雞蛋蛋價
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每日產能過剩「蛋價再降2元」 傳蛋商現拋售潮「3斤僅百元」
目前由於雞蛋每日產能過剩，數量高達30萬顆，再加上進入銷售淡季，目前北市蛋商公會宣布，雞蛋蛋價再降2元，產地價從32.5元下調至30.5元，批發價預計6日會從42元調至40元。而也由於近期雞蛋價格調降速度太過頻繁，目前也傳出有蛋商開始拋售庫存的情形。根據媒體報導指出，近2個月蛋價已3度調降，北市蛋商公會於4日宣布蛋價再度調降2元，面對低迷的買氣，以及持續下降的蛋價，目前已經傳出有蛋商開始在拋售庫存，在北部市場傳出零售雞蛋1斤35元、3斤100元，比行情還要低的破盤價格。甚至有營業用一箱20斤的雞蛋只要500元的情況，換算下來1斤只要25元。北市蛋商公會理事長林天來表示，目前的確雞蛋是多到賣不完，近期各地蛋商庫存壓力都十分大，至於出現拋售的情形，林天來認為，拋售的雞蛋應該都在保存期內，但雞蛋有可能因為放置過久，打開後出現蛋黃散開的情形，消費者可自行決定是否要搶購。根據農業部最新雞蛋產銷資訊平台顯示，目前國內生產蛋雞有3562萬隻，相較於上週增加13萬隻，雞蛋每日產量還是維持12.15萬箱（每箱約200顆），超過國人每日12萬箱的需求，每日持續生產過剩1500箱，換算約為30萬顆雞蛋。
雞蛋過剩恐成「剩蛋節」 蛋價崩盤農曆年後是關鍵
台灣雞蛋日前出現蛋荒，還要仰賴各國進口，但如今蛋量回穩加上買氣下跌，也讓蛋價連三週下修，如今冬季本應該是雞蛋旺季，但連續幾個假期都沒有明顯需求，也讓農民擔心農曆年需求過後，蛋價恐崩盤。但也有人擔心冬季也是禽流感好發期，若又爆發一波禽流感恐讓雞蛋再次出現蛋荒狀況。雞蛋蛋價連三週調將，台北市蛋商公會決議，如今天氣轉涼買氣上升，加上已無持續累積庫存，因此決定本週會維持目前蛋價，產地為每斤38.5元、批發為每斤48元。台北市蛋商公會常務理事劉威志表示，先前雞蛋庫存為兩天以上，現在庫存壓力較小，加上買氣回升，但因買氣仍不高，因此剩蛋囤積。台北市蛋商公會理事長林天來則表示，目前雞蛋產量穩定，但因學校仍禁用液蛋，他也呼籲部分縣市可以趕快取消禁令，讓團膳業者可以恢復使用雞蛋，來製作雞蛋料理。另外雞蛋蛋價一個月內跌了7元，卻還是有跌價的空間，不過就有農民擔心，如今買氣不佳，蛋價恐再跌。加上冬季是禽流感好發季節，若又出現禽流感大流行，雞蛋荒就恐再次出現，認為農曆年後是關鍵。
雞蛋價格再調降！美廉社宣布洗選蛋最便宜62元 全聯、家樂福調降3到5元
台北市蛋商公會7日公布雞蛋產地價調降2元，批發價週四起也將同步調降，產地價降至38.5元、批發價48元，這也讓超市的洗選蛋宣布調降，美廉社就表示，即日起盒裝蛋品降3元，全聯福利中心也表示調降3元。雞蛋蛋價超市賣場調降價格。（圖／攝影組攝）蛋價連三週跌價，如今批發價調降為48元，洗選盒裝雞蛋也紛紛調降，美廉社就表示，盒裝蛋品調降3元，自有品牌的雞蛋10入62元，「金寶蛋品洗選盒蛋」10入62元、「富翁洗選盒蛋」10入62元等。全聯也表示，11月8日起盒裝平價蛋從63元調降為60元。家樂福則推出特價調降3到5元，大成巨蛋10入90元、勤億葉黄素蛋15入168元、早安日鮮蛋99元、舞賀家洗選蛋65元。
蛋價失控還要每斤再漲5元？ 「已在歷史最高點」蛋商公會給答案
雞蛋荒加上進口蛋大出包，讓不少婆婆媽媽消費者指名要買本土蛋，也讓機蛋蛋價重回歷史高點，目前批發已經每台斤要55元，零售價格更是混亂出現70到80元的狀況，如今又傳出下週恐要再漲5元，蛋價公會如今也解答此事，認為若需求高才有漲價的可能。蛋價如今受到進口蛋出包影響，消費者都認明要買本土蛋，甚至連加工蛋液不少加工業者與營養午餐團餐廠商都不用了，這也讓本土雞蛋蛋價飆高，9月初基於通膨、飼養成本考量下，每台斤再分別調漲為43.5元及53元；本週則再漲2元，重回歷史高價，批發要55元，產地價為45.5元。但現在又傳出蛋價失控下週一口氣批發要到60元，這也恐讓零售價飆破90元，有業者就估計中秋後漲價空間，加上年底缺蛋持續，恐加速蛋價飆漲。台北市蛋商公會理事長林天來針對此事表示，如果雞蛋銷售量很好才會漲價，否者就維持現狀，目前沒有下週要漲5元的狀況，要業者不要亂講話。
民眾不吃進口蛋有業者藉機亂漲價 蛋商氣罵：蛋價回不去了
台灣雞蛋荒問題還沒有解決，進口雞蛋卻又爆出食安與補助爭議，如今消費者都已經怕了，紛紛選擇購買國產雞蛋，就有高雄蛋商表示，原本蛋價已經回到一台斤50元了，如今因為進口蛋爭議又再度漲價，市場甚至有商家自行將本土白蛋漲到一台斤65元，痛批平價的雞蛋已經回不去了。巴西進口雞蛋「誤標效期」爭議持續延燒，如今民眾不敢吃進口蛋。（示意圖／翻攝自Pixabay）農業部因缺蛋問題進口外國雞蛋，卻爆出爭議甚至有食安問題出包，讓各縣市都有進口蛋下架的問題，也導致消費者不敢吃進口蛋，要求標出產地，並且去找國產蛋買，也讓國產雞蛋蛋價反而提高，就有蛋商表示有攤商二度漲價，讓白蛋一台斤來到65元。高雄旗美地區蛋商陳媽媽就表示，過去一台斤雞蛋30元已經是天價，如今蛋價更是早已回不去，曾來到75元，如今則是批發價50元，產地價更低。但平價的雞蛋價格已經回不去了，她也表示如今蛋價混亂，有攤商販售價格到一台斤65元，比市場價格高出許多。其他蛋商就痛批，國內缺蛋問題一開始就是決策者做了錯誤的決定，因為「殺頭的生意有人做、虧錢的生意沒人做」，飼料漲價，雞蛋一定得漲，但決策者強制控制不給蛋農漲價，蛋農當然斷尾求生存，放棄飼養雞隻產蛋，棄養潮出來後缺蛋的問題更加嚴重。如果將進口蛋的錢拿來補貼蛋農飼料成本，蛋農就不需要漲價，而不是打壓蛋農，讓人民吃不新鮮的蛋品。
雞蛋價格有望5月再降 蛋商公會公開下週蛋價
雞蛋荒因國內雞蛋供應產能逐漸恢復，加上外國進口雞蛋數量多，也讓蛋價逐漸回穩，日前蛋農就表示若現在一斤超過80元不要買，今日台北市蛋商公會就表示，下週蛋價仍維持產地價45.5元、批發價55元，傳統市場零售散蛋每斤合理價約70元以下，加上進口雞蛋抵台，5月蛋價不排除再下修。蛋價目前市場價格混亂，日前蛋商公會也呼籲若一斤超過80元就不要買。（示意圖／翻攝自pexels）台北市蛋商公會理事長林天來表示，近幾週國內蛋量回穩，目前箱蛋1箱約1100到1200元，市場散蛋每斤合理價約65至70元，與公告盤價接近，但考量禽流感疫情仍未完全結束，下週蛋價仍維持現有價格，但不排除5月有可能每斤再下修2到3元，但他也表示仍須觀察市場銷售，以市場機制為原則，不可能以人為操作蛋價。據《ETTODAY》報導，有蛋農指出國內蛋價狂飆的原因，出在雞蛋通路商和大盤商上，先前用一箱1200至1400元去高價收蛋，甚至不惜簽約挖角收購雞舍，如今回到一箱910元不含運的價格，也會讓這些業者繼續維持高價不降，因此近期蛋價混亂，每斤80元以上的仍相當常見。
日本缺蛋3月蛋價創42年新高 直接衝擊18間連鎖餐廳停賣蛋料理
台灣出現雞蛋荒，需要從世界各國進口雞蛋來滿足民生必需，鄰國日韓也出現這樣的狀況，韓國也引進國外雞蛋救急，而日本則是雞蛋批發價創歷史新高，比年均高出70％，日媒也公開主因為禽流感，加上飼料價格居高不下、民生供應緊張，也讓雞蛋蛋價出現明顯漲幅。受到禽流感與飼料影響，缺蛋之外蛋價也飆高。（示意圖／翻攝自pexels）據《日本農報》報導，3月日雞蛋的批發價格創歷史新高，達到每公斤343元日幣（約台幣78元），而這個價格比一月份多了148元日幣，也是1981年來最高。原因為全國各地零星爆發禽流感疫情，造成雞蛋量供不應求。一項調查顯示，2023年100家主要上市餐飲公司中，至少有18家大型連鎖餐廳，暫停或停止銷售雞蛋料理。以家庭餐廳、烏龍麵餐廳等大型連鎖店為主，使用雞蛋製品的菜單也受到較大影響。由於很多產蛋母雞已經被撲殺，專家也認為無法預見雞蛋供應的正常化，雞蛋價格飆升和短缺，雞蛋菜單有可能隨時被暫停，愛吃蛋的日本人也恐因缺蛋，造成食品價格跟著漲幅。
女星曬泰國雞蛋蛋價30顆只要這價錢 台網友羨慕要她開直播宅配台灣
台灣爆發雞蛋荒，不少民眾都買不到雞蛋，就算買到也是高價的洗選蛋，就連鴨蛋、雞豬肉都著漲價，讓不少民眾都必須排隊搶買便宜雞蛋，或找多超市才找到蛋。居住在泰國普吉島的女星岳庭就分享當地雞蛋價格，超市中特價的雞蛋，一整盤30顆竟然才泰銖109元（約台幣96.5元），讓不少台灣網友留言表示希望她開團購，直接空運賣回台灣。岳庭曬出普吉島超市的雞蛋狀況，滿滿一區特價雞蛋，完全沒有缺蛋問題。（圖／翻攝自岳庭臉書）女星岳庭一家定居泰國普吉島，定期回台工作的她，經常能在綜藝與戲劇上看到她的身影，今（13）日她就表示看到好多朋友在臉書上談論雞蛋，她也到了超市去看看泰國雞蛋狀況。發現賣場有特價的雞蛋，一盒30顆的紅殼雞蛋只要泰銖109元（約台幣96.5元），她也立刻買了一盒回家。她表示這算是賣場最便宜的，當然要貴的也有不同價格的，但依舊引發討論，不少網友都大讚泰國雞蛋相當便宜，同樣的雞蛋數量，30顆約三台斤在台灣就要超過台幣160元，還只是一般的白殼雞蛋。不少網友也希望她能開團空運宅配回台，並表示會很搶手。
南投立委補選在即 國民黨：民進黨將民生需求放兩旁
國民黨今（27）日開「來去台北當官？蔡培慧下一站又非南投？民進黨『全黨落跑中』無心治國！」記者會，並在記者會中表示，民進黨政府現在無心在當前的缺蛋、缺電、缺水、缺藥危機，卻把心思全放在南投輔選，將民生需求放在兩旁。文傳會主委洪孟楷指出，民進黨在去年敗選之後，依然無心施政，導致現在台灣面臨嚴重缺蛋、缺水、缺電、缺藥、缺工等五缺問題。農委會主委陳吉仲是農務的主要主管機關，難辭其咎，但陳吉仲卻全心在南投輔選，因此國內當前面臨缺蛋危機根本不是因為天災而是人禍，而身為主管的陳吉仲無心農務，都在輔選。令民眾無法接受。洪孟楷表示，二月份陳吉仲就已經到南投三次，當前台灣雞蛋蛋價飆漲，缺蛋危機嚴重之際，陳吉仲卻將責任推給禽流感或天災，實際上卻根本是不務正業，沒有心思放在雞蛋的供應上，還去幫民進黨候選人站台輔選，這是缺蛋危機蔓延的主要因素。立委王鴻薇指出，現在台灣缺蛋、缺水、缺電、缺工、缺藥等問題嚴重，結果行政院長陳建仁剛接閣揆時就「民生需求放兩邊，為黨輔選擺中間」。陳建仁有時間到南投幫蔡培慧輔選，不知道是否有到蛋農的養雞場視察。另外陳建仁是否有到南部視察水情以及是否有找食藥署商量處理？現在長期用藥者買不到用藥，但陳建仁卻還有閒情逸致去輔選蔡培慧。