蛋蛋危機
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蛋蛋危機！14歲少年睪丸竟發黑壞死 專家呼籲年輕族群要注意
高雄一名14歲國中生近日因左側睪丸突發劇痛，痛苦忍耐3天後，終於在父親陪同下前往義大醫院就醫。義大醫院泌尿科主治醫師黃維倫表示，經檢查與手術後發現，少年的左側睪丸竟遭懸吊睪丸的精索纏繞多圈，造成血液供應中斷，最終導致組織發黑壞死，只能無奈切除左側睪丸。根據《ETtoday健康雲》報導，患者就醫時，左側睪丸已明顯腫脹且位置明顯高於右側，經超音波檢查發現左側蛋蛋「完全沒有血流」，立即安排緊急手術。手術中，醫師發現患者的精索已纏繞多圈，導致血液供應中斷，整顆睪丸已經發黑壞死；即便解除扭轉的精索，也無法挽救，只能進行切除手術。最終，患者左側睪丸被切除，右側則以縫線固定以避免未來再次發生扭轉。目前，患者康復良好。黃維倫醫師也提醒民眾，睪丸扭轉通常伴隨睪丸腫脹、位置升高等症狀，不應掉以輕心。黃維倫醫師指出，睪丸扭轉是一項急症，睪丸扭轉的黃金治療時間僅有6小時，若未即時就醫，時間拖久保存睪丸的成功率就越低也可能造成睪丸缺血壞死。他強調，青少年由於睪丸迅速成長且提睪肌的收縮力較強，是睪丸扭轉的高危群，而突發性的睪丸劇痛主因是因為精索扭轉，導致血液供應中斷，若有此症狀出現，應立即就醫。黃維倫醫師近一步解釋，睪丸扭轉主要是因為先天構造異常，像是睪丸水平懸吊異常、精索與睪丸接合面積狹窄、受傷或隱睪症等原因引起。而這名患者雖未受傷，但可能與先天鞘膜異常有關。對於睪丸遭切除後的影響，黃維倫醫師表示，單側睪丸切除並不會影響正常生育。他也呼籲民眾，一旦發現睪丸有異常疼痛、陰囊腫脹等症狀，應及時就醫，避免延誤治療，以免引發嚴重併發症。
侯陣營雞蛋「門神廣告」遭下架 鍾沛君爆：鄭文燦打給三立
進口蛋爭議不斷，國民黨總統參選人侯友宜最近拍了門神廣告來諷刺雞蛋，但在三立電視台播了2次就被下架。對此國民黨台北市議員鍾沛君表示，「內部消息指出，致電三立的正是鄭文燦。」對此，藍營也在記者會揭「被下架」過程，而對於鄭文燦說要提告，侯競辦執行長金溥聰說，他非常佩服。鍾沛君在臉書發文說，「是警總再現？還是媒體自綠？超思疑案，全面引爆蛋蛋風暴，本黨基於捍衛食安，監督政府，根據已被揭露的新聞資訊，直指前畜產會董事長林聰賢，與行政院副院長鄭文燦可能是「門神」，並製播廣告。結果在三立電視，只播了兩次，就被下架。」鍾沛君表示，如果林聰賢不是門神，沒和蛋蛋危機有關係，那他為什麼要跟前農業部長陳吉仲一起下台，「鄭文燦之所以被質疑，是因為早在今年4月，就在中央災害防救委員會裁示農委會應從防災角度規劃糧食安全儲備，『例如針對雞蛋短缺預作專案進口準備』，更在超思疑案剛延燒之際，他老兄便急急忙忙拍了影片替超思開脫。」鍾沛君強調，「門神廣告被下架，內部消息指出，致電三立的正是鄭文燦！不只心虛，手還伸得很長，有憑有據商業託播行爲，民進黨就是有本事讓媒體有錢不賺！」對此，金溥聰在7日記者會上說，如果鄭文燦要告就告他，不要迴避，因為他們對執政黨提出質疑，鄭副院長還好意說要告，他只有佩服2個字。侯競辦發言人黃子哲表示，這2支影片是委託某家媒體公司來托播，4日開始在台視、民視、東森等各大電視台播出，但隔日三立就要該公司當晚停止影片播出，這就是三立接到府院高層打電話關切施壓，而影片能播當然有簽商業合約，竟然在三立播2檔就被下架的，這是很罕見的，因為電視台冒被違約的風險做這事，背後承受的壓力到底有多大。因為這種托播合約有保固條款，黃子哲表示，可以用違法或違法善良風俗的理由來停止托播，而三立似乎就是用這個理由，但在其他電視台都沒有問題，如果真的有違法，為什麼還能上架，據他們所知有政治力，有府院黑手的介入。
下班買蛋別撲空！進口平價蛋最便宜單盒65元 中午傳售罄
為緩解國內蛋蛋危機，進口外國雞蛋今日上架，量販超市業者搶快在部分門市鋪貨，不少上班族趁中午到附近超市探詢，發現已經賣完。通路業者則呼籲，雞蛋保鮮效期短，請消費者適量購買，不要囤貨。農委會規劃3月底將進口500-700萬顆雞蛋，今日農委會先配送至缺蛋最嚴重的區域上架，例如雙北地區；4月1日起，擴大到全台主要消費地區。農委會4、5月各進口3000萬顆，生產地有美國、日本、澳洲、巴西、土耳其、泰國、菲律賓、馬來西亞等。國內產能逐步恢復，產蛋雞隻數超過3150萬隻。全聯雙北地區門市於今日陸續開賣進口蛋，每盒10顆，售價68元，每人限購2盒，各門市上架時間依各店為準，售完為止。家樂福指出，今日家樂福彰化以北40家量販分店販售澳洲進口蛋600g/700g（12入）8,000多盒蛋已售完。雙北地區門市於今陸續開賣三款進口蛋，分別有常溫蛋、冷藏鮮蛋，產地為美國的常溫蛋每盒10顆，售價68元，首批6000盒；產地為澳洲的冷藏鮮雞蛋有2種規格，12顆700克售價89元、12顆800克售價99元，首批15000盒，每人限購2盒，各門市上架時間依各店為準，售完為止。另外，預計3月30日後進口蛋可供貨至全台。三商家購(美廉社)引進農委會進口雞蛋，全台門市於本周五(3/31)開賣，每盒10顆裝，售價65-79元不等，每人限購一盒，到貨情形依各門市實際狀況為準。大潤發雙北地區門市於今陸續開賣三款進口蛋，分別有常溫蛋、冷藏鮮蛋，產地為美國的常溫蛋每盒10顆，售價68元，首批6000盒；產地為澳洲的冷藏鮮雞蛋有2種規格，12顆700克售價89元、12顆800克售價99元，首批15000盒，每人限購2盒，各門市上架時間依各店為準，售完為止。另外，預計3月30日後進口蛋可供貨至全台。愛買30日起陸續開賣進口雞蛋，新竹以北門市開賣產地澳洲的紅殼雞蛋，每盒10入，售價69元，3月30日起陸續到店，各門市上架時間與數量依各店為準，售完為止。台中、台南門市將開賣來自美國的白殼蛋，每盒10入，售價68元，3月31日起陸續到店，各門市上架時間與數量依各店為準，售完為止。另外，本周有努力爭取較上周多出一倍貨量的國產雞蛋到店，呼籲消費者無需囤貨，夠用就好。
雞蛋豬肉價格瘋漲 邱臣遠批農委會成加劇通膨幫凶
近來除了「蛋蛋危機」外，豬肉價格也不斷上揚，農委會主委陳吉仲解釋，除了因為季節性需求外，也與農委會提供百億基金、畜牧場改建工程減少供應相關。立委邱臣遠今（28）日指出，雞蛋供需失衡、價格回穩遙遙無期，現在零售價更突破每斤百元大關，農委會說太多做太少，導致進退失據，豬肉的價格也突破40年來最高價，直接上看百元大關。蛋與肉是不可或缺的民生必需品，放任缺貨造成漲價，農委會的無能直接擴大了通膨的威力。蔬果有漲有跌，是因為有拍賣機制，但是蛋價卻一律由蛋價委員會決定，由政府「嚴密監控」。缺蛋一年多，農委會對外一再否認干預雞蛋價格，然而從數十年不漲，到衝破百元，卻到處有政府的影子；農委會也不承認嚴重缺蛋的事實，到底缺多少？從60萬、100萬、200萬到450萬都有，在農委會掩蓋下，從來沒人知道。邱臣遠說，現在農委會進口雞蛋從二個月500萬顆，衝到一個月3,000萬顆，價格也從「國外一定比國內貴」，到現在進口蛋一顆只有4.1元，即使打臉自己也要進。農委會唯一不變的就是一定要強辯。然而現在即將進入清明、端午等傳統節慶集中期，需求量增加，若持續供不應求，恐將再造成新一波的漲價高峰。「雞蛋供應到底何時可以回穩？」邱臣遠質疑，陳吉仲從3月、4月到6月，一直不斷延後，但是前農委會副主委黃金城卻在1月4日受訪時就明確表示，缺蛋問題在於老雞太多、產蛋率太差，即便增加種雞進口，最快也要到2024年才能加入產蛋，換句話說缺蛋恐怕要到2024才能緩解，但對於這個實情陳主委卻說不出口。邱臣遠說，缺水、缺電、缺蛋、缺肉又缺工，「現在民生物資還有什麼不缺、不漲價的嗎？」他呼籲政府應該要面對現實，儘速建立機制，該怎辦就怎辦，趕快提出務實方法，避免通膨危機加劇。
本週蛋價不漲了！「無限期休市」也取消 據傳遭「農委會」施壓
台灣蛋蛋危機仍未解除。對此，中華民國蛋價委員會與台北市蛋商公會原訂今天（26日）再次調漲3元蛋價，不過農委會傳出以進口蛋將上架為由壓制漲價，本週蛋價確定維持產地價45.5元、批發價55元。就連原本打算採取的「不漲價，就休市」策略，都驚傳因為高層壓力而暫緩。因國內雞蛋缺口短期無法解決，蛋價評議委員會原訂上週調漲蛋價，就連蛋價評議委員會執行長陳進丁、台北市蛋商公會理事長林天來都喊出要「無限期休市」拒絕報價，因為產地價和盤價，已經實際交易價格脫勾，導致黑市橫行，市場蛋價漫天喊價。不過台北市蛋商公會26日中午會後決議蛋價仍是持續凍漲，至於凍漲原因，蛋商公會理事長林天來並未說明，而且27日也不會「無限期休市」，蛋商公會仍會持續報價。據傳是因為遭到農委會當局施壓凍漲。據《ETtoday新聞雲》援引不願具名的蛋商指出，現在南部黑市價格已經出現一箱喊價1700、1800元，中間經過大盤、中盤、運輸，到市面上每斤破百很正常，報紙上的報價卻還停留產地價45.5元，農委會卻不斷干預價格，就算進口蛋抵達，也解決不了每天4、500萬顆的雞蛋缺口，這場蛋荒鬧劇，只怕還會沒完沒了，而且也嚴重撕裂蛋商、蛋農與官方的互信基礎。據農委會最新公布的雞蛋產銷資訊顯示，每日雞蛋生產量目前已回升至11.2萬箱，較上周增加了1000箱，整體產能已止跌回穩，目前產蛋雞隻數略升至3158萬隻，比上週多了67萬隻，雞蛋每日缺口約100萬顆。但根據產業界最近一期的雞蛋產銷報告指出，全台各區雞蛋生產仍是「嚴重不足」，缺蛋問題短期內難解，且每日雞蛋缺口，至少超過400萬顆，絕非官方資料顯示的100萬顆。
蛋蛋危機解除！公園母鵝下蛋被偷網氣炸開噴缺德 動保處：已通知飼主領回
日前有民眾發現，新莊運動公園的水塘內有2隻鵝、4隻鴨，其中一隻母鵝正在孵蛋，而這隻母鵝先前生的7顆蛋都被人類搶走，原傳出動保處將派人將鵝、鴨帶回安置，不過目前確定這些鴨、鵝為民眾飼養，已通知飼主領回。網友日前在臉書社團PO文指出，新莊運動公園內的母鵝常常定點待在原地，原本以為是生病了，後來才知道原來是正在孵蛋，不過更令人訝異的是，這隻母鵝其實之前生了7顆蛋，結果竟然都被人類給搶走，讓許多網友痛批不是缺蛋，是缺德。根據新北市動保處表示，經過體育處了解，這些鴨鵝其實有飼主，體育處日前也張貼公告要求飼主領回，現在體育處也已經透過電話與飼主取得聯繫，飼主將把這些鴨鵝自行帶回飼養，母鵝的「蛋蛋危機」可以說是暫時解除了。
台灣「缺蛋原因」一次看！ 盤點「蛋蛋危機」受害餐飲業者
台灣近期蛋荒越演越烈，在過去3週內，蛋價已經調漲了2次，批發價格更是創下歷史新高，讓全台餐飲業者苦不堪言。對此，南投日月潭知名的阿婆茶葉蛋業者也表示，每顆茶葉蛋的價格自3月開始從13元漲到15元，如果雞蛋的供應量仍然不足，他們可能需要考慮暫停販售茶葉蛋。到底「蛋蛋危機」為何發生？受害的餐飲業者又有哪些，CTWANT在此也整理「蛋蛋危機」始末。原因1：全球性禽流感2022年爆發國際型的高病原性禽流感，光是台灣因為禽流感撲殺的蛋雞至少超過22萬隻。據日本農林水產省統計，本季日本養殖場也撲殺了1502萬隻家禽，創歷史新高。美國農業部去年年底則指出，禽流感疫情席捲美國50州，逾4000萬隻產蛋雞死亡，美國1月蛋價也因禽流感爆發而較去年同期暴漲150%，創史上新高，一盒12顆雞蛋從2美元（約新台幣61元）漲到逾5美元（約新台幣152元）。原因2：雞隻飼料漲價俄烏戰爭的爆發導致國際原物料上漲，帶動雞飼料價格攀升，2021年每公斤還在11元、2年後已經變成每公斤17元，而雞飼料的成本占比又是蛋雞的7成，蛋價因此跟著上升。中華民國養鴨協會前理事長陳自成先前就表示，一隻鴨每天吃150至160克飼料，蛋雞約100至110克，玉米佔飼料比例50至55％，如果玉米漲1元，每隻鴨成本漲至少5毛，這是原料的直接成本，但這次玉米跌了2元飼料卻沒有降1元，可能是微量元素價格沒有降，因此成本也墊高。原因3：氣候因素蛋雞產蛋的溫度大約在13至24度，溫度過低產蛋就會下降，今年台灣遇到多次寒流低溫、日夜溫差大，也影響了雞下蛋的狀況，加上雞群換羽、老蛋雞退休，導致每日消費量缺口約在50萬顆至80萬顆之間波動，其中又以北部大型通路影響較大。被影響的餐飲業者有哪些？新竹湖口名店「老五鹹粥」日前宣布因缺蛋停業10天至3/16，老闆表示「現在有錢也不一定買的到蛋」。新北市拉麵店「白川麵場」改用成本較高的雞叉燒替代溏心蛋。桃園市平鎮區的茶餐廳「香港西多士」暫停提供通心粉、湯麵、撈麵及飯類，每餐點減10元。彰化排隊名店「蓁古早味現烤蛋糕」則因缺蛋無法供應每天產量需求，營業時間與蛋糕口味將每日調整，提醒消費者出門購買先來電確認。台北市遼寧夜市40多年蚵仔煎老店「勝利號」在臉書粉專宣布，因為即將「斷蛋」，6日起蚵仔煎沒蛋可加，蛋煎、蛋花湯、滷蛋也無限期停賣。台南超人氣「名東蛋糕」扛不住，宣布之後打烊時間不固定，大筆訂單也視情況接單，怕做不出來，老闆表示10多年經營第一次遇到這樣的狀況。台南排隊小吃國華街「七誠米粿」繼2月下旬休2天後，於3月7日上午公告「3/7至3/9店再休3天」，業者指出，雞蛋成本上漲而「調漲價格」，消費者還能接受，但無蛋可賣就不是店家可以解決，只好採取此一方式緊急因應。
雞蛋批發價明起「每台斤漲3元」產地價周四跟進 農委會：尚屬合理範圍
蛋荒從年初持續至今仍然未解，且恐怕再來一波風暴！今（5）日中華民國蛋價委員會執行長陳進丁透露，雞蛋批發價明天開始「每台斤調漲3元」，產地價周四從每台斤42.5元漲到45.5元。農委會晚間也發布新聞稿表示，尊重市場機制，對於此波調整，蛋價每顆調漲「尚屬合理範圍」。受到禽流感衝擊，加上國內雞蛋供應量吃緊，全台上演「蛋蛋危機」，先前農委會從澳洲進口36萬顆雞蛋，不過全部先給加工業者用，沒有流入民生市場。因此各地缺蛋的情況仍未減緩，中華民國蛋價委員會執行長陳進丁今（5日）表示，雞蛋批發價明起從每台斤52元漲到55元，這次調漲，不但是3周內第2度調漲，也讓國內蛋價再創歷史新高。據《壹蘋新聞網》引述陳進丁說法，因國內雞蛋缺口仍大，產地供應量不足，雞蛋的批發價明（6）日起將從原本的每台斤52元，調漲至每台斤55元；星期四產地價則從原本的每台斤42.5元，調漲至每台斤45.5元。根據陳進丁表示，由於國內現階段雞蛋缺口仍大，產地蛋源不足，目前全台灣都是缺蛋的情況，不過他認為，這波漲價後應該不會影響購買力，產地價一顆蛋平均仍不到5元，換算下來平均每顆蛋只漲0.3元。針對調漲，農委會晚間指出，此波蛋價每顆調漲0.3元，漲幅5.8%，尚屬合理範圍，主因就是市場需求仍大於供給，又因禽流感疫病等因素雞農生產成本增加許多，供給量也無法提升，仍將持續辦理蛋品進口，以補充國內需要，確保消費者需求。農委會也表示，目前雞蛋日產量約11.2萬箱，農曆春節期間蛋農依往例進行雞群生產調整，淘汰及換羽數量增加，又因氣候嚴寒及疫病持續影響雞蛋產能，為造成雞蛋供應量減少主因。蛋商及蛋農代表於3月5日開會決定雞蛋批發價每台斤漲3元，以反映市場供需狀況。此外，農委會將密切監控雞蛋產銷供需動態資訊，持續調度加工原料蛋並協調蛋商加強橫向調度，預定於月底前自澳洲進口500萬顆雞蛋，進口蛋將以換蛋方式調度原料蛋，並由各地區蛋商公會統籌調配供應傳統通路等需求。農委接下來會透過靭性經濟家禽產業升級計畫，協助傳統開放式雞舍改建為非開放式或密閉水簾雞舍，從根本提升禽場生物安全及抗逆境能力，以提升經營效率，並確保蛋農收益及兼顧消費者權益。
徐乃麟砸4百萬為愛妻開店 打趣「養50隻雞」化解蛋蛋危機
綜藝大哥徐乃麟今（1）日帶著兒子徐新洋，主持搭檔嚴立婷、黃喬歆（瑤瑤）、卓毓彤（熊熊）一同出席他全新投資的麵包店「「可朗烘焙坊」開幕記者會。徐乃麟透露因為老婆愛吃麵包，這次才狠砸400萬為愛妻圓夢，更表示開幕3個月至今，生意相當不錯，光是年節期間的禮盒銷售就忙不過來，直言：「過年生意太好連門市都沒辦法做。」開幕活動上，徐乃麟的主持搭檔嚴立婷、瑤瑤、熊熊等人，特別現身力挺。（圖／林士傑攝）徐乃麟除了近來大獲好評的「輸不起拌麵」外，之前曾投資過蛋塔、壽司、開過紅酒店、董月花奶鋪，前後共9個副業，兒子徐新洋被問對於爸爸過往的投資經驗時，則意味深長地說：「每個人的人生都有不同功課。」徐乃麟也幽默回說：「我在幫你交功課，知道怎樣是失敗，做這麼多例子給你看了，這樣的父親多偉大，到哪裡找？」瑤瑤對於姊姊Apple因為急診室發言遭炎上，低調表示：「人總是要在錯誤中學習。」（圖／林士傑攝）近來台灣面臨缺蛋危機，徐乃麟先表示麵包要用到的蛋不多，至於怎麼看缺蛋危機？他打趣說：「我那我們就多養點雞，我家院子大概有20坪，養個50隻雞應該不成問題，就不愁沒蛋可吃。」徐新洋去年520向女友宋蕊安（Soa）求婚成功，今他透露9月將在美福飯店宴客，預計席開30桌。徐乃麟說兒子婚禮花費全數由老爸埋單，「我想也沒有別人可以付了，我女兒婚禮就真的花很多錢，沒關係啦，婚禮就一生一次」，同時希望徐新洋夫妻能夠拚生龍寶寶，讓他早點當上爺爺。此外，瑤瑤的姐姐黃暐婷（Apple）先前陪牙醫男友趙國翔到急診室看病時，在社群PO文抱怨「有空的病床卻不能躺」引發爭議，有人認為她不夠有同理心，事後Apple雖立即道歉，仍無法平息眾怒。瑤瑤今日受訪坦言有關心Apple，直言姊姊的心情也有受影響，「人總是要在錯誤中學習」。
台灣缺蛋嗎？ChatGPT神回應 意外引爆「蛋蛋危機」論戰
台灣「蛋蛋危機」現在也延燒到ChatGPT了！有網友就請教近期超有話題性的智能AI聊天機器人程式ChatGPT，問它台灣到底缺不缺蛋？結果ChatGPT竟回，「一個人或者一個地區能否買到蛋，並不代表整個台灣都沒有蛋的短缺」，其次「即使某個人或地區沒有感受到蛋的短缺，也不能代表蛋的短缺問題不存在。總之，只有從整體上看待蛋的供應和需求狀況，才能更好地判斷台灣是否存在蛋的短缺問題。」結果此一回復也意外引爆兩派網友論戰！有網友在臉書社團《ChatGPT 生活運用》發文指出，他問ChatGPT「有些台灣人最近會發文章說自己買得到蛋所以台灣沒有缺蛋問題，請問這符合邏輯嗎？」ChatGPT回覆：「這個說法在邏輯上有一定的問題」。ChatGPT進一步說明，一個人或者一個地區能否買到蛋，並不能代表整個台灣都沒有蛋的短缺。例如，即使在台灣某個城市的某個超市還有蛋，但如果全台灣其他地方的超市都已經賣完了，那麼這個城市的蛋供應也會面臨壓力，進而導致供需失衡，價格上漲，甚至可能會引發恐慌性囤貨，進一步加劇蛋的短缺問題。ChatGPT指出，即使某個人或地區沒有感受到蛋的短缺，也不能代表蛋的短缺問題不存在。例如，有可能是因為該地區的居民對蛋的需求量較小，或者該地區有的超市有較好的供應鏈和庫存管理。總之，只有從整體上看待蛋的供應和需求狀況，才能更好地判斷台灣是否存在蛋的短缺問題。網友看了ChatGPT的分析，大讚「這真的筆戰超強」、「以後跟網軍筆戰就用chatGPT! （結果網軍也用chatGPT）」、「之後可以把那種長輩謠言丟進去，一個核實小工具就這樣誕生了」。不過，缺不缺蛋的論戰也因此延燒到了ChatGPT，「最近很多台灣人把錯誤百出的ChatGPT 當查證工具」、「Ai：不要拿我當槍使，我又不吃蛋」、「應該問『全球都有缺蛋問題還是只有台灣缺蛋』，這才是有價值的問題。AI有無價值的關鍵還是在於發問的人」、「單一個人買到，或買不到蛋，都無法推展到整體是否缺蛋。」
美國也掀「蛋蛋危機」！ 1月蛋價飆漲150％創新高
不僅台灣掀蛋蛋危機，美國1月蛋價也因禽流感爆發而較去年同期暴漲150%，創史上新高，一盒12顆雞蛋從2美元（約新台幣61元）漲到逾5美元（約新台幣152元）。對此，麻州聯邦參議員華倫（Elizabeth Warren）、加州聯邦眾議員波特（Katie Porter）也致函多家蛋商，要求他們說明蛋價高漲的原因。據CGTN America的報導，美國農業部的數據顯示，一名美國人平均一年可以吃掉278顆雞蛋，但由於高度傳染性的禽流感在近期席捲美國養雞業，導致至少4400萬隻母雞死亡，也進一步推升蛋價。科羅拉多州立大學農業經濟學家Dawn Thilmany便表示，她從未見過如此飆漲的蛋價，從一打2美元漲到現在的5美元，甚至更多，「雞蛋需求總是在聖誕節假期前後達到高點，這也可以說明為何1月份的蛋價會比12月高出8.5%。這太不可思議了，人們瘋狂掃貨，即使他們支付的費用比原本貴了3倍。」不過，蛋價飆漲也引發民眾對蛋商聯合哄抬價格的疑慮，麻州聯邦參議員華倫、加州聯邦眾議員波特便在16日上午發函給Cal-Maine Foods、Hillandale Farms、Rose Acre Farms、Daybreak Foods和Versova Management等蛋商的執行長，並表示「辛苦將食物端上餐桌的美國家庭應該知道，上漲的蛋價是雞蛋供應下降的合理反應，還是企業貪婪失控所致。」其中掌握美國雞蛋20%市占的Cal-Maine Foods是唯一一家上市公司。根據去年12月底該公司提交給美國證券交易委員會的財報顯示，其毛利暴增了600%。因此，上述2位國會議員要求相關蛋商在3月1日前提供執行主管薪酬、利潤、禽流感損失等資料，並調查企業之間是否涉嫌聯合哄抬蛋價。
蛋蛋危機持續燒 恐出現史上最貴母親節蛋糕
蛋荒危機持續燒，烘焙業首當其衝，不只糕點產量下滑，現階段還需吸收昂貴蛋價，苦嘆不知道這樣的狀況要持續多久？有業者撐不住，坦言售價上漲將成為解套之一，暗示今年恐怕迎來最貴的母親節蛋糕。台中烘焙名店食芋堂因缺蛋潮打亂烘焙計畫，老闆劉哲瑋表示，現在有錢也不一定買得到蛋，之前訂4箱只來1箱，只好趕快跟同行借，目前無法接大單，只能現做現賣；另外，不只雞蛋漲價，包含麵粉、油等原料，加起來成本至少漲15％到20％。蛋糕專門店85度C也指出，原先有3家蛋品供應商，目前有一家已限量供應，所以緊急調度增為5家廠商，現產品供應一切正常，但後續是否有缺口要看牧場雞隻疫情而定。部分烘焙業者也表明，因應原物料漲幅將調整售價，消費者想買蛋糕滿足儀式感恐怕要勒緊褲帶。四大超商同樣受蛋荒波及，在享優惠的情況下，茶葉蛋均維持10元左右，不過已有業者私下透露吃不消。速食店部分漢堡也夾蛋，內部人士表示，現只能想辦法穩定蛋源供貨量，如果狀況不明朗，也只好進口液蛋或加工蛋。缺蛋危機造成不少民眾恐慌，量販超市多採限購措施。全聯表示，雞蛋供貨每日採分批上架，方便不同時段購買，每人每次限購2盒，同時呼籲消費者雞蛋保鮮效期短，適量購買勿囤貨。家樂福日前常溫蛋一度缺貨，現在常溫蛋恢復2成、冷藏蛋恢復5至6成、非籠飼雞蛋供應一樣，銷量增加。愛買量販貨架上的蛋商品近期還有，限購與否依進貨量滾動式調整。進口超市city’super表示，販售的冷藏雞蛋多數來源為小農、有機及履歷雞蛋，較不受缺蛋影響，尚無針對雞蛋有限購措施，但仍會視整體市場狀況進行滾動式調整。業者指出，放牧蛋、非籠飼雞蛋因雞隻活動空間大、相較健康，禽流感衝擊少，供應一向正常，但在搶購潮下，高價的非籠飼雞蛋一樣熱銷。
「全世界缺蛋」還是「缺便宜蛋」網路大戰 藍委問平價供蛋不重要嗎
蛋價創新高，蛋荒風暴隱然成型，農委會主委陳吉仲雖首度發文為「蛋蛋危機」致歉，但網路上卻為現在市場上究竟是「缺蛋」還是「缺便宜的蛋」而吵不停，兩派人馬在網路上開槓，甚至連大型超市都難逃被捲入風波。陳吉仲今天為今年再度出現蛋蛋危機發文致歉，但似乎無法平息網友買不到平價蛋的怒火，「缺蛋政治風暴」似正隱隱成型。（圖／方萬民攝）國民黨立委李貴敏直言，前幾天陳吉仲和行政院副院長鄭文燦才剛站在滿出來的賣場蛋架前，宣稱絕不缺蛋，陳吉仲現在道歉了，鄭文燦是否也該為與民眾實際經驗「反差太大」的大內宣誤導民眾致歉，如果缺蛋問題搞了一年多，還是只能等「未來不缺蛋」，當下卻無計可施，那麼就代表官員官員領薪水卻無法解決問題，就請快點走人罷。李貴敏說，陳吉仲之所以官位這麼穩，八風吹不動，就是因篤信網軍治國，面對問題始終不思解決，而總想蒙混過關或透過網軍帶風向，不然就只能大灑幣採補貼政策，誤導民眾認知。以蛋蛋危機為例，問題拖了一年多還是解決不了，民眾為求平價蛋四處奔波，官員竟然還想用滿滿的蛋架畫面誤導民眾，但人民終究相信自己的親眼所見，政府官員大內宣怎麼可能不會被抓包？缺蛋風暴隱然成型，並朝著恐怕會有官員為此事下台方向發展中，外傳層峰雖然「非常欣賞」陳吉仲，但如果蛋蛋問題到520仍難解，內閣恐怕得「揮淚斬馬謖」換下農委會主委，平息眾怒。為此，不同政治立場的網友則早就在網路上開戰，「戰鬥標的」包括，「缺蛋是否已經成為全世界的共同危機」、「到底是缺蛋、還是民眾捨不得買高價的蛋」等等，連大型超市現在究竟有沒有供蛋，不同立場的網友都能吵翻天。臉書社團「Costco好市多 商品經驗老實說」管理員日前就貼出盒裝蛋照片，強調「沒有買不到的商品」。照片一出卻被眼尖網友發現，包裝上的保存期限是2022/7/24，痛批貼文造假，管理員雖火速將照片中日期打碼，卻忽略後方紙箱上同樣也有相同日期，讓網友更火。但也有網友留言嘲諷「抓包」網友，「人家只是說超市可以買到蛋，幹嘛雞蛋挑骨頭」，另派網友則不干示弱的反擊「你有實際去看超市蛋價嗎，我要買的是平價蛋，不行嗎」？
陳吉仲為缺蛋道歉 民眾黨籲重視台海安全及「蛋蛋危機」
台灣民眾黨立法院黨團總召邱臣遠、副總召賴香伶、幹事長張其祿今（22）日開記者會指出，要求政府在世界格局因烏俄戰爭即將重塑之時，兵役改革必須儘速到位，並建立有效的兩岸危機管理機制。另外，對於農委會主委陳吉仲對缺蛋向國人道歉，邱臣遠說，政府除了台海危機外，也應重視「蛋蛋危機」對民眾造成的不便。邱臣遠說，陳吉仲從二年前提出「雞蛋國家隊」，一直到近期的言論，都顯示他不認為缺蛋是一個問題，甚至前幾天還帶著行政院副院長鄭文燦到大型通路賣場視察，告訴大家「蛋是足夠的」。但邱臣遠說，以他的個人經驗，近來到便利商店要買茶葉蛋都經常買不到，市面上的確有缺蛋的問題，「蛋蛋危機」已造成相當大的民怨。「陳吉仲現在才道歉，時間已經晚了，而且重點是大家還是吃不到蛋。」邱臣遠說，蛋價問題是因為政府未做好長期的配套措施，包括雞農的升級輔導、養雞場改建，以及產銷管道、經銷商利潤不透明等問題，都未看到政府提出具體而有效的政策，才會造成缺蛋危機。另外，邱臣遠表示，去年2月24日俄羅斯以「特別軍事行動」為由，大舉進攻烏克蘭，這場戰爭造成數十萬人死亡，數百萬人流離失所，國際市場原物料與能源價格大幅飆升，這場延續一周年的戰爭，目前包含美國、歐盟、中國大陸等國家正積極介入，正在持續改變世界格局，使得台海穩定再次受到世界各國重視，呼籲國防部應向美方爭取新購武器儘早交付，更要提前訓練，美國新任聯邦眾議院議長麥卡錫將於春季訪台，屆時中共可能比照去年裴洛西訪台時一樣，做出劇烈反應，政府應及早因應，除了避免擦槍走火，更要設法捍衛台灣主權及民眾安全。賴香伶指出，民眾黨原則上支持役期延長至一年，然而役期改制國軍每年將增加6到7萬可用兵力，與現在相比，所需訓練資源、場地設備都天差地別，「實戰兵」與「掃地兵」不可同日而語。台灣出生率連年下滑，青年勞動人口衰減，政府既然徵用寶貴的青年勞動力，就要提出合理且有效的訓練流程。其祿表示，近日中國間諜氣球事件發酵造成美中關係出現緊張，雖日前中美雙方在慕尼黑安全會議期間對於「援俄」問題不歡而散，但在氣球事件或俄烏戰爭意見分歧下，美中之間的大國博弈仍有衝突管理機制。反觀台灣政府處理兩岸事務不見彈性及衝突管理，使僵局及危機一再出現，政府必須恢復兩岸務實有效的溝通，並與對岸建立衝突管理機制。
郭董轟全台陷「蛋蛋危機」！ 陳吉仲親上火線…發長文道歉了
鴻海創辦人郭台銘昨天（21日）發文表示，沒人能夠倖免的「蛋蛋危機」短時間內看不到盡頭。對此，農委會主委陳吉仲晚間在臉書以長文解釋回應，對民眾最近買蛋困難一事道歉，「我要先對於消費者近日未能即時買到雞蛋，表達深深的歉意，這也表示我們還有許多工作要執行到位，農委會會全力投入升級蛋雞產業競爭力的所有工作來穩定提供消費者所需。」郭台銘昨日在臉書引述經濟學家海耶克說法提到，「善意是通往沈淪捷徑」，痛批民進黨政府自以為是的善意，何嘗不是把老百姓帶往連吃一顆蛋都困難重重的黑暗地獄當中？從企業的治理角度來看，QBQ，Question Behind Question! 也就是指，「問題背後的問題，才是真正問題的所在！」郭台銘認為，政府應對症下藥，解決問題，更期待重新整軍出發的陳內閣，能用QBQ的思維，在不久的將來，為全體國民真正解決問題，而不光只是解釋問題。陳吉仲對此透過發文回應表示，當郭台銘董事長關心雞蛋問題時，他們更知道台灣農業永續的重要性。陳吉仲提到，當前能出口雞蛋至台灣的國家如美國、日本的雞蛋產量也不夠，而且進口雞蛋比國內還貴，國內雞蛋勢必要百分百來供應。陳吉仲並指出，雞蛋無法像工業產品複製，生蛋的母雞來自飼養2到3個月的蛋中雞場，而蛋中雞場的小雞，則來自國內種雞場，國內的種雞則全部來自美國等國家，三個階段中的任一關卡出問題，就會造成國內的雞蛋供應減少。陳吉仲接著提及，去年禽流感侵襲全球，尤其是最新的H5N1病毒，造成全世界有6536場案例，去年1月到今年2月間，美國1015案例場，就撲殺5700萬隻家禽，日本與韓國則分別有94和65案例場，也各撲殺了1500萬及400萬隻，台灣有74案例場撲殺103萬隻。由於禽流感對全球主要家禽生產國家產生重大影響，為不讓國內種雞場斷援，去年底先進口6萬隻種雞，今年會比原先預計的26萬隻再增加至30萬隻種雞，也因為國內種雞場的配合，現在每星期有近49萬隻雛雞提供給蛋中雞場，讓後續蛋母雞供應充足。陳吉仲也補充提到，種雞問題解決後，接著要確保200場的蛋中雞場不受飼料成本或禽流感影響，而減少對蛋雞場的供應，國內整體蛋雞產業約2200場，近8成約1800埸皆為傳統開放式，之前國內每天雞蛋供應數量在10到11萬箱左右（一箱200顆）。而在這3、4年的國內需求量增至12萬箱，目前國內雞蛋供應量約11萬3千箱，離最高需求量仍有一段距離。為解決差距，先減少加工需求並全力調度至超市、傳統市場，同時與防疫團隊及農民做好禽流感防疫工作，再配合之前的換羽雞隻加入生產，相信接下來雞蛋供應，就可回到正常水準。