薩丁尼亞
」 義大利 薩丁尼亞島 地中海 高溫
義大利海島小鎮看準「不滿川普」美國移民潮 推1歐元移民購屋方案
隨著2024年美國總統大選塵埃底定，下任美國總統確定由爭議不斷的川普（Donald Trump）回鍋接任，不少不滿川普的美國公民掀起了移民潮。遠在7000公里外的義大利薩丁尼亞島（Sardinia）上的小鎮奧洛萊（Ollolai），卻因此發現了一個可能使村莊復甦的新機會。該鎮長期面臨人口銳減的嚴重問題，從20世紀初的2250人，如今只剩約1150人，鎮上內許多房屋都無人居住而閒置。因此小鎮通知媒體，為有意因為川普當選而離開美國的人們推出了「1歐元」入住方案，歡迎美國移民造訪。根據《CNN》報導，奧洛萊鎮隸屬於義大利，小鎮坐落在地中海薩丁尼亞島上的偏遠山區，以古老的農業傳統生態與原始自然景觀著稱。但也因為地處偏遠，數十年來小鎮人口不斷減少，從20世紀初的2250人，如今只剩約1150人，鎮上內許多房屋都因無人居住而閒置。奧洛萊鎮坐落在地中海薩丁尼亞島上的偏遠山區。（圖／翻攝Google Map）隨著美國大選落幕，奧洛萊鎮發現了可能使人口移入的新契機。他們很快推出一個針對潛在美國移民的網站，以1歐元的超低價格出售鎮上無人居住的房產，並且為他們來自移居、工作、出行等各種生活上可能遇見的問題做出解答。鎮長弗朗切斯科‧哥倫布（Francesco Columbu）受訪時特別強調，這項移居計畫特別希望吸引那些對本屆選舉結果失望的美國公民們，因此雖然奧洛萊鎮也歡迎其他國家公民移居，但此次推出的專案，美國公民仍將獲得「最優先處理」，「我們認為美國人是拯救這個小鎮的最佳人選，因此會為他們提供專屬的快速通道服務。」小鎮對美國人提供諸多便利措施，包含專人協助房屋導覽、入住前翻修的承包商，以及政府文書手續服務等，讓這些外來新住戶能減少麻煩與困擾。哥倫布鎮長表示，其實從2018年起，小鎮就多次公開宣傳新住戶入住計畫，並提供1歐元房屋與象徵性租金住宅想吸引外來人口移入，但成效總是不如人意。過去5年來，僅僅只有10戶人家透過1元專案購房並完成翻修入住。目前該鎮上仍有100多套空置房屋等待認領，小鎮的政務部門正準備將房屋照片與資訊放上官網，提供潛在海外買家選購。
硬要拍美照！網美無視禁令擅闖「粉色沙灘」被抓包 遭義大利政府開罰6.2萬元
杜拜一名女網紅前往義大利薩丁尼亞旅遊時，為了拍攝出美照，便擅自闖進禁止遊客進入的「粉紅沙灘」（Spiaggia Rosa），還將分享一系列短片和照片至社交媒體，遭到當地政府罰款1800歐元（約新台幣6.2萬元）。根據《衛報》（The Guardian）的報導，這名居住在杜拜的巴西裔女網紅「@Rogeriaguiadubai」，在Instagram擁有超過3萬5000名粉絲追蹤，但她日前在社群平台上傳自己前往義大利布德利島的「粉紅沙灘」的片段，被眼尖的網友發現。報導指出，由於沙灘的粉色沙子經常被偷走，當地政府在1990年代起，就禁止觀光客進入這片沙灘，包含在海灘上行走或在海中游泳，但可以在白天搭船到 布德利島參觀，准許遊客沿著沙灘後方的步道散步。不過，這名女網紅卻直接踏在粉紅沙灘上拍攝，踩出腳印並配上背景音樂。這起非法侵入的事件引發薩丁尼亞民眾的憤怒，促使拉馬達萊納群島（La Maddalena）海岸警衛隊進行調查，很快就追查到這名女子，並通知她需支付1800歐元（約新台幣6.2萬元）的罰款，其中300歐元（約新台幣1萬元）是因藐視禁令，1500歐元（約新台幣5.1萬元）則是因為乘坐未經獲得通行許可的船隻進入布德利島。據悉，這名女子是向租船公司租用遊艇，但租賃公司並不知道她當時是計劃前往布德利島，目前網紅也將Instagram帳號轉為非公開。
飯店住房、餐飲拉長戰線 一路放閃到白色情人節
今年西洋情人節適逢農曆年連假，在當日因故沒法與另一半共度的朋友也別傷心，許多飯店都拉長檔期，推出橫跨或持續至3/14白色情人節的住房專案，或是一系列具有浪漫元素的餐點，讓你與情人可以彈性安排甜蜜時光。像是台北君悅酒店為攻佔情侶消費市場，於3/14前力推「愛在此刻」浪漫奢華假期，凡於官網預訂25坪頂級行政套房以上房型，可享寶艾西餐廳價值萬元雙人饗宴晚餐（價值9,999元＋10%）、迎賓禮酩悅香檳乙瓶、浪漫玫瑰花束（6朵）及Oasis Spa的90分鐘護理療程75折、嘉賓軒貴賓廳Happy Hour及早餐禮遇，每晚23,699元+15.5%起。此專案需於3天前訂房，可累積凱悅天地會員點數專案，限即日起至3/11預訂，適用即日起至2024/3/14入住。台北君悅酒店行政景觀套房。（圖／台北君悅酒店提供）而專案中寶艾的豪華情人套餐，由西餐部主廚羅偉洲精心設計，像是前菜「永恆黑珍珠」以手工法式派皮打造成情侶對戒，還精選伊朗Mirood頂級魚子醬綴飾；「粉紅泡泡馬賽海鮮濃湯」則選用牛蹄蟹、魚骨與蟹肉，經6小時熬製高湯，拌入茴香酒炒香蔬菜，再添上甜菜根鮮奶油打造粉色奶泡；「浪漫雙鮮」是以薩丁尼亞麵疙瘩搭佐白酒泡煮南非活鮑魚、木椿貽貝；「澳洲和牛沙朗牛排、黑鑽松露醬汁」選用和牛沙朗真空低溫慢煮，大火炙煎上色鎖住鮮嫩口感，並淋上紅酒與松露醬汁，滋味豐美。Baguette禮品烘焙坊推出草莓主題甜點。（圖／台北君悅酒店提供）另外點心房行政主廚陳建佑則以經典愛情故事為靈感，結合當令大湖草莓於Baguette禮品烘焙坊獻上6款法式草莓甜點，3/14前限定熱賣甜點包括：「初戀」北海道十勝鮮乳奶油蛋糕（1,580元／7吋），豪氣運用產地直送2L重量級、近30顆大湖草莓搭配十勝鮮奶油海綿蛋糕與法國白巧克力；「摯愛玫瑰」金箔玫瑰草莓慕斯奇想（1,580元／7吋）則以法芙娜草莓巧克力奶餡與草莓玫瑰慕斯，綴上大湖草莓、金箔、手製玫瑰巧克力，傳遞純粹真心；「月老」大湖草莓乳酪（1,180元/ 6吋）是自台北君悅開幕以來傳承名廚的獨家配方，將大湖草莓醬抹上澳洲乳酪蛋糕，以大溪地香草卡士達與十勝鮮奶油雙重奶香交織，並圈上紅線巧克力，牽繫濃厚戀情。君悅的Cheers歡飲廊即日起至3/14也推出3款情人節限定特調，每杯420元+10%，其中「柔情粉玫」靈感來自張愛玲的《紅玫瑰與白玫瑰》，以琴酒為基底融入玫瑰花茶和自製大湖草莓果醬；「戀莓序曲」則以鮮奶油、蘭姆酒、草莓醬及義大利杏仁酒Disaronno打造綿密口感，杯緣還抹上70%黑巧克力與碎草莓果乾；「茶香莓夢」選用水蜜桃利口酒和蘭姆酒，搭配鮮壓氣泡龍井茶、草莓點綴，淡雅尾韻透出莓果氣息。另有一生一世組合優惠，可任選兩杯情人特調及「法式草莓芙蓮蛋糕」（優惠價1,314元）。即日起～3/26入住慕軒飯店就送海洋拉娜貴婦旅行組與法式甜品。（圖／國泰飯店觀光事業提供）而國泰飯店觀光事業旗下的慕軒飯店則攜手頂級奢華品牌海洋拉娜，即日起至3/26推出「MADISON x LA MER情人節住房專案」，雙人入住每晚8,999元起，內容包括：客製化法式手工甜品「大湖草莓自製優格乳酪慕斯」、「征服者香料苦甜巧克力蛋糕」、粉紅氣泡酒1瓶與LA MER海洋拉娜限量4件旅行組（市價4,753元），及慕軒專屬隱藏版禮遇－臨櫃指定商品享千元折抵金。而且慕軒寵客無極限，加碼推出若入住貴賓身分證字號有「1、3、4」中任2碼，可享客房平日入住延遲退房2小時，入住套房類型的旅客，則享有入住24小時的專屬時光（限量優惠，依訂房時間順序為準）。台南大皇冠假日酒店-愛你久久 心戀假期 住房專案。（圖／台南大員皇冠假日酒店提供）另外台南大員皇冠假日酒店則推出「愛你久久 心戀假期」住房專案，即日起至3/14期間入住「高級房大床河景陽台」房型，每房、每晚7,999元+15%起，含甜蜜入房禮、煉瓦情人節鐵板套餐。除了可以與另一半在陽台共賞夕陽美景，入住期間還有飯店準備的甜蜜入房禮，包括粉紅氣泡酒、心戀甜點與雙心氣球，為旅程增添驚喜與甜蜜。入住當晚再享煉瓦鐵板燒套餐2客，可以享受主廚在桌邊烹調各種新鮮食材，無論是美國無骨牛小排或西班牙伊比利豬上蓋肉、多汁彈牙的香煎海虎蝦或鮮魚等，都散發出誘人香氣，還有精緻甜點收尾。專案需3天前預訂、每日限量5組，且不得與其他優惠並用，亦不適用於6間以上之團體預訂。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
法拉利、藍寶堅尼「超車對決」害2命！千億印度富豪恐入獄7年
義大利薩丁尼亞島（Sardinia）日前發生一起死亡車禍，一輛紅色法拉利與藍色藍寶堅尼，為了超車前方白色大型露營車，導致3車相撞翻覆，受困車內的法拉利富商夫妻當場被活活燒死，而藍寶堅尼駕駛因涉犯道路殺人罪遭到調查，一旦犯行確定，最重可判處7年監禁。事實上，肇事的藍寶堅尼車主原來竟是身價高達37億美元（約新台幣1193億元）的印度富豪奧貝羅伊（Vikas Oberoi），而妻子則是印度女星喬蘇雅（Gayatri Joshua），夫妻倆背景大有來頭。義大利發生一起死亡車禍，藍寶堅尼與紅色法拉為了超車，雙雙與白色露營車相撞。（圖／翻攝自臉書）綜合外媒報導，事發於本月2日，當時奧貝羅伊夫妻倆正在參加薩丁尼亞島舉行的「超跑巡迴賽」，沒想到後方一輛紅色法拉利也想超車，2台超跑同時加速，下秒與白色露營車3車相撞，紅色法拉利直接噴飛起火燃燒，車內的瑞士夫妻當場喪命，而奧貝羅伊夫妻倆則幸運躲過一劫。據悉，死者是來自瑞士的富商夫妻，丈夫是跨國物流公司的老闆克勞蒂（Markus Krautli），且在比利時、葡萄牙均有據點，而妻子梅麗莎（Melissa）則是在公司內擔任人資工作。針對該起事故，義大利檢察官已朝向道路殺人罪展開偵辦，而駕駛藍寶堅尼的印度富豪奧貝羅伊也將接受調查，若被判有罪，恐面臨最高7年徒刑。
超跑超車互撞釀禍 露營車慘被剷翻「夫妻燒死車內」
有「地中海明珠」之稱的義大利薩丁尼亞島（Sardinia），近日舉辦超跑巡迴賽卻發生了憾事，來自印度的藍寶堅尼車主夫妻，在行駛時想要超越一輛前方的露營車，結果當場和一輛法拉利相撞，藍寶堅尼被撞到偏右，直接插入露營車造成車輛翻覆，而露營車內一對瑞士籍夫妻慘被燒死在車內。藍寶堅尼車主想要超過露營車，結果與法拉利相撞，直接插入露營車底把它掀翻。（圖／翻攝自fanpage.it）從畫面可見，一輛露營車行駛在公路時，遇到了超跑想超車，結果一輛法拉利與一輛藍寶堅尼相撞，藍寶堅尼直接把露營車剷翻，造成露營車內的夫妻燒死車內。根據《太陽報》報導，露營車翻覆後起火燃燒，車內死者是67歲的馬庫斯（Markus Krautli）和63歲的梅麗莎（Melissa Krautli），兩人都來自瑞士。藍寶堅尼車主想要超過露營車，結果與法拉利相撞，直接插入露營車底把它掀翻。（圖／翻攝自fanpage.it）根據報導，這場超跑巡迴賽活動，吸引來自世界各地的豪車車主參與，肇事的的藍寶堅尼車主，是一對來自印度的夫妻，當時，他們駕駛的藍寶堅尼想要超過露營車，於是車輛左偏，結果與一輛法拉利相撞，藍寶堅尼被撞到右移，直接插入露營車底把露營車掀翻。這起車禍事故也造成藍寶堅尼嚴重毀損，這對印度夫妻則是受傷被送醫治療，另一輛紅色法拉利也是整輛變成廢鐵，警方目前查扣了車禍中的3輛車，至於詳細肇禍原因，仍有待後續進行釐清。藍寶堅尼車主想要超過露營車，結果與法拉利相撞，直接插入露營車底把它掀翻。（圖／翻攝自fanpage.it）
花6800點龍蝦麵竟愧疚「放生」 老闆驚：這種事第1次見
近日一名瑞士籍的觀光客到義大利高級餐廳花費200歐元（約新台幣6800元）點了一份龍蝦扁麵，後來女子感到於心不忍，竟決定「放生」龍蝦回大海中，引發不少網友討論。根據《鏡報》報導，一對瑞士夫婦近日到義大利的薩丁尼亞島旅遊，他們到一家海鮮高級餐廳，妻子花了200歐元點了一份龍蝦扁麵，但是當老闆拿著近2公斤的龍蝦跟這對夫妻確認過後，妻子竟決定要把這隻龍蝦放生，原因是因為「不忍心看著龍蝦被煮熟」。據報導，該名妻子在放生龍蝦之前還再三跟身邊的人確認過從高處丟下海中不會讓牠受傷，最後才放心的把龍蝦輕丟到海中放生，從影片中可以看到女子臉上充滿喜悅。餐廳老闆法索里諾（Antonio Fasolino）表示，這是他第一次看到這種情況，原先還以為對方在開玩笑。他進一步說明，女子在放生龍蝦之前還摸了摸龍蝦的殼身，「她的表情看起來相當幸福」。這段影片在網路上引發不少討論，更有動物保護團體大讚她的行為，但也有網友表示，「花200歐放生一隻龍蝦太瘋狂了」、「它明天還是會被抓回餐廳賣掉」、「她從來沒吃過海鮮嗎？」
地中海區域成為氣候變遷「熱點」 IPCC總結5大威脅
全球3大洲近日屢遭極端氣候干擾，其中橫跨南歐、北非及西亞的地中海區域更遭野火肆虐，後被科學家列為氣候變遷「熱點」。同時，綜合《法新社》、《Phys.org》引述聯合國政府間氣候變遷問題小組（Intergovernmental Panel on Climate Change，IPCC），統整地中海區域面臨的5大威脅，包括致命熱浪、小麥與橄欖收成降低、水資源管理引發局勢緊張、海平面上升、外來物種入侵。致命熱浪地中海區域正如美國和亞洲部分地區，最近幾週受到極端高溫的侵擾。預測數據指出，義大利薩丁尼亞島（Sardinia Island）及西西里（Sicily Island）將會打破攝氏48.8度（119.8華氏度）的全歐溫度紀錄。IPCC在其2022年公布的「氣候變化影響以如何適應氣候變化」報告當中指出「由於地中海的氣候變化，熱浪正在增多，外加都市化，熱浪會在都市圈被放大」，造成疾病和死亡。另外，瑞士伯恩大學科學家，曾於2010年發表的一項研究，得出20世紀60年代以來，地中海東部的熱浪強度、廣度和次數陸續多了約6至7倍。小麥與橄欖收成降低北非接連發生的乾旱，導致農民必須為可怕的收成做足準備。其中突尼西亞的小麥農民查瓦奇（Tahar Chaouachi）表示，「我們從未見過如此嚴重的乾旱，過往4年氣候一直很乾燥，但我們預計這個季節會有降雨，實則不然，情况變得更糟了。」同時，高溫的環境也使用於灌溉的地下水乾涸，IPCC表示，一旦全球升溫超過攝氏1.5度，地中海北部的橄欖產量恐會下降5分之1，而自19世紀以來，全球已暖化超過攝氏1.1度。對此，美國史丹佛大學研究人員直指，「地中海對大多數作物都產生了重大不利影響。」水資源管理引發局勢緊張西班牙今年7月23日大選之前，當地的乾旱加劇水資源管理方面的緊張局勢。歐洲乾旱觀測站表示，地中海區域6月有一半的地下水低至見底。IPCC警告，氣候變化將加劇地中海區域大多地區的水資源短缺，預計北非的湖泊和水庫存量將會减少45%，地表水量也將减少55%，「陸地和淡水生態系統受到地中海區域氣候變化的影響，導致棲息地和生物多樣性喪失。」海平面上升近幾10年以來，地中海盆地的海平面每年上升2.8毫米，威脅沿海地區與遭受潮汐影響，就會淹水的威尼斯等城市。IPCC表示「海平面上升已波及地中海周邊的沿海地區，預計沿海地區的洪水、侵蝕和鹽化的風險就此提高」、「這些衝擊將侵害農業、漁業、水產養殖業、都市發展、港口營運、旅遊業、文化遺址及許多沿海生態系統」。外來物種入侵除了珍貴的海灘，氣候變化還威脅地中海區域及其漁業帶來的糧食供應。IPCC指出，由於氣候變化和人類影響，「20世紀80年代以來，地中海海洋生態系統發生了變化，特徵是生物多樣性下降和外來物種入侵。」報告揭露，隨著全球升溫超過攝氏1.5度，地中海東部直至2060年，將有20%以上的被捕撈魚類和無脊椎動物滅絕；2050年漁業收入可能减少30%。
氣候變遷導致熱浪襲擊 歐美日無一倖免「高溫持續突破紀錄」
世界各地都出現創紀錄的高溫，從美國、歐洲到日本，極端高溫也充分顯現出全球暖化帶來的威脅。不少國家都發不了高溫警報，其範圍涵蓋歐洲、美國與日本。義大利當地衛生部已對羅馬、波隆那和佛羅倫薩等16個城市發布「紅色警報」，預測氣溫將升至攝氏40度，甚至會飆升至43度，打破2007年8月創下的40.5度紀錄。歐洲太空總署表示，義大利西西里島和薩丁尼亞島氣溫可能高達攝氏48度，是歐洲有史以來的最高溫。希臘國家氣象機構EMY表示，國內部分地區的最高氣溫可能達到44度，底比斯市中心的氣溫也來到44.2度。獲聯合國教科文組織列為世界文化遺產的景點雅典衛城將連續第3天暫停開放。法國當地國家氣象機構也表示，6月是法國有紀錄以來第2熱的月份，自本月11日以來，該國多個地區一直處於熱浪警報下。日本在本月16日和17日，日本東部部分地區的氣溫預計也將升至38至39度，氣象機構警告，氣溫可能追平過往紀錄。印度在印度北部，季風帶來的豪雨已導致至少90人喪生。美國加州的死谷國家公園原本就是地球上最熱的地方之一，近期可能寫下新高溫紀錄，當地氣溫可能攀升至54度。根據聯合國的資料顯示，全球氣溫可能會在近期創下歷史新高，因為與氣溫提升的厄爾尼諾氣候模式已經出現。歐洲太空總署警告，今年可能比去年還要致命，去年有超過60,000人因為熱浪死亡。
「地獄犬」熱浪襲捲歐洲去年竟死6萬多人 今年熱到有工人刷斑馬線當場休克
夏天熱浪襲捲世界各國，各地都發出高溫警報，歐洲更是因地形原因出現嚴熱的高溫狀況，地中海周邊國家最為炎熱，據統計去年夏天歐洲就有6萬多人熱死，今年更是猶如地獄般的熱度出現，還有人以但丁《地獄篇》中的地獄怪物的名字「地獄犬」來形容高溫天氣，甚至有馬路工人刷斑馬線時中暑休克，最後送院後往生。民眾必須注意出遊氣候與溫度。（示意圖／CTWANT攝）據《衛報》報導，公衛學家發現，去年歐洲酷熱竟導致了6萬1672人死亡，當中地中海周邊國家義大利、希臘、西班牙、葡萄牙的死亡率最高，尤其是2022年的歐洲夏季，每一週平均氣溫都超過過去30年的基準值，最高溫在7月18日到24日那週，就有一名馬德里拉巴斯大學的醫生透露，當週他就曾遇到一名獨居的86歲婦女，因沒有家中空調，加上長期服用糖尿病、心臟病藥物，她在19日入院後抱怨疲倦，5天後就因急性肺水腫過世。今年歐洲的熱浪持續，在地中海的西西里島與薩丁尼亞島，恐再次出現攝氏48度的恐怖高溫，義大利米蘭有一名44歲的工人，就在近日高溫下工作，40度的氣溫他粉刷斑馬線，沒想到就這樣暈倒休克，據《泰晤士報》報導，工人被緊急送醫後仍回天乏術，醫生認為死因跟高溫有關。熱浪襲捲持續，歐洲也以作家但丁的《地獄篇》，當中的地獄怪物的名字「地獄犬」來形容高溫天氣，如今也提醒要到地中海旅遊的民眾，必須做好防曬與防暑工作，甚至不要攝取過多咖啡因與酒精，以免增加中暑的可能。
不分期不避稅 陸神秘女富豪轉帳8000萬歐元購入地中海頂級豪宅
位於義大利薩丁尼亞島（Sardegna）東北部有個切爾沃港（Porto Cervo)村，是一個度假勝地，曾有研究指出切爾沃港是歐洲最昂貴的地方。日前一位來自大陸33歲的Nani Wang女富豪，一次性支付8000萬歐元（約新台幣25.5億元）購買當地莊園，引起了當地人及媒體的關注，稱切爾沃港來了位億萬富豪。跟據義大利薩丁尼亞島當地日報《L'Unione Sarda》報導，Nani Wang買下的是「地中海5大高級莊園」之一的豪宅，還展示達成莊園交易的支票以及莊園照片，這豪宅佔地4公頃、內部1300平方米、1座直升機停機坪、3個私人海灘、1個私人游泳池、49間房間、4間大型VIP套房、8間客房。據報導，Nani Wang是在今年4月8日，不分期付款，不透過避稅天堂開曼群島離岸公司來避稅，不理會轉賬相關的手續費，直接通過緊急轉賬的方式，將8000萬歐元存入賣家的瑞士銀行賬戶，這快速轉賬行為，被媒體比喻像貓科動物一樣迅速。媒體形容Nani Wang很神秘是「看不見」、「 未知」，由於不了解Nani Wang身份，報導直稱她是「中國電子商務大亨」，還調出她33歲，出生於中國江蘇省，來自中國電子商務平台「京東」（JD.com），該平台擁有5.8億客戶。京東健康有限公司資訊。（圖／截至天眼查網站）通過「天眼查」（可查詢大陸公司各類信息的網站），能得知在2018年12月於香港成立的京東健康有限公司（JD Health HK. Limited），負責人一欄的名字為Nani Wang。不過目前對於Nani Wang的資訊還是太少，外媒對於買下地中海高級豪宅是出自於她本人還是代表他人都還是個謎。
地中海橄欖油新品上市 健康料理輕鬆做
全球歷經疫情困頓，繼而影響不少產業，styletc記者注意到，地中海各地橄欖莊園也調整步伐，幸而在去年底前如期完成橄欖採收。而提供橫跨地中海六國風味油品的品牌O& CO.，精選的5國10產區共15款頂級油品，近日也順利抵達台灣，即日起揭開地中海橄欖季序幕。此批在疫情中萃製的15款油品，義大利橄欖油佔了9款、法國有3款、西班牙2款、希臘與葡萄牙各1款。包含屢獲紐約國際橄欖油大賽金牌的義大利托斯卡尼波琵安諾城堡、普路尼蒂橄欖油莊園和西班牙安達魯西亞夢瓦橄欖油莊園。同時也囊括來自義大利與希臘海島新產區：擁抱地中海的希臘伯羅奔尼撒半島與義大利薩丁尼亞島，是適合種植橄欖的海島天堂，絕佳的土壤地質，坐擁海天一線的美麗景致，萃製出有迷人海島風情花香調的油品。入口即化的Burrata起司（右）近年在台廣為流行，可單吃或搭配前菜、沙拉，加上橄欖油醋便十分美味。橄欖油必須手摘採收、當天榨油，才能保存最新鮮的橄欖風味與豐沛的橄欖多酚，因此利用生飲優質的冷壓初榨橄欖油，來攝取完整營養素的做法，已被廣為接受。有20年資歷的營養師張益堯表示，因為橄欖油富含單元不飽和脂肪酸，是屬於耐高溫的油脂，在烹調上不易起油煙，除了不會破壞油脂營養，也不會產生自由基與毒素，而現今有太多健康問題，其實都是高溫烹調而產生的後遺症。將微煎金黃的法棍淋上橄欖油，入口即散發新清草本香（左），也可將各色蔬菜用橄欖油醋拌勻，最後放上水波蛋。面對後疫情時代，若想製作快速、健康的料理，可以選擇冷壓初榨橄欖油直接佐食新鮮食材，無論是簡單的起司或烤麵包，都很適合以橄欖油佐味，或是將新鮮的五色蔬果與油醋拌勻，便是充滿營養又適合春天的蔬食料理，也是現代人在面對疫情時能輕鬆取得營養的飲食選擇之一。
重提致命車禍意外 喬治克隆尼痛批路人「只顧拍片上傳」
現年60歲的好萊塢男星喬治克隆尼（George Clooney），日前在接受媒體訪問時，重新描述了自己在2018年那場「接近死亡」的車禍，當時他咬牙撐著傷痛，請求路人幫忙叫救護車，但路人卻只顧著拿著手機拍攝他，讓他大嘆「對某些人而言，這只是他們社群網路上的娛樂」。據悉，喬治克隆尼於2018年7月時在義大利薩丁尼亞島（sardinia）拍攝迷你影集《第22條軍規》（Catch-22）。7月10日時，他騎著機車前往拍戲現場，沒想到途中與一輛賓士車發生車禍。透過監視器畫面可以清楚看到汽車與喬治克隆尼發生車禍後，喬治克隆尼因為巨大的衝擊力而被拋在空中，這也嚇得汽車駕駛急忙上前幫忙。但當時也有媒體報導指出，喬治克隆尼身上並無大礙，送醫治療幾個小時後就平安出院。根據《都會報》報導指出，喬治克隆尼在接受訪問時重提了這段車禍，他表示，車禍之後自己的思緒十分昏沉，但有明顯感覺到自己的周遭被許多人包圍，由於劇烈的疼痛，他一度誤以為自己就要這樣死亡。他撐著傷痛請求路人幫忙打電話報警，沒想到路人意識到是喬治克隆尼出車禍時，卻是拿著手機拍攝。喬治克隆尼表示，「當你在躺在地面上，以為這是你生命的最後幾分鐘時，你會發現到，對於某些人來說，這只是他們社群平台上的娛樂素材」。喬治克隆尼也說「當下很想搶走他們的手機，狠狠砸在地上」。而在這起車禍發生之後，他的妻子已經完全禁止喬治克隆尼繼續騎乘摩托車，而喬治克隆尼也坦言，這個禁令持續到現在還沒有解除。
20款Baguette包Ｘ20種義大利傳統工藝，FENDI羅馬「hand in hand」特展以沈浸式體驗帶你進入工匠視野
從2020-2021秋冬系列伸展台開始，來自於義大利羅馬的FENDI正式開啟「hand in hand」計畫，宣佈與義大利各地工匠成立草根匠人合作關係，而本次在羅馬品牌總部的Palazzo della Civiltà Italiana內開設的特別展覽空間，將展出前20款與義大利當地20個不同省份匠人合作的Baguette包款。（圖／品牌提供）指掌FENDI男裝設計與包款設計的創意總監Silvia Venturini Fendi表示：「我現在的目標是探索義大利的每一個地區，挑選出現存最優秀的工匠，然後把這項合作案推廣到全世界。」以Silvia Venturini Fendi於1997年設計出的Baguette包款為開端，廣邀義大利各地的工作室和工坊，運用當地的工藝來為Baguette包款換上不同工藝呈現，將其傳統的包身結構變成名副其實的藝術品。（圖／品牌提供）「hand in hand」的首個合作案，來到托斯卡尼，來自佛羅倫斯的Peroni工作室自1956年以來，運用當地歷史悠久的「cuoio artistico fiorentino」技藝植鞣皮革來製作小皮件，擅長塑造出硬挺的結構，們僅透過切割一塊皮革即製作出光面硬挺的 Baguette 包身，而包身上並無任何內襯或縫線。他們精準的手工與製作工藝，幾乎可以被稱為「皮革的雕塑家」。（圖／品牌提供）從托斯卡尼、薩丁尼亞島、威尼托、普利亞大區到西西里島、羅馬到位於法國與瑞士邊境的皮埃蒙特地區，透過20個地區的傳統工藝，例如：手工編織、提花織造、蕾絲、柳條編織、脫蠟技術，甚至是紅珊瑚鑲嵌藝術與羽毛裝飾等方式，詮釋屬於當地傳統工藝的Baguette包款。（圖／品牌提供）展覽運用數位與實體兩種不同體驗製造暨大衝擊，並且以歷史與文化的角度來介紹參與「hand in nand」計畫的工匠們製作 Baguette 包款作品的過程。以落地式LED螢幕包圍空間，投影出工匠的製作過程，從繪製設計草圖、準備材料、運用古老技術等，體現出這些草根工藝代代傳承中的藝術秘密。（圖／品牌提供）而展覽會場中央，讓人無法忽視的一張30公尺長黑色多媒體工藝桌成為主角，打造成「模擬工作室」，讓參觀者能以身歷其境的方式去感受Baguette包的製作過程，而每一只展示的「hand in hand」Baguette包款四周，都以相關的創作材料、工具圍繞呈現。透過站點式的紀錄片畫面，介紹從編織和刺繡，再到銀器、皮革鑲嵌、蕾絲、織錦、馬賽克等二十個極為細緻的製作過程，帶領觀眾穿越義大利，走進來自全義各地的家庭作坊和手工藝團體。（圖／品牌提供）位於羅馬Palazzo della Civiltà Italiana的「hand in hand」展覽也同時開放一般大眾預約參觀，展期從2021年10月30日開放至11月28日止，詳情可透過fendi.com官網了解進入展覽空間必須遵守具體規定及預約 。
義大利爆飛機失事意外 撞上米蘭辦公大樓機上人員全數罹難
義大利北部米蘭（Milan）於3日發生飛機失事意外，1架小飛機撞上米蘭郊區的2層樓辦公建築，機上6名乘客與2名機組人員全數罹難。根據《衛報》報導指出，這架飛機是3日自米蘭林納特（Linate）機場起飛，原定是要前往南方薩丁尼亞島（Sardinia）。但是在起飛沒多久之後，就在米蘭郊區墜毀，飛機墜落時甚至撞上一棟2層樓的建築物。好在當時該棟建築物正在修整中，所以內部並沒有其他人，但飛機上的6名乘客（其中1人是未成年幼童）與2名機組人員全數罹難。目前尚不清楚飛機失事的原因，同時也不清楚機上乘客的身分與國籍，相關單位正在進行調查中，初步推測部分乘客可能是法國籍。檢察官表示，飛機從頭到尾都沒有發出警告，目前已經找到黑盒子，等待有關單位進行分析。報導中也指出，這架飛機是1架PC-12單引擎商務型小飛機，在羅馬尼亞註冊，這架飛機曾在9月30日從羅馬尼亞飛往米蘭，當時飛行並沒有出現任何問題。
南歐三國野火蔓延 薩丁尼亞遇「前所未見」災難…進入緊急狀態
這個夏天對歐洲來說實在難熬，南北歐洲氣候兩樣情，北方國家正遭逢暴雨和洪災，南部則與熱浪掀起的野火對抗中。今年夏天歐洲南部在炎熱天氣與強風的推波助瀾下，義大利薩丁尼亞島、西班牙和希臘地區，都出現破壞性野火。薩丁尼亞政府更形容此次野火災情是「前所未見的災難」，直接宣布當地進入緊急狀態。綜合《CNN》等外媒報導，薩丁尼亞當地政府發言人表示，目前估計受野火焚毀的土地面積約2萬公頃，大部分火勢已經被撲滅，但具體損失仍在評估。另外，同處南歐的希臘和西班牙，也受到持續性的乾燥和高溫天氣，也爆發野火災情。希臘光在25日和26日兩天，就爆發數十場森林大火；西班牙東北部的加泰隆尼亞地區，同樣爆發大規模野火，數千公頃土地被焚毀，後來軍方緊急投入救援，目前火勢已控制了90％。歐洲環境署（EEA）表示，雖然歐洲南部發生野火風險最高，但西歐和中歐發生森林大火的風險，也在升高當中。歐洲環境署提出警告表示，「預計歐洲大多數地區將出現更嚴重的火災天氣，火災易發區域擴大，野火季節也會更長。」
繽紛春意上新菜！頂級私廚、米其林餐盤餐廳 呈現繽紛鮮爽海陸美味
春意盎然的時刻，餐桌上也增添了不少繽紛氣息。有兩家styletc記者的愛店，不約而同都運用馥郁果香，搭配來自各地的優質食材，挑動味蕾食慾。位於士林，只接受預約的無菜單私廚Podium，主廚Andy曾任職於台北侯布雄法式料理餐廳，也曾在倫敦與巴黎星級餐廳工作歷練，對於食材極為講究，不論是龜山島海域野生的時令漁獲，或是產地直送在地小農蔬果，還有珍稀特別的肉類，都在他的巧手下綻放光彩。開店之初有在料理中加一點台灣人熟悉的東南亞料理元素，但這一季的新菜卻都是靠著食材本身風味的變化組合，打造一連串的味覺驚喜。像是「礁Reef」以宜蘭龜山島船釣小黑鮪為主角，經過辣醬油醃製熟成，搭配瑪熙葡萄柚及萬壽菊增加清新酸甜口感。「鮮Umami」用東勢明正里茂谷蜜柑、屏東林邊黑珍珠蓮霧為胭脂蝦賦予酸香清甜，細細品嘗，就能感受滋味在口中形成的豐富變化。「甘Sweet」。(圖／余玫鈴攝)另外「森Forest」是櫻花蝦與彰化茉莉白木耳的組合，再用埔里陳年紹興做調味，還有一顆特別餵養方式的雞所生的半熟蛋，「岸Coast」則是角蝦、佩里哥冬季黑松露佐薩丁尼亞麵疙瘩。最令人驚豔的，是那道以台中谷關椴木香菇熬煮高湯，澆淋上北海道特上泰匠海膽、海女奶奶採集的海菜的「甘Sweet」，濃郁甘醇、香氣四溢。「地Land」。(圖／余玫鈴攝)主菜特別使用少見的青嘴龍占魚「海Sea」、荷蘭小牛菲力與紐西蘭高原水鹿「地Land」為食材，尤其是鹿肉處理得肉質極軟嫩，再用宜蘭金棗、台中東勢枇杷提鮮，入口風味非常迷人。 紅甘生魚片、大根、手指檸檬、柴魚高湯、鹽膚木。(圖／WILDWOOD提供) 而主打台南龍眼木原木燒烤牛排與現流海鮮的米其林餐盤推薦WILDWOOD原木燒烤餐廳，這次的紅甘生魚片、酥脆中卷等冷熱前菜均以酸度鮮明的醬汁襯出食材的鮮爽，像是「紅甘生魚片、大根、手指檸檬、柴魚高湯、鹽膚木」取野生紅甘切薄片，柴魚高湯與日本柚子汁共譜淡雅和風旨味，手指檸檬增添酸香顆粒口感，櫻桃蘿蔔與茴香、紅色酢漿草、山葵苗等香草讓口感更將爽朗，撒上些許原住民的植物鹽—鹽膚木，淡淡甘梅鹹酸，讓紅甘更顯鮮甜。 尼斯沙拉、鰹魚、紅酒油醋醬汁。(圖／WILDWOOD提供) 尼斯沙拉、無花果沙拉等前菜亦透過適度原木炙烤讓食材漫溢誘人燻香，讓舌尖也感受到春季的輕盈明媚，「尼斯沙拉、鰹魚、紅酒油醋醬汁」選用北海岸現流鰹魚先以綜合柑橘皮醃漬，再原木炙燒表面，賦予鮮美魚肉柑橘清香與炭火燻香，法國貝雍紅酒醋與鯷魚、芥末、大蒜調和出酸鮮醬汁淋於綜合生菜，尼斯沙拉必備的水煮蛋改以溏心茶葉蛋增添風味口感，黑橄欖、油封蕃茄帶來地中海風情。
【2020耶誕推薦—大餐篇】奢華海陸饗宴 高檔和牛、龍蝦入菜
還在想著耶誕要去哪裡嗎？台北喜來登大飯店的安東廳主廚張守義今年耶誕節祭出豪奢海陸盛宴，六道式雙人套餐的前菜「維拉尼頂級松露生火腿」，選用熟成1年的生火腿中填入黑松露二度熟成，佐以爽脆的魚皮與無花果，打開饗宴之旅序章。主餐特別推薦「日本A5熊本和王肋眼4oz.及香煎七星斑蛤蜊風味醬汁」，熊本縣的極上牛種「和王」，是需評為A5或A4以上等級且油花標準BMS達6級以上才能獲譽的頂級肉品，最後的可愛甜點「耶誕樹與雪人」，開心果慕斯製成的綠色耶誕樹，以及白巧克力甘納許的迷你雪人，希望2020的年末記憶，帶著閃閃發亮的光芒。織心耶誕跨年套餐。(圖／誠品行旅提供) 走氣質路線的誠品行旅，於耶誕佳節、跨年夜以「夢想織造所」為主題，用編織作品堆砌出溫馨愉悅的佳節氣氛，2樓的In Between之間餐廳，自12月24日至12月31日跨年午晚餐時段推出的套餐，運用多種珍貴的極鮮食材與頂級排餐堆疊極致豐美味覺，開胃前菜中的「胭脂蝦│海膽│海葡萄│昆布醬汁」選用深海胭脂蝦，以些微炙燒帶出原始的輕嫩鮮甜，搭配碩大鮮美的日本馬糞海膽，細膩佐上晶瑩碧綠的沖繩海葡萄與經昆布及魚骨高湯燉煮而成的昆布醬汁，描繪出如和風般優雅的細緻海味。精選主菜包含「美國頂級肋眼牛排│蒜味泥」及「西班牙伊比利豬│舞菇│菇肉汁」二選一，兩款都擁有豐厚飽滿的肉質風味。「星願紛饗」套餐。(圖／寒舍艾麗酒店提供)位於寒舍艾麗酒店6樓的LA FARFALLA義式餐廳，在12月24日至12月27日推出「星願紛饗」聖誕套餐，以海陸新鮮頂級食材打造4道冷、熱前菜，「法國吉拉多生蠔, 馬斯卡彭慕斯, 魚子醬, 香檳蒔蘿凍, 金箔」、「鴨肝, 牛肝菌薩丁尼亞珍珠麵, 櫻桃蘋果泥, 圓葉芝麻苗」、「帝王蟹餃, 牛奶蛤, 藏紅花海鮮清湯, 帕瑪森泡泡, 羅勒油」與「格陵蘭比目魚, 百合, 芥末籽奶油, 金桔」，給予味蕾繽紛的幸福開場。主菜有「紐西蘭小羔羊, 芥末開心果, 帕馬火腿蘆筍捲, 松露片, 波特酒醬」的香煎嫩口小羔羊肉，「炭烤美國Prime老饕牛排, 帕馬火腿蘆筍捲, 松露片, 波特酒醬」是軟嫩富有油花的美國Prime等級上蓋部位，以及「炭烤活龍蝦, 炸皖香玉筍, 龍蝦奶油」以炭烤方式烹調整隻飽滿豐碩的波士頓活龍蝦3種選擇，以色味俱全的頂級饗宴為耶誕夜添加迷人氣息。年末饗宴套餐。(圖／台北大直英迪格酒店提供) 即將滿周歲的台北大直英迪格酒店，要迎接第一個耶誕及跨年了，館內4樓的全日餐廳T. R Bar & Kitchen在12月24、25與31日晚餐時段供應年末饗宴套餐，由廚藝顧問、前台北L’ATELIER de Joël Robuchon副主廚菲德烈克（Frederic Jullien）操刀設計，每道料理都是豐富又奢華，像是使用龍蝦高湯凍淋上酸奶白花椰菜泥，搭配滋味濃郁的北海道海膽，與巴西里醬汁和金箔點綴的「龍蝦 通心粉 龍蝦濃湯」，還有招牌必吃的「和牛威靈頓」，將柔嫩多汁的菲力與特製蘑菇雞肉慕斯，包覆在65層法式黃金手工酥皮中悉心烤製；切開金黃酥脆的表層，讓閃耀粉紅玫瑰色澤的澳洲 M5和牛，與酥脆的千層外皮，交織出濃郁香氣與層次口感。菲德烈克親手烹製的「和牛威靈頓」。(圖／余玫鈴攝)而12月31日晚間10時起至1月1日午夜0時15分，4樓的空中露台也將舉辦「閃亮2021！」跨年派對，不僅提供頂級義大利氣泡酒、精選紅白酒、多款主題調酒、柏克金生啤酒與軟性飲料全面無限暢飲之外，亦有歌聲渾厚曲風多元樂團現場演出，要以閃亮亮的歡樂心情迎新送舊。
義式家鄉味 傳承自波隆那奶奶的料理現在吃得到
「Mamma Mia！」（我的媽呀）是義大利人的經典口頭禪，在表達各種讚嘆的場合都會用，也表示義大利人對於媽媽、奶奶的重視程度。就連料理，很多義大利主廚也都常把「媽媽的味道」掛在嘴邊，傳承自媽媽或奶奶的料理，除了美味，更蘊含著對家鄉的思念之情。任職於信義區飯店義大利餐廳的陳明烽師傅，師承超過10位義大利籍主廚，更曾親自遠赴義大利波隆那 ， 向當地奶奶習得傳統手工製麵工法與調味，因此這次他將經典的義大利家鄉料理放進菜單，讓台灣饕客也能感受到義大利人對食物的熱情與生活態度。「托斯卡尼精選綜合開胃集」以新鮮食材加上極簡烹調 ， 就是托斯卡尼料理的美味公式，除了義大利人餐桌必備的義式冷肉與燉白腰豆，更包含傳統佳餚必備的自製雞肝醬佐酥炸玉米糕，以及蒜味麵包抹上風乾且拌入香料的麗可達乳酪，再鋪上自製櫻桃番茄與羅勒莎莎醬，一次品嘗來自義大利托斯卡尼的鄉間美味。麻花橡皮捲形麵與辣味香料豬肉。(圖／君悅Ziga Zaga義大利餐廳提供)強調每日手工自製的「麻花橡皮捲形麵與辣味香料豬肉」，起源於義大利薩丁尼亞島，此麵的製作方法由當地女人代代相傳，堪稱最神秘的義大利麵，運用靈巧雙手編織如花環狀的捲形麵，其多面的凹槽與雙層麵團交疊，可緊緊吸附醬汁 ， 且口感紮實有嚼勁，搭配先煎後炒帶點微微辛辣的豬絞肉，細碎肉末伴著番茄醬汁，與風味強烈的煙燻史卡瑪爾扎乳酪成為絕佳組合，濃郁豐沛令人意猶未盡。爐烤披薩皮裹綜合海鮮。（圖／君悅Ziga Zaga義大利餐廳提供）「爐烤披薩皮裹綜合海鮮」源自拿坡里的麵皮覆蓋烘烤手法，以海鮮清湯為底，放入豐沛海鮮如波士頓龍蝦、石斑、大蛤蜊、透抽、干貝等海味食材，以香蒜、辣椒調味後蓋上薄皮麵糰放入烤爐，透過蒸騰熱氣鎖住完美鮮味，上桌時是一整團烤得薄脆金黃的麵皮，需以特製木槌敲擊餅皮，才得一探究竟裡頭的美味。酥脆餅皮可沾取海鮮醬汁品嘗 ， 或做為可食的盛器放上喜歡的海鮮，多變且充滿食趣。羅馬式香料烤豬肉捲。（圖／君悅Ziga Zaga義大利餐廳提供）「羅馬式香料烤豬肉捲」是傳承自羅馬時期的歷史名菜，更是重要節日與慶典上的經典料理，以豬五花抹上超過10種香料醃製24小時，再以麻繩綁成圓柱狀塑形，先蒸煮2小時後放入冷藏約1天，運用熱脹冷縮原理鎖住肉汁，再以230度烘烤半小時，讓肉汁重新釋放，高溫烘烤下豬肉脂肪完全融化，表層留下薄如紙般的香酥脆皮，軟嫩化口的肉質搭配噴香不膩的脆皮，非常適合搭配紅白酒品嘗，好吃得讓人上癮。
舌尖旅行！祕魯新銳名廚客座台北 白色情人節前上菜搖滾心胃
擁有搖滾明星般魅力的秘魯德裔主廚Nicolás Schmidt，近來受邀於台北信義區主廚餐廳客座，憑藉祕魯藍帶學院學位，與和世界前五十大名廚共事的經驗廚藝，巧妙結合台灣食材，推出精緻套餐獲得饕家好評！秘魯名廚Nicolás Schmidt，白色情人節前於台北餐廳客座，跨界廚藝頗受好評！（照片提供／Chefs Club Taipei）他曾於墨西哥及巴賽隆納協助開立餐廳Yakumanka，擔任行政主廚時，將以南美菜為主的餐廳打造成巴賽隆內最獲好評的餐廳之一。爾後又前往義大利薩丁尼亞的Pacifico Rosemary任職，血液裡充滿跨界美食靈魂。把握主廚於台北客座最後一周，白色情人節前一次品嘗多國不同菜系，並融合台灣食材畫龍點睛，任選午間（1,200元起）、晚間套餐（3,000元），以及增添風味的餐酒搭配（2,300元）。特色前菜如：「北海岸龍蝦濃湯」、「秘魯魚生佐酪梨醬」（土魠魚）、「烤雞佐醬油啤酒醬汁」，多種選擇都是獨特開胃美味。「秘魯魚生佐酪梨醬」生土魠魚佐重口味香料酪梨醬，和台灣地瓜做的香甜橘醬，風味豐富開胃！（照片提供／Chefs Club Taipei）主餐也包含海陸美饌任選，如：「土魠魚襯秘魯鍋巴香料飯」、「蕉葉鳳梨咖哩烤魚」、「秘魯式燉炸豬肉三明治」等，最人氣的「秘魯風味和牛菲力」，以澳洲M6和牛（短角牛）煎五分熟，保持軟嫩油香，佐木碗沙拉裡微炒過的香菜、番茄、洋蔥，口口新鮮組合刺激味蕾！「蕉葉鳳梨咖哩烤魚」香烤黃金鯧佐鳳梨椰奶紅咖哩醬，搭特製Chalaca醬（洋蔥、萊姆、鹽）更加分！（照片提供／Chefs Club Taipei）「秘魯風味和牛菲力」用澳洲M6和牛煎五分熟，佐微炒香菜、番茄、洋蔥沙拉，和蠔油、醬油、牛肉精華特製醬。（照片提供／Chefs Club Taipei）甜點更是精心之作，奶香焦糖捲是自製可麗餅捲，裡面是甜菜根汁、柳橙汁、檸檬汁做的果凍，香甜清爽令人激賞！還有與台灣知名巧克力福灣合作的巧克力咖啡慕斯佐燈籠果，香醇微苦滿滿成熟韻味，為這場約會饗宴畫下甜美Happy Ending！
義大利新冠肺炎12死 我國提升對義旅遊警示
新冠肺炎疫情在全球肆虐，義大利成為歐洲疫情最嚴重的國家，至台灣時間今（27）日早上確診人數飆升至447例，其中有12人死亡。外交部在25日已對提升義大利全境旅遊警示為「橙色」，義國境內的疫區則為更高的「紅色」，我國旅客自義大利返國後，須自主健康管理14天；外交部也提醒，義國將我國列入「中國疫區」，台灣旅客入境義大利後也須居家隔離。外交部發言人歐江安表示，義大利衛生部受到WHO誤導，持續將我國納入「中國疫區」，而非根據科學原則採取防疫措施，外交部已於第一時間向義方表達高度不滿與關切，並要求更正；而由於義大利疫情惡化，且尚未釐清感染源，已有若干國家對義國採取停航或暫停義大利公民入境的防疫措施，我國也持續密切關注義國疫情發展，滾動式檢討對義大利防疫措施，視情調整以維護國民健康及旅遊權益。外交部指出，我國在2月19日宣佈暫停輸入義大利豬肉產品，是因考量義國薩丁尼亞島非洲豬瘟疫情所採取的因應措施，是基於科學證據所做的決定，與義大利停飛我國班機沒有相互連結關係。歐江安強調，不論是「停飛案」或「停義豬案」，都應以科學證據為處理原則，這是我國政府的一貫立場。