飼料
」 雲林 飼料 農業部 蛋價 大陸
寵物情緣／領養9歲天使狗狗 陳忻玥越愛越深：我們是靈魂伴侶
愛動物的陳忻玥兩年前領養了一隻博美犬「靜靜」，談到想養寵物的原因，她表示：「一個人搬出來住覺得有點孤單，也不想交男友，不想跟任何人住，覺得很適合養狗。」因此在她生日時，藉由臉書社團到現場挑狗狗，一眼就挑中了靜靜，雖然經過鑑定靜靜當時已經約9歲，但陳忻玥還是決定把牠帶回家。陳忻玥笑說第一眼看到靜靜時，覺得牠的眼神生無可戀。（圖／楊澍攝）想起遇到靜靜時的場景，陳忻玥說：「覺得牠很定，其他狗跟瘋子一樣，牠自己坐在中間，看起來生無可戀，其他狗狗也不會煩牠，我就先把牠帶回家。」並說在照顧的過程中越來越愛靜靜。由於靜靜已經是高齡的狗狗，需要更多的照顧，幸好牠的身體狀況還不錯，而在決定領養寵物前，陳忻玥也存了一筆錢，「我的老家也有養過狗狗，老了之後有醫藥費問題，所以我覺得該先存錢再去養。」在照顧靜靜的過程中，陳忻玥覺得他們根本是靈魂伴侶。（圖／楊澍攝）雖然陳忻玥曾經歷過老家狗狗過世的悲痛，但這不會讓她不再養新寵物，「牠們過世的時候我很難過，但我很喜歡牠們在的時候！」不過她也說有了靜靜之後，就不會想再養其他狗，因為她跟靜靜就像靈魂伴侶，很難再遇到個性這麼合的狗狗，並透露靜靜剛到家裡時跟她有點距離感，但某天下大雷雨，靜靜突然跑到床上跟她一起睡，後來便越來越黏她，就連上廁所都要在外面守著。靜靜長期待在繁殖場，陳忻玥想盡辦法讓牠適應新生活。（圖／楊澍攝）靜靜過去待在繁殖場，而且一直被關在籠子裡，因此剛到家裡時不敢在地板上走路，陳忻玥只好在整個家都鋪滿尿布墊，並把飼料擺在地上，讓靜靜知道整個家都是牠的地盤，想去哪裡都可以，直到半年後，靜靜才敢直接在地上走路。此外，陳忻玥許多不經意的動作，例如拿手機或東西掉下來都會嚇到靜靜，「牠以前可能有被打過，戒心才這麼重，我要去安撫牠才會恢復正常，現在比較好一點，只有聲音太大會嚇一跳。」個性乖巧的靜靜是一隻天使狗狗。（圖／楊澍攝）陳忻玥也說靜靜是一隻天使狗狗，個性相當隨和，從來不搗蛋也不愛叫，所以才叫「靜靜」，只是有點怕男人，或許是在繁殖場時被男人欺負過，不過這種害怕僅限於人，因為靜靜對於有「蛋蛋」的公狗很有興趣，「靜靜看到會很嗨，圍著跳，表現超直接，但嗨完就沒了，來去一陣風，很有個性。」陳忻玥心情不好時，靜靜會待在身邊陪伴。（圖／楊澍攝）自從有了靜靜後，一個人生活的陳忻玥不再覺得孤單，笑說：「每天早上起來看到牠，都覺得有夠可愛，沒有一刻覺得牠不可愛。」並說有一次自己心情不好，坐在地上崩潰大哭，「靜靜就跑過來趴在我手上一直看我，還一邊搖尾巴一邊舔我的臉，後來每次哭牠都會跑過來，也不知道要幹嘛，就是精神支持。」這樣貼心的舉動讓陳忻玥直呼超級療癒。相隔4年，陳忻玥推出新專輯《V》，但她不會特地設定目標，只知道自己很喜歡唱歌給大家聽。（圖／楊澍攝）最近除了陪伴靜靜，陳忻玥其他心力都放在相隔4年推出的新專輯《V》，她曾經唱紅〈煙幕〉、〈炙愛〉等歌曲，都超過千萬點閱，問及是否會希望新作品超越過往成績？她表示：「我覺得都是命，我滿佛的，會覺得在做的事情是該做的，好好做，就會供給我所需的。」並說自己一直都沒什麼目標，「我不會去想未來的事情，只會想過去跟現在要做什麼，如果真的要說我現在的目標，就是唱歌給大家聽！」
台青西進1／屏東囝仔追愛升級寵物食品 學霸棄台積電逐夢羽球證明自己
由中國大陸國務院台辦海峽兩岸交流中心與台灣兩岸和平發展基金會共同主辦的「海峽兩岸交流融合月」於12月在深圳市啟動，位在深圳市龍華區的「深台融合發展中心」也在5日舉行揭牌儀式，並邀請多位從台灣到深圳創業的青年出席，與來訪的兩岸青年及台灣學子分享在當地打造事業的經驗。「深台融合發展中心」位在龍華區的數字創新中心大樓，除了做為台胞、台商服務的單一窗口外，還規劃了一個樓層的「孵化器」，供台商做為新創事業的辦公室與社交、資源共享空間。兩岸和平發展基金會執行長連勝武與海峽兩岸關係協會常務副會長龍明彪5日都出席了揭牌儀式，並有多位在深圳的台商在現場擺設攤位，介紹自己的產品內容。來自南台灣的莊大緯出生於屏東，在高雄長大，年僅30多歲就擔任深圳台商會福田聯誼會的副會長，他大學畢業後原本從事寵物相關工作，2015年到中國大陸沿海各城市考察，在一場與朋友的餐會上認識了現在的妻子。他回憶，當初為了追求這位來自新疆阿勒泰的女孩子，決定在深圳定居，還因為對方一句「不喜歡太胖的男人」，把從一百多公斤減肥到七十幾公斤，用這份毅力感動了妻子，不僅如此，也用相同的決心開始創業。「阿溯」寵物食品創辦人莊大緯說，當初來到深圳這一個陌生的地方，第一件是就是要放下過去既有的經驗，重新以本地人的角度了解當地的文化。（圖／甯其遠攝）莊大緯說，他的父親早逝，從小是祖父母帶大，祖父原從事飼料生產，而妻子喜愛貓狗，會利用假日照顧流浪動物，他因而決定在深圳創業，改良家族的飼料生意，用零下一百度的玻態凍乾技術處理原型食材，生產自然、營養、健康的高端寵物食品。莊大緯說，大陸的內需市場廣大，而深圳不僅寵物數量多，也是全國數一數二的寵物友善城市，再加上深圳周邊加工工廠資源豐富，距離香港也很近，證明他當初的選擇正確。他計劃下一步要把產品銷往香港「練兵」，熟悉出口商業模式，未來進軍歐美市場，目前每個月的營收大約3000萬元人民幣32歲的簡誠毅則為了對羽毛球的愛前進深圳，他在學生時期曾獲選台北市羽球隊，從清大資工畢業後，也立刻獲得台積電的工作邀約，但他坦言前輩口中提及的晶圓廠工程師工作環境，並不是自己想要的生活。「雖然每個行業都有辛苦的地方，但是羽毛球是我從小到大的興趣，我覺得它能讓我堅持下去，是可以長期從事的事業。」簡誠毅露出笑容說。簡誠毅當初隻身前往深圳，主動打電話聯絡當地的羽球館，尋求比賽機會，漸漸累積出名聲與人脈，現在已經四家羽球場的負責人。（圖／讀者提供）簡誠毅回憶，他從媒體上得知，北上廣深（北京、上海、廣東、深圳）商務的發展很好，而且長期的舉辦大型賽事，設備也很先進，覺得自己必須到現場看一看，於是在2015買了一張到深圳的單程機票到大陸闖盪。他身上只帶了約合台幣五千元的現金，還有二張A4大小的紙張，上面列滿了事先查好的羽球館電話，因為完全沒有大陸羽球界的人脈，他住進旅館後開始一家家撥打電話，詢問當天是否有球會活動、什麼時候有比賽，開始打進羽球社群，受雇為球館羽球教練，並參加各項賽事，建立起自己的名聲之後，指名要他教球的學生愈來愈多，累積到足夠的能量，終在2021年開設第一間自己的球館。簡誠毅說，羽球館成立不久後，遇上新冠疫情肆虐，差點撐不下去，後來經朋友告知，才知道當地政府對青年創業有補貼，受疫情影響的事業也有相關租稅減免，再加上一些台商前輩的鼓勵，才讓他挺過疫情，如今已開了4家羽球館，每個球館每個月可以有20萬到30萬人民幣（約新台幣90到130萬元）的營收，球館的學生中也有不少被網羅進入廣東代表隊，甚至有一名進入國家青年隊，在深圳羽球界占有一席之地。
林襄、林穎樂佔位風波狂燒 樂天團長發聲：她們都很好相處
樂天桃猿棒球隊應援團長Rina謝艾娜今（20日）推出首張個人專輯《勇敢的貓》，今（20日）舉辦記者會，屁孩、沐妍、徐謀俊、李唯楓都到場力挺。近日Rina的好友林襄、林穎樂的「佔位風波」鬧得沸沸揚揚，對此她表示兩位都是很好相處的女孩，跟她們當同事時也覺得很愉快，表示：「不覺得她們會是大家說的那樣。」問及會不會覺得友林襄及林穎樂很無辜？Rina說自己不知道事情的全貌，不方便做出定論，但以新歌〈Killer〉替好友打氣，希望她們能扼殺生活中所有負面情緒，並說：「人生本來就不是順遂一直度過，本來就會有正面、負面的事情，想告訴大家堅持過去就好了。」Rina稱自己已經單身5年。（圖／隻魚文創提供）從小就愛唱歌的Rina終於圓了歌手夢，但犧牲不少，包括完全忌吃甜食，170公分的她體重從53公斤直直落，自己雖然很開心，但粉絲卻直呼她太瘦了，讓她滿意外的，也坦言身形變窈窕後，罩杯也些微縮水，大呼：「內衣也有稍微大了點！」Rina推出首張專輯，屁孩、沐妍、徐謀俊、李唯楓到場力挺。（圖／隻魚文創提供）訪問時Rina還自爆有兩個「小孩」，甚至「父不詳」，原來是她的愛貓，9歲的靴寶及3個月的uni，而她先前被時報周刊CTWANT直擊，與小3歲的職籃桃園璞園領航猿隊球星陳昱瑞同居，當時她沒有做出回應，今日則說自己已經單身5年，稱會把重心放在工作，努力幫毛孩們賺飼料錢。
費玉清退休公益不喊停！再捐200萬助毛孩 低調善舉曝光
「小哥」費玉清自2019年起引退歌壇，雖然已鮮少出現在螢光幕前，但卻從未停止行善。徐文良（徐園長護生園）、台灣動物緊急救援小組皆發聲，收到費玉清各100萬善款。台灣動物緊急救援小組在粉專表示，已經正式封麥的知名歌手費玉清，即使引退歌壇多年，至2024年歲末仍然持續行善，台灣動物緊急救援小組所成立的台灣貓狗聯合勸募平台，再次收到費玉清透過經紀人低調捐款100萬元，將用於購買飼料罐頭，幫助全台灣200+流浪毛孩收容園區、3萬+弱勢流浪貓狗。台灣動物緊急救援小組提到，「我們這些年來，已經陸續收到來自費玉清先生的捐款，超過900萬元，讓我們代替這些受到幫助的毛孩子，一起感謝他的愛心。」徐文良經營的「徐園長護生園」也表示，12日下午收到費玉清的100萬捐款，好感恩，園區這幾個月的營運真的很艱辛，捐款大幅減少，這筆善款是及時雨，可以讓他們先償還幾筆未付的費用，這幾個月的捐款比疫情時期還少很多，謝謝費玉清連續好幾年都在他們快撐不住的時候，捐款幫助園區。徐文良貼出與費玉清或其經紀人的對話訊息。（圖／翻攝自臉書／徐文良（徐園長護生園））徐文良指出，流浪動物一直是社會上的弱勢族群，生存不易，費玉清也希望藉由他的拋磚引玉，能讓更多人來關注流浪動物，也希望大家能夠和小哥一樣，繼續支持，讓他們能夠照護好園區5000多個生命，幫助更多的生命，「大家這一年來辛苦了，我們一起砥礪前行。」
三重店家遭潑污穢物恐嚇 警組專案小組鎖定犯嫌追緝中
新北市三重區自強路一段一處鐵板燒店日前遭不明人士潑灑魚飼料等污穢物，警方獲報後組成專案小組調查，調閱周遭監視器鎖定涉案犯嫌，追緝到案後將釐清犯案動機，並依恐嚇罪移請新北地檢署偵辦。事發於5日晚間9時許，犯嫌抵達鐵辦燒店後朝店內潑灑魚飼料後搭車離開現場，三重警分局獲報後立即組成專案小組，經調查後店家近期並無與人結怨，詳細糾紛原因尚待進一步釐清。三重警分局獲報後立即組成專案小組，介入調查並積極追緝犯嫌，現已鎖定特定對象身分，積極查緝涉案人查緝到案，以釐清犯案動機以及是否有與店家產生糾紛，依恐嚇罪移請新北地檢署偵辦。
2024好食好事加速器Demo Day：食農新創產業韌性年代，打造全球韌性供應鏈
台灣棒球隊在世界盃奪冠，展現了堅韌不拔的精神，正如今日食農產業在極端氣候、人口老化、地緣政治挑戰下的積極創新，尋找突圍解方。由「頂新和德基金」支持的台灣食農科技加速器-「好食好事」近日舉辦年度Demo Day，以「韌性無界∞科技無限」為題，展現十家食農新創團隊如何以創新技術與商業模式為產業注入新生命，建構韌性供應鏈。本次年度盛會座無虛席，匯聚350位台灣農業、食品、流通等企業代表及新創投資人參加。10家新創團隊以科技及商模創新提出產業解方（圖／好食好事提供）。2024年：直投6家新創，強化生態系影響力「好食好事加速器」舉辦七屆以來累積協助65家新創，總資本額達18億元，年成長率101%，存活率95%。2024年起，開始直接投資「Ecoco循環經濟」、「悠由數據」、「馳綠國際」等6家團隊，為新創裝上成長引擎。捐助人代表魏應充感謝各領域專家一起投入這塊福田，一起協助青年創業，「這是捐助好食好事基金會的初心，期待能讓青年在創業過程少走冤枉路」。農業科技突破限制，數據驅動未來新科技如AI、大數據、無人機正改寫農業格局。例如，「悠由數據」運用太空衛星技術提供精準農業解決方案，已與新加坡及東南亞等地展開合作。「擎壤科技」則以農業無人機提升效率並進一步邁向精準農業，產品已外銷至歐洲與非洲。農業生技提升價值鏈，變廢為寶「循創生技」利用黑水虻處理農業廢棄物，開發永續有機肥料及動物飼料，成為養殖業者的環保選擇。「澄交生技」則專注腸道菌代謝物，研製出具佐劑功能的口服肝癌疫苗與益生菌食品，展現農業與生技結合的市場潛力。活動吸引超過300位關注科技及永續創新產業人士與新創團隊交流（圖／好食好事提供）。循環材料創新，推動永續經濟「陽光娜娜」從香蕉假莖提取纖維，應用於紡織與生質能源，實現廢棄物商業化。「馳綠國際」以咖啡渣和塑膠瓶製成環保材料，開發鞋款及可取代傳統塑膠地板的環保地磚，已在全球多地銷售。冷鏈物流與創新食品技術迎接市場需求冷鏈物流方面，「築鏈科技」的溫度監控技術提升運輸效率與保險理賠價值；「奇點無限」則優化物流路線，降低運輸成本。創新食品如「Plant Egg植物蛋」提供素食者新選擇，成功進軍歐洲市場。攜手扶田資本，共創未來版圖好食好事於本次Demo Day中宣布與扶田資本結盟，推動台灣食農新創社群茁壯。執行長陳茂嘉表示：「合作能幫助新創將創新轉化為商業價值，並拓展國際市場。」未來，好食好事將以亞洲為目標，深化與新加坡、印尼等市場的連結，打造台灣作為亞太食農科技創新中心的核心角色。好食好事基金會由頂新和德基金捐助成立，捐助人代表魏應充也蒞臨現場勉勵新創團隊（圖／好食好事提供）。以身作責，實踐碳中和承諾因應國際社會對大型活動碳中和的關注，好食好事本次DemoDay透過艾滴科技提供的紅樹林移除型藍碳，進行活動抵減，成功達到活動碳中和。這不僅是活動韌性的展現，更是對永續承諾的實踐，為產業與社會提供正面示範。十家新創團隊從農業科技到循環經濟，展現出台灣在食農產業中的創新與韌性。隨著2024年的計畫成果，好食好事正為亞洲食農供應鏈注入新的希望與活力。
大黑熊半夜闖家中「陸夫妻與熊大亂鬥」 丈夫持斧擊殺救妻
中國大陸有對夫妻於11月20日凌晨5時許遭遇黑熊突襲，當天1頭黑熊闖入民眾母光才家中，將其妻撲倒撕咬，母光才見狀後，手持斧頭、錘子等工具砸向黑熊的背，過程中他們和黑熊抱著，從院子裡纏鬥到屋裡，又從屋裡纏鬥到院子裡，最後母光才成功將妻子救出並殺死黑熊，但夫妻倆也因不同程度受傷住院。目前，黑熊屍體已被送往當地的學校展示冷凍，待相關部門批准後，用於科學研究活動。據陸媒報導，事發於四川北川曲山鎮自新村，11月20日凌晨5時許，母光才在廚房裡煮豬飼料，老伴吳大媽在房間看手機，突然屋外有一陣奇怪的聲響，吳大媽以為是自家的豬跑出來了，就出門查看，豈料被1隻闖入院子裡的黑熊直接撲倒在地，接著一陣撕咬。母光才回憶「她大聲呼救，我聽到聲音不對，急忙打開燈跑出去，發現1頭黑熊將她撲倒在地上，我順手就拿起1個二錘，原本是想砸黑熊的頭，但又怕傷到老伴，就砸向黑熊的背。」過程中，黑熊一會撲向他，一會撲向老伴，他們和黑熊抱著，從院子裡纏鬥到屋裡，又從屋裡纏鬥到院子裡，最後母光才摸到了1把木工用的斧頭，朝著黑熊就是一陣猛砍，黑熊才倒了下來。母光才與黑熊搏鬥的地方。（圖／微博）母光才立即報警，警消及時趕到現場，並將夫婦送往醫院治療，經過檢查，母光才左手有脫臼，背部、頭部、胸口等多處被抓傷，其妻的臉部被咬傷，胸部等處被抓傷，12月1日夫婦倆仍在醫院接受治療，至於相關治療費用將由野生動物損害政府救助責任保險按規解決。目前，黑熊屍體已被送往當地的學校展示冷凍，待相關部門批准後，該校用於科學研究和科普活動。
嘉義管制隊處理遊蕩犬案件遭阻攔與恐嚇 嘉畜所不忍了送法辦
嘉義縣家畜疾病防治所為應對遊蕩犬問題，成立夜間管制隊，加強處理民眾通報案件，近日隊員在六腳鄉處理犬隻追車咬人案件時，竟遭餵養人侯女阻攔與恐嚇，侯女還聲稱認識縣府官員，強烈反對捕捉犬隻，事後家畜所已至六腳派出所舉報妨害公務，將由警方依規定辦理，並將餵食衍生的環境髒亂問題移交環保單位處理。嘉畜所表示，六腳鄉這名侯姓餵養人6年前曾飼養約150隻犬隻，當時因健康因素向嘉畜所求助，所方協助媒合逾百犬隻認養，也提供疫苗注射與晶片植入等服務，並協助運送犬隻，結果侯女2年前再次向嘉畜所表示已飼養近200隻犬隻，並要求所方提供飼料，否則將每天抗議。嘉畜所指出，餵養人阻攔管制隊執法並非個別事件，還有一些餵養人長期占用私人土地養狗，放任犬隻追車咬人，對農作物與設施造成損害，部分餵養人更將死亡犬隻棄置在民眾家門口，甚至曾經發生毆打管制隊員的離譜狀況，誇張行徑已對公共安全構成重大威脅，成為當地隱患。管制隊在六腳鄉處理犬隻追車咬人案件時，發現現場環境十分髒亂，衍生的環境髒亂問題移交環保單位處理。（圖／嘉義縣政府提供）為減少遊蕩犬帶來的困擾，嘉畜所與居民合作推出「人犬衝突舒緩專案」，為問題犬隻裝上矯正器後，成功將該區域犬隻追車咬人比例降低7成，但當地部分餵養人並未配合，逕自將矯正器拆除，使得問題犬隻再次作亂，同一批問題犬隻還進入市區，將店家內的兔子籠拖到路上咬毀。家畜所長林珮如說，根據近年民眾通報狀況，近7成追車咬人犬隻均為有主犬隻(含餵養)，警察局也表示，民眾行車時因動物竄出而導致傷亡的狀況頻傳，超過9成以上的案件均為遊蕩犬群聚追車所致，尤其部分餵養人會亂倒廚餘、水果餵食犬隻，嚴重影響環境衛生，還可能引來鼬獾、白鼻心等野生動物共食，增加狂犬病傳播危機。管制隊在六腳鄉處理犬隻追車咬人案件時，遭餵養人侯女阻攔與恐嚇。（圖／嘉義縣政府提供）嘉義縣動物保護協會林茂盛理事長與諸羅護生協會理事長吳明竹均表示，政府每年舉辦的免費絕育活動目的是從源頭減少犬貓數量，然而部分非理性餵養人僅單純餵養，卻不配合捉捕結紮，造成浪犬貓數量增長，進而引發社會問題。林茂盛、吳明竹呼籲餵養人應停止餵養，避免造成環境汙染或讓犬隻群聚肇事，若想發揮愛心，應與政府協力合作，共同降低遊蕩犬對社會的困擾，這才是正確的愛動物行為。
17歲少女餵飼料被母豬撞暈倒地 遭豬群啃咬！失血過多身亡
俄羅斯一名17歲少女，因為爸媽不在家，於是就幫忙餵養家裡飼養的豬。沒想到，餵養過程中她遭到一隻母豬撞暈，昏倒在地，後來被豬圈內的其他豬隻攻擊啃咬，最終動脈破裂，失血過多不幸身亡。根據《鏡報》等外媒綜合報導，俄羅斯克拉斯諾亞爾斯克（Krasnoyarsk）當地一名17歲少女米萊娜（Milena Shevelyova），日前因為父母外出，於是就幫忙餵養家裡飼養的豬。沒想到，米萊娜在餵養過程中遭到一隻母豬撞暈，昏倒在地，後來竟被豬圈內其他豬隻擊啃咬。後續因為父母聯絡不上米萊娜，便請居住在附近的友人到家裡查看情況，發現米萊娜竟倒臥在豬圈中。當下友人立刻打電話報警，不過當醫護人員趕到現場時，發現米萊娜已經死亡多時。據悉，米萊娜疑似是因為動脈遭到豬隻咬破，最終因為失血過多導致身亡。事後根據警方調查，發現米萊娜的頭部和身體有多處「豬咬傷」傷口，她的遺體被送往法醫辦公室進行驗屍，確認確切死因為何。警方也指出「正在查明導致悲劇發生的原因，如果有依據，將採取一切必要的起訴措施。」
綠鬣蜥之亂蔓延...民眾再喊吃「三杯恐龍肉」 專家警告：小心寄生蟲
南台灣近期爆發綠鬣蜥（Iguana iguana）泛濫問題，農業部粗估，全台野外綠鬣蜥數量已達20萬隻，並在10個縣市建立了穩定的族群。更令人擔憂的是，這股綠鬣蜥大軍正逐漸向北蔓延的趨勢。對此，有民眾喊出「吃綠鬣蜥救生態」，還有網友翻出昔日不少網紅們拍攝「三杯恐龍肉」料理的影片，掀起討論話題。不過專家指出，綠鬣蜥恐有寄生蟲、重金屬汙染等問題，並不建議貿然食用。由於綠鬣蜥野外族群擴張迅速，農業部林業署已於2020年被公告為有害外來入侵物種，禁止輸出入及飼養、繁殖及買賣，也要求地方政府追蹤飼養情形，呼籲民眾勿私養繁殖，以免觸法。在2020年綠鬣蜥危害浮現之初，就曾有網紅搭上話題，拍攝影片從野外獵捕綠鬣蜥，到把牠們運進廚房做成鹽酥、三杯料理。如今網路上還能找到昔日的教學影片教授如何烹飪。然而，不少專家學者都不建議食用綠鬣蜥肉做的料理。過去國立屏東科技大學野生動物保育研究所副教授陳添喜就曾表示，綠鬣蜥在原產地確實有被當成食材，但由於綠鬣蜥在原產地多棲息於溪、湖等水域，水質較乾淨，但到了美國及波多黎各等被入侵國，曾有人嘗試要賣到超市及外銷，食品檢驗都沒過。陳添喜還指出，綠鬣蜥在台灣多棲息在水溝或排水系統，這些地方的水多為畜牧或工廠廢水，因此綠鬣蜥可能會有寄生蟲及工廠廢水污染的疑慮，並不建議吃。中研院生態研究人員李宗宸同樣不建議名種貿然食用，他指出問題不僅是食安疑慮、食安法規的問題，也因為目前綠鬣蜥族群擴張，主因就是被人類活動驚擾，導致族群遷移，越跑越遠也越廣；倘若貿然一旦開放民眾自行捕捉食用，恐怕會衍生更多生態問題。林業署則表示，綠鬣蜥的原產地中南美洲，確實有食用綠鬣蜥的習慣，或作為動物飼料之用，雖然我國目前沒有任何法令規定或禁止民眾自行食用綠鬣蜥，但仍需注意避免違反食品安全衛生管理法。
浪漫公路救鴨記！受傷鴨「阿福」脫逃薑母鴨命運 千里尋家終得善終
花蓮瑞穗大橋快車道，1隻受傷且無法行走的鴨子正在上演牠的生命奇蹟，因在路上被海巡署東部分署的陳姿廷、張佑瑞發現，從瀕臨危險到獲救歷經波折，經過3天、縱貫花蓮與台東150公里的奔波，以及數通電話的努力，終於找到能夠安度餘生的地方，台東初鹿原生植物應用園區，眾人因牠「因禍得福」而取名為「阿福」。事情發生在20日深夜，海巡署東部分署的招募員陳姿廷與書記張佑瑞，在瑞穗大橋快車道巡邏時，意外發現這隻動物躺在路中央，起初誤以為是鵝，仔細確認後發現是1隻鴨子，牠受傷無力走動，疑似從貨車掉落或為閃避野生動物而受傷，為避免牠被車輛撞擊或野生動物攻擊，決定先將牠帶回台東安置。因為當時夜間無法就醫，對阿福說：「撐過今晚，我們明天就帶你看醫生！」21日清晨，陳姿廷等人迫不及待確認阿福的生命狀態，雖然牠身體微微顫抖，但仍有生命跡象，2人嘗試餵水與飼料，並清理牠的傷口，在無法找到特殊寵物醫師的情況下，求助於鳥禽用品店，用動物專用藥進行消毒與消炎處理，由於阿福呆萌的模樣深受眾人喜愛，辦公室主任吳柏廷與分署長蔡茂埕也指示：「要對阿福多加關照。」為了給阿福找到合適的居所，海巡人員四處奔走，22日，李佾純特地請假，聯同其他同事尋找收養單位，起初曾考慮讓阿福住進海山寺，但由於生態池已被填平，不適合安置，經過多番聯繫，終於與台東初鹿原生植物應用園區達成協議，園區將為阿福提供一個安全的棲息地。在確認收養後，李佾純看著這隻命大的鴨子，笑著說：「阿福要乖喔，這裡的哥哥姐姐會好好照顧你，過陣子我再來看你。」耗時40小時，橫跨兩縣的150公里旅程，最終給阿福帶來安全的家。李佾純感慨地表示：「雖然我們都不是茹素者，但既然救到一條生命，就希望牠能好好活下去。」未來，海巡署的同仁們表示，將不定時探望阿福，見證牠安然度過餘生的每一天。
食材自己種、醬油親手釀 德國米其林二星餐廳讓「永續」變有趣
各國米其林餐廳主廚來台客座，除了可以讓老饕免跑國外就享用美食盛宴，還能從中看到名廚對於料理的態度以及新興趨勢。自己國家或鎮上沒有的水果或植物就親手種，想要什麼風味的牛肉便和畜牧業者溝通、使用特定飼料餵養，不從別的國家進口雪莉酒、乾脆自己釀製，甚至德國沒有的醬油也自行調配釀造，例如將青蒜透過煙燻等技法做出如同柴魚的香氣、將油炸堅果後的殘渣用來做醬油，共研發出70多種口味醬油，還能反過來供應給其他餐廳。這些聽來如同天方夜譚的故事，卻是蟬聯德國米其林二星5年、位於僅有2千人左右的維爾斯貝格小鎮的AURA by Alexander Herrmann & Tobias Bätz餐廳，持續在實踐的各項計畫。AURA餐廳副主廚Sebastian Metzdorf（左起）、AURA餐廳主廚Tobias Bätz、漢來西餐行政主廚張駿霖、ANIMA實驗室副主廚兼食物偵查師Jörg Osswald。（圖／魏妤靜攝）從西班牙Tapas發想的前菜「魚子醬和榛果的圓舞曲」，品嘗時將榛果、蛋白、蛋黃絲與脆餅一起放入口中，鹹脆兼具。（圖／魏妤靜攝）每年都會邀請米其林名廚來台客座的漢來美食，今年特邀德國AURA by Alexander Herrmann & Tobias Bätz餐廳主廚Tobias Bätz客座，11/22～11/24在位於高雄漢來大飯店45F的焰牛排館舉辦限時餐酒會，消息一出立即預約全滿。現年41歲的Tobias Bätz從事精緻餐飲業超過20年，除了備受米其林肯定，更名列2024年德國最佳廚師第6名，而在他與團隊夥伴的分享中，更讓我們看到永續餐飲的另一種有趣作法。原來AURA餐廳從2021年便設置未來創新實驗室「ANIMA」，堅持使用在地食材、縮短從產地到餐桌的距離，而當地不易取得的食材索性動手「創造」。例如在四季分明的德國，透過科學技術讓當令食材不受季節更迭影響，延長使用期限；實驗室還有專門四處尋找特殊食材的食物偵查師，並與超過80位農夫、畜牧業者及職人緊密合作，例如嘗試將玻璃瓶工廠的熱氣導入溫室，讓原本不易生長於歐洲的香蕉、檸檬、柑橘類果物得以生存。此次Tobias Bätz來台更為台灣的釋迦與小籠包所驚艷，已在考慮於小鎮種植釋迦的可能性，甚至不排斥日後在餐廳端出由漢來團隊傳授的小籠包變化版。「野菌清湯佐香草蒸蛋」將蘑菇浸泡於昆布水後以低於沸騰溫度的90度長時間燉煮成清湯，以免破壞湯中鮮味（左），右為「Aura主廚的鮪魚地瓜」。（圖／魏妤靜攝）份量豪邁的「北海道珍饈搭酸模、蕎麥白醬」具有強烈的香料氣息，也是主廚自己最愛的一道菜。（圖／魏妤靜攝）除了與團隊合力讓「整個小鎮都成為我們的料理實驗室」，身為JRE歐洲年輕廚師協會一員的Tobias Bätz，時常與協會成員交流廚藝，他提到自己最大的料理特色就是「融合」，因此在其料理中有德國家常菜的影子、日式調味的運用，亦有像印度綜合香料的濃烈風味，每道菜或鹹中帶酸、或綿密中夾雜脆度，可以說充滿食趣。例如此次餐酒會帶來的6道菜及1道甜點中，前菜「魚子醬和榛果的圓舞曲」，就將蛋黃鹽漬後刨絲，搭配與奶油融合的綿密蛋白，加上以昆布與乾香菇熬製的日式蔬菜高湯、奢華魚子醬，將常見的「蛋」食材拆解又重組。湯品「野菌清湯佐香草蒸蛋」則是來台後發現台灣人愛喝熱湯，將原本預設帶醬汁的開胃菜轉化為湯品，除了蒸蛋以柚子味噌提味，還融入德國菜以黑醋栗增添酸香的做法，在蕈菇類的野香中留下莓果餘韻；「北海道珍饈搭酸模、蕎麥白醬」則將鮭魚和干貝層疊後搭配香濃的蕎麥白醬，並以各種香料搭組出如印度瑪薩拉綜合香料的風味，再搭配鷹嘴豆泥、烤生菜，以及檸檬柑橘醬增添微酸風味，覆蓋上雪莉酒奶油泡沫，呈現又亞洲又義式的混合滋味。德國人喜歡在主菜後、甜點前插入一道起司小點，Tobias Bätz端出的「起司與蔓越莓的邂逅」結合了康堤乳酪、芥末醬、蔓越莓和馬鈴薯，濃郁中又以微酸平衡味覺。（圖／魏妤靜攝）而AURA餐廳經典的生鴨肉塔塔，考量台灣人接受度調整為「Aura主廚的鮪魚地瓜」，除了自行調配印度咖哩粉、以木槿花染成天然的紫色，醃漬過的鮪魚外圍還以地瓜絲及薑汁地瓜泥包覆，入口讓人覺得彷彿是將韓式常見的麻油拌菜，混搭了南部老冰果室會有的番茄切盤；主菜「美國金牌極黑和牛菲力佐黑蒜醬」則是餐廳原本以鹿肉搭配牛肝醬汁的變奏版，雖然少了野味的特殊性，然而覆蓋在牛排上的除了發酵大蒜，還有以米香裹上珍珠糖拌炒、加入黑胡椒粉與竹炭粉做成的黑胡椒粒，酥脆中又有多重香氣。甜點「櫻桃甘納許搭摩爾冰淇淋」的櫻桃以巴薩米克醋和櫻桃香膏調味，酸甜交織更襯出焦香的冰淇淋風味。（圖／魏妤靜攝）漢來餐酒會嚴選美國奧勒岡魂酒莊紅、白酒與匈牙利豚岩酒莊貴腐甜酒，搭配Tobias Bätz的星級餐點。（圖／魏妤靜攝）甜點「櫻桃甘納許搭摩爾冰淇淋」更是一絕，為了想在冰淇淋中呈現像咖啡的氣味，又不想使用德國當地沒有種植的咖啡，主廚在德國時是將小麥焙炒，在台灣則改為將米炒出香氣與奶油混合成冰淇淋基底。漢來美食亦為這次餐酒會搭配5款酒，其中4款使用美國奧勒岡魂酒莊紅、白酒，還有搭配起司鹹點的匈牙利豚岩酒莊貴腐甜酒，而以有豐沛果香與淡雅玫瑰香氣的「AVNI黑皮諾紅酒 2022」搭佐「Aura主廚的鮪魚地瓜」，更讓主廚Tobias Bätz認為是充滿創意的搭配。日本東京米其林一星餐廳Simplicité主廚相原薰（左）擅長熟成技術，右為「海之Charcuterie」。（圖／li teppanyaki提供）另外台北的「li teppanyaki」無菜單鐵板料理餐廳監製主廚稗田良平（Hieda Ryohe），日前也邀請日本東京米其林一星餐廳Simplicité主廚相原薰（Kaoru Aihara）來台客座，相原薰在水產料理上鑽研與施行在極短時間內將鮮魚完全放血的神經血締處理技術，希望保留魚的鮮度、延緩魚肉腐敗。另外相原薰亦擅長熟成技術，例如此次客座饗宴中的一道「海之Charcuterie」，他選用來自兵庫的鰆魚經過一個半月熟成，採用了義式熟成風乾牛肉（Bresaola）風乾鹽醃肉品的處理法；鮪魚赤身則採用西班牙製作香腸風乾熟成的方式；章魚經由鹽漬和煙燻以及一週的烘乾過程，不僅保留了濃郁的海洋氣息，亦增添迷人的煙燻風味：還有將干貝混合昆布漬，加上辣椒、甜椒粉的細緻調味，每一口都充滿豐富層次。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
新娘崩潰！砸49萬辦「全素婚宴」 家人自備20份大披薩入場：這才叫食物
國外一對同為素食主義者的新人舉辦婚宴，為了推廣素食理念，與廚師商量了好幾個月，最後豪砸15000美元（約新台幣48.7萬元），瞞著賓客舉辦了一場精心設計的全素食高級婚宴。沒想到婚禮當天，新娘的親戚們帶著20份大披薩走進婚宴會場分發給賓客，還稱：「這才是真正的食物」。最後他們精心準備的餐點根本沒有多少賓客捧場，讓新娘事後躲在廁所崩潰痛哭。國外一位新婚網友在網路論壇Reddit發文，表示自己與丈夫2人都是素食主義者，為了傳達素食也能很美味的理念，他們與廚師花了好幾個月時間，終於創作出一份由5道餐點組成的純素婚宴菜單，包括烤蔬菜塔、松露燉飯、用蘑菇替代的素食版威靈頓牛排等高級素材餐點。這名網友強調，「我們刻意沒有在喜帖上提起這件事（指素食），因為我們希望大家能不帶偏見地享用它們。不論飲食偏好，每一道菜都是為了美味和滿足而設計出來的。」然而當婚禮剛開始沒多久，她就看見自己的哥哥與表親們，帶著20份大披薩走進婚宴場地，將披薩分發給在場的賓客們，還宣布：「這才是真正的食物，提供給任何需要的人！」這位原PO表示，自己當下感覺非常丟臉，而外燴人員也一臉尷尬。在場賓客中，有許多人一直到最後都沒碰過他們精心準備的菜色，「人們拍照，把它當成笑話。我婆婆還在臉書發文提到她兒子的婚禮是如何『被披薩所拯救』，只因為她的媳婦『試圖強迫大家吃兔子飼料。』」原PO自述，經過她的質問，哥哥才告訴她許多親戚都在抱怨「所有食物都只是蔬菜」，他們為了不讓大家在婚禮上挨餓，才叫了披薩外送。她當晚為此忍不住在廁所痛哭失聲，而新婚丈夫也對家屬氣憤不已。這位新娘自述，這件事情帶來了很糟糕的後續影響，「現在家族中有一半的人說我們很高傲，因為我們把信念強加在別人身上，卻毀掉了自己的婚禮。他們說，我們應該早點提醒賓客婚禮上只有素食。」看到這位新娘的發文，國外鄉民也不挺2位自覺心血被糟蹋的新人，「說實話，你們會想要隱瞞關於素食菜單的事，就是因為你們知道如果公開這件事，他們根本不會出席。」還有另外一名網友補充：「這就是為什麼大家對素食主義者反感的原因。」
響應永續生產趨勢 台廠赴美參加2024 Soy ConNext獲國際認證表揚
由美國黃豆出口協會（USSEC）舉辦的2024「Soy ConNext」大會，已於8月21日在美國舊金山圓滿落幕，吸引750位、來自62個國家的參與者一同共相盛舉。今年呼應永續議題，以「美國黃豆永續標章」（以下簡稱SUSSLabal）為主軸，展開永續標章如何創造價值，以及食品包裝和標章的最新趨勢等討論。大多數美國黃豆的生長過程均符合美國黃豆永續保障計劃（SSAP），SSAP是一套第三方稽核與認證制度，提供量化依據，協助黃豆生產者達到各項國際認證以及永續生產的標準。各國進口商採購永續生產的美國黃豆時，將同時收到永續生產證書（SSAP Certificates），並得向美國黃豆出口協會申請授權印行SUSSLabel在其黃豆製品上。從而購買標示SUSS Label的消費者，得以了解從農場到餐桌（Farm to Table）的過程，並表現對保護環境、愛護地球等觀念的認同和支持。獲頒世界級認證永續獎牌台灣廠商亮眼表現被全球看見全球已有19個國家、超過千款產品攜SUSSLabal進入市場，藉由此次Soy ConNext，美國黃豆出口協會公開表揚這些品牌與企業，台灣知名廠商包括大成長城公司、大統益公司、中聯油脂公司、味全公司、泰山企業及福壽實業均受邀參與，並於會中接受美國黃豆出口協會理事長雷嵐生（Lance Rezac）及執行長蘇健（Jim Sutter）的表揚。已申請標章但未能參加大會的其他台灣廠商，美國黃豆出口協會透過9月8日在台中裕元花園酒店舉辦的「2024豆腐加工技術及管理研討會」頒發獎牌，包括峰成興業、瑞源豆類及惠豐食品均與會授獎，與美國黃豆出口協會共同帶動產業永續發展。美國黃豆飼料配方首選！幫廠商提高利潤、降低碳足跡美國黃豆出口協會也藉由這個匯聚專家、生產者與思想領袖的場合，持續與美國黃豆的買賣雙方進行溝通與對話，擴展對美國黃豆價值的理解。多場會議均提及美國黃豆能幫助動物和水產養殖業者提高利潤，將成為飼料配方的首選。此外，在永續發展層面，全球飼料生命週期評估研究所的數據表示，若飼料配方中的豆粕使用美國黃豆製成，飼料碳足跡能減少約20％。如今，出口的美國黃豆總量中，大多數均通過SSAP認證，這業已證明SSAP在永續認證的領導地位。而隨著科技日新月異、全球對永續發展和負責任採購的關注與日俱增，SSAP仍持續優化與更新流程，包括可以要求在SSAP證書列入採購黃豆的碳足跡，以及實現證書轉讓，讓供應鏈上的所有廠商都有機會取得專業機構的背書，讓生態永續商品的採購過程更加透明化。
寵物情緣／「琵琶女神」李雨禧愛貓太像狗 颱風天也吵要出門
外號「琵琶女神」的李雨禧，是個不折不扣的貓奴，但因工作繁忙，又獨自租屋，一直沒有養貓。直到一次因緣際會下，她收養了朋友的兩隻貓「芝麻」和「布布」。受訪當天，她帶著黑色貓咪「芝麻」到場，沒想到芝麻對陌生環境一點不怕，十分親人。李雨禧也分享，芝麻的行為舉止幾乎像狗一樣，甚至有點像颱風天也堅持要出門的柴犬，「牠每天都會吵著要出門，只有出去散步，牠才會安靜下來。」活潑的芝麻和一般的貓不一樣，非常喜歡出門，到陌生地方依舊自在。（圖／林士傑攝）說到和2隻寶貝貓星人的緣分，李雨禧是在朋友上班的工作室認識芝麻與布布，因為常常去擼貓，和貓咪們早已建立好關係，之後朋友因故將貓咪託付給她照顧，李雨禧二話不說點頭答應，芝麻與布布也不排斥這個新主人，「布布是對新環境比較害怕，芝麻很活潑外向，覺得很好玩」。李雨禧非常注意寵物健康、飲食均衡。（圖／林士傑攝）李雨禧分享2隻貓星人個性迥然不同，她形容芝麻就像「狗」，不只可以帶出去「遛」，「牠很喜歡到處散步，所以我會帶牠去露營、烤肉，芝麻也不怕人，還會跟我玩你丟我撿，丟東西牠就會咬回來」，更神奇的是，芝麻也聽得懂自己名叫「芝麻」，「你叫牠，牠就會回應」。芝麻與布布身材個性都截然不同，共通點就是愛爭寵。（圖／李雨禧提供）除了給足情緒價值，芝麻還是隻有原則的貓，如果遇到不順心的事情，「發脾氣前牠會先發出聲音，你不去碰他，牠就不會生氣，但如果硬要碰牠，牠就會出爪抓你」，算是頗好捉摸的貓咪。但脾氣再好也有地雷，李雨禧不諱言因為芝麻親人，一人一貓很快就打成一遍，倒是布布不太愛理人，但被李雨禧收編後，2隻貓咪經常在家裡上演爭寵戲碼，布布看到芝麻和李雨禧抱在一起睡，會利用自身的身材優勢把芝麻擠開，「芝麻就會吼牠、抓牠，但布布不怕，硬是把牠擠開，後面我都跟布布一起睡」。無奈的芝麻雖然不爽，但看到也只能抗議一聲就作罷。布布個頭比較大隻，會故意把芝麻擠開。（圖／李雨禧提供）雖然身材嬌小，不過李雨禧透露芝麻相當愛「偷吃」，但芝麻很懂得看人眼色，不會明目張膽的碰食物，而是會趁主人不注意時，偷偷把桌上食物撥到地上，才會開吃。但李雨禧對愛貓食物很講究，每天都會分配乾、濕飼料，維持飲食均衡；此外，李雨禧也很注重愛貓身體健康，會定期讓牠們做健康檢查，但一向好配合的芝麻，卻對身體檢查十分抗拒，只願意做X光，「如果要做只能麻醉，所以我暫時就不做，都很健康」；而怕生的布布反而不抗拒檢查，抽血、驗尿、照X光都沒問題，雖然一次檢查落在3至9千，但為了掌握愛貓的身體狀況，李雨禧很願意砸錢，更表示希望保持一年一檢查，較為抗拒的芝麻則是三年一次。李雨禧會定期帶愛貓健康檢查，讓牠們頭好壯壯。（圖／林士傑攝）
萬達寵物前3季營收破21億年增13% 開設3間百坪「水族」概念店
台灣首間毛孩概念股「萬達寵物」公布第3季財報，累計前3季合併營收破 21 億，年增 13.09%；稅後純益 6,567 千萬元，年增 7.92%，EPS 1.62 元。自今年8月正式掛牌上櫃以來，萬達寵物憑藉展店效益和數據整合系統，第3季營收達 7.19 億元，年增 12.81%。萬達寵物執行長李俊廣表示，「透過多元商品戰略、持續展店等規劃，將繼續推升業績成長。」萬達寵物指出，截至 10 月底前，萬達寵物店數達 125 間且遍佈各縣市，提供多樣寵物服務，包含寵物食品、用品、寵物美容、住宿等。第3季營收也超越去年同期，創歷史新高來到 7.19 億元，成長動能來自持續展店擴大市占率，成為全台最大寵物通路，並繼續朝目標展店數 250 間邁進。看準寵物市場龐大，除了狗貓以外，特寵與水族也是另一大商機。目前已開設南港、桃園、高雄美術共3家百坪新概念店，透過與特寵品牌「水手」合作創造生活圈熱點；另外萬達寵物將於 11 月中在嘉義開出佔地面積約 172 坪概念大店，並攜手深耕嘉義 30 年之水族業者「水族星球」，打造跨足寵物、水族用品的複合式特色店型，提供魚缸客製化設計、水族周邊用品販售等服務。萬達寵物也提到，熱銷品類以寵物食品為大宗，含寵物飼料、保健品、零食罐頭等，在多元商品戰略下，引進經典 IP 聯名商品成為賣場新星，如蠟筆小新服飾、外出包等也創造百萬業績，並帶動第3季業績相比去年同期提升 12.81%。第4季將推出加菲貓聯名用品，提供多樣有趣的商品選擇。
寵物情緣／卓文萱抹油救援小奶貓 獨享專屬幸福感「有被愛的感覺」
卓文萱養了一隻七歲的米克斯貓咪，取名叫「花生油」，沒想過會養寵物的她，從跟花生油的互動上得到滿滿療癒，「有一種我被需要的感覺」！說起與花生油的相遇，七年前，卓文萱在彰化外公家三合院掃地，突然聽到貓叫聲，「我在找牠在哪裡，我喵，牠也喵，循著叫聲，發現牠卡在柱子裡，我就去廚房拿油，抹在牠身上，把牠拉出來，所以牠叫『花生油』。」當時花生油才兩個月大，她原先是想暫時照顧，再幫貓咪尋個好人家送養，「PO照片大家都說好可愛，有問朋友有沒有人想養，但照顧牠那幾天，牠每天跑來我身邊黏著我，就覺得太可愛了，問家人同不同意留下，就養到現在了。」卓文萱戲稱花生油小時候長得像蝙蝠，長大變nicki minaj。（圖／卓文萱提供）剛開始花生油對家沒有概念，一直想逃家，曾經趁開門縫隙溜出去，速度實在太快，一瞬間就看不到影子，卓文萱說：「那時候我們還不夠熟，我就回家拿飼料，牠聽到搖飼料的聲音就冒出來。現在牠不敢逃跑了，頂多在門口找刺激，滾一下就會回來。」花生油原本又瘦又小，被她戲稱「長得很像蝙蝠」，回家後展現出吃貨本色，身材還變成洋派辣妹，卓文萱笑說：「牠臉小屁股大，就是nicki minaj啊！」養了花生油之後，她才發現養貓優點不少，「首先不用遛，然後牠很愛乾淨，初期很黏人，很有被需要的感覺。」只不過，她再也無法關門洗澡，「因為牠要進來看，不能關門。」卓文萱跟花生油都有萌萌的大眼睛。（圖／卓文萱提供）雖然同住還有不少家人，花生油的世界裡，沒有人人平等這件事，對卓文萱就是有差別待遇，「我回家拿出鑰匙開門，牠就會跑來門口，但牠對其他人不會。」爸爸還曾跟她爆料，「妳在的時候，牠就很乖，妳不在家，牠就很兇！」為避免影響花生油心情，卓文萱現在都會跟花生油報備行程，上回她去日本六天，還要提早好幾天報備，「那次我媽說牠超乖，都沒叫。如果沒報備，牠就會一直叫，會趴在門口看門一整天。是滿幸福的，有被愛的感覺。」卓文萱自嘲現在不是貓黏她，而是她比較黏貓。（圖／卓文萱提供）卓文萱自招很愛跟貓講話，也說花生油特別愛聽稱讚，因此成功訓練花生油聽懂「坐下」、「等等」的指令，吃飯過程中，她若提醒「要咬喔」，花生油就會把每顆飼料咬得特別明顯，努力表現就是想換稱讚，卓文萱說：「牠其實都聽得懂，很有趣！」現在每天回到家，第一件事就是整理貓砂，她也甘之如飴，「後來變成我比較黏牠，牠睡覺我就想去弄牠，超可愛。」
燒錢徒勞2／管控超級細菌事倍功半 政府橫向整合應提升指揮位階
號稱是國家級的抗生素抗藥性管理5年計畫明年即將上路，但除立委葉元之踢爆衛福部未強制要求醫療機構通報院內超級細菌感染病例，統計結果恐嚴重失真外，專家也提醒國內感染科人力不足、抗生素抗藥性根源複雜等棘手難題，必須由衛福部、農業部、環境部通力合作才能控制，建議該國家計畫的主管層級應提高到政院，各部會齊心協力才能事半功倍。中華民國防疫學會理事長王任賢醫師指出，感染科醫師主責病患生死的緊急狀況，例如高燒不退、術後感染陷入昏迷，不像慢性病可以長期找醫師拿藥看病，在「業績」掛帥在現實環境中，感染科醫師的健保點值難與其他科醫生相提並論，薪資也受到衝擊，感染科醫學生人數少，醫師人力自然吃緊。王任賢表示，台灣濫用抗生素問題嚴重原因複雜，包括病患迷信抗生素效果、醫生怕病患病情惡化超前給藥，以及環境性的抗藥性因素（例如動物飼料摻雜抗生素或醫院含排放抗生素廢水，進入人體食物鏈）等。但對照目前法定傳染病都要通報衛福部，感染超級細菌卻不用，對病患威脅就可能被低估，更可能對醫院制訂政策、分配預算有不利影響，衛福部應要求醫院，將超級細菌視同法定傳染病強制通報，不僅能提醒醫院重視防範控制，亦可提升感染科醫師在醫療機構中必要性。感染科醫生特別提醒民眾，有病要看醫生，不要自行到藥局買抗生素，以免體內累積過多抗生素，產生抗藥性，危害健康。（圖／趙世勳攝）台灣感染症醫學會秘書長王政太醫師則表示，該學會已向健保署爭取試辦感染科醫師「審核」醫院內部抗生素使用狀況時，也能比照醫師開藥獲得健保點數給付，但更期待未來「試辦」可以長期實施，讓感染科醫師付出與回報成正比，鼓勵更多醫學生投入感染科領域。王政太指出，免疫不全性病患，包括癌症病人因接受治療而免疫不全，及侵入性治療（例如開心手術）術後病患，都是感染超級細菌的可能高風險族群，感染科醫生責任就是全力降低術後感染機率。高風險（染病）族群除應按醫囑做好健康管理（飲食睡眠等）、接種疫苗強化免疫力，也要避免自己與親人濫用抗生素。至於民眾抱怨親人住院感染後，抗藥性檢驗太慢錯失換後線抗生素時機，王政太也說，最新尖端快速檢驗感染設備（例如使用聚合酶連鎖反應PCR偵測），就算醫院願意添購採用，檢驗費也不斐，常需患者自費（千元到五萬元不等），即使家屬接受，要全面落實到地方型醫院或診所也仍有困難，現階段降低醫療機構內部感染比例，仍是防治超級細菌的關鍵。「抗生素抗藥性根源複雜，之前食藥署原本計畫針對優酪乳、乳酸菌飲料調查菌種抗藥性，也與此有關。」基層藥師協會理事長沈采穎說，雖然後來衛福部對該研究態度保留，但其實隨著醫藥、食品科技進步，連胃酸抑制藥都有研究顯示可能會增加病人發生院內感染肺炎的風險，優酪乳菌種既可能與抗藥性有關，自然也應研究釐清。她表示，要預防抗藥性出現，除了病患要有不直接買藥、或逕行要求醫師開藥的衛教警覺，避免在不知情的狀況下，累積抗藥性風險外，由於目前抗生素使用紀錄，並未強制登載健保卡的就醫紀錄中，若民眾仍自行買抗生素使用，一旦緊急就醫，醫生未必能精確掌握抗生素使用史，就可能錯失及時投入後線抗生素控制病情，衛福部除應強制要求醫院通報院內感染超級細菌病例，也應要求診所、藥局若開抗生素藥品，應登載在病人健保卡上，才能完整紀錄病患使用抗生素史，作為就醫參考。不少學術研究都指向業者在家禽飼料中未依規定添加抗生素，可能導致食用者體內抗生素超高，成為產生抗藥性的高風險群，對健康恐造成危害。圖為業者養殖家禽畫面，非新聞當事人。（圖／黃耀徵攝）「若真要控制抗藥性，應由行政院國家永續發展委員會統籌衛福部、農業部、環境部等相關單位通力合作」沈采穎認為，嚴格管制食用家禽濫用抗生素（農業部主管）、嚴格控制醫療機構排放含過量抗生素廢水（環境部主管），都屬於抑制抗藥性工作的一環，若僅由衛福部逕行要求其他部會配合，欠缺橫向合作，將如同植物生病不找出病源，卻只是修剪染病樹葉，最終恐淪於紙上談兵。
政院放手提折衷退讓 在野黨點頭 總預算終可付委審查
總預算案持續卡關，行政院長卓榮泰今天下午邀請立院朝野黨團，到行政院溝通，在雙方進行會議約兩個小時，國民黨團總召傅崐萁表示，行政院同意，針對引發此次爭議的「原住民禁伐補償條例」每公頃提高到6萬元，政院同意在明年追加預算時完成編列，以後逐年會在年度預算中逐年編列，依照立法院通過的法律案執行。針對健保點值是否在明年六月三十日，給付每點0.95元的爭議，傅崐萁說，朝野與立院也達成共識，在明年六月三十日會達標。至於，朝野另一爭點、在野黨要求提高「公糧收購價格提高」的問題，卻在會中仍無共識。傅崐萁也痛批農業部長陳駿季「非常不認真、非常不負責」，爭議發生後已經四個月還沒有提出任何解決方案，而且不斷扣在野黨帽子，罔顧在野黨早已推算，若依照在野黨主張公糧收購每公斤價格多增加5元，一年僅多出約20幾億預算，農業部不思如何照顧農民，提高農民收益，堅持 如果按照在野黨要求，預算將增加90多億「完全胡扯」，也讓在野黨團非常生氣，當著卓揆的面，鄭重警告陳駿季不適任農業部長，要求卓揆予以瞭解。朝野立院黨團今天與行政院再度針對總預算審查討論，並取得共識（圖／立委林思銘辦公室提供）傅崐萁強調，卓揆表示，希望瞭解真實狀況，在今年12月之前提出完整方案，並符合立院今年七月十六日做成「增加補償價格」方案的具體作法。傅崐萁說，由於今日與政院溝通過程，原民會及衛福部都尊重立院決議的誠意，只有農業部不顧農民權益還在推託，在野黨團也重申，公糧收購價格已經13年未調整，13年來基本工資早已增加1萬元到28000元，行政院長薪水也以五次調薪，只有農民公糧收購價沒成長，但是飼料、人工都在漲，在野黨團為農民請命，農業部卻完全沒準備，在野黨一定要嚴厲譴責，希望政院說到做到年底前提出符合立院決議的方案。傅崐萁表示，由於政院整體上對在野黨提出「兌現三大主張」的要求，表達高度誠意，過程也還算融洽，因此在總預算因爭議而卡關的事件，在歷經六、七週後的朝野僵持後，在野黨團都已簽署今日的會議決議，卓揆也簽名，有了共同決議，總預算也可望付委審查，在野黨也很開心能有善意的共識，並希望未來立院，朝野能持續溝通，讓議事更加順暢，畢竟家和萬事興，朝野若能互相尊重，政府施政未來也會更順利，在野黨也一定忠實反應基層民意，希望今天的協調是一個好的開始。
粉絲破278萬…陸網紅挑戰「用最少的錢過活」 每天3元吃豬飼料
許多人為了流量，無所不用其極。中國一名擁有278萬粉絲的網紅博主孔羽豐（網名：大王孔留可）在網路發影片，喊話要挑戰「用最少的錢過活」，竟按照網路的建議，每天只花3元（人民幣，下同）吃起了豬飼料，引發軒然大波。孔羽豐在10月30日晚上6點18分PO出吃豬飼料影片，她表示在網路看到一個很新奇的觀點，如果想要維持生命跡象的情況下，用最低的成本生活，只需要每天吃3塊錢的豬飼料（3塊1斤，一天吃1斤），於是花100元買回一袋豬飼料。然而，孔羽豐看了成分後，忍不住感嘆：「豬飼料是由大豆、花生、芝麻、玉米、小麥、麥麩做成，高碳水、高蛋白、低脂肪，全部純天然，而且怕你營養不良，還配備了維生素，這不比吃外賣健康？大王我今天的挑戰就是吃豬飼料！」聞了後還稱讚很香，像是麥片的味道，只是泡水品嚐之後，表情忍不住失控，「好鹹啊！我要喝水」，透露準備吃1周的豬飼料，看身體的變化。消息曝光後，引發一番討論，多數網友都無法理解，「衛生執行標準不一樣啊，這怎麼能吃」、「這個世界已經如此瘋狂了嗎？」也有人質疑：「沒苦硬吃啊」、「沒有下限博流量！」孔羽豐準備吃1周的豬飼料。（圖／翻攝自上游新聞）至於食用豬飼料對人體是否有不良影響？豬飼料廠商向《上游新聞》表示，飼料都是經過ISO22000認證，對人體無害，「但是牲畜吃的和人吃的是有區別的，（牲畜吃的）沒有人吃的精細，所以不建議給人吃」。雖然豬飼料成分很多都是人體所需營養，但工作人員解釋，不能混為一談，豬飼料雖然無毒無害，但裡面有些只有牲畜能吸收，人體不能吸收。食品安全專家則表示，豬飼料大多是下腳料製成，從成分表來看，豬飼料對人體沒什麼傷害，但長期吃滿足不了人體對鈣鐵鋅碘硒等微量元素的需求，不是適合人吃的食物。