香菜
」 必勝客 披薩 香菜 農藥 菜價![alt](https://static.ctwant.com/images/cover/59/360459/sm-e067153bd4006da79a73868d1d0437b7.jpg)
2印度咖哩粉又見蘇丹紅 高級牛排館「Lawry's」進口辣根醬檢出漂白劑超標
食藥署於3日公布邊境檢驗食品不合格資訊,這除了有蔬果類產品因農藥殘留含量不符合規定而遭到打槍外,知名高級牛排館「Lawry's」辣根醬也被驗出漂白劑超標。除此之外,先前在台灣鬧得沸沸揚揚的蘇丹紅,這次又出現在2款進口的印度咖哩香料粉上。根據食藥署公告指出,3日所公布的不合格食品共計有16項,其中包含自越南進口的鮮榴槤、新鮮芹菜、新鮮芫荽、萵苣、香菜、黑胡椒粉與自土耳其進口的味好美月桂葉、法國進口的「紅龍」冷凍紅醋栗串均被檢驗出農藥殘留含量不符規定,另外由日本進口的冷凍丁香魚則是被檢驗出重金屬含量超標,其中檢驗出重金屬鎘0.12 mg/kg。另外由中國進口的三件砧板組、塑膠叉與越南進口的餐具組,則是被檢出溶出實驗不符規定。而知名高級牛排館Lawry's Taipei 勞瑞斯餐廳自美國進口的辣根醬,則是被檢出漂白劑不符規定,當中檢驗出二氧化硫0.034 g/kg,將依規定退運或銷毀。先前在全台鬧得沸沸揚揚的蘇丹紅,這次又出現在2款商品上,由睿宏國際貿易顧問有限公司自印度進口的Rajmah Masala 混合香料粉(紅腰豆咖哩用)、Pav Bhaji Masala混合香料粉(馬鈴薯咖哩用)兩款香料,均被檢出蘇丹色素一號,同樣會依規定直接銷毀。
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啦啦隊女神聯手資深網紅搞笑 倪暄喊:我高雄人我驕傲
高市府新聞局與三立電視合作製播《玩客瘋高雄》打造「電視版高雄旅遊指南」,節目邀請吳怡霈與松野高志、小鐘與鮪魚、 高雄在地人倪暄加董仔,三組不同風格主持人透過鏡頭帶領觀眾體驗山海河港的人文薈萃與多元風貌。吳怡霈(左起)、松野高志拜訪港都新住民, 品嘗道地俄羅斯美食。(圖/高雄市政府新聞局提供)高雄在地人倪暄加董仔,啦啦隊女孩與實力網紅的南霸天聯手,帶來滿滿活力與幽默搞笑,一同體驗愛河獨木舟、甲仙採梅、寶來騎單車、泡溫泉、那瑪夏部落賞螢、親手採龍鬚菜,還親手體會廚師職人們的料理過程。主持人小鐘、鮪魚深入美濃客庄,騎單車遊老街。(圖/高雄市政府新聞局提供)身為高雄女兒的倪暄讚嘆高雄美食多、人情味超夠,她大聲喊說 :「我高雄人我驕傲。」第一次擔任外景節目主持人的董仔,則表示好喜歡外景遇到的所有人,每一個老闆都好好聊,每一集都是有趣且感人的故事,整季節目不只是景點旅遊,還能感受美好的地方風情與人情。台日主持搭檔吳怡霈與松野高志,從豬腳、黑輪、香菜到抹茶,台日飲食文化充滿有趣的觀察與火花。不僅開箱米其林指南、挑戰賽車也體驗愛河貢多拉。歡樂的主持氛圍,有時也流露真摯情感,年輕主廚的一碗熱湯,竟讓吳怡霈感動紅了眼眶,甚至哽咽說:「這跟我媽媽親手做的味道一樣。」高志也覺得高雄就像日本的神戶市,同樣有山有海,融合著傳統與創新,深深喜歡這種優雅的氛圍,尤其是那濃郁的人情味。愛玩客經典搭檔客家一哥小鐘,與精通理財小資女鮪魚,兩人攜手主持多年,默契更是不在話下,小鐘和鮪魚不約而同的說著相同的印象,「人情味很重!就跟高雄的天氣一樣特別的熱情」、「最喜歡高雄人的親切、純粹與真性情」,兩人包辦全季客庄遊程,資深導遊推薦好店,決心要把玩家精神極致發揮。
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北市抽驗蔬果「12件農藥超標」!馬辣、台南海鮮會館全中標
又有生鮮蔬果出包!台北市衛生局今(27日)公布最新生鮮蔬果抽驗不合格名單,包括九層塔、荔枝、百香果等共12件產品被驗出「農藥超標」,其中驚見知名連鎖麻辣鍋品牌「馬辣頂級鴛鴦鍋」也被查獲使用農藥蔬果。台北市衛生局表示,7月份針對市場、蔬果零售業者、超市、賣場、餐飲店等處,進行生鮮蔬果農藥殘留檢驗,結果發現50件產品中有12件不符規定,包括九層塔4件、荔枝3件、百香果1件、白蘿蔔1件、香菜1件、龍眼1件及波蘿蜜1件。台北市衛生局今(27日)公布最新生鮮蔬果抽驗不合格名單,包括九層塔、荔枝、百香果、龍眼等共12件產品被驗出「農藥超標」。(圖/北市衛生局提供)衛生局指出,上述12件產品均被驗出殘留農藥超標,已立即要求業者下架違規蔬果,並依違反《食品安全衛生管理法》第15條第1項第5款之規定、同法第44條第1項第2款,處新台幣6萬元至2億元以下罰鍰,追查來源若為外縣市業者,則移請所轄縣市衛生局進行查辦。值得注意的是,其中有3家餐飲業者被查獲,使用農藥殘留蔬果,分別為北市信義區「馬辣頂級鴛鴦鍋(信義店)」、士林區素食餐廳「回田蔬苑」、士林區老字號海鮮餐廳「台南海鮮會館」。對此,衛生局提醒,業者販售蔬果時,應要求賣方提供完整產品交易憑證並保留,另將產品外箱的廠商名稱、供應代號等來源資訊拍照存證,以利後續追查不合格產品來源,達到源頭管理。
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必勝客不提供辣椒粉、胡椒粉!消費者傻眼 業者回應了
「必勝客」常常推出新口味披薩,例如肉圓、香菜皮蛋豬血糕等,近日情人節又推出「草莓麻糬披薩」,每每有新品上市都會引發熱議。不過近日傳出,辣椒粉、胡椒粉近日不會再進貨,讓一大票網友傻眼。對此,必勝客回應,近期因供貨不穩而停止供應調味粉包,未來將再視情況調整。原PO在PTT表示,今天去必勝客買PIZZA,拿到PIZZA順便跟店員要辣椒粉,店員說不提供,並說櫃檯前有貼公告。原PO提到,不僅如此,店員轉述,之後不會再進辣椒粉和胡椒粉,以上兩個品項,如果庫存用光就沒了,讓他相當訝異。貼文一出引起討論,網友紛紛留言「我都會加說,加了比較香」、「蛤,連這也要省」、「燒披薩薄片灑上這乾辣椒粉,吃起來超香」、「沒粉怎麼吃」、「這個真的太扯」、「沒辣椒粉要怎麼吃,太扯了吧」、「每次都拿5包,至少給個辣椒吧」、「其實改不主動提供後,用量已經很少了」、「餐巾紙該不會也不提供了吧」。對此,業者回應媒體,「謝謝消費者一直以來對必勝客商品的熱愛,近期因供貨不穩而停止供應調味粉包,未來將再視情況調整。」
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菜價持續高點!普渡需求強、明起休市2天 農糧署:估9月這時恢復
菜價連續飆漲,台北農產運銷公司今(18)日統計,蔬菜每公斤平均批發價達52.8元,主要是因為凱米颱風及連日豪雨影響,加上中元普渡需求強勁以及明後天市場休市,另據農業部表示,各類菜種陸續復耕,預估9月中下旬蔬菜供應量和價格可恢復。今天是中元節,根據北農今日交易行情顯示,因普渡拜拜需求強勁,加上明、後天市場休市,普渡熱門菜種,四季豆每公斤批發價漲至415元、韭菜花220元,空心菜則因產地陸續復耕,每公斤批發價略降至67元;整體葉菜類漲勢趨緩。除此之外,連日豪雨也影響收成,像是花瓜果類菜價就持續上漲,苦瓜每公斤批發價210元、茄子180元、番茄150元。辛香類菜種價格仍高,香菜每公斤947元、芹菜370元、青蔥180元。另據《ETtoday新聞雲》引述新莊公有市場菜販廖炯程的說法,除了A菜較貴外,其餘葉菜類批發價每斤約40至60元,中元節拜拜常用的四季豆,批發價1斤就要300元起跳,讓消費者卻步,也有人見到苦瓜每斤110元,默默放下離開,高菜價期間,他建議可購買芽菜類、菇類或高麗菜等價格相對平穩的菜種。針對菜價飆漲,農糧署副署長姚志旺也表示,主要是中元普渡月,市場交易熱絡,明後天市場休市,預計這幾天菜價仍會維持50元左右,由於先前受到颱風影響,目前農作物已經陸續復耕,短期葉菜類恢復3成以上,預估8月下旬可恢復正常;花胡瓜、胡瓜也都恢復到風災前7成供應量、青蔥則恢復到8成,整體菜價預計9月中下旬會恢復正常。
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王淨划拳激勝負欲:沒想到有人比我瘋
《鬼才之道》再出奇招,這次與有趣市集推出的超應景「中元節之陰陽路」主題市集合作,陳柏霖率領王淨、百白、瘦瘦四人在中元節前夕出席厲鬼派對,不只在市集大啖美食,更與觀眾玩起「划鬼才拳」,一到遊戲環節,四人被激起勝負欲,狠甩形象大解放,也讓有「遊戲王」之稱的王淨傻眼直呼:「沒想到會有人比我還瘋!」《鬼才之道》舉辦厲鬼派對聚集眾多影迷前來,現場熱情爆棚,熱鬧非凡,聊起片中角色的中元假期,陳柏霖飾演的Makoto原本想約張榕容飾演的凱薩琳去「九泉度假村」,卻始終未能鼓起勇氣邀約,陳柏霖笑說:「電影中我們是熟識三十多年的情誼,跨出這步還是需要勇氣,希望電影如果有續作可以再給Makoto一個機會。」百白則分享電影中他回到墓園,看著管家來祭拜,是最難演的一段,「我沒有死過,也無法想像家人連中元節都不來看我的心情,但拍攝當下突然忍不住情緒的哭了出來,覺得自己好像在那個空間裡幫那裡的某些靈魂演出了心聲,說不定冥冥之中有些神秘的力量助我一臂之力呢!」瘦瘦飾演的柯國隆重新登入了生前最愛的線上遊戲;王淨飾演的同學則在這天回到老家,此段也讓許多觀眾忍不住流淚,「它讓我相信,已離世的家人好像還是在身邊看顧著我。」王淨對遊戲有極大勝負心。(圖/林士傑攝)厲鬼派對上四人還邀請畫了鬼妝的民眾上台組隊玩遊戲,參與者造型讓眾人驚艷,王淨興奮說道:「感覺可以角逐今年的金鬼獎了。」陳柏霖則復刻片中台詞大讚:「你一定會中!」眾人玩起「划鬼才拳」,遊戲中的四個手勢分別是陳柏霖、王淨、百白、瘦瘦在電影裡的招牌動作,因應遊戲規定動作一定要又大又生動,四人整個放開來,尤其王淨頂著隊內「遊戲王」頭銜,有著絕不能輸的決心,用盡全力展現,想壓制對手的氣勢,搞笑又誇張的表現逗樂現場所有觀眾。而百白的「香菜」手勢則意外揭露了大家的飲食地雷,她笑說自己很不喜歡香菜,「片中這個設定是編劇的巧思,我覺得寫得超棒,聽說這次市集還有攤位賣香菜冰沙,真的太可怕了。」陳柏霖說到自己最無法接受的是芋頭,王淨則分享不喜歡蘋果,「那個咬下去咖嚓的聲音,會讓我起雞皮疙瘩。」當天還有「鬼畫連篇」畫畫接龍遊戲,自虧默契不佳的四人卻意外創作出多幅特色畫作,遊戲過程混亂又搞笑,讓現場歡笑不斷,氣氛High到最高點。王淨不喜歡咬蘋果的聲音。(圖/林士傑攝)
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必勝客「草莓麻糬披薩」紅到國外 義大利人傻眼:我深感痛苦
「必勝客」常常推出新口味披薩,如肉圓、香菜皮蛋豬血糕等,也都引發話題討論,而近期必勝客又在情人節推「草莓麻糬披薩」,讓義大利人網友說,「我深感痛苦。」一名外國網友近日在美國論壇Reddit發文,轉發必勝客在情人節推的「草莓麻糬披薩」,餡料是起司加上草莓麻糬,引發網友廣泛討論。網友紛紛留言「必勝客自豪地成為全世界最受詛咒的披薩店」、「我會吃它」、「必勝客一次又一次站在烹飪界的頂峰」、「這很溫和」。也有人表示「只是別叫它披薩,它不是披薩」、「身為一個義大利人我深感痛苦」,更有人認為,「台灣的必勝客確實傾向於製作最隨機的披薩組合,以便在網路上走紅,我甚至不認為他們的高層是否關心它的味道,他們只是想在網路上被談論,我想它正在發揮作用。」必勝客之前推出香菜皮蛋豬血糕披薩、芝心雙粿草仔龜披薩,也跟動漫「進擊的巨人」聯名出巨人披薩,日前的「小櫻魔杖」造型披薩也受到討論。據了解,必勝客1986年進軍台灣,著重於電視廣告行銷,2019年香港籍的梁家俊當總經理,靠社群平台2周內賣光新品,也推出許多特色披薩掀討論。
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南韓陷臭蟲危機!嚴防蟲蟲偷渡 仁川機場進駐特殊檢疫犬
台灣在這幾年間臭蟲(bedbug,又稱床蝨)已漸漸普遍,主要原因包含國際旅遊盛行、外籍移工等因素,同樣位於亞洲的南韓也陷入「蟲蟲危機」,為了因應從巴黎與歐洲各地返回南韓的人潮,仁川機場最近出現一隻特殊的檢疫犬,任務就是找出臭蟲是否偷渡到南韓。仁川機場最近出現一隻特殊檢疫犬,任務就是找出有沒有臭蟲偷渡。(圖/翻攝自韓聯社)根據《韓聯社》的報導,在仁川國際機場第二航廈,南韓首隻臭蟲嗅探犬「賽科」正在嗅探行李。原來,這隻米格魯受過專業訓練,能夠聞到臭蟲散發類似香菜氣味、非常難以察覺的費洛蒙,藉以找到臭蟲。根據報導,一般來說,透過人力來檢查行李箱有無臭蟲,往往需要花上20分鐘,但賽科能憑藉嗅覺,1分鐘就能確認,準確率高達95%。據仁川機場的官員表示,由於臭蟲從歐洲偷渡的可能性非常高,做為南韓入國際大門的仁川機場必須加強檢驗。仁川機場最近出現一隻特殊檢疫犬,任務就是找出有沒有臭蟲偷渡。(示意圖/達志/美聯社)據機場官員表示,若發現行李內有臭蟲,機場人員就會噴灑滅蟲蒸氣,防止蟲蟲危機擴大。韓國仁川從2023年10月中旬,在某汗蒸幕發現臭蟲蹤跡後,就連大邱某大學宿舍也傳出有學生被叮咬,蟲害擴大影響至整座首都圈。臭蟲最常出現在家中床縫,如果遭臭蟲咬,應該先檢查床墊內是否有其蹤跡。(示意圖/達志/美聯社)據台大昆蟲系名譽教授徐爾烈先前表示,臭蟲最常出現在家中床縫,如果遭臭蟲咬,應該先檢查床墊內是否有其蹤跡,並可用像是以吹風機吹、蒸氣熨斗去燙死在縫隙中,另外,也可以使用殺蟲劑,目前有效成分為「第滅寧」,還有旅行使用的行李箱也建議處理,一般來說,空箱子縫隙最容易藏臭蟲,可用大塑膠袋包裝後噴殺蟲劑,再將塑膠袋封口後放置1個月藉此滅蟲。
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七夕情人節費洛蒙男女香必選清單TOP3,魅力十足就靠這個噴香小技巧!
浪漫七夕即將在本週六到來,你想好要噴哪瓶香水跟心儀的他/她出去約會?浪漫情人節的香氣嚴選,讓你在約會當天提升你的費洛蒙吸引力。1. BVLGARI OMNIA水晶系列晶澈女性淡香水有如為所愛的人綻放純淨情意,BVLGARI晶澈女性淡香水延續經典,將標誌性的彩寶光彩與大自然中象徵清澈的蓮花相互融合,打造清新明亮的香氣,透過清澈的水梨果香搭配波薩木的柔滑質感混搭,使人沉浸於溫柔清新的花果香息,展現女性知性且剔透的魅力。BVLGARI OMNIA水晶系列晶澈女性淡香水50ml/ 3,900元(圖/品牌提供)2. BVLGARI POUR HOMME系列大吉嶺淡香精 一噴上讓人感受你的安定感與安全感,為沉穩情感注入嶄新火花!BVLGARI大吉嶺淡香精將經典復刻,運用大吉嶺茶香氣的清新和麝香香調作為基底,交疊生薑清爽辛香的獨特香氣,更添加脫俗淡雅的木質調錫蘭茶香,表現出流暢的清香優雅,恰似在沉穩低調的感情中釋放嶄新的活力與喜悅。BVLGARI POUR HOMME系列大吉嶺男性淡香精50ml/ 3,425元(圖/品牌提供)3.TOM FORD設計師香水系列 神秘曠野清新版男生還可以試試這款最新的TOM FORD神秘曠野清新版,是一款充滿野性活力的作品,充分展演美國西部氣息的全新層次。清新的香菜及荳蔻精華為這款作品的皮革調基底瞬間增添了活力,帶來明亮的柑橘及草本氣息。迷人的藏紅花香調為這款香水帶來了獨特的印記,在深沉與光明之間閃爍著挑釁的張力,展現獨有的男人味。TOM FORD 設計師香水系列 神秘曠野清新版10ml/1,750元、50ml/ 5,000元、100ml/7,000元(圖/品牌提供)
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凱米過後菜價漲翻天!香菜1斤上千元、四季豆600元 主婦崩潰:漲到懷疑人生
受凱米颱風影響,近日菜價飆漲、一日三市,市場每台斤四季豆600元,香菜更飆到1000元,不但家庭主婦傷腦筋,更傳出不少春捲攤、麵線攤暫停加香菜,鹽酥雞攤停售四季豆;加上近期天氣熱,豬隻食欲差,換肉率下降,且颱風造成部分養豬場豬隻死亡,豬肉批發價一路上揚至每公斤90元。台中第五市場陳姓菜販表示,凱米颱風造成葉菜類貨少、品質差,價格還漲不停,九層塔、香菜、蔥價格飆出天價,香菜5日進貨已喊到1台斤1000元,空心菜等葉菜便宜時3把50元,4日已賣到1把45至50元,5日更漲到1把60元;四季豆也漲很凶,西螺果菜市場10公斤裝要1萬2000元,市場上賣到1台斤600元,許多鹽酥雞攤乾脆停賣炸四季豆。不但市場菜價飆漲,有民眾到全聯福利中心看到架上1顆南瓜129元、牛番茄1顆55元,茄子颱風前8到9條50元,現在3條就要49元,大呼菜價已飆到「懷疑人生」。陳姓菜販說,大雨後遇到天氣暴熱,葉菜類復耕最快要40天,中元普渡將屆,民間習俗除準備各種祭品外,還要一盆空心菜湯,象徵「有心拜你,沒心留你」,請好兄弟吃飽後就可以離開,不少民眾也擔心屆時可能買不到空心菜。 中華民國養豬協會理事林秋桂說,目前豬肉批發價每公斤90多元行情,「差不多、不算特別貴」,主要是許多養豬場申請百億基金改建豬場,導致豬源不足,加上天氣熱,豬隻食欲較差、吃不下,換肉率下降,日前凱米颱風造成部分豬場受災、豬隻死亡,豬隻整體供應量下降,豬價才上揚。豬農張豐欣說,1斤90多元只是正常行情波動,不算飆漲,對豬農來說,價格也只是比成本多一點而已,既不是暴利也賺不多,畢竟現在養豬成本高,育成率不佳,加上天氣熱,市場豬隻供應量本來就會減少,等天氣轉冷,豬吃得多長得快,豬源自然會增加一些。
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凱米釀全台農損破16億!菜價狂漲13%「又貴又醜」 消費者喊吃不消
凱米颱風侵襲台灣,致災性豪雨橫掃各縣市,全台農損已飆破16億元,葉菜類價格也應聲上漲。根據台北農產運銷公司統計,今(30日)蔬菜平均批發價每公斤44.7元,比上一個交易日大漲5元,漲幅達13%,其中青蔥及香菜價錢更是翻了好幾倍。有消費者抱怨,蔬菜醜就算了,隨便買1袋就要500多元,大喊吃不消。農業部統計,凱米颱風造成全台農損約16億5,067萬元(含養蜂損失68萬元),農作物被害面積20,664公頃,損害程度28%,換算無收穫面積5,802公頃,受損作物主要為香蕉,被害面積3,151公頃,損害程度27%,換算無收穫面積840公頃,損失金額2億7,299萬元,其次為柳橙、番石榴、竹筍及落花生等。根據北農統計,今天出現明顯漲幅的葉菜類有小白菜、青江菜、空心菜、A菜、地瓜葉等;瓜果類如胡瓜、絲瓜、苦瓜與番茄的價格持續上揚,就連根莖類的紅、白蘿蔔也上漲。資料顯示,今天以A菜漲幅最高,每公斤批發價上漲41元;辛香料部分,除了青蔥價格翻倍上漲,香菜每公斤批發價更是突破千元。為因應凱米颱風造成蔬菜價格波動,北農配合農糧署優惠措施,自27日起至8月5日止,為期10天,推出進口甘藍一顆不超過75元;國產甘藍一顆不超過110元的優惠措施,供應大台北地區全聯超市共233家店。此外,北農擴大供應平價蔬菜品項,同步配合臺北市政府政策,啟動「購貯蔬菜調節供應緩和價格波動計畫」,於7月29日~8月2日(共計5日),釋出平價蔬菜總計約78噸,嘉惠消費大眾。北農表示,本次釋出品項包括裸賣葉菜29元/包、日本山藥148元/支、本產馬鈴薯39元/盒、進口洋蔥39元/袋、鮮香菇58元/袋、進口蘿蔔29元/條、進口洋蔥16元/粒、產銷履歷胡蘿蔔20元/袋、韓國大白菜(切)78元/粒、進口青花42元/粒、美國西洋芹菜78元/袋,共計11種平價蔬菜。颱風來臨前,北農即提前部署,積極與供應單位密切聯繫、掌握貨源,加強到貨供應。同時,颱風帶來的充沛雨量,導致農作物嚴重災損,北農主動關懷農友與產地生產狀況,也呼籲消費者在這段艱難時刻,多採用根莖類等替代性蔬菜,共體時艱一起為農民加油打氣,早日從災害中重新站起來恢復元氣。
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凱米釀災重創農業!蔬菜平均漲價23% 香菜漲最兇每公斤要554.9元
凱米颱風連日豪雨造成中南部災情不斷,嚴重影響台灣農業,造成菜價平均上漲的情形;今(26)日蔬菜平均價格上漲23%、水果則是27%,其中許多人料理常用的辛香料之一香菜,更是漲了178.7%,價格恐令民眾買不下手。颱風天許多民眾上超市、大賣場搶購糧食或生鮮蔬果,因為最怕颱風後菜價飆漲,根據台北農產運銷公司最新資料,今日蔬果到貨量約879頓,與休市前24日的1641頓,減幅達46.5%;農產運銷公司坦言,因颱風過後產地持續下雨,又有地區積水沒退,導致到貨量大減少,市場上需求量大於供貨量,菜價才會都明顯上漲。今日常見的蔬菜大白菜價格漲3元、小白菜漲15元,高麗菜漲2元,苦瓜和蘿蔔漲5元;而台北農產運銷公司就透露,昨(25)日蔬菜平均價為37.64元,水果價是48.66元,今日蔬菜和水果均價則是46.30元、62.40元,蔬菜漲幅23%、水果則是27%。據悉,芫荽(香菜)每公斤平均價自199.1元漲到554.9元最驚人。不只因為市場需求量大於供應量導致蔬果價格飆漲,還有承銷人預期搶購心理,買氣強勁,交易市況熱絡,也影響各菜種行情價格上漲。
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新中華料理賣萌搶客 墨鏡娃娃變身刈包、杏仁凍
與朋友聚餐時總是「手機先吃」的人,又有適合放上IG的打卡餐點了!以墨鏡娃娃造型甜點引發熱潮的alice + olivia café,即日起~8/31推出期間限定的新中華料理,菜色涵蓋刈包、燴飯、包子等,並融入西式元素,希望讓中華料理變時尚。「經典梅干扣肉刈包套餐」以傳統扣肉搭配西式酸菜,隨餐還會附上豆乳紅茶。(280元,圖/魏妤靜攝)此次菜單中的特色刈包,每一個都經過師傅以手工捏製出娃娃造型,由於採雙層麵皮製作,只要蒸溫稍微過熱就可能讓娃娃頭變形,工序較為繁瑣。共推出兩款經典口味包括「梅干扣肉」及「蜜汁烤肉」,皆可自選是否添加香菜與花生粉,並附上豆乳紅茶。其中半肥瘦口感的「梅干扣肉」口味,還特別添加由紫高麗菜醃製的德式酸菜,清脆解膩;而針對不喜歡肥肉的饕客,主廚也研發了全瘦肉的「蜜汁烤肉」口味,在刈包內夾入吸附了鹹甜醬汁的大塊烤肉;喜歡混搭風的人,則建議嘗試創新款口味「特製青醬生火腿起士刈包」,這款迷你尺寸刈包走義式風格,看似衝突,卻建構出全新味覺體驗。三款飯類皆有娃娃頭造型白飯,周圍點綴著星星與花朵造型的五色蔬果,並搭配沙拉與味噌拿鐵湯品,圖為「台式三杯雞」套餐。(320元,圖/魏妤靜攝)說到中華料理也不能少了熱炒,為了因應位於百貨商場無法使用明火的限制,團隊在嘗試各種搭配後,最終找到最能還原快炒原味的口味,推出包括「沙茶牛肉」、「台式三杯雞」、以及嗜辣者最愛的「宮保雞丁」三款燴飯類套餐。套餐中最畫龍點睛的便是主廚設計的湯品「味噌拿鐵」。呼應品牌café的概念,主廚將拿鐵的概念融入味噌湯之中,上方是與咖啡同源的豆乳奶泡,下方則是濃口味噌,打開杯蓋即見舞動的柴魚片與海苔粉,頗具視覺效果。娃娃造型杏仁凍有桂圓紅棗與茉莉綠茶兩種口味。(200~220元,圖/魏妤靜攝)飲料新品推出冷飲「玫瑰洛神茉莉康普茶」、「莓果可爾必思康普茶」(左,各230元),以及熱飲「玫瑰紅棗茶」。(220元,圖/魏妤靜攝、alice + olivia café提供)甜點的部分,則有每日限量的主廚特製杏仁凍,供應桂圓紅棗以及茉莉綠茶兩種口味,娃娃頭造型杏仁凍成型不易,因此每日各限量3份,並以當日直送的新鮮食用花妝點造型,並搭配酸甜不膩的特製芒果優格醬汁,是可依個人喜好調整為多芒果偏甜或多優格偏酸的雙層醬汁。另外還有娃娃頭造型的芝麻包與巧克力熔岩包,以迷你尺寸輕鬆為正餐畫下句點。點購台味傳奇新餐點即享萬波島嶼紅茶喝到飽,還搭配紙圍兜、餐墊紙,復刻台味靈魂。(圖/Texas Roadhouse提供)另外全美最大連鎖牛排品牌Texas Roadhouse德州鮮切牛排登台10年又出新招!繼6月台北復興店盛大開幕後,7月再推出台灣限定全新系列餐點「台味傳奇」,以台式鐵板排餐為靈感,經過獨家香料醃漬的肉品在鐵板上滋滋作響,淋上濃郁的蘑菇醬或黑胡椒醬,再搭配荷包蛋及蔬菜,「進化版」台式牛排即刻登場。「鐵板厚切豬排」。(520元,圖/Texas Roadhouse提供)「台味傳奇」為Texas Roadhouse十年來首次由台灣團隊研發在地菜單,無論是以低溫熟成的沙朗牛排、經過炭烤烙上誘人紋路的鮮嫩雞胸,或是Texas Roadhouse的隱藏版人氣料理厚切豬排,在初步調理後放上熱燙的鐵板,將肉汁精華牢牢鎖住,創造出有別於經典美式料理的風味。為了將台味進行到底,Texas Roadhouse也集結台式鐵板靈魂,除了受粉絲們喜愛的現烤麵包外,特地邀請主打台灣古早味飲料的手搖飲品牌「萬波島嶼紅茶」共同響應,此外,因應聯名合作,Texas Roadhouse更特製「牛排款」及「紅茶款」紙圍兜,連同餐墊紙隨餐隨機贈送。「台味傳奇」即日起於全台分店(復興店除外)販售,推出牛、豬、雞三種餐點選擇,售價499元起。
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受封「華人版怪奇比莉」 李澤瓏自招:是個完整的I人
大陸創作歌手李澤瓏曾參加選秀節目《明日之子》,是個Y2K怪怪美少女,更被封為「華人版怪奇比莉」,先前推出日語單曲〈習癖〉,並來台宣傳,今(3日)舉辦記者會,開心表示這是她人生中第二次來台灣,第一次是2018年時來旅遊,「初來乍到樣樣東西都新鮮,當時在墾丁騎摩托車身心舒暢,最愛土鳳梨酥和芋頭蛋糕!」李澤瓏很喜歡日本文化。(圖/侯世駿攝)雖然被稱為「華人版怪奇比莉」,看起來古靈精怪,但李澤瓏自認是個「完整的I人」,內向又害羞,「還好這次單曲跟MV都是在日本完成,大都會比較冷漠,沒什麼人關注、盯著看。」若在大家都知道她的地方拍攝,鐵定會被圍觀,讓她笑說:「我的個性會覺得很羞恥!」此次單曲由東京事變貝斯手龜田誠治操刀製作,而李澤瓏除了崇拜龜田誠治,也是同團主唱椎名林檎的粉絲,大呼若是遇到椎名林檎本人,自己可能會「原地猝死」。李澤瓏的壞習慣就是戒不掉垃圾食物。(圖/侯世駿攝)李澤瓏從小就很喜歡看日劇、動漫和聽日文歌,原先想去日本留學,僅用3個月自修,就考到日文檢定N1,不過因疫情爆發而作罷。她透露2017年出道前曾到日本住過1年,當時住在東京江戶川區,也就是迪士尼樂園附近,印象最深刻是,因為自己喜歡拉麵,把該區域的拉麵吃過一輪,還做出排名,心目中的第一名是「卍力拉麵」,尤其香菜口味驚艷至今,耳聞「卍力拉麵」七月剛在西門町開店,讓她驚喜不已。提到新歌〈習癖〉,李澤瓏解析這兩個字在說「戒不掉的老毛病」,描述感情上思念的壞習慣,問及是否也有這種「習慣」?她表示:「感情方面不曾發生過,平常的壞習慣只有愛吃垃圾食物啦!」更說媽媽希望她吃得健康,平時在家都會特別準備飯菜,但只要出門工作,她就會偷偷亂吃,自招在台灣吃了鹹酥雞跟排骨飯。
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阿嬤偷香菜失風骨折 怒告菜農求償34萬:他拿木棍追害我摔倒!
中國大陸一名王姓老太太,2022年10月晚間潛入1座菜園偷菜,遭埋伏已久的黃姓農夫人贓俱獲,逃跑時不慎摔斷手,就醫鑑定達到十級傷殘(日常活動能力受影響),怒告黃男求償人民幣8萬多元(約新台幣34萬元)。據《北京日報》報導,黃男因自家菜園經常被附近村民光顧,不時會在農田角落埋伏捉賊,他在2022年10月21日晚間9點多,聽聞田裡有動靜,悄聲上前一看,發現王女正在偷香菜並厲聲喝斥。不知道有人「蹲點」的王女,驚嚇轉頭一看,赫見黃男拿著木棍逼近,立刻轉身逃跑,卻因慌不擇路自摔農地,這一摔痛得王女大聲哀號:「你追我幹啥?痛死我了!」原本氣在上頭的黃男,只好無言的打電話報案。王女就醫被診斷右肱骨外科頸骨折、右肱骨大節骨骨折,傷勢達十級傷殘,不滿「只是偷點香菜」就骨折的王女,主張自己受傷全是黃男拿木棍追她造成的,其合法權益因此被嚴重侵害,提告求償人民幣8萬多元。黃男在法庭上雖做出情緒性發言,「偷東西還有理了?」、「自己摔倒怪我」、「被偷還不能追小偷?要眼睜睜看小偷逃」,但因王女無法舉證他有拿木棍、醫院資料也沒記載王女遭木棍擊傷,加上她偷竊涉嫌侵害黃男財產權,黃男為防止事後無法舉證、追索,致使自己權益遭受難以彌補損失而追趕,屬合法自助行為,駁回王女訴訟。二審法院日前再次駁回訴求。