,於是幾人打算在台中七期精華地段合夥開精品店,還煞有其事一起去國外買貨,前前後後受害人代墊款項約有200萬元。期間,夏男還稱認識寶格麗的設計師,精品店的裝潢設計圖可提供意見,以及商借寶格麗的珠寶來展示。夏男只要得知對方有公司營運或投資上的需求,即誆稱可以幫忙牽線、介紹、處理。(圖/林榮芳攝)另一名受害企業主,則是因在越南有筆應收帳款,夏男知道後,便稱有管道可幫忙收回,但需要「打點」,於是向受害人借了一筆120萬元的款項謊稱處理費用,該筆越南應收款項至今未收回。據了解,此案當事人已提告,雖最終達成和解,但並未在約定時間內返還款項。 另外,沒有造成金錢損失的詐騙行為還包括,夏男自稱認識時任泰國女總理貝東丹,泰國有片土地要開發成特區,於是他帶了一名企業主前往泰國要和貝東丹見面,但因轉機行程延誤,且他稱貝東丹對遲到行為感到不悅,所以破局。不過因為中間夏男曾用視訊跟一名泰國女子短暫通話,所以讓多名企業主對此事深信不疑。 去年,台中新光三越因氣爆意外停業長達半年多,一名服飾品牌的企業主則是有意趁櫃位調整進駐設櫃,夏男得知後,稱認識新光三越董事長可幫忙安排,「不過每次詢問都是推託之詞!」爆料人表示,後來企業主們發現夏男擅於畫大餅,很多事講了卻做不到,且人脈已經超過「金鑰匙」的正常範圍,才紛紛開始有警覺。 爆料人表示,因為很多受騙企業主擔心受害事件曝光會影響公司聲譽,且大多沒有太大損失,所以不願具名投訴,但依舊希望能透過爆料,提醒目前可能與「金鑰匙」正在談合作的其他人,提高警覺、小心成為下一個受害者。記者致電夏男,手機有接通,但當詢問他是否真的有拿到金鑰匙認證,他便直接掛電話。記者嘗試傳簡訊詢問,截稿前未獲更多回應。
陳漢典婚禮「交手儀式」催淚全場 Lulu深情告白:下輩子請一定要找到我
陳漢典、黃路梓茵(Lulu)今(25日)晚間於台北文華東方酒店舉行世紀婚禮,席開70桌,現場星光熠熠。婚禮由好友黃豪平擔綱主持,Juicy與Amanda擔任伴郎伴娘,在眾多圈內好友見證下,正式開啟人生新篇章。陳漢典坦言站在這裡交換誓言是「這輩子最幸福的事」,感性表示,過去常思考活著的目的,直到遇見Lulu才明白,是為了「找到一個我很愛,而她也剛好很愛我的人」,他更激動告白:「真的有種『終於娶到妳』的感覺,好像我們錯過了幾個世紀。」感謝因為Lulu讓自己變得更勇敢,並承諾會支持Lulu的所有決定,永遠守護身邊,「我們要永遠相親相愛」。陳漢典、Lulu今於台北文華東方酒店舉行盛大婚禮。(圖/常朝貴攝)新娘Lulu也以真性情回應,感謝陳漢典總能包容她的「荒唐胡鬧」,分享了兩人私下平凡卻甜蜜的互動,笑說自己廚藝普通,連煎蛋都被陳漢典誇成「米其林三星」。Lulu 說:「跟你一起在台上主持、在廚房喝燙口的蛋花湯,什麼都變得很有意義。」難得在誓詞中流露小女人一面的Lulu也說:「嫁給你有個缺點,原本我獨立勇敢,現在變得很膽小,變得不能沒有你。」最後更深情喊話陳漢典:「老公我拜託你,下輩子請一定要找到我,不然我會傷心,我愛你!」
徐名駒爽吃米其林痛失80萬! 懲戒法院罰俸2個月理由曝光
台北地檢署檢察官徐名駒2024年找4名檢察官同事與人力業者陳啟莊至米其林日料名店「Ad Astra」聚餐,餐費高達5萬8696元,並由陳啟莊買單,席間民進黨大老吳乃仁還現身,引發外界熱議。檢察官評鑑委員會決議建請法務部將徐名駒移送至懲戒法院職務法庭審理,建請罰俸6月,全案於今日(1月23日)審結,懲戒法院宣判,罰俸2個月。懲戒法院認為,台北地檢署檢察官徐名駒確實有移送機關所指的違失行為,違反檢察官倫理規範,情節重大,有懲戒必要。經審酌徐的違失情節,尚未達不適任檢察官或公務員職務,而應予汰除的程度,並審酌公務員懲戒法第10條規定等情狀,判決罰俸2個月。據了解,根據徐名駒的資歷,目前月領大約21萬,罰俸2月共計將罰42萬元,本案仍可上訴,過去徐名駒因為本案,考績已經從甲等遭到法務部長鄭銘謙退回,改為丙等,並因此損失了40萬元的獎金,如今若再罰俸2月,預計將會損失80萬元。回顧案情,北檢調查,徐名駒和陳啟莊為故友,2024年12月初陳邀請徐26日晚間一同至「My 灶」餐廳用餐,徐名駒以同事聚餐為名,邀請另外4名檢察官赴宴。12月19日,因為陳的友人將「Ad Astra」餐廳的8人包廂訂位取消,須付5萬元違約金,而選擇承接包廂,並通知吳乃仁、徐名駒等人改餐廳。12月26日當晚,陳啟莊和徐名駒等5位檢察官到餐廳後,陳帶吳乃仁等人進入包廂,當天費用高達5萬8696元,由陳啟莊買單,事件被揭發以後,徐名駒才將款項匯還給陳啟莊。由於北檢認為,5名檢察官的行為有失妥當,違反檢察官倫理規範情節重大,移請檢評會。檢評會認為,徐名駒有受招待意思,與檢察官廉潔形象並不相容,違反檢察官倫理規範情節重大,有懲戒之必要,報請法務部移送懲戒法院職務法庭審理,其餘4名檢察官則安全下莊。
快訊/檢察官和吳乃仁爽吃米其林花5萬! 懲戒法院:罰俸2個月
台北地檢署檢察官徐名駒2024年找4名檢察官同事與人力業者陳啟莊至米其林日料名店「Ad Astra」聚餐,餐費高達5萬8696元,並由陳啟莊買單,席間民進黨大老吳乃仁還現身,引發外界熱議。檢察官評鑑委員會決議建請法務部將徐名駒移送至懲戒法院職務法庭審理,建請罰俸6月,全案於今日(1月23日)審結,懲戒法院宣判,罰俸2個月。根據北檢調查,徐名駒和陳啟莊為故友,2024年12月初陳邀請徐26日晚間一同至「My 灶」餐廳用餐,徐名駒以同事聚餐為名,邀請另外4名檢察官赴宴。12月19日,因為陳的友人將「Ad Astra」餐廳的8人包廂訂位取消,須付5萬元違約金,而選擇承接包廂,並通知吳乃仁、徐名駒等人改餐廳。12月26日當晚,陳啟莊和徐名駒等5位檢察官到餐廳後,陳帶吳乃仁等人進入包廂,當天費用高達5萬8696元,由陳啟莊買單,事件被揭發以後,徐名駒才將款項匯還給陳啟莊。由於北檢認為,5名檢察官的行為有失妥當,違反檢察官倫理規範情節重大,移請檢評會。檢評會認為,徐名駒有受招待意思,與檢察官廉潔形象並不相容,違反檢察官倫理規範情節重大,有懲戒之必要,報請法務部移送懲戒法院職務法庭審理,其餘4名檢察官則安全下莊。
在家也能端出五星圍爐宴 飯店、電商搶攻春節餐桌
近年春節飲食趨勢悄然轉變,小家庭比例提高、長輩不便外出,加上對品質與儀式感的堅持,讓「五星飯店年菜外帶/宅配」從備案,轉為主流選項。想訂年夜圍爐餐廳卻處處碰壁的消費者開始將目光轉向飯店年菜。日月潭涵碧樓觀察,每年農曆年前30天,正是年菜詢問與下訂的高峰期。每年小年夜起至大年初四,館內3大餐廳早在半年前就被預訂一空,所以訂不到座位的客人只好改變策略,從涵碧樓訂年菜回家吃,照樣可以吃到五星主廚的菜色,反而還少了趕場與翻桌的壓力。涵碧樓開幕以來最受歡迎的菜色,包括「涵碧魚頭王宴」「琉璃窯燉首烏雞」「富貴八珍映金蹄」「醬玉蒜茸蒸鮮鮑」等。另外像是中餐廳「湖光軒」為最受客人喜歡的餐廳,有不少受歡迎的必點菜品,如「埔里紹興東坡肉」「鄉蘇小排骨」「湖光閩菜佛跳牆」「上海桂花涼拉糕」等經典佳餚與甜點。而在所有涵碧樓的年菜品項中,連續多年回購率最高的一道菜則是「湖光閩菜佛跳牆」。涵碧樓搶攻年菜外賣商機,今年推出「2026富饌迎歲年菜」,共有「八寶富貴宴」與「五福如意宴」2款豐盛團圓套組,分別適合4~6人大家庭與小家庭需求,即日起至2026年2月16日止開放預購,訂萬元享免運,可選現場提貨或冷凍冷藏宅配到府;滿18,000元加送雙人下午茶。環球Online力推星級名廚、排隊名店、精緻圍爐等2~8人家庭年菜,在家享受五星享宴。(圖/環球提供)Global Mall環球Online也搶攻年菜商機,力推星級名廚、排隊名店、精緻圍爐等2~8人家庭年菜,包括連5年榮獲台灣米其林一星的富錦樹台菜香檳「榮華富錦年菜三品組」,還有台中福華飯店「榮華富錦年菜三品組」、點水樓的火烔雞湯、點水烤方、酒釀福圓糕等經典佳餚,輕鬆在家享用五星享宴。另外也推出應景春節禮盒望月「春節限定雜錦禮盒」與「春節限定蝴蝶酥禮盒」,經典蝴蝶酥及曲奇餅乾層層酥香、濃郁可口,口碑與質感兼具,以及和生御品「馥郁牡丹雙層禮盒」以象徵富貴的牡丹為主題,奢華燙金與精美雕刻的外盒展現貴氣質感,搭配甜而不膩的傳統糕點,為新春增添甜蜜記憶,都能在環球Online一鍵快速完成。
必比登名店「阿城鵝肉」漲價了! 半隻鵝900元、小菜也調漲
連續多年獲得米其林必比登推薦的台北名店「阿城鵝肉」近日宣布調漲,半隻鵝由840元漲至900元,其他品項也有部分調漲,坦言「阿城鵝肉一直努力撐著」,但這幾年鵝肉、原物料與人力成本都不斷增加,因此不得不做出部分價格調整。位於台北市吉林路的阿城鵝肉,自2019年起多次入選米其林必比登推薦,用餐時段經常大排長龍。日前業者在臉書發文說明,近年物價持續上漲,鵝肉、原物料與人力成本都不斷增加,為了維持餐點品質、份量與服務,阿城鵝肉不得不做出部分價格調整。阿城鵝肉表示「這並不是一個輕鬆的決定,也誠心希望能得到大家的體諒與理解 ,謝謝你們願意理解,也謝謝你們一直選擇阿城鵝肉。我們會繼續把每一道料理用心做好, 對得起你們的支持,也不辜負這份信任」。這次調整中,半隻鵝價格從原本的840元調漲至900元,漲幅約7%。鵝肉類前半段4至6人份調整為450元,2至4人份340元,1至2人份240元;後半段16兩為450元、12兩為340元。另外,配菜與小吃也同步調整,鵝油拌飯、板條、米粉、冬粉等調漲5元;臭豆腐、地瓜葉、時令青菜則各調漲10元;部分滷菜與湯品,也有5至10元不等的漲幅。
台灣虎航董座允諾「照顧好員工」客人好股東好 1/23董事會宣布股利政策
台灣虎航(6757)今天(8日)宣布品牌升級「領航四部曲」,包括新機隊、訂閱制不用搶促銷、機+酒行程、聯航轉機合作、自助報到、樂虎卡2.0版與最新推出的「虎憶」以香氣定義飛行;董事長黃世惠強調,接下來她會以「照顧好員工、客人好、股東好」為經營核心,股利政策預計1月23日董事會決議宣布。台灣虎航是我國唯一的低成本航空公司,目前共飛航日本、韓國、泰國及越南等地區,更是飛航日本、韓國最多航點的國籍航空;台灣虎航董事長黃世惠、商務長暨發言人許致遠、營運長賴俊廸以及財務長賈瑋中今天共同揭曉2026年發展願景。透過新機隊、新產品、新體驗以及新服務四部曲的全面升級,為旅客創造更多旅程價值。台灣虎航去年12月台灣虎航董事會已通過第三代購機案,將引進全新A321neo機隊,並進行現有機隊的汰舊換新,新機隊每架次的座位配置可較現有A320機隊的180座增加至233座,平均每座位營運成本更較A320neo可再減少11.2%,預期可藉每架次的載運人次提升降低成本並強化營運效率。新產品部分,今年包含第一季將推出專為虎迷量身打造的會員訂閱制「Team Tiger」,依照會員每季、雙月甚至每月不同的搭乘頻率,可以月付方式即有機會輕鬆擁有免費來回機票,另依不同方案可享優先報到、優先登機、優先行李等尊榮禮遇。第二季將再推出「tigertel虎加酒」服務,結合AI智能規劃行程,量身打造旅客機票、住宿全方位旅遊規畫體驗。此外,為進一步突破現有航網限制,台灣虎航也將計畫擴大以「聯航轉機合作」服務,預計第三季時旅客可一鍵預訂組合行程,航點將可延伸至日本第二個城市甚至澳洲。除擴大國內外多個機場的「自助報到服務」,旅客可隨時隨地透過網路領取電子登機證,大幅節省機場排隊時間。在機上餐點方面,也將和多個知名品牌合作,包括蟬聯米其林必比登推薦的天下三絕、「辦桌界南霸天」美譽的阿勇家及人氣鼎沸提供健康美味素食料理的佛光山滴水坊等多個知名品牌合作,將推出包含「天下三絕打拋牛肉飯」嚴選牛肉佐特製香料,鹹香微辣多層次;「阿勇家東坡肉」東坡肉肉質綿密、口感香甜,搭配白飯享用更呈現出濃濃的台灣味;以及特別為素食者準備的「滴水坊如意翡翠功夫腿飯」,預計將在2026年夏季班表開始供餐。針對企業客戶,台灣虎航也與全球數位服務領導品牌 Edenred宜睿智慧合作發行即享券,在滿足數位化趨勢的同時,更提供符合ESG願景的企業福委綠色贈禮選擇。在新體驗的規劃上,台灣虎航、台灣樂天信用卡公司及Visa 7日宣布「第二代樂虎卡」正式亮相,不僅全新設計卡面,在卡友權益更是全面升級,提供包含國內外消費享最高3%回饋、購票最高8折起、尊榮優先服務等豐富多元回饋,讓每一筆消費都轉化為下一趟旅程的動力。同時,為提升飛行時的娛樂享受,台灣虎航宣佈第二季將導入全新「機上娛樂系統」,旅客可透過個人行動裝置連結機上娛樂系統,即時觀賞豐富的影音內容,未來亦能直接於系統內選購免稅品與機上餐飲,大幅提升服務效率。
荷包蛋賣140元!北市早午餐內容物曝 網酸爆:大盤子
台北民生社區一間備受期待的早午餐店於6日起試營運,店內一份售價580元的早餐盤曝光後,迅速在網路上掀起熱烈討論。餐盤內容包含麵包、培根、沙拉與薯餅等,但荷包蛋加點價格高達140元,且還須另加一成服務費,讓不少網友直呼難以接受:「貴又內容隨便!」不少網友在社群平台Threads上分享「是我太窮還是台北已經是這個物價了」,並同步貼出一間早午餐店的菜單與實際餐點照。從畫面中可見,早餐拼盤內容為培根、生菜、一塊薯餅,搭配酪梨醬與番茄醬,可選一種麵包搭配,另選吃蛋或蛋餅,並開出高達580元的價格,令大票網友感到相當震驚。不僅如此,要加點荷包蛋、炒蛋、蛋餅或煎吐司等單品配菜的話,每樣售價140元;結帳時更需另計一成服務費。貼文曝光後,掀起網友討論,不少人狠酸「荷包蛋要140,是用甚麼神雞蛋?還是米其林三星主廚煎的」、「140元一顆荷包蛋,我真的看不懂」、「580元吃的是盤子,不是早餐」、「請問加點$140是12顆荷包蛋嗎」,甚至調侃「這價格是不是把民生社區當成歐洲在經營」。也有網友點出問題,「餐點內容與價格落差過大」、「500元不是問題,但這樣的菜色真的對得起資深餐飲人設計嗎」、「不是不能賣貴,它被罵的原因是貴,內容又隨便」、「價格太高之外,這坨菜看了會生氣耶,不是隨便切點生菜就可以叫沙拉」、「完全是食物服務品質都無法反應價格的一個品牌」。不過,也有另一派網友替店家緩頰,認為價格與當地消費力相符。有網友直言,「對住在那一帶的人來說,這樣的定價可能還算合理」、「能開得下去就代表有人願意買單」、「咖啡可以無限續杯耶」、「有時候餐飲業真的很可憐,蛋餅只准賣銅板價?荷包蛋140就是在坑人?」、「他們的餐點如果都像照片一樣的話,那個火侯掌握的不錯」、「我是永康街居民,永康街這一區的商品售價我認為很合理」。對於網路上的熱烈討論,根據《三立新聞網》報導,業者僅表示,「目前還在試營運期間,謝謝大家的支持與關注,我們會持續努力做得更好。」早午餐店菜單。(圖/翻攝自官網)
最懂玩總座1/品茶咖啡、教酵素、玩攀岩 另類建商二代「用微生物拯救地球」
近年不少建商二代冒出頭,其中最多才多藝的,非豐邑建設董事長劉樹居的長公子、現任豐謙建設(5523)總經理劉瑞麟莫屬。品茶、品咖啡,他是行家,同時也擅長攀岩、瑜珈,他還是水果酵素和打擊樂的老師。鮮少露臉的劉瑞麟接受CTWANT獨家專訪,這位7年級少年總座,用幽默口吻暢談興趣,「要用微生物拯救地球」,看看他如何從生活「玩家」進化成建築「行家」。劉瑞麟在台中建商二代中,是出了名的懂玩、懂生活,興趣廣泛到令人驚訝,他也把自己的生活體驗,帶進豐謙建築中。自2016年接手豐謙至今滿十年,劉瑞麟主導推出「蜜之地」「森立方」「VITA」「謙18」「植得」「Home+」等建案,逐步形塑出豐謙獨有的「極簡、療癒、生態」語彙。雖然與父親創立的豐邑師出同門,但豐謙的品牌,卻在劉瑞麟手中玩出截然不同的花樣。新年前的一個平日,記者拜訪劉瑞麟位在台中豐邑總部大樓25樓的辦公室。記者被帶往一處專門招待賓客的Lounge,純白色系的空間雖規劃簡易廚房,卻配有米其林專業級Ratinoal烤箱、白色IH爐,與Maven內崁式咖啡機。身穿緊身白衣、身形高挑精壯的劉瑞麟,早已站在吧檯內忙活。劉瑞麟見記者一行人到來,立刻端出自製的東方美人冷泡茶款待,這每斤要價8000元農林的「東美」,他叮囑大家,一定要用「啜飲」品茶,才能真正感受茶的香氣、清甜與層次。「喝冷泡茶溫和不傷胃,4小時的冷泡相較1分鐘熱泡,胺基酸比一般綠茶多5.8倍、兒茶素多3.2倍….。」他邊翻著數據檢測報告,邊告訴記者,「我喜歡分享好東西,推大家養生,我也是零糖大使,追求原型食物,提倡均衡飲食。」多數企業二代在鏡頭前努力想提升專業形象,他則截然不同,與記者的交談,不聊公事、房市,先從生活、興趣、理念談起。喝完冷泡茶,劉瑞麟不疾不徐改換手沖咖啡。他對咖啡的投入程度,是從採收咖啡豆,到回來日曬、發酵等過程,皆不假他人之手。他遞上西瓜風味的手沖咖啡,先是熱飲,再換上盛滿冰塊淋上少許咖啡的冷飲,要大家品嚐不同水溫下咖啡風味的變化。「一定要啜飲、要吸出聲音唷!也不要喝太快,會傷身體!」此時,「咻咻」的啜飲聲再度此起彼落響起。「因為胃酸會破壞大部分的營養,啜飲的目的是為了氣化後用鼻腔的黏膜吸收,這個技法來自於百年傳統的莊園品酒師;此外,還能讓香氣經鼻腔進入大腦,能完整感受風味,有助提神、穩定情緒、放鬆身心。」劉瑞麟口中念著各種營養成分及數據,教大家如何品味美好生活。喜歡分享好東西、分享健康的劉瑞麟,每個月都會開課,教親友製作水果酵素。(圖/參與者提供)但真正讓他出師授課的,其實是水果酵素的製作,他每個月都在親友間開課,至今已有9年。他解釋製作過程,將13種水果清洗乾淨後切片入桶,加入糖、蜂蜜、酵母、水,每天早晚搖20下,持續1個月後便發酵完成。他再度搬出數據,「經SGS檢測,其中含有人體所需20種胺基酸中的15種,胺基酸含量驚人。酵素是消炎排毒的好東西,能幫很多人身體變健康。」劉瑞麟和微生物相當有緣,2年前擔任台興扶輪社社長時,還推動農村無蠅計畫,用分解發酵的有機肥取代生雞糞,減少蒼蠅孳生和有害化學藥物的使用,可改善土壤健康。(圖/劉瑞麟提供)劉瑞麟自稱與「微生物」相當有緣,從酵素、咖啡、冷泡茶,凡關於「發酵」產品,甚至連國外胺基酸混凝土、萬神殿所使用具微生物有自癒填補裂縫功能的混凝土,他都略有研究一二,並希望有朝一日技術純熟能引進台灣。他的興趣還不只這些,最後辦公室巡禮,劉瑞麟一下即興鋼琴彈奏史師級電影配樂《Victory》,一下又拉手風琴、邊唱詩歌;辦公室還可見梁上有攀岩指力板、柱上布滿攀岩點,記者稍作要求,他便隨和上場,展現驚人肌耐力。劉瑞麟擅長各式樂器,在他家及辦公室都能見到不同樂器擺放在各處,他隨手即可即興演奏一段。(圖/周志龍攝)他分享,除了熱愛微生物,也熱愛運動和音樂,從他大學參加樂音社起,自學手風琴、鋼琴及各種樂器,還曾任爵士鼓老師。虔誠基督徒的他,12月份剛完成6場佈道演出活動。也因為「懂玩」,2015年起被父親劉樹居指派接管社區經營,他以愛分享的精神成立了「豐生活」平台,負責舉辦各式課程與活動,活化豐邑社區的公設。他還曾親自教調酒、教打擊樂,推廣生活體驗,10年來已舉辦1189場活動、服務將近10萬人次。從建築理性到生活體驗,劉瑞麟的辦公空間就是他多重人格的最佳寫照。不怕別人對二代有紈絝印象,他把這些興趣大方公開展示、與眾人分享。劉瑞麟手指牆上「save earth(拯救地球)」造型燈,說這是豐謙的經營理念,希望打造生態療癒建築,拯救地球、也治癒人們。看似詼諧帶有玩心,但相較大談ESG或宜居生活,他較像是實踐家,用另一種方式闡訴他的品牌理念──「先懂玩,才懂設計,把美好體驗帶入建案!」最後,眾人視線落在一處發光的門把,竟是電影《星際大戰》裡的光劍。他自嘲,「我爸說我不務正業,所以我就把它當建材使用!」這句話,不只看出他如何化解世代隔閡,更展現二代獨立品牌的活力與新氣象。
米其林推薦「天廚川味」遭控白飯有螞蟻 衛生局:依法裁罰、限期改善
曾入選米其林指南推薦的高雄知名川菜餐廳天廚川味,近日遭消費者指控用餐時在白飯中發現螞蟻,引發外界對餐廳衛生管理的質疑。高雄市衛生局接獲食安疑慮通報後,於26日前往餐廳進行稽查,現場雖未發現螞蟻蹤跡,但業者坦承當天確有相關情形,衛生局將依法裁罰並要求限期改善。高雄市衛生局接獲通報後派員前往餐廳稽查,現場未見螞蟻蹤跡,但仍查出多項衛生缺失,要求限期改善。(圖/高市衛生局提供)有消費者在社群平台Threads發文表示,25日前往該餐廳用餐,食用白飯時僅吃了2口,就在碗內發現螞蟻,向店家反映後更換新的一碗白飯,卻仍見螞蟻在飯中爬行,當場讓人食慾全失。消費者指出,當日3人用餐共點4道料理,結帳金額約2700元,但餐廳事後未提供任何折扣或補償,認為高價消費卻遇到嚴重衛生問題,業者後續處理態度也欠缺誠意。相關照片曝光後,引發網友熱議。高雄市衛生局表示,26日接獲通報後即派員前往現場查察,經檢視食材與作業環境,未見螞蟻或其他病媒出沒情形。業者向稽查人員說明,當日確實曾接獲消費者反映,並坦承網路流傳的影像內容為店內實際狀況。衛生局指出,針對業者未確實落實公共飲食場所環境安全衛生,導致病媒疑慮,將依《高雄市公共飲食場所衛生管理辦法》第8條,並依《食品安全衛生管理法》第47條規定,裁罰新台幣3萬元以上、300萬元以下罰鍰。此外,衛生局依《食品良好衛生規範準則》進行全面查核,確認業者已完成食品業者登錄並投保產品責任險,但仍查出多項缺失,包括作業場所內食材與清潔用品未確實分區存放,冷藏、冷凍設備未建立溫度紀錄,以及部分從業人員未依規定完成健康檢查等情形。相關缺失已責令業者限期改善,若屆期仍未改善,將再依《食品安全衛生管理法》第8條及第44條規定,裁罰新台幣6萬元以上、最高可達2億元罰鍰。衛生局也呼籲餐飲業者,應依相關食安法規加強環境清潔、設施設備維護、從業人員教育訓練及食材衛生管理,以維護消費者飲食安全。同時提醒民眾,若遇到食品消費爭議,可撥打市府消費者服務中心或1950消費者服務專線反映;如發現食品衛生問題,也可向衛生局食品衛生科通報處理。
高雄米其林名店「肉燥飯裡有蝸牛」!消費者腹瀉3日 店家致歉揭原因
高雄苓雅區一間曾獲「米其林指南」必比登推薦的肉燥飯名店,近日遭民眾投訴餐點中出現蝸牛,引發食品衛生爭議。消費者在社群平台Threads發文指出,自己於該店用餐時,在肉燥飯中吃到蝸牛,返家後連續腹瀉三天,身體不適,但當下店家僅退費處理,未進一步關心其健康狀況。事後,店家認了疏失並致歉,衛生局已稽查並要求改善。該名消費者也提到,類似情況並非首次發生,過往就曾聽聞其他顧客在該店餐點中發現蝸牛,諷刺蝸牛彷彿成了「常客」,相關貼文曝光後引發網友熱議與批評,「剛剛去看評論,除了你肉燥飯裡有蝸牛,有其他人說肉燥飯吃到蜘蛛、青菜裡有蝸牛、蒜泥白肉豬肉片沒熟、手指插在湯裡」、「吃到蝸牛很嚴重欸」、「這家的google負評也太多人吃到異物了吧……蝸牛超過5則,還有吃到小蟲蚊子、蜘蛛、塑膠片」、「蝸牛就某方面來講,比蟑螂還要恐怖的,懂得就知道了」。店家受訪時則強調,平時向供應商要求提供未施灑農藥的蔬菜,因此偶有蝸牛附著屬正常現象,這次事件是員工挑菜時未完全清除,導致蝸牛在燙煮過程中不慎掉入飯中。業者坦承疏失,已向消費者致歉並提供免單處理,並表示僅地瓜葉較容易出現此類狀況,未來將持續強化內部管理。對此,高雄市衛生局表示,已派員前往現場稽查,檢視待烹煮的地瓜葉食材,現場未發現蟲體或其他可見異物。業者向稽查人員說明,已接獲消費者反映,後續將加強食材前處理流程,要求員工更仔細檢查,並採取少量多批次方式清洗蔬菜。衛生局指出,若餐點中出現肉眼可辨識的異物或蟲體,已違反食品安全相關規定,已要求業者限期改善,若屆期未改善,將依《食品安全衛生管理法》處新台幣三萬元以上罰鍰。
這一碗說再見太難!連2年入選米其林「Google 4.4星高評價」 在來碗粿米糕突宣布歇業
台中向上市場的人氣米其林推薦名店《在來碗粿米糕》,近日在社群平台發出歇業公告,表示將於2025年12月31日正式結束營業,這家由嘉義碗粿老店後代創立的專賣店,自2023年5月開幕以來,以文青風格結合傳統滋味迅速走紅,不僅連續兩年獲選《米其林指南》推薦,也在Google上擁有高達4.4顆星的評價。歇業消息一曝光,引發廣大粉絲不捨。《在來碗粿米糕》在公告中提及:「這不是一個容易的決定。難的不是放下眼前的成果,而是放下支持我們走到今天的大家。因為有你們的喜歡,《在來》才得以曾經燦爛存在。」《在來碗粿米糕》主打每日現磨米漿蒸製的冷食碗粿,講究米香與彈性,搭配自製辣炒蘿蔔乾與蒜汁,展現傳統風味的細膩層次。除此之外,另甜品「黑糖碗粿」,更因融合創新與經典獲得評審青睞,《米其林指南》甚至建議可加入牛奶球,感受傳統與創意並存的口感變化。儘管連續入選米其林、深受顧客喜愛,業者仍在臉書粉專坦言,維持理想中的品質與營運狀態,需要每年近300天、每日長達10小時的高度投入,使團隊長期處於高度忙碌的狀態,壓縮了生活與發展的空間。經多次討論與衡量後,最終做出結束營業的決定。歇業消息一出,老顧客紛紛湧入留言區表達惋惜與感謝:「我住台北,每次到台中都會來吃這一味」、「謝謝你們讓我和家人重新連結起童年的味道」、「已經很少人做甜碗粿了,你們是少數的堅持」、「今天才剛去買,沒想到竟是最後一次」。《在來碗粿米糕》的歇業,不僅象徵一段堅持傳統與創意融合的小吃精神走入尾聲,也讓人再次反思,在餐飲市場的現實壓力下,小店如何平衡品質、理想與生活,是一道難解的選擇題。店家於臉書發布歇業公告,坦言難以兼顧品質與生活,感謝顧客一路相挺。(圖/翻攝自在來碗粿米糕臉書)
巴鈺喝酒大解放 大膽問風田:可以摸你耳朵嗎?
TVBS節目《食尚玩家》熱血48小時,本周主持人風田、朵拉和巴鈺飛往澳門提前過聖誕節,一路吃遍港、葡異國料理,屢屢吃到忘我沉浸在自己的幸福泡泡中。此外,這次錄影別開生面拍攝「劇中劇」,3人除了擔任節目主持人,還要化身特務與怪盜,邊主持邊拍抽獎影片。特別的是巴鈺身兼第三職,擔任抽獎影片導演,她行前信心滿滿放話:「保證48小時拍大片!」風田、朵拉和巴鈺此行大飽口福,先到獲獎無數,連在地人都排隊的港式茶餐廳,吃上一碗牛尾湯通粉,再到路環碼頭麵館,在充滿老漁村風情的店內,享用濃郁花膠湯麵。最後到澳門米其林餐廳品嚐「十年花雕芙蓉蒸本灣龍蝦」、「菌香釀鴿腿」、「一品杏汁八寶雞」等精緻菜餚,每道菜都經過繁複工序,一端上桌立刻引起三人驚呼,朵拉直呼:「這些菜太像藝術品了。」巴鈺一度吃到沉浸在自己的世界,喃喃自語:「第一次覺得身為美食節目主持人很幸福!」3人吃飽喝足到冰雪樂園提前體驗聖誕節氛圍,在漫天飛雪中,風田與巴鈺頭靠頭即興扮演起虐心情侶,風田煞有其事滴上淚痕。3人隨後到名人蠟像館裡,和各路國際巨星蠟像玩得不亦樂乎,巴鈺和奧黛麗赫本共進下午茶、風田作勢被李小龍踢歪臉,還拉著朵拉跟甄子丹比劃招式。巴鈺此行心情大解放,在當地人帶領下,到巷子內道地的葡萄牙餐廳,一進門就豪邁點一杯啤酒,還與店內外國人舉杯對飲,引來其他客人歡呼,喝到微醺之際,竟對著風田說:「可以摸你耳朵嗎?」無厘頭發言逗得所有工作人員大笑不已。
Joeman戀情疑曝光!他被問戀情尷尬笑認 網友神比對照抓包「杜拜密遊網美」
百萬YouTuber Joeman(九妹/翁雋明)自去年與實況主Niya(妮婭)分手後,感情狀態一直備受粉絲關注。今年4月他赴米蘭旅遊時,與鏡頭外的「神秘掌鏡人」互動親暱,不少網友猜測是與新女友甜蜜出遊,甚至連Google地圖行程都被標註為「米蘭瑞士甜蜜遊」。雖然Joeman當時低調回應「就是跟我一起去的人,不要逼我,我們常見面」,未正面承認戀情,但近日他在吳淡如節目上的一席話,似乎鬆口默認了感情現況,而目前人在杜拜的Joeman,身邊女伴疑似曝光。Joeman與疑似新歡多次同框出席演唱會,互動親密引發關注。(圖/翻攝自YT ,Joeman)Joeman近日受邀上知名主持人 吳淡如 的節目,兩人在談到財經與投資時,主持人無意中提及4月米蘭之行:「就是那次有人說你帶女朋友去的吧?」Joeman當場愣神僅以苦笑回應,未立即否認,令外界解讀為默認。吳淡如進一步調侃表示:「以前你交的女友都會帶來給我見見,這次怎麼沒有?」吳淡如隨後又問是否有為同行女子「大手筆」買禮物或享受米其林餐廳,Joeman則表示,當時心情受台積電跌停影響,連品牌精品都買不下手,只簡單買了一份約10歐元(約台幣370元)的披薩。「我買不下手」,他說。這一連串的尷尬反應被部分媒體與網友視為「低調認愛」。網友比對出Joeman與蕭伊行程、背景相符,兩人合照再添戀情佐證。(圖/翻攝自IG)此外,據《ETtoday新聞雲》報導,有網友比對發現,Joeman 與被猜測為其新歡的網美 蕭伊(暱稱)在先前各自發佈的瑞士、日本旅遊照中,背景、拍攝地點相似。更巧的是,目前兩人又被發現同時在杜拜,貼文時間與行程重疊。加上過去兩人曾一起參加演唱會、追星活動,互動自然、關係密切,讓部分網友認為兩人「很可能早已交往」。有趣的是,先前Joeman遭網友質疑戀情時,好友阿滴曾跳出來「救火」,笑稱「是我跟Joeman一起去啦,我會義大利文比較方便」,幫好友擋下外界關注。但隨著時間推進,加上這次吳淡如節目中的互動,不少粉絲認為Joeman這回真的「藏不住了」。目前Joeman本人仍未公開戀情,也未透露女方身分,但多次旅遊、演唱會同行畫面,加上節目中幾度的「非語言認可」,似乎已給出明確答案。
連5年必比登今畫句點!那碗會想念的牛肉麵 台中名店「木公麥面」11/30熄燈收攤
位於台中市東區富貴街的知名麵食店「木公麥面」,自2019年開業以來,憑藉招牌牛肉麵、餛飩麵及滷味小菜累積大批忠實顧客,更從2021年起連續五年榮登《米其林指南》必比登推薦名單。然而店家近日透過臉書宣布,因租約到期與長年停車問題導致鄰里不便,已於11月30日正式歇業,引發老饕們不捨與懷念。「木公麥面」以厚切牛肉、濃郁湯頭聞名,連5年榮登必比登推介。(圖/翻攝自「木公麥面」臉書)「木公麥面」以濃郁湯頭、厚實肉塊與份量驚人的麵碗打響名號,牛肉麵鋪上滿滿牛肉,搭配小白菜與青蔥令人食指大動;餛飩麵更以「比手還大」的碗公著稱,熱氣騰騰讓人一吃就難忘。儘管每週僅營業兩天、每日只開四小時,卻能創下連年登上必比登的成績,可見其受歡迎程度。隨著熄燈消息曝光,最後營業日現場湧現大量排隊人潮,顧客席地等候、只為再嚐最後一口熟悉滋味。有食客表示:「吃過幾次,每次都覺得驚艷,知道今天是最後一天,一定要來和它道別。」老闆詹先生透露,開業七年多來,隨著店鋪知名度提升,用餐人潮也大幅增加,但現址缺乏專用停車空間,導致顧客臨停路邊時經常與鄰居發生摩擦,讓客人用餐時倍感壓力。「其實我們不是被疫情打倒,而是順著租約到期,決定先休息,尋求未來轉型與更合適的環境。」他也強調,「木公麥面」並未結束,只是暫時告別,「我們的初衷是傳承好滋味、保有慢步調的氣質,下一站會更好。」這波熄燈潮不只「木公麥面」,同日歇業的還包括彰化鹿港經營30年的老字號冰店「歇腳亭冰城」,因地主將原址收回建案開發而不得不暫時休業。店家也表示將另尋新址,盼日後以更佳方式回歸。儘管一碗熟悉的牛肉麵暫時無緣再嚐,但不少民眾仍寄望「木公麥面」能早日重返餐飲戰場,再次用那碗充滿溫度的麵食,溫暖老饕的味蕾記憶。「木公麥面」未來將尋求新址重啟,期待有朝一日再與老顧客相見。(圖/翻攝自「木公麥面」臉書)
北市「連獲8年米其林推薦」餐廳 將於明年1月底熄燈
台北知名餐廳「Orchid蘭」自2016年開幕,連續7年入選《米其林指南》推薦。不過,今(28日)「Orchid蘭」宣布將於2026年1月31日正式結束營業,並表示「這不是結束,更像是故事來到最值得停下的篇章。我們希望為這段故事保留最美好的定格」。位在台北大安區的「Orchid蘭」自2016年開業以來,曾舉辦多場四手餐會,累積超過20場國際主廚客座活動,並於2018年至2025年連續入選《米其林指南》推薦,口碑相當好。「Orchid蘭」透露,開業9年間,Orchid蘭餐廳走過9個春夏秋冬,也走過餐飲產業最劇烈的時代更迭,有幸與世界各地的主廚並肩創作,也在無數餐桌上,見證了人們人生中值得被記住的點滴,「Orchid能走到今天,不僅因為對料理的執著,更是因為有每一位朋友一路的支持與鼓勵,這一直是我們能持續前行的重要力量」。「Orchid蘭」宣布,Orchid蘭餐廳將於2026年1月31日,正式結束營業,「我們希望為這段故事保留最美好的定格,在邁向下一段旅程之前,我們希望誠摯邀請您再次回到Orchid,與我們一同再次留下屬於這座城市、也屬於我們的餐桌記憶」。「Orchid蘭」也推出限定活動,包括招牌「雞蛋糕」回歸、平日午晚餐88折,以及耶誕、跨年跨年饗宴10道式套餐,「短暫的告別,是為了更從容地迎向未來」。