蘇拉
」 颱風 印尼 海葵 蘇拉 印度餐廳打工!襯衫捲進攪拌機 19歲男遭機器輾壓身亡
印度孟買一名19歲男子,近日在當地一家餐廳打工時,正在操作攪拌機。沒想到,他的衣服意外被捲入機器內,導致他整個人瞬間被扯進去,最終不幸身亡,而餐廳老闆目前遭到警方起訴。根據《NDTV》等外媒綜合報導,印度孟買沃利(Worli)近日發生一起死亡意外。一名19歲男子蘇拉吉(Suraj Narayan Yadav),在當地一家路邊攤餐廳打工,已經工作約3、4個月。沒想到,在14日當天,蘇拉吉在餐廳內操作攪拌機時,襯衫意外卡進機器裡面,當下蘇拉吉瞬間被拉入機器中。而在救護人員將蘇拉吉從攪拌機中救出後,立刻宣告他已經身亡。後續經過警方調查,發現蘇拉吉過去完全沒有操作相關設備的經驗,或是技術知識。另外,32歲餐廳老闆薩欽(Sachin Kothekar),也從未替蘇拉吉安排適當的安全措施和培訓,就要求他操作攪拌機。對此,目前當地警方已經將薩欽起訴,將對整起案件進行詳細的調查。
蛇蠍女毒殺20人!她借錢不還以氰化物殺友 「比開膛手傑克還多」被判死刑
泰國一名女子涉以「氰化物」連環毒殺20人,遭控14項謀殺罪,這名蛇蠍女莎拉拉(Sararat Rangsiwuthaporn)去年被捕後,曼谷法院20日就第一起謀殺案判處她死刑。泰國女子莎拉拉疑因借錢不想還債,用氰化物誘騙殺人。(圖/翻攝自X)根據《每日郵報》等外媒和多家泰媒報導,沙拉拉去年4月初和一名32歲的女性友人前往曼谷西部拉差汶里府(Ratchaburi)參加佛教放生儀式,但這名友人卻在河岸邊突然倒地死亡,而當下莎拉拉竟消失無蹤,而死者身邊的財物、手機全都不見。死者經驗屍後發現體內曾使用過氰化物痕跡,家屬這才起疑,認為死因不單純,將矛頭指向莎拉拉,根據警方的證據也顯示,過去2年內有9起的死亡案件與莎拉拉有關,不過深入調查後更發現,可能殺害人數增加至20人,其中包含她的前男友和兩名女警友人。警方發現,從2020年起到今年4月,莎拉拉邀請這些受害者出遊或一起用餐,然後再藉機用氰化物毒害這些人。警方認為,莎拉拉犯案動機應該和金錢有關。另據泰國民族報(The Nation)報導,警方經過進一步調查,發現這3年間有20人匯款給莎拉拉數萬至數十萬元泰幣不等的金錢後,短時間內去世,且過世的狀況都很可疑。這些死者和這位蛇蠍女出遊後就因為心臟不適而猝死,當地警方還列出一份名單,受害者年齡介於33至44歲之間,死者分別於2020年12月至2023年4月期間陳屍於佛統府、北碧府、叻丕府和碧武里府橫跨泰國 8 個省份,但由於家屬當時未懷疑是謀殺,因此部分死者的遺體早已火化,難以收集證據。另據泰國公視(Thai PBS)報導,這些受害人和莎拉拉都參與一個分享計畫,參與者互相借貸車子、土地或是金錢;警方因此以預謀殺人罪起訴莎拉拉。根據泰國皇家警察總部副局長蘇拉切(Surachate Hakparn)表示,莎拉拉因積欠許多卡債而開始向身邊的人借錢,「若這些人向她要求返還借款,莎拉拉就計畫將他們殺害」,除了沙拉拉,並列被告的還有她40歲的前夫、叻丕府宣蓬(Suan Phueng)派出所前副所長維屯(Withoon Rangsiwutthaporn)被控湮滅證物,判處1年4個月有期徒刑,36歲的律師坦尼恰(ThannichaAeksuvanwat)被判兩年。至於沙拉拉,曼谷法院20 日就第一起謀殺案判處她死刑,在長達3小時的宣讀判決期間,她甚至和其他被告有說有笑,沙拉拉將面臨其他13起謀殺案的審判,案件調查仍在持續進行中。對此,罹難者家屬在庭外捧著女兒照片激動表示,「今天,正義得以伸張」,但家屬仍無法原諒莎拉拉的冷血行徑,並要求對其他案件展開徹底調查。泰國女子莎拉拉疑因借錢不想還債,用氰化物誘騙殺人。(圖/翻攝自X)
印尼東部火山暗夜爆發 火球從天而降「村莊遭襲」至少釀10人死亡
印尼東部的勒沃托比男子火山(Mount Lewotobi Laki-Laki)於4日晚間突然爆發,火山噴出大量的火球和火山灰襲擊周圍村莊,當地建築被厚厚的火山灰掩蓋,部分木製房屋甚至起火,地面佈滿熔岩飛濺造成的坑洞。目前已知整起事件至少造成10人死亡,有關當局隨即將警戒級別提升至最高,並要求火山口7公里(4.3英里)內的區域的居民和遊客盡速撤離。根據《每日郵報》報導指出,這座火山位於印尼知名景點弗洛勒斯島(Flores)上,而在4日晚間爆發後,該座火山於5日1點27分、2點48分分別再次噴發。根據印尼國家災害應變總署(BNPB)發言人阿卜杜勒(Abdul Muhari)的說明,目前已知這次火山爆發已造成至少10人死亡、影響到10295人,當地5個村莊的居民被迫撤離,數千人尋找新的避難所,但具體撤離人數仍在統計中。一名當地居民米特(Hermanus Mite)表示,火山噴發時自己正在睡覺,睡夢中突然感到床震動了兩次,像是有人拍打床鋪。在意識到是火山爆發後,他迅速跑出屋外,看到火焰四處噴發,火山灰和石塊散落各處,甚至他的店面也被燒毀,所有物品都化為灰燼。當地村長圖蘭(Petrus Muda Turan)表示,近幾日天氣不好,結果掩蓋火山爆發的初期徵兆,人們直到半夜才開始慌亂撤離。印尼火山學機構強調,當地的居民和遊客必須保持謹慎,並避免在距火山口7公里內的區域進行任何活動。阿卜杜勒表示,因為火山噴發的關係,弗洛勒斯島的第二大城鎮毛梅雷(Maumere)內的機場已緊急關閉,同時設立報案中心,方便居民報告失蹤親屬。此外,由於火山灰的威脅,當局也警告可能發生由降雨引發的熔岩洪水,並建議當地居民佩戴口罩以防吸入火山灰。根據《法新社》報導指出,其實該座火山在上週就曾多次發生震動和爆發,甚至連續數天向天空噴出高達500至2000公尺的火山灰柱。報導中也提到,由於印尼地處太平洋「火環帶」(Ring of Fire)的關係,印尼經常發生火山爆發、地震。2023年12月,西蘇門答臘省的馬拉皮火山(Mount Marapi)爆發,導致至少24名登山者死亡,其中大部分是大學生。2024年5月,因大雨引發火山物質流入居民區,造成超過60人死亡;2024年5月,北蘇拉威西省的魯昂火山(Mount Ruang)爆發多達六次,迫使附近島嶼的數千人撤離。
天外飛來巨型水塔 印度女遭砸毫髮無傷…「繼續吃蘋果」震撼畫面曝
印度西部古吉拉特邦(Gujarat)日前發生一起驚悚事件,一名女子在寺廟參拜完走出後不久,便被從天而降的巨型水塔不偏不倚狠砸,正當目擊民眾驚恐上前查看時,女子竟毫髮無傷,繼續吃著手中的蘋果,令人嘖嘖稱奇。綜合《印度斯坦時報》、《印度時報》等外媒報導,該起驚魂意外發生於10月5日,一名身穿印度傳統服飾紗麗的女子當時正在古吉拉特邦蘇拉特市(Surat)的某座寺廟朝拜,怎料結束後她才剛走到戶外沒幾步路,就被一個天外飛來的巨大水塔砸中。從監視器畫面中可見,一名男子目睹天降橫禍後,急忙跑到儲水罐旁關切女子的傷勢,沒想到下一秒女子卻突從罐口中探出頭,嘴裡還在津津有味地嚼著蘋果,原本以為女子應該非死即傷,但她竟安然無恙全身而退,可說是福大命大。該段影片曝光後,至今已獲得超過150萬次觀看,網友看完紛紛驚呼,「怎麼可能!」、「這真的是奇蹟」、「在遭受巨大打擊後,她還在咀嚼蘋果」、「沒死就要繼續吃!」、「她真的非常幸運」、「被水塔砸中又毫髮無傷的可能性有多大?」、「一天一蘋果,醫生遠離我,原來是這個意思」、「好像一部榮獲達爾文獎的喜劇電影。」
埃及2輛火車相撞!3人死亡、49人受傷
埃及衛生部門表示,昨(14)日尼羅河三角洲地區發生2輛火車相撞,造成至少3人死亡,其中2人是孩童、49人受傷,其中5名傷者情況不穩定。綜合外媒報導,埃及鐵路管理部門在聲明中表示,當時其中一班列車從Zagazig市開往伊斯梅利亞市(Ismailia),另一班列車則從曼蘇拉市(Mansoura)開往Zagazig市,至於為何相撞,詳細原因還在調查中。事實上,火車出軌和撞車事故在埃及很常見,當地的鐵路系統不僅老舊且管理欠佳。近年來,政府宣布了改善鐵路的措施。事故現場的影片顯示,一輛火車車廂因撞擊而變形,周圍圍滿了人群。而上個月,埃及一列火車在地中海亞歷山大省(Alexandria)與一輛穿越鐵軌的卡車相撞,造成兩人死亡。埃及的火車被擠到變形,造成3人死亡。(圖/美聯社/達志影像)
印尼「挖墳趕屍」詭異畫面曝光 替過世親人打扮…超自然燦笑合照
台灣祭拜祖先是常見的傳統習俗,而印尼有一個民族向祖先表達思念的方式很不同,他們在每年8月會將入土為安的親人骨骸挖出,替祂們穿上新衣,還會帶著祂們上街遊行;且當地民眾早已習慣這習俗,與屍體合照還能露出燦爛微笑。根據外媒《每日郵報》報導,印尼南蘇拉威西群島有一個少數民族「托拉查族」(Toraja),每年8月他們有一個盛大的習俗「MaiNene」,族人會清理祖先遺體,先將祂們的遺體從墳墓裡挖出,清洗後放於陽光下曬乾,再替祂們換上新衣服、打扮一番。托拉查族人都樂於和祖先遺體合照。(圖/翻攝自X)將祖先打理好後,族人會開始與遺體們合照,之後更會帶上街,街坊鄰居都會帶著祖先遺體出門,意外像是「趕屍」大遊行,在一般民眾看來場面相當詭異又驚悚。托拉查族人將祖先遺體帶上街。(圖/翻攝自X)不過托拉查族人有這個習俗的典故,是因為他們相信「死亡即新生」,人死後一定要回家見親友,才能夠投胎轉世,因此在世的人與祖先遺體在一起時都毫無害怕神情,甚至能露出燦爛笑容合照。
懷孕5個月…人妻1行為試圖嚇跑大象群 慘遭踩死「1屍2命」
大象看起來好像很溫馴,但其實是很危險的動物,若被激怒後果不堪設想。印度有一名孕婦和丈夫在蘇門答臘島割橡膠樹,沒想到出現約莫15頭大象,她試圖製造聲響趕走這群大象,怎料卻讓大象生氣,朝他們衝了過來,將她給活活踩死,肚中的寶寶也因此喪命。根據《太陽報》報導,33歲的卡兒希妮(Karsini)和丈夫拉蘇姆(Rasum)在種植園割橡膠樹,此時來了大約15頭大象,她瘋狂地敲擊空的塑膠罐,想靠這些聲音嚇走大象。然而,大象疑似被聲音激怒,竟朝他們暴衝,隨後踩死她和未出生的孩子。事後,警方找到了卡兒希妮的屍體,發現她已懷有5個月的身孕,腹部和腰部受到重傷,子宮嚴重往左偏移,她的丈夫拉蘇姆則躲過一劫。卡兒希妮和丈夫蘇拉姆。(圖/翻攝自太陽報)據了解,曾有多達100頭野生大象拜訪該地區,自然保護機構的調查人員也在場,他們並沒有試圖嚇跑這群大象,而是建議當地人避開,「不要打擾牠們,也不要試圖把牠們趕走」、「牠們只是在尋找食物,如果你看到大象,請馬上離開」。事實上,過去也曾發生民眾被大象踩死的案例,來自西班牙的遊客卡洛斯 (Carlos Luna)7月7自在南非的自然保護區,想拍攝大象的特寫照片,於是下車拍照,結果當場被大象踩死,而未婚妻親眼目睹這個慘況。
丈夫的復仇!妻遭16英尺巨蟒勒死吞噬 印尼農工糾集當地人「以血還血」
一名57歲的印尼橡膠園女工遭到蟒蛇襲擊,不幸喪命。而她在同一間橡膠園工作的丈夫因為妻子遲遲未返家,外出搜索,發現了她的遭遇。暴怒的丈夫不僅從蛇口下搶回妻子的遺體,還立刻跑回村落糾集村民回來復仇,聯手將這條16英尺長(約4.9公尺)的巨蟒殺死,為妻子復仇。根據《鏡報》報導,這起事件發生在印尼占碑省穆阿羅縣(Muaro Jambi)一處橡膠樹種植園,2024年8月27日,57歲的女工哈普薩(Hapsah)在園中工作時,遭到一條埋伏在草叢中的網紋蟒(Malayopython reticulatus)襲擊,當場喪命。哈普薩的丈夫、66歲的薩弗里(M Safri)也在同一處橡膠樹種植園工作,他當天下午比妻子先返家,但久久等不到妻子歸來,於是外出四處尋找。當他聽見草叢中傳來沙沙作響的聲音時,驚恐的發現一條巨蟒並且正要將他的妻子吞下。雙溪格南(Sungai Gelam)警察局長伊普圖‧烏薩哈‧斯特普(Iptu Usaha Sitepu)告訴媒體:「當他(薩弗里)接近聲源時,他看到受害者已經被一條蟒蛇勒死,並且即將被頭朝下吞掉。他知道她已經死了,所以他拉著蛇的尾巴拼命痛毆牠,直到牠鬆開受害者為止。」當暴怒的薩弗里趕走了巨蟒,他立刻跑回村莊,請求村民幫他復仇並且搬回哈普薩的遺體。隨後一群心懷怒火的居民迅速趕到現場,開始追捕這條蟒蛇,最後在一棵大樹樹根附近找到正在挖洞的蟒蛇,於是毫不留情地將其殺死。薩弗里趕走了巨蟒後,他立刻跑回村莊,請求村民幫他復仇。(圖/翻攝鏡報)事後,悲痛欲絕的薩弗里將哈普薩的遺體帶回家,為她準備後事。他自責的表示:「我太早走了,我早些時候就先從種植園回家,如果我知道她會遇到這種事,我一定會留下來保護她。」媒體指出,同樣的事件不久之前才發生過。同樣是今年的8月14日,印尼南蘇拉威西省同樣有一名老婦人遭到蟒蛇咬死,74歲的馬加(Maga)帶著乳牛到蘇馬蘭布山脈(Sumarambu mountain)的森林吃草,在離家大約一英里的地方遭到蟒蛇襲擊被吞下。馬加的兒子薩納里亞(Sanaria)冒險進入森林找到了那條蟒蛇與已經被吞下一半的母親,之後聯手村民殺死了那條蟒蛇。網紋蟒又稱網目錦蛇、霸王蟒,是脊索動物門爬蟲綱有鱗目蛇亞目蟒科馬來蟒屬的生物。雖然無毒,但生性兇猛,主要分布在印度、印尼、柬埔寨、新加坡、泰國、越南、菲律賓、馬來西亞、緬甸、寮國等東南亞地區。網紋蟒是世上現存最長的蛇種,和森蚺共享拿下了世界最大的蛇的名號。野生網紋蟒性情粗暴,是叢林中的頂級掠食者,主要食用爬蟲類、鳥類、哺乳類的各種生物,在東南亞也時常傳出網紋蟒以人類為獵食對象的消息。
3月內第3起吃人命案! 74歲婦遭4公尺蟒蛇「吞到肩膀」吐出亡
又見蟒蛇吃人慘劇!印尼南蘇拉威西省一名74歲婦人,近日外出後遲遲未歸,家人徹夜尋找後,卻在地面發現詭異血跡,接著便找到她的遺體。當地人判斷,婦人的頭部與腳踝有咬痕,可能是遭一條4公尺長的蟒蛇吞下,但在吞到肩膀位置後又吐出。綜合外媒報導,事情發生在14日,婦人瑪佳(Maga)外出務農卻沒回家,家人擔心她的安危,便集結親戚一同尋人。不料,家人在瑪佳經常待著的小屋附近發現血跡後,就在不遠處的草叢發現了她的遺體。帕洛波市警方發言人蘇普里亞迪(Supriadi)指出,受害者疑似被一條4公尺的蟒蛇咬傷,隨即又被勒斃。帕洛波市巴東蘭貝區負責人阿瓦魯丁(Awaluddin)透露,當地人稱,瑪佳被蛇吞到肩膀處,而後被吐了出來,她的頭部、腿部都有被咬傷的痕跡。報導指出,居民與死者家屬當時在現場進行搜索,並憤怒地將草叢中一條長約4公尺的蟒蛇殺死。婦女的家屬、鄰居將蟒蛇殺死。(圖/翻攝自Siakap Keli)事實上,這是該省自6月以來第3起類似的死亡案件。7月時,一名36歲女子外出幫孩子買藥後失蹤,結果被發現陳屍在蟒蛇腹中;而在6月,一名50歲婦人突然在村莊附近失蹤,隔天村民們便發現有條6公尺長的巨蟒,身體中段被撐出「人形」,剖開後也證實了婦人已經逝世。
10年死9人!泰國鐵齒夫妻住進「詛咒凶宅」 9日雙雙陳屍家中
近日,泰國發生一起夫妻雙雙死亡的命案,原來是丈夫懷疑妻子外遇,憤而持鐵鎚重擊殺害妻子後,再自我了斷。然而鄰居指出,夫妻倆住的這間房子,10年內已經有9名住客因為各式各樣的原因死亡,也讓這間「鬼屋」的名聲甚囂塵上。據泰媒《新新聞報》報導,曼谷警方在8月9日中午接獲通報,稱位於挽卿縣的一處民宅發生謀殺案,警方立刻派員趕往現場;案發民宅是一棟2層樓的木造房屋,在1樓的臥室內發現49歲女子娜查娜(Natchanath)的遺體。娜查娜被發現時,臉部朝下呈趴臥姿勢,身上蓋著毯子,頭部受了重傷,在臥室附近還發現一把鐵鎚,警方懷疑可能就是犯案凶器,隨後又在廚房發現58歲男子蘇拉西(Surasee)的遺體。據了解,娜查娜是一名產後護理師,而蘇拉西則是一名外送員,兩人結婚已9年。鄰居表示,夫妻倆在過去1個月頻頻發生爭吵,原因是蘇拉西懷疑妻子和別的男人有染,嫉妒心發作。領居指出,蘇拉西甚至因此停止外送工作,只為了要時時監視妻子。而命案發生的前一天晚上7時左右,他們還曾聽到夫妻倆在吵架。58歲的鄰居塔納康(Thanakorn)指出,他經常送娜查娜去見客戶,然而9日他們約好上午10時見面,那察娜卻遲遲沒有出現,於是親自前往夫妻的住處敲門。之後塔納康多次敲門未獲回應,擔心兩人出事,於是接通知娜查娜的家人。女方的家人到場後,強行進入房屋,結果就發現了2人的屍體。警方初步判斷,蘇拉西先殺害妻子娜查娜後再自行了斷,不過目前仍將持續收集證據,以釐清整起事件的動機與經過。兩人的遺體則被送往警察總醫院的法醫部門進行屍檢,之後將歸還給家屬舉辦喪禮。除此之外,有鄰居指出這對夫妻居住的房子「有問題」。原來娜查娜的9名親屬在過去10年,因為各種原因死亡,包含事故、癌症,還有不明原因的死亡,所以鄰居們紛紛懷疑這棟房子受到了詛咒。◎勇敢求救並非弱者,您的痛苦有人願意傾聽,請撥打1995◎如果您覺得痛苦、似乎沒有出路,您並不孤單,請撥打1925
為「先有雞還是先有蛋」大動肝火! 印尼男怒捅15刀殺死友人
「先有雞還是先有蛋?」這個經典問題一直受到廣泛討論,然而近日有名印尼男子竟為此怒捅友人15刀,導致對方傷重不治,目前男子被指控犯有謀殺罪,若罪名成立,將面臨最高18年的監禁。據《獨立報》報導,此事發生於7月24日,當時兇手DR邀請來自蘇拉威西省穆納縣的47歲馬庫斯(Kadir Markus)喝酒,順便前來還債,馬庫斯到了後雙方聊天,DR隨口向對方提問「先有雞還是先有蛋?」而後兩人竟為此發生口角,馬庫斯本想先離開,但DK隨即拿了短刀,並騎著自行車追趕馬庫斯,然後再步行追趕,刺了對方15刀。目前嫌犯已被逮捕,當地警察局長哈桑表示,「嫌疑人被指控犯有謀殺罪,如果罪名成立,將面臨最高18年的監禁。」據報導,DK使用了巴迪克(Badik)犯案,這是蘇拉威西南部沿海部落的傳統匕首。
凱米直撲北台!盤點歷年「路徑相似颱風」災情都慘重 專家示警:恐釀災
「凱米」今(24日)增強為強烈颱風,下午1時的中心位置在北緯24.1度,東經122.7度,即在宜蘭的東南方約120公里處,以每小時18轉13公里速度,向北轉西北西進行,近中心最大風速每秒51公尺(約每小時184公里),相當於16級風,瞬間最大陣風每秒63公尺(約每小時227公里),相當於17級風以上。根據目前預估路徑,凱米與過去多個颱風相似,包括2017年中颱「尼莎」、2013年強颱「蘇力」等,而這些颱風都曾造成嚴重災情,其中尼莎當時在宜蘭颳起16級強陣風,導致和平電廠輸電鐵塔倒塌,引發大台北限電,間接造成815全台大停電;蘇力也為全台帶來狂風暴雨,共釀成3死54傷。另外,和凱米路徑雷同的還有2012年的「蘇拉」颱風,當時全台降下豪雨,又適逢大潮,多處港口海水倒灌,蘇花公路也因坍方中斷10天,造成全台5人死亡;2008年的強颱「薔蜜」則在新竹颳起罕見的12級強風,總計造成2人死亡。天氣風險公司分析師吳聖宇透露,凱米的路徑和2017年尼莎颱風十分相似,由於眼牆結構完整,加上核心又強直撲北台灣,宜蘭、台北、基隆等地區首當其衝,同時凱米引進的西南氣流也可能在中南部帶來超大豪雨,威脅不容小覷。氣象署表示,颱風及其外圍環流影響,易有短延時強降雨,今日臺中市、南投縣、雲林縣、嘉義縣、臺南市、高雄市、屏東縣、宜蘭縣山區有局部大豪雨或超大豪雨,新北市、桃園市、新竹縣、苗栗縣、花蓮縣、臺東縣山區及嘉義縣、臺南市、高雄市、屏東縣平地有局部豪雨或大豪雨,臺北市、新北市、新竹縣、苗栗縣、臺中市、南投縣、雲林縣、宜蘭縣、花蓮縣、臺東縣、彰化縣、嘉義市有局部大雨或豪雨,其他地區及澎湖、蘭嶼、綠島亦有局部大雨,請注意坍方落石、土石流及山洪爆發,沿海低窪地區請慎防淹水,民眾應避免進入山區及河川活動。
新北餐酒館新廚上任 端出印尼五大國菜迎客 歐巴馬最愛國宴炒飯這裡吃得到
炎夏到來,食慾不振時最適合來點辛香風味的東南亞料理開胃!位於新北百揚大樓49樓的餐酒館「Asia49亞洲料理及酒廊」,主打香氣四溢的南洋美食和創意特調,日前迎來印尼籍主廚Indra Kusuma(胡英達)到任,在初改版的商業午餐獲得好評後,7月初也一口氣調整半數菜單、推出20道左右的單點新菜。除了可嘗到泰式與星馬風味菜色外,更集結了不少來自主廚家鄉印尼的特色料理,其中更包括2018年由印尼旅遊部頒布的印尼五大國菜!身為台灣女婿、外加20年廚藝職涯遍及歐、亞、澳洲,讓印尼主廚Indra對中菜、日料、印度、西餐、地中海等菜系皆有涉獵。「印尼仁當牛肉佐印度全麥餅」可感受到牛肉吸飽香料、辣味與椰漿精華,記得用麥餅蘸滿濃郁醬汁品嘗。(490元+10%)現年40歲的主廚Indra來自印尼雅加達,大學主修西餐和旅館管理,並曾任職於雅加達君悅酒店、德國與澳洲的豪華郵輪,以及於哈爾濱、馬爾地夫與桂林的Club Med等地歷練。他曾是緬甸茵萊湖諾富特(Novotel)酒店的行政主廚,並於33歲時與台籍妻子在峇里島創業開餐廳,38歲時又移居台中開設以印尼國民沙拉命名的餐廳「Gado Gado」,於Asia49擔任主廚前,則是高雄洲際酒店「好客南洋餐廳」的副主廚。在Indra這次帶來的新菜中,不可不提發想自印尼國菜的經典菜色,其中最知名的印尼國菜之一「仁當牛肉」,起源於印尼蘇門答臘的巴東一帶,又名「巴東牛肉」。主廚Indra推出的「印尼仁當牛肉佐印度全麥餅」,有別於蘇門答臘通常會煮到汁液收乾的做法,主要採取爪哇做法保留些許湯汁,運用的香料也極為繁複,像是得先將辣椒、大蒜、干蔥、薑黃、石栗子打碎乾炒出香氣,再放入檸檬葉、香茅、月桂葉、咖哩葉、肉桂等繼續翻炒,待各式香料散發出豐富香氣後,再添入牛腱與椰漿慢火燉煮,最後放入椰絲再煮1小時,由於十分濃稠,過程中還得不停攪拌避免燒焦。「印尼蔬食沙拉佐自製花生醬」拌勻後當蔬菜裹滿了濃稠的特調花生醬,香濃滋味讓人欲罷不能。(250元+10%)「印尼薑黃蔬食雞肉米粉湯」配料包含雞絲、米粉、蔬菜、水煮蛋,是印尼相當受歡迎的湯麵料理,風味較為清爽。(430元+10%)記者尤愛另一道印尼國菜「Gado Gado」(印尼文Gado即什錦、混合之意),這是以多種蔬菜搭配特製花生醬的溫沙拉。主廚以此製作的「印尼蔬食沙拉佐自製花生醬」,選用高麗菜、空心菜、紅蘿蔔、豆芽菜、長豆等時蔬汆燙,搭配炸豆腐、水煮蛋等配料,少不了的靈魂要角便是香醇濃厚的「花生醬」,得先將大量花生炸至酥香,再與辣椒、干蔥、蒜、羅望子、石栗子等香料和椰糖一同打碎,再加入甜醬油、檸檬葉,入口甘甜、十分涮嘴。而入選今年CNN「全球20大名湯」的印尼國菜則是Soto Ayam(常被稱為「索多雞湯」),以此發想的「印尼薑黃蔬食雞肉米粉湯」湯底是以大量雞骨先熬煮高湯,再將薑黃、芫荽籽、石栗、香茅、檸檬葉等香料翻炒,並將此底料與雞高湯、椰漿混合後再放入雞肉煮熟而成,看似簡單卻用料複雜,由於在印尼從路邊攤到餐廳都可吃到,Indra笑說受歡迎程度可媲美台灣的牛肉麵。「峇里島經典沙嗲雞肉串」的雞腿肉以薑黃、南薑、香茅、檸檬葉、芫荽籽、干蔥等先醃了一天以上,十分入味。(430元+10%)讓人滿口生香的印尼國菜還包括大家熟悉的街頭小吃沙嗲,主廚設計了「峇里島經典沙嗲雞肉串」,在沙嗲沾醬中特別混合了打碎的炸花生、椰糖、檸檬葉、香茅、羅望子、甜醬油等,熬煮後澆淋於雞肉串上,鹹甜交織、香料氣味鮮明;同樣結合沙嗲的還有「印尼海鮮炒飯佐雞肉沙嗲」,聲名遠播的印尼炒飯還曾在2010年美國總統歐巴馬訪問印尼時,登上國宴菜單,據說當時歐巴馬讚不絕口。日前主廚為Asia49設計商業午餐推出雞肉炒飯獲得好評,此次再推出海鮮版以饗饕客。上桌時會隨附一碟辣椒參峇醬,除了可用來拌飯,亦可和鳳梨與小黃瓜丁一起放在酥脆蝦餅上享用,爽口與開胃兼具。「炭烤鮮蝦佐峇里島參峇醬」在燒烤時會將參峇醬均勻塗抹於蝦身,最後刷上甜醬油,讓大蝦的鮮美融合辛香氣息,鮮辣帶勁、尾韻甘甜。(660元+10%)「爪哇香料烤牛肋排附酥炸薯塊」的牛肉處理十分費工,得分別以不同香料煮嫩、做醃料,以及製作烤醬,才能帶來馥郁芬芳的風味。(1,300元+10%)除了印尼國菜,也別錯過其他富有印尼風情的特色料理,像是主廚在多道菜中都會使用的「參峇醬」,可是其中一道「炭烤鮮蝦佐峇里島參峇醬」的美味關鍵。可當成醃料與沾醬的參峇醬,在東南亞連吃水果、甜點都可以沾來吃,Indra提及,即便大家製作該醬料的食材多使用辣椒、大蒜、干蔥與番茄,但各地參峇醬風味不盡相同,例如峇里島做參峇醬的食材採生切不會先煮過,而印尼蘇拉威西島的參峇醬風味偏酸等。他這次帶來的峇里島風版本的醬料除了辣也融入些許酸甜,得先將紅辣椒、蒜、番茄、蝦醬等拌炒過,加入檸檬葉、羅望子一起打成香料泥,再翻炒而成。「香蘭椰絲捲」(前,230元+10%)是印尼派對中最常出現的甜點,加了波羅蜜、亞答子、椰果等的「甜蜜香蘭珍多冰」具有豐富口感。(220元+10%)飯後也不妨來點印尼點心,像是在馬來西亞亦很盛行的「香蘭椰絲捲」,是將香蘭葉榨汁後,一半與麵粉拌勻煎成餅皮,另一半則混入椰絲、椰糖、肉桂、丁香做成香甜內餡;另外還有源自印尼爪哇卻風行於東南亞的知名冰品「甜蜜香蘭珍多冰」,主廚使用香蘭葉汁與糯米粉做成綠色粉條,甜蜜又沁涼。
印尼暴雨釀嚴重山崩 非法金礦礦區11死45失蹤
印尼蘇拉威西島(Sulawesi)哥倫打洛省(Gorontalo)的博內博朗戈區(Bone Bolango)由暴雨引發致命山崩,導致一處非法金礦的礦區發生11人死亡、45人失蹤的慘劇,受災者除了礦工外,還有居住在附近的居民。根據《半島電視台》報導指出,山崩發生之際,約有79名村民在一處非法小型傳統金礦挖掘金砂,突如其來的山崩掩埋了這些村民。當地救援機構巴薩納斯(Basarnas)負責人赫里揚托(Heriyanto)表示,目前包括國家救援隊、警察和軍事人員,已經部署了164名人員前往搜救。但由於道路被厚重泥漿覆蓋,加上持續降雨,救援人員必須步行約20公里才能抵達現場,救援行動也因此受到嚴重阻礙。赫里揚托說,救援人員目前已經救出了23名倖存者,其中包括6名受傷者,同時也在現場發現11具遺體,其中包括2名婦女和1名4歲男孩,目前仍有45人下落不明。除此此外,印尼國家災害管理署發言人穆哈里(Abdul Muhari)表示,自6日以來,極端暴雨還導致一個堤壩崩塌引發洪水,博內博朗戈區當地5個村莊的洪水高達3公尺,約有300戶房屋被淹沒,超過1000人被迫逃離家園。報導中也提到,11月到4月是印尼雨季,這段時間非常容易發生山崩,但7月出現極端暴雨還是罕見事情。而在印尼當地,沒有取得牌照的非法礦井非常普遍,許多當地居民在沒有適當安全設備的情況下進行挖掘,這些非法礦井存在極大的安全隱患。
大雨把樓澆垮了!印度6層「非法公寓」坍塌釀7死15傷 蓋好不到8年
印度古茶拉底邦(Gujarat)港口城市蘇拉特(Surat)一棟6層樓建築物6日坍塌,造成7人死亡、15人受傷。搜救行動雖然仍在進行中,但救援人員表示,應該沒有更多居民被困在廢墟底下。據印媒《NDTV》報導,蘇拉特一棟6層樓高的建築因為連日的降雨,在下午大約15點左右轟然倒塌,經過徹夜搜索,搜救隊員在瓦礫堆中救出1名婦女,找到7具屍體,另有15人受傷;搜救行動仍在進行中,但據信已無失蹤者。印度國際亞洲新聞社(ANI)畫面顯示,搜救人員動用挖土機在厚重瓦礫中尋找生還者。當地警方表示,這棟擁有30戶的住宅大樓是當地非法建造,目前房間大部分都空置,只有5間有住人,住戶每個月要繳納1200盧比(約新台幣465元)的租金。租戶大多是附近工廠的員工及家人,大樓坍塌時大部分員工在廠裏工作,只有夜班人員在家休息。根據《NDTV》報導,這棟大樓於2017年完工,雖然屋齡不到8年,但在坍塌前看起來已經相當殘破。印度不時傳出建築物或基礎設施坍塌的事件,也引起民眾關切建築公司施工標準以及是否有偷工減料。
巨蟒吞下婦人「撐出人形」 專家透露臨終細節嘆:不會有太多痛苦
日前,印尼一名50多歲婦人在居住的村莊附近失蹤,次日婦人的丈夫與村民在一處灌木叢中找到一條6公尺長的巨蟒,這條蛇的肚子已經被撐出人形,直到剖開蛇肚過後,才終於發現了婦人的遺體。英國知名爬蟲類生物學家馬克奧謝 (Mark O'Shea) 對這起事件發表意見,表示婦人恐怕是受到在叢林小徑旁等著伏擊獵物的蟒蛇絞殺,並且在瞬間死亡。據《鏡報》報導,這起事件發生在6月6日,印尼南蘇拉威西省的卡連邦村,50歲婦人法理達(Farida)穿越樹林,前往附近噶倫堡鎮的市場做生意,卻直到深夜都沒回家。法理達的丈夫諾尼(Noni)擔心妻子的安危,就發動村民和鄰近村莊找人。次日上午,眾人在灌木叢中發現一條長度超過6公尺的巨蟒,其腹部還明顯「撐出人形」,村民們趕緊將蛇殺死後剖腹,果真發現了法理達的遺體。事後眾人將法理達從巨蟒的體內取出,放上擔架抬離現場,並在錫德拉普縣的皮圖裡亞瓦區舉行宗教葬禮。「唯一可以慶幸的是這場狩獵結束得很快。」英國知名爬蟲類生物學家馬克奧謝 (Mark O'Shea) 法裡達的遇難發表看法,他對媒體表示:「這類蟒蛇鮮少從後方發起突擊,所以牠爬到她身後並抓住她的可能性較小。這些蛇是用伏擊狩獵的,牠們經常自己選定的獵物小徑旁等待,如果獵物是人這樣的大型動物,牠們會用嘴攻擊人,並立即盤繞在人身上將其絞緊。」奧謝表示,唯一可以慶幸的是,法裡達不會有多少痛苦。「過去人們認為,蟒蛇用身體絞住獵物,是為了折斷他們身上所有的骨頭、或者使獵物窒息。但這其實並不是收縮的目的,事實上這種瞬間發生的收縮,會阻止獵物的血液循環,強大的壓力會使血液極速被擠壓到身體的兩端,瞬間的血壓變化可會讓獵物瞬間昏迷或者死於心臟病。當你的循環系統倍如此收縮時,昏迷可能只要幾秒鐘。」村長蘇阿爾迪羅斯(Suardi Rose)表示說:「我們現在已經警告大家在穿過樹林時要小心,女性、孩童出行應該要有人陪伴。」的丈夫諾尼則為妻子的遭遇感到悲慟,他表示自己與妻子共同養育了4個孩子,但因為妻子先行離事,這個家的女主人已經不在了,而他的家庭也不再完整了。
6公尺巨蟒吞下女子「蛇身撐出人形」 村民急剖腹驚見完整屍體
又見蛇吞人事件!印尼一名50歲的婦人日前在村莊附近失蹤1天,村民們也一起幫忙找人,沒想到在隔日,他們在一處灌木叢找到了6公尺的巨蟒,這條蛇的肚子更已經被撐出人形,直到剖開蛇肚過後,才終於發現了婦人的遺體。綜合外媒報導,這起駭人事件發生在6月6日,印尼南蘇拉威西省的卡連邦村,婦人法理達打算穿越樹林,前往附近的市場做生意,卻直到深夜都還沒回家,而她的丈夫諾尼(Noni)擔心老婆的安危,就請村民和鄰近村莊一同幫忙找人。隔天上午,眾人在灌木叢中發現一條長度超過6公尺的巨蟒,其腹部還明顯「撐出人形」,男性村民們趕緊將蛇殺死後剖腹,果真就發現了法理達的屍體,而她的身上更裹滿了蛇的胃液,身上還有未被分解的衣物。隨即,一群人合力將法理達從巨蟒的體內發出,放上擔架抬離現場,並在錫德拉普縣的皮圖裡亞瓦區舉行宗教葬禮。對此,丈夫諾尼感到相當悲慟,並表示自己跟妻子共育4個孩子,但因為老婆發生了憾事,「如今這個家的女主人已經不在了」。
印尼魯昂火山持續噴發 擔心進一步「爆炸性爆發」警戒至最高層級
印尼中部魯昂火山(Ruang volcano)今(30)日凌晨1點15分左右大規模噴發,這座位在北蘇拉威西省(Sulawesi Utara)的火山,16日時就曾噴發,導致超過800位居民被迫撤離家園,針對這次的噴發,由於火山噴煙高度達5公里,甚至有可能進一步發生「爆炸性噴發」,當局已發布最高級別警報,敦促附近居民撤離。印尼北蘇拉威西省的魯昂火山。(圖/達志/美聯社)根據新加坡的《亞洲新聞台》(Channel NewsAsia,CNA)等外媒報導,魯昂火山在當地時間30日凌晨1點15分左右先是噴發1次,接著在上午又噴發2次,火山灰高達5公里,印尼官方立刻敦促半徑6公里內的居民立即撤離。另據印尼火山和地質災害減災中心(Volcanology and GeologicalHazard Mitigation Center, PVMBG)網站顯示,該中心在30日上午的噴發後將警戒調高至最高層級,呼籲居民不要靠近火山。魯昂火山位於印尼北蘇拉威西省首府萬鴉老(Manado)以北100多公里處,頂峰海拔725公尺。魯昂火山4月已噴發6次以上,最近一次是在16日,火山附近住有800多名居民,當時已被迫撤離,官方上週將警戒層級調降至第三級,如今再度升回第四級。另外,交通當局在稍早的火山噴發後短暫關閉了萬鴉老市的機場,而當時落下的岩石和火山灰則損壞住家,並迫使附近一間醫院撤離,由於印尼位處環太平洋火環帶(Pacific Ring of Fire)上,這是個有大量地震活動的區域,因為有多個板塊在此相會,造成地震和火山活動頻繁,而魯昂火山噴發已導致全印尼6000多人疏散。印尼北蘇拉威西省的魯昂火山30日凌晨1點15分左右再度噴發。(圖/達志/美聯社)
靈長類也愛自拍?2遊客驚喜合照 他出版照片卻遭告「侵犯獼猴權利」
英國2名遊客日前到印尼峇里島旅遊,走進了烏布聖猴森林(Ubud Sacred Monkey Forest)過後,當他們準備拍攝猴子時,這隻靈長類動物卻突然「反客為主」,彷彿是在自拍一樣張著嘴看向鏡頭,讓2人感到又驚又喜。根據外媒《每日郵報》(Daily Mail)、《紐約郵報》(New York Post)的報導,克洛伊(Chloe)和克雷格(Craig Dennis)近日至峇里島遊玩,並造訪了擁有約1260隻長尾獼猴的烏布聖猴森林。而當他們拿起相機,要與其中1隻獼猴拍攝遊客照時,這隻猴子卻將其中一隻手伸向鏡頭側邊,像是在拿著手機自拍一樣,更張大嘴巴疑似做出表情,讓2名遊客不禁露出了難以置信的表情,事後更讚嘆道:「這絕對是次一生難忘的旅行」。不過,這並不是靈長類動物第1次試圖在鏡頭前自拍,報導指出,早在2011年,印尼蘇拉威西島有隻名為鳴人(Naruto)的猴子,就用了無人看管的相機拍下自己微笑的照片,引起了各國的熱烈討論。後來,該相機的持有者大衛(David Slater)將這些照片發表在一本書中,善待動物組織(PETA)卻在2015年代表猴子控訴他侵犯了猴子的權利,也聲稱對方同樣侵犯了《火影忍者》在相關版權法中的權利,而這起案件最終經由美國法院審理,法官也於2018年以「動物不能提起版權侵權訴訟」為由,裁定大衛勝訴,大衛也與善待動物組織達成協議,同意將這些照片所產生之25%的收益捐贈出去,以幫助保護印尼獼猴的慈善機構。
印尼火山劇烈爆發「連噴5次」 當局憂引發海嘯緊急撤離逾萬人
印尼北蘇拉威西省北方偏遠群島上的魯昂火山(Mount Ruang),自16日晚間以來至少噴發了一連5次,火山灰直噴向2萬多公尺的高空。據稱,印尼當局先是疏散了島上800多名居民,但由於擔心火山爆發引發海嘯,緊急擴大了疏散地區,至少有11000位附近居民遭到撤離。據《紐約時報》報導,印尼火山調查部門稱魯昂島上海拔725公尺高的魯昂火山,16日晚間21時45分首度爆發,17日又再度噴發三次後,當局已經將火山警報提升到最高的四級,並將火山口周圍方圓6公里的範圍劃為禁止進入的禁區,島上800多名居民當下立刻遭到撤離。18號上午,印尼當局又顧慮到魯昂山部分山體可能會因噴發崩塌,墜入大海引發海嘯,再次擴大撤離範圍,據印尼災難數據、通訊與資訊中心負責人穆哈里(Abdul Muhari)表示,至少有11000名處於危險地區的居民受到影響必須撤離。據瞭解,2018年印尼喀拉喀托火山(Anak Krakatau)爆發,就曾因為火山崩塌引發海嘯,導致爪哇島與蘇門答臘島沿岸400多人死亡。另外,由於噴向高空的火山灰已經嚴重影響飛行安全,北蘇拉威西省美娜多(Manado)的薩姆拉圖蘭吉國際機場宣布,至少將關閉到18日晚上,該機場一切飛往中國、韓國與新加坡的航班也全部暫停,往返鄰國馬來西亞亞庇國際機場的航班也受到嚴重干擾。