雞蛋
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鹿希派幫裝修出包！ 現場冒火花超驚險
實境節目霸主《嗨！營業中》本週迎來重大任務的圓滿結尾！經過夥伴們與志工團隊連日來的辛勤趕工，終於將原本廢棄的房子變身為溫馨新居。在最新的交屋儀式中，當原本居住的家庭與孩子們踏入新家，看到家具定位、裝潢煥然一新的景象，孩子們臉上洋溢著幸福笑容，驚嘆「有家真好」，讓全體夥伴與志工感動不已，直呼一切辛苦都值得了。為了慶祝新居落成，節目組特別安排了「起家派對」（取「雞」與「家」諧音，象徵起家），並迎來一位許久不見的重量級嘉賓：金曲歌王乱彈阿翔。當那熟悉的長髮與爽朗笑聲伴隨著白色大卡車出現時，夥伴們興奮地衝上前擁抱。亂彈阿翔一下車就發布任務，要帶領大家製作烤雞料理討個好彩頭，專業級的「大仁哥」桶仔雞團隊也加入支援。由於烤雞現場溫度過高，為了應景加上輸人不輸陣，余祥銓拱各務孝太乾脆脫掉上衣，展現精壯肌肉，在路邊上演一場充滿「肌情」的烤雞秀。為了娛樂大家，余祥銓、各務孝太與鹿希派更組成了「蛋蛋三兄弟」，打扮成雞蛋人的模樣大跳搞笑舞蹈，讓現場氣氛嗨到最高點。雖然成果美好，但過程卻是狀況百出。在趕工期間，吳映潔（鬼鬼）驚喜看著房子輪廓成形，大喊「蓋起來了！」但在內部裝修時卻發生不少插曲。鹿希派在協助工程時，竟然把工具用到歪掉，甚至現場冒出火花引發一陣虛驚；郭泓志釘釘子也頻頻釘錯被糾正。大夥忙碌之餘吃著夥伴準備的鹹粥，雖然覺得「太鹹了」，但為了不傷大廚的心，工人們只敢小聲議論不敢聲張。直到被機靈的鬼鬼發現，驚問：「很鹹怎麼不講？」工人們才幽默回應：「已經來不及了，都吃下肚了！」隨著新家任務圓滿達成，《嗨！營業中》將迎來全新挑戰，余祥銓被選為新任主廚。究竟這位新主廚會端出什麼驚人料理？廚房會不會再次陷入混亂？敬請鎖定本週《嗨！營業中》全新一季：每週六晚間 8:00 台視首播、晚間 10:00 Netflix 上架；每週日晚間 8:00 八大綜合台播出。各務孝太、余祥銓、鹿希派組成「蛋蛋三兄弟」。（圖／好看娛樂）
初三驚喜／洪暐哲帶媽媽遊韓國 穿女裝路人狂讚：好漂亮
洪暐哲去年在事業上大豐收，接連參與音樂劇《我的遺願清單》與戲劇《整形過後》的演出，不斷挑戰自己，嘗試不同的領域。孝順的他在工作忙碌之餘，帶著媽媽到韓國旅行，他曾當過練習生，在韓國住了5年多，媽媽則是第一次前往韓國，他也終於能當「在地導遊」，帶媽媽看看他生活過的地方。為了讓媽媽穿韓服，洪暐哲大方穿上女裝。（圖／年代整合行銷提供）其實這並非洪暐哲第一次與媽媽出國，但以前都是因為工作，這次是首度帶著媽媽純旅遊，而媽媽最想去的「打卡地點」是景福宮，說到景福宮，最有名的就是穿著韓服拍美照，不過媽媽太害羞不敢穿韓服，認為那是年輕人在做的事情，洪暐哲不斷跟她說：「韓服沒有分年紀啦，妳一定要體驗一次！」沒想到媽媽居然跟他談條件，希望兒子能跟她一起穿女裝。這個要求當然難不倒洪暐哲，「她一開始可能以為我不敢，殊不知我這個人很瘋立刻說好，然後馬上去挑了一件，媽媽當場傻眼，只好認命穿韓服陪我一起。」當母子倆一起穿韓服走在路上，獲得了許多路人的目光，讓媽媽害羞地說：「等一下如果有人問，我要裝作不認識你。」幸好路人們都很友善，一直跑過來說他們很漂亮，還想一起合照，讓媽媽瞬間變得超有自信，整個人氣場全開。洪暐哲參加很照顧他的姐姐的婚禮。（圖／年代整合行銷提供）此次到韓國，洪暐哲也參加了一位好友的婚禮，「會特別飛去參加這個姐姐的婚禮，是因為我在韓國的時候，她真的很照顧我，身為外國人韓文一句都不會，她還是一直很關心我、照顧我，所以對我來說她是很重要的存在。」這次他首度參加韓國婚禮，由於擔心會出錯，出發前還認真做功課，最讓他感到意外的是韓國婚禮要送「白包」，與台灣截然不同的文化令他印象深刻。說到韓國行程，洪暐哲大力推薦汗蒸幕。（圖／年代整合行銷提供）談到最推薦的韓國行程，洪暐哲說絕對要去汗蒸幕，「我每次去韓國都一定會去報到，對我來說那根本不是行程，是人生必備。」他最愛先泡澡，泡到全身放鬆之後，再去吃一碗熱呼呼的泡麵，搭配雞蛋跟酒釀，會覺得靈魂被治癒，當然也一定要用毛巾綁羊角，笑說：「沒有羊角就不算來過汗蒸幕！」這次他成功向媽媽推坑，讓媽媽也愛上汗蒸幕。韓式妝造讓洪暐哲看到媽媽不同的面貌。（圖／年代整合行銷提供）此外，洪暐哲說一定要體驗一次韓式妝造，一個人大約3千元台幣，這次他帶著媽媽去體驗，也是他這26年來首度看到媽媽正式化妝，當下被媽媽驚豔到，直呼：「原來媽媽化妝後更漂亮！」看到媽媽漂亮的模樣，讓他覺得錢花得很值得，像是買到了一份感動。過年洪暐哲會陪伴在家人身邊。（圖／翻攝自洪暐哲臉書）農曆春節洪暐哲同樣會陪在家人身邊，「平常工作在家的時間不多，或是回家的時候就是家人休息的時間了，過年可以比較完整的陪伴家人。」至於2026年的新計畫，他表示想要挑戰主持，也希望能夠推出新專輯，「雖然已經發行六首歌了，但想要一個完整概念的專輯也正在計劃中，希望今年都能完成心願！」新的一年洪暐哲想挑戰主持及發行新專輯。（圖／翻攝自洪暐哲臉書）
初二回娘家！小孟老師列「15項禁忌」 不能喊餓、吃鴨蛋
今天是大年初二，依循傳統民俗，許多出嫁女兒會選在這天回娘家團聚。命理師小孟老師整理出「大年初二15項禁忌」，提醒民眾在歡度春節之際，也可留意相關習俗說法，作為參考。一、忌女兒回娘家待到晚上民間習俗認為，出嫁女兒初二回娘家應於傍晚前返家，越早回家越好，若停留至晚上，象徵可能為娘家帶來不順。二、回門禮紅包忌單數初二回娘家須準備禮物或紅包。傳統說法指單數為陽，偶數為陰，陰象徵女性，因此禮金宜包雙數。另有一說，單數代表孤單之意。三、忌洗衣服習俗指出，初一與初二為水神生日，這兩天不宜洗衣，以示尊重。四、忌晚上宴請女婿民間認為宴請女婿應趁早，若拖到晚上才設宴，有「吃尾」之意，象徵財運走下坡，因此強調要「吃頭」不「吃尾」。五、初四與初五忌回娘家初四與初五被視為財氣旺盛之日，多數家庭會迎財神，若此時回娘家，傳統認為可能分散財氣與福氣。六、初二忌被人掏走口袋東西 若在初二被人從口袋取走物品，象徵財物被掏空，寓意財運流失。七、忌掃地與拖地方向錯誤若家中需要清理，掃把或拖把應向內掃或向內拖，象徵財氣入門，避免向外掃拖，以免財富外流。八、忌討債初二不宜向他人討債，習俗認為當日討債，未來一年容易陷入債務困擾。九、忌午睡因初二常有親友拜年，若午睡恐顯失禮，因此傳統上不建議。十、初二避免吃鴨蛋說法指出，初二食用鴨蛋象徵財運表現下滑，建議可改食雞蛋。十一、初二忌說「餓」當日避免說出「餓」字，以免象徵未來一年口福不足、財運減弱。十二、初二不宜一直提款若需至提款機領錢，建議一次提足金額，避免反覆提款，寓意財庫不穩。十三、初二忌釘東西 自初一至初五被視為財氣旺盛時段，家中不宜釘物，民俗認為恐將財氣「釘住」或影響運勢。十四、忌帶朋友與陌生人回娘家：回娘家宜以家人為主，若帶過多朋友同行，傳統說法認為可能分散娘家福氣與財運。十五、初二忌拜夫家祖先若初二未回娘家，傳統上不建議祭拜夫家祖先，如欲祭拜，可採手拜方式，不插香。
吃不多體脂卻狂飆？35歲後「有感發胖」不是錯覺！營養師揭3大真相
很多女生都有同感：明明飲食沒有變、份量甚至更少，體脂卻默默往上飆？褲子變緊、腰線消失，連體態都跟著走樣？其實這不一定是自制力變差，而是身體機制正在悄悄改變。有營養師就在粉專點出，35歲之後出現「有感發胖」往往和以下3個因素高度相關。原因1：肌肉量下降，代謝自然變慢肌肉不只是讓線條好看，更直接影響基礎代謝與能量利用率。當年紀增加，如果沒有刻意維持或訓練肌肉，流失速度會比想像中更快，身體燃燒熱量的效率也跟著降低。結果就是—吃得跟以前差不多，脂肪卻更容易被囤積，尤其集中在腹部與下半身。（圖／取自PEXELS）原因2：日常活動量不知不覺變少以前可能走很多路、下班還有體力聚會或逛街，但隨著工作型態改變，長時間久坐、頻繁開會，加上回家只想休息，整體活動量其實大幅下降。這種「非運動型消耗」減少，對體重與體脂影響非常大，也讓人誤以為自己沒有變，其實熱量支出早就不同。（圖／取自PEXELS）原因3：荷爾蒙波動，脂肪更容易堆積35歲後，女性體內的雌激素開始出現變化，脂肪分布也會跟著改變！即使體重沒有明顯上升，仍可能感覺曲線不再、身形變得鬆垮，這並非錯覺，而是生理調整帶來的結果。（圖／取自PEXELS）那該怎麼做？營養師提醒，第一件事就是「不要過度節食」！吃太少反而加速肌肉流失，讓代謝更低，建議確保蛋白質攝取，例如以60公斤體重為例，每日約需48至60克蛋白質，可透過雞蛋、豆漿，以及正餐中的魚肉或瘦肉補足；同時加入肌力或重量訓練，幫助維持肌肉量，平時也要刻意增加走動與站立時間，讓身體保持活躍。另外，壓力與睡眠品質同樣關鍵，當壓力荷爾蒙升高，也可能干擾脂肪代謝與女性荷爾蒙平衡，適度透過瑜珈、冥想或深呼吸放鬆，往往比一味少吃更有效。（圖／取自PEXELS）35歲後的身體，本來就會進入新的節奏。與其責怪自己，不如理解變化、調整策略—當肌肉、活動與生活習慣同步優化，體態自然會慢慢回到理想狀態。
戀戀安農溪2／三星「四寶」好吃又好玩 「天長地久」景點一次看
宜蘭縣三星鄉除了「美食四寶」蔥、白蒜、銀柳、上將梨廣為人知外，更有四大私房景點值得一逛，三星鄉代會主席陳世玉在地多年，她指出天送埤、長埤湖、地熱、九芎湖「天長地久（九）」可謂三星璞玉，私房景點來到三星怎能不看看。隨著在地行家腳步走春三星，期待「馬到功成」旺整年吧！三星鄉代會主席陳世玉（圖）認為天送埤、長埤湖、清水地熱、九芎湖等私房景點可組成「天長地久」，帶全三星躍入國際旅人視野。（圖／CTWANT攝影組） 首先是1921年興建的天送埤車站，這可是全台碩果僅存的純木構造藍色車站，也曾是專門運送紅檜、扁柏的太平山森林鐵轉運站，遊客可以搭乘可愛的復刻版小火車，在鐵道上感受昔日林業開發的輝煌時光。下車後，別忘了車站周邊傳統卜肉、三星蔥餅等美食，有空的話還可到一旁安農溪自行車道與自然步道遛遛，鐵道迷與慢活嚮往者，你不能錯過。「長埤湖風景區」2026年有了新遊具加入，讓欣賞湖景之外也能有運動新體驗，春節走春不妨來逛逛。（圖／顏瑋辰攝）第二是轉型為主題園區的長埤湖風景區，這裡是2026年全新整理好、結合自然風景與親子互動的休閒勝地。在外圍免費區，遊客可沿著平緩的環湖步道漫步，那終年不乾涸的碧綠水色宛如翡翠是淨化了城市中五光十色的雜念。若到園內搭配體驗SUP（立式划槳運動）與水上自行車，徜徉美景之下體驗極限運動是獨門體驗，而園內的「精靈村」更可讓遊客與笑笑羊、羊駝、狐獴等可愛動物近距離接觸及餵食，還提供日式和服租借體驗，近期也預計推出湖上星空電影院及夜間導覽，歡迎大家來看看。 第三是從台灣中油地熱工作站轉型成的「清水地熱公園」新景點，除了溫泉泡腳池與新設的「清水泉湯屋」提供質感體驗外，遊客還可以利用高溫泉水「溫泉煮食」，在煙霧繚繞中享用熱騰騰的雞蛋、玉米、茭白筍或香菇雞湯，天然地熱煲出的鮮甜原味莫過於此。 旅途尾聲不妨到安農溪發源的三星九芎湖，這兒是一片被青山環繞的廣闊谷地，也是蘭陽電廠發電後的尾水匯集處，不只水質清澈見底、空谷幽靜也沐浴了身心。 陳世玉笑指，如果到第四站還有體力，九芎湖步道可以輕鬆走，因為幽靜的氛圍能與白鷺鷥共舞，極佳的原始感更被在地譽為綠意盎然的「世外桃源」，期待「醒腦」後，新的一年秉持龍馬精神大展鴻圖。大隱村長游茂山（圖）介紹，有機的安農溪米不僅煮成白米飯好吃，煮粥滋味更是沒話說，香Ｑ又米粒完整，就算稍微涼了也不走味。（圖／CTWANT攝影組） 三星鄉大隱村長游茂山也說，正是安農溪清澈的水質，讓下頭灌溉的三星鄉安農溪米一躍為精緻米品，其口感Q彈是放涼也不怕走味，無論製作成白飯、壽司或稀飯都是一絕。游茂山拍胸脯直指，三星地區的農會管理極為嚴格，從選種、育苗、田間管理到碾製包裝全程遵循產銷履歷制度「每一批米的來源可追得到」，讓消費者食得安心，值得遊客在回家路上帶包「安農溪米」再走，讓慢活充電與健康飲食，在安農溪沿岸找到答案。
一天狂吃6顆蛋沒事？醫揭「1族群」小心壞膽固醇飆升
網路流傳「一天吃6顆蛋也沒事」、「吃蛋不影響膽固醇」的說法，減重醫師蕭捷健指出，民眾切勿盲目效法，並指出並非每個人都擁有「吃不胖、吃不壞」的體質。據醫學研究與臨床觀察，人群中約有三分之一屬於「膽固醇高敏感組」，若攝取過量蛋黃，血液中的壞膽固醇（LDL）恐將大幅飆升，長期下來會增加心血管疾病與死亡風險，呼籲民眾在跟風網紅飲食法前，應先了解自身的身體耐受度。減重醫師蕭捷健透過臉書粉絲專頁發文指出，診間近期常有患者詢問是否能效法網紅一天吃下6顆雞蛋。他說明有研究發現，人體對膽固醇的反應可分為兩大類：約三分之二的人屬於「無感組（Hypo-responders）」，其肝臟調節功能極佳，當飲食攝入膽固醇時，肝臟會自動減少合成以維持平衡，即便大量食用，血液數值依然穩定；然而，其餘三分之一的人則屬於「敏感組（Hyper-responders）」，這類族群的腸道吸收力強，且肝臟調節機制不靈敏，一旦攝取過多膽固醇，血液數值便會迅速惡化。為了實證此觀點，蕭醫師引述《美國醫學會雜誌》（JAMA）一項追蹤約3萬人、長達17年的大型研究指出，數據顯示膽固醇攝取量與心血管疾病風險及死亡率呈正相關；他進一步解釋，若所有人對膽固醇都具備免疫力，風險曲線應為持平，正是因為這三分之一的敏感族群拉高了平均值，才證明了飲食對特定體質者的潛在威脅。面對「一天究竟能吃幾顆蛋」的疑問，蕭醫師強調，健康沒有一體適用的標準，他建議民眾採取實證行動。第一步是先前往醫院抽血檢驗壞膽固醇（LDL）或載脂蛋白B（ApoB）的基礎數值，接著在一個月內嘗試每日攝取三顆以上的雞蛋，最後一個月後再次複檢，若數值保持穩定，代表體質耐受度高；反之若數值明顯上升，則應嚴格限制蛋黃攝取量，並將飲食額度留給其他營養來源，以免對血管造成不可逆的負擔。
告五人化身過年長輩 麋先生被疑「出現一對佳偶」
告五人、麋先生、宇宙人、Tizzy Bac、帕拉斯五組樂團夢幻同台，攜手打造新春特別節目《馬冬食》，節目陣容榮獲金曲獎年度歌曲、最佳樂團與最佳演唱專輯製作人等多項榮耀肯定，再加上各團作品點閱以億級起跳，聲量與實力同步制霸樂壇，可說是「億」馬當先的豪華集結。此次17位音樂人齊聚一堂，洋溢著「17一起馬上發」的熱鬧年節氣氛，不僅各自準備寓意滿滿的年菜提前圍爐迎新春，更特別設計專屬新春紅包袋贈送歌迷，提前向所有樂迷獻上新年祝福。大家在節目一開場便火力全開，眾人默契十足地在造型上準備「紅」色亮點，為新春討喜添好運。告五人別出心裁，直接Cosplay過年必出現的長輩角色，犬青全套裝備上身，背心、毛巾一樣不缺，甚至將鑰匙掛在皮帶環上，細節滿滿，她更把告五人周邊毛巾、宇宙人小包、麋先生帽子以及Tizzy Bac刮痧板通通帶上身，笑說：「過年還是要幫大家帶貨！」雲安則身穿大紅背心，還自製寫著「主委：潘雲安」的字樣，讓現場不時傳出「蔡伯伯」、「潘主委」的逗趣呼喊聲，笑翻全場。五組樂團都準備了豐盛的美食。（圖／相信音樂提供）適逢馬年，現場更巧合地出現三位「小馬」，Tizzy Bac惠婷笑稱自己應該是相遇第一代小馬，還分享自己最近滑到一篇網路文章，提到馬年時，如果身上同時出現生肖相關圖樣或字樣，命理上被稱作「午午相刑」，她笑說看到時覺得滿新奇的，就當作新年小提醒，建議大家可以參考看看。另外兩位「小馬」則各自展現不同風格，麋先生以諾同樣選擇不配戴與馬相關的飾品，希望新的一年順順利利；告五人哲謙則走可愛路線，不僅穿上特製小馬玩偶上衣，還配戴馬項鍊，笑稱自己「擁有四頭馬」。美食方面，麋先生端出由蓮藕、雞蛋與雞翅組成的豐盛滷味拼盤「藕去飛翔2026圓滿拼盤」，聖皓分享蓮藕象徵的寓意時，宇宙人方Q搶答笑問是否代表麋先生去年「有一對佳偶」？聖皓笑回這對佳偶其實是與五月天阿信攜手創作新歌〈偶像〉，笑聲瞬間充滿現場。宇宙人準備了充滿年節氛圍的烏魚子與富貴雙方，小玉表示烏魚子是過年必備料理，象徵「子孫滿堂」，也呼應阿奎剛升格為二寶爸的喜訊。富貴雙方則象徵宇宙人去年迎來「雙線」並行的重要時刻，成功完成小巨蛋演唱會，同時全心投入新專輯製作。
雞蛋別放冰箱門邊！北農揭正確保存法 擺錯恐變質吃進細菌
雞蛋富含蛋白質，是日常不可或缺的食材，但若保存方式不當，恐影響新鮮度甚至增加變質風險。台北農產運銷公司提醒，挑選雞蛋時應以「有標章、可溯源」的產品為優先，才能吃得健康又安心。此外，台北農產也提醒，許多人習慣將雞蛋擺放在冰箱門邊的蛋架上，這其實是一大地雷。因為冰箱門頻繁開關，溫度波動劇烈，容易讓雞蛋變質，建議民眾應將整盒雞蛋直接放入冰箱冷藏室，並將「鈍端朝上、尖端朝下」擺放，才能延長保存期限、維持新鮮。不少民眾習慣將雞蛋放在冰箱門邊的蛋架上，但北農指出，冰箱門頻繁開關會造成溫度變化，容易加速雞蛋變質。建議民眾雞蛋買回家後，整盒放入冰箱內部冷藏區，並以「鈍端朝上、尖端朝下」的方式擺放，才能延長雞蛋的新鮮度。針對如何挑選與保存雞蛋，台北農產曾透過社群分享3大重點：一、選購訣竅：市面上雞蛋分為「洗選蛋」、「非洗選蛋」與「標章雞蛋」，購買時應查看包裝標示，選擇具可溯源標章者較有保障。國立台灣海洋大學食品科學系副教授張正明也指出，市售散裝雞蛋多為未經清洗的版本，表面可能沾有糞汙，較不衛生，不建議選購。二、冰箱保存方式：避免將雞蛋放置於冰箱門邊，應整盒置入冷藏室，且採「尖端朝下、鈍端朝上」擺放。張正明解釋，雞蛋氣室位於鈍端，此處需進行氣體與濕氣交換，朝上擺放有助維持氣室穩定、延長鮮度。冰箱門的晃動與溫差，則可能讓雞蛋品質每日下降。三、蛋色差異不影響營養：紅蛋與白蛋、蛋殼上是否有斑點，都與母雞品種有關，並不影響營養價值；而蛋黃的顏色則受到飼料成分與品種影響。台北農產強調，無論蛋殼或蛋黃顏色差異，營養都不相上下，民眾可依個人偏好選購。台北農產提醒，雞蛋雖小，但保存學問不小。掌握正確選購與保存方法，才能讓雞蛋保鮮又安心，吃得更健康。北農提醒：雞蛋保存應採鈍端朝上、尖端朝下擺放，有助維持新鮮度。（圖／翻攝自臉書，臺北農產）
北投溫泉湯屋驚傳雙屍案！高大成示警「臭雞蛋味」：15秒就會昏迷
台北市北投1處湯屋昨（8日）下午發生泡湯命案，46歲郭姓女子在湯池內身亡，男友李姓員工隨後也倒地送醫不治，疑因目睹女友身亡而心臟病發。警方初步排除外力介入，現場封鎖調查並報請檢察官相驗。對此，法醫高大成提醒，通風不良的溫泉可能產生硫化氫中毒，吸入高濃度氣體短時間即會昏迷甚至死亡。台北市北投區行義路1處溫泉湯屋於8日下午發生悲劇，1對情侶在泡湯時意外身亡。據警方調查，46歲的郭姓女子當天先進入湯屋泡湯，男子李姓員工則因假日工作繁忙而安排女友先行使用房間。然而，超過預定時間仍未見郭女離開，其他員工敲門未果，遂通知李男前往查看。李男進入湯屋後，赫然發現郭女已倒臥湯池內身亡，當場情緒崩潰，隨後自稱胸口不適倒地。消防與救護人員到場後，立即施以急救，但郭女當場確認死亡，李男送醫搶救仍宣告不治。警方表示，初步排除外力介入，現場已封鎖進行鑑識，並將依規定報請檢察官相驗，以釐清確切死因與案情經過。現場檢測未測出一氧化碳或硫化氫，但因事發地點為溫泉環境，不排除有其他氣體中毒的可能性。對此，法醫高大成指出，泡湯時若處於通風不良的環境，一旦聞到「臭雞蛋味」就必須立即逃離，他解釋，硫化物溶於水，比重較重，會沉積於水底；若在通風不良場所攪動溫泉水，硫化物可能隨氣體上升到空氣中，而硫化氫濃度超過100 PPM時會散發臭雞蛋味，一般人吸入約15秒即可能昏迷；若濃度達700 PPM，更是僅4秒鐘就可能死亡。高大成補充，硫化物中毒的遺體屍斑呈褐色或暗紫紅色，而一氧化碳中毒則呈粉紅色，可明顯區別。他也提醒，年長者或有心臟病者不宜在高溫池後突然跳入冰水池，心臟可能無法負荷；飲酒後亦不適合泡湯，以免血管擴張加重風險。
福利蛋不福利！知名賣場「動福蛋專區」竟放籠飼蛋 顧客怒：欺騙消費者
雞蛋常被視為日常飲食中不可或缺的蛋白質來源，台灣人每人每年更平均吃到355顆蛋，在世界名列前茅，國內有近8成蛋雞仍被囚禁在格子籠中受終生折磨，更增加疫病和食安風險，各大賣場因而設置動福蛋專區以支持更人道的畜產模式，但消費者發現，國內某知名賣場的動福蛋專區中，竟會有大量籠飼雞蛋，質疑是在欺騙和誤導顧客。格子籠最早由日僑引進，在台灣已有超過60年歷史，但在高效率和低廉飼養成本下，卻是蛋雞一輩子不見天日的囚禁，A4紙大小的空間要塞入2到4隻母雞，導致牠們好好站著、張開翅膀都沒有辦法，進而衍生各種疾病與傷害，雞隻糞便則透過籠底鐵絲直接落入下方，導致蛋雞終日得與糞尿和蚊蠅為伍，影響母雞健康外，還須使用更多環境藥物，增加疫病和食安風險。歐盟為提升動物福利，早在2012年宣布全面廢除格子籠，台灣至今仍有近8成蛋雞仍生活在籠中，在台灣動物社會研究會多年來的大聲疾呼下，國內逐漸出現友善雞蛋，採取平飼或放牧讓蛋雞得以自由走動、覓食，甚至可以進行沙浴、曬太陽，使雞隻能在快樂的環境下產出健康雞蛋。因應維護動物福利的國際潮流，國內各大賣場紛紛跟進，家樂福宣布啟動全台非籠飼轉型，2025年12月起台北門市率先停售籠飼雞蛋，並預計2026年10月全台達成100%非籠飼目標，台灣COSTCO在2025年非籠飼雞蛋總銷量占比為48%，全台最大的蛋品供應超市通路、某知名龍頭賣場卻仍有近8成是販售「格子籠蛋」。且消費者發現，該龍頭賣場雖設置動福蛋專區，貨架上擺著的卻仍混入格子籠雞蛋，甚至不是豐富化籠飼，而是一般籠飼生產的雞蛋，民眾如不仔細辨認雞蛋上的溯源碼根本難以發現，質疑是在誤導和欺騙顧客。長期推動經濟動物福利的台灣動物社會研究會副執行長陳玉敏表示：請該賣場落實企業良知，不要誤導欺騙消費者。將殘虐母雞身心的格子籠雞蛋，以「動物福利」專區為名販售，恐已涉及詐欺，友善畜牧是全球趨勢，請該賣場不要漠視動物福利，成為殘虐產蛋母雞的幫兇。台灣動物社會也提醒，民眾可參考雞蛋上面的溯源碼最後一碼，判斷蛋雞的飼養方式，O代表有機生產（Organic），有室內禽舍與戶外放牧區，飼料是有機；F是放牧生產（Free range），雞隻可自由在室內外活動；B則是平飼生產（Barn）雞隻飼養在室內禽舍，不是關在籠子裡；E代表豐富化籠飼生產（Enriched cage），母雞關在籠子裡，籠子稍微大一些；C則是一般籠飼生產（Cage）籠子只比A4紙張大一點點，台灣約7成以上蛋雞關格子籠。動福蛋專區中擺著的卻是溯源碼末碼為C的一般籠飼蛋，消費者不仔細辨認根本難以發現。（圖／讀者提供）
預告修正國產洗選蛋溯源制度 農業部：一定規模以上才須逐顆噴印及溯源登錄
關於外界關切「連鎖餐飲限用洗選蛋恐致價格上漲」一事，農業部畜牧司今（3）日表示，為進一步提升國產雞蛋洗選比例及洗選蛋於市場之覆蓋率，農業部於1月14日預告修正相關規定，擴大國產洗選鮮蛋溯源制度之適用對象。農業部強調，本次修正規定，並不包含下游早餐店、烘焙業及餐飲業者，而是須具一定規模的業者，其中包括：連鎖家數達30家以上之餐飲業、15家以上之烘焙業、50家以上之早餐店，或企業資本額達新臺幣1,000萬元以上之業者，其所使用之洗選鮮蛋，均須落實逐顆噴印標示、生產及流向資訊登錄溯源系統，並備妥相關紀錄供查核。新制預計自7月1日正式實施，初估約有330家公司、逾13,000間連鎖門市納入管理。農業部說明，自111年1月1日推動「雞蛋噴印溯源政策」以來，國人對雞蛋品質與來源資訊的重視程度逐年提升，洗選雞蛋的消費比例亦持續成長。本次制度修正，是在既有政策基礎上，進一步擴大納管具一定規模之連鎖餐飲與大型企業用蛋對象，屬於雞蛋洗選、噴印與溯源制度的自然延伸，目的在於使大量進入消費市場的雞蛋，其來源資訊更加清楚、可查詢、可追溯。農業部強調，洗選噴印制度並非新創政策，目前洗選蛋與未洗選蛋之價格差距有限，隨著洗選規模擴大及作業流程優化，相關物流與生產成本可望進一步下降，另於114年7月已與指標性企業進行溝通座談，多數業者均表達支持，並認為有助於提升蛋品品質與消費信任。為降低新制推動對產業之影響，農業部表示，將持續推動「畜禽產品冷鏈物流升級計畫」作為配套措施，透過補助蛋農及洗選業者改善洗選、冷藏及運輸設備，逐步建構完善的冷鏈體系，確保洗選鮮蛋於生產、流通及銷售各環節之品質穩定。同時，將責成中央畜產會加強查核作業，確保溯源制度落實執行、不流於形式。農業部進一步說明，新制上路後，業者如未依規定詳實登錄洗選鮮蛋溯源資訊，或未完成逐顆噴印標示，將依《農產品生產及驗證管理法》第31條規定，處新臺幣6,000元以上、3萬元以下罰鍰，並得按次處罰。未來政策推動將秉持「輔導優先、管理並進」原則，在兼顧產業實務與政策可行性的前提下，逐步提升國內洗選蛋覆蓋率，透過完善的溯源制度與冷鏈配套，落實生產者責任，提供消費者更安心的國產蛋品選擇，並促進國產雞蛋產業的永續發展。
中市蛋雞場爆禽流感 盧秀燕：疫情已控制、供應穩定
針對近日豐原區蛋雞場發生禽流感個案，台中市政府第一時間啟動跨局處防疫應變機制，迅速完成撲殺、清消與管制作業。市長盧秀燕2日召開會議表示，目前疫情已有效控制，未擴散至其他禽場或相關產業，市府也已全面盤點並強化防疫流程，請市民放心。盧秀燕指出，自今年1月起，全台已有多個縣市陸續出現禽流感案例，因此市府以最高標準、超前部署因應。此次事件發生後，農業局動保處隨即會同環保局、警察局等單位進場處置，於1月29日完成案例場雞隻全數撲殺，並於2月1日完成全場清空作業，銷毀雞蛋約375公斤、飼料及墊料約6萬6千公斤，同步完成場內外及周邊道路全面消毒，阻絕病毒擴散風險。盧秀燕表示，在環境清消方面，環保局動員清潔隊人力與車輛，連續4日執行清運、消毒等作業。此次清運處理項目包含飼料、墊料及病死雞隻，總處理量達67.81公噸；其中協助載運案場死亡雞隻1.67公噸，均依防疫規範妥善去化處理。同時，也同步巡查周邊海岸線，均未發現異常狀況。盧秀燕說，衛生局則持續堅守食品安全防線，針對可能流入市面的蛋品加強清查與回收，除督促問題畜牧場加速回收外，也每日逐筆盤點回收數量，截至目前已回收148.42台斤，並持續追蹤流向，確保風險蛋品全面清零。針對民眾關心的民生供應與價格議題，盧秀燕表示，目前蛋價與肉雞供應皆維持平穩，並未因本案出現明顯波動；適逢年節將近，市府仍會持續密切關注蛋品、肉品及各項民生物資的價量變化，確保市場穩定。盧秀燕也於會中指示，未來將進一步強化跨局處橫向聯繫，由農業局動保處、民政局及經發局等單位建立更完整的禽畜及相關產業登錄與通報機制，結合動物防疫專業與產業管理資訊，補強防疫SOP，提升面對動物傳染病的整體應變效率。盧秀燕表示，感謝市府團隊的即時應變與主動作為，強調此次防疫行動中，相關局處在未正式下達指令前即自動自發投入現場支援，展現高度責任感與行動力。市府將持續以嚴謹態度守好防疫與食安防線，確保市民健康與民生供應穩定無虞。
茶葉蛋健康嗎？ 醫讚「助孩子長高的好幫手」：3歲以下不要吃
最近有位營養師在Threads分享9種「常被誤以為是無糖，但實際上含糖量偏高」的食物，而茶葉蛋就被列入名單，說法遭到家醫科醫師反駁後，營養師只是偷偷刪文，並未作出回應。對此，兒童內分泌科專科醫師陳奕成指出，他一直很鼓勵國小以上的孩子，可以將茶葉蛋當作下課點心，作為補充蛋白質、增加飽足感又幫助長高的好幫手。陳奕成在臉書粉專發文表示，雞蛋是「全營養食物」，含有豐富的優質蛋白，對於活動量大的孩子來說，茶葉蛋是便利商店就可以輕鬆買到的原型食物，比起精緻澱粉，更能提供穩定的飽足感和長高所需要的原料。陳奕成提到，雖然蛋本身的營養很棒，但還是需要稍微留意茶葉蛋的「那鍋滷汁」，滷汁會讓蛋殼吸附額外的鈉，由於1至3歲的孩子腎臟發育尚未完全成熟，建議還沒上幼稚園的小小孩，選擇吃水煮蛋比較安全。如果想吃得更健康，陳奕成指出，可以避免挑選殼裂太深、顏色過黑的茶葉蛋；剝完茶葉蛋的蛋殼後，可以用飲用水稍微沖一下表面；若是1至3歲的孩子，建議優先選擇居家水煮蛋。另外，陳奕成也提醒，茶葉蛋在滷製時，茶葉中的咖啡因確實會滲入蛋白與蛋黃中，不過含量相當低，不至於讓孩子吃完後興奮到睡不著覺，不要一天吃下2、3顆茶葉蛋就好。
早餐不是吃清淡就好！醫揭「3大地雷組合」 牛奶配蛋竟上榜
早餐吃錯，不僅無法啟動身體代謝，長期下來恐損害肝腎與心血管健康。胸腔暨重症專科醫師黃軒指出，許多看似「清淡健康」的早餐組合，其實忽略了營養平衡，導致身體在經過8至10小時空腹後，無法接收到該有的啟動訊號。他特別點名3種常見卻潛藏風險的早餐搭配，提醒民眾避免誤踩地雷。黃軒引述《The Journal of Nutrition, Health & Aging》期刊研究指出，早餐應提供全天約20至30%的熱量，且品質良好的早餐與較佳的心血管代謝指標、腰圍控制與腎功能表現息息相關。反之，若早餐內容貧乏、營養結構失衡，不僅代謝緩慢，還可能影響肝腎機能與精神表現。三大早餐地雷組合曝光：●牛奶＋雞蛋：缺碳水恐累肝腎這組合被許多人視為「模範早餐」，但實際上蛋白質含量雖高，卻幾乎缺乏碳水化合物。黃軒說明，早餐若沒有足夠碳水，會使胰島素訊號不足，導致蛋白質被迫作為能量來源，無法發揮修復功能，長期恐增加肝腎代謝負擔，造成精神不濟。建議改善： 牛奶＋雞蛋搭配全麥麵包、燕麥或地瓜，補足碳水來源。●清粥＋醬菜：膽囊「懶得動」易結石被誤認為養生組合的清粥搭配醬菜，實則高鈉、低蛋白、幾乎無脂肪。膽囊在早晨需要脂肪刺激釋出濃縮膽汁，否則膽固醇容易結晶形成結石。黃軒指出，這是膽汁生理邏輯，而非單純推測。建議改善： 可改為雜糧粥搭配水煮蛋、少量肉類與燙青菜，提供均衡營養與膽囊刺激。●燒餅＋油條：高熱量低營養 密度過低燒餅與油條為傳統常見早餐組合，但屬高溫油炸食品，熱量高、營養密度低，缺乏蛋白與纖維，容易引發血糖震盪、增加血脂。黃軒指出，這類早餐不宜天天食用，偶爾吃即可。建議改善： 可搭配無糖豆漿、水煮蛋與蔬菜，並在其他餐食中補回均衡營養。黃軒提醒，早餐的真正關鍵在於「啟動」代謝節律。他表示，身體早晨需透過碳水、蛋白質與脂肪三種訊號來啟動大腦與消化系統功能。若早餐只是「吃得清淡」，卻未達到營養啟動的目標，長期下來可能讓身體「整天卡關」，出現代謝異常、精神萎靡等問題。
禽流感蛋流入市面！豐康牧場遭罰115萬 蛋品流向曝光波及5星店家
台中市一處蛋雞場爆發禽流感疫情卻未依法通報，隱匿情況遭查獲後引發食品安全與防疫責任疑慮。市府除依《動物傳染病防治條例》及《畜牧法》對該業者裁罰新台幣115萬元，近期公布的蛋品流向資料也顯示，涉案雞蛋已透過不同通路流入台北市、苗栗縣及台中市多個店家，其中台中市內豐原、潭子等多家在Google評價中獲得5星好評的餐飲店家也「中鏢」。相關單位已完成跨區聯繫並進行全面下架回收。市府公布蛋品流向，台中多家高評價餐廳也波及，業者配合全面下架回收。（圖／台中市衛生局提供）市府指出，今年1月1日至1月27日，豐康蛋雞場共流出約3,125臺斤雞蛋，農業局於1月27日到場查署時，另查獲236臺斤尚未出貨蛋品。由於涉疫情隱忌與未依規處理病死雞等違規事實，市府依《動物傷傷病防治條例》和《畜牧法》對業者裁罰115萬元罰罰。7,000 餘臺斤蛋品流向日前已全面掌握。台中市衛生局長曾梓展表示，指出問題蛋品最大流向苗栗縣上圖商行約4,640臺斤；台北市農匠市集也接獲660臺斤。台中市境內則包括農會供銷部、市集攤商以及多家餐飲業者，517個分會為個人購買。分散在台中市內的餐飲店家，530名個人買家。其中曾使用相關蛋品的店家包括：豐原葉家割包、老喬冰果室、九號碼頭福科店、中區橫筵燙肉、植暇室餐廳等。市府表示，已於1月28日通知苗栗、台北市衛生局進行下架處理，台中市則已通知9家餐飲業者配合下架，並於農會供銷部現場下架12臺斤。目前已確認市面上已無問題蛋品流通，為保障消費者權益，市府已要求案場設置專責客服專線辦理退費，並預告日報回收進度。
Apink 尹普美5月大婚！揭祕「5公斤閃電瘦身」方法：減脂紫菜卷、告別外送與零食，這份清單請原地鎖死！
韓國團體Apink成員尹普美驚喜宣布將在 2026 年 5 月與音樂製作人 Rado 攜手步入婚姻殿堂，全世界的粉絲在送上祝福之餘，更驚嘆於她那始終如一、甚至更勝以往的完美體態。普美過去就曾以驚人的自律力在短時間內健康甩掉 5 公斤。她用親身經歷告訴我們：最好的保養是規律，最強的燃脂是作息，來看看普美曾分享的瘦身祕訣都有哪些？尹普美減肥方法：拒絕外送與堅持不吃零食想要達成普美式的減肥成效，第一步必須從生活形態的徹底重塑開始。普美強調減肥期間絕對要「拒絕日夜顛倒」，並嚴格禁止點外送、吃零食與長時間沉溺於手機。她主張回歸規律作息，每天早上七點準時起床，並堅持至少一週不碰任何零食，以避免加工食品造成的消化不良、膚況變差與腸胃負擔。（圖／取自 __yoonbomi__ IG）尹普美減肥方法：晚上十點睡覺＋每天喝2公升水量最關鍵的祕訣在於「黃金睡眠排毒法」，普美認為晚上十點到凌晨兩點是身體排毒的最佳時機，準時在十點就寢不僅對體重管理大有幫助，更能讓皮膚透出自然光澤。此外，水分攝取也是重中之重，每天堅持喝足 2 公升的白開水，並搭配富含茶多酚的綠茶來促進代謝，由內而外建立高效的燃脂環境。（圖／取自 __yoonbomi__ IG）尹普美減肥方法：蒟蒻炒飯與減脂紫菜卷在飲食調整上，普美展現了極高的創意與自律，她利用「蒟蒻」代替米飯製作炒飯，利用蒟蒻低熱量、高膳食纖維且極具飽足感的特性，解決減肥期間最怕的飢餓感。為了維持代謝力並避免肌肉流失，她的菜單中充滿了雞胸肉、鮪魚與雞蛋等高蛋白、低脂肪的優質食材。最受推崇的是她的「減脂紫菜卷」，底層改用蛋皮鋪底，內餡填滿清爽的紫蘇葉、甜椒、蟹肉、牛蒡、醃蘿蔔與黃瓜，色彩繽紛且層次豐富。她的早餐通常以烤麵包片配上起司與雞蛋開啟活力；晚餐則是暖胃的魚餅湯，以昆布、小魚乾、白蘿蔔熬製鮮甜高湯，放入串狀魚餅燉煮，不僅低負擔更能滿足味蕾。連工作後的點心也不馬虎，她會用新鮮無花果搭配無糖優格，撒上堅果、水果與少量蜂蜜做成優格碗，或是吃點炒栗子來滿足口腹之欲。（圖／取自 __yoonbomi__ IG）多元化動能：重訓、皮拉提斯到有氧的完美平衡當食物消化後，普美便會開啟高效的運動模式，透過重量訓練與自重的深蹲、弓箭步、臀橋及平板撐，精準強化核心與腿部線條，打造緊實的視覺效果。為了提升體態的優雅感與柔軟度，她一週會安排 2 至 3 次的皮拉提斯或芭蕾訓練，讓肌肉走向更加纖長細緻。有氧運動方面，則以跳繩與開合跳這類高效率、易執行的項目為主，快速消耗熱量。普美也特別提醒，每次運動結束後絕對不能漏掉 10 分鐘的拉伸運動，透過深度放鬆肌肉來緩解疲勞並美化線條。這種結合了爆發力、耐力與伸展的美體法，正是她能以最美狀態迎接 2026 年婚禮的祕密武器。（圖／取自 __yoonbomi__ IG）
食材放冰箱就沒事？ 食藥署曝4大收納重點：7分滿才安全
春節連假即將到來，不少家庭已經準備要大掃除，並大肆採購年貨、食材。食藥署在臉書粉專「食用玩家-食藥署」點出4項冰箱收納的重點，提醒民眾注意「先進先出」、定期清潔，才能真正吃得安心：1、冰箱保持冷氣流通、穩定內部溫度：冷藏0°C～7°C；冷凍低於−18°C。2、熱食及易腐敗菜餚，應即時冷藏。3、生食、熟食分層存放；乳製品、熟食應放冷藏上層，儘早食用；雞蛋保留原包裝，存放冰箱內部；蔬果保留原包裝或用透氣袋，放置蔬果室；生肉、海鮮要擦乾血水，分裝冷凍。4、先到期或先進先出、定期清理：註記存放日期，冰箱每月清潔與除霜至少1次。另外，食藥署也曾建議，可以使用小蘇打、檸檬水、酒精擦拭，保持冰箱清潔；食品存放冰箱時，應以冰箱7分滿為原則，注意不要擋住出風口；生食熟食要分開收納，清潔度較高的食物（如熟食）放在冰箱內上架，清潔度較低的食物（如生食）則置於下架，如果空間不夠，建議使用保鮮盒分類疊放。食藥署提醒，冰箱保存的食品並非永遠不會變質，可以在包裝袋上標示購買日期，遵守「先進先出」，並於保存期限內食用完畢。
張繼聰拍完《金童》胸肌消風 古天樂抓包直呼不連戲
電影《金童》在香港賣出破千萬港幣（約4000萬台幣）的亮眼票房，台灣將於本周上映。張繼聰是香港近年最搶手男演員，他為了《金童》先是增重扮演強力拳擊手，又再減重回復正常身型，而他也同時在拍攝《尋秦記》，短短數月體重變化了22公斤，連古天樂都忍不住笑說他的臉型和身體完全無法連戲。香港男星張繼聰為了新作《金童》不但花了兩年時間肉體改造成鐵血爆肌，更自掏腰包六位數港幣完成作品，才讓電影順利上映，他更勤跑映後，更靠著自己的好人緣，讓不少香港天王幫他站台。像是影帝張家輝及天王古天樂都為他造勢，張家輝大方現身映後活動，曾在電影《激戰》中也瘋狂改造肉體的張家輝大開玩笑，稱張繼聰的改造得太誇張，一看就是醫美的功勞，「他的肌肉有如打假球！胸肌漲成這樣，打一邊可能就要花掉三萬多港幣。」張繼聰大笑跟進說自己是到韓國進行改造，「胸肌、腹肌一顆一顆全都打了一輪肉毒。」張繼聰在《尋秦記》飾演古天樂的乾兒子。（圖／華映）但張家輝收起玩笑，認真讚美張繼聰說：「現在能拍好一部電影到可以上映真的不容易，他有膽量去完成，希望大家多多支持。」但又忍不住繼續開玩笑：「都拍了《金童》，下一部戲可以拍《玉女》，反正胸部都練得那麼大了，就繼續演囉！」而在張繼聰的努力下，《金童》開出在香港好票房，成為香港去年第7部票房破千萬票房的作品，他也感性的表示「這條跟很難走，但我們還是一步一步走過去，終於見到美麗的日出了。」其實在拍《金童》時，張繼聰也同時正在拍攝《尋秦記》，在電影中演出新增角色─項少龍的乾兒子石頭，他以壯碩的體型加入劇組。古天樂在拍攝現場總是見到張繼聰天天努力維持身型，「他除了一直吃雞蛋和雞胸肉之外，更隨身帶著教練，隨時隨地有空便在健身或練拳，非常認真。」由於《尋秦記》拍攝期長達好幾個月，張繼聰拍完《金童》拳擊場面後，便要努力減重成一般的體態，少了22公斤，再回到《尋秦記》接續拍攝時臉型完全不同，戲服也變得非常寬鬆，他笑說：「我被監製古老闆發現我的樣子完全無法連戲了啊！」《金童》將於2026年1月30日上映。
禽流感入侵豐原蛋雞場「7千隻雞急撲殺」 業者私自掩埋恐罰百萬
台中市豐原區一處蛋雞場驚傳高病原性禽流感（H5N1）疫情。該場飼養約7000隻蛋雞，日前陸續出現雞隻異常暴斃，死亡數量達1700隻，經台中市農業局採樣送驗後確認呈現陽性反應。台中市長盧秀燕今（28）日證實確診結果，並宣布全場蛋雞將全面撲殺，流出蛋品也同步下架銷毀。不過該業者在未通報情況下疑似擅自撲殺或掩埋部分死亡雞隻，遭台中市府認定違反《動物傳染病防治條例》，最高可處新台幣100萬元罰鍰。台中豐原區蛋雞場爆發H5N1禽流感，市府成立前進指揮所進行撲殺與消毒作業。（圖／台中市政府提供）這處位在豐原區的蛋雞場爆發H5N1高病原性禽流感，該場近日已有1700隻雞異常暴斃，卻未依規定通報，甚至疑似私自掩埋，遭市府認定隱匿疫情。對此，市長盧秀燕今早證實，農業局檢驗該場樣本結果為禽流感陽性，市府已緊急成立前進指揮所應變，除全面撲殺雞隻外，也啟動蛋品流向追蹤與下架作業。盧秀燕強調，此次疫情顯示防疫通報制度的重要性，未來將加強監管與教育，全力防堵疫情擴散，同時依法追究隱匿不報業者之責。另外，農業部防檢署副署長傅學理說明，該案確診為H5N1高病原性禽流感，傳出業者已私自撲殺與掩埋部分雞隻。按照《動物傳染病防治條例》規定，未通報與擅自處理死亡禽隻均屬違法，最高可罰新台幣100萬元，且撲殺補償將不予發放，業者還可能被追究後續疫情擴散責任。台中市農業局指出，案場7000隻蛋雞將全數撲殺，並啟動市內171處養雞場全面清查，防堵病毒擴散。除此之外，衛生局也同步介入，發現該場雞蛋多透過網購販售，目前已列管下架，呼籲民眾若不確定蛋品來源，只要煮熟食用即可降低風險。此外，市府也對案場5名員工與參與撲殺作業人員啟動為期7天的健康監測，以預防禽傳人風險。防檢署提醒，每年1至2月為禽流感高發期，與候鳥遷徙活動密切相關，業者應主動通報、配合檢疫，避免防疫破口。
台中豐原蛋雞場爆「上千隻雞集體死亡」 農業局封鎖採檢
台中市豐原區一處蛋雞場近日驚傳雞隻大量異常死亡事件，死亡數量高達上千隻，引發地方民眾高度關注與不安，擔憂是否與禽流感疫情有關，甚至憂心病死雞或問題雞蛋流入市面。台中市政府農業局接獲通報後不敢大意，27日立即派員前往現場稽查並完成採樣，當場對該雞場開出移動管制通知書，要求全面封場。事件最初由民眾在社群平台爆料指出，發現豐原某蛋雞牧場內出現大量不明原因死亡的雞隻，且疑似有死雞遭業者直接掩埋於場內，相關畫面曝光後，引發網友熱議，也讓外界憂心是否為高致病性禽流感疫情爆發。對此，台中市農業局證實，該雞場確實出現雞隻異常死亡情形，死亡數量約一千多隻。防疫人員已於27日上午完成現場採樣，並將檢體緊急送驗，檢驗結果預計48小時內出爐。在結果尚未確認前，該場區已實施最高規格的移動管制措施，嚴禁雞隻、雞蛋及相關設備進出，以防範潛在疫情擴散。農業局強調，目前僅為異常死亡通報案件，是否涉及禽流感仍需等待實驗室檢驗結果，相關防疫流程皆依規定辦理，並持續監控周邊禽場狀況，確保防疫安全。面對外界質疑，該蛋雞場業者也發出聲明表示，近日於例行性檢測中，確實發現部分雞隻健康狀況異常，相關雞隻與產品目前均在檢驗階段，並未流入市場販售。業者也指出，為保障消費者權益，凡已購買該批次產品的顧客，將無條件辦理全面退費。