飯後
」 瓊瑤 輕生 離婚天冷泡溫泉要小心避免1事 醫示警:恐增加致命危機
隨著大陸冷氣團南下,全台氣溫驟降,不少民眾為了取暖也會選擇泡澡與泡溫泉,然而不少人認為冷熱池交替泡能促進健康,但專家指出,此方式對部分族群可能帶來健康隱患。台北慈濟醫院腎臟透析中心主任郭克林於談話性節目指出,冷熱交替泡湯可能影響心血管及自律神經調節,即使他年輕時也難以適應,更遑論中年有三高疾病、高壓工作者及長期服藥者。郭克林強調,身體頻繁進行冷熱溫差劇烈變化,容易干擾心血管神經調節,尤其對血管內皮細胞功能較差的人影響更為顯著,中年以後,若罹患高血脂、高血壓、高血糖,甚至糖尿病,冷熱交替泡湯將帶來更高風險。此外,他提醒年長者、長期飲酒者、依賴藥物助眠者及高壓工作者,這些族群的自律神經調節功能可能較差,若身體體溫劇烈改變,可能增加致命危機。事實上,衛福部也曾提醒,血管遇冷收縮,造成血管變細,血液在流動時就會增加壓力,因而造成血壓上升,引起心血管疾病的風險,以中風為例,如果突然有胸悶、胸痛、呼吸困難等心臟病症狀,或是發生臉部表情不對稱、單手無力下垂、口齒不清等現象,一定要撥打119,把握黃金期,儘速就醫。特別提醒心血管疾病與年長者如果選擇泡湯驅寒最好先諮詢個人醫師,還要注意泡湯6個小叮嚀,包括避免吃飯後泡湯,因為吃飯時,若有酒精、麻辣的食物會造成心跳加速,若加上泡湯水溫的刺激,容易增加心臟負荷,建議於飲酒或飯後至少1.5至2小時候再泡湯。泡湯時最好揪團結伴去,避免發生意外,錯失黃金救援時間;泡湯前、後,都應喝足水分,以免泡湯中間水分流失太多造成體內缺水;水的溫度勿超過40℃,且千萬不可一下冷水,一下熱水,避免冷熱溫差大導致血管急速舒張、收縮,易引發心肌梗塞或缺血性中風;不宜長時間泡溫泉,時間勿超過15分鐘,需要休息一下,不要持續不間斷的泡湯。站穩再起身:泡溫泉會導致血管擴張,容易造成血壓下降,因此,泡湯後先站穩再起身,以免發生暈倒的危險。
海歸單身男同事超夯!實習妹「這招」屌打女主管贏了 他看傻:年輕女生超拼?
好對象每個人都想遇到,但不夠有企圖心,恐怕先成為別人的另一半。一名男網友分享,組上新來的黃金單身漢吸引了不少女同事注意,最後跟大四實習生在一起,「我聽到不知道是不是現在年輕女生都這麼拼嗎?還是上年紀的女生真的就顧慮比較多。」原PO在Dcard表示,目前在美商大公司工作,最近組上來了一個黃金單身漢同事A,30歲左右、年薪超過250萬、長相算帥、海歸MBA,一來就吸引許多單身女生的好奇心,而B女是大四實習生,長相漂亮且是個活力十足的小妹妹,第一天就請他去幫忙要同事A的IG,至於C女則是人資的小主管,年紀大約33歲,長相不差,聽說都會跟別人說自己有追求者,但不願意接受。原PO透露,C女也來打探消息,但就是拐彎抹角詢問房子是否為自有、有無女友,2周後又以工作為由找他聊聊,去了會議室後,大意就是她調查了,也猶豫了很久,覺得同事A雖然跟她的理想還差一點點,但自己年紀大了希望有個伴侶,希望他幫忙介紹、撮合。原PO提到,不過中午吃飯後得知,A男已經跟B女在一起了,2個人過年還要一起去日本玩,細問之下才知,B女知道A男喜歡吃拉麵,便刻意去打卡拉麵店,或去A男的愛店排隊,有次還真遇到就聊了起來,之後2人常一起排隊,女方還主動告白,整個就是情緒價值滿滿,「我聽到不知道是不是現在年輕女生都這麼拼嗎?還是上年紀的女生真的就顧慮比較多。」貼文一出引起討論,網友紛紛留言「只能請她繼續挑、慢慢挑了,光看這樣的敘述就知道A男的外在條件也很棒」、「覺得跟年齡沒什麼絕對關係,都是漂亮女生的前提下,個性好、夠不夠主動才是關鍵」、「C是主管難免要比較愛惜羽毛,實習生沒什麼包袱,先不管有沒有B存在,C如果跟B一樣衝,發生了什麼又沒有進入穩定關係,傳出去麻煩」。
刀郎與南疆2/新疆人不吃羊肉爐?「這原因」 剁手天堂有烤包子西紅柿拌麵烤饢
啟程到南疆前,親友同事七嘴八舌提醒,「天天吃羊肉,蔬菜水果少,要注意纖維、維他命補充」,「帶威而鋼吧!以免『高反』」。到了當地,答案一一揭曉。新疆占大陸六分之一,台灣46倍大,除了湖泊、草原、森林、雪山、冰川、沙漠壯麗奇景,三山夾兩盆的地理孕育豐富物產,棉花、小麥、畜牧撐起經濟命脈,西域與中原、游牧與漢族,經過古絲路千年交流下,醞釀豐富飲食文化,南疆「風土」端上的美食,自帶特色。首先是新疆美食第一主角羊肉。對台灣人來說,大底認為羊肉騷味重,需加上中藥、藥膳、沙茶等燉煮炒,大把撒上孜然粉烤成羊肉串,最常見的是配上火鍋料沾醬吃的羊肉爐。但在南疆喀什地區吃羊肉完全不是這麼一回事。在喀什汗巴札1.5公里美食一條街上五百多個攤商,可看見烤羊肉串、烤油包肝(一塊羊油一塊羊肝),澎湃的烤全羊或水煮手抓羊,或切塊炒入拌飯,剁碎包入烤包子、蒸包子或扁平的烤饢裡,唯獨不見羊肉爐。為何新疆人不吃羊肉爐?一位60多歲的烏魯木齊居民及另一位維族青年異口同聲回答,「我們的羊肉(南疆)含碱高,一點騷味也沒有。」南疆温差大,戈壁沙漠田間土壤含鹽碱,長出含碱飼草,羊吃入肚後羊肉自然含碱量高,因此稱「南疆碱羊」,地域較寒冷的「北疆寒羊」,以肉脂多體型大的「阿勒泰羊」大尾羊為主,全疆依羊種及區域又細分六、七種,北疆哈薩克族及南疆維吾爾族的羊肉煮法及吃法,也各有講究。記者嘗過烤燉燜煮包入餡的南疆碱羊肉,的確騷味不重,肉質稍嫩,最回味的則是刀郎地區莎車老城街區上的烤包子,店家由第四代接班,師傅們在店門前切肉、包餡、燒烤,烤包子個頭雖小,但面皮肉餡比例恰好,一口咬下外酥有嚼勁、鹹香出汁,沒有邊角肉入餡才會咬到筋膜的不愉快。也許店家用心挑去筋膜,也許是採用麥蓋提當地體型大產肉多的「多浪羊」。正因為氣候乾燥,喀什古城羊肉舖天未亮就開店,忙著支解溫體羊肉骨,餐館小吃攤或烤串店的師傅,大多在店門口前分工切羊肉燒烤燉煮,遊客用餐時可順道直擊一條龍流程。「缸子肉」是喀什獨有的輕量版美食,將羊肉蘿蔔等放入搪瓷杯清燉,在地人則向記者大推鴿子缸子肉。(圖/何曼卿攝)能夠刷新外地遊客三觀的,莫過於店家門口爐灶上一排排「缸子肉」,將肉塊加上胡蘿蔔等乾果蔬菜放入搪瓷杯子,小火清燉,除了羊肉,還有牛肉、雞肉,以及南疆獨有的鴿子肉,吃法是取出鴿子放空盤,剝饢小塊沾食湯汁或泡入湯杯裡,品嘗鎖住肉汁的醇湯,再吃軟嫩的鴿肉。南疆行並非天天吃羊肉,還有葉爾羌河烤鮮魚,全疆「菜園子」的溫室蔬果,葷素拌麵揪片兒,豪華版手抓飯等,最好別問有沒有「佩奇」。(圖/何曼卿攝)南疆也吃得到海鮮,有湖魚溪魚及養殖魚蝦,常見的是巴札或古城商街上的炸魚;刀郎地區則流行烤「鮮」,烤羊肉及烤魚,在地維族人從紅海水庫或葉爾羌河打撈新鮮的大魚,去內臟後用紅柳枝撐起十字,架在炭火上烘烤,上桌前再撒上切碎的洋蔥、番茄等拌醬。到刀郎地區觀賞金秋胡楊時,可趁機嘗「鮮」。隨新疆養殖漁業興起,鯉魚、草魚、花白鰱、中華鱘魚等產量漸增,記者在烏魯木齊市區一間時尚的自助火鍋店吃到梭邊魚,分麻辣或番茄兩種湯頭,魚肉現點現切無限續盤,因肉質鮮美,刺少肉厚,成了新疆在地不敗美食,一人三百元新台幣有找。「吐魯番的葡萄、哈密的瓜,阿克蘇的蘋果人人誇」,在南疆隨處有得賣,飯後還可來上一杯紅石榴汁。(圖/何曼卿攝)新疆有句順口溜:「吐魯番的葡萄、哈密的瓜,阿克蘇的蘋果人人誇」,在喀什巴札商街社區馬路旁公路休息站都有得買,葡萄有青紫長短圓細,甜瓜西瓜品種繁多,有戴小帽的維族老人或婦人挑攤子、騎電動三輪車販售。常見的還有紅石榴,剝開取籽榨出來原汁酸甜,連皮整顆榨的稍苦澀。飽嚐一頓烤羊肉後,再喝上一杯紫紅色石榴汁,或一碗酸奶,皆可解膩。南疆戈壁沙漠多,吃不到綠色蔬菜?以前可能是,但近年南疆溫室大棚從牧羊、水果,轉向蔬菜,除了栽植寒冬「老三樣」白菜、土豆、蘿蔔,還有茄子、西紅柿(番茄)、菠菜等,隨技術提升及種植面積擴大,如今已成全疆的「菜園子」。「新疆的番茄引來台灣多家食品大廠加工出口,賣到海外市場。」一位在地人說。記者則在拌麵裡,吃出了對新疆番茄的好感。新疆主食有拌麵及手抓飯、等,吃法豐儉由人,南疆人常吃的西紅柿拌麵,將蛋汁炸過後炒入番茄,再拌入清煮拉麵,簡單好滋味容易吃上癮,另一道新疆美食「大盤雞」,也是拌入寬麵沾滿肉汁菜香大口吃;拌飯則以羊肉配蘿蔔為主,配上烤鴿、烤羊排、洋蔥番茄乾果,則變身奢豪大盤手抓飯。烤饢之於新疆人,「寧可三日無肉,不能一日無饢」,在烏魯木齊國際大巴札的「阿凡提大巴札饢房」裡收羅上百種烤饢。(圖/何曼卿攝)烤饢,是主食也是點心。烏魯木齊國際大巴札的「阿凡提大巴札饢房」介紹著,饢在西域有兩千年歷史,以小麥麵粉發酵放少許鹽烤成小圓扁餅,又叫「饢餅」「胡餅」、「爐餅」;新疆人有句老話「寧可三日無肉,不能一日無饢」,夏日會在家中小院葡萄架下打饢,煮熱奶茶配剛出爐的烤饢,邊聊天邊歌舞。新疆六大區各有吃法,隨內地人變多,饢的口味已有上百種,例如湖南人愛吃辣皮子饢,上海人喜歡玫瑰花醬甜饢。疆人日常零食則有葡萄乾、杏乾、巴旦木、乾無花果等,以及羊奶牛奶等奶製品。「駱駝奶產量比較少,運送時不能搖晃怕發酸。」一名喀什人提醒,記者立馬買了駱駝奶貝、奶條。無論喀什老城街區或烏魯木齊大巴札,都是「剁手指天堂」,要當心行李超重的問題。喀什昔日是絲路上的中亞貿易重鎮,如今則是西域剁手天堂,從乾果奶製品到披肩鐵器,要當心行李超重。(圖/何曼卿攝)如不上天山、崑崙山或帕米爾高原,在海拔三千多公尺的景區玩,大部分遊客不會「高反」。一位迪麗熱巴「髮小」(兒時玩伴)阿迪力貼心提醒,不管到南疆或北疆旅遊,別提「豬」或改稱「佩奇」(卡通片《小豬佩奇》,台灣譯為《粉紅豬小妹》),因為維族人大多信回教,還有「別再說我們(維族人)像外國人!」濃眉大眼一臉帥氣的他解釋,那是一種冒犯。
農曆春節到香港感受年味 花車巡遊、煙花匯演超盛大 拜廟祈福求新年開運
2025年的農曆春節假期將從1/25~2/2連放9天,打算出國玩的人是否已經想好目的地了呢?距離台灣相當近的香港,傳統年味也十分濃厚,還能體驗各式新春節目及開運祈福行程。在台灣多數店家都會於除夕夜提早打烊、回家圍爐,但香港民眾喜歡在吃完年夜飯後到年宵市場走逛,其實香港從過年前一週開始便會在多處舉辦年宵市場,其中銅鑼灣的維多利亞公園或太子花墟公園最受歡迎,除夕夜更會從中午營業到凌晨,民眾也可以到同樣會營業到凌晨的各家商場血拚,不少商家會將商品出清大減價,讓人買到手軟;同時也不妨試試香港團圓餐桌必備的「盆菜」,盆菜原是新界圍村的傳統料理,是將各式食材放進同一個大鍋裡圍坐分享,象徵闔家團圓、盆滿缽滿,發展至今在很多餐廳都能吃得到。食材包括豬肉、雞肉、蘿蔔等,亦會加入蠔豉和鮑魚等名貴材料,寓意豐衣足食。「農曆新年煙花匯演」會於初二在維港上璀璨綻放。(圖/香港旅遊發展局提供)沙田馬場會於初三舉辦「賀年盃」賽馬活動,觀眾齊聚一堂增添福運和激情。(圖/香港旅遊發展局提供)另外年初一晚上則固定舉辦「新春國際匯演之夜」,來自香港當地及國外的表演隊伍會伴隨美輪美奐的花車,沿著尖沙咀的熱鬧街道載歌載舞,展示傳統節慶及多元文化匯萃的精髓,為金蛇年打響頭炮;大年初二晚上還有農曆新年煙花匯演會在維多利亞港上綻放,用璀璨奪目的煙火秀迎接新年;到了大年初三則可到沙田馬場參與農曆新年賽馬日。除了精采刺激的賽事,還有舞獅和現場綜藝表演,氣氛熾熱。當然還有不少人會選擇過年到廟裡祈福、新春開運,嗇色園黃大仙祠可說是香港最著名的廟宇之一,據說黃大仙「有求必應」、籤文靈驗,廟中的月老殿近來也深受信眾青睞,成為最新求姻緣的寺廟;若想求發財金則可體驗「觀音借庫」,每年農曆正月廿六日是觀音開庫日,以紅磡觀音廟借庫為例,可向廟方購買參拜用品,拜完後由廟方派發庫錢「利是」,銀碼由「三千萬」至最多「十億」。最後要將利是放在錢包、財星令牌放在家中財位,並把參拜用品中的生菜和八寶包吃下,同年的冬至前購買壽金還庫「有借有還」。遊客可前往大埔林村購買許願寶碟,許願後拋上村許願樹,便能祈求心想事成。(圖/香港旅遊發展局提供)想要轉運的旅客必訪沙田車公廟,信徒可轉動風車祈求轉運,提升整年運勢;想求事業求財運求升學的人,則可前往天后廟與文武廟,可金箔貼在金龍及金鹿不同部位;港片中常見的大埔林村許願樹亦是不少遊客前來許願的熱門景點,遊客只要購買「許願寶碟」,在卡片上寫下願望並拋向樹枝,便能祈求新的一年心想事成;如果是跟單身閨密同訪香港,更建議前往灣仔寶雲道的姻緣石祈願與心儀之人早日相遇、脫單。黃大仙祠是香港最著名的求籤場所之一。(圖/香港旅遊發展局提供)很多人會到沙田車公廟轉動風車,祈求提升新年運勢。(圖/香港旅遊發展局提供)目前國內旅行社也針對香港過年行程推出不同規劃,例如雄獅旅遊推出除夕和大年初一出發,3天機加酒自由行2人1室入住旺角仕德福酒店,每人未稅價只要12,888元起,可享房型升等並加贈早餐,還含價值港幣480元的大年初一國泰新春匯演之夜A區指定席次座位;東南旅遊特別安排1/11和2/22出發的開運美食團體行程,包括打小人趕走穢氣霉運、到車公廟轉好運、到沙田賽馬搏財運添富貴、登高太平山頂循「8」字步道健行代表財運一路發。還可入住12月剛開幕的灣仔高級新酒店「合和酒店」,並安排價值港幣1,290元的米其林二星Amber法國餐廳、信記避風塘海鮮晚餐、必比登推薦大圍小館及鏞記酒家,3天2夜2人1室每人含稅價38,888元起。可樂旅遊則針對親子推出包含迪士尼樂園的行程,除了可入住荃灣西如心酒店含早餐,行程還涵括黃大仙祠、星光大道、太平山頂、叮叮車等市區觀光,以及香港迪士尼樂園2日門票暢玩,並安排在香港迪士尼樂園酒店內的「晶荷軒」享用年夜飯,1/26出發,4天3夜4人1室,每人含稅價38,000元起。寬閑觀招牌石燒套餐可讓旅客自行掌控肉片熟度,當油脂緩緩融化時香氣四溢。(圖/滋賀縣提供)旅客可前往「狸貓村」選購信樂狸與陶器,並親手為狸貓上色。(圖/滋賀縣提供)若想於春節假期造訪日本,但又不想去過於人潮擁擠的地方,以美味和牛和秋冬紅葉景致聞名的滋賀縣,也是不錯選擇。例如可以到名店「寬閑觀」品嘗以近江牛為主的招牌石燒套餐,還可預約店內包廂,邊享用美食邊欣賞琵琶湖對岸的比良山脈;位於信樂地區的「睦庵」則由百年陶窯改建而成,旅客可挑選信樂燒的餐具,品嘗以信樂燒土鍋現煮的自家栽種稻米,搭配當地時令佳餚;甜點愛好者更不可錯過「La Collina近江八幡」,這是由擁有老字號和菓子名店「Taneya」及洋果子名店「CLUB HARIE」的Taneya集團所打造的甜點園區,結合日本著名建築師藤森照信的建築設計,展現精緻糕點的製作工藝。另外還可前往湖東三山之一的「百濟寺」欣賞庭園景致,這座建於聖徳太子時期的古寺禪意悠然,著名的「草鞋」大門也極具特色;民眾若想親手製作紀念品,可前往位於滋賀縣南部的信樂地區,民眾可以在「狸貓村」選購各式信樂狸與陶器,並親手為狸貓上色,創作專屬作品;或前往「滋賀縣立陶藝之森」在綠意盎然的園區內欣賞各式陶藝,並在陶瓷工房了解信樂燒的工藝魅力。
全新韓式品牌插旗台中美食激戰地 湯鍋主食換購自由配 「金幣燒」拉絲超過50公分餐點半價
冬天吃點香辣或暖身的韓式料理,是不少人喜歡的用餐選擇,旗下有鍋物、燒肉等多個品牌的這一鍋餐飲集團,現也著重經營平價親民、適合聚餐的餐飲品牌,以此發想的「韓啵 韓式料理」於11月已正式營業,集結經典的韓式鍋物、創意小吃與韓式特調飲品,首店選擇殺進美食激戰地台中公益路,平均200~400元的客單價吸引不少上班族午間用餐;晚間營業時間還拉長至午夜12點,同時攻佔夜貓子族群。店門前特別設置飲料販賣機與仿拍貼機的打卡點(左),店內也有以韓國布帳馬車街邊小吃風格裝飾的櫃檯。(圖/楊澍攝)從韓啵窗貼便可見兩個吉祥物的逗趣表情,店內座位分為一般座位與需脫鞋、席地而坐的區域。(圖/楊澍攝)「韓啵」之名是從韓文「幸福」(행복,音譯為Haengbok)讀音而來,品牌還特地打造吉祥物Bibi與Bobo,名字源自熱騰騰的湯鍋上桌時所發出「逼逼剝剝」的聲音,可愛插畫滿布窗貼與室內空間,空間氛圍營造得十分年輕。品牌餐點由金牌廚藝總監陳詠佶聯手韓國釜山宜必思大使酒店行政主廚 JongWoo Lim共同研發,並特別調整為適合台灣人口味的創意韓式料理。目前最受消費者歡迎的餐點還是韓國日常湯鍋,例如「大醬豬肉豆腐煲」以有韓國國湯之稱的「大醬湯」為基底,鹹香濃郁;無辣不歡者則建議點選「暖身辣牛肉湯」,還算溫和的辣度與濃郁湯頭交融,搭配燉煮至軟嫩的牛肉與粉條等,冬天吃更是過癮;當然也少不了使用多種食材與雞腿熬煮而成,並搭配人蔘、紅棗等配料的經典湯品「打氣蔘雞湯」,雞腿肉口感軟嫩、滿滿蔘味的湯頭回甘又暖和。有趣的是豆腐煲與湯鍋類都提供各式加價自由配,基礎湯鍋會附上鋪有蛋皮的「原味鐵鍋飯」,還可加入每天隨機出菜、無限提供的5種小菜,變身韓式拌飯;另外也可加價38元升級為「麻油鮮菇鐵鍋飯」,添入以韓式麻油烹調的多種菇類,香氣四溢;甚至食量大者可以加價58元升級「韓式炸醬麵」,帶點甜味的炸醬搭配Q彈麵體,不僅頗具韓國風情,其份量更是不容小覷。點「暖身辣牛肉湯」(前,338元)等任一特色湯鍋或煲類,加58元即可將「原味鐵鍋飯」換成大份量的「韓式炸醬麵」。(圖/楊澍攝)附上生菜可以包肉吃的「厚切豬五花」(中,258元)、「酥炸魷魚」(後右,加購88元、單點138元)、「辣炒年糕」(98元)都是人氣菜色。(圖/楊澍攝)店內可喝到以真露為基底調製的「水蜜桃SOJITO」(左)與「韓柚SOJITO」,亦可點到韓國CASS啤酒等酒款。(圖/楊澍攝)若有多人到店聚餐,也可以加點韓國街頭美食,例如具代表性的豬五花肉在這裡以厚切方式呈現,保有肉汁與嚼勁,搭配生菜、包入蒜片及青龍椒一起享用,更能體驗韓國在地風味;另外還有搭配韓式燒酒必點的招牌炸物「酥炸魷魚」,外層香酥又帶有嚼勁,而且搭配湯鍋類加購還只要88元;名字十分有趣的「BLACK & PINK! 黑粉炸雞」,則以粉紅色的火龍果優格醬搭配裹著竹炭外衣的鮮嫩炸雞,淋上醬的瞬間視覺頗具衝擊感,但吃起來卻是酸甜不膩口。如果想小酌,店內還推出韓妞最愛的果香微醺特調系列,以韓式真露燒酒為基底、搭配柚子醬或蜜桃醬的水蜜桃SOJITO與韓柚SOJITO,沒有明顯酒感卻能感受到微醺,一杯只要138元,第二杯再享8折優惠。 而飯後通常會想來點甜點,在韓啵亦推出韓國流行的「牽絲起司金幣燒」,熱騰騰現做的金幣燒不僅外皮酥香,內餡也充滿濃郁奶香與牽絲起司。近期餐廳更推出限時開幕優惠,即日起至12/30只要4人同行即可免費獲贈一份價值58元的牽絲起司金幣燒,還可挑戰看看能否拉絲超過50公分,只要挑戰成功當次消費任一份特色湯或豆腐煲即享5折優惠!韓啵推出趣味開幕活動,年底前4人同行可免費挑戰將「牽絲起司金幣燒」拉超過50公分以換取餐點折扣(左),右為「BLACK & PINK! 黑粉炸雞」。(單點148元,圖/楊澍攝)Q Burger世界風味賞「韓國站」推出多款以韓國美食為靈感的早午餐,會員消費還可抽首爾雙人滑雪行。(圖/Q Burger提供)另外早午餐品牌Q Burger舉辦的「世界風味賞」,今年則再次推出「韓國站」,動員200人實地走訪韓國早午餐,精心打造韓式熱門美食,即日起於全台正式上市。亮點菜色包括「洋釀脆雞腿布里歐吐司(辣)」,嚴選帶有濃郁奶香的布里歐吐司,烘烤後口感酥脆,加上醬香濃郁的洋釀脆雞腿肉,更是風味十足;以韓國道地洋釀醬調製的「韓式辣炒起士泡麵(辣)」則是升級加菜,選用多種新鮮蔬菜與品牌獨家Q彈麵體拌炒,甜辣入味。另外也有特調飲品,包括以新鮮蜜漬草莓搭配100%無調整鮮乳、風味酸甜的「草莓牛奶」,及以韓國進口柚子醬調製的「柚香四季春」,冷、熱喝都香氣撲鼻。針對新品上市,品牌也推出APP會員限定活動,「活動一」:2025/1/7前,APP會員凡購買韓國站新品即獲得抽「首爾雙人滑雪行」資格(連抽三週);「活動二」:APP會員可以1點點數兌換「新品半價嚐鮮券」,三週可兌換商品分別為洋釀脆雞球、草莓牛奶(中)、柚香四季春(中);「活動三」:APP會員可享週末限定超值餐優惠價,12/21~12/22洋釀脆雞腿布里歐吐司超值餐優惠價150元(原價170元)、12/28~12/29韓式辣炒起士泡麵超值餐優惠價75元(原價95元)。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
2顆甜湯圓=半碗飯!營養師曝湯圓、湯底及配料「這樣搭」更健康
明(21日)即將迎來冬至!許多人都會煮碗湯圓應景慶祝。對此,營養師李婉萍也提醒,2顆甜湯圓、3顆鹹湯圓,以及20顆小湯圓的熱量,大概就是半碗飯的熱量,因此若以鹹湯圓當主餐,就不要再吃飯了,此外她還傳授湯圓、湯底及配料可以如何搭配,才不會造成太多的負擔!營養師李婉萍昨在臉書發文分享,通常換算熱量會以幾碗飯的熱量來預估,半碗飯大概是140大卡,內含30g醣類。半碗飯換算成湯圓,可以吃到2顆甜湯圓、3顆鹹湯圓、20顆小湯圓:包餡甜湯圓:1顆70卡,2顆140卡,2顆醣類約18.8公克(約1.3份主食)鹹湯圓:3顆169卡,3顆醣類約22公克(約1.5份主食),以此類推,4顆約是224卡,5顆大約281卡,5顆鹹湯圓就約等於一碗飯。李婉萍也提醒,若以鹹湯圓當主餐,一餐5顆鹹湯圓就不要再吃飯了;而喜歡飯後來一碗甜點的朋友,餐時少吃半碗飯,飯後甜湯圓有吃到2顆過過癮即可。至於甜湯圓,由於餡裡的料,所以醣份會比較高,譬如紅豆本身已是澱粉,又額外加糖就更拉高含醣量;花生及芝麻即使不是澱粉,兩者是油脂與堅果種子類,同理也會醣量上升。反觀「鹹湯圓因為是肉餡,含有醣類外還帶點蛋白質,所以含醣量較低,5顆鹹湯圓才等於4顆甜湯圓。」李婉萍還傳授湯圓、湯底及配料可以如何搭,才不會造成太多的負擔!「過節想吃湯圓慶祝過過癮,若選無餡小湯圓:吃甜甜又不想造成負擔,可加燒仙草、紅豆湯、花生湯底,還含維生素B群和膳食纖維。怕胖可以單純煮熟不加湯,撈起來沾點蜂蜜即可。」她補充,如果是吃包餡的花生、芝麻湯圓,內餡裡的花生、芝麻有膳食纖維和油脂能補充所需,但就不建議加上述湯底甜上加甜,改搭配桂圓、紅棗、薑汁湯底會更好,「最後是包餡鹹湯圓,當正餐主食吃尤佳,反而不適合當點心。可與蔬菜像青江菜、木耳、菇類及豆腐、肉絲一起煮,兼顧澱粉、蛋白質、膳食纖維等營養素。」
斷崖式冷凍天氣易猝死!醫示警5族群 衛福部分享保暖5招
近期大陸冷氣團來襲,全台氣溫不斷降低,導致心肌梗塞、猝死案例頻傳。衛生福利部昨(19)日分享「低溫保健5要點」,包括環境安全、起床關鍵步驟、安全泡湯、監控自身三高狀況與規律服藥、有異狀立即就醫,尤其是65歲以上長者等高風險族群,需特別注意。衛福部在臉書粉專上宣導「低溫保健5要點」,提醒尤其是65歲以上長者、三高偏高或心血管疾病患者、夜班工作者等高風險族群,更要注意保暖。第一點環境安全:居家臥室、衛浴與客廳使用電暖設備須注意用電安全,及使用瓦斯爐與瓦斯熱水器需維持通風,避免一氧化碳中毒。第二點起床關鍵步驟:尤其是長輩和幼兒,起床前應提前把保暖衣物放在容易取得的位置,「起床後,動一動!」讓身體暖和後再慢慢坐起、穩步行走。「記住『慢、熱、起、穿、行』的口訣」,避免動作過於急促以免身體不適。第三點安全泡湯:避免飯後或喝酒後立即泡湯,建議至少間隔2小時,並確保水溫不超過40度、隨時關注自身狀況並結伴同行。第四點監控自身三高狀況、規律服藥:定期量測及記錄自己的血糖、血壓等數據,並遵照醫囑按時用藥。最後,衛福部提醒民眾有異狀需立即就醫:若遇到心臟病症狀,呼吸困難、頭暈等症狀;及中風徵兆,出現「微笑、舉手、說你好」做不到任一個動作,應立即打「119」就醫,搶救黃金治療時間。衛福部分享保暖5招。(圖/衛福部臉書)此外,胸腔暨重症醫學科醫師黃軒也提醒民眾斷崖式冷天氣來了,猝死也增加了,黃軒說明斷崖式冷凍天氣為一種極端天氣現象,特點是在極短的時間內,氣溫迅速下降至極低的溫度,導致極端寒冷的環境。且同常伴隨「溫差驟變」,氣溫可能在數小時內急降10°C以上,對人體適應能力構成嚴峻挑戰;再者可能有「強烈寒流」冷空氣南下突然湧入,形成快速降溫,造成「持續性影響」,寒冷持續數天至數週,加劇影響健康。黃軒指出,5大疾病患者容易在斷崖式的冷凍天氣發生猝死,包含心血管疾病、癌症,呼吸疾病、腸胃疾病、新陳代謝疾病。同時他也提醒民眾需多注意保暖,穿著多層衣物,保護身體核心部位,如頭部、頸部及四肢,並減少進出寒冷環境的頻率,減少進出寒冷環境的頻率。黃軒列出冷凍斷崖容易發生猝死的4原因:太冷了:在又冷,又乾的季節,個人身體沒有保暖,房間沒有持續保暖,冷空氣使身體內血栓形成風險增加,往頭塞住腦血管,就是中風、往心臟塞住,就是心肌梗塞。冷熱溫差變化,反覆發生:當溫差愈大,死亡率愈高,且從溫差大於5°C以上開始,愈來愈危險。更何況斷崖式冷凍溫差驟變,氣溫會在數小時內急降10°C以上,更對身體構成嚴峻挑戰。容易群聚感染:太冷了,大家都不出門!這段時間,家人聚在一起,不會再戴口罩,不能保持安全距離,就容易透過飛沫傳播感染。延誤就醫:外面太冷了,就會硬撐在家裡,延誤疾病治療的黃金時間!待到心跳停止,叫不起床或忽然昏迷在地,才叫救護車,已經延誤就醫的時機了!
譚敦慈陪伴林杰樑醫師洗腎至離世 感性直呼:沒有留下遺憾
護理師譚敦慈日前錄影謝震武主持《震震有詞》,提到自己陪伴先生林杰樑醫師洗腎到最後離世,「常常想到都覺得沒有遺憾了」。原來譚敦慈護理師在林醫師能吃能喝的時候,給予先生高度的滿足。例如在林醫師洗腎前,她會幫先生補充大量的蛋白質如牛排、雞腿、魚,在做血液透析時,會依照時間進程讓林醫師補充水果,她說:「在這段洗腎期間,林醫生照常生活、工作、發表論文,也可全家出國旅遊,因此想想覺得沒有留下遺憾了。」《震震有詞》邀請急診科醫師魏智偉、腎臟科醫師郭克林一同上節目。(圖/和展影視提供)此外,節目也邀請到急診科醫師魏智偉,對於日星中山美穗疑似熱休克不幸在浴室溺斃,魏智偉解釋「熱休克」是溫度差造成血管急速擴張收縮,當血液打不到腦子後會產生暈眩。魏醫師提醒國人「如果發生熱休克,平躺一兩分鐘,大腦灌流恢復正常後,人就會清醒,但前提是需要確認環境是安全的」。尤其近日溫差大,國人也喜愛泡湯,資深護理師譚敦慈提醒泡湯要注意幾個原則:「保持通風、溫度不超過41度、泡湯時間不超過十分鐘,並要起身活動,最重要的是飯後或喝酒後不可泡湯,泡湯後記得多補充水分。」此外冬天出門務必準備帽子、圍巾、口罩、手套,避免因為溫差大而造成身體不適。
阿姨長期一周掛「2中醫」看病4天 她嘆:健保濫用真的無解
台灣的健保制度堪稱世界第一,然而在實際運作中卻衍生出部分民眾濫用醫療資源的現象。日前一名在醫院擔任掛號行政的網友就分享工作經歷表示,一名阿姨頻繁掛號、反覆要求特定醫生看診的行為,讓她忍不住直呼「快被氣到中風」。該名網友在Dcard以「健保濫用真的無解」為題發文表示,近日正值醫院掛號高峰期,她發現一名熟面孔的阿姨先在1號櫃檯掛號,預約了明年一月至三月的中醫門診。隨後她又抽號前往3號櫃檯,要求另一名行政人員幫忙加掛其他時段的門診。原PO說明,由於2024年醫院的中醫門診即將面臨醫生離職潮,醫生排班與診間調整仍在討論中,原PO只能建議阿姨等到新門診表出爐後再掛號。然而這位阿姨不滿意答覆,隔天便以電話方式再次要求掛號,並且不斷要求要掛下午的門診,就算原PO解釋醫生僅有早診時,她堅持掛下午診,導致雙方溝通陷入膠著,「到後面我真的要爆炸罵人,就跟他說現場有民眾在等,請他決定好再到現場來…」。原PO透露,這位阿姨每周掛號四次中醫門診,分別選擇不同醫生輪流看診,「一二一個醫生,四五一個醫生」,且一旦不如其意,她便會以客訴威脅,甚至找朋友一起幫忙客訴,「阿姨是會不爽就客訴我們櫃台,之前有姊姊被關心過,所以同事們才會叫我注意」。此外,原PO提到,自己認為在醫院工作是一個看盡人生百態的地方,「希望大家可以多多體諒我們,有時候不是我們態度不好,是因為當下可能同時間在忙其他業務」,原PO也表示,「然後醫院行政不是只有護理師才能做,希望這個阿姨之後不要是我遇到,我怕我會氣到中風」。貼文曝光後,不少網友紛紛留言表示,「醫院診所就是老人茶餘飯後的集散地啊,吃飽閒閒沒事只好到診所喇低賽,看病只是順便,每次去診所直接被老人塞爆,每個一進門都熟門熟路的跟病友打招呼直接聊起來,掛號費真的太便宜了」、「我常常點開病人病歷都跳出,『此病人今年度已就醫190次,請宣導正確就醫觀念。』掛號費100甚至有老人全免根本就無解啊,每天逛醫院又沒多少成本」、「很多人都當菜市場在逛,進診間自己點藥」。
忙碌上班族也能輕鬆圍爐 經典台菜、高端火鍋冷凍宅配到家
對必須張羅過年圍爐飯菜的人來說,除了美味還能兼顧方便性可說再好不過,現在有不少品牌除了除夕當天現取的常溫年菜,還推出冷凍年菜選擇,讓忙碌的上班族線上下單,直接送到家。像是連續三年榮獲米其林必比登推介的高雄「老新台菜」,今年就推出適合小家庭5~6人份的冷凍年菜組合,其中包含:古味蔥香嫩油雞、藥膳酒香醉大蝦、古法醬香燻捆蹄、鮑魚櫻花蝦米糕、富貴吉祥一品封、松露干貝煨虎掌以及瑤柱響螺燉雞湯共7道菜色,呈現豐富的團圓饗宴;另外高雄九如創始店及十全店仍推出經典年菜外帶禮盒及單品,包括加入蝦仁、朱貝、花膠、魚皮等數十樣食材的「開運什錦海鮮羹」,重現記憶中的台灣味;另外還有霸氣鋪上兩隻大紅蟳的「發財雙紅蟳米糕」,以及放入烏參、金華火腿、干貝等珍饈的「開運頂湯佛跳牆」等,讓圍爐更顯澎湃。「島嶼蘿蔔糕+辣油春節禮盒」優惠價1,880元,亦可分別單購。(圖/老新台菜提供)此外,老新台菜也推出由米其林廚藝團隊純手工製作、榮獲國際風味絕佳獎章一星的「島嶼蘿蔔糕」與「辣台妹辣油」禮盒,嚴選台灣在地天然食材,並融合「橋邊鵝肉 LEPONT」出產的黃金鵝油香蔥酥的濃郁香氣,讓蘿蔔糕口感綿密細緻、層次豐富,搭配上老新獨家的「辣台妹辣油」,為蘿蔔糕注入絕佳風味。「FUN功夫年菜組」整組優惠價1,368元,亦可單購菜色每道425~490元。(圖/桂冠窩廚房提供)另外桂冠窩廚房亦推出可線上預訂、專為小家庭設計的「FUN功夫年菜組」,內含無錫醬燒子排、上海醃篤鮮、江蘇獅子頭和黃金干貝櫻花蝦米糕,為了呈現道地的江浙風味,還特別邀請烹飪名師李璐監製,結合其50年江浙料理精髓與台灣家庭口味,研發出充滿媽媽手藝的家常菜。例如「無錫醬燒子排」嚴選台灣豬肋排,以真空醃製工法鎖住肉汁,經高壓燉煮後搭配蔥、薑、蒜和獨特醬汁,將豬肉燉至入口即化;「江蘇獅子頭」也加入了台灣前腿豬肉,依適當肥瘦比例揉成拳頭大小的肉丸,並加入荸薺增加脆度,搭配白菜的醬汁煨煮,肉質彈牙不油膩。年菜組合目前已於家樂福、桂冠線上商城等通路上架。橘色宅配年菜「奢華和牛海陸饗」。(8,800元,圖/橘色集團提供)另外每年春節以高端火鍋年菜深受饕客推崇的橘色集團,今年已是連續第六年推出年菜組合,精選多國頂級海陸珍饈與精緻甜品,提供門市外帶限定與全台冷凍宅配兩種選擇。其中冷凍宅配年菜組合有兩種選擇,皆為4~5人份,「奢華和牛海陸饗」精選入口即化的日本黑毛和牛板腱,並集日本松葉蟹鉗與干貝等高端食材,售價8,800元;另一款「頂級豚雞海陸饗」嚴選細膩滑嫩的絲羽烏骨雞,經過師傅手工去皮、去筋、去骨,搭配橘色經典高湯,讓雞肉更加細緻軟嫩。另包含加拿大松阪豬、日本松葉蟹鉗與干貝等,售價6,800元。每組宅配年菜也附贈象徵財富與吉祥的「黑木耳桂花釀」,以黑木耳的深色光澤與柔韌口感代表健康與長壽,再附贈私房牛禮組與橘色專屬保冷袋,方便民眾在家輕鬆圍爐。即日起開放預購至2025/1/20。另外門市限定年菜組則有3種選擇,6人份的「尊爵海陸組」特選空運來台的日本活鱈場蟹,當日現宰現拆,從蟹肉到蟹膏一應俱全,確保最大程度保留鮮度與原味,濃郁的蟹膏還可融入湯底,加入米飯後化身為橘色招牌黃金粥,寓意金玉滿堂,售價25,800元;同樣適合6人享用的「豪華海陸組」,則提供當日現宰的澳洲活龍蝦,完整保留龍蝦膏精華,並搭配南非活鮑魚與美國Prime牛小排,讓海陸組合成為圍爐桌上的亮點,售價16,800元;還有適合4人小家庭的「特饌海陸組」,包含經專業處理的美國Prime牛肉和台灣頂級豬梅花,與挪威鮭魚、日本松葉蟹鉗等海味,售價8,888元。門市年菜預購則至2025/1/23,數量有限、售完為止。橘色門市限定年菜「尊絕海陸組」嚴選日本活鱈場蟹,經過細膩拆解處理,一口吃下為金蛇年招財。(圖/橘色集團提供)
瓊瑤去世/平鑫濤1句話「扶正小三瓊瑤」棄髮妻!他嘆:連男人都無法接受
以經典作品《還珠格格》、《一簾幽夢》聲名大噪的知名愛情文學作家瓊瑤,4日下午被發現在位於新北市淡水區的住處輕生亡,享壽86歲,消息一出震驚外界。寫出無數動人心弦愛情故事的瓊瑤,與丈夫平鑫濤更是愛得轟轟烈烈,不過其實瓊瑤竟是從小三爬上位,而當年平鑫濤斷開正宮林婉珍時,扎心「1句話」更讓她恨透奪人夫的瓊瑤。瓊瑤一生當中曾有過2段婚姻,她於1979年再婚皇冠文化集團創辦人平鑫濤,2人相愛相伴近40年後,高齡92歲的平鑫濤最終因不敵病魔逝世,平鑫濤生病期間,瓊瑤不捨對方插鼻胃管,硬是與繼子女們鬧出家庭革命,她也無預警在臉書上自爆,自己從「小三逆襲成正宮」的不為人知秘辛,感慨若是不願意讓丈夫插管治療,自己將成為世人茶餘飯後的談資,「你們知道那個瓊瑤嗎?當初搶人家丈夫,過了幾十年好日子,等到平鑫濤老了、失智了,她就不想照顧而要他去死!」當年平鑫濤斷開正宮林婉珍時,曾脫口指瓊瑤軟弱,比較需要他。(圖/擷取自YouTube/新聞挖挖哇!)瓊瑤回憶起過往,揭露當年平鑫濤在追求她時,曾承諾她等到3名子女長大成人後,再離婚娶她,當時她一度拒絕平鑫濤,要他回到自己的家庭,但平鑫濤的窮追不捨最後仍打動了她,「結果,他真的糾纏我到我無路可逃,也真的在平雲十五歲那年才離婚。他離婚後,我正過著很自在的單身生活,隨他怎樣求婚,我就是不答應。他依舊打死不退,三年後,才終於娶到我!」這對野鴛鴦修成正果後,也引起平鑫濤前妻林婉珍不滿,後來更出版自傳《往事浮光》痛揭陳年往事,爆料瓊瑤是如何一步步「巧計奪夫」毀人家庭。對此,資深媒體人許聖梅在《新聞挖挖哇》節目中也談及這段狗血三角戀,指當年平鑫濤向元配提離婚時,心碎的林婉珍曾問,她到底犯了什麼錯?為何要離婚,平鑫濤則脫口一句「妳比較堅強,她(瓊瑤)很軟弱,她比較需要我。」許聖梅直言,對任何女人來說,這段話即使過了50年「都不會忘記」,而音樂人許常德也認同直呼,「這應該是連男人,都沒有辦法接受。」
胃鏡一照驚見「整片鮭魚色」!畫面曝光 醫警告:癌前病變
不少人都有胃食道逆流的困擾,胃腸肝膽專科醫師張靖給6大建議,提醒大家,千萬別輕忽胃食道逆流的傷害,應即時的改善生活作息與飲食習慣。張靖在粉專《張靖醫師 胃腸肝膽。靖心靖力 守護健康》提到,一名60歲男病患因長期飽受胃酸逆流之苦而前來看診,胃鏡一照,發現在食道與胃的交界看到了舌頭樣、鮭魚顏色般的黏膜變化,這就是巴瑞特氏食道(Barrett's esophagus)在胃鏡底下的典型表現,最終的病理化驗報告也證實就是巴瑞特氏食道。張靖說明,巴瑞特氏食道是因反覆的胃食道逆流沒受到控制,導致食道上皮被破壞而產生腸化生的現象,且容易在未來惡化成食道腺癌,所以它被視為癌前病變,在預防勝於治療的大觀念下,要預防巴瑞特氏食道的產生,就是要好好控制胃食道逆流以避免其惡化。張靖給6建議減少胃食道逆流:●遠離菸、酒:因吸菸會增加胃酸逆流的機會,而飲酒會直接刺激胃酸的分泌。●減少容易胃酸過多的食物:咖啡、茶、酒、太甜的食物等。●避免吃太飽:因吃太飽會造成胃內壓力上升,同時影響消化蠕動,讓胃酸逆流的機會大增。●別飯後立刻躺下:因在平躺時胃酸更容易從胃裡往食道方向逆流,因此吃飽後別立馬平躺。●維持健康體重:根據統計,在BMI≧24的情況下,胃食道逆流風險是BMI正常的1.43倍,因此減重可以有效改善胃酸逆流。●適當緩解壓力:壓力也是胃酸過多以及胃酸逆流的常見原因,好好釋放生活和工作上的壓力也可有效改善胃酸逆流。張靖表示,在胃鏡下,胃食道逆流的嚴重程度可分A/B/C/D級,A最輕微、D最嚴重,當分級是比較嚴重的C或D時,或是分級有在惡化的趨勢時,例如B變成C,此時需積極的藥物治療和調整飲食生活習慣,並同時定期追蹤胃鏡來密切注意有無巴瑞特氏食道的發生。張靖也說,胃食道逆流不是都會惡化成巴瑞特氏食道,而巴瑞特氏食道也不是都會惡化成食道腺癌,但我們千萬別輕忽胃食道逆流的傷害,即時的改善生活作息與飲食習慣,讓預防勝於治療的觀念深植在你我的心。
瓊瑤去世/萌死意住家輕生!秘書前1日收告別文 律師:恐涉及遺棄罪
知名作家瓊瑤昨(4)日在新北市淡水區住處輕生,享壽86歲。瓊瑤秘書代她在臉書PO出遺言,內容提及自己這輩子生活十分精彩,如今已經活夠了而選擇離開人世。如今外界質疑家屬和秘書恐早知輕生意圖,為何沒及時阻止?對此,律師也點出關鍵,恐涉及遺棄罪。瓊瑤過世後,臉書昨日PO出留給粉絲的遺言,強調不願意成為受盡病痛折磨的老人,希望朋友知音們不要哭,「不要傷心,不要為我難過。我已經『翩然』的去了!」內文同時強調不希望粉絲向她學習,鼓勵大家,「一時的挫折打擊,可能是美好生命中的『磨練』,希望你們經得起磨練,像我一樣,活到八十六、七歲」、「要勇敢,要活出強大的『自我』,不要辜負來世間一趟!這世間,雖然不是十全十美,也有各種意外的喜怒哀樂!別錯過那些屬於你的精彩!」瓊瑤兒子向警方表示,3日晚間與母親共進晚餐時,飯後瓊瑤叮囑妻子隔日中午來找她。不料妻子依約前往時,四處找尋後在一處房間內發現婆婆躺在沙發上,並在桌上留下遺書,氣氛相當哀戚。據悉,瓊瑤過去就曾向兒子、媳婦提到有輕生念頭,媳婦發現婆婆遺體後馬上報警,警消趕抵後瓊瑤已明顯死亡未送醫,63歲兒子接獲噩耗後一小時內派靈車將母親移至二殯,留下不捨眼淚赴警局做完筆錄。根據瓊瑤向親友告別的文章顯示,瓊瑤在本月3日預先寫下遺書,並交代秘書在她過世後,發出臉書文。外界質疑秘書甚至家屬早知瓊瑤有死意,為何沒有及時阻止?據《壹蘋新聞網》報導,律師劉振珷表示,我國法律認為「生命是不可自我放棄的法益」,因此《刑法》存在第275條對於受他人囑託、教唆、幫助自殺行為的條文。在案例中,若家屬先前不知情,在當下發現親人有自殺情況時,基於最近親屬的保護和救助義務,需提供協助,否則有可能涉及遺棄罪。士林地檢署檢察官於昨晚間6時30分依法進行相驗,初步相驗結果認無他殺嫌疑,已開立相驗屍體證明書予家屬,並將遺體發還家屬處理後事。
初步認定無他殺嫌疑 瓊瑤遺體發還家屬處理後事
知名作家瓊瑤4日下午,於新北市淡水區住處輕生,被發現時已明顯死亡、沒有送醫,並於晚間6時30分在台北懷愛廳相驗,而相驗約39分鐘後結束,其家屬對死因沒有異議,檢察官也認定無他殺嫌疑,瓊瑤遺體已交還家屬處理後事。據了解,瓊瑤過去就曾向兒子和媳婦透露自己有輕生念頭,她3日還與兒子、媳婦一起吃飯,飯後叮囑媳婦4日中午來找她。而瓊瑤媳婦下午1時許上門,發現瓊瑤躺在沙發上,當下已明顯死亡,桌上還留下遺書,瓊瑤則闡明自己已翩然離去,希望知音朋友們別為她難過。士林地檢署檢察官於晚間6時30分依法進行相驗,初步相驗結果認無他殺嫌疑,已開立相驗屍體證明書予家屬,並將遺體發還家屬處理後事。◎勇敢求救並非弱者,您的痛苦有人願意傾聽,請撥打1995。◎如果您覺得痛苦、似乎沒有出路,您並不孤單,請撥打1925。
瓊瑤去世/家中輕生享壽86歲 留下遺書最後家庭互動內容曝光
知名作家瓊瑤4日下午1時22分許在淡水區住家輕生死亡,經救護人員發現已無呼吸心跳,明顯死亡未送醫,享壽86歲。留下的遺書顯示不願意成受盡病痛折磨的老人,自己決定方式走完人生最後一哩路,而生前與兒、媳的最後互動也隨之曝光。據了解,瓊瑤已住在該處多年,一層兩戶,兒子媳婦一戶、瓊瑤自己一戶,昨日瓊瑤與兒子、媳婦同桌吃飯,飯後叮囑媳婦今日中午來找她,怎料下午進門後沒看到婆婆,四處找尋後在一處房間內發現婆婆躺在沙發上,並在桌上留下遺書,氣氛相當哀戚。瓊瑤生活豐富美滿,活到80幾歲已無遺憾,受到丈夫平鑫濤晚年臥病在床影響,認為不想要之後因病臥床甚至是插管維生,選擇在身體還硬朗的時候以自身方式「翩然離去」,希望外界不要為她難過。瓊瑤過去就曾向兒子、媳婦提到有輕生念頭,媳婦發現婆婆遺體後馬上報警,警消趕抵後瓊瑤已明顯死亡固未送醫,63歲兒子接獲噩耗後一小時內派靈車將母親移至二殯,留下不捨眼淚赴警局做完筆錄。◎勇敢求救並非弱者,您的痛苦有人願意傾聽,請撥打1995◎如果您覺得痛苦、似乎沒有出路,您並不孤單,請撥打1925
瓊瑤去世/小三逆襲成正宮!瓊瑤「巧計奪人夫」毀家庭 轟烈偷情內幕曝
以經典作品《還珠格格》、《一簾幽夢》聲名大噪的知名愛情文學作家瓊瑤,今(4日)下午1時許被發現在位於新北市淡水區的住處輕生亡,享壽86歲,現場還留有遺書,消息一出震驚外界。事實上,寫出無數動人心弦愛情故事的瓊瑤,也同樣擁有轟轟烈烈的愛情,而她當年破壞他人婚姻,上演「小三上位」的戲碼,精彩程度堪比戲劇。寫活愛情、演活戲劇人生的瓊瑤曾擁有過2段婚姻,她於1979年再婚皇冠文化集團創辦人平鑫濤,2人相愛相伴近40年後,高齡92歲的平鑫濤最終因不敵病魔逝世,飽受喪夫之痛的她,幾天前才發文吐4字「不如歸去」回憶亡夫,怎料如今卻發生憾事,令人扼腕不已。2017年,瓊瑤不捨平鑫濤插鼻胃管,硬是與繼子女們鬧出家庭革命,然而她也無預警在臉書上自爆,自己從「小三逆襲成正宮」的不為人知秘辛,她感慨若是不願意讓丈夫插管治療,自己將成為世人茶餘飯後的談資,「你們知道那個瓊瑤嗎?當初搶人家丈夫,過了幾十年好日子,等到平鑫濤老了、失智了,她就不想照顧而要他去死!」瓊瑤也透露,直到那刻她才明白,此事已無關是否讓丈夫善終,「因為我是名人,因為我在五十幾年前,抵抗不了鑫濤的猛烈追求,我必須付出慘烈的代價!這已經不是鑫濤該不該插鼻胃管的問題,這是社會能不能放過我和鑫濤的問題!」瓊瑤回憶起過往,揭露當年平鑫濤在追求她時,曾承諾她等到3名子女長大成人後,再離婚娶她,當時她一度拒絕平鑫濤,要他回到自己的家庭,但平鑫濤的窮追不捨最後仍打動了她,「結果,他真的糾纏我到我無路可逃,也真的在平雲十五歲那年才離婚。他離婚後,我正過著很自在的單身生活,隨他怎樣求婚,我就是不答應。他依舊打死不退,三年後,才終於娶到我!」這對野鴛鴦修成正果後,也引起平鑫濤前妻林婉珍不滿,她出版自傳《往事浮光》痛揭陳年往事,爆料瓊瑤是如何一步步「巧計奪夫」毀人家庭,林婉珍在書中披露,當時她發覺瓊瑤不僅跟丈夫互動越來越密切,還會挑她在家的時機,故意打電話給平鑫濤,曖昧問道「我在吃牛肉乾,要不要從電話裡送一點給你吃?」不僅如此,瓊瑤還會穿著新買的衣服,來問平鑫濤「好不好看?」當時家裡幫傭也忍不住詢問林婉珍,「莫名其妙,有新衣服,為什麼要跑來叫別人的老公看?」而最令她心碎的是,某天她在五斗櫃裡,發現了一封瓊瑤寫給平鑫濤的情書,東窗事發後,2人的不倫戀也越談越高調,甚至還一同遊歐度假1個月,這讓林婉珍心中滿是酸楚直呼,「婚姻裡最大的問題,就是瓊瑤。」隨著平鑫濤、瓊瑤相繼離世,這段灑狗血的三角戀情也終於全劇終。◎勇敢求救並非弱者,您的痛苦有人願意傾聽,請撥打1995。◎如果您覺得痛苦、似乎沒有出路,您並不孤單,請撥打1925。
馮紹峰離婚趙麗穎3年交新歡!他默認有第二春 狗仔脫口「比趙麗穎還晚」
大陸男星馮紹峰與女星趙麗穎2018年步入禮堂,兩人婚後育有一子「想想」,然而這段婚姻僅維持3年就以離婚收場。近日,狗仔爆出馮紹峰被拍深夜牽新歡上街、逛超市,對此,另一位知名狗仔「追瓜少年阿飛」留言回應馮紹峰有新戀情算晚的,「比他前妻還要晚」,引來網友熱議。馮紹峰、趙麗穎3年前離婚。(圖/翻攝馮自微博)根據中國知名狗仔「推理君江小宴」爆料「馮紹峰又有新戀情了」並曝光一段馮紹峰和新歡一起逛超市、過馬路的影片,畫面中馮紹峰頭戴鴨舌帽及口罩,身旁的美女則是完全零遮掩,兩人在深夜中並肩而行,女方更在過馬路時大方挽起馮紹峰的手,絲毫不怕被人發現,江小宴更指出,他認為同行女子看起來有點像演員周麟嘉。狗仔爆料趙麗穎疑似早有新男友。(圖/翻攝自微博)據了解,「蘭陵王」馮紹峰和趙麗穎2018年雙喜臨門結婚,生下兒子「想想」,兩人僅維持了3年婚姻關係。如今馮紹峰被拍到深夜牽新歡上街,另一名狗仔「追瓜少年阿飛」則脫口指出,「離婚後馮紹峰的戀情來的夠晚的,比他前妻還要晚」。趙麗穎去年一度傳出和小10歲、UNIQ成員王一博密戀,兩人先前合作過古裝劇《有翡》,不過「追瓜少年阿飛」當時回應,「然後我們也盯過很長時間」,沒發現兩人有什麼互動或交集,就當茶餘飯後的八卦就好,對於「追瓜少年阿飛」這次的說法,不少趙麗穎粉絲表示,「狗仔說前妻離婚後戀愛了,評論為啥都at趙麗穎工作室」、「因為狗仔是造謠」、「男的戀情扯女的幹什麼」、「早晚又怎樣呢?都是單身,有啥關係?」。另外,被點名的周麟嘉,本人則是透過微博發聲澄清,表示自己不是影片中女主角;馮紹峰官方工作室不久後也轉發即將開播的新劇貼文寫下,「保持清醒,關注新劇」,疑似在回應戀情,也被網友認為是間接承認有了新歡。網友回應。(圖/翻攝自微博)
這鍋不一樣1/市井風「龍門陣」俗又有力 經典川味牛油鍋麻辣過癮
天氣一冷,本就愛吃鍋的台灣人更是恨不得常駐火鍋店,我們一次介紹台北市4家風格獨具、獨領風騷的新奇鍋物店,讓喜歡吃鍋的饕客們也能聞香上門。每當店前燈籠亮起,宣告用餐時刻到來,下了班要聚餐的客人們便會瞬間塞滿不大的空間,從門口的「米其林沒推薦」、「何以解憂,唯有火鍋」,與店內牆上的「毛肚要燙,婆娘要胖」等讓人會心一笑的字句,便能感受到這間店「活潑」的調性。今春才營業的「龍門陣四川火鍋」主打的可是目前台灣少見的「牛油火鍋」,沒有台式麻辣鍋常見的鴨血、豆腐等鍋底,而是以發源地重慶正宗吃法為主,在鍋內擺上宛如冰淇淋的白色牛油帶出純粹香氣,還另外以花椒、郫縣豆瓣及朝天椒、小米辣、石柱紅這三種辣椒與牛油一同炒成橘色後再壓模,使這一鍋兼具了香、麻與辣。上桌後再倒入四川特有的「老鷹茶」與牛油塊融合成湯底,透過茶香解膩也是四川人的慣常吃法;接著涮上大塊毛肚與脆彈的黃喉(豬的主動脈)等食材,起鍋後蘸取混了香油、蠔油、蒜泥與香菜的「油碟」,甜鹹滑口之餘還能解辣。通常重慶人火鍋食材喜歡粗獷直給,以精緻份量集結川味火鍋必吃食材的「九宮格套餐」屬於成都特色,還貼心寫上適合涮煮的時間。(688元,圖/焦正德攝)「花生芽」(左起,128元)、「鮮萵筍」(98元)、「貢菜」(118元)具有不同脆度,都是推薦食材之一。(圖/焦正德攝)滾了之後下鍋煮約8分鐘「腦花」,口感近似豆腐。(100元,圖/焦正德攝)重慶人的「油碟」主要加香油跟蒜泥,由於台灣人喜歡甜甜鹹鹹的滋味,因此店內準備的是成都人偏愛的香油、蠔油、蒜泥與香菜等調料。(圖/焦正德攝)道地川味的背後有著三位老闆的明確分工,負責外場、行銷的嘟嘟和規劃未來展店、親手手寫牆上多幅大字的阿哲是姻親關係,兩人曾在成都從事連鎖餐飲,當時因緣際會認識經營燒肉與火鍋店的佳姐夫妻檔,本身是成都人的佳姐隨著台商丈夫來台後,和嘟嘟二人合夥開店,遂以流行於家鄉的牛油火鍋為主打,就連店名亦從四川方言的「擺龍門陣」(一群人聚在一起閒聊)而來,讓大家從「鍋」開始感受四川飲食文化。把關風味的佳姐提到,為了製作牛油塊,每次都得從早上10點開始備料,一路炒到下午,每次炒2百多斤也僅能供應約一週的量。來到這裡不妨試一下川味火鍋的特色食材,像是集結了毛肚、千層肚(與毛肚一樣皆為牛胃,口感較毛肚柔軟)、脆黃喉、鴨腸、腰花、鵪鶉蛋、嫩牛肉、魷魚與午餐肉的「九宮格套餐」,其中包括四川人喜愛的脆彈口感內臟,以及身處內陸卻又想吃海味的泡發乾貨,還有抓醃過使口感滑嫩、就算不小心煮久也不柴的嫩牛肉;蔬菜部分更有少見特色選項,例如帶有花生香氣又脆甜的「花生芽」、久煮仍保有清香的「鮮萵筍」、一口咬下可感受到「嘎嘣脆」的「貢菜」,都值得一試。由於牛油鍋不宜喝湯,記者也建議可選擇鴛鴦鍋另搭酸蘿蔔老鴨湯或番茄酸湯,其中前者是先將蘿蔔醃漬後在泡菜水中泡3~5個月,發酵帶出酸香風味,另外將鴨肉炒出香氣後再與蘿蔔熬湯而成,甘酸滋味還能提振味蕾。「粉蒸五花肉」的重點在於粉香與特殊口感,另有牛肉版可選擇。(98元,圖/焦正德攝)自製燒椒醬的「燒椒皮蛋」(左,128元)鮮辣爽口,常被台灣人做為餐後甜點的「紅糖糍粑」(158元),其實四川人常在等火鍋湯頭煮滾時便會先墊胃解饞。(圖/焦正德攝)「紅糖冰粉」除了口感近似愛玉的冰粉,還有花生碎、山楂、酒釀、紅糖水等,是四川人喜愛的消暑解膩點心。(68元,圖/焦正德攝)此外,店內也提供多款特色菜品可和火鍋穿插品嘗,例如將米打成粉狀、加入花椒與辣椒的「粉蒸五花肉」;「燒椒皮蛋」則得將辣椒先燒出焦香,剁碎後加入蠔油等炒製成燒椒醬;還有在油炸前裹上蛋液的「紅糖糍粑」,軟糯中還有著蛋香味;飯後再來碗酸甜解膩的「紅糖冰粉」,以四川風味完美收尾。除了饒富趣味的吃法,店內空間亦稱得上「生猛有力」,老闆之一嘟嘟表示,從疫情後四川便流行起「市井風」,宛如80年代老食堂、庶民人家的復古裝飾紅遍大街小巷,他們除了以各種諧音、趣味對仗的字句寫滿牆面,連桌椅、老鷹茶壺具也特地從四川搬來,就為了盡量原汁原味地復刻川味。想嘗鮮的人不妨找一天,和親友或同事一起來擺龍門陣吧。充滿煙火氣、彷彿走進熱鬧市場的店內,一次至多可容納32人。(圖/焦正德攝)高掛燈籠的門口充滿中式風情,在街道上形成鮮明風景。(圖/焦正德攝)DATA電話:(02)2756-0063地址:台北市松山區八德路四段257號1樓營業時間:17:00~00:00,週二休網址:https://www.instagram.com/long_men_zhen_hotpot/備註:內用須加10%服務費,用餐限時90分鐘;寵物友善餐廳
「紅帽猴子」暗夜偷爬信義新天地巨大聖誕樹 過程還吐「這句話」
由於12月即將到來,不少地方與賣場都陸續開始出現聖誕氛圍的裝飾。而近期信義新天地的新光三越就裝設了一個高約5層樓的純白聖誕樹,吸引不少往來路人的目光。但沒想到,卻有人暗夜偷爬這顆巨大的聖誕樹,甚至還將整個過程錄製下來上傳到網路。近日有網友在臉書社團《爆料公社》發文,自己在25日晚間,在信義區當地吃完飯後,就目擊到一位頭戴紅帽的人,竟然趁著夜色偷爬信義新天地的白色聖誕樹,底下甚至可以看到疑似有同夥正在拍攝。而在過程中,紅帽男子還回頭詢問「這幾樓啊!」根據媒體報導指出,目前轄區警方已經透過網路影片,掌握攀爬聖誕樹男子與其同夥的穿著,目前將開始調閱附近監視器,同時通知百貨公司人員。至於聖誕樹是否有因為攀爬而被毀損,或是百貨公司方面是否要對2人求償,目前都有待警方抓到人才會知道。
耳鳴竟與胃食道逆流有關 中醫對症治療改善雙症
62歲的王先生左耳受耳鳴困擾已2年多,常常聽到一個沙沙沙的低頻聲音,甚至會耳脹並有回音的感覺,曾服用西藥但症狀絲毫沒有改善,故尋求台南市立醫院中醫部趙念廷醫師診治。 經詳細的病史詢問結合其舌脈後發現,王先生平時壓力大且偶爾會發脾氣,常常覺得喉嚨卡卡的,並且有胃食道逆流的問題,王先生仔細回想,自己三餐不定時,在吃完飯後有時會胃酸上逆,耳鳴好像也會比較大聲,懷疑王先生的耳鳴跟胃食道逆流有關,趙醫師給予中藥處方疏肝和胃、制酸降逆,服藥2週後不僅耳鳴症狀大幅緩解,胃食道逆流也獲得了改善。 趙念廷中醫師指出,根據相關的期刊研究,俗稱「火燒心」的胃食道逆流也可能造成慢性耳咽管功能障礙和聽力學症狀,因為胃酸逆流到鼻腔和耳咽管後,可能會使耳咽管受損而導致耳鳴,因此在診療耳鳴患者時需要十分全面,若是耳鳴伴隨有胸口灼熱感、喉嚨卡卡的異物感、咳嗽、口中有酸味或口臭等症狀時,就要多加留意是不是胃食道逆流引發的耳鳴。 而在治療方面,中藥處方如半夏瀉心湯、烏貝散等都有不錯的效果,此外,患者平常也可多按摩內關穴,十總穴中提到「內關心胸胃」,該穴對於治療胃酸上逆、胃脹嘈雜等都有不錯的效果,而通常在胃食道逆流改善後,耳鳴的問題也有機會獲得緩解。 趙念廷中醫師提醒,胃食道逆流患者平常應盡量少量多餐,減少油炸、辛辣、甜食等的攝取,戒除宵夜同時避免餐後2小時內就平躺入睡,平時適當紓解壓力並維持心情平靜,擁有良好的生活習慣才能治標又治本。